9. agua (27 ago-2013)
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Lizbeth Patricia Armenta Núñez
Jesús Manuel González Zazueta
Cynthia Isabel Vargas Cida
Depende de:
Condiciones geográficas
Condiciones geológicas
Condiciones climáticas
Temperatura
Volumen
Flora microbiana
contaminación
Pueden ser:
De origen natural
De origen Industrial
Serán beneficiosos o dañinos según su composición o concentración.
Hierro y Manganeso
Otras sustancias que generan molestias o trastornos al
organismo.
Plomo: El aumento de sales de plomo en el agua puede producir envenenamiento cronico o agudo
Flour: Procede de cenizas y rocas, en ocasiones excesivas produce flurosis, pero tambien auda a la dentincion de los niño a los 9 años y en exceso es mortal
Magnesio Calcio Dureza. En grandes cantidades puede tener efectos laxantes.
Metales pesados (plomo, hierro, mercurio)
Erosión del suelo
Industrias
Cañerías (plomo)
Plaguicidas (insecticidas y bactericidas)
Nitratos
Fertilizantes
Detergentes
Fabricaciones de plásticos, pinturas, aislantes.
Incolora
Insípida
Inodora
Baja turbidez (menos de 10 unidades)
Los sabores y olores se deben a la presencia de sustancias químicas volátiles y a la materia orgánica en descomposición.
El color en el agua doméstica puede manchar los accesorios sanitario y opacar la ropa
La turbidez además de que es objetable desde el punto de vista estético, puede contener agentes patógenos adheridos a las partículas en suspensión.
Pruebas y mediciones Olores y sabores: Se hacen con base en la dilución
necesaria para reducirlos a un nivel apenas detectable por observación humana.
Color: Se llevan a cabo por comparación con un conjunto estándar de concentraciones de una sustancia química que produce un color similar al que presenta el agua.
Turbidez: Se basan en las propiedades ópticas de la suspensión que causan que la luz se disperse o se absorba.
Las bacterias son microorganismos procariotas, unicelulares, cuyo material genético se encuentra disperso en el citoplasma.
Su origen Natural, es decir constituyen su
hábitat natural.
Contaminación por vertidos cloacales y/o industriales.
Arrastre de los existentes en el suelo por acción de la lluvia.
Se encuentran en el tracto intestinal del ser humano
no son dañinos para el hombre
son útiles para destruir la materia orgánica en los procesos biológicos del tratamiento de las aguas residuales.
indicador ideal de contaminación fecal
Aparato digestivo de los animales de sangre caliente.
Diferenciar la contaminación fecal humana de la de otros animales de sangre caliente
Puede usarse para demostrar el tipo de contaminación, humana o animal.
Producen olor a tierra mojada en el agua
Crecen sobre material en descomposición, por lo que transforman una gran variedad de residuos orgánicos complejos.
La importancia del papel de estos organismos, en el sistema acuático, se basa fundamentalmente en tres razones:
contribuyen eficazmente a la eliminación de la materia carbonada de las aguas residuales.
Favorecen la clarificación del agua, siendo ésta la base de un buen funcionamiento del sistema de lodos activados.
Son los principales consumidores de las poblaciones bacterianas que se desarrollan en el medio.
Se denomina agua para consumo humano, al agua que puede ser consumida sin restricción debido a que, no representa un riesgo para la salud.
Se basa en el cumplimiento de los criterios sanitarios de las aguas de consumo humano y de las instalaciones que permiten el suministro desde la captación hasta el grifo del consumidor, para garantizar el objetivo de proteger la salud.
Definición de la OMS " Conjunto de actividades ejercidas en forma continúa
por el abastecedor con el objetivo de verificar que la calidad del agua suministrada a la población cumpla con la legislación”
1. Estar exenta de sustancias y microorganismos que sean peligrosos para los consumidores.
2. Estar exenta de sustancia que le comuniquen sensaciones sensoriales desagradables para el consumo
Esta íntimamente relacionada con el nivel de vida y con el nivel sanitario de cada país.
Hoy en día existen grandes dificultades para llevar a cabo un control de agua , una de ellas es la polución creciente, la ciencia , etc que afectan perjudicialmente en la salud del consumidor ya sea con pesticidas, virus, bacterias, etc.
Control del Agua Debe permitir no sólo constatar la calidad , si no
también suministrar la información necesaria para llevar a cabo las medidas correctivas inmediatas o a mediano plazo para que la calidad sea mantenida o efectivamente lograda.