Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de...

44
Beaux Arts de Cacao Barry

Transcript of Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de...

Page 1: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Beaux Arts de Cacao Barry…

Page 2: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Arquitectura…

Deliciosos a la vista y crujientes al paladar, los magníficos cigarrillos de chocolate de original diseño, darán el toque final a sus postres.

Cigarrillos…

La arquitectura es el arte de la sugerencia… Daniel Pennac

Cigarrillos página 2

Fideos, Perlas & Pailletéss Granos de Café de Chocolate página 3

Copeaux, Chapas página 5-6

Decoraciones página 7

Coupes de Chocolate página 9

Según Philippe Bertrand, MOF chocolatero, Director Técnico de la Chocolate Academy: «El chocolate, en todas sus formas, ofrece infinitas posibilidades de creaciones artísticas, sólo debemos dejarnos llevar para crear nuestra obra».

1

Page 3: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Rolls de 4 cm Chocolate Negro / Blanco Referencia: CHX-RO-13922-999 Packaging: Paquete de 4 caja 0,7 kg Disponible en otros formatos Formato: 40 mm

<

<Rubens 10 cm Referencia: CHD-PC-14011-999Packaging: Paquete de 4 caja 0,9 kgFormato: 100 mm

>Bastoncillos de color Chocolate Negro, Blanco y Rojo Referencia: CHD-ST-13921C-999 Packaging: Paquete de 6 caja de 120 unidadesDisponible en otros formatosFormato: 175 x 8 x 6 mm

Van GoghReferencia: CHX-PC-14010-999Packaging: Paquete de 4 cajas de 0,9 kgFormato: 200 mm

2

Page 4: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Fideos Finos de ChocolateReferencia: M-7VCH-X50Packaging: Paquete de 10 cajas de 1 kgFormato: 5 mm

Pailletés Extra Finos de ChocolateReferencia: M-7PCHS-414Packaging: Paquete de 4 cajas de 5 kgReferencia: M-7PCHS-X50Packaging: Paquete de 10 cajas de 1 kgFormato: <2 mm

Fideos VerdesReferencia: M-7VV-W65Packaging: Paquete de 6 cajas de 1 kgDisponible en otros formatosFormato: 5 mm

Fideos de Café Referencia: M-7VC-W65 Packaging: Paquete de 6 cajas de 1 kgDisponible en otros formatos Formato: 5 mm

Pailletés Finos de Chocolate Referencia: M-7PCHF-414Packaging: Paquete de 4 cajas de 5 kgReferencia: M-7PCHF-X50Packaging: Paquete de 10 cajas de 1 kgFormato: 2-4 mm

Fideos Multicolores Referencia: M-7VM-W65Packaging: Paquete de 6 cajas de 1 kgDisponible en otros formatosFormato: 5 mm

Magnifique sus creaciones

gracias al esplendor de las perlas y Pailletés

de Cacao Barry

Fideos, Perlas & Pailletés…

3

Page 5: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Fideos BlancosReferencia: M-7VI-W65Packaging: Paquete de 6 cajas de 1 kgDisponible en otros formatosFormato: 5 mm

Pailletés Finos de CaféReferencia: M-7PC-X50Packaging: Paquete de 10 cajas de 1 kgFormato: 2-4 mm

Perlas de ChocolateReferencia: M-7BCHF-X50Packaging: Paquete de 10 cajas de 1 kgFormato: 1 mm

Caja de 1 kg, con dosificador de fácil uso.

Para decorar sus elaboraciones y cremas heladas, fideos de 5 colores diferentes, porque en la variedad está el gusto.

Granos de Café de ChocolateReferencia: M-7GCC-484Packaging: Paquete de 6 seaux de 1 kgFormato: 15 x 10 x 4 mm

Combina en un grano un intenso sabor de café envuelto de la dulzura del chocolate para dar un toque final a sus creaciones.

Granos de Café de Chocolate…

4

Page 6: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Lamy NegroReferencia: E005182-M03Packaging: Paquete de 1 caja de 2,5 kg

Lamy BlancoReferencia: E005186-M03Packaging: Paquete de 1 caja de 2,5 kg

Lamy con LecheReferencia: E005185-M03Packaging: Paquete de 1 caja de 2,5 kg

Copeaux Gros de ChocolateReferencia: CHD-SH-7-416Packaging: Paquete de 6 cajas de 2 kg

De forma sencilla, éste clásico transforma sus postres y pasteles en creaciones originales y refinadas.

. Engalane sus elaboraciones con las múltiples aplicaciones de la gama de copeaux Cacao Barry.

Micro Copeaux en Packaging de plástico de 1 kg para proteger mejor el producto y responder a todas las necesidades de uso.

Copeaux…

5

Page 7: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Chapas “Feliz Cumpleaños”de Chocolate NegroReferencia: E009214-M03Packaging: Paquete de 5 cajas de 112 unidadesFormato: 35 x 45 mm

Chapas “Felices Fiestas” de Chocolate Negro Referencia: E009215-M03Packaging: Paquete de 5 cajas de 112 unidadesFormato: 35 x 45 mm

Copeaux Bouclés MarmoleadoReferencia: CHX-PC-14017-999Packaging: Paquete de 4 cajas de1 kgDisponible en otros formatosFormato: 15 mm

Micro Copeaux de Chocolate NegroReferencia: E007384-M03Packaging: Paquete de 1 caja de 2 kg Referencia: E000649-M03Packaging: Paquete de 4 cajas de 1 kg

Micro Copeaux de Chocolate con LecheReferencia: E002521-M03Packaging: Paquete de 1 caja de 2 kgReferencia: E000650-M03Packaging: Paquete de 4 cajas de 1 kg

Micro Copeaux de Chocolate BlancoReferencia: E007385-M03Packaging: Paquete de 1 caja de 2 kg Referencia: E000651-M03Packaging: Paquete de 4 cajas de 1 kg

Chapas…

6

Page 8: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Grillage Negro

Referencia: E003021-M03

Packaging: Paquete de 4 cajas

con 11 unidades (1,485kg) Formato: 250 x 360 mm

Selva BlancaReferencia: E006858-M03Packaging: Paquete de 6 cajas de 2,5 kg Formato: 68 x 46 mm

Selva NegraReferencia: E000536-M03Packaging: Paquete de 1 kgFormato: 68 x 48 mm

Décors FeuilleReferencia: CHD-DC-13918-999Packaging: Paquete de 4 cajas con 175 unidadesDisponible en otros formatosFormato: 60 mm

Décors VagueReferencia: CHD-DC-13919-999Packaging: Paquete de 4 cajas con 150 unidadesDisponible en otros formatosFormato: 60 mm

Décors SoiréeReferencia: CHD-DC-13920-999Packaging: Paquete de 4 cajas con 175 unidadesDisponible en otros formatosFormato: 40 mm

Decoraciones…

7

Page 9: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

ArlequinReferencia: E005074-M03Packaging: Paquete de 5 cajas con 168 unidadesFormato: 47 x 35 x 2,7 mm

Onda de Chocolate Negro/RojoReferencia: E011171-M03Packaging: Paquete de 12 cajas con 42 unidadesFormato: 66 x 29 x 19 mm

Zébré Negro y BlancoReferencia: CHX-DC-13924-999Packaging: Paquete de 195 unidadesDisponible en otros formatosFormato: 35 x 35 mm

Zébré Chocolate Rojo y Blanco Referencia: CHW-DC-13923C-999Packaging: Paquete de 195 unidadesDisponible en otros formatos Formato: 35 x 35 mm

Jura PointeReferencia: CHX-DC-13874-999Packaging: Paquete de 4 cajas con 490 unidadesFormato: 35 x 55 mm

Jura CarréReferencia: E007441-M03Packaging: Paquete de 4 cajas con 360 unidadesFormato: 40 x 40 mm

Formas y colores brillantes que dan otra dimensión a sus postres. Para pasteles, copas heladas, postres emplatados, mini copas o snobinettes: “Innove para que brillen sus recetas”.

8

Page 10: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Con las copas de Cacao Barry podrá realizar troncos, cafés con caprichos dul-ces y originales postres.

NovedadCopa de Chocolate Caissette Redonda Referencia: CHD-CP-14026-999 Packaging: 1 x 70 unidades Formato: Ø 23 x 15 mm

NovedadCopa de Chocolate Caissette Cuadrada

Referencia: CHD-CP-14024-999 Packaging: 1 x 70 unidades Formato: 23 x 23 x 15 mm

NovedadCopa de Chocolate Caissette Rectangular Referencia: CHD-CP-14025-999 Packaging: 1 x 70 unidades Formato: 19 x 33 x 15 mm

100% chocolate, listas y fáciles de usar, sorprenda con las copas de Cacao Barry.

