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CAPITULO I
GENERALIDADES SOBRE LAS MICROEMPRESAS FABRICANTES DE ARTESANÍAS DE BARRO
A. MICROEMPRESAS 1. GENERALIDADES En El Salvador la microempresa ha jugado un papel importante en el desarrollo
económico y social. La microempresa surgió como una necesidad de ofrecer empleo
ante la abundancia de mano de obra, trabajando en su mayoría con limitado capital,
falta de conocimientos técnicos y administrativos.
El actual contexto económico, social y político de las sociedades latinoamericanas
contempla dos sectores dentro de la economía: “el llamado moderno o formal” y el
otro denominado frecuentemente “economía informal”.
Históricamente, la economía ha sido siempre sustentada por las actividades
agropecuarias, principalmente en la producción de café, algodón y caña de azúcar.
El Sector agropecuario, ha sufrido diferentes etapas de desarrollo lento, debido a la
baja y rudimentaria tecnología en sus actividades productivas, lo cual ha incidido
para que sus habitantes desaprovechan los recursos con que cuentan y dejan de
obtener mayores ganancias. Además, la baja escolaridad y el analfabetismo
contribuyen a sus ingresos económicos insuficientes para cubrir todas sus
necesidades, por lo que surgen las emigraciones del campo a la ciudad y tomando
en cuenta los problemas de la guerra incremento de la salida de los campesinos para
las ciudades y con ello el desempleo. Por esta razón buscaron alternativas de
subsistencia y la más fácil fue incorporarse al sector comercio a través de las
microempresas.
2
Durante la época de los 50’s, las microempresas forman parte del sector informal,
que surgió en El Salvador debido al proceso de modernización adoptado por los
países de América Latina como efecto del proceso de industrialización (sustitución
de importaciones), el cual modernizó a las microempresas con recursos, tecnología,
insumos y otros.
La microempresa se consideró como parte de la unidad económica de subsistencia
que carecía de recursos productivos.
En la década de los 70’s, las instituciones financieras otorgaban crédito a las
microempresas, pero era limitado, ya que carecían de organización formal u
administrativa, requisito indispensable para el otorgamiento del crédito.
Durante la década de los 80’s, particularmente durante la primera mitad, la
importancia del sector de la microempresa en general y del sector informal en
particular, aumento considerablemente a los siguientes factores: 1) el cierre de
empresas ocurrió en el sector formal como resultado del conflicto y de la crísis
económica; 2) los desplazamientos poblacionales del campo a la ciudad; 3) el
aceleramiento del proceso de terciarización1 de la economía; 4) la crisis del sector
agropecuario; 5) el mayor proceso de urbanización. De esta manera, el sector de la
microempresa se convirtió, en los ochenta, en uno de los bastiones principales que
evitaron que la economía colapsara y el principal generador de empleo de la
economía.
En El Salvador no hay serie de registros de la actividad económica informal sino
hasta la segunda mitad de la década de los ochenta. Durante la década pasada y
con el conflicto armado, el sector informal llego a incorporar una producción mayor
de ocupados que el sector formal. Con la finalización de la guerra, la estabilidad, las
políticas económicas y reactivación del aparato productivo, se pensó que el sector
1 La Terciarización se refiere al crecimiento del peso económico del sector servicios. Es una tendencia del capitalismo contemporáneo que las actividades de servicios cada vez ocupan una proporción mayor de la población económicamente activa y realizan un porcentaje creciente del Producto (o sea de la producción de bienes y servicios). Cuando eso ocurre la economía de un país se "terciariza".
3
informal tendería a reducir su tamaño en relación con el sector formal, sin embargo,
las cifras demuestran que pese a las tasas de crecimiento económico positivas de los
últimos años, el sector informal se ha mantenido.
Durante la década de los noventa, el sector de la microempresa recibe nuevos
estímulos provenientes tanto del proceso de recuperación económica, como de los
efectos provocados por la implementación del programa de reforma económica
iniciado en 19902.
La importancia relativa del sector ha sido más evidente en los ultimos años, ya que
en el año 2000 el empleo de las Micro y Pequeñas empresas (MYPES) creció 7%,
mientras que el empleo nacional creció un poco más del 2%. La dinámica de las
MYPEs particularmente de las de cuenta propia parece estar más asociada a tres
aspectos: al comportamiento del mercado laboral, al deseo de aumentar los ingresos
del grupo familiar y de independizarse3.
2. CONCEPTOS
A continuación se presentan algunos conceptos que existen sobre la microempresa
de diferentes autores los cuales difieren en cuanto a los criterios que han utilizado
cada uno de éstos para clasificarlos. Algunos las clasifican en base al número de
ventas realizadas en un año fiscal, otros se basan en el capital que poseen y otros en
base al número de empleados con que cuentan:
a) “Es una parte del sector informal y la constituyen empresas tan pequeñas que en
su mayoría tienen menos de cuatro personas generalmente son empresas
familiares donde los empleados son muchas veces no remunerados”.4
2 Libro Blanco de la microempresa; Imprenta Díaz; Segunda edición revisada, San salvador, Septiembre 1997. Pag 11 3InfoMype. Boletin del Centro de Información y Documentación de CONAMYPE, Año 3, No. 5, Junio 2003. Pág. 3 4 Sondeo básico sobre la situación del sector informal. Centro Nacional de productividad (CENAP) FUSADES-INCAE, IAF 1985, Pág. 15
4
b) Es un conjunto de personas, recursos materiales y técnicos organizados para
lograr una meta determinada, conformado por un máximo de 10 trabajadores en
la que los miembros participan directamente en la actividad productiva de manera
sólida.5
c) El término microempresa se refiere genéricamente a las unidades productivas de
baja capitalización, que operan bajo riesgo propio en el mercado, por lo general,
nacen de la necesidad de sobre vivencia de sus propietarios, específicamente, se
entiende por microempresas a las unidades económicas que contratan
habitualmente mano de obra asalariada.6
d) “Toda unidad económica que tiene hasta 10 ocupados y ventas anuales hasta el
equivalente de 476.2 salarios mínimos urbanos. Se excluyen las unidades
económicas dedicadas a las actividades del sector agropecuario.7
Para efectos de estudio el presente trabajo de investigación se fundamentará en esta
última definición tomando como base aquellas microempresas que tienen hasta 10
empleados.
3. CRITERIOS DE CLASIFICACIÓN DE LA MICROEMPRESA
En los últimos años en El Salvador, las microempresas han sido clasificadas en tres
segmentos productivos: Microempresas de Subsistencia, Microempresas de
Acumulación Simple y Microempresas de Acumulación Ampliada también conocidas
como “micro-tope”.
En el cuadro1 se presenta la clasificación de los tres segmentos productivos en que
se dividen las microempresas tomando las ventas como criterio principal:
5 Brochure informativo, Camara Salvadoreña de Artesanos (CASART), Marzo 2002. 6 “La microempresa de America Central” Publicación del proyecto centroamericano de apoyo a programas de microempresas PROMICO/OIT, febrero 2002. Pág. 22 7 Boletín del Centro de Información de CONAMYPE, Junio 2001. Pág. 3
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CUADRO 1 CRITERIOS DE CLASIFICACIÓN DE LA MICROEMPRESA
Microempresa de Subsistencia:
Aquellas unidades productivas con ventas mensuales hasta el
equivalente de 11.9 salarios mínimos urbanos ó 142.9 salarios
al año.
Microempresa de Acumulación Simple:
Aquellas unidades productivas con ventas mensuales hasta el
equivalente de 23.8 salarios mínimos urbanos o 285.7 salarios
al año.
Microempresa de Acumulación Ampliada:
Aquellas unidades productivas con ventas mensuales hasta el
equivalente de 39.7 salarios mínimos urbanos al mes o 476.2
salarios anuales.
Fuente:www.conamype.gob.sv/phpcom/sector_mype/informacion_sobre_sector_mype.htm#c 18/12/04
3.1 Microempresas de Subsistencia Son aquellas que tienen tan baja productividad que sólo persiguen la generación de
ingresos con propósitos de consumo inmediato; trabajan sobre la lógica de “irla
pasando”. Es el segmento más grande de la topología productiva microempresarial
porque representa alrededor del 70% de las microempresas. La mayoría de estas
microempresas están compuestas por mujeres jefas de hogar que se desempeñan
en actividades de comercio minorista o extensivas al hogar como lo son ventas de
comida. Es el segmento donde se concentran los mayores problemas de tipo social
de las microempresa, en la medida que es también, donde los límites del hogar y la
unidad económica se confunden más ampliamente8.
3.2 Microempresas de Acumulación Simple Son aquellas que generan ingresos que cubren los costos de su actividad aunque sin
alcanzar excedentes suficientes que permitan la inversión de capital.
8 “Características del sector microempresarial salvadoreño”, Boletín del Centro de Información y Documentación de CONAMYPE tabla 1-A, Junio 2001. Pág. 2
6
Las microempresas que se ubican en este segmento son aquellas que tienen
ingresos que oscilan entre $ 571.43 y $ 2,857.14 mensuales. Aquí se ubican el 26%
de las microempresas. Este segmento es el más fluído, y representa una fase de
tránsito hacia alguno de los otros dos. Corresponde al momento en el que la
microempresa empieza su evolución productiva hacia el crecimiento, cuando el
empresario puede cubrir los costos de su actividad aunque aún no tenga capacidad
de ahorro o inversión. Sin embargo, puede también corresponder a una etapa de
declinación productiva.
3.3 Microempresas de Acumulación Ampliada Son las empresas en las que su productividad es suficiente elevada como para
permitir acumular excedente e invertirlo en el crecimiento de la empresa. Este
segmento conocido tambien como “micro-TOP o micro-tope” es el más pequeño (4%
sobre el total de microempresas) donde la adecuada combinación de factores
productivos y posicionamiento comercializador permite a la unidad empresarial
crecer con márgenes amplios de excedente.
