CARACTERIZACIÓN DE INVENTARIOS TURÍSTICOS EN...

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CARACTERIZACIÓN DE INVENTARIOS TURÍSTICOS EN EL MUNICIPIO DE

RESTREPO

SEMINARIO DE PROFUNDIZACION

IVAN DAVID MONTENEGRO GALLEGO

MICHAEL SUAREZ GULLOSO

LUIS FELIPE AMAYA ARIAS

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

VILLAVICENCIO, META

2018

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CARACTERIZACIÓN DE INVENTARIOS TURÍSTICOS EN EL MUNICIPIO DE

RESTREPO

SEMINARIO DE PROFUNDIZACION




Directores

ADRIANA JINETH AULLON CIFUENTES

LUIS ALBERTO HERNANDEZ MAHECHA

Magister en tecnologías de la información de la comunicación en educación

Maestrante en paz, desarrollo y ciudadanía

Asesor Metodológico

ADRIANA JINETH AULLON CIFUENTES

Magister en tecnologías de la información de la comunicación en educación

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

VILLAVICENCIO, META

2018

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Nota de Aceptación

________________________

________________________

________________________

________________________

________________________

Firma del Presidente del jurado

________________________

Jurado1

________________________

Jurado 2

Villavicencio, mayo 2018

Agradecimientos:

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El presente trabajo de Investigación fue realizado bajo la supervisión de la Doctora Adriana

Jineth Aullón Cifuentes y el Doctor Luis Alberto Hernández Mahecha, quienes fueron para

nosotros el motor en cada una de las orientaciones, para hacer un trabajo efectivo. A ellos

nuestra gratitud por tan excelente trabajo y así culminar con éxitos nuestro proyecto de

modalidad de grado.

Agradecimientos a la Alcaldía Municipal de Restrepo Meta, que nos abrió sus puertas en

su secretaria de turismo a la Universidad Cooperativa, para realizar las prácticas

correspondientes y así fortalecernos en el campo profesional. Y a la vez asesorar a los

diferentes prestadores de turismo.

A nuestros padres por ser nuestro apoyo incondicional para que seamos personas de bien

en la sociedad. Al equipo de trabajo que nos esforzamos día a día para obtener los mejores

resultados en la consecución de nuestros logros en el campo del turismo. A la Universidad

Cooperativa por formarnos en cada uno de los currículos y brindar una educación de

calidad, Dios los bendiga.

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Tabla de contenido

1. DESCRIPCION …………………………………………………………………………………………….…6

1.1 TITULO ........................................................................................................................................................ 6

1.2 RESUMEN INFORMATIVO ....................................................................................................................................... 6

1.2.1 PREGUNTA DEL PROBLEMA DE INVESTIGACION........................................................................... 6

1.2.2 JUSTIFICACION .......................................................................................................................................................... 6

1.2.3 RECOMENDACIONES .............................................................................................................................................. 7

1.2.4 CONCLUSIONES ........................................................................................................................................................ 8

1.2.5 PALABRAS CLAVE ................................................................................................................................................. 10

1.3 PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACION ................................................................................ 10

1.3.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ................................................................................................................. 10

1.4 MARCO REFERENCIAL Y ESTADO DE ARTE .................................................................................................... 12

1.4.1 MARCO TEORICO .................................................................................................................................................. 12

1.4.2 ESTADO DE ARTE DE LA INVESTIGACION .................................................................................................... 17

1.5 MATERIALES Y METODOS ..................................................................................................................................... 18

1.5.1 LINEA DE INVESTIGACION ................................................................................................................................. 18

1.5.2 POBLACION ............................................................................................................................................................. 20

1.5.3 MUESTRA.................................................................................................................................................................. 23

1.5.4 METODOLOGIA ...................................................................................................................................................... 24

1.5.5 FASES DE LA INVESTIGACION ........................................................................................................................... 24

1.6 RESULTADOS ............................................................................................................................................................. 25

1.6.1 OBJETIVO GENERAL ............................................................................................................................................ 39

1.6.2 RESULTADOS DEL PRIMER OBJETIVO ........................................................................................................... 39

1.6.3 RESULTADOS DEL SEGUNDO OBJETIVO........................................................................................................ 43

1.6.4 RESULTADOS DEL TERCER OBJETIVO ........................................................................................................... 45

1.7 APORTES ...................................................................................................................................................................... 46

1.7.1 APORTES DE SEMINARIO DE PROFUNDIZACION ........................................................................................ 46

1.7.2 EFECTOS SOCIALES E IMPACTO DE CALIDAD DE VIDA ........................................................................... 46

1.8 DIVULGACION DE RESULTADOS ......................................................................................................................... 47

1.9 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS .................................................................................................... 50

ANEXO #1 COPIA DE SOLICITUD DE PRACTICA…………………………………….………………………….…52

ANEXO #2 COPIA DE PROPUESTA DE SEMINARIO…………………………………………………………….….61

ANEXO #3 COPIA DE INFORME PARCIAL DE AVANCE DE SEMINARIO….…………………………………..67

ANEXO #4 INFORME FINAL DE SEMINARIO CON ANEXOS RESPECTIVOS …..……………………………..74

ANEXO #5: NO APLICA…………………………………………………………………………………………………..77

ANEXO #6 PRESENTACION DE LA SUSTENTACION EN EVENTO ACADEMICO……………………………..78

ANEXO #7 CERTIFICADOS DE PARTICIPACION EN EVENTO ACADEMICO………………………………….....88

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Los siguientes son los apartados que debe tener en cuenta para la presentación del documento final de práctica profesional.

GUIA PARA LA PRESENTACIÓN DE DOCUMENTO FINAL DE

SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN ADMINISTRACION DE

EMPRESAS – FACEACO

1. DESCRIPCIÓN

Autor(s) (estudiantes que desarrollan el estudio

Iván David Montenegro. Michael Suarez Gulloso y Luis Felipe Amaya Arias.

1.1 TITULO

Caracterización de inventarios turísticos en el municipio de Restrepo.

1.2 RESUMEN INFORMATIVO

1.2.1 Pregunta del problema de investigación:

¿Cuál es la oferta real de los prestadores de servicios de turismo en el municipio de Restrepo?

1.2.2 Justificación:

Este trabajo fue realizado con el fin de establecer la oferta real de los establecimientos que

prestan los servicios turísticos en el Municipio de Restrepo, buscando identificar el motivo

por el cual llegan los visitantes al territorio, teniendo en cuenta sus diferentes motivaciones,

ya sea desde los negocios, el esparcimiento o el descanso.

Así mismo en el estudio se caracterizó, a todos los nuevos prestadores de servicios turísticos

que han salido a flote, obteniendo información valiosa mediante la utilización de un enfoque

metodológico cuantitativo en la utilización de encuestas que van a contribuir a recoger la

información suficiente, para realizar este trabajo, el cual busca potencializar el crecimiento

económico y turístico en el Municipio.

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El territorio de Restrepo cuenta con un amplio catálogo de atractivos turísticos naturales y de

patrimonio material e inmaterial, que le ofrece al Municipio una ventaja competitiva frente a

los demás municipios del departamento del Meta.

Para nadie es un secreto afirmar que la economía del departamento del Meta, le ha apostado

por muchos años a la explotación de los hidrocarburos, siendo esta una actividad económica

que ha disminuido notablemente en los últimos tres años, producto de la caída de los precios

del barril del petróleo, pero una de las ventajas que tiene el Municipio de Restrepo, es que

por su cercanía a la ciudad de Villavicencio, le está apostando al desarrollo turístico como

una forma de para reactivar su economía, sin depender de los ingresos producto de las regalías

petroleras.

Lo que se logra con este trabajo es precisamente conocer la realidad de cómo se encuentran los

prestadores turísticos como hoteles, fincas agro turísticas y restaurantes, buscando actualizar

con esta información el directorio turístico del Municipio.

1.2.3 A partir de los resultados obtenidos y analizados en este trabajo, ponemos a

consideración las siguientes recomendaciones:

Se deben construir puntos de información turística con fines de dar a conocer las

potencialidades a nivel de atractivos y de prestadores de servicios turísticos que

tiene el Municipio.

Se deben realizar alianzas interinstitucionales (Municipio, Cámara de Comercio de

Villavicencio y el SENA), para implementar jornadas de formalización empresarial

a los actuales prestadores de servicios turísticos que se encuentran en la

informalidad.

Crear redes asociativas que permitan a los prestadores de servicios turísticos,

generar encadenamientos productivos para tener mayor capacidad de atención y

servicios complementarios a los clientes.

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Estructurar dentro del desarrollo turístico una estrategia que vinculen nuevos

paquetes y nuevos corredores turísticos dentro del territorio de Restrepo, creando

una mayor oferta y obteniendo diversificación de servicios para los futuros clientes.

