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ainia centro tecnológico
CÁMARA DE COMERCIO DE MADRID
18 DE NOVIEMBRE 2010
D. José CostoyaDelegado territorial
somos una asociación privada sin fines lucrativos que contribuye al desarrollo económico y social, apoyando e impulsando todos los procesos de innovación y desarrollo tecnológico
nacemos con una clara vocación de servicio empresarial, aunque también contamos con el apoyo de las Administraciones Públicas
contamos con 193 profesionales en plantilla; 70 % doctores y titulados universitarios y 30 % técnicos formación profesional
centro tecnológico al servicio de la industria / centro tecnológico
4
en 2009 más de 1.100 asociados y 1.400 clientes
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DIRECCIÓN
ING. PROCESOS
NUEVOS PROD.
INSTRUM. / AUTO.
TECN. ENVASE
BIOENSAYOS
QUÍMICA
M. AMB. / CALIDAD
TECNOLOGÍAS TIC.
LEGISLACIÓN
FORMACIÓN
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CONTROL / OPS
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estructura organizativa / cuerpo técnico
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DIRECCIÓNDIRECCIÓN
NUEVOS PROD.
ING. PROCESOS
INSTRUM /AUTO.
BIOENSAYOS
ANA. QUIMICOS
UNIDADES ESTRATEGICAS DE NEGOCIO
TEC. ENVASE
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TECNOL TIC
LEGISLACION
SERV. OPERATIV
FORMACION
TRANSF. TECNOL
MANTENIMIENTO
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1.- alimentación y salud
2.- calidad y seguridad alimentaria
3.- diseño y producción industrial
4.- sostenibilidad
a.- biotecnología
b.- tecnología de los alimentos
c.- electrónica y comunicaciones
d.- química
5.- nanotecnología
campos de aplicación y tecnologías
investigación, desarrollo e innovación
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asistencias tecnológicas
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Líneas de trabajo
• alimentación y salud: asistencia para el desarrollo de productos más saludables, procesos de envasado y conservación de alimentos, evaluación de la bioactividad de ingredientes funcionales….
• calidad y seguridad alimentaria: estudios de vida útil; diseño higiénico de instalaciones y equipos, detección de peligros de seguridad alimentaria,optimización de tratamientos de conservación, asesoramiento legal y etiquetado de los productos; sistemas rápidos de control, sistemas de gestión (BRC, IFS, ISO200.000), planes integrales de control, gestión de crisis alimentarias…
• diseño y producción industrial la asistencia técnica y diseño de envases, los estudios exploratorios sobre diferentes tecnologías, auditorias de procesos, optimización de líneas de producción, estudios exploratorios en planta piloto…
•Sostenibilidad aguas residuales y minimización de vertidos, residuos,
producción , limpia, gestión, energía…
las asistencias tecnológicas son servicios orientados a un resultado a corto
plazo, en los que ponemos nuestros conocimientos y experiencias al
servicio de la empresa
proyectos I+D
modalidades
proyectos realizados directa y exclusivamente con empresas, asociaciones o instituciones, mediante acuerdos de cooperación, implementación de soluciones tecnológicas o desarrollos conjuntos de técnicas y conocimientos
concertados con empresas que a veces cuentan con financiación procedente de programas públicos
proyectos estratégicos, exclusivos o en cooperación, a través de convocatorias nacionales o internacionales
20
desarrollar proyectos de I+D propios o en colaboración con las empresas
es el principal objetivo de nuestra estrategia
proyectos y servicios en 2009
asistencias tecnológicas
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las asistencias tecnológicas son servicios orientados a un resultado a corto
plazo, en los que ponemos nuestros conocimientos y experiencias al
servicio de la empresa
Europeos Nacionales Regionales Privados TOTAL
Alimentación y Salud 0 2 10 3 15
Calidad y Seg. Alimentaria 2 3 8 301 314
Diseño y Prod. Industrial 1 19 23 102 145
Sostenibilidad 0 3 4 29 36
TOTAL: 3 27 45 435 510
Actividades de Asistencia 2009
3%
62%
28%
7%Alimentación y Salud
Calidad y SeguridadAlimentaria
Diseño y ProducciónIndustrial
Sostenibilidad
Aprovechamiento de subproductos
GESTIÓN INTEGRAL DE RESIDUOS
El proyecto PSE PROBIOGAS
MADRID
POTENCIAL DISPONIBLE DE PRODUCCIÓN DE BIOGÁS
ainia centro tecnológico
¿Qué es el biogás?
