Post on 06-Jan-2017
Tratamiento y control de principales enfermedadesde cuyes
Siever Morales Cauti
Docente –Investigador Facultad
de Medicina Veterinaria
UNMSM
ÍNDICE
Importancia de la producción de cuy
Factores de riesgo
Enfermedades infecciosa
Salmonelosis
Epidemiología
Prevención y control
Linfadenitis cervical
Epidemiología
Prevención y control
IMPORTANCIA
Sistemas de crianza
MV. Siever Morales Cauti – sieverm@hotmail.com
Crianza familiar
Crianza comercial
Crianza familiar-comercial
MV. Siever Morales Cauti – sieverm@hotmail.com
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Problemática Sanitaria
Problemática
ALIMENTACIÓN
MANEJO
GENÉTICA
SANIDAD
Neumonías
Cuadros diarreicos
Mortalidad de neonatos
Pérdidas reproductivas
Ectoparasitosis
Endoparasitosis
Dermatitis bacteriana/micotica/metabolica/estres
Intoxicaciones farmacológicas
¿Micotoxinas?
¿Plagas? ¿Robos? … ¿Cavicultor?
CAUSAS DE MORBILIDAD Y MORTALIDAD
MANEJO DEFICIENTE DE INSTALACIONES
Alta densidad animal / Paredes inadecuadas /
Animales en pobre condición por ambiente inadecuado
Alta humedad / Apilamiento de animales /
Pobre condición sanitaria / Frio
(ENFERMEDAD CRONICA)
Siever Morales Cauti, MV. –sieverm@gmail.com
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MANEJO DEFICIENTE DE INSTALACIONES
Ambientes tétricos / Dificultad para la limpieza /
Inadecuado manejo de comederos y bebederos
Poco control de movimientos internos de animales /
Nuevos refugios por malas condiciones de la poza
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SIGNOS DE ENFERMEDAD
Erizamiento de pelos / Deslucimiento / Pérdida del apetito /
Decaimiento / Postración
Adelgazamiento progresivo / Diarreas / Abortos /
Empanzamiento
(ENFERMEDAD CRONICA)
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ESTADO INMUNOLÓGICO
VIRULENCIA DEL MICROORGANISMONÚMERO DE
ORGANISMOS
BACTERIA - HOSPEDERO
3 PORTADORES
Portadores persistentes
Portadores intermitentesPortadores
transitorios
FACTORES QUE PREDISPONEN:
Estrés› Alimenticio
› Manejo
› Reproducción
› Ambiental
Sistema inmune
Carga bacteriana
Factores de virulencia
PATOLOGÍAS ENCONTRADAS:
Hemorragia, congestión hepática
Cuadro septicémico, esplenomegalia
Septicemia, severa congestión hepática
Proceso de necropsia
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Manchas blanquecinas en hígado
Repleción de la vesícula biliar
Focos necróticos en hígado
Manchas blanquecinas en hígado
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Detalle de las manchas blancas (colonias bacterianas)Congestión y hemorragias en útero (abortos)
Hemorragias en ciego y colonHemorragias y nidos bacterianos en útero
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Congestión y hemorragias en útero (abortos)
Hemorragias en ciego y colonHemorragias y nidos bacterianos en útero
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ALOJAMIENTOALIMENTACIÓN
CONFORT APLICACIÓN DEL CALENDARIO SANITARIO
FACTORES AMBIENTALES
FACTORES DE PREVENCIÓN
Cuadros de Salmonelosis:
Agudos /// Crónicos
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Salmonelosis
SALMONELOSIS Salmonella enterica
61.5% (Matsuura et al., 2007)
65.5% (Ramírez, 1972)
Distribución porcentual de aislamientos de cepas de Salmonella
enterica de cobayos de crianza familiar comercial en la provincia de
Carhuaz (tesis)
TIPOS DE PRESENTACIÓN: Respiratoria:
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Continuación… Digestiva:
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Continuación… Reproductiva:
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Continuación…
Nerviosa:
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Muertes recién nacido.
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Frecuencia de aislados de diferentes órganos
ORGANONúmero de
muestras
Dx. Posittivo
Salmonella spp.
Hígado 40 35
Bazo 40 37
Pulmón 24 19
Útero 15 14
Vesícula Biliar 5 2
Intestino 15 12
Ganglio mesentérico 2 1
Glándula mamaria 1 1(Morales et al., 2007)
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Distribución de cobayos positivos a Salmonella
enterica según edad y sexo (Tesis)
Sexo Hembras Machos Total
Edad Número % Número % Número %
Lactante 4 13,3 2 20 6 15
Recría 13 43,3 8 80 21 52,5
Adulto 13 43,3 0 0 13 32,5
Total 30 100 10 100 40 100MV. Siever Morales Cauti – sieverm@hotmail.com
Resultados de la presencia de Salmonella spp. en muestras obtenidas en moscas (Musca domestica) (Tesis)
SEMANA HORA VECTOR (Moscas)
1
M Positivo a bacteria diferente a Salmonella
T (+) Salmonella
2
M Positivo a bacteria diferente a Salmonella
T (+) Salmonella
3
M (+) Salmonella
T Positivo a bacteria diferente a Salmonella
4
M (+) Salmonella
T (+) Salmonella
5
M Positivo a bacteria diferente a Salmonella
T Positivo a bacteria diferente a Salmonella
6
M Positivo a bacteria diferente a Salmonella
T (+) Salmonella
7
M Positivo a bacteria diferente a Salmonella
T Positivo a bacteria diferente a Salmonella
8
M (+) Salmonella
T (+) Salmonella
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Resultados de la presencia de Salmonella spp. De muestras de órganos
obtenidas por necropsia en el vector rata silvestre (Rattus novergicus). (tesis)
SEMANA
RATA SILVESTRE (Rattus novergicus)
ANIMAL
ORGANO
HÍGADO BAZO INT. GRUESO
1 1 (+) Salmonella (+) Bacterias (+) Bacterias
22 (–) Bacterias (–) Bacterias
(+) Bacterias
33 (–) Bacterias (+) Bacterias
(+) Bacterias
44 (+) Bacterias (–) Bacterias
(+) Bacterias
55
(+) Bacterias (+) Bacterias (+) Bacterias
66 (–) Bacterias (–) Bacterias
(+) Bacterias
77 (–) Bacterias (+) Bacterias
(+) Bacterias
88 (+) Bacterias (–) Bacterias
(+) BacteriasMV. Siever Morales Cauti – sieverm@hotmail.com
Tipificación de Salmonella spp.