Las Mini Coupes…Bombones de chocolate y pastelillos a la última.

Mini Coupes de Chocolate

9

Page 11: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Boule Trufa de Leche Referencia: E002409-M03

Packaging: Paquete de 504 unidades Formato: 27 mm

Surtido de 4 Mini Cuencos Chocolate Negro

Réf. : E002468-M03 Formato: 34 x 25 x 20 mmPackaging: Paquete de 6 cajas de 434 unidades

Referencia: CHD-CP-13967-999Packaging: Paquete de 4 cajas de 186 unidades

Disponible en otros formatos

Tulipán AthénaReferencia: E005521-M03Packaging: Paquete de 36 unidadesFormato: 71 x 50 mm

SnobinettesRéf. : E001582-M03 Formato: 23 x 26 x 27 mmPackaging: Paquete de 270 unidadesReferencia: CHD-CP-13891-999Packaging: Paquete de 90 unidadesDisponible en otros formatos

Boule Trufa NegraReferencia: E002408-M03

Packaging: Paquete de 504 unidades Formato: 27 mm

Mini TazasRéf. : E007432-M03

Formato: 28 x 35 x 23 mmPackaging: Paquete de 4 cajas de 96 unidades

Referencia: CHD-CP-13917-999Packaging: Paquete de 432 unidades

Disponible en otros formatos

Marie-JoséRéf. : E001557-M03

Formato: 45 x 45 x 50 mmPackaging: Paquete de 132 unidades

Referencia: CHD-CP-13892-999Packaging: Paquete de 33 unidades

Disponible en otros formatos

Boule Trufa BlancaReferencia: E002410-M03Packaging: Paquete de 504 unidades Formato: 27 mm

Mini CoupesRéf. : E007433-M03 Formato: 30 x 13 x 45 mm Packaging: Paquete de 4 cajas de 90 unidadesReferencia: E007571-M03Packaging: Paquete de 390 unidadesDisponible en otros formatos

Ideal para delicatesen, para adornar banquetes y bufés, pequeños placeres que puede rellenar de mousse, ganache, chantilly, caramelo, praliné o crujientes ingredientes.

podrá realizar troncos, -

10

Page 12: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Descripción Referencia Medidas Producto Packaging

Paq

uete

Kos

her

DLU

O

(moi

s)

EAN unitario EAN Paquete

CIGA

RRILL

OS Rolls de 4 cm Chocolate Negro / Blanco CHX-RO-13922-999 40 mm 4 x 0,7 kg (300 unidades) 120 KD 12 8711177139227 8711177939223

Rubens 10 cm CHD-PC-14011-999 100 mm 4 x 0,9 kg (225 unidades) 120 KD 24 8711177140117 8711177940113

Bastoncillos de color Chocolate Negro, Blanco y Rojo CHD-ST-13921C-999 175 x 8 x 6 mm 6 x 120 unidades 78 24 8711177139210 8711177939216

Van Gogh CHX-PC-14010-999 200 mm 4 x 0,9 kg (110 unidades) 120 KD 12 8711177140100 8711177940106

FIDE

OS

Fideos Finos de Chocolate M-7VCH-X50 5 mm 10 x 1 kg 56 KD 24 3073417500279 13073417500276

Fideos de Café M-7VC-W65 5 mm 6 x 1 kg 104 18 3073417500385 13073417500382

Fideos Blancos M-7VI-W65 5 mm 6 x 1 kg 104 12 3073417500392 13073417500399

Fideos Verdes M-7VV-W65 5 mm 6 x 1 kg 104 12 3073417500415 13073417500412

Fideos Multicolores M-7VM-W65 5 mm 6 x 1 kg 104 12 3073417500408 13073417500405

PAIL

LETÉ

S Pailletés Extra Finos de ChocolateM-7PCHS-X50

<2 mm10 x 1 kg 56

KD 243073417500262 13073417500269

M-7PCHS-414 4 x 5 kg 30 3073417100301 13073417100308

Pailletés Finos de ChocolateM-7PCHF-X50

2-4 mm10 x 1 kg 56

KD 243073417500255 13073417500252

M-7PCHF-414 4 x 5 kg 30 3073417100318 13073417100315

Pailletés Finos de Café M-7PC-X50 2-4 mm 10 x 1 kg 56 18 3073417500286 13073417500283

PERLAS DE CHOCOLATE M-7BCHF-X50 1 mm 10 x 1 kg 56 KD 24 3073417500248 13073417500245

GRANOS DE CAFÉ DE CHOCOLATE M-7GCC-484 6 x 1 kg 36 12 3073417100363 13073417100360

COPE

AUX

Lamy Negro E005182-M03 1 x 2,5 kg 132 KD 24 8711177051826 -

Lamy con Leche E005185-M03 1 x 2,5 kg 132 KD 18 8711177051857 -

Lamy Blanco E005186-M03 1 x 2,5 kg 132 KD 12 8711177051864 -

Copeaux Gros de Chocolate CHD-SH-7-416 6 x 2 kg 16 KD 24 3073416012858 13073416012855

Copeaux Bouclés Marmoleado CHX-PC-14017-999 15 mm 4 x 1 kg 35 KD 12 8711177140179 8711177140175

Micro Copeaux de Chocolate NegroE000649-M03

9 mm4 x 1 kg 35

KD 248711177905204 8711177945200

E007384-M03 1 x 2 kg 80 8711177073842 -

Micro Copeaux de Chocolate con LecheE000650-M03

9 mm4 x 1 kg 35

KD 188711177905211 8711177945217

E002521-M03 1 x 2 kg 90 8711177126333 -

Micro Copeaux de Chocolate BlancoE000651-M03

9 mm4 x 1 kg 35

KD 128711177905228 8711177945224

E007385-M03 1 x 2 kg 80 8711177073859 -

CHAPAS “Felices Fiestas” de Chocolate Negro E009215-M03 35 x 45 mm 5 x 112 unidades 99 24 8711177124698 8711177924694

CHAPAS “Feliz Cumpleaños” de Chocolate Negro E009214-M03 35 x 45 mm 5 x 112 unidades 99 24 8711177126425 8711177926421

Page 13: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Descripción Referencia Medidas Producto Packaging

Paq

uete

Kos

her

DLU

O

(moi

s)

EAN unitario EAN Paquete

DECO

RACI

ONES

Grillage Negro E003021-M03 250 x 360 mm 4 x 1,485 kg (11 unidades) 40 KD 24 8711177030210 8711177930213

Selva Negra E000536-M03 68 x 48 mm 1 x 1 kg 120 KD 24 3073417800034 -

Selva Blanca E006858-M03 68 x 46 mm 6 x 2,5 kg 16 KD 12 8711177125169 8711177925165

Décors Feuille CHD-DC-13918-999 60 mm 4 x 175 unidades 120 KD 24 8711177901060 8711177939186

Décors Vague CHD-DC-13919-999 60 mm 4 x 150 unidades 120 KD 24 8711177901053 8711177939193

Décors Soirée CHD-DC-13920-999 40 mm 4 x 175 unidades 120 KD 24 8711177901039 8711177939203

Arlequin E005074-M03 47 x 35 x 2,7 mm 5 x 168 unidades 99 12 8711177126487 8711177926483

Onda de Chocolate Negro / Rojo E011171-M03 66 x 29 x 19 mm 12 x 42 unidades 20 12 8711177124575 8711177924571

Zébré Chocolate Rojo y Blanco CHW-DC-13923C-999 35 x 35 mm 1 x 195 unidades 768 6 8711177139234 -

Zébré Negro y Blanco CHX-DC-13924-999 35 x 35 mm 1 x 195 unidades 768 KD 12 8711177139241 -

Jura Carré E007441-M03 40 x 40 mm 4 x 360 unidades 72 KD 12 8711177074412 8711177974415

Jura Pointe CHX-DC-13874-999 35 x 55 mm 4 x 490 unidades 72 KD 12 8711177138749 8711177938745