Se estima que sus ingresos son superiores a 2,857.14 dólares al mes. Están
generalmente ubicados en áreas de la manufactura donde la competencia de otras
empresas les exige aumentar su productividad y calidad mediante mejores
tecnologías. En estas empresas, con mano de obra que incluye asalariados y
aprendices, es posible la acumulación de conocimientos tecnológico debido al nivel
de calificación relativamente alto de sus patronos y trabajadores. Es el segmento
donde los programas de servicios técnicos obtienen resultados de mayor
costo/eficiencia, ya que existe una idea clara de la utilidad y mecanismos del crédito,
la gestión y la comercialización.
4. CLASIFICACIÓN SEGÚN ACTIVIDAD De acuerdo a la naturaleza de las actividades que realizan se pueden clasificar las
microempresas así:
7
• Microempresa Industrial:
Es aquella en que la materia prima sufre un proceso de transformación dando
como resultado un proceso terminado.
• Microempresa Comercial:
Es aquella que tiene como actividad principal la compra/venta de productos
terminados.
• Microempresa de Servicios:
Son aquellas que satisfacen las necesidades del consumidor, por medio de la
prestación de un servicio.
• Microempresa Artesanal:
Se caracterizan por sus productos hechos a mano con o sin ayuda de
herramientas, pequeñas máquinas o implementos manejados en forma manual.
5. SITUACIÓN ACTUAL DE LA MICROEMPRESA La situación en la que se encuentra el sector actualmente es la siguiente9:
a) Concentración en ciertas ramas de actividad:
El mayor número de empleados en este sector se encuentra en actividades
relacionadas con el comercio y los servicios. Las relaciones dentro del sector se
encuentran bien marcadas, ya que en gran proporción, tanto micro como pequeñas y
medianas empresas, tienden a contar con proveedores y clientes que forman parte
del mismo segmento. De la misma forma, la mayor parte de las actividades se
encuentran orientadas al mercado interno, por lo que los bienes y servicios
generados por éste llegan a suplir demandas locales.
b) Alto grado de heterogeneidad entre las unidades que lo conforman: En el sector coexisten microempresas, con actividades económicas de subsistencia
desarrolladas por personas que perdieron su empleo o que no pueden trabajar en el
9 “La Microempresa en El Salvador: Magnitud, importancia y características a finales de los años noventa”. Trejos Solórzano, Juan Diego.Proyecto Centroamericano de Apoyo a Programas de Microempresa de la Organización Internacional del Trabajo (PROMICRO/OIT); CONAMYPE. San Salvador, El Salvador, Octubre, 2001. Págs. 27-33
8
sector formal de la economía. Es de notar que en este segmento de subsistencia
prevalecen las mujeres empresarias.
c) Mano de obra poco calificada: Existe un grave problema en la calidad de la fuerza laboral del sector, ya que
prevalecen altos índice de analfabetismo y bajos niveles de escolaridad.
d) Vulnerabilidad legal y organizacional:
Las microempresas difícilmente pueden ingresar al sector formal de la economía
porque los requerimientos legales para formalizarse son muchos y costosos. Por otro
lado, se caracteriza por su deficiente gestión y desconocimiento de las herramientas
de administración para garantizar la supervivencia de las unidades productivas.
e) Fuerte competencia:
El sector es obligado a competir en nichos de mercados muy competitivos, donde a
veces se encuentran también las grandes empresas.
f) Crédito costoso y difícil de acceder: Pocas veces se logra acceder a recursos del sector financiero formal, teniendo las
MIPYMEs (Micro, pequeñas y Medianas Empresas) que recurrir a fuentes de
financiamiento informales tales como ONG’s (Organizaciones no Gubernamentales),
prestamistas y programas de cooperación.
g) Fuerte adaptabilidad de las unidades productivas:
Ante la carencia de recursos, el sector ha mostrado una gran creatividad para
adaptar los recursos disponibles a la realidad enfrentada, principalmente desde el
punto de vista tecnológico.
6. IMPORTANCIA Y CONTRIBUCIÓN DE LA MICROEMPRESA
Actualmente, las microempresas tienen una gran importancia en la economía del
país, sobre todo, por su papel preponderante en la generación de empleo, y por
ende, en el combate a la pobreza.
Las microempresas constituyen un mecanismo para absorber el exceso de mano de
obra en un determinado período, por lo que, a la vez, representa una fuente de
ingreso alternativa a la de los salarios.
9
Además de la importancia de la microempresa en la generación de empleo, las
actividades microempresariales proporcionan a los hogares un mecanismo efectivo
para suavizar las perturbaciones en sus ingresos, causados por factores negativos
como la pérdida de una fuente de ingreso (desempleo, muerte de miembro
generador de ingreso o pérdida de cosechas).
En 1999, las empresas privadas no agropecuarias con 10 trabajadores o menos,
ocupaban a casi 950 mil personas, como se aprecia en el Cuadro No.2; ésto
representa el 41.7% del total de ocupados en ese año. La importancia relativa del
sector se ha incrementado en los últimos años; en 1999, el empleo en las
microempresas creció 7.0%, mientras que el empleo nacional creció solamente 2.1%.
Cuadro No.2
Importancia de la microempresa en el empleo – 1999
(en miles) Zona Género Sector Total
Urbana Rural Masculino Femenino Población Ecomicamente Activa Ocupados Ocupados empresas1-10 empleados
2,444.5 2 ,274.8 949.4
1,533.9 62.7% 1 ,427.5 62.8% 6 88.4 72.5%
911.1 37.3% 8 47.3 37.2% 2 61.0 27.5%
1,474.4 60.3% 1 ,349.1 59.3% 4 48.8 47.3%
970.6 39.7% 9 25.6 40.7% 5 00.6 52.7%
Ocupados en microempresas % de PEA % de Ocupados
38.8% 41.7%
44.9% 48.2%
28.6% 30.8%
30.4% 33.3%
51.6% 54.1%
Desempleo 7.0% 6.9% 7.0% 8.5% 4.6% Fuente: Encuesta de Hogares de Propósitos Múltiples 1999, Ministerio de Economía. Pág. 13
6.1 A la economía nacional: La dinámica de la microempresa, particularmente de las unipersonales, parece estar
asociada al comportamiento del mercado laboral. Durante 1998 se dió un incremento
fuerte en el número de personas que encontraron trabajo asalariado permanente, al
mismo tiempo que se redujo al 4% el número de personas que trabajaron por cuenta
10
propia en empresas unipersonales se redujo en ese mismo año en 12%. El número
de microempresarios pasó de 521 mil en 1997, a tan sólo 479 mil en 1998.
Por otra parte, en 1999, al estancarse el empleo permanente, creció nuevamente el
número de patronos o personas que trabajaron por cuenta propia; en ese año se
identificaron 512 mil microempresarios.
6.2 A la economía familiar: El 33% de los hogares salvadoreños realiza algún tipo de actividad microempresarial;
la mayoría de los cuales tienen únicamente actividades de subsistencia. La mayor
proporción de familias microempresarias se ubican en las cabeceras
departamentales y en otras áreas urbanas del área metropolitana de San Salvador,
esto contribuye a la descentralización y mayor número de personas del área rural se
ganan el sustento con actividades propias y además ofrecen trabajo a terceros. El
ingreso que las familias obtienen de las diversas actividades microempresariales en
algunos casos representa más de la mitad de sus ingresos totales. La contribución
de la microempresa a la economía familiar es más alto entre los hogares de las
cabeceras departamentales donde representa alrededor del 60% del total por otro
lado es menos importante en el área metropolitana donde representa el 49%. El
porcentaje de hogares de empresarios del sector micro que están bajo la línea de
pobreza es solo el 35.9%, mientras que en lo nacional, el porcentaje de hogares
pobres es del 41.3%, donde se concentran las familias de empresarios del sector
micro en pobreza es en el segmento menos productivo, es decir los hogares con
empresas de subsistencia con utilidades menores al salario mínimo, para este grupo
las actividades empresariales solamente aportan en promedio el 27% de su ingreso,
sin embargo, en el resto de segmentos, el porcentaje de hogares en pobreza
absoluta es muy bajo y entre los segmentos de acumulación simple y ampliada, el
porcentaje de hogares en pobreza es mínimo. Estos resultados ponen de manifiesto
la importancia de la contribución de la microempresa en la generación de ingresos
familiares, sobretodo en las zonas más pobres del país.10
10 Ibid, pág. 4
11
7. CARACTERÍSTICAS DE LA MICROEMPRESA Desde el punto de vista conceptual resulta relativamente fácil definir la microempresa
pero no hay un acuerdo universal en cuanto a las características específicas que los
determinen. A continuación se presentan las carácterísticas principales, más
comunes que identifican a la microempresa: a) Inversión inicial mínima. La mayoría de Microempresas inician sus operaciones con activos no mayores de
$11,428.57 el cual le facilita crear su negocio11.
b) Son de propiedad familiar. Muchas empresas están constituidas por miembros de sus familias los cuales no son
remunerados.
c) Operan en mercados no reglamentarios. La comercialización de sus productos lo realizan en distintos lugares sin tener un
puesto específico, a causa de ésto se le dificulta el crecimiento de su negocio.
d) Fácil acceso y creación de empleo. Es importante mencionar que la entrada de la microempresa al sistema es fácil,
debido a que la inversión es mínima en el inicio de sus operaciones, además la
creación de empleo es abundante y no requiere de muchos requisitos para su
contratación.
e) Proceso de producción rudimentaria. Se considera que el proceso de producción que utilizan es de manufactura simple y
de abundante uso de mano de obra.
8. EFECTOS DE LA GLOBALIZACIÓN EN LA MICROEMPRESA El Banco Mundial un agente globalizante, define en general la globalización: "es un
cambio general que está transformando a la economía mundial . . . que se refleja en
vinculaciones internacionales cada vez más amplias e intensas del comercio y las
finanzas y el impulso universal hacia la liberación del comercio y los mercados de
11 “Características del sector microempresarial salvadoreño” , boletín del centro de información y documentación de CONAMYPE, Junio de 2001. Págs. 4, 5 y 6
12
capital por la creciente internacionalización, y por un cambio tecnológico que está
erosionado con rapidez las barreras que obstaculizan la comercialidad internacional
de bienes y servicios y la movilidad del capital"12
La globalización implica productos y servicios de mejor calidad en el mercado,
alianzas estratégicas, competitividad en los precios, tecnología de punta, lo cual va
orientado a la búsqueda de menores costos con un personal altamente calificado.
