A2000 agosto 2012

agricultura20002€

El periódico mensual del campo almeriense para el siglo XXI ALMERÍAAÑO X - Nº 140 - AGOSTO DE 2012

Sumario

Almería incrementa un 22% el valor de la exportación en el mes de mayo

Pág. 7

Más de 3.500 personas celebran los precios del tomate en el Día del Socio de CASI

Pág. 17

LACAMPAÑA

BATEDEINGRESOS

RÉCORD

El valor de producción es creciente desde 2011 Págs. 4

El precio medio de la producción es igual Pág. 6

La superficie de cultivo aumenta Pág. 6

Luis Planas certificó en Almería el récord de ingresos de 2.336 millones de euros.

Agricultura 2000 Agosto de 20122

Un buen balance de campaña y un estímulo para el futuro del campo

INNOVACIÓN

Editorial

Ya tenemos sobre la mesa los primeros balances de la campaña que acaba de finalizar, y al mismo tiempo esas valora-ciones sobre los resultados que suelen ser discrepantes; por un lado las de las instituciones o las de los analistas eco-nómicos, por otra las de los propios productores que, a través de sus orga-nizaciones profesionales, opinan que no todo el monte es orégano.En principio los datos parecen conclu-yentes, la facturación del sector se va por encima de los 2.300 millones de euros, una de las cifras más altas de la joven historia del sector hortofrutícola almeriense. Pero es aún más positiva si se analiza desde la perspectiva actual, un escenario de crisis y recortes, de descenso generalizado del consumo y de recesión en las grandes cifras de lo público y también de lo privado.

Pero los agricultores también tienen su voz y ésta apunta a que, siendo un año indudablemente positivo para el con-junto del sector, no lo es tanto para el que produce las hortalizas en el campo porque, efectivamente, las ventas han aumentado, el volumen comercializado ha sido elevado y la exportación marcha viento en popa, pero los costes han au-mentado tanto en estos últimos años, la financiación se ha hecho tan complica-da, que para muchos pequeños agricul-tores no es posible hablar de un año de vacas gordas.Buenas noticias en cualquier caso que ya no sean sólo las hortalizas las que marchan razonablemente bien. El ne-gocio agroalimentario almeriense en-gorda con mejoras en segmentos como el aceite, los frutos secos, las conservas vegetales e incluso en los productos

cárnicos o la lecha (el cereal es el lunar negro en un año en que la sequía ha arra-sado buena parte de los cultivos en la zona norte de la provincia de Almería). Esa diversificación aporta nuevas pers-pectivas para el sector agroalimentario que pueden compensar futuros cambios de mercados.Pero, volviendo al análisis general de la última campaña, de lo que no cabe duda es de que el sector hortofrutícola, el agroalimentario en general, se ha con-vertido por derecho propio en el último refugio de la economía almeriense ante una delirante escalada de la crisis, alen-tada por unas medidas gubernamen-tales nada propicias a la recuperación del consumo. Si el campo es capaz de sobrevivir a un escenario como el que tenemos, Almería sin duda aún tiene futuro.

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sumario

El incremento de los tipos del Impuesto del Valor Añadido no afectará, al menos en las grandes cuentas, a los productores gracias al sistema de compensación. P. 15

La subida del IVA no tendrá repercusión para cerca de 75.000 agricultores y ganaderos almerienses

Las aromáticas se convierten en una alternativa viable para diversificar la producción agraria de la provincia P. 37

La uva de mesa aborda nuevos proyectos para recuperar su protagonismo en el campo almeriense P. 20

Las exportaciones crecen un 8,3 por ciento desde enero y las hortalizas suman el 81 por ciento del total de ventasEl comercio exterior sigue reportando buenos resultados al sector agrícola almeriense que tuvo en mayo su mejor mes con un alza de las ventas del 22,2 por ciento sobre las de 2011. P. 7-12

Almería lidera la exportación de hortalizas con 3,1 millones de toneladas y 2.336 millones de euros de facturaciónEl sector hortofrutícola almeriense cierra una campaña calificada de “récord” por el consejero de Agricultura, aunque aún quedan por resolver asignaturas pendientes. P. 4-6

Agricultura 2000 Agosto de 2012 3


BALANCE DE CAMPAÑA

MANUEL LEÓNA2000

El consejero de Agricultura, Luis Planas, certificó en Almería el ré-cord histórico de esta campaña

hortícola avanzado por la organización Asaja hace unas semanas: récord his-tórico de producción con 3,1 millones de toneladas y en valor comercial con 2.336 millones facturados (13% más).

Este éxito de kilos y precio se ha lo-grado, sobre todo, por un incrementos también histórico de las exportaciones (más del 62% de las frutas y hortalizas almerienses se vende en el exterior). Almería se consolida así como la pri-mera exportadora de hortalizas de Es-paña, por delante de Murcia o Canarias, con más del 40% del total nacional .

El valor pagado al agricultor en ori-gen, en esta campaña (septiembre de 2011 a junio 2012) ha alcanzado los 1.623 millones (7,6%).

El precio medio se ha mantenido es-table con respecto a la pasada campa-ña lo que indica que el aldabonazo se dado en el volumen comercializado. Ha destacado, sobre todo, el tomate como productor estrella, con incrementos del 23% hasta los 600 millones de euros, seguido del calabacín, mientras que ha bajado el valor del pimiento y la lechu-ga.

También se ha alcanzado la cifra más alta de superficie cultivada, con 48.676 hectáreas, un 5,3% más que en 2010-2011. La superficie de invernade-ros, por su parte, se mantiene estable en unas 26.778 hectáreas, en las que se

La campaña hortícola bate récord con unos ingresos de 2.336 millonesAlmería se consolida como primer exportador español de hortalizas por delante de Murcia y Canarias con una producción de 3,1 millones de toneladas

Este éxito de kilos y precio se ha logrado por un incrementos también histórico de las exportaciones

Luis Planas junto a Maribel Requena y José Luis Sánchez y detrás Adela Segura y Sonia Rodríguez.

El valor pagado al agricultor en origen, en esta campaña ha alcanzado los 1.623 millones (7,6%)

“Es necesario seguir avanzando en algunas cuestiones primordiales para garantizar la rentabilidad”

El consejero avanzó su voluntad de reunirse durante las próximas semanas con representantes agrícolas

Valor creciente


recolecta una media de casi 1,5 cose-chas al año. Para Planas, aunque estos datos demuestran la fortaleza del sec-tor hortofrutícola, motor económico de la provincia, y su capacidad de re-cuperación en momentos difíciles, “es necesario seguir avanzando en algunas cuestiones primordiales para garanti-zar la rentabilidad de los agricultores andaluces”.

Tendencia al alzaLa tendencia al alza en el volumen de producción se ha experimentado tam-bién de manera global en otros cultivos almerienses, destacando sobre todo la berenjena, con 187.675 toneladas -un 22,5% más-; seguido del calabacín, con 354.156 toneladas (18,4%); y la sandía, con 349.985 toneladas (16,9%).

Planas se ha referido también a la demanda realizada hace unas semanas por la organización agraria Coag para que la Junta haga efectivos los 21 millo-

nes que, aseguran, adeuda al campo al-meriense desde 2008. Planas señaló que habrá que estudiar bien esas cifras por-que parten de distintos expedientes en trámites o resueltos. En cualquier caso, el consejero avanzó su voluntad de reu-nirse durante las próximas semanas con representantes de los agricultores “porque nuestra obligación es solucio-nar y aclarar este tema”.También indicó que seguirán apostando por financiar los seguros agrarios.

Asaja, por su parte, lamentó que el consejero no mantuviese durante su visita ningún contacto con los agricul-tores.

Asaja lamentó que el consejero no mantuviese durante su visita ningún contacto con agricultores


Precios medios de la producción

BALANCE DE CAMPAÑA

Valor de la producción a los productores

Evolución de la superficie de cultivo Comparando las superficies de cultivos

Evolución de la producción Comparando la producción

Precio medio al agricultor (tomate) Precio medio al agricultor (pimiento)


REDACCIÓNA2000

E l pasado mes de mayo, las em-presas hortofrutícolas de Alme-ría exportaron 225.220 tonela-

das de frutas y hortalizas frescas, el volumen más alto de la historia, con un 24% más que en el mismo mes del año 2011. Estas ventas alcanzaron un valor de 143,38 millones de euros, un 22,2% más que en el mes de referen-cia. Las frutas y hortalizas frescas suponen el 81% del total del valor de las exportaciones realizadas por la provincia.

Con estos datos de mayo, el acu-mulado de los cinco primeros meses del año arroja unas exportaciones de casi 1,1 millones de toneladas de frutas y hortalizas frescas, un 3,2% más que en entre enero y mayo del

pasado año. En total, las empre-sas almerienses han realizado casi 20.000 operaciones comerciales, con una facturación superior a los 1.037 millones de euros, un 8,3% más que en el mismo periodo de referencia. Esta cifra supone también una marca histórica, según los datos elaborados por la Delegación de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta en Almería, a partir del último informe del Icex.

Este buen comportamiento del sector hortofrutícola almeriense se debe a las ventas de hortalizas, que han compensado el descenso del va-lor de las frutas de primavera. Entre enero y mayo, Almería ha exporta-do 972.000 toneladas de hortalizas frescas, un 2% más que el pasado ejercicio, ventas valoradas en 971,3 millones de euros, que representan

Almería incrementa un 22% el valor de la exportación en mayoEn los cinco primeros meses del año, el sector hortofrutícola de la provincia ha vendido fuera productos por algo más de mil millones de euros, un 8,3% más que en 2011

un incremento del 9,5%. Almería es la primera exportadora de verduras frescas de España, con un 43,6% del total de las ventas en este periodo, con casi veinte puntos porcentuales más que la segunda provincia, Mur-cia.

Por su parte, la venta de frutas frescas -sandía y melón, principal-mente-, el volumen ha crecido un 14% (122.000 toneladas frente a 107.000 del año pasado), pero la fac-turación ha caído un 6,3% (66,3 millo-nes de euros frente a 70,7 millones). En el panorama nacional, Almería es la tercera por el valor de las exporta-ciones, con una cuota del 6,3%, tras Huelva (casi el 50%) y Valencia (el 8,5%).

Principales destinos y productosEl 28,3% de las verduras y frutas al-

merienses exportadas hasta mayo se enviaron a Alemania (294 millones de euros ha sido su valor). El se-gundo mejor cliente ha sido Francia (14,7% del total), seguido de Holan-da (13,1%). El 97,2% del total de las exportaciones -por su valor-, se han realizado en los países de la Unión Europea, mientras que el resto se ha vendido en Suiza, Noruega, Rusia, Turquía, Canadá y Estados Unidos.

En cuanto a los productos, el 24,3% corresponde a la venta de tomates (311,6 millones de euros); el 20,1% a pimientos; y el 10,4% a pepinos. De los diez primeros productos exporta-dos por la provincia, 9 corresponden al sector hortofrutícola, y sólo el de manufacturas de cemento, hormigón y piedra se ‘cuela’ en esta lista, don-de ocupa el quinto puesto con una cuota del 5,3%.

Las frutas y hortalizas frescas suponen el 81% del total del valor de las exportaciones realizadas por la provincia

ESPECIAL EXPORTACIONES

En total, las empresas almerienses han realizado casi 20.000 operaciones comerciales

Este buen comportamiento del sector hortofrutícola almeriense se debe a las ventas de hortalizas

Por su parte, la venta de frutas frescas -sandía y melón-, el volumen ha crecido un 14%

Cajas de pimientos en la subasta de Alhóndiga La Unión, en El Ejido.


REDACCIÓNA2000

Desde Alemania -el primer cliente de Almería-, hasta Nueva Zelan-da, pasando por Japón, el África

Austral, Chile o Canadá, las empresas almerienses del sector agroalimentario envían sus productos a unos ochen-ta países de todos los continentes. Es cierto que casi toda la producción, tan-to hortofrutícola como de otros pro-ductos -cárnicos, pescado, conservas y lácteos- se envía a los mercados eu-ropeos (en torno al 98%) y, sobre todo a países de la Unión Europea (más del 96%).

No obstante, según se desprende de un análisis realizado por la Delegación de Agricultura y Pesca en Almería, las empresas de la provincia, a pesar de su pequeña dimensión, poco a poco van abriendo mercados en países cada vez más lejanos. En Australia degustan conservas vegetales elaboradas en Al-mería; en Japón, República Dominicana, Andorra y Nueva Zelanda, y ahora tam-bién en Venezuela, aprecian ya el sabor del jamón serrano del Almanzora, como hacen en China con los embutidos o el vino. Asimismo, el aceite de las almaza-ras almerienses viaja a Estados Unidos y algo de pescado a Cabo Verde e Italia.

En total, según los últimos datos del Icex, unas 350 empresas agroalimenta-rias almerienses envían sus productos al extranjero. En los cinco primeros meses de este año han realizado casi 23.000 operaciones comerciales en las que han enviado 1,15 millones de tone-ladas de productos valorados en 1.103 millones de euros, un 8,3% más que en el mismo periodo del año pasado.

Alemania, el mejor clienteAlemania es el mejor cliente de los productos agroalimentarios de Alme-ría desde hace décadas, posición que incluso ha reforzado en la última cam-paña. Anualmente, el mercado alemán adquiere en torno al 28% de todas las exportaciones de la provincia.

En la campaña 2011-2012 (entre los meses de septiembre del pasado año y mayo de este ejercicio), el volumen de las exportaciones de productos agroa-limentarios de Almería a Alemania ha crecido un 18,7%, un incremento supe-rior en seis puntos al registrado en el conjunto de mercados extranjeros.

En estos nueve meses, las empresas del sector agroalimentario almeriense han realizado casi 1.500 operaciones comerciales en el mercado alemán, al que han enviado 391,6 millones de kilos de productos -principalmente verduras y hortalizas, aunque también se han comercializado cítricosy almendras-. Este aumento de las exportaciones -casi un 40% más que hace dos campa-ñas-, viene a reflejar la confianza de los consumidores alemanes en la calidad y la seguridad de los productos agroali-mentarios almerienses, según se subra-ya desde la Delegación Provincial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Me-dio Ambiente.

El valor de las exportaciones de pro-ductos agroalimentarios al mercado alemán ha superado los 492 millones de euros entre septiembre y mayo pa-sados, frente a los 428 del mismo pe-riodo de la campaña anterior. En com-paración con la campaña 2009-2010, la facturación de las exportaciones agroa-limentarias a Alemania ha crecido casi un 30%.

Almería exporta productos a ochenta países de los cinco continentesAlemania adquiere casi el 30% y es uno de los mercados que más ha incrementado sus pedidos


Un operario carga un camión frigorífico con productos hortofrutícolas.

Un empleado de un secadero de Alcóntar prepara un jamón.


REDACCIÓNA2000

Las empresas del sector de frutos secos de la provincia de Almería exportaron entre enero y abril

pasados 1,2 millones de kilos de al-mendra, una cifra que supone un in-cremento del 5% en comparación con el mismo periodo del año pasado. Las cuarenta operaciones comerciales que han realizado las empresas expor-tadoras de la provincia han obtenido una facturación de más de 4,5 millo-nes de euros, un 7% más que en el pri-mer cuatrimestre de 2011, según los datos elaborados por la Delegación de Agricultura y Pesca en Almería a partir del último informe del Icex.

Los frutos secos, con un 0,4% de cuota de mercado, el el noveno sec-tor exportador de la provincia de Almería, mientras que en el ámbi-to español se sitúa en octavo lugar,

en frutos secos en el mercado exterior

con un 4,2% de las ventas de estos productos en el exterior. Tarragona, Alicante, Albacete y Murcia son las primeras provincias exportadoras de frutos secos.