MIN

I COU

PES

DE C

HOCO

LATE

Boule Trufa Negra E002408-M03 27 mm 1 x 504 unidades 96 24 3073417800201 -

Boule Trufa de Leche E002409-M03 27 mm 1 x 504 unidades 96 18 3073417800225 -

Boule Trufa Blanca E002410-M03 27 mm 1 x 504 unidades 96 12 3073417800249 -

Surtido de 4 Mini Cuencos Chocolate NegroE002468-M03

34 x 25 x 20 mm6 x 434 unidades 16

248711177125176 8711177925172

CHD-CP-13967-999 4 x 186 unidades 40 8711177139678 8711177939674

Tulipán Athéna E005521-M03 71 x 50 mm 1 x 36 unidades 56 KD 12 3073417800126 -

Marie-JoséE001557-M03

45 x 45 x 50 mm1 x 132 unidades 42

KD 243073417800157 -

CHD-CP-13892-999 1 x 33 unidades 120 - 8711177138923

SnobinettesE001582-M03

23 x 26 x 27 mm1 x 270 unidades 80

KD 243073417800188 -

CHD-CP-13891-999 1 x 90 unidades 190 - 8711177138916

Mini TazasE007432-M03

28 x 35 x 23 mm4 x 96 unidades (0,360 kg) 36

KD 248711177074320 8711177974323

CHD-CP-13917-999 1 x 432 unidades 72 - 8711177139173

Mini CoupesE007571-M03

30 x 13 x 45 mm1 x 390 unidades 63

KD 248711177003016 -

E007433-M03 4 x 90 unidades (0,360 kg) 36 8711177074337 8711177974330

Caissette Redonda Novedad CHD-CP-14026-999 Ø 23 x 15 mm 1 x 70 unidades 431 24 - 8711177140261

Caissette Cuadrada Novedad CHD-CP-14024-999 23 x 23 x 15 mm 1 x 70 unidades 429 24 - 8711177140247

Caissette Rectangular Novedad CHD-CP-14025-999 19 x 33 x 15 mm 1 x 70 unidades 430 24 - 8711177140254

Page 14: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Escultura…

Moldes de Policarbonato…Gracias a su inigualable brillo y fácil uso, sus creaciones cobrarán vida.

Lo mínimo que puede exigirse a una estatua es que no se mueva… Salvador Dali

Tabletas página 20

Figuras para Escaparates, Piruletas página 21

Figuras página 22

Moldes Termoformados Postres y troncos de Navidad página 24

Transfers con Relieve para Relleno página 22-23

Moldes de Policarbonato página 14

Bombones-Confitería página 15-16

Bomboneras página 17

Frituras para Decorar página 18-19

Según el chef Philippe Bertrand, MOF chocolatero y Director de la Chocolate Academy: “El arte del chocolate reside en la destreza de mantener su firmeza”.»

14

Page 15: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

NovedadMini Bombón Cuadrado Peso de la pieza de la pieza: 5 gReferencia: MLD-090301-M00Piezas por molde: 40 Placas por caja: 2

NovedadPastille Peso de la pieza: 5 gReferencia: MLD-090303-M00Piezas por molde: 40Placas por caja: 2

NovedadBerlingo

Peso de la pieza: 5 gReferencia:

MLD-090302-M00Piezas por molde: 40

Placas por caja: 2

NovedadMini Bombón ÓvaloPeso de la pieza: 5 g

Referencia: MLD-090300-M00

Piezas por molde: 40Placas por caja: 2

NovedadBûche

Peso de la pieza: 5 gReferencia: MLD-090304-M00

Piezas por molde: 40Placas por caja: 2

El bombón de chocolate Macaron, símbolo de la pastelería francesa.

NovedadMacaron Peso de la pieza: 10 gReferencia: MLD-090294-M00Piezas por molde: 32Placas por caja: 2

Bombones…Una gama variada y atractiva

La gama de mini Bombones… Un momento especial para compartir sus recetas de chocolate.

15

Page 16: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Bombón Corazón Peso de la pieza: 11 gReferencia: MLD-090047-M00Piezas por molde: 24Placas por caja: 5

Bombón CaracolPeso de la pieza: 11 gReferencia: MLD-090130-M00Piezas por molde: 35 Placas por caja: 5

BuchettePeso de la pieza: 11 gReferencia: MLD-090053-M00Piezas por molde: 27Placas por caja: 5

Bombón DiamantePeso de la pieza: 11 gReferencia: MLD-090081-M00Piezas por molde: 28Placas por caja: 5

Bombón MazorcaPeso de la pieza: 11 gReferencia: MLD-090161-M00Piezas por molde: 24Placas por caja: 5

Bombón Óvalo DecoradoPeso de la pieza: 11 g

Referencia: MLD-090051-M00Piezas por molde: 36

Placas por caja: 5

Mini Bombón CuadradoPeso de la pieza: 10 gReferencia: MLD-090289-M00Piezas por molde: 35Placas por caja: 2

Cerezas Peso de la pieza: 11 gReferencia: MLD-090057-M00Piezas por molde: 28Placas por caja: 5

Bombón RegaloPeso de la pieza: 11 g

Referencia: MLD-090220-M00Piezas por molde: 32

Placas por caja: 5

Bombón Hojas de NaranjoPeso de la pieza: 11 gReferencia: MLD-090050-M00Piezas por molde: 30Placas por caja: 5

Bombón Redondo EstriadoPeso de la pieza: 11 gReferencia: MLD-090052-M00Piezas por molde: 32Placas por caja: 5

Bombón Media

Esfera 3 cmPeso de la pieza: 11 g

Referencia: MLD-090135-M00Piezas por molde: 28

Placas por caja: 5

Bombón ÓvaloPeso de la pieza: 10 gReferencia: MLD-090290-M00Piezas por molde: 35Placas por caja: 2

Bombónes Redondos Estriados

Peso de la pieza: 11 gReferencia: MLD-090048-M00

Piezas por molde: 36Placas por caja: 10

16

Page 17: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Bomboneras…Para destacar sus bombones de chocolate…

Bombonera Corazón Piezas por molde: 4 Placas por caja: 5 Peso de la pieza: 135 g y 350 g Referencia: MLD-090083-M00

Bombonera ÓvaloPeso de la pieza: 100 g

Referencia: MLD-090291-M00Piezas por molde: 2

Placas por caja: 2

Bombonera MazorcaPeso de la pieza: 160 gReferencia: MLD-090156-M00Piezas por molde: 2Placas por caja: 2

Media

Bombonera RedondaPeso de la pieza: 130 gReferencia: MLD-090287-M00Piezas por molde: 2Placas por caja: 2

Bombonera Regalo Peso de la pieza: 350 g

Referencia: MLD-090221-M00Piezas por molde: 2

Placas por caja: 2

Bombonera Octogonal Peso de la pieza: 100 g

Referencia: MLD-090288-M00Piezas por molde: 2

Placas por caja: 2

17

Page 18: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Frituras para Decorar…Momento de creatividad para compartir con formas gráficas.

Molde Huevo ❶❸ 8,5 cm

Peso de la pieza: 30 g Referencia: MLD-090056-M00

Piezas por molde: 4

❷❸ 10 cm Peso de la pieza: 110 g

Referencia: MLD-090210-M00 Piezas por molde: 4

❷ 12,5 cm Peso de la pieza: 70 g Referencia: MLD-090055-M00

Piezas por molde: 3

❷❸ 15 cm Peso de la pieza: 120 g Referencia: MLD-090084-M00

Piezas por molde: 2

Molde Esfera Gigante Diámetro: 12,5 cm Peso de la pieza: 170 gReferencia: MLD-090166-M00Piezas por molde: 2Placas por caja: 4

Decoración HojasReferencia: MLD-090245-M00Piezas por molde: 6 Placas por caja: 6

Molde Campana Piezas por molde: 4 Placas por caja: 4

15 & 3,5 cm Referencia: MLD-090126-M00 Peso de la pieza: 27 g / 80 g

12 & 7,5 cm Referencia: MLD-090111-M00 Peso de la pieza: 40 g / 90 g

Molde Demi Sphère 4 cm Referencia: MLD-090255-M00 Piezas por molde: 15 Placas por caja: 5

5 cm Referencia: MLD-090256-M00 Piezas por molde: 8 Placas por caja: 5

7 cm Referencia: MLD-090257-M00 Piezas por molde: 6 Placas por caja: 5

Molde Huevos con la concha lisa 18 cm Peso de la pieza: 100 g Referencia: MLD-090225-M00 Empreinte : 1 Placas por caja: 2

22 cm Peso de la pieza: 170 g Referencia: MLD-090158-M00 Empreinte : 1 Placas por caja: 4

Figuras…Una golosina para compartir

Molde Huevo ❶❷❸ 5,5 cm Peso de la pieza: 15 g Referencia: MLD-090124-M00 Piezas por molde: 12

18

Page 19: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Surtido Navidad IIPeso de la pieza: 3,5 gReferencia: MLD-090262-M00Piezas por molde: 15Placas por caja: 5

<Cifras 0 a 9 Peso de la pieza: 10 gReferencia: MLD-090266-M00Piezas por molde: 10 Placas por caja: 2Molde termoformado

Surtido Navidad Peso de la pieza: 7 gReferencia: MLD-090209-M00Piezas por molde: 24Placas por caja: 5

<Figuritas de Animales Peso de la pieza: 5 gReferencia: MLD-090297-M00Piezas por molde: 15Placas por caja: 2

