Post on 14-Jul-2015
Atópase en América
Central, formando xunto
con outras illas o que se
coñece como o Arco
das Antillas.
A illa está pegada a
Haití e bañada polo Mar
Caribe ( polo sur) e o
Océano Atlántico (polo
norte).
A capital: Santo
Domingo
Unha das árbores que máis escasea e
a máis protexida é a caoba.
Foi declarada árbore nacional co
propósito de protexela dos
contrabandistas xa que a súa madeira
é moi resistente, moi escasa e moi
cara, de cor vermella escura, tirando a
marrón
É unha árbore moi frondosa. O
seu froito é unha vaina que ten
dentro unhas pulpas agridulces e
comestibles, que están moi boas
en zume. Tómase acompañado de
yanikekes (empanadillas) recheo
de vexetais ou polo, terneira…..
Deste froito podemos
atopar ata 5 tipos
distintos: doces, secos,
augados, inxertos e os
americanos.
Os inxertos son os
mellores. Cun pouco de
limón e unha pouca sal
saben
estupendamente.
Deste froito podemos atopar 2 tipos de mangos: sajones e colones.
Os sajones son os máis comúns. Moi frondosos e moi altos, recoñecibles
en calquera lado.
Os colonos son pouco frecuentes xa que son poucos os que chegan a
formarse totalmente. A árbore é pouco frondosa e moi pequena.
Estes doces en xeral están presentes en toda a comunidade
latinoamericana.
O primeiro e o doce de leite que é unha táboa que pode levar polo
medio caramelo de todo tipo: mango, tamarindo, etc.
Doce tradicional que
se come na Semana
Santa.
Este doce está feito
con abichuelas ,pasas
, clavos , manteigaa,
sal e azucre.
Este doce é
conveniente comelo
quente xa que se
enfría perde sabor.
A bachata, o merengue e a
salsa son os máis practicados
Bachata: e o máis lento dos
tres. Acompañado de
percusión e vento-metal.
Báilase en parella e os
movementos son de pés e
cadeira.
Merengue: a diferencia coa
bachata é o ritmo: un pouquiño
máis rápido. En canto a forma de
bailar e a instrumentación é igual
que a bachata.
Salsa: é o máis
rápido dos tres.
Os instrumentos son
tamén de vento e
percusión.
Báilase en parellas e
destaca moito o
movemento da
cadeira.