El sector microempresarial debe estar preparado a estos cambios y realizar
inversiones para capacitar su recurso humano y mejorar sus procesos para
optimizarlos, dotándolos de la tecnología necesaria para reducir costos y mejorar la
calidad de los productos y servicios que ofrecen. Todo esto es necesario para
competir con aquellas empresas pioneras en esta tendencia de la economía mundial,
evitando así el desplazamiento o su posible desaparición del mercado.
La globalización trae una serie de cambios sustanciales en las economías de los
países, surgiendo como consecuencia de ella comercio internacional, la innovación
tecnológica y regulaciones ambientales
8.1 El Comercio Internacional Uno de los movimientos económicos que ha surgido a causa de la globalización es el
comercio internacional. El desarrollo del comercio internacional hace que los países
prosperen, al aprovechar sus activos producen mejor y luego intercambian con otros
países lo que a su ves ellos producen mejor, aunque hayan sectores, empresas o
individuos que se vean perjudicados al no estar preparados.
Esto ha originado, la unión y fusión de diferentes empresas para buscar su
fortalecimiento y expansión fuera de sus fronteras logrando abarcar una mayor área
del mercado para sobrevivir en éste, ofreciendo productos y servicios de calidad a
precios competitivos, desplazando de el mercado aquellas compañías que presentan
grandes debilidades por no estar preparadas para enfrentar a una competencia más
fuerte y mejor organizadas que ellas. Las microempresas deben estar preparadas
para enfrentar estos cambios, convertirlos en oportunidades y no en obstáculos.
12 Banco Mundial: "Las perspectivas económicas mundiales y los países en desarrollo". Full-Text Lib. 1996.
13
8.2 Tecnología. Debido al fenómeno de la globalización, las empresas han tenido que buscar
tecnología de punta para aplicarla en las diferentes áreas. Pero, debido a los
cambios ocurridos en el mercado, una nueva forma revolucionaria de comunicación,
la cual ha tenido un gran auge y crecimiento continuo a partir de su aparición en
Internet, un medio novedoso que permite acceso mundial a la distribución de
información que necesitan las compañías para su supervivencia en el mercado,
abaratando los costos de su adquisición en comparación con otros medios
tradicionales.
En El Salvador, el gobierno ha hecho fuertes inversiones para dotar a las MYPES de
una Red de Centros de Información (INFOCENTROS) los cuales han surgido durante
los últimos años en muchos países en desarrollo como alternativa de acceso
compartido a la comunicación y servicios de información, sobre todo en municipios y
áreas rurales. En la práctica, demuestran como el acceso oportuno a información
relevante para la actividad productiva y social puede reducir los costos de
transacción, mejorar la competitividad, fortalecer las comunicaciones con el mundo
externo, y elevar los niveles de educación y bienestar de la población local. También
proporcionan un canal para la creación y difusión de conocimientos locales,
contribuyendo así al fortalecimiento de los acervos nacionales de conocimiento.
8.3 Regulaciones Ambientales. Por la necesidad de detener el grave deterioro ambiental, ha surgido una conciencia
ecológica en muchos países, principalmente en los europeos, los cuales están
efectuando una reconversión en sus procesos industriales, para sustituir sus actuales
métodos de producción por las llamadas tecnologías limpias, las cuales consisten en
que el producto y los procesos que implican su elaboración están libres de
emisiones, desechos y materia primas que puedan contaminar y degradar el medio
ambiente.
14
9. LIMITACIONES QUE ENFRENTAN LAS MICROEMPRESAS 9.1 Limitado acceso a financiamiento.
Las microempresas no cumplen con los requisítos establecidos por las instituciones
financieras. Es por esta razón que acuden a prestamistas informales.
9.2 Deficiencias en la organización y manejo de fondos.
La mayoría de microempresas presentan problemas de organización, a nivel
administrativo, productivo y de comercialización. Muchos propietarios no distinguen
la economía familiar con la del negocio. Por esta razón es que los ingresos son
utilizados también para cubrir necesidades de tipo familiar.
9.3 Limitada afiliación gremial.
Es muy probable que el microempresario no esté conciente sobre la importancia de
estar asociado a alguna gremial de tipo empresarial y en tal sentido ésto explicaría el
bajo porcentaje de afiliación. Sin embargo, es de importancia mencionar que existen
otras razones y requisitos de ingresos que limitan el acceso de las microempresas a
las gremiales.
B. ARTESANÍAS 1. ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LAS ARTESANIAS La producción artesanal se remonta a épocas muy antiguas, el hombre vivía
inicialmente de la recolección, la caza y la pesca, en su afán de supervivencia,
comenzó a elaborar piezas que fueron de uso corriente, especialmente empleando la
piedra para hacer recipientes, herramientas, imágenes de sus deidades, todo en
forma rudimentaria hasta alcanzar cierto grado de perfección, como se observa en
las muestras encontradas por todo el mundo.
Las artesanías constituyen una de las actividades más significativas de los países del
continente americano, íntimamente ligadas a la herencia cultural artística que se ha
formado con las experiencias de todas las culturas antiguas propias de este
continente, enriquecidas con aportaciones de España y de otros países del viejo
mundo, de Asia y de África.
15
La conquista y la colonización produjeron una revolución en la clase artesanal. El
arte popular ocasionó innumerables actos de interculturización entre América y
Europa. Ni el artesano indígena, ni el europeo, se les escaparon las ventajas de las
materias primas, herramientas y técnicas que cada uno transmitió al otro,
enriqueciéndose con nuevos estilos y conceptos estéticos. De este fenómeno de
ínterculturización han surgido manifestaciones nuevas que con el tiempo dieron
origen a las nuevas artesanías y artes populares que el mundo admira mucho.
Dentro del que hacer humano se han de encontrar factores y fenómenos comunes a
todos los pueblos del continente que motivan preocupaciones por su conservación,
aprovechamiento y fomento, como factores culturales, artísticos y socioeconómicos
que preocupan a los gobiernos y a los pueblos dentro de la conformación de la vida
actual.13
Se tiene conocimiento acerca de la práctica del arte de las artesanías en cerámica a
partir del año 2500 A.C. por la gran cantidad de objetos de barro decorativo-utilitario-
religioso, elaborados y dejados por las postrimerías de los tiempos por las
civilizaciones Mayas, Inca y Azteca que se radicaron en las regiones que hoy se
identifican como: México, Centro América, Perú y Ecuador.
La cerámica practicada en esos tiempos era básicamente la utilitaria, es decir la
alfarería, entre las que se pueden citar: vasos decorados, comales, ollas, jarros,
juguetes zoomorfos con ruedas y estatuas de cerámica de las cuales representaron
figuras o dioses.
En los inicios de la época del Feudalismo (siglo IV D.C.), la administración de los
feudos se efectuaba de acuerdo al criterio del señor feudal, posteriormente, los
siervos se independizan, siendo éstos los orígenes de los talleres artesanales en la
historia mundial.
Las artesanías o artes populares constituyen en si una panorámica de la vida y las
costumbres de un pueblo que las crea y llegan a constituir parte de su tradición.
13 Trabajo de graduación “Modelo de desarrollo productivo para Asociaciones de talleres artesanales”; Sara Calderón Torres; José Mendoza; Mónica Rivera., Universidad Centroamericana “Jose Simeon Cañas”, El Salvador, 1999. Pág. 32.
16
2. CONCEPTUALIZACIÓN DE LAS ARTESANÍAS EN GENERAL Las artesanías representan la expresión viva del pueblo, sus costumbres, sus
tradiciones, sus valores y su creatividad, porque en cada pieza elaborada se integra
un proceso histórico productivo, en el que se utilizan materias primas propias del
medio en que se encuentra cada centro artesanal.
El antropólogo Ramón Rivas define la artesanía como “un producto elaborado a
mano. Hoy en día se trata de algo para fomentar el turismo y la identidad nacional.
Es un producto que en algunos casos puede identificar alguna región o lugar. El
problema es que hoy en día el mismo producto lo encontramos en todas partes”14.
Las artesanías son una parte fundamental de la cultura popular y un medio a través
de la cual los antepasados lograban transmitir sus creencias a las próximas
generaciones.
Es el conjunto de obras plásticas y de otra naturaleza, tradicionales funcionalmente
satisfactorio y útiles elaboradas por un pueblo o una cultura local o regional para
satisfacer las necesidades materiales y espirituales de sus componentes humanos.
Es un artículo producido a mano, con o sin auxilio de herramientas, pequeñas
máquinas o implementos manejados en forma manual.
La "artesanía" se define como un conjunto de técnicas para elaborar objetos que
tienen aplicaciones funcionales, y como tales, están incorporadas al patrimonio
tradicional del grupo social al que pertenecen. Detrás del objeto producido existe un
sujeto, el artesano, con una forma de vida, un medio, una cultura, una identidad.
Generalmente, los artesanos viven en zonas con características rurales, producen en
condiciones precarias, y aunque hayan recuperado técnicas ancestrales y el
14 “El Despertar de las Artesanías”; La Prensa Gráfica. Revista Dominical. 19 Septiembre 2004. El Salvador
17
producto sea exclusivo, por lo general los ingresos obtenidos les permiten sólo
sobrevivir15.
A cualquier artesanía en forma general se le aplica la misma conceptualización, la
cual no consiste sólo en la transformación de la materia prima del objeto artesanal
por medio de las manos del artesano, sino que implica mucho más, ya que un
artículo artesanal posee un valor histórico-cultural, es decir que es una
representación de la labor que realizaban las culturas ancestrales, ya que,
históricamente las artesanías surgieron desde de la época precolombina como una
forma de satisfacer las necesidades económicas de subsistencia.
Partiendo de esta conceptualización general de la artesanía a nivel mundial se
puede definir la artesanía salvadoreña como todo aquel producto elaborado
artísticamente con las manos por una persona que ha aprendido el oficio a través de
una tradición mediante la enseñanza personalizada de generación en generación por
medio de sus antepasados desde la época precolonial; son pues considerados como
artesanía salvadoreña aquellos productos elaborados en telares de mano, los
productos elaborados del barro, los productos gastronómicos “típicos”, los alimentos
basados en dulces, los productos de la naturaleza decorados artísticamente y
muchos otros más.16
3. EVOLUCIÓN CULTURAL DE LAS ARTESANÍAS
Las artesanías han evolucionado con el transcurso del tiempo. Lo que en un
momento significó una forma de expresión o comunicación entre individuos, como los
dibujos en pared de los primeros pobladores; ahora se han convertido, unas en obras
de arte y otras en expresiones vivas de la cultura de un pueblo.