Figuras…Una golosina para compartir

Fritura de MariscosPeso de la pieza: 10 g

Referencia: MLD-090134-M00Piezas por molde: 24

Placas por caja: 5

Figuritas de PascuaPeso de la pieza: 5 gReferencia: MLD-090054-M00Piezas por molde: 35 Placas por caja: 10

19

Page 20: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

❶ Tableta 100 g Referencia: MLD-090045-M00

Piezas por molde: 3 Placas por caja: 10

❹ Tableta para rellenar 100 gReferencia: MLD-090212-M00

Piezas por molde: 4Placas por caja: 5

❺ Tableta Origen 100 gReferencia: MLD-090258-M00

Piezas por molde: 2Placas por caja: 5

❻ Tableta «merienda» 30 gReferencia: MLD-090259-M00

Piezas por molde: 8Placas por caja: 5

❼ Tableta Larga 100 gReferencia: PLV-ORIGINE-M00

Piezas por molde: 2Placas por caja: 5

❷ Mini Tabletas 5 g Referencia: MLD-090097-M00

Piezas por molde: 21Placas por caja: 5

❸ Tableta Degustación 5 gReferencia: MLD-090180-M00

Piezas por molde: 15Placas por caja: 5

20

Page 21: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Piruleta OseznoPeso de la pieza: 25 g

Referencia: MLD-090229-M00Piezas por molde: 4

Placas por caja: 5

Moldes para escaparate…

Molde de Escaparate Papa NoelDimensión: 60 cmReferencia: MLD-090263-M00Piezas por molde: 1Placas por caja: 2Molde termoformado

Molde de Escaparate Gallina

Dimensión: 60 cmReferencia:

MLD-090298-M00Piezas por molde: 1

Placas por caja: 2Molde termoformado

Molde de Escaparate Muñeco de NieveDimensión: 60 cmReferencia: MLD-090264-M00Piezas por molde: 1Placas por caja: 2Molde termoformado

Tabletas… Los chocolates ineludibles

Piruletas… Reviva la infancia

Piruleta Papa NoelPeso de la pieza: 22 g

Referencia: MLD-090265-M00Piezas por molde: 10Placas por caja: 200

Molde termoformado

21

Page 22: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Ardilla 11 cmPeso de la pieza: 72 g

Referencia: MLD-090187-M00Piezas por molde: 2

Placas por caja: 5

Ratón 16 cmPeso de la pieza: 88 g

Referencia: MLD-090211-M00Piezas por molde: 2

Placas por caja: 4

Conejo 15 cmPeso de la pieza: 50 g

Referencia: MLD-090207-M00Piezas por molde: 2

Placas por caja: 5

PollitoPeso de la pieza: 48 g

Referencia: MLD-090223-M00Piezas por molde: 4

Placas por caja: 5

Muñeco de nievePeso de la pieza: 85 g y 40 gReferencia: MLD-090261-M00Piezas por molde: 6 (4 equeños, 2 grandes)Placas por caja: 5

22

Page 23: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Temáticos… Para marcar los grandes acontecimientos de la chocolatería y la pastelería

Surtido de pecesPeso de la pieza: 95 g y 40 gReferencia: MLD-090077-M00Piezas por molde: 3Placas por caja: 6

Papa Noel IIIPeso de la pieza: 37 g

Referencia: MLD-090260-M00Piezas por molde: 2

Placas por caja: 5

GallinaPeso de la pieza: 37 gReferencia: MLD-090105-M00Piezas por molde: 6Placas por caja: 5

Gallina 6 cmPeso de la pieza: 17 g

Referencia: MLD-090213-M00Piezas por molde: 8

Placas por caja: 5

GallinaPeso de la pieza: 65 g

Referencia: MLD-090283-M00Piezas por molde: 2

Placas por caja: 2

Estrella de Mar 50 gReferencia:

MLD-090296-M00Piezas por molde: 2

Placas por caja: 2

Gallina 20 g Referencia:

MLD-090282-M00Piezas por molde: 6

Placas por caja: 2

Pez 20 gReferencia:

MLD-090295-M00Piezas por molde: 6

Placas por caja: 2

Conejo 35 gReferencia: MLD-090284-M00Piezas por molde: 6 Placas por caja: 2

RanaPeso de la pieza: 37 gReferencia: MLD-090224-M00Piezas por molde: 6Placas por caja: 5

TortugaPeso de la pieza: 50 gReferencia: MLD-090159-M00Piezas por molde: 2Placas por caja: 4

Gallina 11 cmPeso de la pieza: 80 gReferencia: MLD-090175-M00Piezas por molde: 2Placas por caja: 3

Gallina 15 cmPeso de la pieza: 115 g

Referencia: MLD-090085-M00Piezas por molde: 2

Placas por caja: 4

23

Page 24: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Moldes Termoformados…

Líneas creativas para dar un toque de gracia a sus postres y troncos de navidad.

Anime su escaparate al ritmo de las estaciones del año. «Cree las formas del chocolate»

24

Page 25: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Tronco SublimeTamaño: 67 x 70 x 220 mmReferencia: MLD-090280-M00Moldes : 15

Postre Tourbillon Moldes : 15

Tamaño: 135 x 50 mm Referencia Tourbillon 4 : MLD-090321-M00

Tamaño: 155 x 55 mm Referencia Tourbillon 6 : MLD-090320-M00

Tamaño: 170 x 60 mm Referencia Tourbillon 8 : MLD-090319-M00

Postre Corazón Moldes : 15

Capacidad: 0,3 Litre Referencia Coeur 4 : MLD-090318-M00

Capacidad: 0,53 Litre Referencia Coeur 6 : MLD-090317-M00

Capacidad: 0,8 Litre Referencia Coeur 8 : MLD-090316-M00

Tronco VagueDim. : 590 x 80 x 65 mm

Referencia: MLD-090311-M00

Moldes : 15

Tronco GeometríaTamaño: 570 x 80 x 55 mmReferencia: MLD-090313-M00Moldes : 15

Tronco AlpineTamaño: 75 x 70 x 56,5 mmReferencia: MLD-090279-M00Moldes : 15

Tronco TabletaTamaño: 520 x 60 x 45 mmReferencia: MLD-090312 -M00Moldes : 15

Postre LegoTamaño: 115 x 115 x 50 mmReferencia: MLD-090314-M00Moldes : 15

Postre NidTamaño: 150 x 55 mmReferencia: MLD-090315-M00Moldes : 15

25

Page 26: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

BouleTamaño: 40 x 60 cm

Referencia: SSH-BOU01-999Moldes : 15

LosangeTamaño: 40 x 60 cm

Referencia: SSH-LOS01-999Moldes : 15

SculptureTamaño: 40 x 60 cmReferencia: SSH-SCU01-999Moldes : 15

LineaTamaño: 40 x 60 cmReferencia: SSH-LIN01-999Moldes : 15

Transfer con Relieve para Relleno

26

Page 27: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Descripción ReferenciaPeso de la Pieza

Medidas de la pieza

Can

tidad

po

r pa

quet

e

Pie

zas

po

r pl

aca

Pla

cas

po

r pa

quet

e

Material EAN14

Caj

as

Pal

et

BOM

BONE

S

Corazón MLD-090047-M00 11 g 4 24 5 placas Policarbonato 1 307341 090047 9 144

Redondos Estriados MLD-090048-M00 11 g 5 36 10 placas Policarbonato 1 307341 090048 6 96

Hojas de Naranjo MLD-090050-M00 11 g 7 30 5 placas Policarbonato 1 307341 090050 9 144

Caracol MLD-090130-M00 11 g 64 35 5 placas Policarbonato 1 307341 090130 8 256

Óvalo Decorado MLD-090051-M00 11 g 8 36 5 placas Policarbonato 1 307341 090051 6 144

Redondo Estriado MLD-090052-M00 11 g 9 32 5 placas Policarbonato 1 307341 090052 3 144

Buchette MLD-090053-M00 11 g 10 27 5 placas Policarbonato 1 307341 090053 0 144

Cerezas MLD-090057-M00 11 g 14 28 5 placas Policarbonato 1 307341 090057 8 144

Media Esfera 3 cm MLD-090135-M00 11 g 69 28 5 placas Policarbonato 1 307341 090135 3 144

Diamante MLD-090081-M00 11 g 29 28 5 placas Policarbonato 1 307341 090081 3 144

Mazorca MLD-090161-M00 11 g 93 24 5 placas Policarbonato 1 307341 090161 2 144

Regalo MLD-090220-M00 11 g 136 32 5 placas Policarbonato 1 307341 090220 6 144

Cuadrado MLD-090289-M00 10 g 187 35 2 placas Policarbonato 1 307341090289 3 256

Óvalo MLD-090290-M00 10 g 188 35 2 placas Policarbonato 1 307341090290 9 256

Mostachón Novedad MLD-090294-M00 10 g 190 32 2 placas Policarbonato 1 307341 090294 7 256