Dar mayor seguimiento a las actividades del municipio

1.2.4 Conclusiones:

Como resultado de este trabajo, se logró establecer la oferta real que hay en la

actualidad de los prestadores de servicios turísticos que se encuentran legalmente

constituidos, logrando clasificar tan solo 18 establecimientos de alojamientos (hoteles y

fincas agras turísticas) y 27 restaurantes.

Los 18 establecimientos de hospedaje, tienen la capacidad de albergar

aproximadamente 40 personas cada uno lo que genera una capacidad de carga de 720

visitantes que podrían tener alojamiento en temporadas altas.

Así mismo destacamos que se cuenta con una capacidad en camas que se muestra a

continuación:

Descripción Número de

Camas

Número de

Personas

Número de camas

sencillas 100 100

Número de camas Dobles 70 140

Número de camas

sencillas en acomodación

Múltiple (4 personas por

habitación)

60 240

Número de camas Dobles

en acomodación Múltiple

(4 personas por

habitación)

30 240

Total 260 720

Fuente: Prestadores de Servicios Turísticos de Restrepo – Meta

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Se obtuvo como resultado que el 78% de los prestadores de alojamiento turístico son

de régimen simplificado, mientras un 22% son de régimen común.

En cuanto a los restaurantes un 85% pertenecen al régimen simplificado y tan solo un

15% a régimen común.

Cabe Resaltar que el régimen común es una clasificación de responsabilidades

tributarias mayores a 3,500 UVT.

Otra conclusión importante de destacar es que el 33% de los alojamientos se encuentra

ubicados en la zona urbana y un 67% en la parte rural.

En cuanto a los restaurantes un 59% se encuentra ubicado en zona urbana y un 41% en

zona rural.

En materia de generación de empleo los resultados proyectaron que un 43% son hombres,

un 57% son mujeres, mientras que en el sector de los restaurantes un 32% son hombres y un

68% mujeres

En cuanto al nivel de escolaridad los prestadores de alojamiento tienen un 11% de su

personal con básica primaria y un 78% son bachilleres. A nivel de restaurantes un 7% son de

primaria y un 89% son de bachiller y un 4% son técnicos.

Los resultados obtenidos por tipo de vinculación laboral en alojamientos son de un 39%

por planta y un 61% son temporales, en restaurantes un 48% son de planta y un 52% son

temporales.

En la modalidad de contratación de personal para restaurantes se tiene:

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Un 15% contratados bajo la modalidad de planta con contrato verbal a término

indefinido, mientras un 44% son de planta con contratación verbal a término definido, un 7%

de planta término definido, un 22% con contrato escrito a término indefinido y un 11% sin

contrato.

En alojamientos un 17% se contrata por modalidad temporal de manera verbal a término

indefinido, un 17% por ciento temporal y un 61% temporal escrito a término definido y tan

solo un 11% escrito a término.

Gracias a los paquetes de información suministrados por la secretaria de turismo de la

Alcaldía municipal se logró identificar por medio de un diagnostico la oferta real de los

prestadores turísticos. Como también agregar a los nuevos prestadores que han salido a flote

en los últimos años al paquete de inventario municipal.

1.2.5 Palabras clave:

Turismo, desarrollo económico, competitividad, empleo, emprendimiento, economía, corredor

turístico

1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Y JUSTIFICACIÓN

1.3.1 Planteamiento del problema y justificación:

En la propuesta se pretende establecer la oferta real de los prestadores de servicios turísticos

del Municipio de Restrepo, Departamento del Meta, con el objetivo de medir el nivel de

estandarización y de cumplimiento de las normas técnicas sectoriales que deben de tener los

prestadores de servicios de turismo en cuanto a los requisitos de calidad del servicio, buscando

promocionar el Municipio como destino, dinamizando la economía de la micro, pequeña y

mediana empresa, el cual potencializa el desarrollo productivo del territorio.

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El interés y la importancia que tiene este trabajo, se esboza en la visión que tiene actualmente

el gobierno Nacional de potencializar el turismo como una estrategia de crecimiento y desarrollo

económico a nivel de las localidades, el cual ha establecido en su Plan Nacional de Desarrollo

“Todos por un Nuevo País 2014-2018” que enmarca el turismo como un hecho social que

adquiere la connotación de industria que genera crecimiento económico, oportunidades de

empleo y eleva los niveles de renta de la población.

Es importante destacar que la actividad turística se ubica en lo que hoy se conoce como el

sector terciario, que ha avanzado en la economía mundial, generando grandes posibilidades de

desarrollo, riqueza, bienestar y empleo, que puede potencializarse a estar por encima de

industrias como la petrolera y la automotriz; es por ello que Naciones Unidas, considera al

turismo como uno de los factores de desarrollo más importantes que tienen los países

emergentes.

Siendo el turismo una actividad económica, social y ambiental intensiva, es importante

conocer en primera medida la oferta real que tienen los prestadores de servicios turísticos del

Municipio, para generar una dinámica que permita que la actividad turística sea más activa y

pueda convertirse en una fuente económica de generación de ingresos de mayor impacto para la

comunidad restrepense. (Plan de Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA,

COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017).

La importancia de esta propuesta radica, en que no existen actualmente datos de

caracterización de los prestadores de servicios turísticos que tiene el Municipio de Restrepo, lo

cual beneficiara tanto a la comunidad como al sector empresarial y económico, debido a que si

se muestra un perfil de las tendencia actuales del sector de los prestadores de servicios turísticos

se puede construir diversas estrategias de mejoramiento que contribuyan a generar beneficios

al sector económico y a las actividades económicas complementarias que se desarrollan.

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Así mismo destacamos que gran parte de estos establecimientos se encuentran bajo la

informalidad, y muchos de ellos desconocen los beneficios de estar registradas ante la cámara

de comercio y poseer el Registro Nacional de Turismo (RNT), el cual no les permitiría prestar

los servicios.

Una estrategia que se recomienda a la administración es ingresar estas unidades de negocio

al proceso de formalización, en el cual se ofrece un amplio portafolio de oportunidades. (Plan

de Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y

RESULTADOS, 2017)

1.4 MARCO REFERENCIAL Y ESTADO DEL ARTE

1.4.1 Marco Referencial:

Se considera este proyecto la partida de generación de insumos que sirvan al territorio a crear

e implementar el turismo como una actividad económica de acceso y posibilidades de empleo

que, mediante la utilización de estrategias locales, identifiquen al turismo de naturaleza como

una apuesta de desarrollo planificado y participativo de las comunidades locales.

Así mismo la Organización Mundial del Turismo (OMT, 2002), define el turismo de naturaleza

como todo tipo de turismo que motiva desde la observación y la apreciación las riquezas en

fauna, flora y las culturas tradicionales que tienen los territorios, a continuación, se muestra una

clasificación del turismo de naturaleza:

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Conociendo la clasificación y el tipo de turismo de naturaleza del territorio se va a mencionar

algunas tendencias y oportunidades que el turismo de naturaleza ofrece:

Contribuir a la conservación de la biodiversidad

Minimizar el uso de los recursos no renovables

Utilizar responsablemente los recursos

Establecer y respetar límites y capacidades de carga

Contribuir al desarrollo y bienestar de las comunidades locales

Fomentar la participación de las comunidades locales

Respetar el estilo arquitectónico local

Utilizar materiales de construcción y mano de obra local

Reducir consumos energéticos y agua

El desarrollo del turismo sostenible de naturaleza, debe ir combinado con un proceso de

formalización económica de la actividad turística, cumpliendo con todos los estándares de

calidad y seguridad, fortaleciendo la competitividad y el eslabonamiento con otros sectores

económicos que dan servicios a la industria turística, es indispensable conocer los sitios

históricos y artísticos que reconozcan los valores sociales de la población de Restrepo y su

transformación a través de la historia.

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Se puede destacar que la base fundamental de información de esta propuesta planteada, parte

del (Plan de Desarrollo Nacional "TODOS POR UN NUEVO PAIS", 2014-2018). “que

acoge los mandamientos constitucionales y legales, en el marco de las competencias del

departamento para dirigir la administración pública y las políticas de desarrollo a nivel

territorial”. La actividad turística se ubica en lo que hoy se conoce como el sector terciario

avanzado de la economía mundial, con grandes posibilidades para generar desarrollo, es decir,

riqueza, bienestar y empleo.

