Post on 25-Sep-2018
HONGOS
ALONSO VILLAREAL
BARRERA JIMÉNEZ
MARTÍNEZ HERNÁNDEZ
CARACTERÍSTICAS GENERALES
Los hongos son organismos eucariotas uní o
pluricelulares que presentan una pared celular
constituida por quitina o celulosa. Estos organismos
tienen una nutrición heterótrofa.
Saprobios-que pueden descomponer
residuos orgánicos para alimentarse
Parásitos-extraen sustancias orgánicas que
necesitan de un huésped.
*Hongos simbióticos-extraen las sustancias
orgánicas de un huésped, sin embargo este
otorga cierto número de ventajas.
Reproducción asexual –
Gemación, fragmentación, esporulación
Reproducción sexual-
Fusión de gametos, Fusión de hifas
(somatogamia)
Factores limitantes: temperatura, humedad,
oxígeno, pH.
TÉCNICAS DE PRESERVACIÓN
SE PUEDEN DIVIDIR EN…
A largo plazo
Alternativos
Restringidos
A LARGO PLAZO
Sacado
Congelado •Liofilizado
•Sordelli
“modificado”
ALTERNATIVOS
Solo se utilizan cuando uno de los anteriores no se puede utilizar, entre ellos están…
Suspensión de la evaporación
La trasferencia periódica
La suspensión en agua destilada o en agua de mar estéril
Se recomienda utilizar 2 técnicas simultáneamente
RESTRINGIDOS
No se utilizan habitualmente.
Desecación en papel de filtro
Desecación en tierra, arena o silicagel u otro
soporte apropiado
Línea de investigación
Micología: Rama de la biología que tiene como objetivo el estudio de
los hongos
Médica: Se concentra en los efectos que pueden tener lo hongos
sobre lo humanos y su tratamiento.
Consecuencias: alergias, infecciones o intoxicaciones
Onicomicosis Micetoma
El reino fungí-
Reproducción asexual y sexual
Organismos carecen clorofila
(heterótrofos)
pared celular constituida por quitina o
celulosa
IMPORTANCIA BIOLÓGICA,
ECOLÓGICA Y ECONÓMICA
IMPORTANCIA BIOLOGICA
Pueden establecer relaciones simbióticas conocidas como:
Líquenes: Relación simbiótica
entre un hongo y una alga o cianobacterias.
Micorrizas: Simbiosis entre un hongo y
una planta vascular, donde ambos organismos
son beneficiados.
Hongos endófitos: Presente en algunas
plantas vasculares
IMPORTANCIA ECOLÓGICA
Gran importancia dentro de la biorremediación:
Control biológico de plagas
Degradación de material orgánico
IMPORTANCIA ECONOMICA
Efecto positivo:
Los hongos son muy importantes debido a que se ultilizan en
diferentes tipos de ramas como:
Alimentaria: Proporcionan alimentos
como setas y frutos
Industria: Principalmente en las de
pan, queso, vino y cerveza.
Medica y Química: Donde se obtienen hongos para la elaboración de
antibióticos que se utilizan para combatir infecciones