Mini Bombón Cuadrado Novedad MLD-090301-M00 5 g 196 40 2 placas Policarbonato 1 307341 090301 2 256

Mini Bombón Óvalo Novedad MLD-090300-M00 5 g 195 40 2 placas Policarbonato 1 307341 090300 5 256

Berlingo Novedad MLD-090302-M00 5 g 197 40 2 placas Policarbonato 1 307341 090302 9 256

Pastille Novedad MLD-090303-M00 5 g 198 40 2 placas Policarbonato 1 307341 090303 6 256

Bûche Novedad MLD-090304-M00 5 g 199 40 2 placas Policarbonato 1 307341 090304 3 256

BOM

BONE

RAS

Bombonera Mazorca MLD-090156-M00 160 g 19,5 x 9 cm 88 2 2 placas Policarbonato 1 307341 090156 8 144

Bombonera Regalo MLD-090221-M00 350 g 11,5 x 11,5 cm 137 2 2 placas Policarbonato 1 307341 090221 3 144

Bombonera Redonda MLD-090287-M00 130 g 11,5 x 8,5 (H) cm 185 2 2 placas Policarbonato 1 307 341 090287 9 144

Bombonera Octogonal MLD-090288-M00 100 g 9,8 x 8 cm 186 2 2 placas Policarbonato 1 307 341 090288 6 144

Bombonera Corazón MLD-090083-M00 135 g/350 g 8 y 10 cm 30 4 5 placas Policarbonato 1 307341 090083 7 144

Bombonera Óvalo MLD-090291-M00 100 g 8,4 x 7 cm 189 2 2 placas Policarbonato 1 307 341 0902916 144

FIGU

RITA

S

Figuritas de Pascua MLD-090054-M00 5 g 11 35 10 placas Policarbonato 1 307341 090054 7 80

Figuritas de Mariscos MLD-090134-M00 10 g 68 24 5 placas Policarbonato 1 307341 090134 6 144

Surtido Navidad MLD-090209-M00 7 g 128 24 5 placas Policarbonato 1 307341 090209 1 144

Surtido Navidad II MLD-090262-M00 3,5 g 171 15 5 placas Policarbonato 1 307341 090262 6 144

Cifras 0 a 9 MLD-090266-M00 175 10 2 placas Termoformado 1 307341 090266 4 64

Figuritas Animales MLD-090297-M00 5 g 193 15 2 placas Policarbonato 1 307341 090297 8 256

Page 28: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Descripción ReferenciaPeso de la Pieza

Medidas de la pieza

Núm

ero

de

paq

uete

s

Pie

zas

po

r pl

aca

Pla

cas

po

r pa

quet

e

Material EAN14

Caj

as

Pal

et

FRIT

URAS

PAR

A DE

CORA

R

Huevo 5,5 cm MLD-090124-M00 15 g 5,5 cm 594 lisas,

4 craquelées, 4 estriadas

5 placas Policarbonato 1 307341 090124 7 144

Huevo 8,5 cm MLD-090056-M00 30 g 8,5 cm 13 2 estriadas, 2 craquelées 4 placas Policarbonato 1 307341 090056 1 96

Huevo 10 cm MLD-090210-M00 110 g 10 cm 129 4 5 placas Policarbonato 1 307341 090210 7 96

Huevo 12,5 cm MLD-090055-M00 70 g 12,5 cm 12 3 lisas 4 placas Policarbonato 1 307341 090055 4 96

Huevo 15 cm MLD-090084-M00 120 g 15 cm 31 1 lisas, 1 estriadas 4 placas Policarbonato 1 307341 090084 4 80

Campana 12,5 y 7,5 cm MLD-090111-M00 40 g/90 g 7,5 y 12,5 cm 52 4 4 placas Policarbonato 1 307341 090111 7 80

Campana 15 y 3,5 cm MLD-090126-M00 27 g/80 g 3,5 y 15 cm 61 4 4 placas Policarbonato 1 307341 090126 1 80

Esfera Gigante 12,5 cm MLD-090166-M00 170 g 12,5 cm 96 2 4 placas Policarbonato 1 307341 090166 7 80

Huevo Liso 22 cm MLD-090158-M00 170 g 22 cm 90 1 4 placas Policarbonato 1 307341 090158 2 96

Huevo Liso 18 cm MLD-090225-M00 300 g 18 cm 142 1 2 placas Policarbonato 1 307341 090225 1 144

Decoración Hojas MLD-090245-M00 157 6 6 placas Policarbonato 1 307341 090245 9 144

Demi Sphère 4 cm MLD-090255-M00 4 cm 4 cm 164 15 5 placas Policarbonato 1 307341 090255 8 144

Demi Sphère 5 cm MLD-090256-M00 5 cm 5 cm 165 8 5 placas Policarbonato 1 307341 090256 5 80

Demi Sphère 7 cm MLD-090257-M00 7 cm 7 cm 166 6 5 placas Policarbonato 1 307341 090257 2 80

PIRULETA - Osezno MLD-090229-M00 25 g 7 cm 146 4 5 placas Policarbonato 1 307341 090229 9 144

PIRULETA - Papa Noel MLD-090265-M00 22 g 7 cm 174 10 200 placas Termoformado 1 307341 090265 7 32

TEM

ÁTIC

OS

Surtido de peces MLD-090077-M00 95 y 40 g 11 y 24,5 cm 25 3 6 placas Policarbonato 1 307341 090077 6 80

Muñeco de nieve MLD-090261-M00 85 y 40 g 7 y 11 cm 170 6 (4 equeños, 2 grandes) 5 placas Policarbonato 1 307341 090261 9 80

Papa Noel III MLD-090260-M00 37 g 12 cm 169 2 5 placas Policarbonato 1 307341 090260 2 144

Gallina 15 cm MLD-090085-M00 115 g 15 x 9 x 11 cm 32 2 4 placas Policarbonato 1 307341 090085 1 80

Gallina MLD-090105-M00 37 g 9 x 7,5 cm 46 6 5 placas Policarbonato 1 307341 090105 6 80

Tortuga MLD-090159-M00 50 g 6 x 13 cm 91 2 4 placas Policarbonato 1 307341 090159 9 96

Gallina 11 cm MLD-090175-M00 80 g 11 x 7 x 10 cm 105 2 3 placas Policarbonato 1 307341 090175 9 144

Ardilla 11 cm MLD-090187-M00 72 g 11 cm 115 2 3 placas Policarbonato 1 307341 090187 2 144

Conejo 15 cm MLD-090207-M00 50 g 15 cm 127 2 5 placas Policarbonato 1 307341 090207 7 96

Ratón 16 cm MLD-090211-M00 88 g 16 cm 130 2 4 placas Policarbonato 1 307341 090211 4 96

Gallina 6 cm MLD-090213-M00 15 g 6 cm 132 8 5 placas Policarbonato 1 307341 090213 8 144

Pollito MLD-090223-M00 48 g 7 cm 140 4 3 placas Policarbonato 1 307341 090223 7 144

Rana MLD-090224-M00 37 g 10 cm 141 6 5 placas Policarbonato 1 307341 090224 4 144

Page 29: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

TEM

ÁTIC

OS

Gallina MLD-090282-M00 20 g 7 cm 180 6 2 placas Policarbonato 1 307341 090282 4 144

Gallina MLD-090283-M00 65 g 10 cm 181 2 2 placas Policarbonato 1 307341 090283 1 144

Conejo MLD-090284-M00 35 g 6,5 cm 182 6 2 placas Policarbonato 1 307341 090284 8 144

Pez MLD-090295-M00 20 g 5,5 x 7,9 x 3,8 cm 191 6 2 placas Policarbonato 1 307341 090295 4 256

Estrella de Mar MLD-090296-M00 50 g 10 x 9 x 4,5 cm 192 2 2 placas Policarbonato 1 307341 090296 1 256

TABL

ETA

Tableta 100 g MLD-090045-M00 100 g 15,5 x 7,5 x 0,9 cm 2 3 10 placas Policarbonato 1 307341 090045 5 80

Mini Tabletas 5 g MLD-090097-M00 5 g 3 x 4 cm 40 21 5 placas Policarbonato 1 307341 090097 4 144

Tableta Degustación MLD-090180-M00 5 g 4 x 4 x 0,2 cm 109 15 5 placas Policarbonato 1 307341 090180 3 144

Tableta para rellenar 100 g MLD-090212-M00 100 g 16 x 5,3 x 1,2 cm 131 4 5 placas Policarbonato 1 307341090212 1 144

Tableta Origen 100 g MLD-090258-M00 100 g 12 x 12 x 0,6 cm 167 2 5 placas Policarbonato 1 307341 090258 9 144