A través de los años, los seres humanos han elaborado diversidad de productos que
reflejan su idiosincrasia, el lugar que habitan, la cultura que viven y la creatividad de
ellos mismos. 15 “Estudio de Mercado de productos étnicos en estados Unidos. Caso de estudio: Artesanías salvadoreñas”; Ana Maria Pastore Vasquez, Ministerio de Economía, El Salvador, Enero 2003. Pág. 1 16 Trabajo de Graduación “Centro de desarrollo artesanal para la ciudad de Ilobasco”; Edgar Emilio Avilés García; Carlos Contreras López; Universidad Centroamericana José Simeón Cañas, UCA, Septiembre 1994. Pág. 11
18
Todo ésto lo han hecho como una identidad propia que los distinga y les haga
mostrar al mundo las habilidades que poseen, para crear con sus manos nuevos
artículos de decoración o de utilidad.
Dentro de las primeras actividades realizadas en calidad de artesanías están la
escultura, la pintura, la alfarería, la cerámica, la joyería, y los tejidos, entre otros.
Las principales materias primas utilizada por los pioneros de estas actividades
fueron: la piedra, la obsidiana, el barro, el jade y el metal.
4. LA ARTESANÍA EN EL SALVADOR
Las artesanías de El Salvador recogen belleza, colorido y variedad en las diferentes
piezas utilitarias, religiosas y decorativas, producidas por las hábiles manos de los
artesanos salvadoreños, quiénes le imprimen la historia cultural milenaria de los
antepasados y el mestizaje cultural a partir de la conquista española. Curiosamente,
en la elaboración de muchas de las artesanías pareciera que el tiempo no ha
transcurrido, sobre todo en las zonas rurales del territorio, porque las técnicas de
producción utilizadas provienen de los conocimientos transmitidos por generaciones,
como una especie de patrimonio propio de los artesanos. La artesanía salvadoreña
es apreciada por la extraordinaria delicadeza con que es elaborada, por su colorido y
porque refleja en su autenticidad, la idiosincrasia de este pueblo.
El barro, palma, madera, semillas, mimbre, tela, cuero, yute, son sólo algunos de los
materiales que el artesano salvadoreño trabaja laboriosamente traduciéndolos en
verdaderas obras de arte. Tradicionalmente, los principales centros de producción se
concentran en las poblaciones de La Palma, San Ignacio y Concepción
Quezaltepeque en el departamento de Chalatenango; Ilobasco en el departamento
de Cabañas; Tenancingo y Cojutepeque en el departamento de Cuscatlán; San
Sebastián en el departamento de San Vicente; Delicias de Concepción en el
departamento de San Miguel; y Nahuizalco en el departamento de Sonsonate;
19
Chalchuapa en el Departamento de Santa Ana y varios Municipios de San
Salvador17.
Aunque existen muchos más lugares y artesanos que se dedican a la producción de
una variedad extraordinaria de artesanías como ropa típica, muñecos de tela,
calzado, ,joyería, entre otros.
Debido a la inmensa gama de productos artesanales existentes en el país, el
presente trabajo se limita a investigar a aquellas microempresas que elaboran
artesanías, utilizando como materia prima el barro o arcilla, que son elaboradas y
decoradas de manera artística utilizando las manos mediante sistemas artesanales y
se encuentran ubicadas en el municipio de Ilobasco.
5. CLASIFICACIÓN DE LAS ARTESANÍAS Con el paso del tiempo, los estudiosos de la cultura de los pueblos y sus habitantes,
han clasificado las artesanías en los siguientes grupos:
5.1 Artesanía Tradicional. Es la obra manual basada en motivos tradicionales y que se transmite de generación
en generación, es decir es aquella actividad generalmente elaborada con la mano.
“Es la que más se identifica con la cultura de un pueblo, es la de nuestros
antepasados, tiene un valor agregado por su diseño, por las materias primas que
utiliza; dentro de ellas está la cerámica precolombina de San Juan el Espino, la loza
de Guatajiagua, los textiles de Panchimalco, San Sebastián”18.
Este tipo de artesanía es la más representativa del país, ya que han sido elaboradas
desde tiempos antiguos, y aunque su elaboración ha variado un poco con el
transcurso del tiempo, aún muestran ciertos colores y diseños originales y técnicas
utilizadas por los primeros artesanos.
17www.casadelasartesanias.com/artesanos-productos.htm. 22/01/05 18 Ibid. Pág. 17
20
5.2 Artesanía Artística. Es la que expresa de alguna manera el sentido estético individual de su autor,
generalmente basado en el acervo folklórico.
5.3 Artesanía Moderna. Es una actividad reciente, orientada para sociedades como las nuestras, o para
mercados extranjeros. Aquí los diseños se modifican en relación a los tradicionales.
Es una actividad con grandes proyecciones económicas. Dentro de la artesanía
moderna se encuentran:
a) Artesanías contemporáneas o neoartesanías: Las neoartesanías surgen como
una respuesta a las necesidades tanto culturales como económicas de los diferentes
pueblos.
En El Salvador, muchas de las artesanías originales han sido modificadas, en su
mayoría, en la materia prima utilizada para su fabricación.
Es el arte manual con inclusión del diseño profesional, es cuando una manualidad se
convierte en una actividad que genera empleo, ingresos y en los últimos años es la
que se está desarrollando más, porque se ha convertido en una actividad emergente,
más que todo en las zonas rurales y más pobres del país.
b) La Artesanía de vanguardia: son piezas únicas de colección, la imaginería
(imágenes religiosas), la talla en madera, son las más representativas; se encuentra
en salas de exposiciones, galerías y son piezas exclusivas para coleccionistas.
5.4 Artesanías utilitarias. Es la que tiene funcionalidad en la vida cotidiana del hombre, tal es el caso de los
comales o sarténes, mientras que la decorativa sirve precisamente como un adorno
es decir, producen artículos sin creación artística especial, pues pueden ser
elaboradas a mano por el artesano, casi en la misma forma que en la industria
mecanizada.
21
5.5 Artesanía de Servicio. Es la que no produce ningún bien, sino que constituye una acción que busca llenar
una necesidad. Este servicio deberá ser siempre prestado a mano para ser
considerado artesanal.
6. SITUACIÓN ACTUAL DE LAS ARTESANÍAS EN EL SALVADOR 6.1. ASPECTO SOCIO- ECONÓMICO El sector artesanal de El Salvador es uno de los más productivos y emblemáticos del
país. La situación en la que este sector se encuentra es la siguiente:
a) Este oficio ocupa el 6% (146,700) de la población activa, por lo que tiene mucha
importancia dentro del ámbito de la economía19.
b) Existen alrededor de 5000 microempresas artesanales en el país según la
Cámara Salvadoreña de Artesanos y de las mismas sólo el 20% (1000) tienen
acceso a crédito, a pesar de existir muchas instituciones que prestan servicios
crediticios al sector, sólo este 20% (1000) son sujetos de crédito20.
c) Solamente un 10% (500) de los microempresarios ha recibido algún tipo de
capacitación y un 20% (1000) está a la espera de recibir algún tipo de asesoría, a
pesar de que se impulsan programas por diversas instituciones, en la realidad las
personas no son debidamente motivadas y no creen en los beneficios que el
programa les otorga.
d) También el sector se encuentra sobre bajos niveles de gremializacion y
asociatividad, ya que ambos rubros representan un 4% del total de las actividades
de la micro y pequeña empresa, con ésto se comprueba que los artesanos no
quieren asociarse debido a la falta de información y que el cooperativismo no
tiene el debido funcionamiento por la falta de financiamiento, se necesita 19 Estudios realizados por la Asociación de Medianos y Pequeños Empresarios (AMPES). Boletin informativo No. 14, Marzo 2002. Pág.4-6 20 Brochure informativo, Cámara Salvadoreña de Artesanos (CASART), Marzo 2002.
22
consolidar un grupo promotor de la asociatividad con experiencia en
conformaciones de grupos empresariales.
e) El 80% de las ventas de los microempresarios artesanales se efectúan
localmente, ya que en el país existe una ausencia de información de mercados de
procesos tecnológicos novedosos.
7. IMPORTANCIA DEL SECTOR ARTESANAL 7.1 La Artesanía como fuente generadora de empleo En la producción artesanal predomina la mano de obra del artesano, lo que permite
que la artesanía pueda absorber una gran cantidad de mano de obra y a la vez
generar fuentes de trabajo, aprovechando la baja inversión que ofrece por persona
ocupada.
El Salvador, con una alta densidad poblacional, tiene como uno de sus problemas
fundamentales la desocupación, fenómeno que se presenta con mayor agudeza en
el sector rural, pues el sector industrial ha sido incapaz de absorber mano de obra
del sector agropecuario. “De ahí la importancia de fomentar aquellas actividades
productivas que se caracterizan por empleo de abundante mano de obra”.21
En general puede decirse que las empresas artesanales en El Salvador quedan
incluídas dentro del gran sector productivo informal.
Unas 150,000 personas se dedican a la fabricación de artesanías en El Salvador. El
70% son mujeres y, el grupo en general representa un 6% de la Población
Económicamente Activa (PEA)22.
En forma individual, los artesanos han ido desarrollando sus productos, buscando
crear espacios de venta y nuevos mercados fuera de la región participando en ferias
y festivales con un gran esfuerzo de su parte.
Actualmente estos productos tienen un potencial de proyección que puede
extenderse a los países del norte, a través de la incorporación de nuevos
21 “Programa para fomentar la comercialización internacional de artesanías en la república de El Salvador”; Francisco Linares Campos y Alvaro Antonio Corpeño; Economía salvadoreña, El Salvador,1969. Págs. 39- 40 22 El Diario de Hoy. “Los artesanos aprenden a exportar sin copiar” Publicada 28 de abril 2004.
