ACTIVIDAD PROGRAMA: ACEITES ESENCIALES: EXTRACCIÓN, USOS Y APLICACIONES.

UNIDAD N° 4. FORMAS DE USAR LOS ACEITES ESENCIALES DE ALGUNAS PLANTAS Y PRODUCTOS ELABORADOS A BASE DE HIDROLATOS Y ACEITES.

EDILBERTO JUNIOR PEREZ NORIEGA

Actividad: Elaboración de un producto a base de hidrolatos.

Su experiencia como miembro de la Asociación de productores de aceites esenciales de la región y encargado del proceso de producción de aceites, le ha permitido obtener muchos conocimientos sobre el tema. Por esto, usted propone elaborar un nuevo producto para comercializar en la región.Usted sabe que la elaboración de un producto es algo muy delicado, por esta razón debe contar con las condiciones y materia prima, necesarias para obtener las características físico-químicas esperadas en el producto.

Para el desarrollo de esta actividad siga los siguientes pasos:

1. Seleccione uno de los productos vistos en el material de estudio de esta unidad, específicamente en el Tema 2. (Productos elaborados a base de aceites esenciales e hidrolatos)

2. Elabore el producto siguiendo el procedimiento indicado en el material de estudio.3. Realice el diagrama de proceso correspondiente al producto escogido.4. Escriba un informe donde justifique su respuesta a las siguientes preguntas:

¿Qué producto escogió y por qué? Investigue, ¿Cuáles son las características físico-químicas del producto que

acaba de elaborar? Compárelas con los resultados observados. ¿Qué inconvenientes tuvo en el proceso? ¿Obtuvo los resultados esperados? ¿A qué conclusión puede llegar acerca del éxito o fracaso de la elaboración

del producto?

5. Explique la diferencia entre extracto y esencia, así como la importancia que estos tienen en la aromaterapia.

6. Indique los usos y aplicaciones de la albahaca y el cedro.

SOLUCION:

1. El producto escogido para elaborar es un jabón, elaborado a base de aceite esencial de mandarina e hidrolato de lavanda.

2. PREPARACION DEL PRODUCTO:

Materiales

Hidróxido de sodio (NaOH)………………………………………………………………………………80 gr Hidrolato de lavanda………………………………………………………………………………………600 gr Aceite (manteca)……………………………………………………………………………………………400 gr Arcilla blanca fina…………………………………………………………………………………………..200 gr Aceite Esencial de mandarina al 1%....................................................................10 ml Tintes naturales Moldes untados con parafinas

Método

Se reciben todos los ingredientes y son pesados para posterior utilización.

Se prepara una solución de hidróxido de sodio adicionándole el hidrolato de lavanda (aunque se podría utilizar hidrolatos de rosas, hamamelis, entre otros), y se mezclan suavemente y tomando precaución ya que dicha solución produce vapores tóxicos y una reacción exotérmica que puede afectar la piel.

Se procede a verter el aceite (manteca) en un recipiente y se le adiciona poco a poco la solución anteriormente preparada, mezclando lentamente y siempre en la misma dirección aproximadamente unos 15 minutos hasta que espese.

Una vez haya espesado se procede a añadirle la arcilla y la esencia de mandarina junto con el colorante natural deseado (en este caso utilizaremos azul), añadiéndose también un poco más de hidrolato de lavanda. Se mezcla hasta homogeneidad de todos los ingredientes.

Se vierte la mezcla obtenida en los moldes y se deja reposar el tiempo necesario hasta que solidifique, para posterior empaque, almacenamiento y comercialización.

3. DIAGRAMA DE PROCESO DE LA ELABORACION DE JABÓN A BASE DE HIDROLATO DE LAVANDA Y ACEITE ESENCIAL DE MANDARINA

Notas de Interés:

Durante todo el proceso de elaboración es conveniente la utilizacion de los elementos y herramientas de protección del laboratorio, como guantes para evitar quemaduras.

Cuando espesa el jabon se pueden añadir muchas sustancias según lo que se busque, como harina de avena, si es para piel sensible o alérgicas, u otros aromas con propiedades concretas como el romero que es antirreumático.

Si al momento de mezclar se tiende a cortar se puede añadir sal, ya que el sodio ayudaría en el proceso de saponificación de los acidos grasos del aceite o la manteca.

Es conveniente esperar una semana antes de la utilizacion del jabon, ya que el proceso quimico dura varios días y aun el NaOH podría sentirse con quemazones en la piel.

4. JUSTIFICACION DE LAS PREGUNTAS:

¿Qué producto escogió y por qué?

El producto escogido fue la Lavanda, ya que esta es muy buena para la piel inflamada, grasa, con acné, dado que desinfecta y cicatriza heridas, por lo que el jabon tendría propiedades de limpiador antiflamatorio y cicatrizante.

Recepción y pesado de los ingredientes

Preparación de una solucion de

NaOH + Hidrolato de

Lavanda

Mezclar el aceite(manteca) con la lejia de

NaOH

Adición de la arcilla, el aceite

esencial de mandarina y el

colorante natural

Vertir en los moldes y

reposar por una horas.