El biogás es un gas combustible compuesto principalmente de metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2), que se obtiene como resultado de la fermentación anaerobia (en ausencia de oxígeno) de materiales orgánicos biodegradables.
65% CH4 30% CO2 1-5% otros (H2, agua, NH3) <4.000 ppm H2S
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1 m3 biogás equivale a la energía de 0.65 m3 de gas natural y puede llegar a producir 2.1 kWh de energía
eléctrica renovable
Esquema de una planta de biogás agroindustrial
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El proyecto PROBIOGAS: PSE
Desarrollo de sistemas sostenibles de producción y uso de biogás agroindustrial en España
PROYECTOS SINGULARES Y ESTRATÉGICOS
Programa Nacional de Energía
El proyecto singular y estratégico PROBIOGAS www.probiogas.es
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El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcance
Desarrollo de modelos sostenibles de producción y uso de biogás en entornos agroindustriales, así como la demostración de su viabilidad y difusión en España.
El proyecto PROBIOGAS: PSE El proyecto singular y estratégico PROBIOGAS
Objetivo general:
Alcance:
• Macro-proyecto (13 subproyectos o actuaciones). • 28 socios entre centro de investigación y empresas de toda España.• Duración 5 años (2007-2011).• Biogás procedente de “digestores”. • Materias primas “agroindustriales”: residuos/subproductos de la ganadería, agricultura y de la industria alimentaria. • Tecnología: “co-digestión anaerobia”.• Uso de biogás en distintas aplicaciones.
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El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcanceEl proyecto PROBIOGAS: PSE Estructura actual.
13 Subproyectos.
APROBADOS EN 2007:
Sp1. Materias PrimasSp2. Producción
APROBADOS EN 2008:
Sp3. DigestatoSp4. Biogás
Sp5. Oficina Técnica y Difusión
Sp6. DEMO: Uso de biogás de subproductos agroalimentarios en pilas de combustible.Sp8. DEMO: Co-digestión de residuos cítricos y ganaderos.Sp9. DEMO: Co-digestión purines y glicerina.
Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcanceEl proyecto PROBIOGAS: PSE Sp 1: Inventario de Materias Primas. Metodología.
Cálculo del potencial de producción de biogás en España.
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Potencial derivado de toda la materia prima que se genera. Cantidad de materia prima calculada por indicadores estadísticos y coeficientes. Resultados a nivel PROVINCIAL y COMARCAL.
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Parte del POTENCIAL TOTAL que puede ser objeto de gestión (recogida, transporte, almacenamiento) de forma viable. Ejemplo de material NO accesible: deyecciones ganaderas de explotaciones extensivas.
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Parte del POTENCIAL ACCESIBLE que queda, una vez descontados los usos alternativos. Ejemplo de usos alternativos: alimentación animal, compost, recuperación de compuestos activos, etc.
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PB
Coef. Productividad de Biogás (PB) de cada materia prima. Datos obtenidos de forma experimental (ensayos batch realizados en PROBIOGAS) o bibliográfica. Se aplican PBs suponiendo operación en continuo (no máximo potencial) donde el % biodegradación es menor.
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Potencial de producción de biogás. Calculado a partir de las toneladas disponibles de las materias primas y sus correspondientes PBs. Resultados en forma de POTENCIAL ACCESIBLE Y DISPONIBLE. Resultados a Nivel COMARCAL Y PROVINCIAL.
