2 Clasificacion Secadores (1)

7/25/2019 2 Clasificacion Secadores (1)

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Debido a la naturaleza universal del secado, el equipo

utilizado en esta operacin adopta las formas msdiversas. En consecuencia, resulta conveniente intentaruna clasificacin de stos, con la finalidad deesquematizar las teoras de secado y los mtodos de

diseo

C!"#$#C!C#%& DE %" E'(#)%" DE "EC!D%C!"#$#C!C#%& DE %" E'(#)%" DE "EC!D%

De acuerdo al mtodo de proporcionar calor al

material *+medo.

De acuerdo al modo de operacin de los equipos

De acuerdo al material a secar


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"e refiere al mtodo de transporte del material atravs el secador, es decir en la forma de alimentarel slido *+medo y de etraer el slido ya seco

DE !C(E-D% ! %D% DE %)E-!C#%& DEDE !C(E-D% ! %D% DE %)E-!C#%& DE%" E'(#)%"%" E'(#)%"

"ecadores discontinuos

"ecadores continuos


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El material *+medo se car/a al secador ypermanece en l, *asta que se seca a una*umedad determinada. (na vez que el materialest seco, ste se retira del secador y lue/o secar/a con nuevo material.

"ecadores discontinuos"ecadores discontinuos

"on aquellos que operan en forma intermitenteo cclica, ba0o condiciones de estado noestacionario.

Este tipo de equipos es recomendable paraproducciones a pequea escala.


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"on aquellos que operan en forma continua yba0o condiciones de estado estacionario.

"ecadores continuos"ecadores continuos

El material *+medo in/resa al secador, setraslada a travs de ste y sale del mismo enforma continua.

Este tipo de equipos es recomendable para

producciones a /ran escala.


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"ecadores convectivos o directos,

DE !C(E-D% ! E1%D% DE )-%)%-C#%&!-DE !C(E-D% ! E1%D% DE )-%)%-C#%&!-C!%- ! !1E-#! 2(ED%C!%- ! !1E-#! 2(ED%

"e refiere a la manera como se transmite el calor almaterial a secar

"ecadores conductivos o indirectos,

"ecadores por radiacin

"ecadores dielctricos.


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"on aquellos que se caracterizan por utilizar /asescalientes que entran en contacto directo con elmaterial *+medo, al que transfieren calor porconveccin fundamentalmente, y que arrastran fuera

del secador los vapores producidos.

"ecadores directos o convectivos"ecadores directos o convectivos

os /ases calientes que pueden utilizarse son3

!ire calentado por vapor de a/ua 4ases productos de una combustin 4ases inertes 5apor recalentado


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En este tipo de secadores el consumo de

combustible es tanto mayor, cuanto ms ba0o seael contenido en *umedad residual del productofinal.

Estos secadores pueden ser continuos ointermitentes, siendo el costo de funcionamientomenor en los primeros y utilizando los se/undospara ba0as capacidades de produccin y para el

tratamiento de productos que ei/en unamanipulacin especial.


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"on aquellos que se caracterizan porque en ellos latransmisin de calor *asta el material *+medotiene lu/ar por conduccin a travs de unasuperficie caliente, /eneralmente metlica.

"ecadores indirectos o conductivos"ecadores indirectos o conductivos

Difieren de los secadores directos, respecto a laforma de suministrar calor al material *+medo y a

la forma de eliminar la *umedad.

os vapores producidos se eliminanindependientemente del medio calefactor.


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!l i/ual que los secadores directos, pueden funcionaren r/imen continuo o intermitente.

5apor que condensa !/ua caliente !ceites trmicos 4ases de combustin -esistencia elctrica

a fuente de calor para la superficie caliente puede ser3

os secadores indirectos son apropiados para el secadoa presiones reducidas y en atmsferas inertes, lo quelos *ace recomendables para des*idratar productos

termolbiles o fcilmente oidables.


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"on secadores que se basan enla transferencia de ener/aradiante para evaporar la*umedad del material a secar.

"ecadores por radiacin"ecadores por radiacin

El costo total de la ener/a necesaria para estecaso es de dos a cuatro veces mayor que el costode combustible en los secadores descritos

anteriormente.

Esta ener/a se produce elctricamente pormedio de lmparas infrarro0as, por medio deresistencias elctricas o por medio derefractarios incandescentes calentados por /as.


