Post on 07-Aug-2015
PIE LIMÓNReceta del maestro:
Lic. Angel Rodríguez Cobos
INGREDIENTES: 500 gr de pasta brisee de galletas
Marías 1 leche evaporada 1 leche condensada 180gr de queso crema 3huevos 1 taza de jugo de limón Rodajas de limón para decorar Colorante verde
PREPARACIÓN:Forrar un molde para pie con pasta brisee de galletas Marías. En una licuadora agregar los lacteos, queso, la taza de limón, los huevos y el colorante.Verter en el molde de pie ½ cm de borde del molde
COCCIÓN:Hornear por 30 min. en horno precalentado a 180°C