Otro documento que referenciamos para justificar esta propuesta es la actualización del

documento “Corredores Turísticos del Realismo Mágico”, documento que recolecta y

estructura la posición estratégica que van a tener los Municipio a nivel turístico en los

próximos años, demostrando que el gran potencial que tiene el corredor de los llanos que lo

comprenden tres Departamentos Meta, Casanare y Arauca y se incluyen 23 Municipios de los

cuales se esbozara toda la estrategia de promoción y divulgación turística para reconocer los

sitios como destinos y entre estos se encuentra ubicado el Municipio de Restrepo que se

muestra a continuación:

El departamento del Meta cuenta con grandes ventajas competitivas para explotar su potencial

turístico debido a que posee una riqueza paisajística y natural muy llamativa .Por tal razón

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mediante el (Plan de Desarrollo Departamental 2016-2019 "META TIERRA DE

OPORTUNIDADES", 2016-2019) en el Meta - Reconciliación – Equidad cuenta con cinco

ejes estratégicos, que demarcan las grandes apuestas territoriales y que definen la acción del

gobierno departamental durante los cuatro años de gestión, así:

1. Desarrollo Humano Incluyente y Equitativo

2. Infraestructura para las Oportunidades

3. Sustentabilidad Económica y del Territorio

4. Paz y Reconciliación

5. Fortalecimiento Institucional.

El municipio de Restrepo, se ha convertido en un principal tractivo turístico gracias a la

cercanía con Villavicencio esto ha hecho que el municipio obtenga una alta valorización en la

tierra porque se ha vuelto un municipio turístico básicamente campestre.

Restrepo es la localidad más cercana a la ciudad de Villavicencio y cuenta con un excelente

desarrollo urbanístico, construyéndose proyectos de los estratos 2 al 6 y, que ha causado que

muchos habitantes de la capital del departamento del Meta y Bogotá, tengan su segunda

vivienda en este municipio, generándose un nuevo polo de desarrollo económico y social, que

sin duda alguna en el mediano plazo beneficiara al ente territorial.

Como consecuencia de lo anterior, están los masivos desplazamientos de visitantes en

temporada vacacional, fin de año, semana santa y puentes festivos, los que en su gran mayoría

los atrae el turismo religioso, cultural y de naturaleza, al igual que la variedad gastronómica

de pescados, pan de arroz y platos típicos de la región; también disfrutan de los servicios que

ofertan los prestadores turísticos , posesionándose el municipio como uno de los de mayor

potencial turístico del departamento en el corto y mediano plazo.

Siendo estas políticas públicas las que permiten la regulación de dicho sector, además es una

fuente de referencia que permite dar un soporte como primera mano para que el proyecto sea

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de manera legislativa y de reglamentación. (Plan de Desarrollo Municipal "RESTREPO

EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017) .

El plan de desarrollo municipal de Restrepo en el departamento del Meta, desde la estrategia

de competitividad turística puede generar oportunidades para que se desarrollen nuevos

negocios y nuevas inversiones para así generar empleo, donde la economía se mueve en base

del turismo religioso, ecoturismo, bici turismo. Teniendo en cuenta la anterior apreciación

desde un contexto global, se puede establecer la importancia del municipio de Restrepo Meta

que cuente con un documento donde se pueda encontrar toda la información referente al

turismo, turismo religioso, gastronómico, ecoturismo y bici turismo como principales

atractivos que ofrece tanto naturales como paisajísticos o relacionados con la cultura llanera,

este formato resulta ser fundamental para los visitantes (turistas) porque pueden contar con

una guía turística donde este contemplados los sitios de interés, hoteles, restaurantes o centros

de recreación y descanso, que se encuentren en el municipio de Restrepo, para que el visitante

pueda escoger la mejor opción de acuerdo a sus necesidades, gustos y preferencias.

Las primeras oficinas de Turismo Regional del departamento del Meta operaron con funciones

para realizar festivales y reinados, luego se creó el Instituto de Cultura y Turismo del Meta con

funciones más claras en realización de eventos y promoción turística del departamento. Más

tarde se crea el Instituto de Turismo del Meta y se ven los primeros intentos de planificación

turística, proponiendo el primer plan de desarrollo turístico departamental, se comienza a

visualizar diferentes tipologías de turismo que se podían desarrollar como el Ecoturismo y a

trabajar en pro de ello. Surge luego el segundo Plan Sectorial del Meta visualizando al turismo

como producto. Posteriormente se realiza un Estudio Exploratorio sobre el Potencial Turístico

del Meta y la promoción turística del departamento comienza a surgir con la participación en

ferias y vitrinas turísticas importantes logrando así fijar un mercado turístico: Bogotá.

(Externado, s.f., pág. 27).

Artículo 16 de la ley 300 de 1996. Elaboración del plan sectorial de turismo. El Ministerio de

Desarrollo Económico, siguiendo el procedimiento establecido por el artículo 339 de la

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Constitución Política para la elaboración del plan nacional de desarrollo, preparará el plan

sectorial de turismo en coordinación con el Departamento Nacional de Planeación y las

entidades territoriales, el cual formará parte del plan nacional de desarrollo, previa aprobación

del Conpes. (Ley 300 de 1996 Nivel Nacional, 1996).

l turismo de interés Social: sé entiende, según la Ley general de turismo, aquel promovido

por el Estado con el propósito de que las personas de recursos económicos limitados puedan

acceder al ejercicio de su derecho al descanso y el aprovechamiento del tiempo libre, mediante

programas que le permitan realizar actividades de sano esparcimiento, recreación, deporte y

desarrollo cultural en condiciones adecuadas de economía, seguridad y comodidad (Bottia,

2004).

El Ecoturismo: También llamado turismo ecológico, es una actividad dirigida y controlada

que respeta el patrimonio natural y cultural, se desarrolla dentro de los parámetros del

desarrollo humano sostenible, busca la educación y esparcimiento mediante la observación y

estudio de los valores del lugar y su desarrollo debe generar recursos para su preservación y

para la comunidad aledaña (Bottia, 2004).

El turismo religioso: Tiene una composición compleja debido a varios elementos que

constituyen sus destinaciones y los motivos que mueven a los viajeros hacia estos lugares. Es

decir, el turismo religioso se compone de patrones religiosos, culturales, tradicionales,

espirituales, paisajísticos, que muchas veces interactúan en la intención y la decisión de

emprender el viaje. El turismo religioso crece considerablemente, no tan sólo en los países

desarrollados, sino también en los países en vías de desarrollo que los excedentes económicos

permiten viajar a las clases altas y medias. (Serrallonga & Hakobyan, 2011).

1.4.2 Estado de arte:

El turismo es uno de los objetivos al que todas las administraciones desde las más altas de

orden nacional, departamental, municipal y local le apuntan a fortalecer durante sus periodos

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de gobierno, como se expresa en el (Plan de Desarrollo Nacional "TODOS POR UN

NUEVO PAIS", 2014-2018) en el cual identifica al turismo como una apuesta productiva

común en todos los planes regionales de competitividad de los departamentos del país y con

potencial de convertirse en un gran motor de desarrollo regional, pero con limitaciones que

deben superarse. Durante la creación de este plan de desarrollo se identificaron aspectos

considerados fundamentales y en los cuales deberían intervenir y darles prioridad para lograr

el objetivo de dinamizar el turismo en el país, se plantean algunos lineamientos para el

fortalecimiento de las instituciones y la gestión pública, para mejorar la calidad de los

servicios y destinos turísticos, promover la formalización y mejoramiento de la infraestructura.

El municipio de Restrepo es el municipio más cercano de la capital del Meta que gracias

a la infraestructura vial, se puede visitar el municipio en un transcurso de 13 kilómetros que

realmente es un municipio muy cercano de la capital. (Plan de Desarrollo Municipal

"RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017) Desde la

estrategia de competitividad turística puede generar oportunidades para que se desarrollen

nuevos negocios y nuevas inversiones para así generar empleo, donde la economía se mueve

en base del turismo religioso, ecoturismo, bici turismo.

Teniendo en cuenta la anterior apreciación desde un contexto global, se puede establecer

la importancia del municipio de Restrepo Meta que cuente con un documento donde se pueda

encontrar toda la información referente al turismo, turismo religioso, gastronómico,

ecoturismo y bici turismo como principales atractivos que ofrece tanto naturales como

paisajísticos o relacionados con la cultura llanera, este formato resulta ser fundamental para los

visitantes (turistas) porque pueden contar con una guía turística donde este contemplados los

sitios de interés, hoteles, restaurantes o centros de recreación y descanso, que se encuentren en

el municipio de Restrepo, para que el visitante pueda escoger la mejor opción de acuerdo a sus

necesidades, gustos y preferencias.

1.5 MATERIALES Y MÉTODOS

1.5.1 Línea de investigación:

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Método cuantitativo empírico-analítico, es aquel que se basa en los números para investigar,

analizar y comprobar información y datos; este intenta especificar y delimitar la asociación o

correlación, además de la fuerza de las variables, para este caso se realizaron 45 encuestas que

se aplicaron a los prestadores de servicios turísticos y donde se identificaron las siguientes

variables:

Tipo de prestador turístico

Tipo de vinculación de trabajadores

Nivel de escolaridad

Tipo de contratación de empleados

Nivel de capacitación

Tipo de remuneración

Factores de incidencia a que el turista llegue al Municipio

Edad para trabajar

Habilidades desarrolladas

Criterios de vinculación

Generación de empleo

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1.5.2 Población:

<<Fuente: (Plan de Desarrollo Municipal “RESTREPO, EXPERIENCIA COMPROMISO Y RESULTADOS”>>

El municipio de Restrepo, ubicado en el Piedemonte Llanero se encuentra a 13 Km. de

Villavicencio. En 1912 el caserío fue elevado a municipio con el nombre de la Colonia, el cual

fue cambiado en 1915 por el de Restrepo, como homenaje al donante de los terrenos, señor

Emiliano Restrepo Echevarría. Al parecer la presencia humana en los yacimientos salinos de

Upín se presentó desde tiempos prehispánicos con integrantes de la familia Guayupe, quienes

utilizando la sal sostuvieron intercambios comerciales con habitantes de las fronterizas

provincias muiscas. Es una de las poblaciones más pintorescas y progresistas del Llano.