Tableta “merienda” 30 g MLD-090259-M00 30 g 10 x 3 x 0,9 cm 168 8 5 placas Policarbonato 1 307341 090259 6 144

Tableta Larga 100 g PLV-ORIGINE-M00 100 g 24,5 x 6,7 x 0,6 cm 179 2 5 placas Policarbonato 1 304 341 090234 3 144

BÛCH

E

Tronco Alpine MLD-090279-M00 7,5 x 7,0 x 56,5 cm 176 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090279 4 72

Tronco Sublime MLD-090280-M00 6,7 x 7,0 x 22 cm 177 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090280 0 72

Tronco Vague MLD-090311 -M00 59 x 8 x 6,5 cm 205 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090311 1 18

Tronco Tableta MLD-090312 -M00 52 x 6 x 4,5 cm 206 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090312 8 18

Tronco Geometrie MLD-090313 -M00 57 x 8 x 5,5 cm 207 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090313 5 18

POST

RE

Postre Lego MLD-090314 -M00 11,5 x 11,5 x 5 cm 208 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090314 2 18

Postre Nid MLD-090315 -M00 15 x 5,5 cm 209 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090315 9 18

Postre Corazón 8 MLD-090316 -M00 0,8 L 210 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090316 6 24

Postre Corazón 6 MLD-090317 -M00 0,53 L 211 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090317 3 90

Postre Corazón 4 MLD-090318 -M00 0,3 L 212 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090318 0 90

Postre Tourbillon 8 MLD-090319 -M00 17 x 6 cm 213 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090319 7 24

Postre Tourbillon 6 MLD-090320 -M00 15,5 x 5,5 cm 214 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090320 3 24

Postre Tourbillon 4 MLD-090321 -M00 13,5 x 5 cm 215 1 15 Moldes Termoformado 1 307341 090321 0 24

TRAN

SFER

CON R

ELIEV

E PA

RA RE

LLEN

O Boule SSH-BOU01-999 40 x 60 cm 15 hojas Termoformado 1 307341 090326 5 44

Linea SSH-LIN01-999 40 x 60 cm 15 hojas Termoformado 1 307341 090327 2 44

Losange SSH-LOS01-999 40 x 60 cm 15 hojas Termoformado 1 307341 090328 9 44

Sculpture SSH-SCU01-999 40 x 60 cm 15 hojas Termoformado 1 307341 090329 6 44

MOLD

ES

ESCA

PARA

TE Papa Noel MLD-090263-M00 60 cm 172 1 2 placas Termoformado 1 307341 090263 3 32

Muñeco de nieve MLD-090264-M00 60 cm 173 1 2 placas Termoformado 1 307341 090264 0 32

Gallina 50 cm MLD-090298-M00 50 cm 194 1 2 placas Termoformado 1 307341 090298 5 24

Descripción ReferenciaPeso de la Pieza

Medidas de la pieza (l x L x H) N

úmer

o

de p

aque

tes

Pie

zas

po

r pl

aca

Pla

cas

po

r pa

quet

e

Material EAN14

Caj

as

Pal

et

Page 30: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Moldes Magnéticos…Personalice sus obras en un instante.

Pintura…Moldes Magnéticos Tranfer de Piruletas página 30-31

Hojas de Transfer página 32

Placas de Chocolate página 36

Línea Artística página 38

Kits Tronco de Navidad página 40

En pintura, podemos intentarlo todo y tenemos el derecho de hacerlo, siempre y cuando no volvamos a empezar… Pablo Picasso

Según Martín Diez, chef Chocolatero Pastelero de la Chocolate Academy “El chocolate nos permite, trabajarlo sin cesar, una y otra vez e incluso puede llegar a ser una etapa primordial para que su dominio se convierta en placer”.

30

Page 31: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Transfer de Piruleta…

Transfer Piruletas Corazones RosasDiámetro: 62 x 63 mmPackaging: 40 HojasReferencia: TSK-HART05-999

Transfer Piruletas Corazones RojosTamaño: 62 x 63 mmPackaging: 40 HojasReferencia: TSK-HART06-999

Transfer Piruletas EstrellasDiámetro: 59 mmPackaging: 40 HojasReferencia: TSK-LOL01-999

Todas las planchas de transfer se realizan sobre planchas de PE

sin colorantes azoicos

Transfer Piruletas BurbujasDiámetro: 59 mmPackaging: 40 HojasReferencia: TSK-LOL02-999

Redondo 7 gTamaño:

32 x 7,5 mmPackaging:

1 moldeReferencia:

MLD-090309 -M00

Rectangular 5,4 gTamaño: 48 x 12 x 9 mmPackaging: 1 moldeReferencia: MLD-090308-M00

Piruletas Corazones 23 gTamaño: 63 x 62 x 76 mmPackaging: 1 moldeReferencia: MLD-090310 -M00

<Cuadrado 9,5 gTamaño: 24 x 24 x 14 mmPackaging: 1 moldeReferencia: MLD-090307 -M00

Piruletas 23 gTamaño:

59 x 12 x 7,22 mmPackaging:

1 moldeReferencia: MLD-090306 -M00

31

Page 32: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Transfer EspaceTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-ESP01-999

Transfer EscocésTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasEscocés : TSK-ECOS01-999 Escocesa : TSK-ECOS02-999

Transfer Corazones pequeñosTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasRosa : TSK-HART04-999 Blanco : TSK-HART03-999

Transfer VedetteTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasMalva : TSK-VED01-999Dorado : TSK-VED02-999Rosa : TSK-VED03-999

Transfer Escarlata y TurquesaTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasEscarlata : TSK-SCA01-999Turquesa : TSK-TUR01-999

Hojas de Transfer

Dibujos y colores, preste atención a los detalles.

Todas las hojas de transfer se realizan sobre planchas de PE

sin colorantes azoicos

Todas las hojas de transfer se realizan sobre planchas de PE sin colorantes azoicos.

32

Page 33: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Transfer JavaTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasBronce : TSK-JAV01-999Púrpura : TSK-JAV02-999 Sin colorantes

Transfer EstrellasTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-STAR05-999

Transfer FiestaTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasVioleta : TSK-FIESTA03-999Rosa : TSK-FIESTA02-999Marrón : TSK-FIESTA01-999

Transfer AstrosTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasRojo : TSK-STAR02-999Púrpura : TSK-STAR04-999 Sin colorantesVioleta : TSK-STAR03-999

Transfer ChampagneTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-CHA01-999

Transfer BombónTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-BON01-999Fucsia : TSK-BON02-999

Transfer TrenchTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-TRE01-999

Transfer BulleTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasRosa : TSK-BUL03-999Dorado : TSK-BUL02-999Azul : TSK-BUL01-999

Hojas de Transfer

Dibujos y colores, preste atención a los detalles.

Todas las hojas de transfer se realizan sobre planchas de PE

33

Page 34: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Transfer CoposTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-FLO01-999

Transfer Retro Tamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-RET01-999Burdeos : TSK-RET02-999Rosa : TSK-RET03-999

Transfer EchecTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasDorado : TSK-ECH03-999Plateado : TSK-ECH02-999

Transfer Nuba Tamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 Hojas Rojo : TSK-NOUB02-999Fucsia : TSK-NOUB01-999

Transfer I love YouTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasFucsia : TSK-ILY01-999Malva : TSK-ILY02-999

Transfer RucheTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-RUC01-999

Transfer Petit EchecTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-ECH01-999

Transfer LíneasTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasDorado : TSK-RAY01-999Rosa : TSK-RAY02-999

34

Page 35: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Transfer Copos FinosTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasDorado : TSK-FLO03-999Plateado : TSK-FLO02-999

Transfer Grain RizTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasDorado : TSK-GRRIZ02-999Plateado : TSK-GRRIZ01-999

Transfer Origine Saint DomingueTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-SDO01-999

Transfer Origine MexiqueTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-MEX01-999

Transfer Origine CubaTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-CUB01-999

Transfer Origine VenezuelaTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-VEN01-999

Transfer Origine ÉquateurTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-EQU01-999

Transfer Origine TanzanieTamaño: 30 x 40 cmPackaging: 20 HojasReferencia: TSK-TAN01-999

35

Page 36: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Placas de Chocolate...Sin colorantes Azoicos

Un acabado lleno de color.