Italia es el principal destino de los frutos secos que salen de Almería. Hasta abril, ha adquirido producto valorado en 2,16 millones de euros (un 48% del total). Le siguen Alema-nia (33%), Francia (10,6%) y Grecia (4,7%). Fuera de Europa, el clien-te más destacado es Líbano, que ha comprado casi un 3% de las almen-dras almerienses.

ImportaciónPero las empresas agroalimentarias de Almería no sólo exportan, sino que también adquieren frutos secos en los mercados exteriores. Entre enero y abril han comprado almendra valorada en casi 2 millones de euros, un 6,2% más que el año pasado. Con estos datos, la balanza comercial en el sector de frutos secos arroja un saldo favorable a la provincia de 2,5 millones de euros.

El 77,5% de las almendras de im-portación que adquieren las empre-sas de Almería proceden de Estados Unidos, mientras que un 15% son ad-quiridas en Portugal.

Almería vende un 5% más

Almería exportó entre enero y abril 1,2 millones de kilos de almendras.



REDACCIÓNA2000

Entre enero y abril pasados, la industria agroalimentaria de Almería ha enviado a los mer-

cados extranjeros hortalizas conge-ladas valoradas en 12,4 millones de euros, una cantidad que supone un 100% más que en el primer cuatri-mestre del año 2011. En total, en los cuatro primeros meses de 2012, las agroindustrias transformadoras de la provincia han realizado 260 opera-ciones comerciales en el extranjero, en las que han exportado unos 11,4 millones de kilos de hortalizas con-geladas, un volumen que supone un incremento del 75% en comparación con el mismo periodo del año ante-rior, según los datos elaborados por la Delegación de la Consejería de Agricultura y Pesca.

Por el valor de la facturación (12,4 millones de euros), las hortalizas con-geladas se sitúan como el octavo sec-tor exportador de la provincia, con una cuota del 1,1%. En el ámbito nacional, Almería es la tercera provincia que más hortalizas congeladas comercializa en los mercados exteriores, con una cuota de mercado del 10,5%, de acuerdo con el último informe del Icex.

Holanda es el principal destino de las verduras congeladas de Almería. Hasta abril, las empresas de la provincia en-viaron al mercado holandés producto valorado en 3,5 millones de euros, el 29% del total de las exportaciones. El segundo destino es Alemania, con el 21,4%, seguida de Francia con el 14,7% y Argelia, el 8,1%.

Aceitunas a China, México y UruguayMás lejos que los congelados de verdu-ras llegan las aceitunas que elaboran las empresas agroalimentarias de Almería. Si bien entre Francia e Italia adquieren más del 80% del total de las exportacio-nes, las aceitunas de Almería también se han vendido en países como China (2,3%), Uruguay (1,6%) y México (0,5%).

En el primer cuatrimestre del año las conserveras almerienses han exporta-do casi 365.000 kilos de aceitunas, un 30% más que el pasado ejercicio, envíos que han alcanzado un valor de unos 500.000 euros, lo que representa un 20% más que el pasado año.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente valora el trabajo del sector agroalimentario andaluz, que en momentos de dificultades como los actuales, mantiene su vocación expor-tadora con el fin de encontrar nuevos mercados para sus productos.

Almería aumenta un 100% el valor de exportación de hortalizas congeladas Hasta abril, las agroindustrias han facturado 12,4 millones de euros, el doble que el pasado año

REDACCIÓNA2000

Italia se consolida como el principal destino de las ventas de aceite de oli-va de las almazaras de Almería. Entre

enero y abril pasados, las empresas de la provincia enviaron al mercado italiano producto valorado en 183.500 euros, lo que supone el 61,8% del total del aceite exportado en este periodo. Sin embargo,

Las almazaras de Almería incrementan un 45,4% la exportación de aceite

en estos meses se ha registrado un incre-mento notable de las ventas en Suiza, Ja-pón y Jamaica, países que han adquirido casi el 35% de dichas exportaciones, se-gún los datos elaborados por la Delega-ción Provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía a partir del último informe del Icex.

Más de 30 operacionesEntre enero y abril de 2012, las almazaras de la provincia han realizado más de trein-ta operaciones comerciales en las que han enviado 154.000 kilos de aceite de oliva, un volumen que representa un 45,4% más que en el mismo periodo de 2011.

El valor de estas ventas ha ascendido a 297.200 euros, frente a los 253.250 del año pasado.

Producción de aceite en una almazara.

Las aceitunas almerienses se han vendido en países como Uruguay o México.


En estos meses se ha registrado un incremento notable de las ventas en Suiza, Japón y Jamaica

Italia se consolida como el principal destino de las ventas de aceite de oliva almeriense



REDACCIÓNA2000

Las exportaciones de Andalucía en el mes de mayo de 2012 han alcanzado la cifra de 2.430 millones de euros, lo

que significa un aumento del 35,66% res-pecto al mismo mes del año anterior y su-pone un crecimiento seis veces superior al registrado a nivel nacional (+6,2%), según los datos elaborados por la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior.

Con este incremento Andalucía refuer-za su posición como la segunda comuni-dad que más exporta, con el mayor cre-cimiento de las exportaciones entre las regiones que más exportan, por encima de Cataluña (5,5%), Comunidad de Madrid (4,1%), Comunidad Valenciana (5,9%) y País Vasco (5,8%).

Esta valoración de la Consejería de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo,

Las exportaciones andaluzas crecen un 35,6% en el mes de mayoPimientos envasados listos para la exportación.

Economía, Innovación, Ciencia y Empleo valora positivamente el gran crecimiento de las ventas en el exterior y la balanza comercial, que alcanza una tasa de cobertura de casi el 100%

resulta más positiva si se tiene en cuenta que además el alto nivel de exportaciones y el moderado crecimiento de las impor-taciones (+4,15%) ha permitido mejorar la balanza comercial de Andalucía, que al igualarse prácticamente las ventas al ex-terior con las importaciones, está ya con una tasa de cobertura del 97,9%.

Estas cifras suponen un progreso en las relaciones comerciales de 23 puntos más que en la tasa de cobertura del mes de mayo de 2011 y de este modo con respec-to al conjunto de resto de comunidades, la tasa de cobertura andaluza es de 6 puntos más que el total de España.

Igualmente, resulta significativo que en este mes de mayo, se ha conseguido un máximo histórico en la cuota exportado-ra andaluza en España, con el 12,5% del total de las ventas exteriores españolas, aumentando así la distancia con Comu-nidad de Madrid, tercera exportadora, en 65 décimas. Por provincias, en mayo las que más han crecido han sido Huel-

va (+56,1%), segunda provincia exporta-dora con 651,8 millones de euros, Cádiz (+46,9%) líder en ventas con 837,8 millo-nes de euros, y Sevilla en tercer lugar del ranking exportador con 368,4 millones de euros y un incremento del +44,5%.

Por mercados de destino, los principa-les países fueron Francia con un 9% del to-tal y un crecimiento del 3,7% con respecto a mayo de 2011, Alemania (8,2% del total y un crecimiento del 6,4%) e Italia (7,1% del total y un crecimiento del 24,3%).

Por sectores, las ventas al exterior en mayo de 2012 han sido lideradas por el combustible y aceite mineral (15,8% del total), seguidos de frutas/frutos sin con-servar, que suponen el 11,4% de las ventas andaluzas, y destaca el crecimiento expe-rimentado por máquinas y aparatos mecá-nicos, de un 121,8%.

Datos primeros cinco meses del añoEn términos acumulados, las ventas al exterior en Andalucía han aumentado

hasta el mes de mayo un 10,1% respecto al mismo periodo del año anterior, más del triple que a nivel nacional (+3%).

Las exportaciones acumuladas por la comunidad durante los primeros cinco meses del año, que suponen un total de 10.666 millones de euros, crecen por encima de las comunidades que más ex-portan y se consigue un máximo históri-co en la cuota exportadora andaluza en España con el 11,71% de las exportacio-nes de todas las regiones, que le permite seguir posicionada como la segunda co-munidad autónoma, detrás de Cataluña (25,8%).

Estos datos se derivan de las cifras de la Estadística de Comercio Exterior de la Secretaría de Estado de Comercio, ela-borados para Andalucía por la Conseje-ría de Economía, Innovación y Ciencia, a través de Extenda-Agencia Andaluza de Promoción Exterior y su Extenda Obser-vatorio para la Internacionalización de la Economía Andaluza.


REDACCIÓNA2000

El sector lácteo de Almería -por su im-portante cabaña de ganado caprino- es el cuarto de España que más leche

ha exportado en el primer cuatrimestre de este año. Entre enero y abril pasados, la provincia han vendido fuera 640.000 kilos de leche de cabra, un 0,78% más que en el mismo periodo de 2011. El cien por cien de este producto -elaborado como cuajada- se comercializa en Francia, donde es utili-zado para mejorar sus quesos. Y es que la leche de cabra de Almería, principalmente la de la raza murciano-granadina, es muy apreciada por el sector lácteo francés por sus cualidades y su gran calidad.

De acuerdo con los datos elaborados por la Delegación de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, la venta de leche de Almería entre enero y abril pasados

Almería es la cuarta provincia que más leche exporta

Instalaciones de la empresa La Pastora de Taberno.

Entre enero y abril pasados, el sector caprino almeriense vendió 640.000 kilos en Francia, país que adquiere el 100% del producto para mejorar sus quesos

La leche de cabra de Almería es muy apreciada por el sector lácteo en Francia por su gran calidad

ha superado los 2,6 millones de euros, un 12,6% más que en periodo de referencia. Esta facturación supone el 4,3% de las ex-portaciones de leche desde España, don-de sólo tres provincias -por la producción de leche de vaca- venden más producto que Almería: Lugo, con una cuota de mer-cado del 42,7%, Asturias (21,2%), y Sala-manca (4,9%).

En el ‘ranking’ provincial de sectores exportadores, el de la leche ocupa el deci-mocuarto puesto, con una cuota del 0,2%, según el último informe del Icex.

El sector lácteo almeriense produjo el pasado año algo más de 45,4 millones

de litros de leche (500.000 menos que en 2010), valorados en 23,3 millones de euros (0,5 millones más que en el ejercicio an-terior), según los datos de la Delegación Provincial de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. La mayor parte de la producción de leche corresponde al ga-nado caprino, que el año pasado produjo casi 41 millones de litros, con una factu-ración de 21,8 millones de euros. El resto (4,5 millones de litros) fueron de leche de vaca, cuya producción obtuvo un valor de 1,5 millones de euros.

Queso para AndorraEl sector lácteo de Almería, aunque de forma testimonial, también vende fuera productos elaborados. En el primer cua-trimestre del año ha exportado 260 kilos de queso, un 38% más que el año pasado, operaciones comerciales por las que ha facturado casi 2.000 euros, un 95,3% más

El cien por cien del queso que exporta la provincia de Almería se vende en el mercado de Andorra

que el año pasado. El cien por cien del queso que exporta Almería se vende en el mercado de Andorra.

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente apoya la apuesta del sector lácteo almeriense por la diversifica-ción y la mejorara de la calidad de sus pro-ductos, así como por la búsqueda de nue-vos mercados. Una muestra de este apoyo es la subvención pública de casi 1 millón de euros concedida hace unos meses a las agroindustrias La Pastora de Taberno, Los Filabres y Caprinova para mejorar la es-tructura productiva de sus explotaciones ganaderas.



JOSÉ ANTONIO ARCOSA2000

Hoy día la capitalidad de la uva de mesa en España está en Murcia, tanto en producción, como en co-

mercialización como en grupos de in-vestigación. Sin embargo, a la provincia de Almería aún hay que colocarla en el mapa en este sector cuando se habla de la uva más temprana del país. En el Poniente, en zonas de baja altitud, es-pecialmente en los invernaderos de El Ejido donde hay parrales, se recolecta la primera uva del año, roja sin semillas que se recoge en mayo.

Es un cultivo extratemprano porque lo habitual es recolectar la uva en julio, en agosto y en septiembre. Sin embargo, en El Ejido se adelanta la producción casi un mes a Murcia y a otras zonas del Levante español. Después de la roja sin semillas, en El Ejido hay fincas con ne-gra y blanca sin hueso que se recolecta en la primera quincena de junio.

“Gracias a que El Ejido tiene la uva más temprana, podemos venderla bien porque es un momentoenelquehaypo-cauvaenel mercado”, explica Antonio Mira, un productor ejidense con seis hectáreas de uva de distintos tipos y variedades, “este año por los fríos de fe-brero hay menos uva, pero a mejor pre-cio que el año pasado”.

Nostálgicos“Somos cuatro nostálgicos los que te-nemos uva”, comenta José García, de la empresa Frutas Matillas, situada en Ce-lín (Dalías).

Esta familia tiene una larga tradición uvera, de generación en generación. En la actualidad tiene alrededor de cuatro

hectáreas de negra y blanca, toda sin se-millas. “Con hueso no tiene aceptación”, señala José García.

Su ciclo de producción es más tardío que en el Poniente y El Ejido, debido a la mayor altitud. En Celín recogen des-de principios de agosto hasta mediados de septiembre. Esta familia vende a un comercializador de Murcia que a su vez exporta a Alemania.

García cree que esta actividad para ser rentable necesita mucha superficie, “pero aquí la tierra es más cara que en Murcia, y es más rentable tener un inver-nadero que un parral”.

La mayoría de parrales que sobreviven en Dalías son pequeños bancales, cuya producción queda en el mercado local, en las fruterías y tiendas de la comarca.

La uva más temprana de España se recoge en fincas del Poniente

TEMPORADA

Entre la maraña de invernaderos de El Ejido se esconde la primera uva del año, roja sin semillas

Finca con uvas de la provincia de Almería.

Europa consume uva todo el año

Una hectárea de uva produce entre 20.000 y 30.000 kilos anuales. Es un cultivo con elevados costes de producción y una sola cosecha. De ahí que deba venderse por encima del euro para ser rentable.Holanda distribuye y Alemania consume. Antonio Mira vende al año unos 200.000 kilos de uva a Holanda, cliente que a su vez lo reexporta, sobre todo a Alemania. “En Europa se consume todo el año, y lo de hacerlo solo en Navi-dad es algo exclusivo de nuestro país”, observa.



Desmontando mitos falsos. ¿Qué ocurre con los productos de la industria auxiliar que el agricul-

tor almeriense utiliza en su inverna-dero durante la campaña agrícola, una vez que ha terminado su vida útil? Ni se tiran a la cuneta, ni se que-man ni aparecen por las ramblas. Se retiran a las empresas que hay auto-rizadas por la Administración auto-nómica, que a su vez venden a otras empresas que son las encargadas de su transformación y su posterior reu-tilización y puesta en valor.

El resultado final es que ese go-tero que se rompe, esa garrafa que se vacía, ese saco de abono que se acaba o esa manta térmica que ya está en desuso se convierten, tras un proceso industrial, en bolsas de ba-sura, en todo tipo de botellas, cubos o fregonas. “Es lo que ocurre porque aquí en nuestro campo todo se reci-cla”, asegura Bernardo García, socio de la empresa Vegatrans, de El Eji-do, responsable de gestionar el pun-to limpio de retirada de este tipo de productos que el Ayuntamiento de Dalías habilitó para sus agricultores al inicio de la campaña 2011/12.

El concejal encargado de su puesta en marcha, Jorge Gutiérrez, lo valora así: “El punto de recogida selectiva de residuos agrícolas ha sido muy bien acogido por todos nuestros agri-cultores y agricultoras, ya que les he-

neran las 27.000 hectáreas repartidas por toda la provincia. De sus datos se concluye que son 61.745 toneladas de desechos. Eso sí, gracias al mapa de recogida y tratamiento, es un vo-lumen que posteriormente se recicla.

