Materia prima

( CEBADA)

Mano de obra

(PERSONAL

ENCARGADO DEL AREA)

Capital (DINERO CON LO

QUE CUENTA

LA EMPRESA)

Energía (GASOLIN

A)

Información

(PROTOCOLO DE

TRABAJO)

Equipamiento (CUBA DE

REBALNDECIMIENTO, ERA, TOSTADOR,

SILO, MOLINO, CALDERA, BOMBA, CUBA DE

CLARIFICACION, CALDERA

DE COCCION, PRENSA,

COLADOR,NAVETA

REFRIGERADORA,FILTRO, TANQUE)

INPUTS

Retroalimentación (CONTROL DE CALIDAD)

CERVEZA

OUTPUTS