23
mecanismos de comercialización a los cuáles no pueden acceder por encontrarse
relativamente aislados y sin buena información sobre las posibilidades23.
7.2 Aprovechamiento de materia prima nacional y atractivo turístico. Es importante agregar como factor relevante para apoyar al sector artesanal, el
hecho de que en la medida que se desarrollen las artesanías, se les estará dando
valor económico a materias primas que se obtienen de los recursos naturales que se
encuentran en el medio ambiente como: barro, semillas de diferentes clases, palmas.
La actividad artesanal se debe a tradiciones y a la existencia en el lugar de la materia
prima apropiada para su elaboración. Así en el caso de Ilobasco, que la materia
prima es fundamental para el desarrollo de esta actividad; ésto queda evidenciado
por la abundancia de barro existente en diversas partes del municipio, especialmente
en el cerro El Coyote. La actividad artesanal en este municipio ha sido heredada de
sus antepasados, y se ha venido produciendo de generación en generación entre las
diferentes familias.
También se puede decir que las artesanías pueden favorecer el desarrollo del
turismo. Son dos actividades que se complementan. Las artesanías son los artículos
que más compra el turista, en su visita a los países.
La venta de productos artesanales se convierte en una venta de promoción para el
turismo nacional y municipal aprovechable para aumentar sus ventas, desarrollar su
creatividad para poder atraer, cautivar y crear nuevos nichos de clientes potenciales
y reales mejorando su calidad de vida y transmitiendo a las nuevas generaciones
este arte tradicional y pictórico de cada lugar.
El actual gobierno del presidente Antonio Saca conciente de esta situación creó en el
año 2004 el Ministerio de Turismo, Institución responsable de coordinar y apoyar
acciones encaminadas al desarrollo turístico integral de El Salvador. Dentro de las
políticas de este Ministerio, cuya misión es impulsar esta actividad para convertirla en
uno de los motores del desarrollo nacional, a través de una ley de turismo que
incluye cuatro componentes principales: 1. Seguridad jurídica para los inversionistas;
23 Plan de Internacionalización de artesanías salvadoreñas en el Mercado de los Estados Unidos, realizado por la Universidad Tecnológica de El Salvador. Pág. 8
24
2. Ordenamiento y regulación del sector; 3. Incentivos a la inversión nacional y
extranjera, y 4. Derechos al turismo, que posiblemente incluya un impuesto del cinco
por ciento al alojamiento (Guatemala cobra 13%) y diez por ciento, ya sea al pasaje o
la salida de los turistas.
Este último punto formará parte del fondo de promoción turística de El Salvador24.
Se espera que el surgimiento de este Ministerio favorezca la generación empleos con
altos valores agregados, la inversión extranjera, captación de divisas, mejoras en la
infraestructura y permitirá al país mejorar en temas que tienen que ver con la imagen
que se proyecta nivel internacional, así como también proteger y mejorar los recursos
naturales, tesoros arqueológicos y culturales de El Salvador.
7.3 Exportación de Artesanías Según los datos del CENTREX y del Banco Central de Reserva (BCR) las
exportaciones de artesanías alcanzaron los $2.8 millones en el 2004. Los países que
importaron más productos “hechos a mano” fueron Estados Unidos, Francia,
Alemania e Italia25.
CUADRO 3 PRINCIPALES PRODUCTOS ARTESANALES DE EXPORTACIÓN
PRODUCTO % $
Hamacas de lona 48 1,070,000.00
Esponjas de Pastes 22 500,000.00
Artesanías de tela pintadas con añil 15 344,000.00
Artesanías de madera 6 144,000.00
Cerámica y estatuillas de barro 5 100,000.00
Hamacas de Hilo de algodon 3 73,000.00
Fundas de cuero para corvos y similares 1 23,000.00
TOTAL 100 2,254,000.00 Fuente: BCR 2005
24Diario de Hoy, Revista Hablemos;"Luis cardenal: Un propulsor del Turismo"; edición del 28 al 5 de Diciembre, 2004. 25 La Prensa Gráfica. Economía. “Artesanías conquistan mercado Internacional”, 28 de Mayo 2005. Pág. 38
25
7.4 Como Actividad Cultural y social. Por último, es importante recordar que las artesanías pueden evitar la emigración
rural a la ciudad. Su desarrollo evitará la motivación que el artesano rural siente por
buscar empleo en la ciudad.
Las artesanías además de ser una forma de expresar el arte costumbrista y regional,
es una forma de identidad cultural que identifica a un país o región ante el mundo. La
nueva visión del trabajo artesanal es que ya no sólo es un simple oficio de
subsistencia, sino que representa un sector que genera trabajo y divisas para el país.
A parte ser un trabajo, las personas que lo hacen lo utilizan como un medio para
expresar sus sentimientos y de plasmar el medio ambiente que lo rodea.
También permite a las personas que son propietarias de una microempresa artesanal
estar al cuidado de su hogar, evitando de alguna manera la desintegración familiar.
8. PROBLEMÁTICA DEL SECTOR ARTESANAL Aunque el sector artesanal ha experimentado una leve recuperación en los últimos
años, todavía existen muchos problemas que le impiden desarrollar el verdadero
potencial que tienen, impidiendo aprovechar las oportunidades que se presentan
para ganar nuevos mercados, entre los que se encuentran el poco acceso a líneas
de crédito y el no poder contar con una política gubernamental clara y definida para
el desarrollo del sector artesanal son, algunas de las razones por las cuales no se
termina de despegar. También se ve amenazado por nuevas corrientes económicas
y comerciales a nivel mundial, pues el sector artesanal no está preparado para
enfrentarlas y los artesanos desconocen en que consisten, por lo que no están
concientes de la amenaza que representan para su rama productiva.
Entre los diversos problemas que enfrenta el sector artesanal se encuentran26:
26 Maestría en Mercadeo: Plan de Internacionalización de artesanías salvadoreñas en el mercado de los Estados Unidos (Caso práctico: EXPORSAL S.A. DE C.V.); Nancy Morena Segovia y Jorge Alberto Navidad; Universidad Tecnologica; El Salvador, 2001. Págs. 5-8
26
8.1 Producción. a) Falta de capacidad productiva por la ausencia de recursos económicos. El
artesano no dispone de tecnología apropiada que le ayude a disminuir el tiempo
de fabricación del objeto individual y aumentar el volumen de producción.
b) No existe formación técnica para controlar la producción.
c) La falta de controles de calidad hace que algunos productos no califiquen para la
exportación.
d) La mayoría de talleres artesanales no poseen métodos de producción adecuados
que optimicen los recursos que poseen, debido a esto el producto terminado tiene
un costo elevado con un porcentaje de ganancia mínimo.
e) Debido a que la mayoría de talleres tienen deficiencias en sus procesos
productivos, los pedidos en cantidades elevadas hechos por los clientes tienen
retrasos para su entrega y muchas veces, no lograr cumplir con este tipo de
pedidos.
8.2 Económico. a) Obstáculos para el financiamiento de capital de trabajo y en un menor grado para
el financiamiento de las exportaciones.
b) Al optar por préstamos en el sistema financiero, los interéses, fiador y falta de
garantías hacen que los artesanos no califiquen como sujetos de créditos.
c) En la línea de comercialización aseguran tener un mercado limitado en el cual sus
productos se venden aisladamente (ferias artesanales, eventos especiales y
mercados).
d) La mayoría de ventas se realizan por medio de intermediarios que imponen sus
propios precios de compra y venta. Ésto provoca que el artesano obtenga poca
ganancia.
e) La existencia en el mercado de productos similares, fabricados con materiales
más resistentes y de menores costos, afecta al artesano ocasionando una baja en
la demanda de sus productos.
27
8.3 Mercado. a) La mayoría de talleres poseen mercado limitado, ya que, no se han preocupado
por tomar la iniciativa en la búsqueda de nuevos clientes.
b) Los artesanos tienen temor de crear nuevos diseños porque éstos son ya
reproducidos por otros artesanos con mayor influencia en los negocios lo que
contribuye a la poca innovación en los diseños producidos.
c) Desconocimiento de nuevas estrategias de comercialización y ventas, así como
desinformación de nuevos mercados, debido al poco interés de los empresarios
por conocer nuevas y modernas técnicas que le ayudarían en el proceso de
venta, generándole mayores ingresos y oportunidades de desarrollo en la
comunidad.
8.4 Socio Cultural. a) El bajo nivel educativo de los artesanos que en su mayoría son del sector rural,
limita el proceso productivo, ya que obstaculiza la capacitación técnico
administrativa que podría brindárseles.
b) Pérdida de identidad cultural, debido a la transculturización se opta por los
artículos extranjeros y se rechazan los nacionales.
c) El artesano no ha aprendido a valorar su trabajo y por eso permite que el
producto sea comercializado a veces hasta por debajo del valor de costo.
Artesana en plena labor de pintura.
28
8.5 Exportación. a) Los artesanos en su mayoría desconocen los trámites de exportación debido a
que la mayoría vende su producto a intermediarios o entregan su producto a
cooperativas o asociaciones que les brindan apoyo, de tal manera que éstos
últimos llevan a cabo los trámites y contactos para llevar las artesanías al
mercado extranjero.
b) La mayoría de estas empresas desconocen las normas exigidas en el ámbito
internacional para exportar sus productos debido a la falta de interés o por no
contar con los recursos necesarios para adquirir esta información.
8.6 Políticas Gubernamentales. a) No existe un apoyo general y real al sector artesanal por parte del gobierno
central, solamente la reciben algunos sectores que siguen la misma tendencia
política del gobierno o cuenta con el favor de éstos.
9. INSTITUCIONES QUE APOYAN LA ACTIVIDAD ARTESANAL
Han sido muchas las instituciones, en su mayoría privadas, involucradas en el apoyo
a la actividad artesanal en El Salvador, pero las que directamente están involucradas
y tienen mayor importancia en la actualidad brindando apoyo específicamente a las
microempresas fabricantes de artesanías de barro del municipio de Ilobasco, que
están ejecutando proyectos concretos son: Centro de Desarrollo Artesanal
(CEDART); Aids to Artesain (ATA) y Cámara Salvadoreña de Artesanos (CASART).