Según este estudio, los plásticos de cubierta suponen 20.250 tonela-das; los plásticos de desinfección 8.100 toneladas; los de doble cubier-ta, 5.400 tn; y finalmente el mulching 810 tn. En cuanto a envases agríco-las se generan 1.836.000 unidades; de sustratos 12.000 toneladas; pro-ductos de goteo y capilares 945 tn; soportes o pilares raspa 11.000 tn; y rafia entutorado 3.240 toneladas.

En verano es el momento del año en el que más trabajo tienen las em-presas autorizadas. Bernardo García, de Vegatrans, describe que su empre-sa vende esos productos a fábricas españolas, por ejemplo de Valencia o Barcelona, o incluso a Alemania “donde se lavan, trituran y vuelven a convertirse en otro producto, como bolsas o botellas nuevas”. Y así con-tinúa la cadena.

Pero no solo en España y en Euro-pa se quedan esos materiales de la in-dustria auxiliar agrícola. China, el gi-gante de la nueva economía mundial, también utiliza como materia prima productos desechados por el campo almeriense. Los chinos los transfor-man en otro tipo de materiales, mu-chas veces de bajo coste, que acaban más tarde en el mercado occidental de regreso a Europa.

El campo recicla más de 60.000 toneladas de desechos plásticos

MEDIO AMBIENTE

Los goteros, los plásticos de cubierta o de solarización y otros residuos no vegetales se transforman posteriormente en fregonas, cubos o bolsas

Esta imagen es más difícil de ver cada día en el Poniente almeriense.

mos puesto a su disposición un servi-cio muy importante y que les facilita mucho su labor, ya que no tienen que desplazarse a otros municipios a hacer uso de plantas de reciclaje, además de hacerlo de forma gratuita. Además se han reducido totalmente los vertidos de residuos agrícolas en zonas no permitidas, con lo que dicho punto de recogida contribuye a una mejora medioambiental de Dalías y del campo, objetivo primordial”.

Gestores autorizadosVegatrans trabaja en todo el Poniente, unas veces recoge estos restos no plás-ticos en las plantas de reciclaje o pun-tos limpios habilitados y otras veces directamente en la finca o explotación del agricultor. Pero Vegatrans no es la única empresa autorizada para esta labor por la Junta de Andalucía. Hay también otros gestores de desechos no vegetales.

En la lista, facilitada por la Delega-ción de Agricultura en Almería, están las siguientes empresas: Denplax, en Las Norias, autorizada para plásticos y envases, aunque esta empresa en la actualidad está en una situación muy compeja e incierta; Ibacplast, en El Ejido, para plásticos agrícolas y do-mésticos; Plásticos Dalías, de El Eji-do, que gestiona cajas, y tiene planta de reciclaje de plásticos; Reciclajes Himeca, también de El Ejido, que gestiona residuos metálicos, y se de-dica a la recogida, transporte y alma-cenamiento; Concepción Fernández

Ruiz, de La Mojonera, gestiona me-tales y plásticos y del mismo modo se dedica a la recogida, transporte y almacenamiento; y por último Al-baida Residuos, en La Mojonera, ges-tiona envases de plásticos de origen fitosanitario, y recoge, transporta y recicla.

Plásticos, el mayor volumenPor otro lado, los técnicos del área de agricultura del Ayuntamiento de El Ejido tienen cuantificado el volumen anual de residuos no vegetales que ge-

El cartón se manda a fábricaVegatrans también se encarga de la recogida de una buena parte del car-tón que genera el sector hortofrutí-cola a lo largo de la campaña agríco-la. Bernardo García explica que “se embala y se manda a fábrica”.En este caso la mayor fábrica del país, con capacidad para transfor-mar ese cartón en un nuevo mate-rial, se encuentra en Aragón. Se tra-ta de Saica, asentada en Zaragoza.Eso sí, García reconoce que con la crisis el consumo de materiales en el campo almeriense se ha reducido. “Hay menos trabajo que otros años”, comenta, en referencia al mayor uso de los materiales que hoy día se hace.


ANTONIO FERNÁNDEZA2000

La subida de los tipos de aplica-ción del impuesto sobre el Valor Añadido, el famoso IVA, no ten-

drá una repercusión sensible en las economías de los agricultores y ga-naderos almerienses. Lo explicó el diputado del Partido Popular Rafael Hernando, que asegura que este co-lectivo, de cerca de 75.000 personas en la provincia, no se verá afectado por una subida que entrará en vigor el próximo 1 de septiembre.

En Almería alrededor de 17.000 agricultores están adscritos al Régi-men General de la Seguridad Social, mientras que otros 45.000 se mantie-nen en el Régimen Especial Agrario. Tanto para unos como para otros no sufrirán los efectos de la subida del impuesto gracias al sistema de ‘com-pensación’ introducido para el cálcu-lo de las cotizaciones.

Hernando lo explica señalando que la repercusión en las cuentas de los agricultores será ‘neutra’ porque “para los que realizan la declaración del IVA de forma trimestral, a tra-vés del sistema simplificado, el IVA repercutido se resta sobre el IVA so-portado y, por lo tanto, los incremen-tos que tienen algunos productos que consumen son gastos que se van a poder deducir de su declaración trimestral. Lo mismo ocurrirá en los agricultores que están en el Régimen Especial, porque ellos tienen garan-tizada la repercusión del IVA sopor-tado a través de la compensación de estos incrementos en su sistema de declaración”.

La subida del IVA no afecta a cerca de 75.000 agricultores y ganaderos

IMPUESTOS

El diputado popular Rafael Hernando sostiene que gracias al mercanismo de compensación la repercusión en sus cuentas será prácticamente “neutra”

Rafael Hernando, diputado popular.

El diputado popular afirma que es una ‘buena noticia’ porque da respues-ta a la inquietud que existía en el sector agrario en torno a esa subida del IVA, y porque viene a dar apoyo a un colectivo que está teniendo buenos resultados en esta última campaña y que “es sin duda el motor de la economía almeriense y que está llamado a seguir siéndolo en el futuro”

Estas medidas han tenido una buena acogida por parte de los agri-cultores y organizaciones agrarias como COAG o ASAJA ya han mos-trado su satisfacción por la decisión del Ejecutivo, una decisión que, eso sí, achacan a las gestiones realizadas por ellos mismos ante el Ministerio para conseguir que la repercusión no fuera un nuevo lastre para el desa-rrollo del sector productor.

Solo lamentan que la medida no alcance a todos los segmentos de a producción agraria y citan como ejemplo de esa discriminación al de las plantas ornamentales y la flor cortada, que ha quedado fuera de las ayudas.

Hernando habló también de las medidas decretadas por el Gobierno de Mariano Rajoy, afirmando que en el PP son “conscientes” de la reper-cusión que ha tenido en los ciuda-danos. Defiende, en todo caso, que son medidas “absolutamente nece-sarias e imprescindibles” para sacar al país de la grave crisis que arras-tra a causa de una deuda de grandes proporciones. Confía en que sirvan para corregir ‘errores del pasado’ y, sobre todo, para resolver la situa-ción actual.


REDACCIÓNA2000

Aumentar el reciclado de resi-duos plásticos procedentes de la agricultura mediante el uso de

nuevas tecnologías y fomentar el desa-rrollo local generando empleo son los dos objetivos principales del proyecto que la empresa Demplastic Reciclados S.L pretende poner en marcha en El Ejido. La delegada de Medio Ambien-te de la Junta, Sonia Rodríguez, se ha reunido con responsables de la firma para conocer esta iniciativa que prevé la creación de 29 puestos de trabajo directos y estudiar posibles líneas de colaboración.

Demplastic Reciclados S.L. ha ad-quirido los activos de la planta de Den-plax que durante más de una década se ha dedicado al reciclado de plástico agrícola y de postconsumo proceden-te del contenedor amarillo gestionado por Ecoembes, y ha puesto en el mer-cado un producto denominado ‘gran-za’ que se usa como materia prima en la fabricación de nuevos productos de plástico como tuberías, macetas, bol-sas de basura, materiales sustitutos de la madera, etc.

La empresa destinará una inversión

de casi 3 millones de euros a la mo-dernización de las instalaciones, a la mejora de su eficiencia energética y a ampliar la actividad industrial con una nueva línea de negocio. Entre las medidas previstas se incluyen la crea-ción de un departamento de investiga-ción sobre el tratamiento de desechos plásticos que aún no se reciclan o el autoconsumo de energía eléctrica pro-

cendente de paneles fotovoltaicos. Se calcula que la nueva planta procesa-rá el reciclado mecánico de al menos 24.000 toneladas anuales de residuos plásticos. La delegada de Medio Am-biente, Sonia Rodríguez, ha ofrecido ‘la máxima colaboración institucional en el desarrollo de este proyecto que contribuirá a una mejor gestión de los residuos de sector agrícola que be-neficia al propio sector y a la calidad medioambiental del municipio de El Ejido y la comarca del Poniente’.

La Junta estudia un proyecto para incrementar el reciclado de plástico

MEDIO AMBIENTE

La delegada de Medio Ambiente ha mantenido una reunión con representantes de la empresa para analizar los detalles de la iniciativa

Fomentar el desarrollo local generando empleo es uno de los dos objetivos principales

Reunión de la delegada de Medio Ambiente con los representantes de la empresa.

La empresa destinará una inversión de casi 3 millones de euros a la modernización de las instalaciones

Se calcula que la nueva planta procesará el reciclado mecánico de al menos 24.000 toneladas

Plásticos que en unos años habrá que reciclar.


REDACCIÓNA2000

Los socios de CASI han transforma-do por un día las instalaciones de la cooperativa, donde almacenan sus

tomates, listos para la exportación, y la han convertido en un restaurante, para disfrutar de una jornada de convivencia alrededor de una buena comida. Más de 3.500 personas, entre socios, familiares, trabajadores, proveedores y autoridades han compartido el menú preparado por el chef Antonio Gázquez y la satisfacción de un año positivo, con un precio satis-factorio del tomate.

Las jornadas contaron con la presen-cia del alcalde de Almería, Luis Rogelio Rodríguez-Comendador; la directora ge-neral de Calidad Agroalimentaria de la Junta de Andalucía, Ana Romero; el sub-director general de Frutas y Hortalizas del Gobierno de la Nación, José Escar-tín; la delegada del Gobierno de la Junta en Almería, María Isabel Requena; y el subdelegado del Gobierno de la Nación, Andrés García Lorca, entre otras autori-dades.

Todos han mostrado la satisfacción por los resultados en el precio del toma-te, y a lo largo de casi cuatro horas ha habido también juegos para los niños, sorteos, música, y un menú realizado por el chef Antonio Gázquez, del restaurante Las Eras.

participan en el día del socio de CASIMás de 3.500 personasTOMATE

Buena comida, juegos para niños, sorteos y satisfacción por un año con unos precios positivos del tomate

Autoridades asistentes.Corte de cinta.

Diferentes imágenes de la cena en el día del socio de CASI.


REDACCIÓNA2000

La directora general de Calidad Agroa-limentaria de la Junta de Andalucía, Ana Romero, clausuró las jornadas

de CASI conmemorativas del Año Inter-nacional del Cooperativismo, destacando que “la cooperativa CASI es un modelo para toda Andalucía. Es la OPFH con ma-yor facturación, representa el 9% de las OPFHs de toda Andalucía, y un ejemplo en productos de calidad, trazabilidad, se-guridad alimentaria e innovación, lo que valoran los consumidores”.

La conferencia de clausura fue imparti-da por Fernando Faces García, profesor del Instituto San Telmo y presidente del Comité de Mercados Financieros Inter-nacionales, el cual ha dejado un mensaje claro para las cooperativas agroalimenta-rias españolas, entre ellas las de Almería y la propia CASI, para su futuro inmediato: “vienen tiempos de crisis no sólo en Espa-ña sino en toda Europa, pero también de oportunidades y riesgos. Por eso, no será suficiente con vender a países de la UE, sino que habrá que salir y comercializar fuera de Europa, en países como China, India, algunos de Latinoamérica y allí don-de se vean oportunidades”.

Estas jornadas, de dos días, contaron con la colaboración de la Fundación Al-mería Social y Laboral, y la Fundación San Telmo. La segunda jornada contó también con las intervenciones de Carlos Vargas y Lorena Lozano.

TendenciasA lo largo de su conferencia, Fernando Faces realizó seis recomendaciones para abordar con éxito el futuro de las coope-rativas.

La primera de ellas es la dimensión. “Para salir fuera de Europa es necesario aumentar el tamaño, no sólo para expor-tar sino incluso producir fuera parte del cultivo. El primer paso serán alianzas y después fusiones”.

La segunda es la capitalización. “Es ne-cesario una capitalización de las coopera-tivas con inversores. ¿Cuáles? Los que en-tiendan del negocio y quieran una relación duradera con beneficios a largo plazo. Ante la escasez de financiación, será im-prescindible. La dimensión sin capital es imposible”.

Como tercera, cita la profesionaliza-

“El sector agrícola almeriense debe exportar fuera de Europa”

FUTURO

Entre las recomendaciones de Fernando Faces García: capitalización, exportar a los países emergentes y mayor profesionalización / “CASI es un modelo para toda Andalucía”, afirma la directora general de Calidad Agroalimentaria, Ana Romero

Imagen del público que asistió a la conferencia.

ción. “No se podrá crecer sin la profesio-nalización de las cooperativas. La estruc-tura se debe adaptar a la realidad actual, con más medios, cualificación y recursos humanos. La formación y profesionaliza-ción de los órganos directivos debe dar un avance importante”.

La cuarta recomendación es la flexi-bilidad. “Hay que avanzar en el modelo económico, con una mayor flexibilización pues, por ejemplo, para entrar en ciertos países, habrá que crear alianzas, nuevas sociedades con socios locales en los paí-ses de destino”.

Invertir en áreas estratégicas es la quin-ta. “Hay capítulos que no se pueden recor-tar, aunque estemos en crisis, como por ejemplo la comunicación con el consu-midor, la investigación, etc. Son inversio-nes que nos ayudarán a explorar nuevos mercados, dialogar con el consumidor y potenciar nuestra marca”.

La sexta es la evolución en la gama de productos. “Las cooperativas deberán adaptar su gama a las necesidades reales del mercado y de los consumidores”.Fernando Faces García, profesor del Instituto San Telmo.


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UPA ha estado presente en la reunión del Comité Asesor Agrario convoca-do por el ministro de Agricultura y

Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete. La delegación de UPA ha estado encabezada por el Secretario General y acudió con la intención de plantear al responsable polí-tico la necesidad de desarrollar la Ley de Calidad Agroalimentaria, una normativa sobre la que “ya vamos tarde”, puesto que el ministro se comprometió con UPA a te-ner un primer borrador del texto en abril de este año.

El Ministro por su parte ha presenta-do la ley más importante para el sector agrario español, la Ley de la Cadena Alimentaria, el ministro tampoco entre-gó borrador, aplazando el mismo hasta septiembre pero sí anunció que es una ley ambiciosa, que va a plantear contra-tos obligatorios con precio para todos

el compromiso de elaborar sin más demota la Ley de la Cadena Alimentaria y la Ley de Concentración de la oferta

prácticas con las que impone precios por debajo de los costes de producción as-fixiando al sector de la agricultura y de la ganadería.

“Desde UPA-Andalucía creemos en el compromiso del ministro a la puesta en marcha de una ley clara, transparente, que permita frenar los abusos de la gran distribución mediante prácticas abusivas que llevan prácticamente a la desapa-rición de las explotaciones agrícolas y ganaderas en España y en Andalucía”, afirma Agustín Rodríguez.

El Secretario General de UPA-Andalu-cía recuerda que la venta a pérdidas se produce especialmente en produccio-nes como la leche y el aceite de oliva, haciendo que la gran distribución venda al consumidor por debajo de los precios de producción, mientras que la venta a resultas se produce, habitualmente, en el sector de las frutas y hortalizas y consiste en que el agricultor entrega el producto sin saber a cuánto te lo van a liquidar y, ni siquiera, si lo vas a cobrar.

