Anexo DOCUMENTO AV COMÉRCIO ATACADISTA LTDA …€¦ · Anexo DOCUMENTO ITEM 8 SALSICHA (2405188)...

Anexo DOCUMENTO AV COMÉRCIO ATACADISTA LTDA (2404783) SEI 18.0.062067-2 / pg. 1

Anexo DOCUMENTO ITEM 01 MARGARINA (2404872) SEI 18.0.062067-2 / pg. 4

ANÁLISE SEI Nº 2404937/2018 - SAS.UPS

Joinville, 12 de setembro de 2018.FICHA DE AVALIAÇÃO TÉCNICA DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS

CRITÉRIOS: Segurança alimentar, nutricional e higiênico-sanitário, técnica dietética e característicassensoriais. MATÉRIA-PRIMA: Deverá apresentar-se em estado que corresponda à finalidade de sua preparação,dentro dos padrões requeridos, acompanhados do alvará sanitário do proponente. AVALIAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PREGÃO: 174/2018 LOTE: ITEM: 1PRODUTO: Margarina MARCA: CoamoFORNECEDOR: AV Comério atacadista ltdaFABRICANTE: Coamo Agroindustrial CooperativaQUANTIDADE (KG/L): 500g Qtde Amostra: 04 potes de 500g DATA:12/09/2018 Avaliação Externa (com base na legislação vigente) Item Avaliado Sim Não ObservaçõesEmbalagem Íntegra X

Rotulagem conforme legislação X

Peso conforme rotulagem X Data de fabricação e validade visível X Fabricação e validade conforme edital X Avaliação Sensorial (com base na legislação vigente) Item Avaliado Característico Não característico ObservaçõesAparência X Cor X Odor X Sabor X Textura/consistência X Cocção/Rendimento X PARECER TÉCNICO

Análise SAS.UPS 2404937 SEI 18.0.062067-2 / pg. 7

( X ) Aprovado( ) Não aprovadoObservações:

Documento assinado eletronicamente por Carolina Medeiros Fonseca,Servidor(a) Público(a), em 12/09/2018, às 10:54, conforme a Medida Provisória nº2.200-2, de 24/08/2001, Decreto Federal nº8.539, de 08/10/2015 e o DecretoMunicipal nº 21.863, de 30/01/2014.

A autenticidade do documento pode ser conferida no site https://portalsei.joinville.sc.gov.br/informando o código verificador 2404937 e o código CRC 78A337BA.

Av. Procópio Gomes, 749 - Bairro Bucarein - CEP 89.202-300 - Joinville - SC -www.joinville.sc.gov.br

18.0.062067-22404937v3


Anexo DOCUMENTO ITEM 6 IOGURTE SABOR COCO (2404998) SEI 18.0.062067-2 / pg. 9

Anexo DOCUMENTO ITEM 6 IOGURTE SABOR COCO (2404998) SEI 18.0.062067-2 / pg. 10



CRITÉRIOS: Segurança alimentar, nutricional e higiênico-sanitário, técnica dietética e característicassensoriais. MATÉRIA-PRIMA: Deverá apresentar-se em estado que corresponda à finalidade de sua preparação,dentro dos padrões requeridos, acompanhados do alvará sanitário do proponente. AVALIAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PREGÃO: 174/2018 LOTE: ITEM: 6PRODUTO: Iogurte de coco MARCA: FrimesaFORNECEDOR: AV Comério atacadista ltdaFABRICANTE: Frimesa Cooperativa CentralQUANTIDADE (KG/L): 1L Qtde Amostra: 04 pacotes de 1L DATA:12/09/2018 Avaliação Externa (com base na legislação vigente) Item Avaliado Sim Não ObservaçõesEmbalagem Íntegra X






A autenticidade do documento pode ser conferida no site https://portalsei.joinville.sc.gov.br/informando o código verificador 2405011 e o código CRC CD3D61BB.


18.0.062067-22405011v3


Anexo DOCUMENTO ITEM 8 SALSICHA (2405188) SEI 18.0.062067-2 / pg. 13



CRITÉRIOS: Segurança alimentar, nutricional e higiênico-sanitário, técnica dietética e característicassensoriais. MATÉRIA-PRIMA: Deverá apresentar-se em estado que corresponda à finalidade de sua preparação,dentro dos padrões requeridos, acompanhados do alvará sanitário do proponente. AVALIAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PREGÃO: 174/2018 LOTE: ITEM: 8PRODUTO: Salsicha MARCA: CopacolFORNECEDOR: AV Comério atacadista ltdaFABRICANTE: Copacol - Cooperativa Agroindustrial ConsolataQUANTIDADE (KG/L): 500g Qtde Amostra: 04 pacotes de 500g DATA:24/09/2018 Avaliação Externa (com base na legislação vigente) Item Avaliado Sim Não ObservaçõesEmbalagem Íntegra X




( ) Aprovado( X ) Não aprovado Observações: O proponente apresentou amostra fora das especificações técnicas previstas neste termo dereferência, que solicita embalagem de 3 kg, no entanto foram entregues 4 amostras de 500g. O item VI.Isubitem III deste edital determina:"As amostras deverão ser os próprios produtos a serem comercializados (marca, peso, embalagem,sabor), devendo estar identificadas com o nome da empresa proponente, edital, lote e item a que serefere à amostra."


A autenticidade do documento pode ser conferida no site https://portalsei.joinville.sc.gov.br/informando o código verificador 2462950 e o código CRC 402257E3.


18.0.062067-22462950v3


Anexo DOCUMENTO ITEM 7 IOGURTE DE MORANGO (2446483) SEI 18.0.062067-2 / pg. 18



CRITÉRIOS: Segurança alimentar, nutricional e higiênico-sanitário, técnica dietética e característicassensoriais. MATÉRIA-PRIMA: Deverá apresentar-se em estado que corresponda à finalidade de sua preparação,dentro dos padrões requeridos, acompanhados do alvará sanitário do proponente. AVALIAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PREGÃO: 174/2018 LOTE: ITEM: 7PRODUTO: Iogurte de morango MARCA: FrimesaFORNECEDOR: AV Comério atacadista ltdaFABRICANTE: Frimesa Cooperativa CentralQUANTIDADE (KG/L): 1L Qtde Amostra: 04 pacotes de 1L DATA:20/09/2018 Avaliação Externa (com base na legislação vigente) Item Avaliado Sim Não ObservaçõesEmbalagem Íntegra X





Documento assinado eletronicamente por Cristiana Linhares Petry, Servidor(a)Público(a), em 20/09/2018, às 08:42, conforme a Medida Provisória nº 2.200-2, de24/08/2001, Decreto Federal nº8.539, de 08/10/2015 e o Decreto Municipal nº21.863, de 30/01/2014.

A autenticidade do documento pode ser conferida no site https://portalsei.joinville.sc.gov.br/informando o código verificador 2446487 e o código CRC 1D038FE2.


18.0.062067-22446487v3


Anexo DOCUMENTO AV COMÉRCIO ATACADISTA LTDA …€¦ · Anexo DOCUMENTO ITEM 8 SALSICHA (2405188)...

Documents

Transcript of Anexo DOCUMENTO AV COMÉRCIO ATACADISTA LTDA …€¦ · Anexo DOCUMENTO ITEM 8 SALSICHA (2405188)...