Chocolate Bubble Cuadrado de 20 mm : 5 x 384 unidadesReferencia : CHD-PP-14057C-999

Cuadrado de 30 mm : 5 x 192 unidades Referencia: CHD-PP-14062C-999

Líneas Rosas Cuadrado de 20 mm : 5 x 384 unidades Referencia: CHD-PP-14059C-999

Cuadrado de 30 mm : 5 x 192 unidades Referencia: CHD-PP-14064C-999

Bola de Navidad Cuadrado de 20 mm : 5 x 384 unidadesReferencia: CHD-PP-14061C-999

Cuadrado de 30 mm : 5 x 192 unidades Referencia: CHD-PP-14066C-999

EscarlataDiámetro 20 mm : 5 x 384 unidadesReferencia: CHD-PP-14050C-999

Diámetro 30 mm : 5 x 192 unidades Referencia: CHD-PP-14055C-999

Copos de NieveDiámetro 20 mm : 5 x 384 unidadesReferencia: CHD-PP-14051C-999

Diámetro 30 mm : 5 x 192 unidades Referencia: CHD-PP-14056C-999

TurquesaDiámetro 20 mm : 5 x 384 unidadesReferencia: CHD-PP-14049C-999

Diámetro 30 mm : 5 x 192 unidades Referencia: CHD-PP-14054C-999

36

Page 37: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Star Cuadrado de 20 mm : 5 x 384 unidadesReferencia: CHD-PP-14060C-999

Cuadrado de 30 mm : 5 x 192 unidades Referencia: CHD-PP-14065C-999

EscocesaDiámetro 20 mm : 5 x 384 unidadesReferencia: CHD-PP-14048C-999

Diámetro 30 mm : 5 x 192 unidades Referencia: CHD-PP-14053C-999

Líneas Doradas Cuadrado de 20 mm : 5 x 384 unidadesReferencia: CHD-PP-14058C-999

Cuadrado de 30 mm : 5 x 192 unidades Referencia: CHD-PP-14063C-999

Escocés Diámetro 20 mm : 5 x 384 unidadesReferencia: CHD-PP-14047C-999

Diámetro 30 mm : 5 x 192 unidades

Referencia: CHD-PP-14052C-999

Tabletas de Chocolate Corazón RojoDimension : 30 x 35 mmPackaging: 224 unidadesReferencia: CHD-PP-HART02C-999

Tabletas de Chocolate Corazón RosaDimension : 30 x 35 mmPackaging: 224 unidadesReferencia: CHD-PP-HART01C-999

Línea Creativa

37

Page 38: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Polvo decorativo Dorado Packaging: 6 botellas x 25 g Referencia: CLR-GOLD01-999

Bronce Packaging: 6 botellas x 25 g Referencia: CLR-BRO01-999

Polvo decorativo Plateado Packaging: 6 botellas x 25 g Referencia: CLR-ARG01-999

Escarlata Packaging: 6 botellas x 25 g Referencia: CLR-SCA02-999

Dorado puro Packaging: 6 botellas x 2 g Referencia: CLR-DC-GOLD02-999

Plateado Packaging: 6 botellas x 2 g Referencia: CLR-DC-ARG02-999

Hojas Dorado Packaging: 25 Hojas Referencia: CLR-DC-GOLD03-999

Línea ArtísticaUn acabado de lujo al alcance de todos…

38

Page 39: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Todas nuestras mantecas de cacao de color están hechas a base pigmentos naturales.

Manteca de Cacao de color Magenta Packaging: 6 botellas x 245 g Referencia: CLR-MAGBU01-999

Amarillo Packaging: 6 botellas x 245 g Referencia: CLR-YELBU01-999

Manteca de Cacao de color Rojo Packaging: 6 botellas x 245 g Referencia: CLR-REDBU01-999

Violeta Packaging: 6 botellas x 245 g Referencia: CLR-VIOBU01-999

Choco CoolPackaging: 12 botellas x 500 mlReferencia: ACC-COOL01-999

Las tres aplicaciones principales de la manteca de cacao coloreada son :

Abrir la tapa de la botella de manteca de cacao de color.

Derretir la manteca de cacao coloreada unos 80 segundos en el microondas, a 800 W como máximo..

Aplicación: Colorear una cobertura de chocolate

Derretir el chocolate y añadir la cantidad de manteca de cacao derretida necesaria en función de la intensidad de color deseada. A continuación, templar el chocolate antes de utilizarlo.

Aplicación: Colorear Moldes Verter la manteca de cacao, templada a 29ºC, con la pistola.

Aplicación: Efecto terciopelo Para conseguir un efecto aterciopelado, rociar la manteca de cacao a 40º C sobre una superficie fría (-18ºC).

Soporte para - 16 piruletasTamaño: 18 x 18 cmPackaging: 1 stand

Referencia: MKT-LOL16-M00

Bastón PiruletasTamaño: 8 cm

Packaging: 2 x 200 BastónReferencia: PLV-STICKS-M00

Hoja GuitarraTamaño: 40 x 60 cmPackaging: 30 HojasReferencia: ACC-GUITAR01-999

Hoja TeflonTamaño: 40 x 60 cmPackaging: 15 HojasReferencia: ACC-TEFLON01-999

39

Page 40: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Kit Estrella Fugaz Packaging: 96 unidades Referencia: CHD-PP-STAR01C-999Sin colorantes azoicos

Kit Papa NoelPackaging: 96 unidades Referencia: CHD-PP-TRA01C-999Sin colorantes azoicos

Kit Bola NavidadPackaging: 108 unidades Referencia: CHD-PP-BONO01C-999 Sin colorantes azoicos

Kit Felices Fiestas Packaging: 96 unidades Referencia: CHD-PP-BF01C-999Sin colorantes azoicos

Kits para el Tronco

de NavidadMagnifique sus troncos

navideños en un santiamén

40

Page 41: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Kits para el Tronco

de NavidadMagnifique sus troncos

Descripción ReferenciaMedidas Producto (l x L x H)

Packaging

Paq

uete

Col

ores

Kas

her

DLU

O

Mat

eria

l

EAN13 EAN14

MOL

DES

MAG

NÉTI

COS Piruleta 23 g MLD-090306 -M00 5,9 x 1,2 x 0,7 cm 1 molde 3 1307341090306 7

Cuadrado 9,5 g MLD-090307 -M00 2,4 x 2,4 x 1,4 cm 1 molde 3 1307341090307 4

Rectangular 5,4 g MLD-090308 -M00 4,8 x 1,2 x 0,9 cm 1 molde 3 1307341090308 1

Redondo 7 g MLD-090309 -M00 3,2 x 0,75 cm 1 molde 3 1307341090309 8

Piruleta Corazones 23 g MLD-090310 -M00 63 x 61,7 x 7,6 cm 1 molde 3 1307341090310 4

PIRU

LETA

Transfer Piruletas Estrellas TSK-LOL01-999 Ø 59 mm 40 Hojas 12 2 24 PE 307341090322 0 1307341090322 7

Transfer Piruletas Burbujas TSK-LOL02-999 Ø 59 mm 40 Hojas 12 4 24 PE 307341090323 7 1307341090323 4

Transfer Piruletas Corazones Rosas TSK-HART05-999 6,2 x 6,3 cm 40 Hojas 12 2 24 PE 307341090324 4 1307341090324 1

Transfer Piruletas Corazones Rojos TSK-HART06-999 6,2 x 6,3 cm 40 Hojas 12 1 24 PE 307341090325 1 1307341090325 8

HOJA

DE

TRAN

SFER

Origine Mexique TSK-MEX01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090333 3

Origine Venezuela TSK-VEN01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090334 0

Origine Saint Domingue TSK-SDO01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090335 7

Origine Cuba TSK-CUB01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090336 4

Origine Tanzanie TSK-TAN01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090337 1

Origine Équateur TSK-EQU01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090338 8

Espace TSK-ESP01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090339 5

Escocés TSK-ECOS01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090340 1

Escocesa TSK-ECOS02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090341 8

Corazones pequeños Rosas TSK-HART04-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090342 5

Corazones pequeños Blanco TSK-HART03-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090343 2

Vedette Rosa TSK-VED03-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090344 9

Vedette Or TSK-VED02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090345 6

Vedette Malva TSK-VED01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090346 3

Escarlata TSK-SCA01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090347 0

Turquesa TSK-TUR01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090348 7

Estrellas TSK-STAR05-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090349 4

Java Bronce TSK-JAV01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090350 0

Java Púrpura TSK-JAV02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090351 7

Astros Rojo TSK-STAR02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090352 4

Astros Púrpura TSK-STAR04-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090353 1

Astros Violeta TSK-STAR03-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090354 8

Fiesta Violeta TSK-FIESTA03-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090355 5

Fiesta Rosa TSK-FIESTA02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090356 2

Fiesta Marrón TSK-FIESTA01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090357 9

41

Page 42: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

Descripción ReferenciaMedidas Producto (l x L x H)

Packaging

Paq

uete

Col

ores

Kas

her

DLU

O

Mat

eria

l

EAN13 EAN14

HOJA

DE

TRAN

SFER

Bombón TSK-BON01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090358 6

Bombón Fucsia TSK-BON02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090359 3

Champagne TSK-CHA01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090360 9

Bulle Rosa TSK-BUL03-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090361 6