Agustín Rodríguez insiste en que la Ley de la Cadena Alimentaria es una , “rei-vindicación histórica de UPA” que ya se tendría que haber desarrollado para fre-nar, de una vez por todas, los abusos de la gran distribución, que, en el caso del aceite, por ejemplo, continúa imponien-do precios muy bajos y haciendo una po-lítica absolutamente de desprestigio con ofertas permanentes.

UPA cree importante

Miguel Arias Cañete.

LEGISLACIÓN

los productos y que pretende llevar al Consejo de Ministros el día 28 de sep-tiembre.

Además, Arias Cañete, también pre-sentó las líneas generales de la Ley de Concentración de la Oferta anunciando que se va a crear un registro nacional de entidades asociativas y que estas serán preferentes a la hora de recibir apoyos e incentivos para mejorar la comerciali-zación de sus productos. Pretende llevar esta ley el 14 de septiembre al Consejo de Ministros para iniciar trámite y con ante-rioridad consultará al sector.

CompromisoEl Secretario General de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez, recuerda que el obje-tivo de esta reunión es que el ministro de Agricultura y Medio Ambiente se com-prometa, definitivamente, a la puesta en marcha de la Ley para combatir los abu-sos de la gran distribución, sobre todo venta a pérdidas, subastas a ciega y otras


REDACCIÓNA2000

Desde hace tiempo los que trabajan en fruticultura en nuestra provincia, que son pocos, están convencidos

de la necesidad de diversificar el sector agrícola con nuevos productos. Pero en los últimos años la competencia, la cri-sis y la dinámica de costes y precios de la horticultura han provocado que ya no estemos solos en esta idea. Se habla cada vez más de añadir valor a las produccio-nes, apostar más por la calidad que por la cantidad, ampliar la gama de productos e innovar.

Hace tan solo dos años se analizaron las posibilidades del sector de la fruticultura en nuestra provincia planteando nume-rosas oportunidades de negocio que son realidades en provincias vecinas. Para al-gunas ya puede ser tarde. El pasado año se presentó el mango como un cultivo que ha crecido vertiginosamente en muy pocos años debido a la rentabilidad que está ofreciendo a los productores, y que es posible en nuestras condiciones tanto al aire libre como en invernadero. Este año la protagonista con mayúsculas ha sido la uva de mesa.

Si nos hacemos la pregunta ¿es posible el cultivo de la uva de mesa en Almería? La respuesta es obvia, sí. De hecho su cultivo se realizó durante dos siglos, has-ta hace unos 40 años, y fue el motor de la economía de Almería, en gran parte de ese periodo. Sin embargo en la actualidad este sector ha desaparecido en nuestra provin-cia. Apenas contamos con 100 hectáreas y producimos unas 2.500 toneladas. Por eso la pregunta que realmente nos hemos he-cho es si la uva de mesa puede ser un ne-gocio rentable en la actualidad para Alme-ría. En la jornada celebrada en la Estación Experimental de la Fundación Cajamar se plantearon el reto de dar respuesta a esta incógnita.

La primera idea que sacaron de las in-tervenciones que se realizaron fue que el cultivo de la uva de mesa no es fácil, al contrario es un cultivo difícil. Esto que en principio puede parecer un inconvenien-te, también puede ser una ventaja. La uva es un cultivo que no puede hacer cualquie-ra. Prueba de ello es que las zonas tradi-cionalmente productoras en España no han cambiado y son siempre las mismas (Alicante, Murcia y parte de Andalucía). Nosotros estamos en la zona con mayor tradición uvera, conocemos perfectamen-te la planta, su cultivo y los parajes don-

Posibilidades de la uva de mesa en la provincia de Almería

MERCADO

Ampliar la gama de productos, aumentar la calidad y el valor añadidos, asuntos clave para el futuro

Jornada celebrada para dar respuesta a la posibilidad del cultivo de la uva de mesa en Almería.

de se encontraban los mejores parrales. Esta base es fundamental para comenzar un proyecto de negocio con garantías. Es cierto que el camino marca claramente que la producción debe ser de variedades apirenas o sin semillas. Hay que aplicar técnicas de cultivo específicas para obte-ner fruta de calidad con estas variedades (giberelinas para aclareo y engorde, ani-llado…). Esto es nuevo para nosotros, tenemos que aprender. ¿No hacíamos el engarpe en la uva del barco? ¿Y qué varie-dad ponemos? Murcia es el principal pro-ductor de uva sin semilla de Europa y se basa en tan solo dos variedades ‘Crimson’ y ‘Superior’. Sin embargo la oferta varietal es amplísima, hay una gran cantidad de Variedad de uva Crinson.


material vegetal procedente de diferentes programas de mejora repartidos por todo el mundo, pero patentados y solo disponi-ble para clubes de productores. El proble-ma no es que haya que pagar royalties para cultivar estas variedades, es que no están disponibles aunque se quisiera pagar. El IMIDA, en Murcia, lleva 20 años trabajan-do en la obtención de nuevas variedades. El Dr. Juan Carreño, jefe del equipo de uva de mesa, ha presentado 5 o 6 variedades que se van a registrar en breve, tempranas y tardías, apirenas, que ya se están culti-vando en Murcia a nivel comercial y están en la última fase de desarrollo. Hay otras prometedoras que tardarán más en salir. Pero igualmente el acceso a ellas será restringido. Está claro, por tanto, que para acceder a estas variedades nuevas hay que organizarse, crear un club, solos por nuestra cuenta no vamos a ningún lado. Además los comercializadores que estu-vieron en la mesa redonda, D. Francisco Petit (Murgiverde) y D. Enrique de los Ríos (UNICA), coinciden en que la viabili-dad del proyecto de producir uva de mesa pasa por hacer un programa serio de pro-ducción y de variedades en función de lo que demanda el mercado, y contar con un único interlocutor para la comercializa-ción. Todos los productores organizados bajo un mismo paraguas. Suena muy bien. La ventaja es que para la uva Almería par-te prácticamente de cero lo que facilitaría

esta cuestión, si realmente hubiera volun-tad. Algún día habrá que aprender.

Si algo también ha quedado claro en esta jornada es que el negocio de la uva en Murcia funciona, como ha puesto de manifiesto D. Joaquín Gómez, presiden-te de APOEXPA. También ha quedado claro, aunque con matices, que el hueco que ahora mismo queda para España en el mercado global de la uva de mesa es el de final de año, octubre, noviembre y di-ciembre, cuando se produce nuestra pre-ciada ‘Ohanes’. En función del mercado de destino los calendarios y las exigencias obviamente pueden variar y este sector es muy dinámico. Y además, es necesario ir más allá del mercado europeo que ahora puede pagar menos, y llegar a otros luga-res como Sudáfrica o China, o donde esté el dinero. ¿No llevamos nuestra ‘Ohanes’ a todos los rincones del mundo? Necesita-mos una ‘Ohanes’ sin semilla. Actualmen-te tenemos disponible una nieta de ‘Oha-nes’, la variedad ‘Autumn seedless’ no es muy tardía, viene a recolectarse de finales de agosto a mediados de septiembre, y además han dicho que tiene problemas e incluso desde Murcia no nos aconsejan su cultivo para el mercado exterior, pero es libre. ¿Qué variedad no tiene problemas?

Desde la Fundación Cajamar aposta-mos por el cultivo de las apirenas como una de nuestras líneas prioritarias de tra-bajo.

Variedad de uva Autumn.

Variedad de uva Flame.

Variedad de uva Superior.


REDACCIÓNA2000

Andalucía recibirá más de 12 mi-llones para el desarrollo de di-ferentes líneas de actuación en

los sectores agrícola y ganadero y en la industria de la pesca, tal y como se ha acordado en la Conferencia Secto-rial de Agricultura y Desarrollo Rural celebrada en Madrid y que ha conta-do con la asistencia del consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambien-te, Luis Planas.

Entre las actuaciones que han sido objeto de un mayor importe de ayu-da, cabe destacar el fomento de la in-dustrialización de empresas alimen-tarias del sector pesquero, más de 645.000 euros, que representa el 65% de la partida total para toda España (más de un millón de euros).

Por su parte, y para la ejecución de programas de promoción presen-tados por agentes y empresas del sector vitivinícola andaluz se han destinado 3,9 millones. Desde la Consejería de Agricultura y Pesca se

valora el hecho de que la ficha pre-supuestaria para esta medida se haya incrementado desde los 40 millones de euros inicialmente previstos hasta los 55,2 millones finalmente aproba-dos, teniendo en cuenta que este año ha aumentado el número de solici-tudes de acciones de promoción del vino en Andalucía, un programa que viene desarrollándose desde 2009 con una acogida exitosa y creciente por parte del sector.

Programas de controlPor lo que respecta al desarrollo de programas estatales de control y erra-dicación de enfermedades animales como tuberculosis y brucelosis bovi-na, brucelosis ovina y caprina, y len-gua azul, Andalucía recibe 1,6 millo-nes de euros.

Otra partida a destacar es la desti-nada a promoción de nuevas tecnolo-gías en producción agrícola, 480.000 euros. Esa cantidad se destinará a ayudas para la renovación del parque nacional de maquinaria con otros tractores y máquinas que garanticen

Andalucía destinará más de 12 millones a líneas de ayudas

AYUDAS

La Conferencia Sectorial de Agricultura acuerda promocionar el vino en terceros países

un uso más racional y eficiente y una correcta distribución de los produc-tos fitosanitarios o fertilizantes.

Para subvenciones al fomento de razas autóctonas, se ha aprobado para Andalucía 302.542 euros. Esta línea de ayudas surge de la necesi-dad de un mayor impulso al mante-nimiento y conservación del elevado patrimonio genético que constituyen dichas razas. Las subvenciones se destinan a las organizaciones o aso-ciaciones de ganaderos responsables de realizar las labores de manteni-miento y mejora de las razas en peli-gro de extinción.

En cuanto al fomento de sistemas de producción de razas ganaderas autóctonas en régimen extensivo, el crédito a transferir para nuestra comunidad autónoma es de 1,4 mi-llones. Estas ayudas se dirigen a ex-plotaciones ganaderas en régimen extensivo que mantengan animales reproductores de razas autóctonas y que utilicen sistemas de producción acordes con el medio ambiente y la utilización de sus recursos naturales,

el bienestar y la sanidad de sus ani-males.

Otras ayudas aprobadas para An-dalucía han sido las destinadas a Agrupaciones de productores de ovi-no y caprino, 2,4 millones que supo-nen el 35,5% del total asignado para esta línea en la Conferencia Sectorial (6,7 millones).

Conferencia Sectorial de PescaPor otra parte, en la Conferencia Sec-torial de pesca celebrada ha sido apro-bada la propuesta presentada por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, a través de su Direc-ción General de Pesca y Acuicultura, de transferir a Andalucía 12,3 millones de euros, correspondientes al 7% de la dotación del Fondo Europeo de la Pes-ca (FEP) programado para el período 2007-2013.

Estos fondos se emplearán para agilizar la ejecución del programa del FEP en lo que se refiere a cum-plimiento de compromisos, pagos, e incremento del nivel de certificacio-nes, entre otras cuestiones.

Cuadro con distribución presupuestaria por líneas de ayudas. Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural

Fomento industrialización empresas pesqueras 645.786,00Programa promoción vino en tercerso países 3.912.460,16Identificación ganado bovino 169.820,00Control y erradicación de enfermedades animales 1.604.408,00Plan Nacional de subproductos de origen animal 228.607,00Promoción de nuevas tecnología en producción agrícola 480.000,00Calidad y certificación de material y variedades vegetales 92.000,00Fomento de razas autóctonas 302.542,00Control oficial de rendimiento lechero 116.450,00Producción de productos de calidad de origen animal 52.070,00Implantación de sistemas de aseguramiento para la mejora integral de la leche de vacuno 41.156,00Implantación de sistemas de aseguramiento para la mejora integral de la leche de ovino caprino 157.434,00Producción razas autóctonas en régimen extensivo 1.436.890,00Fomento a la apicultura 481.031,00Agrupaciones de productores de ovino y caprino 2.402.975,00plan de biodigestión de purines 116.092,00TOTAL 12.239.721,16



El mayor problema que tiene la ges-tión de los desechos agrícolas es la separación de los restos vegetales

de la rafia (guitas). Es complejo y cos-toso, tanto para el agricultor como para el centro de tratamiento, incluso el pro-ductor tiene que pagar más a la planta de reciclaje si sus residuos van mezclados. Una empresa almeriense, afincada en el polígono de la Juaida (Viator), ha logrado tener en exclusiva la distribución para la próxima campaña de un hilo biodegrada-ble.

“Será el primero que haya en Almería capaz de resistir las condiciones del in-vernadero porque lo que había hasta aho-ra era un algodón biodegradable, que se lo comía el sol”, explica Francisco López Ramón, responsable de Agrinature Indá-lica.

Las posibilidades que abre este nuevo producto son amplias. Por ejemplo, el agricultor que decida hacer autocompos-taje con sus restos podrá hacerlo con fa-cilidad; el productor de pimiento y otros cultivos que apueste por triturar sus plan-tas no tendrá ya el problema de las guitas; y las empresas de reciclaje también ten-drán resuelto este problema.

El hilo que se usa tradicionalmente es de material sintético, como la fibra de propileno. La alternativa a este hilo sin-tético es un hilo biodegradable, que Agri-nature comercializará a partir de ahora, y que es susceptible de ser degradado por los microorganismos (bacterias, hongos u otros agentes biológicos). “Y el respeto al medio ambiente que se logra con este hilo es fundamental”, subraya López.

Fondos operativosPrecisamente el compromiso

medioambiental que inspira el Real De-creto 1337/2011 recoge como producto subvencionable la utilización de hilo biodegradable, dentro de los programas operativos que reciben las OPFH, Or-ganizaciones Profesionales de Frutas y Hortalizas.

López insiste en este aspecto por-que considera que es importante que el agricultor sepa que Europa financia a aquellos productores que apuestan por herramientas de trabajo especialmente respetuosas con el medio.

Incluso el hilo tiene aplicaciones en ganadería, ya que su descomposición fa-cilita el uso de los desechos como cama o alimento.

HIGIENE RURAL

Agrinature distribuirá una guita biodegradableResuelve así el problema de separar la rafia de los restos vegetales

Francisco López con una bobina de este nuevo tipo de hilo agrícola.

Problemas de la rafia plástica a la hora de gestionar los residuos vegetales

1) Que el agricultor no puede reutili-zar esos residuos en hacer compost y no disponer de los medios industria-les necesarios para eliminar la rafia plástica.2) Que para el agricultor de cultivo no enarenado, desearía dejar los res-tos de cosecha sobre el suelo e in-corporarlo al mismo como enmienda orgánica3) Las plantas de recepción de resi-duos agrícolas (la mayoría), priman aquellos residuos vegetales que lle-guen a planta sin rafia4) En las plantas de recepción, se crea una gran dificultad en el reci-clado por tener que someter a una separación de la rafia por algún mé-

todo industrial con el consiguiente incremento de costes, generando un rechazo o un subproducto a reutili-zar con otro proceso industrial y a su vez con restos plásticos indeseables. 5) A su vez y para las administra-ciones públicas, se les crea un gran problema para conseguir que se res-peten todas las normativas de respe-to al Medio Ambiente6) En definitiva, actualmente, tan-to para el agricultor como para las plantas de recepción de residuos, la sola presencia de rafia en los resi-duo, supone una desventaja econó-mica el tener que tratarlo para la eliminación de la Rafia

La importancia de generar un uso sostenible del territorio

OBRAS PÚBLICAS

REDACCIÓNA2000

El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, ha mostrado en Sevilla la importancia

de generar un uso equilibrado y soste-nible del territorio compatible con la obra pública y ha destacado que ésa es una de las líneas de trabajo de la nueva Consejería de Agricultura, Pesca y Me-dio Ambiente, que incorpora una nueva Dirección General orientada al desarro-llo territorial.