Tuvo su origen bajo el gobierno del General Rafael reyes, cuando este ilustre mandatario

dispuso en 1906, la creación de una colonia penal en el sitio que hoy ocupa la población. Se

afirma que uno de los motivos que movieron al gobierno a establecer allí la colonia, fue el de

utilizar a los penados en el laboreo de las salinas de Upín y en la extracción de la quina. Un

jueves 22 de junio de 1906 en inmediaciones del sitio en que hoy está ubicado el Santuario

Inmaculada Concepción (Patrimonio Cultural) acamparon 40 militares comandados por el

teniente Benjamín Ferro, el medico Dr. Roldan Álvarez y 80 presos de todas las clases

sociales, unos por delitos políticos, otros por delitos comunes y así se fueron adelantando los

trabajos hasta hallar la veta e iniciar excavaciones en donde hoy florece la mina de sal.

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Los primeros penados iniciaron trabajos de limpieza del terreno desde el río Upín hasta el

viejo Caney. La Colonia tuvo poca duración, pues fue retirada en el año de 1909 y varios

penados que cumplieron allí su condena se quedaron viviendo en la población con sus

familias, dedicadas al trabajo regenerador y ejemplar creando el caserío de la Concepción

luego, el decreto 904 del 23 de septiembre de 1912 lo eleva a municipio con el nombre de la

Colonia. Muchos familiares de los penados vinieron tras de ellos para hacerles menos dura su

condena. Los Doctores Miguel Abadía Méndez y Marco Tulio Vergara Rey exiliados

políticos, organizaron sus respectivos Hatos Guayabal y el Caibe. Don Roberto Rodríguez

quien sucedió al primer administrador de Salinas, trabajó intensamente por la estabilización y

adelanto del naciente caserío que ya fue conocido con el nombre de la Colonia.

Los principales pobladores o fundadores fueron: Ramón Ciro, Lisandro Sogamoso, Vidal

Herrera, Domingo Gutiérrez, Ignacio Prieto Restrepo, Antonio Flores Roberto González, Juan

Pinto, Agustín Nieto, Román Álvarez y Felipe Hernández quienes en su mayoría llegaron de

Caqueza (Cundinamarca) y Guayatá (Boyacá). Hasta 1915 se denominó La Colonia. En este

año el gobierno dictó el Decreto No. 2.010 del 4 de diciembre, cambiando el nombre de la

Colonia por el de RESTREPO, en homenaje al Dr. EMILIANO RESTREPO ECHAVARRÍA,

abogado y parlamentario donante de los terrenos donde se levanta hoy la población y quien se

preocupó por su adelanto en todos los órdenes, pues es de anotar que a él se debe la erección

en Municipio, así como la instalación de la primera planta eléctrica y el teléfono. Su primer

alcalde fue el señor DURAVIO SOGAMOSO. Actualmente el alcalde es el ciudadano

Retrépense, Doctor CESAR AUGUSTO ROBAYO ÁLVAREZ. (Restrepo-Meta, 2017)

LÍMITES DEL MUNICIPIO: El Municipio de Restrepo, limita al Norte, con los Municipios

de Cumaral, y Medina en el Departamento de Cundinamarca; al Oriente, con los Municipios

de Puerto López y Cumaral; al Sur, con los Municipios de Villavicencio y Puerto López, y al

Occidente con los Municipios de San Juanito, El Calvario y Villavicencio. (Restrepo-Meta,

2017).

22

ECONOMÍA: Las fuentes salinas existentes en el piedemonte del Meta siempre se han

conocido como Upín. Estas salinas fueron referenciadas por cronistas españoles en 1536, año

en que las huestes alemanas encabezadas por integrantes de la casa de los Welser hicieron

arribo a este sector de Los Llanos. (Restrepo-Meta, 2017)

“Espira envió a Esteban Martín, para que explorara un paso a través de la cordillera por donde

pudieran pasar los caballos, pero resultó infructuoso. El verano facilitó la jornada, cruzando

ríos, guerreando con los guayupes o saqueando los poblados. Parece que en estos lugares

arrimaron cerca de la región del Upín, pues un indígena que capturaron les dijo que en las

estribaciones de la sierra había sal y mantas en algodón… [Sic]”. (Tomado de Ruíz Churion

Jairo Mesa, Grameta, Metacuya, Meta. pág. 36. Villavicencio, 1992)

Desde esta época, muchas entidades y personas han tenido que ver con la explotación de los

manantiales salinos de Upín, entre ellos los Jesuitas, los gobiernos de cada una de las épocas

en nuestro país, entidades del orden gubernamental (Banco de la República, Instituto de

Fomento Industrial (IFI), ex -trabaja-dores del IF-concesión Salinas) y hoy una empresa

privada.

Hablar de estas salinas es hacerlo de la economía de la región y del desarrollo de la ganadería

en Los Llanos, en especial, uno de los pasajes de la historia de Colombia: la Guerra de los Mil

días. En esta época, las explotaciones salinas se utilizaron como medida de presión ya que, al

cerrarse la producción de sal en esta región, se generó una gran reducción de vacunos en los

hatos ganaderos de los llanos de Casanare y San Martín. Igualmente, los ingresos originados

por la explotación de estas salinas se invirtieron en la apertura de la vía Llanos de San Martín-

Santa Fe de Bogotá. (Restrepo-Meta, 2017).

La agricultura y la ganadería aún siguen consolidándose como los mayores generadores de

desarrollo socio económico del municipio; el auge inmobiliario en la construcción de diversos

proyectos urbanísticos para todos los estratos, han incrementado su población y con ello la

obligación del municipio de generar una mejor infraestructura en servicios públicos y de

infraestructura vial, lo cual debería ser la contraprestación a la ampliación de la base tributaria

en el impuesto predial del municipio, hecho que no se refleja en el presupuesto, debido a que,

23

al no aprobarse el PBOT del municipio, no se ha podido actualizar el catastro y como

consecuencia no se recauda el predial y complementarios.

GENTILICIO: Retrépense

EXTENSIÓN TOTAL: 36.653 Hectáreas.

EXTENSIÓN ÁREA URBANA: 237 Hect.

EXTENSIÓN ÁREA RURAL: 36.416 Hect.

ALTITUD DE LA CABECERA MUNICIPAL: 570 M/NM

TEMPERATURA MEDIA: Está entre los 16 ºC y 32 ºC, siendo enero y marzo los meses

más cálidos en los sectores bajos de la cuenca del rio Guatiquía, con valores entre los 27 ºC y

32 ºC y junio y julio los más fríos, con valores promedios de 22 ºC.

DISTANCIA DE REFERENCIA: A 106 Km de Bogotá D.C. y a 14 Km de Villavicencio.

(Restrepo-Meta, 2017)

1.5.3 Muestra:

1.5.4 Metodología:

La metodología de la investigación es de enfoque cuantitativo, según Hernández, Fernández

y Batista (2003) se utilizan la recolección de datos con el fin de probar una determinada

0

5

10

15

20

25

30

1

18

27

Muestra de la poblacion de los prestadores

turisticos

ALOJAMIENTOS

RESTAURANTES

24

hipótesis con base en la medición tanto numérica como en el análisis estadístico, para

establecer pautas de comportamiento y probar teorías.

Tipo de investigación

La presente propuesta es de tipo cuantitativo descriptivo, debido a que se busca identificar la

oferta real de los prestadores de servicios turísticos del Municipio de Restrepo, mediante la visita

a las diferentes empresas que han surgido a medida de los años en el sector turístico, lo que

permitirá realizar una descripción de las entidades con las que cuenta el municipio para impulsar

el turismo como una fuente económica más activa y constante en el sostenimiento y

productividad.

Los estudios descriptivos según Hernández, Fernández y Batista (2003) buscan entender y

especificar las propiedades, las características y los perfiles de las personas, comunidades,

grupos, objetos o determinado fenómeno que se permita realizar un análisis.

La muestra que se tomó corresponde a 45 establecimientos de comercio de servicios

turísticos que operan en la actualidad en el Municipio y que fueron suministrados en una base

de datos de la Secretaría de Turismo de la Alcaldía de Restrepo.

En relación al procedimiento que se llevara a cabo para la ejecución de los objetivos ya

planteados es necesario realizar salidas de campo a Restrepo y llevar un control a las

diferentes empresas turísticas que se van a visitar y de las cuales se les aplicara el instrumento

de encuesta para recolección de la información y posterior análisis de resultados.

