Universidad de Puerto Rico,

Recinto de Mayagüez

Colegio de Ciencias Agrícolas

Experimento Fertilización Ají Bolón

(Capsicum spp.)

Estación Experimental Agrícola de Lajas

María del Rocío Suárez, MSc.

Junio 21 , 2010

• Establecer un experimento de fertilización con plantas de ají

bolón (Capsicum spp.) aplicando el método científico, para ver el

efecto de diferentes tipos de fertilizantes sobre plantas sembradas

en un diseño en bloque al azar con 3 repeticiones.

• Establecer y evaluar las hipótesis correspondientes al

experimento, así cómo las diferentes variables dependientes e

independientes (Método Científico).

• Aprender sobre los diferentes tipos de fertilizantes disponibles y

sus características.

• Identificar algunas prácticas de laboratorio que puedan ser

fácilmente aplicables al salón de clase para estudiantes de

Escuela Superior.

Objetivos

• Desarrollar destrezas y técnicas aplicables a las ciencias del

suelo y la agronomía.

• Aplicar procedimientos y técnicas de medición con

instrumentación que puedan ser adaptadas a las escuelas en PR.

• Llevar a cabo procesos de medición, registro, tabulación y

análisis numéricos de variables de crecimiento como son la altura,

número de hojas, o LAI. Estos datos servirán para probar las

hipótesis de interés.

• Con la base de datos construida, hacer los análisis

correspondientes y un reporte y presentación final con los

resultados.

Objetivos del Experimento

El Experimento

Diseño: en bloque al azar

I = Inorgánico 15-5-10

Os = Osmocote 14-14-14

E = Estiercol vacuno

C = Control

(no fertilizante)

4´

10

Un bloque

Maximiza el espacio de crecimiento

Distancia aprox. entre plantas = 10 a 11 pulgadas

Alejar de los bordes

Características de la Planta

• Es una planta anual que puede durar 2 o 3 años.

• Arbusto pequeño con base leñosa que puede crecer hasta 4 pies de altura.

Tiene muchas ramificaciones y hojas alternas.

• Se autofecunda y puede tener polinización cruzada (transporte de polen de

flores de una planta a otra).

• No tolera suelos ácidos. El mejor pH para su siembra es entre 6.5 y 6.8.

• Requiere de riego suficiente y no debe esperarse hasta que la planta tenga

estrés.

• Es necesario el control efectivo de malezas.

• La planta del ají, es puede ser atacada por insectos, nematodos, hongos y

otras enfermedades como la mancha bacteriana.

Nutrición de Plantas

• No todos los elementos del suelo juegan un

papel esencial en la planta.

• Son clasificados como micronutrimentos y

macronutrimentos.

• Cuando la planta sufre limitación de uno o

más de estos elementos, se observa

crecimiento, desarrollo y producción anormal

en la planta.

Nutrición de Plantas ELEMENTOS ESENCIALES

Son los necesarios para un desarrollo completo de la

planta. Los elementos esenciales se clasifican según la

concentración relativa de nutrientes en el tejido

• Macronutrientes - son aquellos nutrientes

que la planta los necesita en mayor cantidad

• Micronutrientes - aquellos nutrientes que la

planta necesita en menor cantidad.

Nutrición de Plantas Macronutrientes

Carbono (C)

Oxígeno (O)

Hidrógeno (H)

Nitrógeno (N)

Calcio (Ca)

Potasio (K)

Fósforo (P)

Magnesio (Mg)

Azufre (S)

Micronutrientes

Boro (B)

Cloro (Cl)

Cobre (Cu)

Hierro (Fe)

Manganeso (Mn)

Molibdeno (Mo)

Zinc (Zn)

Níquel (Ni)

Sodio (Na)

Los primeros tres elementos; H, C y O no son

considerados elementos minerales pero si son

esenciales. Se obtienen del H2O y del CO2.

Cálculo de fertilización

• 1 cuerda = 42,306.3 pies cuadrados

Según Conjunto Tecnológico, el abonamiento debe ser:

500 lb/cuerda de fertilizante 10-10-8, con

nutrimentos menores

• Bloque = 16 pies cuadrados

• => 0.19 lb de abono incorporado

• Se utilizarán 0.2 lb de abono 15-5-10 y 14-14-14 (Osmocote)

por bloque de 16 pies cuadrados

Algunos procedimientos

• Preparación del medio de siembra e incorporación de fertilizantes

al suelo.

• Establecimiento de los bloques e identificación de los sitios de

siembra en cada uno.

• Siembra de plantas saludables de características más o menos

homogéneas en cuanto a su estructura y altura.

• Riego de las plantas y medición de altura total en cm.

• Medición de clorofila e índice de área foliar.

• Técnicas de registro y toma de datos en campo.

• Tabulación de datos, preparación de hojas de cálculo y análisis

numéricos y estadísticos.

Medición de Clorofila en Hojas

Uso del Metro de Clorofila (Chlorophyll Meter) Modelo SPAD-502

El medidor de clorofila Minolta® SPAD 502 mide la concentración

relativa de clorofila por medio de la luz transmitida a través de la hoja

en 650 nm (longitud de onda fotosintéticamente activa) y 940 nm.

1. Prenda el instrumento.

2. Calibre el instrumento a cero apretando dispositivo contra su base.

3. Coloque el tejido de la hoja entre medio del dispositivo y su base.

4. Tome varias medidas en la hoja seleccionada. Calcule el promedio.

5. Apriete botón que indica promedio (Average) para obtener el

promedio de sus lecturas.

2

1 3

5

Hipótesis:

H1.: Todos los fertilizantes tienen un efecto positivo en el

crecimiento de las plantas

H2.: Los fertilizantes inorgánicos 10-5-15 y Osmocote tienen

un efecto superior en el crecimiento que el fertilizante

orgánico (estiércol de vaca)

OTRAS?

Variables:

Altura total de la planta (variable dependiente cuantitativa, cm)

IAF (variable dependiente cuantitativa sin dimensiones)

Contenido de clorofila (variable cuantitativa sin dimensiones)

Tipo de fertilizante (variable independiente cualitativa)

Hipótesis y Variables

Fotos

Bibliografía

1. Universidad de Puerto Rico. Recinto de Mayagüez. Colegio de

Ciencias Agrícolas. Estación Experimental Agrícola de Rio Piedras.

1999. Conjunto Tecnológico para la Producción de Ají Dulce.

Publicación 157.

2. Universidad de Puerto Rico. Recinto de Mayagüez. Colegio de

Ciencias Agrícolas. 2001. Manual de Laboratorio Producción de

Cosechas.

Preguntas ?