Luis Planas ha hecho estas valoracio-nes durante la presentación en Sevilla del libro ‘Andalucía, Guía de Obras Públicas’, del ingeniero de Caminos, Canales y Puertos Antonio de las Ca-sas Gómez. La guía, la primera de una serie que edita la Comisión de Libros del Colegios de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos, hace un repaso his-tórico a las más señeras obras públicas andaluzas y dedica un capítulo a los in-genieros de caminos andaluces.

Durante su intervención, ha anun-ciado que, al finalizar 2012, los planes subregionales del Plan de Ordenación Territorial de Andalucía (POTA) apro-bados darán cobertura al 40% del terri-torio, donde reside el 80% de la pobla-ción andaluza.

Asimismo, ha destacado la “relevan-cia de la perspectiva paisajística en An-dalucía” tras aprobarse, el pasado mes de marzo, la Estrategia de Paisaje de Andalucía con el objetivo de impulsarlo como activo de desarrollo sostenible, competitividad y creación de empleo.

No sin sostenibilidadIgualmente, ha insistido en que “sin sostenibilidad no es posible abordar hoy la obra pública. Es ineludible el de-sarrollo basado en el respeto al futuro, es decir, en no abusar de recursos que son finitos” y ha asegurado que “los cri-terios ambientales irán siempre de la mano del desarrollo económico porque representa el sentir social”.

La guía‘Andalucía, Guía de Obras Públicas’, de unas 400 páginas, se compone de una introducción, síntesis histórica y un lis-tado de obras públicas andaluzas. Esta publicación, editada por la Comisión de Libros del Colegio de Ingenieros, Cami-nos, Canales y Puertos, es obra del in-geniero y licenciado en Historia y Filo-sofía Antonio de las Casas Gómez, que ha trabajado en el Laboratorio Central del Centro de Estudios y Experimenta-ción de Obras Públicas CEDEX y en la Confederación Hidrográfica del Sur.


REDACCIÓNA2000

La Estación Experimental de la Fun-dación Cajamar ha acogido el Primer Simposium Internacional sobre Bio-

tecnología de Microalgas para Jóvenes Investigadores, organizado conjunta-mente con la Universidad de Almería y la Universidad de Wageningen (Holanda). Durante el encuentro se han expuesto los últimos resultados de las investiga-ciones realizadas sobre producción de microalgas. La Fundación Cajamar junto con el departamento de Ingeniería Quí-mica de la Universidad de Almería lleva cerca de 10 años investigando en diferen-tes estudios de tecnología y producción de microalgas centrados en optimizar los costes de producción de microalgas, principalmente con fines energéticos, en-tre otros.

Los temas que se trataron tanto en se-siones orales como en poster estuvieron relacionados con diversos temas dentro de la producción de microalgas, como caracterización y diseño de fotobioreac-

La Fundación Cajamar junto con el departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Almería lleva 10 años investigando en diferentes estudios de tecnología y producción de microalgas

Explicación en una de las instalaciones de microalgas.

Se pretende maximizar la productividad modificando ciertos parámetros del diseño

INVESTIGACIÓN

Nuevos avances para abaratar la producción demicroalgas para energía

Funcionamiento de una planta.

tores, desarrollo y producción de mi-croalgas para diversos fines, acuicultura, sustancias de interés alimenticio o farma-céutico, producción de biocombustibles, etc., así como los diferentes sistemas de producción sostenible de microalgas (uso de agua residuales, CO2 combus-tión, etc.).

Las especies que han centrado las in-vestigaciones de los equipos de expertos son la Nannochloropsis gaditana y la Iso-chrysis galbana. Se ha conseguido deter-minar todos los procesos de producción, se optimizó el diseño del fotobioreactor y se desarrollaron sistemas de preser-vación de la biomasa que maximicen su vida útil y la calidad de la misma.

Otro ensayo a destacar ha sido el es-tudio que se está realizando con otros sistemas de producción de microalgas.

Uno de ellos son dos fotobioreactores abiertos llamados “raceway”, con los que se está estudiando su caracterización fluodinámica para mejorar su diseño y optimizarlo para la producción de mi-croalgas. Con ello se pretende maximizar la productividad modificando ciertos pa-rámetros del diseño. Esto determinó en una segunda parte, su evaluación con la producción de Scenesmus sp., mejoran-do la productividad de dicha especie en este sistema de producción, además de la posibilidad de poder utilizar determi-nados desechos industriales como es el CO2 de combustión para la producción de microalgas.

Tercer ensayoUn tercer ensayo visitado en la Estación Experimental es el de la producción de mciroalgas utilizando CO2 de combus-tión, para ello se dispone de estanque abierto o “raceway” con cierta forma y características que permite obtener pro-ducciones similares de microalgas utili-zando de CO2 puro o CO2 de combustión mejorando la trasferencia de materia en

la parte del foso de dicho reactor. Duran-te la jornada de tarde se expusieron 10 trabajos orales y 20 trabajos en formato poster. De forma resumida los jóvenes in-vestigadores expusieron los principales resultados de sus investigaciones:

Uno de ellos ha concluido explicando que limitar la fuente de nitrógeno en el medio de cultivo de microalgas verdes puede afectar a su producción y afectar la producción de lípidos. Se pueden mo-dificar las condiciones de cultivo, como la luz o nutrientes, pero trabajando con uno de ellos ya que al limitar los dos no hay efectos positivos en la producción y acumulación de lípidos. El objetivo final de esto es poder utilizar microalgas con el mayor contenido en lípidos para la ob-tención de biodiesel.

Otros estudio mostró los resultados obtenidos con la utilización de bioflocu-lantes para concentrar la biomasa de mi-croalgas. De esta manera no sería nece-sario utilizar los sistemas de cosechado de biomasa mediante centrifugación y así disminuir los costes y energía.

En acuicultura uno de los principales


Funcionamiento de una planta. Conferencia de la Fundación Cajamar en el estudio de las microalgas.

problemas que dificulta o limita determi-nados procesos es obtener microalgas en cantidad y calidad adecuada. El desarro-llo a escala industrial de todos los pro-cesos de producción de microalgas en acuicultura permite mejorar los sistemas de producción tradicional en acuicultura y aplicarlos para obtener microalgas de calidad.

BioláminasSe ha presentado también el trabajo de uso de microalgas como bioláminas (biofilms) para utilizarlas en los trata-mientos posteriores de las aguas resi-duales urbanas. Se ha demostrado que una vez eliminados los sólidos y tras su-frir un tratamiento primario, esas agua residuales con los elementos nutritivos que tenga son asimilados por las mi-croalgas obteniendo un agua más lim-pia y un producto que puede utilizarse como biofertilizante, biofuel, etc.

Las microalgas constituyen un amplio grupo de microorganismos de vida acuá-tica capaces de aprovechar la energía luminosa para la producción de materia orgánica. En comparación con las plan-tas superiores, pueden alcanzar tasas de eficiencia fotosintética notablemente superiores ya que, debido a la posibilidad de movimiento de las células en el seno del medio líquido, se reducen los fenó-menos de saturación lumínica y de foto-limitación, lo que determina una mayor producción de materia seca por unidad de superficie. Por otro lado, no es raro encontrar especies de microalgas con elevadas concentraciones de ciertas sus-tancias de interés, incluso mayores que las de los vegetales superiores. Por todo ello han despertado en los últimos años un gran interés a nivel mundial.


REDACCIÓN A2000

La Oficina de Transferencia de Tecnología (OTRI) de Tecnova, en su afán de continuar con la

promoción de la investigación y di-fusión de resultados en el campo de la Industria Auxiliar de la Agricultura (IAA), ha publi-cado el informe anual de patentes referido a 2010, coincidiendo con la ce-lebración del Patronato de la Fundación.

Esta publicación su-pone la recopilación en un documento con formato CD, de las patentes que aparecen a lo largo del año de los dis-tintos sectores que conforman la IAA, entre los que se encuentran; agro-químicos, control del clima, envases y embalajes, inver-naderos, maquinaria, plásticos y mallas, producción biológica, riego y fertirriego, semi-llas, semilleros, servicios avanzados, sustratos, tec-nologías para el incremento de valor de los alimentos y tratamiento de residuos, lo que permite establecer una vigilancia tecnológica de gran interés para las empresas.

La información, extraída de la OEPM (Oficina Española de Patentes y Marcas), refleja el gran dinamismo y preocupación por la Propiedad In-dustrial como elemento diferencia-dor y fundamental de promoción de la competitividad de las empresas nacionales en España, ya que es, des-pués de China, el segundo país del mundo que más ha crecido en cuanto a número de patentes.

Entre las cuestiones más destaca-das del informe, se observa que en

Tecnova promueve la innovación con el informe anual de patentes

INNOVACIÓN

La presentación del informe se realizó durante la celebración del Patronato de la Fundación

la última década, ha habido un in-cremento general de las invenciones tanto solicitadas como concedidas. De las más de 3.600 patentes solici-tadas, tanto nacionales y extranjeras cuyo ámbito de restricción incluye

España, 200 están relacionadas con el sector de la Industria Auxiliar Agrí-cola, de las cuáles, el mayor número de invenciones lo obtiene el sector de riego y fertirriego junto con el de Envases y Embalajes con un 17%

cada uno y el de Agroquímicos y Ma-quinaria Agrícola, ambos con un 11% respecto al total de patentes solicita-das de la industria.

Si atendemos a las Comunidades Autónomas, es Cataluña la que más

innovaciones presenta, con 41 pa-tentes relacionadas con la IAA,

seguida de la Comunidad Va-lencia y Andalucía con 32 y

28 respectivamente. En lo que compete al número

de empresas extranjeras que han solicitado su patente en España en el año 2010, éstas re-presentan un 12% del total de solicitudes, siendo México el país que más ha so-licitado seguido de Alemania.

En referencia a las solicitudes en Andalucía, la pro-vincia de Almería se posiciona como la tercera con mayor

número de solicitu-des de patentes de la

IAA, destacando entre ellas las de los secto-

res de agroquímicos, in-vernaderos y producción

biológica. En este sentido es importante destacar que

entre ellas, se encuentran em-presas patronos de Fundación

Tecnova como Agrobío del sector de producción biológica que solicitó

una patente y Smurfit Kappa del sec-tor de envases y embalajes con seis patentes.

La razón básica de la protección le-gal es asegurar que el innovador ren-tabilice la inversión necesaria para obtener la innovación, protegiéndola frente a usurpaciones de terceros, por ello desde Tecnova ofrecemos el servicio de realizar un registro de patentes, marcas y nombres comer-ciales a las empresas a través de la Oficina Española de Patentes y Mar-cas (OEPM).

La información refleja el gran dinamismo y preocupación por la Propiedad Industrial

Se observa que en la última década, ha habido un incremento general de las invenciones

Doscientas patentes están relacionadas con el sector de la Industria Auxiliar Agrícola

La razón básica de la protección legal es asegurar que el innovador rentabilice la inversión


REDACCIÓNA2000

La nueva planta productiva, ubica-da en una parcela de 6.600 metros, cuenta con unas instalaciones que

alcanzan los 4.400 metros. La nueva infraestructura permitirá multiplicar la producción actual, investigación y oficinas. I+D+i contará con dos laboratorios, uno de calidad y otro de investigación en biotecnología y microbiología avanzada, así como insectario. Todas las instalaciones es-tán dotadas con maquinaria de última generación. Las nuevas instalaciones permitirán a Grupo Agrotecnología aumentar su capacidad productiva y su excelencia en materia de calidad e

Grupo Agrotecnología aumenta su capacidad con 5.000 metros cuadrados de instalaciones

INVESTIGACIÓN

Imagen aérea de las nuevas instalaciones de Grupo Agrotecnología.

La nueva infraestructura permitirá multiplicar la producción actual, investigación y oficinasinnovación de los productos, paso ne-cesario para poder atender la crecien-te demanda proveniente del mercado nacional e internacional, que ha situa-do a Grupo Agrotecnología en uno de los referentes en el sector.

Inversión estratégicaLas nuevas instalaciones suponen una inversión estratégica para for-talecer los pilares de crecimiento de Grupo Agrotecnología: Calidad, Producción e Investigación y Desa-rrollo. Desde su sede central, Grupo Agrotecnología cubre las necesida-des de mercado de Europa y África y actualmente, dispone de dos empre-sas filiales, Grupo Agrotecnología México, desde donde da cobertura

a centro América y norte América y Grupo Agrotecnología Sur, ubicado en Chile desde donde se opera para toda Sudamérica.

Grupo Agrotecnología tras más de 15 años fabricando productos de nutrición y protección vegetal res-petuosos con el medio ambiente en más de 20 países, recientemente ha inaugurado sus nuevas instalaciones en Orihuela (Alicante). En la actuali-dad, la corporación es una iniciativa empresarial pionera, dinámica, cen-trada en la investigación y el desa-rrollo, con respuestas competitivas, volcada en la búsqueda permanente de aplicaciones tecnológicas de gran eficacia, innovadoras y comprometi-das con el medioambiente.

I+D+i contará con dos laboratorios, uno de calidad y otro de investigación en biotecnología

Las nuevas instalaciones permitirán a Grupo Agrotecnología aumentar su capacidad productiva

En la actualidad, la corporación es una iniciativa empresarial centrada en la investigación y el desarrollo

Datos técnicos Grupo

Agrotecnologían Experiencia en el sector hortofrutícola: 15 años.

n Extensión del mercado internacional: 20 países.

n Filiales: Agrotecnología México y Agrotec-nología Sur.

n Nuevas Instalaciones construídas: Superficie, 6.600 metros cua-drados. Instalaciones de 4.400 m2 .Dos laboratorios.


REDACCIÓNA2000

Uno de los principales problemas existentes a la hora de procesar los restos vegetales de la agricul-

tura es que para gestionarlos de ma-nera correcta es necesario su picado. Picar estos restos vegetales hace que el volumen a tratar sea mucho menor y que cualquier proceso posterior sea más sencillo.

Los restos vegetales de final de la campaña agrícola suelen ir acompaña-dos de unas cuerdas plásticas o biode-gradables que dan soporte a la planta (conocidas como rafias), grapas y clips plásticos o metálicos que sirven de sujeción. Hasta ahora no existía

Optimizan la recuperación de los restos vegetales agrícolas

INNOVACIÓN

Aspecto de la máquina picadora y resultado final del trabajo realizado.

La Estación Experimental de la Fundación Cajamar acoge las pruebas de una nueva máquina diseñada en España para procesar restos vegetales provenientes de la agricultura protegida

Hasta ahora no existía la maquinaria adecuada que procese este tipo de residuos con garantías

la maquinaria adecuada que procese este tipo de residuos con garantías, ya que la mayoría de ellas están pen-sadas para restos vegetales forestales y no específicamente para el tipo de resto vegetal que se genera asociado a la producción intensiva bajo plásti-co. Esto hace que dichas máquinas se atranquen con facilidad o no sean ni siquiera capaces de procesar el resto vegetal.

Los cultivos de sandía, melón, ca-labacín, pepino, berenjena, tomate, pimiento y judías verdes centran la producción de la agricultura protegi-da española. Anualmente estas 62.594 hectáreas de agricultura protegida existentes generan 1.734.420 tonela-das de residuos vegetales, que se pue-

den aprovechar para biomasa y gene-ración de compost natural.