1.5.5 Fases de la investigación:

I. El comité de Seminario de profundización de la Universidad Cooperativa de

Colombia (UCC), proyecta una carta al Municipio donde propone hacer una

caracterización y perfilación de los establecimientos comerciales prestadores de

25

servicios turísticos, donde se aprueba trabajar en equipo con los estudiantes

practicantes de modalidad de grado.

II. El día miércoles 07 de marzo del año presente, la Universidad Cooperativa de

Colombia junto con tutor de modalidad de grado docente Adriana Jineth Aullón

Cifuentes da a conocer ante la secretaria de turismo a los estudiantes que van a

realizar el trabajo práctico de investigación de la caracterización de los

prestadores e inventarios de servicios turísticos, donde se plasmó un cronograma

de actividades a realizar en la jornada.

III. Los días jueves 29, viernes 30 y sábado 01 se trabajó en stand de la secretaria de

turismo con el objetivo de orientar al turista en cuanto a los puntos de

información de los prestadores de servicios turísticos. De la misma manera se

llevó a cabo la aplicación de las encuestas en zonas rurales y urbanas de los

prestadores.

IV. Se llevó a cabo la tabulación de datos arrojados de las encuestas, gran parte de

información es suministrada por los prestadores de servicios de turismo del

Municipio, que se encuentran legalmente registrados ante el Registro Nacional

de Turismo.

V. En esta fase se lleva a cabo la socialización formal de los análisis de las

tabulaciones obtenidas mediante encuestas por parte de los prestadores de

servicios turísticos del municipio de Restrepo Meta.

1.6 RESULTADOS

26

A continuación, se presenta el respectivo análisis de las encuestas realizadas a los

prestadores turísticos (restaurantes, hoteles y fincas agro turísticas) del municipio de

Restrepo departamento del Meta, con el fin de mostrar los resultados:

La grafica 1 evidencia que los prestadores de servicios turísticos (restaurantes) el 85% son de

régimen simplificado y un 15% régimen común, en relación a los prestadores (alojamiento) el

77 % son régimen simplificado y 23% régimen común.

En el ítem de la gráfica 1.1 de la zona de ubicación se puede interpretar que la gráfica muestra

que los prestadores de servicio de restaurantes tiene un mayor porcentaje en la zona urbana con

un 59% a comparación de los alojamientos con un 33% , en relación a la zona rural los

alojamientos cuentan con un 67 % y los restaurantes un 41% .Lo que se puede explicar debido

a que los alojamientos o hoteles suelen preferir estar rodeados de amplios espacios naturales que

lo conviertan en un lugar ideal para largos paseos o que brinden un ambiente de tranquilidad, a

diferencia de los restaurantes que suelen estar en lugares que sean más asequibles para los

visitantes que solo están presentes por un momento en la ciudad.

85% 77%

15% 23%

0%

50%

100%

Restaurante alojamiento

1.¿QUÉ TIPO DE REGIMEN ES?

simplificado comun

59%

33%41%

67%

0%

50%

100%

Restaurante Alojamiento

1.1 ZONA DE UBICACIÓN

Urbano Rural

27

En el ítem 1.2 de la zona de ubicación se puede interpretar que la gráfica muestra que los

prestadores de servicio de restaurantes tiene un mayor porcentaje en la zona urbana con un 59%

a comparación de los alojamientos con un 33% , en relación a la zona rural los alojamientos

cuentan con un 67 % y los restaurantes un 41% .Lo que se puede explicar debido a que los

alojamientos o hoteles suelen preferir estar rodeados de amplios espacios naturales que lo

conviertan en un lugar ideal para largos paseos o que brinden un ambiente de tranquilidad, a

diferencia de los restaurantes que suelen estar en lugares que sean más asequibles para los

visitantes que solo están presentes por un momento en la ciudad.

La grafica 1.3 muestra que al hablar de antigüedad los alojamientos tienden a tener mayor

porcentaje según los años de servicios en el municipio, con un 33% tanto en el rango de 11 a 30

años y de 6 a 10 años, seguido por un 22 % en el rango de 0 a 5 años y un mínimo de 6 % para

de 1 a 8 meses y 10 a 15 días, a diferencia de los restaurantes que su mayor porcentaje es en el

rango de 0 a 5 años con un 30 % seguido por un 26 % para la antigüedad de 6 a 10 años, un 22%

para los 11 a 30 años y un menor porcentaje en el rango de 10 a 15 días con un 4 %.

30%26%

22%15%

4%

22%

33% 33%

6% 6%

0%

20%

40%

0-5 años 6-10 años 11-30 años 1-8 meses 10-15 dias

1.2 ANTIGÜEDAD


0%

33%

0% 0%

67%

17% 17%0% 0%

66%

0%

20%

40%

60%

80%

A. Negocios B.Visita Familiar C.Estudios D.Salud E. Esparcimiento,descanso

2.¿CUÁL ES EL MAYOR MOTIVO DE VISITA DE LOS TURISTAS AL MUNICIPIOS DE RESTREPO - META?


28

Al indagar por el motivo de visita de los turistas al municipio de Restrepo , los prestadores de

servicios de turismo consideran que el esparcimiento o descanso son la fuente de la decisión

para que las personas visiten el municipio grafica 2, con un porcentaje de 67% y 66 % de ambos

prestadores, además también se considera que las visitas familiares son otro motivo para que las

personas se acerquen a conocer el municipio con un 33% por parte de los restaurantes y 17 %

para los alojamientos, finalmente solo los alojamientos consideran que existe otro motivo para

que las personas visiten Restrepo son los constantes negocios que se suelen realizar en la ciudad.

La grafica 3-4 muestra que los prestadores de servicios turísticos como restaurantes y

alojamientos consideran que la economía es influenciada por diferentes factores entre ellos la

promoción que desarrolle las entidades responsables del turismo en el municipio con un 81 % y

78% de sus respuestas, seguido por la seguridad ciudadana con un 15 % como respuesta de los

restaurantes y un 11 % para los alojamientos, debido a que refleja a los turistas que es un

municipio seguro y confiable y también consideran que los costos de desplazamiento son un

factor que incide en la economía con un 4 % para los restaurantes y un 11% para los

alojamientos; finalmente ninguno de los dos prestadores de servicios de turismo consideran que

tener personal capacitado puede generar o incidir en la economía del municipio.

15%

81%

0% 4%11%

78%

0%11%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

A. Seguridadciudadana

B. Promocion delturismo en el

municipio

C.Personal Capacitado D.Costos dedesplazamientos

3-4 . ¿QUÉ FACTORES INCIDEN ECONOMICAMENTE PARA QUE EL TURISTA LLEGUE AL MUNICIPIO?


29

Los datos reflejados en la gráfica 5-6 muestra que existe un alto porcentaje en la respuesta No

en relación a los convenios turísticos que pueden realizar con otras empresas, donde los

restaurantes responden un 63% y un 61% para los alojamientos, dejando un porcentaje menor

para el Si con un 37 % en los restaurantes y un 39 % para los alojamientos. Lo que evidencia

que es necesario crear mayor importancia y conciencia en las empresas de turismo para que

creen convenios que hagan que el turismo se desarrolle y tenga un progreso más notorio en la

región.

La grafica 7-8 muestra que los empleados que están vinculados a los prestadores de servicios

turísticos son los 52 % temporales en los restaurantes y 61 % en alojamiento, a diferencia de los

empleados de planta que son 48% en restaurantes y un 39% en alojamiento.

48%39%

52%61%

0%

20%

40%

60%

80%


7-8.¿QUÉ TIPO DE VINCULACIÓN TIENE LOS EMPLEADOS?

Planta Temporales

37% 39%

63% 61%

0%

20%

40%

60%

80%


5-6. ¿REALIZA CONVENIOS TURISTICOS CON OTRAS EMPRESAS DE TURISMO ?

Si No

30

La grafica 9-10 muestra que tanto en los prestadores de servicios turísticos como

restaurantes y alojamiento su mayor índice de contratación son mujeres con un 68% en

Restaurantes y 57% en Alojamiento; a diferencia de los hombres que el 32% en restaurantes y

43% en alojamiento.

Se evidencia que el tipo de vinculación laboral para los empleados de prestadores de servicios

turísticos (restaurantes y alojamientos) son sin contrato, con un porcentaje del 45% para

restaurantes y 61% para alojamientos, seguido por el tipo de contrato escrito a término definido

con un 22% (restaurantes) y 11% (alojamiento), en comparación a un porcentaje menor al

contrato escrito a término indefinido con 11 % para ambos prestadores; el contrato verbal

11

%

22

%

15

%

7%

45

%

11

%

11

% 17

%

0%

61

%

A . E S C R I T O A T E R M I N O

I N D I F E N I D O

B . E S C R I T O A T E R M I N O D E F I N I D O

C . V E R B A L A T E R M I N O

I N D E F I N I D O

D . V E R B A L A T E R M I N O D E F I N I D O

E . S I N C O N T R A T O

11-12.QUE TIPO DE VINCULACION TIENEN LOS EMPLEADOS?