A continuación se presenta una breve descripción del trabajo que estas instituciones
realizan a favor de los artesanos:
9.1 CEDART: Las operaciones de trabajo del CEDART Ilobasco dieron inicio en el mes de Junio
del año 2001, a partir de esa fecha los artesanos, productores y comercializadores
de artesanías de barro, han sido beneficiados en diferentes aspectos, entre ellos se
pueden mencionar:
29
Capacitaciones de diferentes especialidades, asistencias técnicas en diferentes
áreas, como son: diseño, mercadeo, gestión empresarial, computación, lo que
permite desarrollar aún más sus conocimientos, además se han beneficiado con
participaciones en eventos de comercialización a nivel no sólo local sino también
nacional, lo que hace que los artesanos puedan colocar de mejor manera sus
productos, a precios más razonables27.
El grupo que se ha beneficiado con todos los servicios que el CEDART ha brindado,
había sido enfocado al Municipio de Ilobasco, ya sean éstos de cantones, caseríos y
principalmente de la ciudad.
Es importante mencionar que en el local del CEDART Ilobasco, han trabajado
diversas instituciones en pro del desarrollo como lo son: Ministerio de Economía,
Comisión Nacional de la Micro y Pequeña Empresa (CONAMYPE), Fondo de
Inversión Social para el Desarrollo Local (FISDL), ATA y United States Agency for
international Development (USAID).
Tipos de servicios que ofrece: Asistencia Técnica, Capacitación especializada y Participación en eventos
comerciales: ferias, ruedas de negocios, entre otros. 9.2 AID TO ARTESAINS (ATA) Aid to Artisans (ATA) es una organización sin ánimo de lucro que apoya
agrupaciones de artesanos en todo el mundo trabajando conjuntamente en la
promoción de las tradiciones artísticas, la vitalidad cultural, el mejoramiento de los
sustentos y el bienestar de la comunidad. A través de la colaboración en el desarrollo
de productos, capacitación en temas de negocios y el desarrollo de nuevos
mercados, ATA entrega beneficios económicos y sociales a los artesanos de una
manera sostenible y respetuosa de la cultura.
El Propósito de ATA consiste en apoyar a los artesanos en áreas como: Desarrollo
del producto, apertura a nuevos mercados y capacitación en estudios de mercado.
27 http://www.conamype.gob.sv/phpcom/sector_mype/programas_conamype/cedart.htm 29/01/05
30
El proyecto "Reach," fruto de un convenio entre la Comisión Nacional de la Micro y
Pequeña Empresa (CONAMYPE) y Aid to Artisans (ATA), ayuda a los artesanos de
las zonas de Sonsonate, Cabañas (Ilobasco), Chalatenango y Morazán
(Guatajiagua) a diseñar productos de acuerdo con los requerimientos del mercado
internacional, desde enero de 2003. Además, trabaja para integrar a los productores
en sistemas de distribución que mejoren la viabilidad de su empresa y les permitan
crecer económicamente. Este novedoso programa ha abierto nuevos mercados para
las artesanías salvadoreñas y ha incrementado las ventas de éstas con cadenas
internacionales. Los productos conservan el sello de identidad salvadoreño, pues se
han preservado las técnicas originales empleadas por los artesanos, pero se perfilan
como artesanías con valor agregado que compiten en mercados internacionales
como Italia, Francia, Alemania y Estados Unidos, entre otros28.
9.3 CASART Esta institución surgió en 1989 a través del Programa para el Desarrollo de las
Artesanías, PRODESAR, financiado por la Unión Europea y el Gobierno de El
Salvador, el cual finalizó en octubre de 1998. A partir de noviembre de ese año se
convierte en una institucion privada sin fines de lucro con el objetivo de garantizar y
darle continuidad a los servicios de apoyo al microempresario artesano.
Actualmente CASART cuenta con una membresía a escala nacional de más de 500
artesanos miembros y más de 1000 no miembros, dedicados a diferentes
subsectores artesanales, tales como: madera, textiles, fibras naturales y
cerámica. Ofrece servicios de capacitaciones en áreas técnicas, financiamiento,
servicios integrales de apoyo empresarial, entre otros.
C. SECTOR ARTESANAL DE ILOBASCO 1. ASPECTOS GENERALES DEL MUNICIPIO DE ILOBASCO Ilobasco, ubicado a 55 Km. de San Salvador; municipio y principal distrito del
departamento de Cabañas (Anexo1).
28 Artículo “Lanzan nuevos diseños en artesanías de exportación” La Prensa Gráfica. Publicado 30 Abril 2004.
31
Está localizado en la región Paracentral del país. Limita al norte con Jutiapa y parte
de Sensuntepeque al Este con el municipio de San Isidro, al Sur con San Sebastián
(departamento de San Vicente), Rosario y San Rafael Cedros (ambos del
departamento de Cuscatlán) y al Oeste por Tenancingo (Departamento de
Cuscatlán) y Tejutepeque en el Departamento de Cabañas29.
Ilobasco está situado en la cima de una colina a 750 metros sobre el nivel del Mar y
está localizada a 34 Km. al Norte de la Ciudad de Sensuntepeque. Las poblaciones
vecinas son Tejutepeque, Jutiapa, Cinquera, San Isidro, Rosario Cuscatlán y San
Rafael Cedros.
Con una extensión territorial de 249.69 km² y con una población de 79,187
habitantes, Ilobasco se divide en 19 cantones (Cuadro 4) y 123 caseríos, viviendo el
40% en la ciudad30.
CUADRO 4
CANTONES DEL MUNICIPIO DE ILOBASCO
Cantones El municipio de ILOBASCO está formado por los siguientes cantones:
1 ILOBASCO 2 AGUA ZARCA 3 AZACUALPA 4 CALERA 5 CERRO COLORADO 6 MESTIZO 7 POTRERO EL CARMEN 8 LA LABOR 9 LAS HUERTAS 10 LOS HOYOS 11 LOS LLANITOS 12 MAQUILISHUAT 13 NANASTEPEQUE 14 ORATORIO 15 SAN FRANCISCO DEL MONTE 16 SAN FRANCISCO IRAHETA 17 SAN JOSE EL MESTIZO 18 SANTA CRUZ 19 SITIO VIEJO Fuente:www.fisdl.gob.sv/ 03/01/05
29 El departamento de Cabañas fue eregido durante la administración del mariscal de campo don Santiago Gonzales el 10 de febrero de 1873. Su cabecera quedó constituiía por Sensuntepeque y sus distritos fueron: Sensuntepeque (antes la Puebla de Tihuapa) creado en 1796, e Ilobasco erigido el 20 de Junio dde 1835. Vease al respecto: Geografia de El Salvador: Primer Tomo. Direccion de Publicaciones. Ministerio de Cultura y comnicaciones. San Salvador. 1986. p 24. 30 www.conamype.gob.sv/phpcom/sector_mype/programas_conamype/cedart_ilobasco.htm 02/Marzo/05
32
Cada cantón y caserío posee un nombre propio tomado, en la mayoría de casos, de
ciertos rasgos naturales, sobresalientes y poco comunes, como las montañas los
acantilados, los ríos o arroyos, las plantas cultivadas o silvestres o el declive del
terreno. Otros tienen nombres de personas o apellidos. En muchos casos los
nombres no tienen ninguna relación visible con las características de los respectivos
lugares, aunque pudieran haberlas tenido en el pasado.
Las poblaciones vecinas son (ver cuadro 5): Tejutepeque, Jutiapa, El Rosario, San
Isidro. La fiesta patronal se celebra el 29 de Septiembre día de San Miguel Arcángel,
y el 10 de Mayo en honor la virgen de los Desamparados.
CUADRO 5
POBLACIONES VECINAS DE ILOBASCO
Colindancias Norte SENSUNTEPEQUE Norte JUTIAPA Sur SAN RAFAEL CEDROS Sur SAN SEBASTIAN Este SENSUNTEPEQUE Este SAN ISIDRO Oeste TEJUTEPEQUE Nor-Este SENSUNTEPEQUE Nor-Oeste TEJUTEPEQUE Sur-Este SAN ISIDRO Sur-Oeste EL ROSARIO Sur-Oeste SAN RAFAEL CEDROS Fuente:www.fisdl.gob.sv/ 03/01/05 2. ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE ILOBASCO:
33
Según algunos documentos y archivos parroquiales, se tienen datos sobre esta
ciudad desde 1770 cuando era anexo a la Parroquia de Cojutepeque en 1786. El 12
de junio de 1824 fue incorporado al departamento de San Salvador; el 23 de febrero
de 1828 Ilobasco quedó como cabecera del Partido de Ilobasco. Nuevamente el 23
de enero de 1830 fue reincorporado al departamento de San Salvador, por decreto
ejecutivo del 20 de junio de 1835 fue elevado a Cabecera del Distrito de llobasco
departamento de Cuscatlán.
Se desconoce la fecha exacta cuando fue elevado a villa pero se cree que fue el 23
de febrero de 1828. Y en el año 1871 obtuvo el título de ciudad y por Decreto
Legislativo del 10 de febrero de 1873 fue creado el departamento de Cabañas,
dividido en los distritos de Ilobasco, Sensuntepeque31.
2.1. Origen Etimológico de la palabra Ilobasco Durante la época colonial hasta los comienzos de 1900, el nombre Ilobasco ha tenido
diferentes variaciones, según los archivos de la Iglesia parroquial San Miguel fue
conocido como GILOBASCO, HILOBASCO XILOBASCO cuyo pronunciamiento fue
originada por la fonética castellana. Según historiadores reafirman que la anterior
etimología es correcta. Según un informe municipal de la población del 20 de
diciembre de 1859 afirma que Ilobasco es un nombre indígena y que significa HlLO
DE ORO. El historiador Jorge Lardé y Larín32 rebate rotundamente esta afirmación,
pues de acuerdo a estudios se advierte que es una ingenuidad afirmar que llobasco
significa Hilo de Oro pues el bisílabo basco, ni en castellano ni en ninguna lengua
precolombina significa Oro.