Las pruebas realizadas en la Esta-ción Experimental de la Fundación Cajamar, a las que han asistido repre-sentantes municipales, comercializa-doras del sector, empresas de gestión de residuos y agricultores, con un prototipo de picadora que es capaz de procesar sin problemas este tipo de materiales ofrecen resultados satisfac-torios. La máquina diseñada y fabrica-da por los Talleres Guillen de Archena (Región de Murcia) está pensada para trabajar con los diversos tipos de res-tos vegetales que genera la agricultura bajo plástico al final de cada campaña. Las pruebas se han realizado con me-lón, pimiento y tomate de ciclo largo,

estas dos últimos con distintos tipos de rafias, biodegradables y plásticas.

Según los fabricantes, la picadora es capaz de procesar una hectárea de invernadero en una hora de trabajo y puede reducir el volumen hasta un 60% dependiendo del material de origen. El uso de este tipo de maquinaria en las explotaciones agrícolas puede re-percutir de manera positiva en el agri-cultor que necesitará de menos portes para retirar el residuo y por lo tanto realizará una gestión más eficiente.

Aunque la prueba ha sido un éxito, y ha picado los restos vegetales tanto con rafia plástica como sin ella, la pre-sencia de rafia plástica sigue siendo el principal problema en la gestión de los restos vegetales ya que dificulta su uso en compostaje o en alimentación ganadera. Por lo tanto es necesario se-guir trabajando en el desarrollo de ra-fias biodegradables como alternativa a las rafias plásticas o en técnicas que hagan más fácil su retirada al final del ciclo de cultivo.

Los restos vegetales van acompañados de unas cuerdas plásticas, grapas y clips plásticos o metálicos

Según los fabricantes, la picadora es capaz de procesar una hectárea de invernadero en una hora


REDACCIÓN A2000

El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, Luis Planas, ha encargado al Instituto de Investiga-

ción y Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (Ifapa) la realización de un estudio del contexto actual en el que se encuentra la investigación e innovación agroalimentaria. Este documento tam-bién analizará los cambios necesarios para optimizar los recursos disponibles en la Junta de Andalucía, que están al servicio del sector con el fin de avan-zar en la búsqueda de un aumento de la competitividad y sostenibilidad que entronca con los retos europeos del ho-rizonte 2020.

Este documento, que elaborará el pro-pio Ifapa, servirá de base para el nuevo programa estratégico del instituto, cu-yas líneas de actuación están orientadas a obtener el máximo partido de las nue-vas oportunidades que la reforma de la Política Agrícola Común (PAC) podría ofrecer en las áreas de investigación, innovación y transferencia en el sector agroalimentario europeo al contar con un capítulo económico específico para dichas líneas.

Entre las directrices de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambien-te con este proceso de revisión y ac-tualización del Ifapa, se incluye tanto potenciar las líneas de investigación y transferencia, como poner en valor la colaboración público-privada en este ámbito. Desde el Gobierno andaluz se busca la participación del personal del

El Ifapa estudiará la situación de la investigación e innovaciónINNOVACIÓN

El consejero encarga un estudio para ver las posibilidades del I+D+i en la reforma de la PAC

Invernadero experimental de Ifapa.

REDACCIÓNA2000

El Grupo Canalex ha finalizado re-cientemente sus nuevas instalacio-nes de productos ecológicos, una

nave de 8.000 metros cuadrados que ocupa el espacio en el que hace unos años estaba Suministros Suárez, hoy día este suelo propiedad de la comercializa-dora presidida por Juan Cantón. Suárez

Canalex finaliza sus instalaciones de productos ecológicos en El Ejido

zado los 10 millones de kilos de produc-tos ecológicos, para los que ya tiene una nave específica y perfectamente equipa-da. Durante un tiempo estuvo operando en un almacén más pequeño hasta que compró el actual, ya concluido.

Los agricultores de ecológico de Ca-nalex están en El Ejido, Dalías, Berja, en Níjar y en la zona granadina de Carchu-na.

Exportar a Estados UnidosUna vez que se homologuen las normas europeas y estadounidenses de los pro-ductos ecológicos, que está previsto ocurra en breve, Canalex tiene puesto su punto de mira en Estados Unidos. Ya tiene una experiencia positiva previa en Canadá, donde exporta en ecológico.

instituto y de otros centros directivos de la Junta de Andalucía, entidades dedica-das a la investigación y la transferencia de tecnología al sector agroalimentario y pesquero de la comunidad autónoma, las organizaciones profesionales y las

asociaciones de consumidores.Algunos ejemplos de nuevas acciones

que podrían adoptarse en el Ifapa se orientarán al aumento de la especializa-ción de sus líneas científicas y la amplia-ción de las relaciones de cooperación e

integración con otros grupos del Plan Andaluz de I+D+i.

El institutoEl Instituto de Investigación y Forma-ción Agraria y Pesquera de Andalucía nació en 2003 con un objetivo funda-mental: contribuir a la modernización de los sectores agrario, pesquero y alimen-tario de Andalucía y a la mejora de su competitividad a través de la investiga-ción, la innovación, la transferencia de tecnología y la formación.

El Instituto cuenta en la actualidad con 18 centros distribuidos por toda la geografía andaluza, más de mil hectá-reas de fincas experimentales e instala-ciones agroindustriales y acuícolas en los que desarrolla su labor un equipo hu-mano formado por 970 personas, entre los que se encuentran 105 investigado-res y 217 técnicos especialistas en desa-rrollo agrario y pesquero.

Durante el año 2011, el Ifapa ha ejecu-tado un presupuesto de 46,9 millones de euros y ha desarrollado 121 proyectos de investigación y 80 de transferencia de tecnología mediante contratos y conve-nios con empresas y entidades sectoria-les. En el ámbito de la formación agraria y pesquera, ha impartido 813 cursos del que se han beneficiado más de 18.000 alumnos.

Este documento, que elaborará el Ifapa, servirá de base para el programa estratégico del instituto

queda en alquiler en una parcela más pequeña. “Hemos terminado los últimos detalles de maquinaria y hemos remata-do también la fachada con la cartelería que identifica nuestra nave de productos ecológicos”, subraya Cantón.

Este nuevo almacén, ubicado en el paraje El Treinta, es contiguo al de productos convencionales, y en su con-feccionado trabajarán unas cien perso-nas. “Con el ecológico lo que hacemos

es diversificar”, explica Juan Cantón, “pensando también en la uva de mesa ecológica que en los próximos días co-menzará a recolectar en sus fincas de Berja”. Canalex apuesta así por lo eco-lógico. Muestra de ello es el aumento del volumen de kilos experimentado en la última campaña. “Hemos crecido en ecológico un 20%”, subraya su hijo Juan Diego Cantón, director comercial del grupo. De este modo, Canalex ha alcan-


REDACCIÓNA2000

E lEl Grupo de Desarrollo Rural Alpujarra-Sierra Nevada Alme-riense, entidad colaboradora de

la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente en la ejecución de sus políticas para el medio rural, ha acordado subvencionar con más de 461.000 euros tres proyectos empre-sariales que, con una inversión global de casi 1,2 millones de euros, crearán 19 empleos y mantendrán otros 2 en la comarca.

Además de estos tres proyectos, cu-yos promotores podrán acometerlos ya contando con ayudas públicas, el consejo territorial del GDR, presidido por Antonio Ortiz Oliva, ha aprobado

La Junta de Andalucía apoya el cultivo de setas en Fiñana

GRUPO DE DESARROLLO RURAL ALPUJARRA-SIERRA NEVADA

Asistentes a la última reunión del consejo territorial del Grupo de Desarrollo Rural Alpujarra-Sierra Nevada Almeriense.

El consejo territorial del Grupo de Desarrollo Rural Alpujarra-Sierra Nevada da el visto bueno a tres iniciativas empresariales que generarán 21 empleos en la comarca

Estos tres proyectos, sus promotores podrán acometerlos ya contando con ayudas públicas

ca está pendiente de disponibilidad económica. En total, la inversión presentada por estas empresas supe-ra los 100.000 euros y la subvención propuesta asciende a 34.000 euros. En total, las empresas prevén generar 11 puestos de trabajo, 4 de ellos de nue-va creación.

Otros proyectosEntre otros proyectos, los promoto-res prevén abrir sendos estudios de fotografía en Padules, Dalías y Laujar de Andarax, así como la creación de una cafe-tería-pastelería y un café-bar en Fondón y una peluquería de caba-lleros en Alhama de Almería.

Desde que se puso en marcha el programa de Desarrollo Rural ‘Lide-rA’, el GDR Alpujarra-Sierra Nevada ha recibido 190 solicitudes de ayuda, de los que ya se han ejecutado y pa-gado 52 expedientes, con una subven-ción pública total de casi 1,4 millones de euros proyectos, para una inver-sión global de casi 8 millones. En total, estas iniciativas empresariales han generado unos 200 empleos.

Estos tres proyectos empresariales tienen una inversión global de casi 1,2 millones de euros

Antonia Cortés pondrás una fábrica de embutidos con zona de venta directa al consumidor

otros siete proyectos inversores, pero con la ayuda pública condicionada a la disponibilidad presupuestaria futu-ra.

Por la cuantía de la inversión, el proyecto más destacado es el presen-tado Elisabeth Torres, para la puesta en marcha en Fiñana de una agroin-dustria dedicada al cultivo y comer-cialización de setas con certificado ecológico. Las instalaciones se cons-truirán en cuevas excavadas en la ladera de una montaña. La inversión prevista es de 487.705 euros y la sub-vención pública aprobada supera los 207.000 euros. El proyecto generará tres empleos, dos de ellos de nueva creación.

Casi 400.000 euros invertirá la so-ciedad Biosierranevada en Abla, en la

creación de un centro de manipulado y envasado de productos hortofrutí-colas ecológicos, una empresa que comercializará sus productos direc-tamente a minoristas con precio fijo final cerrado para el consumidor. El proyecto, para el que se ha aproba-do una subvención de 160.100 euros, creará 17 empleos.

Por su parte, Antonia Cortés, una emprendedora de Laujar de Andarax, pondrá en marcha una fábrica de em-butidos con zona de venta directa, un proyecto con el que consolidará un puesto de trabajo y en el que invertirá más de 295.000 euros, con una ayuda pública de 104.000 euros.

Por otra parte, el consejo territorial ha aprobado siete proyectos, para los que la concesión de la ayuda públi-


REDACCIÓN A2000

El Comité de Gestión de frutas y hor-talizas ha aprobado la revisión de la normativa de aplicación de la OCM

relativa a la gestión de crisis y precios de entrada, con la negativa de una bue-na parte de países europeos, en lo que se entiende como un reglamento que no “aborda en profundidad los problemas del sector”, afirma el responsable de Frutas y Hortalizas de COAG Andalucía, Andrés Góngora.

Para Góngora, la modificación del Reglamento -que se centra en la pre-vención y gestión de crisis, y el sistema de precios de entrada en el sector-, “es insuficiente y el Comité de Gestión ha vuelto a desoír las peticiones de los pro-ductores hortofrutícolas. Esta aproba-ción supone un paso importante, pero queda muy lejos de las necesidades y demandas de un sector que necesita un reglamento que nos dé estabilidad”.

ModificacionesEl Reglamento entra en vigor el sépti-mo día después de su publicación en el Diario Oficial de la UE excepto para las modificaciones relativas al sistema de precio de entrada, que comenzarán a aplicarse el 1 de septiembre de 2012, y en cuanto a la revisión de las indem-nizaciones para los productos retirados se aplicarán con carácter retroactivo desde el 1 de julio.

En lo que concierne a las medidas de gestión y prevención de crisis, la Comisión Europea flexibiliza las defini-

Los cambios del reglamento de la OCM son tachados de “insuficientes”

SINDICATOS

Se ha aprobado la modificación del Reglamento 543/2011 con los votos en contra de Holanda, Bélgica, Dinamarca, Alemania, Hungría, Austria, Suecia y Finlandia y la abstención de Rumanía

Andrés Góngora, responsable de frutas y hortalizas de COAG.

REDACCIÓNA2000

La cosecha de uva de mesa de la provincia de Almería superará este año las 2.500 toneladas, un

2% más que el pasado ejercicio, se-gún el primer aforo realizado por la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente.

En total, y de acuerdo con estas

La producción de uva de mesa se estima que será más de 2.500 toneladas

primeras estimaciones, Almería ha dedicado este año 105 hectáreas de tierra de labor de regadío al cultivo de viñedo de uva de mesa, la misma superficie que en 2011. Sin embargo, se espera un rendimiento mayor que el pasado año, con unos 24.100 kilos de uva por hectárea.

Uva NapoleónPor variedades, más de un 43% de la producción se prevé que será de uva Napoleón, mientras que de la variedad Autum Black se cosechará prácticamente un tercio de la pro-ducción total. Casi un 11% será de la Red Globe, y porcentajes menores de las Ohanes, Apirenas, Micheli Palieri y Molinera.Uva de mesa.

ciones de “no cosecha” y de “cosecha en verde”, y revisa las cuantías de las indemnizaciones comunitarias de re-tirada establecidas en la actualidad, primando en mayor medida el destino a distribución gratuita. En el caso del

tomate, se incluye como novedad una doble indemnización comunitaria de retirada, diferenciando el tomate de invierno y el de verano. En esta línea, Andrés Góngora insiste en la necesi-dad “de que las OPFH se acojan a los

mecanismos de gestión de crisis y los pongan en marcha”.

Asimismo, el proyecto del Reglamen-to incluye, como novedad, el estableci-miento de dos niveles de indemnización comunitaria de retirada según sea des-tinada a distribución gratuita o a otros destinos. En el caso de la retirada des-tinada a la distribución gratuita cuenta con un mayor importe de ayuda, ya que la Comisión pretende fomentarla.

En cuanto al sistema de precios de entrada, la Comisión plantea un ma-yor control de la trazabilidad física y contable de los productos importados, de forma que se puedan fiscalizar en mayor medida las cantidades que hay que satisfacer en calidad de derechos arancelarios en las aduanas de la Unión Europea.

Por último, respecto al borrador ini-cial se han producido pequeños cam-bios como alguna clarificación en las definiciones de “retirada en verde” y “no cosecha”. También recoge que los operadores no están obligados a pre-sentar los documentos de importación para el control de trazabilidad en el sis-tema de precios de entrada, sino que sólo deberán disponer de ellos para que puedan ser solicitados y controlados por autoridades aduaneras.

La Comisión plantea un mayor control de la trazabilidad física y contable de los productos importados


REDACCIÓNA2000

L a Organización Agraria COAG Almería considera una buena noticia para el sector agrario

que el Gobierno haya adecuado el IVA compensatorio para los pro-ductores tras la subida del impues-to anunciada hace unas semanas. Se da la circunstancia de que los agricultores y ganaderos no pueden deducirse en su declaración de la renta el IVA que pagan en la compra de insumos y en la realización de ac-tividades productivas, por estar so-metidos a un sistema tributario sim-plificado. Con esta modificación, el IVA compensatorio para los agricul-tores pasa del 10% al 12% y el de los ganaderos, del 8,5% al 10,5%, con lo cual se garantiza que el impuesto siga siendo neutro y no gravoso para los profesionales agrarios.

Se da la circunstancia de que COAG fue la organización que tras-ladó al Ministerio su inquietud ante el sobrecoste que supondría para los agricultores y ganaderos (412 millo-nes anuales en España, 100 sólo en

Andalucía) el incremento del IVA si no iba acompañado de una subida del IVA compensatorio, que final-mente se ha producido.