32

%

43

%

68

%

57

%

R E S T A U R A N T E A L O J A M I E N T O

9-10.CUANTOS EMPLEOS GENERA?

Hombres Mujeres

31

término indefinido el 15 % es para restaurante y el 17 % alojamiento y por último el menor

porcentaje es para el contrato verbal a término definido con un 7% para restaurante y un 0% a

alojamiento.

Esto muestra que el tipo de contrato que suelen preferir las empresas prestadoras de turismo

(restaurante y alojamiento) son sin contrato o temporales ya que permiten responder

rápidamente a las demandas y necesidades de la empresa, además pueden brindar la

oportunidad de evaluar qué tipo de tareas requieren un trabajador permanente y cuáles de

personal temporal, teniendo en cuenta que los prestadores de servicio turístico requieren

mayor personal en temporada alta.

Se evidencia en la gráfica 13-14 que los prestadores de servicios turísticos del municipio

manejan con gran frecuencia un tipo de contratación a corto plazo con un porcentaje del 44%

debido a la temporada. El tipo de contratación de menor frecuencia que se maneja es a

mediano plazo con un porcentaje 19% en restaurantes y un 12% en alojamiento debido a que

el prestador tiene prioridad en el momento de contratar a corto y largo plazo.

44

%

19

%

37

%

44

%

12

%

44

%

A . C O R T O P L A Z O M E N O S D E D O S M E S E S

B . M E D I A N O P L A Z O D E 3 A 6 M E S E S

C . L A R G O P L A Z O M A S D E 6 M E S E S

13-14.EXPECTATIVA DE CONTRATACION DE PERSONAL


32

En la gráfica 15-16 expuesta se puede analizar que la variable con mayor porcentaje para los

prestadores turísticos, es la de referidos con un 94% para restaurantes y un 92% para alojamiento

debido a que se prefiere convocar personal por recomendados.

En la gráfica 17-18 se da a conocer que el tipo de remuneración salarial que prevalece en los

prestadores de turismo del municipio, es la de productividad con un porcentaje del 59% para

alojamientos y un 50% para restaurante. Cabe resaltar que las variables: establecida por ley, por

escala salarial y por salario mínimo más prestaciones manejan un porcentaje entre él y 11% y el

22%.

4%

0%

0%

92

%

4%6%

0%

0%

94

%

0%

A . A G E N C I A S E N A

B . A G E N C I A C O F R E M

C . I N T E R N E T D . R E F E R I D O S E . E M P R E S A S D E S E R V I C I O S

T E M P O R A L E S

15-16.COMO LLEVA A CABO LA CONVOCATORIAS DE TRABAJO?


19

%

11

%

59

%

11

%22

%

17

%

50

%

11

%

A . E S T A B L E C I D A P O R L E Y

B . S A L A R I O M I N I M O M A S P R E S T A C I O N E S

C . P O R P R O D U C T I V I D A D

D . P O R E S C A L A S A L A R I A L

17-18.TIPO DE REMUNERACION SALARIAL A LOS EMPLEADOS


33

La grafica 19-20 comprende que para el prestador a la hora de contratar el personal se le es

indiferente manejando una estadística del 85% para alojamientos y un 67% para restaurantes.

Tan solo se tiene preferencias en las mujeres en un rango del 15% al 33%.

Esta grafica 22-23 ilustra que todos los prestadores de servicios turísticos (Restaurante y

alojamiento) del Municipio de Restrepo Meta le es indiferente contratar a su personal según su

estado civil, lo cual considera que no tienen relevancia para su desempeño laboral si se

encuentran en unión libre, casado (a) o separado (a).

0%

15

%

85

%

0%

33

%

67

%

A . H O M B R E B . M U J E R C . I N D I F E R E N T E

19-20.CONTRATO POR GENERO


0%

0%

0%

10

0%

0%

0%

0%

10

0%

A . U N I O N L I B R E B . C A S A D O ( A ) C . S E P A R A D O ( A ) D . I N D I F E R E N T E

21-22.ESTADO CIVIL COMO REFERENCIA PARA CONTRATAR


34

Como se ilustra en el diseño gráfico 23-24 los prestadores de servicios turísticos, tienen como

preferencia contratar personal entre las edades de 26 y 35 con una ponderación del 55% y de

esta manera los prestadores de servicios turísticos (alojamiento) con una participación del 50%

al contratar personal entre las edades 26 a 35, porque son personas activas laboralmente y por

lo general la mayoría son cabezas de hogar. Cabe resaltar que los prestadores del servicio de

alojamiento contratan personal entre las edades 36 a 45 años con un 39%.

En la gráfica 25-26 se evidencia que los prestadores de turismo si han recibido capacitaciones

en un 89% en alojamiento y un 81% en restaurantes. Y tan solo en la escala de 11% a 19% en

ambas variables NO reciben capacitaciones.

0%

30

%

55

%

11

%

4%

0%

11

%

50

%

39

%

0%

A . 1 4 - 1 7 B . 1 8 - 2 5 C . 2 6 - 3 5 D . 3 6 - 4 5 E . 4 6 - 5 5

23-24.REFERENCIA DE EDAD AL CONTRATAR PERSONAL

Restaurantes alojamiento

81

%

89

%

19

%

11

%

R E S T A U R A N T E S A L O J A M I E N T O

25-26.SU ESTABLECIMIENTO A RECIBIDO CAPACITACIONES?

SI NO

35

En la gráfica 27-28 se muestra que los prestadores de servicio han recibido

capacitaciones en un 96% en manipulación de alimentos para restaurantes y un 6% para

alojamiento, cabe resaltar que tiene un porcentaje alto en servicio al cliente en un 89% en

alojamiento y un 4% en restaurantes. La participación de la variable de capacitaciones de higiene

es de un 5% y de mercadeo no se han recibido hasta el momento.

En la gráfica 29-30 expuesta se da a conocer que los prestadores de turismo Si utilizan los

servicios del Sena, tanto como alojamientos y restaurantes en un porcentaje entre 15% y 19%.

Y NO utilizan servicios entre el 65% y 85% para ambas variables.

15

%

39

%

85

%

61

%


29 - 30.UTILIZA LOS SERVICIOS DEL SENA?

SI NO

96

%

4%

0%

0%6%

89

%

5%

0%

A . M A N I P U L A C I O N D E A L I M E N T O S

B . S E R V I C I O A L C L I E N T E

C . H I J I E N E D . M E R C A D E O

27-28.CAPACITACIONES RECIBIDAS


36

Se analiza en la gráfica 31-32 que los prestadores de turismo SI tienen conocimiento de

la ley del primer empleo entre la escala de 70% y 72% para ambas variables. Y tan solo NO

tienen conocimiento el 28% y 30% de las mismas, debido a que no se les capacita.

Por medio de la gráfica 33-34 se ilustra que los prestadores de turismo tienen preferencia con el

personal, que tiene la actitud para trabajar en un porcentaje de 67% para restaurantes y de un

52% para alojamientos. Cabe resaltar que muchos de ellos también prefieren personal por

habilidad teniendo una representación del 44% y de 22% para ambos prestadores, muy pocos de

ellos se fijan en la variable de valores tan solo un 11% y 4%.

44

%

4%

52

%

22

%

11

%

67

%

A . H A B I L I D A D E S B . V A L O R E S C . A C T I T U D P A R A E L T R A B A J O

33-34.CRITERIOS PARA LA VINCULACION DEL PERSONAL

restaurante alojamiento

72

%

70

%

28

%

30

%


31-32.TIENE CONOCIMIENTO DE LA LEY DEL PRIMER EMPLEO?

SI NO

37

El tipo de grafica 37-38 que se ilustra a continuación muestra claramente que para los

prestadores de servicios turísticos para ambas partes (restaurantes y alojamientos), obtienen

como preferencia con una ponderación de 89% de contratar personal preferiblemente bachilleres

porque a la hora generar empleo a un profesional va generar mayor gasto de nómina, seguido de

un 78% para el servicio de alojamiento. Cabe mencionar que el segundo trabajo es más ofertado

es para los prestadores de alojamiento con un 11% que a comparación de restaurantes es inferior

con un 7% y el menos ofertado es el cargo profesional con un 5%.

7%

0%

89

%

4%

0%

11

%

0%

78

%

6%

5%

A . P R I M A R I A B . S E C U N D A R I A C . B A C H I L L E R D . T E C N I C O E . P R O S E S I O N A L


37 - 38. NIVEL EDUCATIVO DE LOS CARGOS OFERTADOS

89

%

0% 4

% 7%

72

%

11

%

0%

17

%

A . P E R S O N A S C A B E Z A D E H O G A R

B . D E S P L A Z A D O S C . D I S C A P A C I T A D O S D . M U J E R E S M A Y O R E S D E 4 0

39 - 40.PERSONAS VINCULADAS A LA EMPRESA.