De lo anterior se puede concluir que los antiguos habitantes del lugar que hoy en día
comprende el municipio de llobasco, fueron Lencas con estrechos vínculos
comerciales con indígenas Chortis y que estos a su vez tuvieron que compartir el
lugar en época posterior con los pipiles de habla Náhuatl.
31 Tesis “Formulación de Proyecto para la conversión de talleres artesanales”. Irma Beatriz, Flores Vidal; Facultad de Ingeniería UCA, 1999. Pág. 19-21 32 El Salvador: Historia de sus pueblos, Villas y Ciudades”. Jorge Larde y Larin; Ministerio de cultura. Departamento Editorial. San Salvador, El Salvador, 1957. Pág. 183
34
Pero como sucede en la historia, el pueblo más antiguo es el que muchas veces es
el que determina muchos elementos que se puedan presentar en el futuro, así de
acuerdo a Larde y Larín, el nombre actual de Ilobasco, si se toma en cuenta toda la
toponimia arcaica regional es de origen lenca pero proviene de dos voces del idioma
nahuat: Hilotaxca, tortilla hecha de elote tierno; y co, sufijo de lugar. Su etimología es
por consiguiente, lugar de hilotaxcas.
Todo lo anterior hace confirmar que en este lugar predominaba el cultivo del maíz,
pues de lo contrario sus habitantes no hubiesen hecho elocuencia a su principal
producto agrícola.
3. ANTECEDENTES DE LA ARTESANÍA DE ILOBASCO La cerámica de barro de Ilobasco es un claro ejemplo de cómo este tipo de artesanía
ha evolucionado dependiendo de la necesidad y del gusto del usuario así como de la
creatividad del artesano.
En Ilobasco la producción artesanal se inicia en épocas prehispánicas con la
elaboración de productos utilitarios como vasijas y cántaros, entre otros. La cual fue
mejorada con la llegada de los españoles y la introducción del torno por lo que puede
decirse que, a partir de ese entonces, la artesanía ha evolucionado y se ha
convertido en la representación más palpable de la mezcla de las culturas pre-
hispánicas y española, variando de objetos del tipo utilitario a los del tipo decorativo,
siendo los mas famosos las miniaturas, fachadas y sorpresas.
4. CERÁMICA DE BARRO DE ILOBASCO 4.1 Concepto de Cerámica Una de las características que se encuentra más difundida en El Salvador es la
cerámica. La cual se puede definir como “El arte de fabricar objetos, utilizando arcilla
como materia prima, la que después de moldeada debe ser horneada a temperatura
adecuada a fin de que dichos objetos adquieran sus características definitivas33”.
33 “Ilobasco: Una aproximación histórica y antropológica”; Ramón Rivas; Tecnoimpresos Universidad Tecnológica de El Salvador, Primera edición; San Salvador, El Salvador;; 2000. Pág. 231
35
Luego de esta definición es necesario aclarar que de aquí en adelante cuando en el
documento se hable de cerámica de barro se estará refiriendo a las artesanías
elaboradas con barro.
4.2 Producción de Cerámica de Ilobasco El municipio de Ilobasco es uno de los centros alfareros más importantes en
cuanto a producción de artesanías de barro se refiere. Su proceso va desde el
moldeado a mano, pasando por el horneado de las piezas, hasta terminar en la etapa
de decoración, donde pinturas de colores vivos y las manos hábiles de los artesanos,
son el principal elemento. Esta población se destaca por la gran variedad de artículos
decorativos, muñecos para nacimientos, figuras en miniatura, fachadas de casas,
frutas, entre otros.
La producción de artesanías es casi permanente todo el año; sin embargo, se
acentúa en épocas como navidad, debido al alza en la demanda de estos productos.
Y es que los trabajadores del barro trabajan todo el año como signo de su
laboriosidad y de las ganas de brindarle al cliente los productos que busca con más
frecuencia34.
4.3 La Cerámica de barro como Patrimonio de Ilobasco Hablar de la Cerámica en El Salvador, es hablar de los muñecos de barro que se
elaboran en Ilobasco. Desde la entrada principal, en la Avenida Carlos Bonilla, en el
Barrio El Calvario, a uno y otro lado de la calle, se puede observar los diferentes
tipos de cerámica decorativa y tradicional que para atraer al turista se exhiben en las
puertas de las casas en donde se vende este bello arte.
Desde épocas remotas, Ilobasco se ha caracterizado en la región como el lugar del
barro o el lugar de los muñequitos de barro. A nivel nacional, hasta sus habitantes
tienen el sobrenombre de “muñequeros”. La modelación del barro, según sus propios
habitantes, siempre ha jugado un papel preponderante en la vida y la economía de
gran parte de sus pobladores.
34 http://www.casadelasartesanias.com/productos-barro.htm 15/02/05
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“No se han encontrado datos concretos sobre el origen de la cerámica en Ilobasco,
pero partiendo de otros centros cerámicos de América, y de ello, la utilidad que sus
pobladores le daban, se puede concluir que el oficio artesanal de la modelación del
barro se debe a que primitivamente las personas que fabricaban toda clase de
utensilios de barro lo hacían para diversos usos, principalmente de carácter
doméstico. Estas personas, poco a poco fueron alcanzando destreza en el moldeado
y modelado. Se trata en otras palabras de un largo proceso que se remonta hasta la
época precolombina.
Durante la colonia, las personas que se dedicaban a este oficio se les conocía como
los loceros los que poco a poco pasaron de la simple fabricación de utensilios de
carácter doméstico a la modelación de relieves y estatuillas. A toda esta destreza le
favoreció, sin duda alguna, la existencia de una buena cantidad de minas de barro en
gran parte de la región”35
Hoy en día, un buen porcentaje de residentes en el área urbana entre niños, jóvenes,
adultos y ancianos, se dedican a la modelación de la cerámica de barro artística y
decorativa. En el sector rural se trabaja más la cerámica tradicional popular, la cual
se elabora, aún hoy en día, en base a un proceso rudimentario y que consiste en la
elaboración de cómales, jarros, cántaros, macetas, ollas, sartenes y vajillas. Las
personas que se dedican a este oficio, en su mayoría, mujeres y niños.
En el área urbana, el trabajo de la cerámica lo realizan hombres, mujeres y niños. La
clase de artesanía es diferente y en los últimos años se ha adaptado al gusto del
turista y a una determinada moda, así, de acuerdo con anécdotas de algunos
pobladores: “En la década de los años cuarenta y cincuenta, ′Las carretas y burros
con cargas de leña, matates de maíz, las panchas trayendo aguas de los ríos con
sus elegantes cántaros e indígenas cargando sus cacasques′ fueron los modelos
solicitados por la gente. En la década de los años sesenta y setenta estuvieron de
moda los jarrones y los comales decorados con figuras precolombinas.
35 “Ilobasco: Una aproximación histórica y antropológica”; Ramón Rivas; Primera edición; San Salvador, El Salvador; Universidad Tecnológica de El Salvador; 2000. Pág. 252
37
Ya desde finales de la década de los años ochenta hasta mediados de los noventa
habían sido los tucanes y las camionetas, los modelos que los turistas solicitaban.
4.4 Clasificación de la Cerámica de Ilobasco En Ilobasco se elaboran una amplia gama de diseños y estilos de cerámica, a
continuación se detalla la clasificación de las mismas: 4.4.1 Artesanía Tradicional. Se les llama así a todos los objetos de alfarería considerados como una de las
manifestaciones culturales y tradicionales que prestan gran utilidad y que satisfacen
las necesidades materiales de los humanos. Este tipo de cerámica se divide en:
a) Cerámica Utilitaria.
Es aquella en la que se elaboran los enseres que se utilizan en el hogar tales
como: comales, ollas, sartenes, cántaros, macetas y otros. Este tipo de cerámica
en la actualidad ha perdido el sentido de uso para lo que originalmente fue
elaborada, como utensilios para el uso doméstico, por el hecho de que en las
últimas décadas apareció el plástico y otros materiales que la reemplazan.
b) Cerámica Popular.
Es aquella que se transmite de generación en generación. Sus métodos de
producción son rudimentarios, muy pocos utilizan moldes. Se subdivide en:
i) Muñequería partida:
Es aquella cuyos productos presentan motivos de la idiosincrasia pueblerina
salvadoreña, tienen mucha demanda en la época de navidad para adornar los
nacimientos.
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ii) La alfarería:
Es aquella en que la producción, generalmente son las diversas vasijas, las
que se elaboran sin el uso del torno. Esta clase de cerámica tiene mayor
demanda en el medio rural.
4.4.2 Cerámica Decorativa. Es aquella en la que se elaboran toda clase de adornos con diseños originales
(Creación propia del artesano, captando la naturaleza o copiando) con los cuales
elabora moldes que le servirán posteriormente para reproducir series de los mismos
objetos, ejemplos de este tipo de productos son: las fachadas de casas, los tucanes
y las camionetas.
4.4.3 Cerámica Típica. Es aquella en las que se elaboran todos los muñequitos y adornos que representan
la naturaleza y laboriosidad del pueblo salvadoreño, la cual también se ve reflejada
en las famosas miniaturas que marcan un momento importante en la tradición del
barro en este pueblo. Fueron creadas por doña María Dominga Herrera en 1925, era
hija de artesanos y con ellos aprendió a trabajar el barro, a la edad de 15 años se le
ocurrió crear una muñequita diminuta y desde entonces siguió disecándolas. Fue la
encargada de transmitir sus conocimientos a sus hijas y éstas a sus esposos e hijos.
En la actualidad las miniaturas se han convertido en una fuente de trabajo para
muchos artesanos en Ilobasco.
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Actualmente la miniatura se expresa en tres géneros:
• La sorpresa: consiste en diminutas escenas que están encerradas o protegidas
con tapaderas de barro de distintas figuras, que no miden más de cuatro
centímetros cúbicos. Al destaparlas se observan figurillas humanas de uno a dos
centímetros, distribuídas en un espacio circular o cuadrado de 2.5 centímetros.
Entre las temáticas que presentan están la vida cotidiana, picarescas, religiosas,
oficios, entre otros.
• Los cuadros: son escenas que representan paisajes del campo salvadoreño y
otras temáticas.