Bacilo Gramnegativo Membrana Interna
Membrana Externa
Periplasma
Mecanismo de secresion de proteínas.
TAXONOMIA
Reino: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gammaproteobacteria
Orden: Enterobacteriales
Familia: Enterobacteriaceae
Género: Salmonella
Especie: Salmonella Typhimurium
"O"-group Serovar "O" antigensFase 1
"H" antigens
Face 2
"H" antigens
BS.
Typhimurium1,4,5,12 i 1,2
CEPAS ANALIZADAS
46 Cepas fueron identificadas como Salmonella Typhimurium
O4,12:i:1.2
O4,12:H1,2
O4,12:i:2
O4,12:i
GEL DE ELECTROFORESIS
DENDOGRAMA AGRUPADO EN CLUSTERS
Grupo 1: 100%
Grupo 2: 91%
Grupo 3: 80%
Grupo 4: ˂ 79%
Frecuencia de susceptibilidad antibiótica de Salmonella entericaaislada de cobayos (tesis)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Po
rcen
taje
s
Amoxicilin
a
Enrofloxa
cina
Estreptomici
na
Sulfatrim
etropim
Cloranfenicol
Gentamicina
Fosfomicina
Furazolid
ona
Colistina
Doxiciclina
Neomicina
Oxitetra
ciclin
a
Antibióticos
Sensible Intermedio Resistente
MV. Siever Morales Cauti – sieverm@hotmail.com
Sensibilidad antimicrobiana
0.00%
10.00%
20.00%
30.00%
40.00%
50.00%
60.00%
70.00%
80.00%
90.00%
100.00%
S I R
SIEVER MORALES-CAUTIsieverm@hotmail.com
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
Universidad Científica del Sur
Linfadenitis Cervical
Epidemiologia
Prevención y Control
Factores de Riesgo - Alimento fibroso
Factores de Riesgo - Ambiente
Factores de Riesgo - Ambiente
Factores de Riesgo - Signos de enfermedad
Factores de Riesgo - Roedores sobre cama
SISTEMA LINFATICO DEL CUY
FASE DE SENSIBILIZACIÓN
Factores que predisponen:
Estrés
› Alimenticio
› Manejo
› Reproducción
› Ambiental
Sistema inmune
Carga bacteriana
Factores de virulencia
Perfusión licuefactiva
Estasis glandular
Fagocitosis de bacterias
Obstrucción de vías linfáticas
Formación de absceso
Infección y supuración
Fisiopatología de la Linfadenitis Cervical del Cuy
Formación de Absceso Linfático
Fagocitosis de la bacteria causante de la linfadenitis cervical
Cuadros:
Agudos /// Crónicos
Diagnóstico – Examen Físico
Lavado quirúrgico de abscesos
Distribución de la Enfermedad
Perfil de Resistencia Antibacteriana de Aislados de Linfadenitis Cervical (Ancash)
Total
n % n % n % %
Vancomicina 7 20.59 2 5.88 25 73.53 100
Amikacina 11 32.35 0 0.00 23 67.65 100
Sulfatrimetropin 7 20.59 4 11.76 23 67.65 100
Gentamicina 10 29.41 2 5.88 22 64.71 100
Ciprofloxacina 6 17.65 8 23.53 20 58.82 100
Estreptomicina 10 29.41 5 14.71 19 55.88 100
Neomicina 11 32.35 4 11.76 19 55.88 100
Tetraciclina 8 23.53 7 20.59 19 55.88 100
Amoxicilina 14 41.18 1 2.94 19 55.88 100
Furazolidona 22 64.71 0 0.00 12 35.29 100
Oxacilina 20 58.82 5 14.71 9 26.47 100
Enrofloxacina 12 35.29 14 41.18 8 23.53 100
Acido nalidixico 25 73.53 1 2.94 8 23.53 100
Cloranfenicol 25 73.53 3 8.82 6 17.65 100
Fosfomicina 26 76.47 2 5.88 6 17.65 100
Ampicilina 26 76.47 3 8.82 5 14.71 100
Clindamicina 19 55.88 13 38.24 2 5.88 100
Penicilina 33 97.06 0 0.00 1 2.94 100
Resistente Intermedio SensibleANTIBACTERIANOS
Perfil de Resistencia de Bacterias Aisladas de Linfadenitis Cervical (Cajabamba)
GRACIAS…
Siever Miguel Morales Cauti
Médico Veterinario
Mg.Sc. Salud Animal
sieverm@hotmail.com
Universidad Nacional Mayor
de San Marcos
Universidad Científica del Sur(+51) 999-938-459