COMERCIALIZACION

UN PROCESO RECIEN INICIADO

GRUJOPROCHT

AVANCES EN PRODUCCION

• Se produce de forma programada.

• Se siembra de acuerdo a condiciones de la parcela.

• Se tiene producción mas diversificada.

• Conformación de grupos de productores por rubro.

AVANCES EN TRANSFORMACION

• Conformación de grupos de productores para transformación de los productos.

• Nuevas formas de presentación de los productos.

• Diversificación de los productos a ofertar.

INNOVACION

• Los productos han alcanzado un 50% mas de su valor con las nuevas presentaciones.

• Son productos mas llamativos para los compradores.

Como llega el producto al consumidor

• Algunos abastecen directamente al mercado municipal con productos frescos (previo se realizan los contactos con los compradores para su entrega)

• Otros envían sus productos al bar “Las Calabazas” para su venta.( En INPRHU-Somoto)

• Participación en ferias y eventos de promoción de los productos.

Próximos pasos

• Establecer centros de venta.• Especializar a un pequeño grupo en transformación,

etiquetado y valor agregado.• Formar a jóvenes en comercialización y distribución de

productos.

Productos

Procesamiento de piña

Jóvenes Procesando

Salsa de Tomate

Salsa de Tomate

¿Que visualizamos?

• Involucrar a los paractécnicos en este proceso.

• Aprovechar los que deberían ser los polos de desarrollo del INPRHU “Centro Sabana Grande Telpochcalli y Las Lomas”.

• Conformar grupos de procesamiento donde se involucren a madres, jóvenes y productores.