38

En la gráfica 39-40 expuesta las personas vinculadas laboralmente a las empresas de prestadores

de servicios turísticos son para personas cabezas de hogar para restaurantes con un 89%,

alojamiento con un 72%. Después los trabajos más demandados son para las mujeres mayores

de 40 años y desplazados en una escala del 4% al 17% para ambas variables.

<< Elaboración propia con base en: Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA,

COMPROMISO Y RESULTADOS, 2017) >>

DEBILIDADES

• Escaso Personal capacitado y

certificado para la actividad

turística.

• Falta de complementariedad

entre la actividad agropecuaria y

turística

• Falta señalización en la zona

urbana y rural.

• carencia de oficina de

información turística en el

municipio.

FORTALEZAS

Incentivos tributarios para los

inversionistas que desarrollen

proyectos en el municipio

Calidad y precios de los

productos gastronómicos

ofertados a los visitantes en los

establecimientos.

Facilidad de acceso al municipio.

OPORTUNIDADES

Financiación de proyectos por los

entes nacionales como FONTUR

y FINDETER.

Construcción de la doble calzada

Bogotá – Villavicencio y hacia

Yopal.

Los programas de fomento al

sector desarrollados por el

Viceministerio de turismo.

AMENAZAS

El aumento de ventas ilegales y

ocupación del espacio público.

Llegada de desplazados de

distintas regiones al municipio.

Los trancones originados en el

peaje de Puente Amarillo, por la

alta movilidad de vehículos.

Amenaza del rio Upín.

39

1.6. 1 Objetivo General

Caracterizar los prestadores de servicios turísticos del municipio de Restrepo,

departamento del Meta.

Se logró caracterizar cuarenta y cinco (45) prestadores de servicios turísticos, en donde 18 de

ellos son prestadores de alojamientos y 27 restaurantes que se encuentran registrados ante el

municipio de Restrepo departamento del Meta, estas encuestas se llevaron a cabo directamente

a los prestadores donde la información suministradas fue procesada mediante tabulaciones y

una socialización de los resultados obtenido, donde se logró identificar los nuevos prestadores

de servicios que han salido al mercado laboral en el último año.

1.6.2 RESULTADOS DEL PRIMER OBJETIVO (ENUNCIE SU PRIMER OBJETIVO)

Establecer las entidades prestadoras de servicios turísticos (Alojamiento, Restaurantes)

que se encuentran legalmente registradas en el municipio.

Es importante destacar que la base de datos de los prestadores turísticos de Restrepo Meta fue

entregada por la Administración Municipal de Restrepo por medio de la Secretaria de Turismo,

en la cual se identificó una muestra de 45 prestadores de servicios que corresponden a 18 hoteles

y fincas agro turísticas y 27 restaurantes, establecimientos comerciales que cumplen a

cabalidad con la normatividad de estar registrados en la Cámara de Comercio de Villavicencio

y contar con el Registro Nacional de Turismo (RNT).

40

A continuación, agregamos la tabla de los 45 prestadores:

ESTABLECIMIENTO

TURISTICO

DIRECCIÓN Y/O

UBICACIÓN

TELEFONO

Comestibles el Gavan SAS Restrepo Meta 311 505 1203

El taparito Restrepo Meta 320 955 7196

Balneario altos de Caney Restrepo Meta 313 261 0404

Caseritos la Avenida Restrepo Meta 311 808 0189

Restaurante el Pija Restrepo Meta 313 456 5444

Restaurante Bongo parrilla Restrepo Meta 320 457 9810

Restaurante la Humadera Restrepo Meta 313 517 8103

Asadero el sazón del llano Restrepo Meta 313 872 5401

Estadero Rey León Km 13 vereda choapal 311 854 9887

La Talanquera Vereda Caney alto 320 231 8345

Restaurante Apuertecoso Km 3 vereda alto del caney 311 287 1246

Restaurante Pa’ mi tierra Restrepo Meta 313 851 6568

Asadero el sazón del Llano Restrepo Meta 313 411 5502

Restaurante la Cachama Cra 5ª # 7-14 312 595 9960

Restaurante y pescadería El

raudal del salina

Km 11 vía Restrepo 311 863 2963

Restaurante el Pargo rojo Km 9 vía Villavicencio 320 242 3009

Hotel restaurante mirador

llanero

Km 3 vía caney alto 316 499 3560

Estadero los Arrayanes Restrepo Meta 321 427 2022

Hotel Makeira Restrepo Meta 313 258 6012

Hotel y balneario el Prado Restrepo Meta 310 325 7479

Cabañas el Edén del llano Restrepo Meta 313 204 6634

Hotel Restrepo plaza Restrepo Meta 310 326 9018

Finca hotel kamelot colonia Restrepo Meta 321 485 0959

Hotel la Capilla Restrepo Meta 320 485 1312

41

Hotel el Paraíso Restrepo Meta 313488 6886

Hotel casa san Miguel Restrepo Meta 310765 7905

Hotel las acacias de Restrepo Restrepo Meta 310 800 3432

Hotel campestre con esta hay Restrepo Meta 350 592 8636

Hotel campestre lomas de

piedra

Restrepo Meta 318 324 0166

Hotel Colonia real Restrepo Meta 320 412 4454

Hotel torres de Caney Restrepo Meta 313 304 4456

Hotel campestre cabañas del

Japón


Hotel y balneario el

escondite


Hotel San Gabriel Restrepo Meta 313 296 8976

Finca hotel la campiña Restrepo Meta 310 322 9951

Hotel campestre acuarela Restrepo Meta 310 236 4512

Finca agroturistica los

naranjitos


Finca campestre villa Andrea Restrepo Meta 311 237 2079

Finca recreativa la palmita Restrepo Meta 311 513 8470

Cabañas quinta san pedro Restrepo Meta 320 836 5186

Hotel la Capilla Restrepo Meta 321 204 9367

Hacienda las Mercedes Restrepo Meta 315 261 5780

Mesopotamia finca hotel Restrepo Meta 321 201 5712

Finca san simón Restrepo Meta 317 557 7169

Cabañas el bosque Restrepo Meta 311 473 4999

Entre los resultados obtenidos se puede concluir que el 78% y 85% de los alojamientos y

restaurantes son de régimen simplificado, que se encuentran un 33% en el área urbana y un 67%

en la zona rural en lo que corresponde alojamientos, mientras un 59% y 41% corresponden a

restaurantes urbanos y rurales.

42

Se muestra que tan solo un 22% de los alojamientos son régimen común y un 15% en los

restaurantes, lo cual muestra mucha informalidad en la contratación de personal.

En cuanto a la modalidad de contratación se puede concluir que el 39% de los restaurantes y un

48% de los establecimientos de alojamiento contratan de manera directa y de planta a sus

empleados pero sin contrato, existiendo un alto grado de informalidad.

En cuanto a los restaurantes los contratan de planta, pero a tan solo un 22% le generan contrato

a término definido, lo cual es una cifra muy baja también en el grado de formalización

empresarial.

78%

22%

85%

15%

33%

67%59%

41%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

simplificado comun

Alojamientos

Restaurantes

Alojamientos Urbanos

Alojamientos rurales

Restaurantes Urbanos

Restaurantes rurales

Naturaleza jurídica y ubicación de los Prestadores Turísticos

43

1.6.3 RESULTADOS DEL SEGUNDO OBJETIVO (ENUNCIE SU SEGUNDO

OBJETIVO)

Identificar la oferta real de los prestadores de servicios turísticos en Restrepo Meta.

Se logró identificar cuarenta y cinco (45) prestadores de servicios turísticos como oferta real

ante la secretaria de turismo clasificados en 18 para alojamiento y 27 restaurantes para ser

agregados a los paquetes de inventarios turísticos.

Los 18 establecimientos de hospedaje, tienen la capacidad de albergar

aproximadamente 40 personas cada uno lo que genera una capacidad de carga de 720

visitantes que podrían tener alojamiento en temporadas altas.

Así mismo destacamos que se cuenta con una capacidad en camas que se muestra a

continuación:

39%

61%

48%52%

11%

61%

17%

11%

22%

7%

44%

15%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

planta temporales

Tipo de vinculación laboral vs modalidad de contratación

Alojamientos

Restaurantes

Alojamiento temporal escrito atermino indefinidoAlojamiento temporal escrito atermino definidoAlojamiento temporal sin contrato

Alojamiento temporal Verbal atermino indefinidoRestaurante Planta escrito atermino indefinidoRestaurante Planta escrito atermino definidorestaurante planta verbal atermino definido

44

Descripción Número de

Camas

Número de

Personas

Número de camas

sencillas 100 100

Número de camas Dobles 70 140

Número de camas

sencillas en acomodación

Múltiple (4 personas por

habitación)

60 240

Número de camas Dobles

en acomodación Múltiple

(4 personas por

habitación)

30 240

Total 260 720

Fuente: Prestadores de Servicios Turísticos de Restrepo - Meta

En cuanto a la planificación turística, se puede analizar que el conjunto de condiciones

iniciales de los sitios corresponden a fincas agro turísticas, hoteles y restaurantes que son

visitadas por personas de clase media alta y alta, pertenecientes a los estratos 3, 4, 5, y 6; lo

que lo hace selectivo y bastante poder adquisitivo. En el indicador de TRABAJADOR, se

refiere a empleados profesionales de empresas nacionales, bancos y sector público, entre otros.