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"ecadores dielctricos"ecadores dielctricos

Estos secadores se caracterizan por /enerar caloren el interior del propio slido, en virtud de uncampo elctrico de alta frecuencia que provoca una/ran a/itacin de las molculas polares, cuya friccin/enera el calor necesario para la vaporizacin de la

*umedad.

)uesto que el calentamiento es prcticamenteuniforme y simultneo en toda la masa del slido, lo*ace interesante para el secado de piezas de /rantamao sin peli/ro de recalentamiento en lasuperficie.


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"u campo de aplicacin es todava muy reducidodebido a sus altos costos de operacin y del

equipo auiliar requerido para /enerar este tipo deener/a.


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"EC!D%-E"

C!"#$#C!C#%& DE "EC!D%-E"3"e/+n modo de operacin y de proporcionar calor al slido

)%--!D#!C#%&

)%-C%&5ECC#%&

D#EEC1-#C%" )%-C%&D(CC#%&

#&1E-#1E&1E"

"ecador por sublimacin

"ecador de tornillo sin fin"ecador de rodillos"ecador de bande0as al vaco

C%&1#&(%"

"ecador de *orno"ecador de bande0as

"ecador de t+nel"ecador de cinta"ecador de cinta 6 t+nel"ecador de cascada"ecador rotatorio"ecador de lec*o fluidizado"ecador neumtico"ecador por atomizacin


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"e refiere a las caractersticas fsicas delmaterial, que es probablemente el factor msimportante en la seleccin del tipo de secador.

DE !C(E-D% ! !1E-#! ! "EC!-DE !C(E-D% ! !1E-#! ! "EC!-

El material *+medo puede variar desde una solucinlquida, un lodo, una pasta o una torta de filtracin*asta polvos muy finos y slidos, sean fibrosos, y nofibrosos o cristalinos.


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os equipos de secado se clasifican de acuerdo alproceso del secado en dos clases y en cincosubclases.

DE !C(E-D% ! )-%CE"% DE "EC!D%DE !C(E-D% ! )-%CE"% DE "EC!D%

"ecadoresadiabticos

"ecadoresno adiabticos

De acuerdo a la forma comofluyen los /ases de secado7a travs o sobre lasuperficie del material

De acuerdo a la forma como es

suministrado el calor 7a travs de unasuperficie de transmisin o porradiacin directa8 y como la *umedadvaporizada es transportada por /ases

de pur/a o de roco.


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)-%CE"%" !D#!9!1#C%")-%CE"%" !D#!9!1#C%"3El calor necesario para evaporar la*umedad es suministrado por el /as que se pone en contacto conel slido a secar.

"EC!D% DE )!-1#C(!" "EC!D% DE )!&C2!" % EC2%"

El /as fluye a travs de las partculas,

las cuales son tan pequeas que la

resistencia a la difusin de la *umedades insi/nificante comparada con la

resistencia a la transferencia de calor.

Equipos3 secador rotatorio, secador

neumtico, secador rociador, secador

de lec*o fluido

El /as fluye sobre la superficie del

material a secar. a evaporacin de la

*umedad es controlada por la difusin*acia la superficie.

Equipos3 "ecador de t+nel, secador de

bande0as, secador de cinta

transportadora.


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SECADO AL VACIO SECADO POR PURGA SECADO POR RADIACION

La eliminacin del vapor y

la difuin de la !umedade favorecida por efec"o

del vac#o$

E%uipo& Secador de

e"an"e' ecador

ro"a"orio' ecador por

con(elacin

El vapor e elimina por

medio del (a %ue fluye a"rav) o por el ma"erial a

ecar$

E%uipo& Secador ro"a"orio'

Secador con "ranpor"ador

de "ornillo

La fuen"e de ener(#a e

elec"ro*ma(n)"ica y la!umedad a evaporar e epara

por (a de pur(a$

E%uipo& Secador de rayo

infrarro+o y fuen"e

diel)c"rica$

)-%CE"%" &% !D#!9!1#C%")-%CE"%" &% !D#!9!1#C%"3 El calor necesario paraevaporar la *umedad es suministrado por una por una fuenteradiante o por transferencia de calor a travs de superficies

en contacto con el slido a secar.

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