4.9 FORM EVAL PRO
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4.9 PROGRAMAS DE PRODUCCION
TEMA:
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¿Que es?Actividad que consiste en la fijación de
planes y horarios de la producción, de acuerdo a la prioridad de la operación por realizar, determinado así su inicio y fin, para lograr el nivel más eficiente.
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Objetivo
Equilibrar las necesidades de los clientes con los recursos disponibles mientras se opera de la forma más rentable.
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Funciones Principales
Consiste en lograr un movimiento uniforme y rítmico de los productos a través de las etapas de producción.
Incluye la carga de los productos a los centros de producción y el despacho de instrucciones pertinentes a la operación.
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Puntos importantes a considerar. Recursos
Incluyen las materias primas utilizados para crear los bienes, la disponibilidad de máquinas y la disponibilidad de los trabajadores.
Órdenes/Pedidos.
Revisar las órdenes de los clientes basadas en el marco de tiempo solicitado, la importancia del cliente y la capacidad de producción disponible.
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Calendario
Las fechas de vencimiento de los pedidos para clientes y proveedores.
Personal
Intenta maximizar y balancear el proceso de trabajo, la capacitación y las actividades grupales crea una fuerza de trabajo más productiva.
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Programa
Los programas más populares incluyen Projects, Cando, Delmia, Microsoft Project, etc.
Muchos paquetes de programas se adaptan a las industrias específicas y se pueden modificar para las necesidades comerciales de los individuos.
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Capacidad de producción de la maquinaria
Para tener una utilización adecuada de ellas, deben observarse las condiciones ambientales, especificaciones, calidad y cantidad de los materiales, la experiencia y capacidad de las operaciones en aquellas.
Sistemas de producción
Realizar un estudio y seleccionar el más adecuado, acorde con las necesidades de la empresa.
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Proveedores.
Clasificación de nuestros proveedores.
(Tiempo de entrega, calidad, localización)
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La función de la programación de producción tiene como finalidad la siguiente:
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Prever las pérdidas de tiempo o las sobrecargas entre los centros de producción.
Mantener ocupada la mano de obra disponible.
Cumplir con los plazos de entrega establecidos.
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Existen diversos medios de programación de la producción, entre los que destacan los siguientes:
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Gráfica de Barras.
Muestra las líneas de tendencia.
Gráfica de Gantt.
Se utiliza en la resolución de problemas relativamente pequeños y de poca complejidad.
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Camino Crítico.
Es un método matemático que permite una secuencia y utilización óptima de los recursos.
Pert- Cost.
Es una variación del camino crítico, en la cual además de tener como objetivo minimizar el tiempo, se desea lograr el máximo de calidad del trabajo y la reducción mínima de costos.
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Aspectos que influyen en los programas de producción.
Control de producción.
Funciones del control de producción.
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Control de producción
Se refiere a la verificación para que se cumpla con lo planeado, reduciendo a un mínimo las diferencias del plan original, por los resultados y práctica obtenidos.
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Objetivos del Control de Producción
Minimizar costos / maximizar ganancias
Maximizar el servicio al cliente
Minimizar la inversión en inventarios
Minimizar los cambios en los niveles de personal
Maximizar la utilización de planta y equipos
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Parámetros que se deben considerar Fecha de llegada del pedido
Fecha en que se requiere entregar el pedido
Tipo de diseño del producto (si es nuevo)
# de piezas.
Cantidad a producir
Disponibilidad de maquinas.
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Fuentes https://produccioneinventarios.wordpress.com/que-es-la-planeacion-de-producc
ion/
http://administracionsup.blogspot.mx/2008/12/43-planeacin-y-control-de-la-produccin.html
http://casodenegocios.wikispaces.com/file/view/Ejemplo+plan+de+producci%C3%B3n.pdf
http://cursos.aiu.edu/Control%20de%20la%20Produccion/PDF/Tema%203.pdf
http://www.aulafacil.com/cursos/l26807/empresa/emprender/guia-facil-para-emprendedores/el-plan-de-produccion