Oportunidad perdidaNo obstante, COAG considera que se ha perdido la oportunidad para equiparar el IVA compensatorio de ganaderos y agricultores, puesto que el consumo de piensos supone la mitad del gasto total en insumos agrarios. En ese sentido, COAG re-

COAG valora que el IVA compensatorio se adecúe a la subida del Gobierno

SINDICATOS

Esta organización agraria ve así el resultado de sus gestiones en el Ministerio para solicitar que el IVA siga siendo un impuesto neutro para los productores

clama al Ministerio de Agricultu-ra mayor celeridad y agilidad en el proceso de elaboración de la Ley de mejora de la cadena agroalimenta-ria, básica para que agricultores y ganaderos puedan negociar precios en condiciones de igualdad con el resto de eslabones de la cadena.

Flor cortadaPor otra parte, esta organización agraria lamenta que el Gobierno no haya tenido la misma sensibilidad hacia un sector como el de flor cor-tada y plantas ornamentales, que

pasa del IVA reducido al general, con lo que sin duda su consumo, ya muy mermado por la situación de crisis económica, se resentirá. Se da la circunstancia de que los produc-tores de este sector tienen asignado un índice de rendimiento neto (mó-dulo) que no se corresponde con la rentabilidad real del cultivo, por lo que sería necesaria una revisión ur-gente de la fiscalidad del mismo.

Componente socialEl sector de la flor cortada tiene un importante componente social en Andalucía, ya que genera mucha demanda de mano de obra, especial-mente en zonas donde el desempleo alcanza cotas altas. Actualmente, la superficie de flor cortada en nuestra comunidad se sitúa en torno a las 350 hectáreas, y la mayoría de las explotaciones están en las provin-cias de Sevilla y Cádiz. En cuanto a las plantas ornamentales, Andalucía cuenta con unas 700 hectáreas, con-centradas sobre todo en Almería y Málaga.

Andrés Góngora, secretario provincial de Coag.

El IVA compensatorio para los agricultores pasa del 10% al 12% y el de los ganaderos, del 8,5% al 10,5%

COAG fue quien trasladó al Ministerio su inquietud ante el sobrecoste que supondría para los agricultores

COAG reclama al Ministerio de Agricultura mayor agilidad en el proceso de elaboración de la Ley

El sector de la flor cortada genera mucha demanda de mano de obra, especialmente donde el desempleo es alto

ASAJA felicita al Gobierno por ser sensible una vez más con el sector

El Consejo de Ministros ha aprobado en el Real Decreto Ley de medidas para la estabilidad presupuestaria, la modificación de los tipos de IVA, incluyendo entre las subidas de los tipos en el régimen especial agrario del IVA del 8,5% al 10,5% para el sector ganadero y del 10% al 12% para el sector agrícola, oyendo de nuevo la reivindicación que ASAJA venía haciendo desde hace tiempo y

que el presidente de ASAJA, Pedro Barato, solicitó hace unos días con carácter de urgencia tanto al Minis-tro como al Subsecretario del Minis-terio de Agricultura, alimentación y Medioambiente. Acogemos con satisfacción y nos congratulamos con estas otras medi-das que el Ejecutivo ha dirigido al campo español y que entrarán en vi-gor el próximo día 1 de septiembre.


Nueva página weba Comunidad Comarcal de Regantes Sol y Arena, integrada por cerca de 4.000 comuneros del Poniente Alme-riense, apuesta por las nuevas tecno-logías.

Recientemente ha estrenado su nueva página web (www.regantes-solyarena.com), en la que ha estado trabajando en los últimos meses para crear un diseño más fresco, moderno y cercano, ofreciendo la posibilidad a sus usuarios de disfrutar de una navegación más sencilla e intuitiva para todos los regantes.

Entre las principales novedades que se pueden destacar, además del

cambio de imagen, está, la rápida lo-calización de la información más re-levante para los socios de Sol y Are-na, como es el tiempo en Almería y los teléfonos de averías, así como las principales noticias relativas al fun-cionamiento y gestión de la comuni-dad de regantes.

Reestructuración de la informaciónLa información se ha reestructurado de forma accesible en un menú que abarca los siguientes apartados: Quiénes so-mos, Obras y servicios, Actividades y reuniones, Contacto y localización.Bajo el lema “Avanzando con eficien-

cia en la gestión y distribución del agua de los regantes”, Sol y Arena ofrece a sus usuarios una informa-ción detallada de su actividad, tan-to de las obras ejecutadas hasta la fecha como de los servicios que se les presta, al tiempo que refuerza su imagen institucional de cara a la so-ciedad almeriense.

La idea de la nueva web es tener una comunicación constante con los comuneros, totalmente transparente y de un modo cómodo, a través de internet. Estar más cerca de sus re-gantes, pero también de la sociedad en general, son sus propósitos.

LOpinión

José Antonio Pérez SánchezVicepresidente de la Federación de regantes de Almería


SINDICATOS

REDACCIÓNA2000

Los agricultores almerienses se po-nen al frente de las reivindicacio-nes de nuestro sector. Proponen

iniciativas, negocian en los centros de decisión y defienden los intereses de nuestra tierra. Desde UPA entienden que Almería debe tener un lugar espe-cífico en la defensa de la agricultura, de su modelo económico y empresarial.

Del mismo modo, cuando la agricul-tura realiza acciones reivindicativas para apoyar iniciativas que pueden ga-rantizar el futuro de los agricultores, Almería es la primera que está pre-sente. En esta ocasión, para recordar la necesidad de una Ley que regule la cadena alimentaria, UPA ha repartido 15.000 kilos de frutas de verano y hor-talizas de Almería a los ciudadanos de

ASAJA visita la Estación Experimental de la Fundación Cajamar

UPA exige una mejor Ley que beneficie a los productores

Paqui Iglesias, de UPA.

Madrid. Y los agricultores han llevado sus frutas y hortalizas, las han reparti-do personalmente de forma gratuita a los consumidores.

Directamente a los ciudadanosSe dirigen directamente a los ciudada-nos porque son los dos extremos de la cadena alimentaria, sufriendo ambos la posición de dominio que mantienen las grandes cadenas de distribución. El precio en origen, recibido por el agri-cultor, se desploma mientras el precio que paga el consumidor se mantiene extraordinariamente elevado. Para ter-minar con la posición de dominio de un número reducido de empresas sobre una mayoría atomizada y sin capacidad de defensa es imprescindible la aproba-ción de una Ley que regule íntegramen-te la cadena alimentaria. UPA lucha por ello. Estamos viviendo momentos muy

difíciles, por eso los poderes públicos deben velar para que el funcionamiento de mercado agroalimentario no funcio-ne en perjuicio del ciudadano, aumen-tando el precio de la cesta de la compra de una manera artificial y en beneficio de unos pocos. La aprobación de una Ley de la Cadena Alimentaria es más necesaria que nunca en tiempos de crisis porque protege a la inmensa ma-yoría de nuestra sociedad, a todos los ciudadanos porque todos somos consu-midores de alimentos.

UPA mediante estos actos también quiere solidarizarse con las familias que están pasando dificultades, hacien-do medidas de protesta que incluyan el reparto gratuito de productos como alternativa a otros métodos reivindica-tivos. Por eso entregaron en la Plaza de Callao, en la villa de Madrid, 15.000 ki-los de tomates, sandías, melocotones, y también ciruelas. Porque una lucha justa merece reivindicarse con actos solidarios.

Almería ha estado presente, dando prueba de la gran calidad y absoluta se-guridad alimentaria de nuestras frutas y verduras.

Nos dirigimos directamente a los ciudadanos porque somos los dos extremos de la cadena alimentaria

Supermercados homologan el protocolo de buenas prácticas

SECTOR DE FLORES Y PLANTAS

REDACCIÓNA2000

El sector de flores y plantas vivas agru-pado en FEPEX ha concluido el Pro-tocolo de Buenas Prácticas Agrícolas,

PPQS, Plant Production Quality System, adaptado a las condiciones de producción españolas y ya ha obtenido la homologa-ción con algunas de las principales cade-nas de supermercados europeos.

El Protocolo de Buenas Prácticas Agrí-colas tiene una doble finalidad. Por un lado, el establecimiento de un sistema de producción adaptado a las condiciones de producción españolas y que satisfaga las demandas de calidad y seguridad más frecuentemente exigidas en el mercado. Y por otro lado, el nuevo sistema pretende también dar respuesta a la preocupación de los clientes, las empresas y los consu-midores en relación con el cuidado del medio ambiente, la protección de la salud y seguridad en el trabajo y el cumplimien-to de las buenas prácticas sociales.

El Protocolo Español ha conseguido la homologación con el sistema Eurep-Gap exigido por las cadenas alemanas Rewe y Kaufland, lo que significa que el sistema español cumple con los requisitos exigidos por la distribución europea, per-mitiendo ofrecer una garantía de calidad de las plantas certificadas, por lo que los productores españoles que hayan implan-tado el Protocolo podrán comercializar también su producción en esas cadenas alemanas. En este sentido, también se está concluyendo la homologación con las cadenas de supermercados más im-portantes de Francia.

FEPEX considera que los sistemas exigidos por las grandes cadenas de dis-tribución deben tener en cuenta la especi-ficidad del sector productor español, que tiene características diferenciadas con otras producciones comunitarias, donde las características del suelo, agua o cli-ma son distintas a las nuestras. Por ello, ante la proliferación de normas y sistemas ajenos a la realidad del sector español, la homologación permitirá que los produc-tores españoles no tengan que cumplir protocolos y normas distintas según cada cliente, lo que podría generar ineficacia en la producción y en la comercialización en origen.

El esfuerzo realizado por el sector productor exportador representado en FEPEX para dotarse de una norma de producción de ámbito nacional, adapta-da a las características del sector español ha sido considerado un objetivo básico durante el año 2012, siendo el sector pro-ductor el principal interesado en ofrecer unas garantías rigurosas de calidad y se-guridad.

UPA ha repartido 15.000 kilos de frutas de verano y hortalizas de Almería a los ciudadanos de Madrid


REDACCIÓNA2000

E l Instituto de Investigación y For-mación Agraria y Pesquera (Ifa-pa) de la Consejería de Agricultu-

ra, Pesca y Medio Ambiente, iniciará el día 6 de agosto en Vélez-Rubio un curso de nivel básico de aplicador de plaguicidas, que finalizará el día 13. Esta acción formativa, de carácter presencial y 25 horas de duración, pretende la actualización de cono-cimientos de empresarios agrarios y agroindustriales.

El programa incluye, entre otros, los siguientes contenidos: las plagas (métodos de control y medios de defensa fitosanitarios); buenas prác-ticas ambientales; sensibilización medioambiental; protección del me-dio ambiente y eliminación de enva-ses vacíos; principios de trazabilidad;

El centro del Ifapa imparte en Vélez-Rubio un curso de aplicador de plaguicidas

CONTROL DE PLAGAS

El programa formativo de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente, de 25 horas de duración, es de nivel básico y tendrá lugar entre el 6 y el 13 de agosto

requisitos en materia de higiene de los alimentos y de los piensos; bue-na práctica fitosanitaria (normativa sobre la utilización de productos fito-sanitarios, infracciones y sanciones, prácticas de aplicación, peligrosidad, riesgos derivados de la utilizacion, in-toxicaciones y otros efectos sobre la salud y primeros auxilios); equipos de aplicación; niveles de exposición del operario (medidas preventivas y de protección en el uso de productos fitosanitarios, relación trabajo-salud, y normativa sobre prevención de ries-gos laborales).

Este curso está cofinanciado al 80% por el Fondo Social Europeo, dentro del Programa Operativo de Andalucía 2007-2013. En el teléfono 950 156 453 y en la página web del Instituto ifapa.junta-andalucia.es se puede obtener más información acerca de este curso y de otras acciones formativas.

REDACCIÓNA2000

WWF lanza un proyecto que persigue la dinamización so-cioeconómica del mundo rural

mediante la conservación de sus recur-sos naturales. Se trata de una apuesta por los llamados Sistemas de Alto Va-lor Natural (SAVN), una iniciativa que ya ha obtenido importantes resultados en varias zonas de la Unión Europea. Esta primera fase de trabajo se llevará a cabo en dos zonas piloto de España y busca frenar la emigración campo-ciudad, aumentando al mismo tiempo la renta de los habitantes, mediante el impulso de unas prácticas agrarias y forestales basadas en el respeto a la naturaleza, la innovación y la obten-ción de productos de calidad.

WWF acciona un novedoso proyecto para revitar el mundo rural

cado de los bienes que producen y el escaso apoyo de las políticas públicas –por ejemplo la Política Agraria Co-mún (PAC)– han hecho que, a medida que pasaban los años, los propietarios hayan decidido renunciar a la explo-tación de esas fincas, transformándo-las en aprovechamientos intensivos, abandonándolas o vendiendo los te-rrenos para la industria o la urbaniza-ción, con impactos ambientales y so-ciales de sobra conocidos.

Sin embargo, existe una tendencia global creciente de la sociedad de con-sumir productos de alta calidad, natu-rales y obtenidos de forma respetuosa con el medio ambiente.

Por otra parte, el turismo rural y de naturaleza es una clara opción al alza en España, por lo que la conservación del paisaje y de las tradiciones rurales que se consigue gracias al manteni-miento de los SAVN, son un auténtico seguro de vida para el desarrollo del campo en nuestro país. Los SAVN son fincas que albergan una gran biodiver-sidad – silvestre y doméstica – gracias a unas prácticas agrarias adaptadas a las condiciones de cada zona.

Un hombre aplica con pistola un producto fitosanitario a unas plantas, en un in-vernadero del Ifapa.

La organización lanza el proyecto Sistemas de Alto Valor Natural: Sem-brando el futuro del mundo rural. El sitio web www.sistemasdealtovalorna-tural.es, una página web interactiva en la que cualquier persona podrá cono-cer qué prácticas agrarias y forestales son compatibles con la conservación de nuestros recursos naturales y al mismo tiempo contribuyen a frenar la despoblación del campo y mejorar el empleo y la renta de los habitantes del mundo rural. En el sitio web los internautas tienen la oportunidad de actuar como verdaderos granjeros, escogiendo cultivos, razas ganaderas y prácticas que pueden favorecer, o no, estos objetivos. El juego y el vídeo muestran, de una forma gráfica y com-prensible, cómo influyen nuestras de-cisiones en el desarrollo de una zona.

En las áreas rurales, la falta de opor-tunidades de empleo, las bajas rentas y la menor disponibilidad de servicios repercute en la calidad de vida de sus habitantes. Según los datos de Euros-tat de 2012, España es el cuarto país europeo con más despoblación de zo-nas rurales, situado tan solo detrás de Holanda, Reino Unido y Bélgica. Sólo el 13 % de los españoles vive en zonas rurales, frente a la media europea del 41%.

Durante las últimas décadas ha te-nido lugar un paulatino abandono de cientos de fincas de producción exten-siva, debido a la falta de rentabilidad económica de los sistemas tradiciona-les de agricultura y ganadería.

Hasta hoy, las largas y costosas ca-denas de intermediarios, la falta de reconocimiento en el precio de mer-

Este curso se encuentra cofinanciado al 80% por el Fondo Social Europeo, del Programa Operativo 2007-13

El programa incluye contenidos de plagas, buenas prácticas u sensibilización medioambiental



Almería es cuna de la raza de cabras murciano-granadinas que es hoy día la más rentable y la más demandada,

tanto en su exportación de animales vivos como en la genética. Y es que, más allá de la exportación de cabras adultas, cuyas ventas supusieron el pasado año una fac-turación en la provincia de 430.000 euros, “lo que está más en auge son las ventas de semen, que es donde ahora está el nego-cio”, subraya Roque García, secretario de organización de UPA-Almería.