Bulle Dorado TSK-BUL02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090362 3

Bulle Azul TSK-BUL01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090363 0

Trench TSK-TRE01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090364 7

Copos TSK-FLO01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090365 4

Nuba Fucsia TSK-NOUB01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090366 1

Nuba Rojo TSK-NOUB02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090367 8

Retro TSK-RET01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090368 5

Retro Burdeos TSK-RET02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090369 2

Retro Rosa TSK-RET03-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 3 24 PE 1307341090370 8

I love You Fucsia TSK-ILY01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090371 5

I love You Malva TSK-ILY02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090372 2

Echec Dorado TSK-ECH03-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090373 9

Echec Plateado TSK-ECH02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090374 6

Petit Echec TSK-ECH01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090375 3

Ruche TSK-RUC01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090376 0

Líneas Doradas TSK-RAY01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090377 7

Líneas Rosas TSK-RAY02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 2 24 PE 1307341090378 4

Copos Finos Dorados TSK-FLO03-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090379 1

Copos Finos Plateado TSK-FLO02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090380 7

Grain Riz Dorado TSK-GRRIZ02-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090381 4

Grain Riz Plateado TSK-GRRIZ01-999 30 x 40 cm 20 Hojas 8 1 24 PE 1307341090382 1

PLAC

AS D

E CH

OCOL

ATE

Escocés redondo 20 CHD-PP-14047C-999 Ø 20 mm 5 x 384 unidades 99 x 5 3 24 8711177140476 8711177940472

Escocesa redondo 20 CHD-PP-14048C-999 Ø 20 mm 5 x 384 unidades 99 x 5 3 24 8711177140483 8711177940489

Escarlata redondo 20 CHD-PP-14050C-999 Ø 20 mm 5 x 384 unidades 99 x 5 3 24 8711177140506 8711177940502

Turquesa redondo 20 CHD-PP-14049C-999 Ø 20 mm 5 x 384 unidades 99 x 5 3 24 8711177140490 8711177940496

Copos redondo 20 CHD-PP-14051C-999 Ø 20 mm 5 x 384 unidades 99 x 5 1 24 8711177140513 8711177940519

Escocés redondo 30 CHD-PP-14052C-999 Ø 30 mm 5 x 192 unidades 99 x 5 3 24 8711177140520 8711177940526

Escocesa redondo 30 CHD-PP-14053C-999 Ø 30 mm 5 x 192 unidades 99 x 5 3 24 8711177140537 8711177940533

Escarlata redondo 30 CHD-PP-14055C-999 Ø 30 mm 5 x 192 unidades 99 x 5 3 24 8711177140551 8711177940557

Turquesa redondo 30 CHD-PP-14054C-999 Ø 30 mm 5 x 192 unidades 99 x 5 3 24 8711177140544 8711177940540

Page 43: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

TABL

ETAS

DE

CHOC

OLAT

E

Copos redondo 30 CHD-PP-14056C-999 Ø 30 mm 5 x 192 unidades 99 x 5 1 24 8711177140568 8711177940564

Bubble Cuadrado 20 CHD-PP-14057C-999 20 x 20 mm 5 x 384 unidades 99 x 5 2 24 8711177140575 8711177940571

Líneas Doradas Cuadrado 20 CHD-PP-14058C-999 20 x 20 mm 5 x 384 unidades 99 x 5 1 24 8711177140582 8711177940588

Líneas Rosas Cuadrado 20 CHD-PP-14059C-999 20 x 20 mm 5 x 384 unidades 99 x 5 2 24 8711177140599 8711177940595

Star Cuadrado 20 CHD-PP-14060C-999 20 x 20 mm 5 x 384 unidades 99 x 5 1 24 8711177140605 8711177940601

Bola de Navidad Cuadrado 20 CHD-PP-14061C-999 20 x 20 mm 5 x 384 unidades 99 x 5 1 24 8711177140612 8711177940618

Bubble Cuadrado 30 CHD-PP-14062C-999 30 x 30 mm 5 x 192 unidades 99 x 5 2 24 8711177140629 8711177940625

Líneas Doradas Cuadrado 30 CHD-PP-14063C-999 30 x 30 mm 5 x 192 unidades 99 x 5 1 24 8711177140636 8711177940632

Líneas Rosas Cuadrado 30 CHD-PP-14064C-999 30 x 30 mm 5 x 192 unidades 99 x 5 2 24 8711177140643 8711177940649

Estrellas Cuadrado 30 CHD-PP-14065C-999 30 x 30 mm 5 x 192 unidades 99 x 5 1 24 8711177140650 8711177940656

Bola de Navidad Cuadrado 30 CHD-PP-14066C-999 30 x 30 mm 5 x 192 unidades 99 x 5 1 24 8711177140667 8711177940663

Corazón Rosa CHD-PP-HART01C-999 3 x 3,5 cm 224 unidades 72 2 18 307341780060 7 1307341780060 4

Corazón Rojo CHD-PP-HART02C-999 3 x 3,5 cm 224 unidades 72 2 18 307341780061 4 1307341780061 1

LÍNE

A AR

TÍST

ICA

Manteca de Cacao Magenta CLR-MAGBU01-999 6 botellas x 245 g 72 12 307341780062 1 1307341780062 8

Manteca de Cacao Amarillo CLR-YELBU01-999 6 botellas x 245 g 72 12 307341780063 8 1307341780063 5

Manteca de Cacao Rojo CLR-REDBU01-999 6 botellas x 245 g 72 12 307341780064 5 1307341780064 2

Manteca de Cacao Violeta CLR-VIOBU01-999 6 botellas x 245 g 72 12 307341780065 2 1307341780065 9

Polvo decorativo Dorado CLR-GOLD01-999 6 botellas x 25 g 100 KD 60 307341780066 9 1307341780066 6

Polvo decorativo Bronce CLR-BRO01-999 6 botellas x 25 g 100 KD 60 307341780067 6 1307341780067 3

Polvo decorativo Plateado CLR-ARG01-999 6 botellas x 25 g 100 KD 60 307341780068 3 1307341780068 0

Polvo decorativo Escarlata CLR-SCA02-999 6 botellas x 25 g 100 KD 60 307341780069 0 1307341780069 7

Dorado puro CLR-DC-GOLD02-999 6 botellas x 2 g 100 KD 307341780070 6 1307341780070 3

Copos Plateado CLR-DC-ARG02-999 6 botellas x 2 g 100 KD 307341780071 3 1307341780071 0

Hojas Dorado CLR-DC-GOLD03-999 25 Hojas 100 307341780072 0 1307341780072 7

Choco Cool ACC-COOL01-999 12 bout. x 500 ml 24 307341780073 7 1307341780073 4

HOJA TEFLON ACC-TEFLON01-999 40 x 60 cm 15 Hojas 44 1307341 090330 2

HOJA GUITARRA ACC-GUITAR01-999 40 x 60 cm 30 Hojas 44 24 1307341 090331 9

SOPORTE PARA - 16 piruletas MKT-LOL16-M00 18 x 18 cm 1 stand 44 Plexi 1307341 090332 6

BASTÓN PIRULETAS PLV-STICKS-M00 8 cm 2 x 200 bastón 256 1307341 090233 6

KIT

BOLA

Estrella Fugaz CHD-PP-STAR01C-999 96 unidades 72 1 KD 18 307341780074 4 1307341780074 1

Bola Navidad CHD-PP-BONO01C-999 96 unidades 72 3 18 307341780075 1 1307341780075 8

Papa Noel CHD-PP-TRA01C-999 112 unidades 72 2 18 307341780076 8 1307341780076 5

Felices Fiestas CHD-PP-BF01C-999 112 unidades 72 3 18 307341780077 5 1307341780077 2

Descripción ReferenciaMedidas Producto (l x L x H)

Packaging

Paq

uete

Col

ores

Kas

her

DLU

O

Mat

eria

l

EAN13 EAN14

Page 44: Beaux Arts de Cacao Barry É...y crujientes al paladar, los magn Þcos cigarrillos de chocolate de original dise o, dar n el toque Þnal a sus postres. CigarrillosÉ La arquitectura

BARRY CALLEBAUT IBERICAFrederic Mompou, 3. 5B08960 - Sant Just Desvern - BarcelonaTeléfono : + 34 93 470 56 76Fax : + 34 93 470 56 70Email: [email protected]

Descubra las demostraciones online para inspirarse de ideas y descubrir técnicas.

Descubra también toda la información de productos, eventos, recetas y mucho más en www.cacao-barry.com

«Una obra de arte sólo lo es si se contempla»

Pasión y Creatividad

Participe en los talleres de la Chocolate Academy para enriquecer su savoir faire.

Diferentes fórmulas y temas para responder a todas sus necesidades con los chefs más importantes.