• Los procesos: cuentan una historia por medio de escenas secuénciales en una
serie de cuatro o más sorpresas.
4.4.4 Artesanía Moderna o Neoartesanía: son aquellas que combinan lo tradicional
con las técnicas modernas, conservando el estilo y características de las originales.
4.5 Unidades Artesanales de Ilobasco En el Centro Cerámico de Ilobasco se pueden identificar tres clases de unidades
artesanales que son las siguientes36:
a) Familiar.
Es aquella en la que el jefe(a) de familia aprovecha la ayuda gratuita de los
miembros de su familia, siendo la mayoría de estas unidades las que existen en
Ilobasco.
36 Trabajo de Graduación “Centro de Desarrollo artesanal para la ciudad de Ilobasco”, Edgar Emilio Avilés García; Carlos Contreras López; Carlos Gonzáles Altamirano; Guillermo Núñez Álvarez; UCA. Septiembre, 1994. Pág. 16
40
b) Taller.
Es la unidad artesanal en donde laboran cierto número de ceramistas a los cuales se
les paga a destajo el número de piezas elaboradas durante el período de pago que
generalmente es semanal.
c) Cooperativa.
Es la unidad artesanal en donde se encuentran asociados cierto número de unidades
familiares o talleres obteniendo beneficios materiales y financieros por su
participación en la estructura organizativa.
4.6. CARACTERÍSTICAS DE LA CERÁMICA DE BARRO DE ILOBASCO 4.6.1. Diseño.
La mayoría de diseños de los artículos, en cuanto a colores, figuras estilos, son
tradicionales o en su defecto, son diseños imitados de artesanías de países de la
región como México, Honduras y Guatemala, ya que la creatividad del artesano
carece de estímulos; son pocos los ceramistas creativos que elaboran
constantemente nuevos diseños, y son ellos quienes se lamentan de la desleal
competencia que les hacen los demás ceramistas, porque copian dichos diseños, si
el producto tiene aceptación y demanda en el mercado, para lo cual lo único que
hacen es adaptar los moldes a las nuevas figuras de barro.
En la actualidad, los artesanos se han enfocado a fabricación de cerámica de tipo
decorativa, prevaleciendo ésta por ser la de mayor demanda y que comprende la
elaboración de todo tipo de adornos como floreros, figuras de frutas y vegetales,
religiosas, jarrones, fachadas, entre otros.
Seguida por la cerámica de tipo tradicional popular que comprenden las figuras que
se utilizan en los nacimientos (soldados, pastores, músicos, vendedores) y por último
la cerámica de tipo utilitaria, que posee acabados menos finos que la decorativa, es
más rústica, y está orientada a la fabricación de artículos como ceniceros, vasos,
tazas y cómales, cabe mencionar que este tipo de cerámica está por desaparecer
pues se considera que el uso de estos utensilios para la preparación de alimentos es
dañino para la salud pues contiene óxido y plomo.
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4.6.2 Precios. En este sector existe y prevalece una inadecuada asignación de precios de venta, ya
que los artesanos no utilizan ningún método confiable y formal que garantice que
representa el total de costos de los productos; los productores no llevan ningún
registro de gastos, sueldos, entre otros, para ser contabilizados.
El método que la mayoría utiliza es tomado como base el costo de producción
(calculado incorrectamente) y agregándole un porcentaje; otros productores asignan
los precios de acuerdo con la demanda, sobretodo en épocas de demanda alta
(semana santa y época navideña); se asignan precios por el volumen de compras; la
competencia también influye en la fijación de precios, y por último, los intermediarios
pueden fijar e imponer los precios cuando abastecen de materia prima o dan pago
por adelantado por pedido a los artesanos. Algunos de los artesanos fijan los precios
dependiendo del tipo de cliente si son nacionales o extranjeros, por lo general los
extranjeros están dispuestos a pagar precios más altos por las artesanías, mientras
que los nacionales están acostumbrados a regatear el precio con los artesanos,
práctica que no es común de los extranjeros.
4.6.3 Canales de Distribución. En este sector, por lo general, se utilizan canales de distribución directos e indirectos;
la comercialización de artesanías de barro combina venta directa al consumidor allí
mismo en el taller o llevando los productos a los grandes mercados, ferias
artesanales, exposiciones, así como también la venta a través de intermediarios, los
cuales los comercializan dentro y fuera del pueblo.
4.6.4 Empaque. Los artesanos no utilizan empaque, ya que las características de las artesanías
requieren de ser exhibidas para que el cliente pueda apreciarla. La forma más común
de empacar las artesanías de barro al momento de efectuar la venta de un artículo,
éste se envuelve en papel periódico, luego es introducida en una bolsa de papel o
plástica.
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Si la cantidad vendida es grande, el empaque primario es siempre papel periódico o
de empaque, y los artículos, así empacados son introducidos en cajas de cartón
corrugado.
Cuando los productos son para exportación, los artesanos sólo los envuelven en
papel de empaque, así los entregan al intermediario, quién es el encargado de
empacarlos según sea los requisitos exigidos en cada país de destino. Los pocos
artesanos que exportan directamente lo hacen ocupando papel de china para
envolver el producto para luego meterlos en caja de cartón o madera, para evitar que
los artículos se dañen.
4.6.5 Calidad. En la elaboración de las artesanías de barro hay que tomar en cuenta las
limitaciones como las características que imponen la materia prima, el grado de
pericia del artesano y los requerimientos de los compradores y usuarios de éstos
productos.
También, hay que considerar los factores económicos, tales como la disponibilidad y
el coste de la materia prima, y de la mano de obra. El control que aplican los
artesanos del sector cerámica, consiste en inspección visual de los productos en
cada paso del proceso de fabricación, como al finalizar la elaboración del producto;
siendo la calidad del acabado del producto de acuerdo a la habilidad, destreza y
experiencia del artesano.
De esta forma, se puede encontrar un mismo artículo elaborado por diferentes
artesanos, presentan diferentes características relativas a la calidad y acabado del
producto.
5. PROCESO PARA LA ELABORACIÓN DE ARTESANÍAS DE BARRO La tierra barrialosa con que la naturaleza bendijo a Ilobasco, toma forma casi
mágicamente al ser puesta en las ágiles manos de los artesanos, quiénes echan a
volar su creatividad para crear las figuras que mundialmente son conocidas
orgullosamente como “Hechas en El Salvador”
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El proceso para la elaboración de estos productos que han hecho tan famoso al
pueblo de Ilobasco dentro y fuera de El Salvador, se describe a continuación”37
El primer paso es la extracción del barro de las minas de la ciudad38, este se seca al
sol para posteriormente triturarlo hasta convertirlo en polvo y mezclarlo con agua
hasta adquiere una contextura similar a la de plastilina.
El segundo paso es que con un molde de yeso y la ayuda de paletas se forma la
pieza para luego pulirla y secarla a temperatura ambiente, lo que se logra en uno o
dos días.
Luego, esta pieza va al horno, que puede ser eléctrico o de leña, donde la figura
adquiere un tono rojizo. Para ésto, la temperatura es de entre 700 y 750 grados
centígrados.
Después, y como último paso, viene el acabado, que consiste en la pintura que
generalmente, se realiza según la creatividad del artesano.
Horno artesanal donde se quema la artesanía tradicional
37 Diario El Mundo; Suplemento “Ilobasco: Tierra de artesanías de barro”, 28 de septiembre. 2004; pag 8 38 El barro o arcilla, se encuentra en diferentes lugares del municipio, especialemente en el lugar conocido del Cerro de los Coyotes, en los contornos del Barrio La Cruz.
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6. PROBLEMÁTICA QUE ACTUALMENTE ATRAVIESAN LOS ARTESANOS DEL MUNICIPIO DE ILOBASCO.
Las artesanías como parte de la cultura popular de los pueblos han sido afectadas
negativamente por la falta de una visión protectora, conservadora, y promotora del
patrimonio cultural, lo cual ha generado factores socio-económicos que afectan el
desarrollo artesanal y entre los que se pueden mencionar:
La desvalorización de la identidad cultural con la artesanía, la intervención
desproporcionada de intermediarios en el proceso de comercialización, la falta de
capacitación técnico empresarial a los artesanos y la ineficiente organización social
de las instituciones que agrupan los intereses comunes de los artesanos.
Primeramente los patrones culturales existentes en la población tienden a darle poca
importancia y valorización a la labor de los artesanos y de sus productos siendo ellos
quiénes han permitido la conservación de las artesanías por el apego a su oficio a
pesar de que en su mayoría no evolucionan sus productos y no perciben el
verdadero valor de los mismos.
Al mismo tiempo han surgido otro tipo de artesanos que han aprendido el oficio no
por herencia sino como un medio económico del que pueden valerse debido a que
su condición económica se lo permite.
Sin embargo los problemas que afrontan los artesanos y principalmente sus
artesanías, son comunes entre sí, y uno de los mas difíciles de resolver es la
desvalorización del trabajo artesanal en la comercialización del producto, cuando en
muchos de los casos representa el 100% del ingreso económico mensual del
artesano para la subsistencia familiar. Esto se da por las siguientes situaciones:
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• La relación del artesano con el cliente final a través de la práctica del regateo
cuando este último no valora el producto del trabajo artesanal ofreciéndole un
precio que no representa el costo real de producción pero que el artesano de
bajos ingresos económicos tiende a aceptar por la competencia que impera en el
lugar y su misma necesidad, hecho negativo pues no percibe el valor real de su
trabajo reduce el precio de la oferta local. Esta es una de las razones que
impiden a los artesanos prosperar y crecer.
• La relación con el intermediario que se aprovecha de las necesidades del
artesano proporcionando medios de producción y en algunos casos centros de
producción a cambio de la compra de sus productos a precios bajos para luego
venderlos en el interior del país a empresas grandes y/o a extranjeros a precios
exuberantes. La posición socio-económica del artesano lo pone en desventaja
ante los proveedores de materia prima, instrumentos de trabajo y otros. Lo que dificulta la producción artesanal, quedando a merced de los altos precios
del mercado y produciendo artesanía a muy bajo costo e incluso a veces de mala
calidad para poder competir en el mercado.
Artesano de Ilobasco elaborando una artesanía utilizando el torno