ANTECEDENTES HISTORICOS

• A lo largo de la historia ha cambiado mucho la capacidad del hombre para utilizar la naturaleza. Cuando no tenía apenas instrumentos no podía cultivar la tierra sus formas de caza eran muy rudimentarias y actuaba como depredador, tenía que buscar la comida entre los puntos silvestres y los animales fáciles de atrapar.

PREHISTORIA:

EDAD ANTIGUA

• Comenzó con la primera revolución agrícola. La capacidad de controlar y usar el fuego les permitió modificar o eliminar la vegetación natural y la domesticación y pastoreos de animales herbívoros llevo a al sobrepastoreo y a la erosión del suelo. El cultivo de plantas llevo también la destrucción de la vegetación natural por hacer hueco a las cosechas y la demanda de leña condujo a la denudación de las montañas y a al agotamiento de bosques enteros. Los animales se cazaban por su carne y eran destruidos en caso de ser considerados pagas o depredadores.

• Mientras las poblaciones humanas siguieron siendo pequeñas y su tecnología modesta su impacto sobre el medio ambiente fue solamente local.

EDAD MEDIA: • Las ordenanzas municipales de la edad media ya hablaban de temas relacionados del agua, los residuos y el cambio climático. La ir creciendo la población mejorando y aumentando la tecnología aparecieron problemas más significativos y generalizados. El rápido avance tecnológico producido tras la edad media culmino con la revolución industrial que trajo consigo el descubrimiento uso y explotación de los combustibles fósiles así como la explotación intensiva de los recursos minerales de la tierra, fue con la revolución industrial que los seres humanos empezaron realmente a cambiar la faz del planeta, la naturaleza de su atmosfera y la calidad del agua.

EDAD MODERNA ENTRE 1789 Y EL PRESENTE

• La humanidad experimento un cambio en las sociedades más avanzadas ((el llamado primer mundo) y aun en curso para la mayor parte (los países desarrollados y los recientemente industrializados) que ha llevado su crecimiento mas allá de los limites que le imponía históricamente la naturaleza

REVOLUCION VERDE: • Desde 1960 la revolución verde supuso un gran esfuerzo en el incremento y diversificación de los rendimientos agrícolas en los países mas pobres y un cambio de paradigma en las practicas agrícolas de numerosas zonas del mundo, basados en enfoque genéticos y nuevas practicas agrícolas se sustento sobre todo en la mejora tres cereales clave en la alimentación humana: trigo arroz y maíz

CONFERENCIA DE ESTOCOLMO EN 1972

• L a declaración de Estocolmo es un conjunto de principios que abogan por el derecho al desarrollo sostenible o sustentable y la protección del medio ambiente

MEDIO AMBIENTE EN LA ACTUALIDAD

• Industrialización de los alimentos y sus cambios genéticos, calentamiento global, propuestas y planteamientos para un planeta sostenible