Desde esta organización agraria ensal-zan esta raza murcianogranadina, “que de-bería de llevar lo de almeriense por algún lado”, insiste García, quien adelanta que algunas explotaciones de la provincia han sido exportadas a Bielorrusia en el último

La exportación de semen de caprino es ya un nuevo negocio en auge

año y medio. Sin embargo, las ventas, que tienen en Portugal y Marruecos, sus prin-cipales destinos “son puntuales”, afirma Emilio Martínez, desde la Asociación Na-cional de Criadores de Raza de Caprino Murciano-Granadina, con sede en Albo-lote (Granada) “y en contacto directo con decenas de ganaderos almerienses”.

“En breve vamos a hacer los primeros envíos de semen a México, la exportación de semen es lo más novedoso en caprino, pero también es lo que tiene más futuro”, explica Emilio Martínez.

Brasil, Argentina y VenezuelaAunque las primeras operaciones serán con México, ha habido ya otros empresa-rios latinoamericanos que se han entrevis-tado con esta asociación de caprino para importar este semen. “Nos han mostrado su interés brasileños, argentinos y venezo-lanos”, comenta Martínez.

El semen del macho cabrío se congela en nitrógeno y se transporta en envases muy pequeños. De los 130 miembros de la asociación de esta raza de caprino unos 25 son almerienses. “Los hay por toda la pro-vincia”, añade Martínez. Este tipo de cabra es la más rentable.

REDACCIÓNA2000

UPA-Andalucía ha evaluado los datos de indemnización del Seguro de Se-quía en Pastos del Plan 2011, donde

desde el 1 de abril hasta el 30 de junio de 2012 los ganaderos asegurados en Anda-lucía han percibido unas indemnizacio-nes que superan los 12 millones de euros. Estas indemnizaciones palían en parte las necesidades de los ganaderos por la ausencia de pastos derivado de daños por sequía.

Ya por todos es conocido que la pre-sente campaña agrícola ha sido el año más seco de los últimos 70 años, lo cual ha producido unos efectos devastadores para la ganadería andaluza entre otros muchos sectores agrarios. La extrema sequía ha provocado graves consecuen-cias sobre el ganado ya que no disponen de pastos para alimentarse, ocasionando

UPA-Andalucía anima a los ganaderos a contratar el Seguro de Sequía en Pastos

GANADERÍA

UPA-Andalucía apela a los buenos resultados del seguro en la presente campaña en insta a asegurar de nuevo en el presente año frente a los daños provocados por la ausencia de pastos por sequía

que los ganaderos tengan que aportar ali-mentos concentrados en su explotación.

UPA-Andalucía recuerda que este se-guro es un seguro indexado que com-pensa precisamente a los ganaderos por el gasto derivado de la necesidad de ad-quirir suplementos alimenticios como consecuencia de la falta de pastos en explotaciones en régimen extensivo y semiextensivo de ganado vacuno, ovino, caprino y equino.

Por ello, UPA-Andalucía insta a todos los ganaderos a contratar este seguro que cómo se puede constatar este año, ha sido una herramienta indispensable para la estabilización de las rentas para los ganaderos andaluces. La línea de se-guro tiene actualmente abierto su perio-do de suscripción hasta el próximo 31 de octubre de 2012, fecha en la que finaliza, por lo que animamos a los ganaderos a que aseguren sus explotaciones dentro de este periodo.

Paqui Iglesias con los ganaderos.

La presente campaña agrícola ha sido el año más seco de los últimos setenta años

Los ganaderos asegurados en Andalucía han percibido unas indemnizaciones que superan los 12 millones

Pastor de ovino-caprino de El Ejido.



N i siquiera la Delegación de Agri-cultura de la Junta de Andalucía en Almería tiene dato alguno

del sector de las aromáticas a nivel provincial, aunque haberlo, haylo. Los productores se ocultan entre el mar de plástico del Poniente, ya que a simple vista son los mismos inver-naderos y estructuras que esconden pimientos, tomates o berenjenas, con la salvedad de que hay un grupo de invernaderos (incalculable) que siem-bran plantas aromáticas, con las que se consigue más rentabilidad que con los productos tradicionales.

En las zonas ejidenses de Pampani-co, Rebeque y Fuente Nueva, más en la parte de Berja y en la Baja Alpujarra están el grueso de estos invernaderos, que cultivan plantas aromáticas para uso culinario posterior. Por ejemplo, en El Ejido se siembra albahaca con la que después se hace el popular pes-to italiano; también berro, que luego se exporta, por ejemplo, a Alemania;

Las aromáticas son el secreto mejor guardado de los invernaderos

SUBSECTOR AGRÍCOLA

Imagen de hace unos días del interior de una finca de plantas aromáticas situada en El Ejido.

En Aguadulce la Cámara y el Ifapa realizaron una jornada informativa y ningún productor almeriense quiso relatar lo rentable que es este subsector

el sector de plantas aromáticas y medi-cinales en Andalucía, añadía Pedro Cer-meño.

Aloe veraHace unos días también se centró en las posibilidades de una planta medicinal como el Aloe vera, sobre la que no existe el mismo secretismo que hay sobre las aromáticas. “Almería tiene una capaci-dad enorme por su clima y por el suelo”, señaló José Manuel Sánchez, que produ-ce en ornamentales en Cabo de Gata esta planta desde hace muchos años.

Andrés López, presidente de la asocia-ción nacional Asocialoe, anunció que su empresa hará en breve mermeladas, ga-zpacho y zumos con Aloe vera. “Las op-ciones y propiedades son infinitas en la alimentación”, precisó.

En El Ejido se siembra albahaca con la que después se hace el popular pesto italiano

o rúcula, romero, menta y por supues-to hierbabuena.

Productor de SevillaHace unos días tuvo que ser un pro-ductor sevillano de plantas aromáticas, Juan Antonio Campaña, el que dejase su testimonio, aunque fueron invitados productores de El Ejido que declinaron el ofrecimiento.

“Sí, es un sector bastante cerrado y hermético”, comentaba este produc-tor de Marchena, gerente de la empre-sa Plantaroma, que cultiva orégano, tomillo, mejorada, salvia o anís.

En su caso, sus compradores uti-lizan sus productos como aceites esenciales que son la base de los per-fumes, aunque sus “posibles usos son muy variados”.

El Ifapa ensaya con especiesEl Ifapa de La Mojonera en este momen-to lleva a cabo un proyecto en el que está ensayando con los tipos de plantas aro-máticas que mejor se adaptan a las con-diciones almerienses. Se hacen mejoras en dos tipos de tomillos y otros dos de

salvia, en tres tipos distintos de lavanda, y con orégano y santolina.

“La riqueza de la flora y condiciones ambientales, el incremento de la de-manda de estos productos, el interés del sector por la innovación en base a los resultados de la investigación y la actuación de la administración pública en el ámbito de la investigación y trans-ferencia de tecnología auguran un futu-ro esperanzador para este sector en la región andaluza y también en Almería”, dijo ayer Pedro Cermeño, del Ifapa Las Torres, de Sevilla.

En total son susceptibles de produc-ción en la provincia más de cien cultivos aromáticos diferenciados, que tienen como usos finales la hoja, los aceites esenciales y también la industria. “Se abren esperanzadoras expectativas para

En total son susceptibles de producción más de cien cultivos aromáticos diferenciados


REDACCIÓNA2000

El 87% de los stocks pesqueros eva-luados en el mundo están comple-tamente explotados o sobreexplo-

tados, según el informe bienal SOFIA sobre el estado mundial de la pesca y la acuicultura difundido por la FAO. Oceana considera decepcionante la falta de acción y la debilidad de los compromisos alcanzados por los dife-rentes países –como acaba de verse en la cumbre de Río+20– y reclama medi-das urgentes para proteger los stocks pesqueros mundiales.

Este 87% es la suma de un 57% de stocks completamente explotados de los que no puede capturarse más, y un 29,9% sobreexplotados o agotados. En el informe SOFIA 2010 el porcentaje era del 85% y en el de 2008, del 80%. El documento presentado considera improbable que los stocks mundiales puedan recuperarse para que en 2015 lleguen a su Rendimiento Máximo Sos-tenible (MSY, en inglés), como se acor-dó en la Cumbre de Johannesburgo.

EmpeoramientoEl Dr. Daniel Pauly, científico especia-lizado en pesca y miembro de la jun-ta directiva de Oceana, señala que “la FAO no solo resume el estado de las pesquerías marinas mundiales como de ‘empeoramiento’, sino que los úni-cos destellos de luz, donde normativas más estrictas han permitido la recupe-ración de los stocks, son los mismos países citados en la última evaluación (principalmente EE UU y Australia), y sus buenas prácticas parecen haber

La FAO señana que los stocks pesqueros están en serio declive

PESCA

El informe SOFIA, divulgado hoy por la FAO, señala que el 87% de los stocks del mundo están so-breexplotados o agotados, un 2% más que el informe de 2010

encontrado pocos imitadores”. Esta voz de alarma coincide con los debates en el seno de la UE sobre la reforma de la Política Pesquera Común. Lo que está en juego es si los Estados miem-bros apostarán por alcanzar en 2015

Barcos amarrados en el puerto de Almería.

Esta voz de alarma coincide con los debates en el seno de la UE sobre la reforma de la Política Pesquera

una gestión pesquera sostenible o si harán caso omiso de los compromisos internacionales adquiridos por la UE.

Xavier Pastor, Director ejecutivo de Oceana Europa, se cuestiona “¿Cuán-tos de estos informes necesitan ver los líderes y políticos de todo el mundo? El estado de los mares europeos es sencillamente vergonzoso. Desde el Mediterráneo al Atlántico y el Bálti-co, los stocks han sufrido una sobre-pesca sistemática, se han ignorado las recomendaciones científicas y se ha

destruido el medio marino. Es simple de entender y, sin embargo, una y otra vez vemos que falta valor para tomar las decisiones correctas y hacer lo de-bido”.

La UE tiene este año la oportunidad de cumplir sus compromisos interna-cionales y restaurar los mares bajo su competencia en el marco de la refor-ma de la Política Pesquera Común, que tras ser abordada por el Consejo de Ministros de Pesca será votada próxi-mamente por el Parlamento Europeo.

REDACCIÓNA2000

El Consejo Municipal Agrario de El Ejido se reunía con el tema de la ges-tión de los residuos agrícolas como

argumento principal. De las propuestas definidas en un documento elaborado por los técnicos municipales dos son las esco-gidas, al menos inicialmente, para dar sali-

El Ejido quiere alimentar al ganado con restos vegetales

energía. Sin embargo, la conclusión con respecto a esta tercera vía es que, al menos de momento, “no existe la su-ficiente experiencia contrastada para implantar de forma viable distintos ti-pos de obtención de energías”, explicó el edil tras la reunión.

El Consejo analizó también los re-sultados de los primeros meses de funcionamiento del Consejo Local de Seguridad en el entorno agrario. Sobre los buenos resultados que se están ob-teniendo informó al Consejo Munici-pal Agrario el propio alcalde ejidense, Francisco Góngora, que entiende que se han dado pasos positivos en la reso-lución del problema de la seguridad.

da a ese enorme volumen de residuos; se trata de la producción de compost y de las posibilidades de utilizarlos como alimen-to para el ganado. La primera de esas op-ciones es el compostaje, considerada por el Consejo como la fórmula más eficaz yu rentable para el agricultor. En cuanto a la segunda de las opciones, después de co-nocer los informes se entiende que la téc-nica del ‘ensilado’ es la mejor técnica para

la obtención de alimento para ganado “con un alto contenido nutricional y a un precio muy razonable”, según aseguró el concejal de Agricultura ejidense, Manuel Gómez Galera.

La tercera de las alternativas estu-diadas ayer era la posible utilización de los restos agrícolas como su valoriza-ción energética, es decir convertirlos en combustibles para la obtención de


REDACCIÓNA2000

Hasta ahora, las empresas conser-veras de hortalizas de Almería eran las únicas que exportaban

pequeños envíos de sus productos a Venezuela. Desde este año, el merca-do venezolano se ha incorporado a la lista de destinos de las exportacio-nes de la provincia con la compra de productos cárnicos, principalmente jamón. Según los datos elaborados por la Delegación de la Consejería de Agricultura y Pesca, el mercado venezolano se ha convertido en el segundo mejor cliente extranjero de los productos cárnicos, desbancando a otros países como República Domi-nicana o Japón.

Desde la Delegación de Agricultura se destaca la apuesta del sector cárni-co de Almería, que con el fin de mante-ner e incluso incrementar su actividad, realiza prospecciones de mercados en países cada vez más lejanos. Y es que, además de Andorra y Venezuela -los clientes principales-, las empresas al-merienses realizan envíos a Guinea Ecuatorial, República Dominicana, Mé-xico y Emiratos Árabes Unidos.

Estas iniciativas explican que en los cinco primeros meses de este año el vo-lumen de las exportaciones de productos cárnicos -jamón, carnes y embutidos- se hayan incrementado un 206%, con más de 55.000 kilos. Las nueve empresas cár-nicas de Almería que comercializan sus productos en el extranjero han realizado

La industria cárnica realiza los primeros envíos de jamón a Venezuela

NUEVA NORMATIVA DE RESIDUOS VEGETALES DE ANDALUCÍA

Entre enero y mayo, los secaderos de la provincia han incrementado más de un 150% las exportaciones

hasta mayo casi noventa operaciones co-merciales, con una facturación de más de 315.000 euros, un 151% más que en el mismo periodo del año pasado.

JamónEl jamón es el producto cárnico alme-riense con más demanda en el exterior. Entre enero y mayo se exportaron casi 42.000 kilos, un 155% más, valorados en 273.000 euros (un 152% más). El 57% de estos envíos se venden en Andorra, mientras que casi el 34% se han expor-

El presidente de la Asociación de Empresarios de Jamones y Embutidos de Serón, Luis Segura, corta una loncha de jamón.

Las empresas almerienses realizan envíos a Guinea Ecuatorial, República Dominicana, México...

Las exportaciones de carnes frescas y congeladas, así como las de embutidos, son prácticamente testimoniales

tado al mercado venezolano. Porcen-tajes menores han sido adquiridos en República Dominicana, México, Japón y Nueva Zelanda.

Venezuela también se ha incorpora-do a la lista de clientes de productos preparados y conservas cárnicas. Entre enero y mayo, la industria almeriense ha exportado productos valorados en 26.000 euros. El destino principal ha sido Guinea Ecuatorial, que ha adquiri-do el 80%, mientras que el mercado ve-nezolano ha comprado casi el 13%; An-

dorra el 6% y Emiratos Árabes el 1,4%.Las exportaciones de carnes frescas

y congeladas, así como las de embuti-dos, son prácticamente testimoniales (unos 15.000 euros), y se envían casi en exclusiva al mercado de Andorra.

REDACCIÓNA2000

El consejero de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo, Antonio Ávila, visi-taba hace unos días las instalaciones

del nuevo laboratorio de biología celular

Rijk Zwaan invierte 2 millones en su laboratorio de biología celular

Agencia IDEA para promover la moder-nización de empresas y los proyectos de innovación.

Desde la empresa, filial española de una compañía holandesa con presencia inter-nacional, están realizando un importante esfuerzo en la aplicación de conocimien-to y técnicas en cultivo in vitro y biología celular a todos los tipos de cultivo desa-rrollados en España. De esta manera, se eleva el valor de los mismos ya que con las técnicas que se aplican con la biología ce-lular los resultados son más rápidos y de mayor calidad.

de Rijk Zwaan Ibérica en Almería capi-tal, un proyecto incentivado por parte de la Agencia de Innovación y Desarro-llo (IDEA) de la Junta de Andalucía con 171.788 euros, con el que el que la empre-sa podrá ampliar su capacidad de investi-gación actual.

Las instalaciones, con una superficie de 1.918 metros cuadrados y un diseño van-guardista y funcional, han supuesto una inversión total cercana a los dos millones de euros y el apoyo del Gobierno andaluz se enmarca dentro de las categorías re-flejadas en la Orden de Incentivos de la

A2000 agosto 2012

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