Bolo de Chocolate de Microondas

Ingredientes:

Massa

1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de açúcar

3 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1/4 colher de sopa de sal

1 xícara de água fria

1/3 de xícara de óleo

1 colher de chá de baunilha

Cobertura de Ganache

250 gramas de chocolate ao leite

Uma caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

Massa

Misture os ingredientes secos e depois os líquidos, então mexa os dois

juntos até que fique uma mistura homogênea.

Despeje em um refratário próprio para microondas.

Asse em potência alta de 6 a 8 minutos.

Deixe esfriar completamente e sirva.

Ganache

Derreta o chocolate ao leite em banho-maria, acrescente o creme de

leite e mexa bem.

Espere esfriar para que a cobertura dê uma leve endurecida, e então

despeje-a sobre o bolo.

Para decorar, use lascas de chocolate ao leite.http://www.receitascompletas.com.br/bolo-de-chocolate-de-microondas/