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Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcanceEl proyecto PROBIOGAS: PSE
MAPAS DE POTENCIAL DISPONIBLE
RESULTADOS
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Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcanceEl proyecto PROBIOGAS: PSE TIPOLOGÍA DE MATERIAS PRIMAS
T IP O C A T E G O R ÍA
G 1 P u rín d e c e rd o
G 2 E s t ié rc o l d e v a c a
G 3 G a lli n a za
G a n a d e r o s (G )
G 4 R e sto s d e o t ra s e sp e cie s
A n 1 S u b p r o d u c to s c á r n ic o s
A n 2 S u b p r o d u c to s lá c te o s
A lim e n ta rio s d e o r ig e n a n im a l ( A n )
A n 3 S u b p r o d u c to s d e p e s ca d o
V e 1 S u b p r o d u c to s h o r to f ru tíc o la s e x c e d e n te s
V e 2 S u b p r o d u c to s h o r to f ru tíc o la s n o co n fo rm e s
V e 3 S u b p r o d u c to s d e t ra n s fo r m a ció n d e p ro d u c to s h o r to f r u t íco la s
V e 4 O t ro s
A lim e n ta rio s d e o r ig e n ve g e ta l ( V e )
V e 5 L o d o s d e a g u a s re s id u a le s
C u lt iv o s E n e rg é t ic o s ( C e ) C e 1 C u lti vo s En e rg é t ic o s
IB i1 G lic e r in a S u b p r o d u c to s d e in d u st r ia s b io e n e r g é t ica s (IB i)
IB i2 R . b io e ta n o l
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Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. Sp1: MATERIAS PRIMAS. Inventario de materias primas. El proyecto PROBIOGAS: Objetivo y alcanceEl proyecto PROBIOGAS: PSE
Fuente: PROBIOGAS, Junio, 2010.
RESULTADOS A NIVEL NACIONAL
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CASO PRACTICO DEMOSTRATIVO
GRANJA SAN RAMÓN
Granja San Ramón
• Actividad principal: Producción de leche.
• Explotación de 2.000 animales.
• Generación estiércol: 35.000 t /año.
• Objetivo medioambiental:
– Valorización del estiércol mediante la obtención de biogás y
digestatos para su uso agrícola.
Granja San Ramón
Estiércol cubículos
Estiércol camas
500 m3 Fermentador flujo-pistón900 m3
Cargador 45 m3
Cosustratos
Quick-mix
Post-Digestor 2200 m3
Separador
Digestato
Fracción sólida digestato
(biofertilizantesólido)
Fracción líquida (biofertilizante
líquido)
Motor 500 kWBiogás
Energía eléctrica (venta)
Energía térmica (autoconsumo)
PRIMERA FASE(prevista ampliación)
Granja San Ramón
• Generación de 4.000.000 kWhe / año (electricidad verde).
• Energía eléctrica y térmica equivalente para 307 viviendas.
• Reducción de emisiones de 2.808 t CO2.
• Generación anual de energía equivalente a 850 toneladas equivalentes de
petróleo.
• Reciclado de los digestatos en parcelas agrícolas próximas a la granja según
plan de gestión a medida.
Iniciativa innovadora hacia la excelencia en la gestión medioambiental de
las actividades ganaderas
Granja San Ramón
Vista del interior Vista exterior
Características básicasVolumen: 900 m3
Agitación: 1 rpmST en el interior: 17% (máx)
I nstrumentación3 sensores de temperatura2 presostatos1 caudalímetro de gas
Granja San Ramón
Características básicasVolumen: 2200 m3
Agitación: 25 rpm
Vista del exterior
Vista del interior: cúpula
Vista del interior: agitador
I nstrumentación2 sensores de temperatura1 presostato1 caudalímetro de gas
Granja San Ramón
Distribuidor Cuadro general Analizador de gases (CH4, O2, H2S, H2)
Calefacción
Granja San Ramón
Separador sólido-líquido
Balsa de almacenamiento de la fracción líquida
Granja San Ramón
Aprovechamiento del biogás
Motor J enbacher 526 kW (499 kW)Rendimiento eléctrico 40,4%Pretratamiento:
- Desulfuración por aire en los digestores- Deshumidificación
Aprovechamiento E térmica camisa y gases de escape
Antorcha para quemado del gas en exceso.
GRACIAS POR SU ATENCIÓN
MÁS INFORMACIÓN:
D. José Costoya
Email: jcostoya@ainia.eswww.ainia.es