Estos renglones representan el 70% de los visitantes.

La procedencia de los visitantes sigue siendo predominante el que viene de Bogotá y se

muestra un descenso del originario de Villavicencio, aumentando la presencia de los

pobladores del Valle, Eje Cafetero, Tolima y Huila.

En el cuadro siguiente encontramos que el 81% de las familias que visitan a Restrepo lo hacen

en su propio vehículo, lo que demuestra que proceden de los estratos descritos anteriormente.

En el municipio de Restrepo Meta, se identificó que la mayor parte de los prestadores de turismo

en el nivel de escolaridad, prefieren contratar personal bachiller y NO profesional debido a que

sale más rentable el pago de nómina.

Una gran parte del turista que llega al municipio se da por el esparcimiento que tienen los

prestadores de turismo a la hora de albergarlos, como también la seguridad que brinda la

ubicación de cada uno de ellos.

45

En cuanto a la contratación: el género que más predomina para los prestadores de turismo es el

de las mujeres y No hombres, debido a que ellas son más responsables, juiciosas y ordenadas,

las responsabilidades son de más cuidado.

El prestador de turismo tiene preferencia a la hora de contratar que sea por recomendado y que

estén entre la edad de 26 a 35 años, es de suprema importancia que la persona a contratar requiera

de mucha habilidad y actitud de trabajo, porque genera para ellos que el turista quede satisfecho

a la hora de recibir el servicio.

1.6.4 RESULTADOS DEL TERCER OBJETIVO (ENUNCIE SU TERCER

OBJETIVO)

DEBILIDADES

• Escaso Personal capacitado y

certificado para la actividad

turística.

• Falta de complementariedad entre la

actividad agropecuaria y turística

• Falta señalización en la zona urbana

y rural.

• carencia de oficina de información

turística en el municipio.

FORTALEZAS

Incentivos tributarios para los

inversionistas que desarrollen

proyectos en el municipio

Calidad y precios de los productos

gastronómicos ofertados a los

visitantes en los establecimientos.

Facilidad de acceso al municipio.

OPORTUNIDADES

Financiación de proyectos por los

entes nacionales como FONTUR y

FINDETER.

Construcción de la doble calzada

Bogotá – Villavicencio y hacia Yopal.

Los programas de fomento al sector

desarrollados por el Viceministerio de

turismo.

AMENAZAS

El aumento de ventas ilegales y

ocupación del espacio público.

Llegada de desplazados de distintas

regiones al municipio.

Los trancones originados en el peaje

de Puente Amarillo, por la alta

movilidad de vehículos.

Amenaza del rio Upín.

Realizar una descripción de la oferta de los prestadores de servicios turísticos de Restrepo

Meta.

46

Este diagnóstico va en crecimiento ya que es un proyecto en curso y con los transcursos de

compañeros practicantes podrán enriquecer la oferta turística mediante la alcaldía de Restrepo

junto de la mano de la secretaria de turismo.

1.7 Aportes

1.7.1 Aportes del Seminario de Profundización.

Durante el desarrollo de la investigación se logró obtener conocimiento acerca de los planes de

desarrollo, tanto el nacional, como el departamental y el municipal, donde logramos observar

que se mantiene una coherencia como materia de competitividad local para generar

oportunidades, siendo el turismo como actividad económica una de las apuestas más importante

del gobierno nacional, regional y local. El trabajo de campo que se realizó en el municipio

permitió hacer visible a la universidad y su labor misional y estratégica en su relación con las

comunidades y la vinculación entre la universidad, empresa, estado.

1.7.2 Efectos socioculturales e impacto de calidad de vida, susceptibles de concretarse

a corto, mediano y largo plazo en:

En el desarrollo del seminario de profundización enfocado en el estudio de la caracterización

de los prestadores turísticos del municipio de Restrepo departamento del Meta, se aprendió

sobre la realidad de este territorio, donde se realizaron diferentes actividades de campo,

involucrándonos con personas del municipio y entes encargados de la actividad turística, que

participaron en el levantamiento y recolección de la información necesaria, identificando y

caracterizando el potencial turístico que se encuentra en el municipio. A nivel profesional, el

seminario de profundización permitió contribuirle al municipio expansión de los servicios

turísticos del municipio. Durante el desarrollo de la investigación se logró obtener

conocimiento acerca de los planes de desarrollo nacional, departamental y el municipal donde

se logró observar que se mantiene una coherencia como materia de competitividad local para

generar oportunidades, siendo el turismo como actividad económica una de las apuestas más

importante del gobierno nacional, regional y local. El trabajo de campo que se realizó en el

municipio de Restrepo junto con la alcaldía municipal y de la mano de la secretaria de turismo.

Este proyecto de investigación logró establecer el estado actual de los prestadores de servicios

turísticos (hoteles-restaurantes), esta información va hacer muy útil para la creación de las

políticas encaminadas al fortalecimiento y reactivación del sector turístico en el municipio de

47

Restrepo, con esta información la administración actual a través de la secretaria de Turismo, se

podrá establecer programas de capacitación con puntos de información de servicio al cliente

con la policía nacional de turismo.

La población retrépense se va beneficiar con la implementación de las estrategias turísticas

con una mayor oferta y demanda turística del municipio laborando con las autoridades

competentes para sea un servicio de calidad.

1.8. Divulgación de los resultados

La divulgación de los resultados arrojados en la investigación de la caracterización de los

prestadores turísticos del municipio de Restrepo departamento del Meta, se llevó a cabo el día

05 de Mayo de 2018, en las instalaciones del SENA regional meta, en Villavicencio, en el

marco del XV Encuentro Regional de Semilleros de Investigación, siendo las 12:00 Pm, donde

asistieron como invitados la Doctora Dora Navarro, Decana de la Facultad de Administración

de Empresas de la Universidad Cooperativa de Colombia, sede Villavicencio, la Docente

Adriana Ruiz, jefe del Comité de Investigación, los docentes Luis Hernández y Adriana

Aullón, directores de dicha investigación, además de los respectivos jurados que se

encontraban evaluando.

50

1.9 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Externado, U. d. (s.f.). Historia del desarrollo institucional turisticos del Meta. Obtenido de Historia

del desarrollo institucional turisticos del Meta.

Nacional, P. (2014). Bases del plan nacional de desarrollo 2014-2018. Obtenido de Bases del plan

nacional de desarrollo 2014-2018: https://www.minagricultura.gov.co/planeacion-control-

gestion/Gestin/Plan%20de%20Acci%C3%B3n/PLAN%20NACIONAL%20DE%20DESARR

OLLO%202014%20-%202018%20TODOS%20POR%20UN%20NUEVO%20PAIS.pdf

Plan de Accion de Restrepo, M. (2018). Plan de Accion de Restrepo,Meta. Restrepo.

(2016-2019). Plan de Desarrollo Departamental 2016-2019 "META TIERRA DE

OPORTUNIDADES". Obtenido de Plan de desarrollo 2016-2019 Meta tierra de oportunidades:

http://www.edesaesp.com.co/wp-content/uploads/2016/07/No-902-MAYO-31-DE-2016-

PLAN-DE-DESARROLLO-2016-2019-EL-META-TIERRA-DE-OPORTUNIDADES.pdf

(2017). Plan de Desarrollo Municipal "RESTREPO EXPERIENCIA, COMPROMISO Y

RESULTADOS. Restrepo-Meta. Obtenido de Plan sectorial de desarrollo turistico del

municipio de Restrepo-Meta.

(2014-2018). Plan de Desarrollo Nacional "TODOS POR UN NUEVO PAIS".

(2017). Plan Sectorial de Desarrollo Turístico Restrepo Meta. Restrepo.

51

________________________ ________________________

MICHAEL SUAREZ GULLOSO LUIS FELIPE AMAYA ARIAS

Firma estudiante Firma estudiante

____________________________________________


Firma estudiante

________________________________________ ___________________________________________

ADRIANA JINETH AULLÓN CIFUENTES LUIS ALBERTO HERNÁNDEZ MAHECHA

Aval profesor (es) director (es) del Seminario Aval profesor (es) director (es) del Seminario

ANEXOS

Incluir los siguientes documentos en el CD que reposará en la facultad. Todos los documentos deben adjuntarse en formato de PDF. Para el CD de Biblioteca se entregará informe Final únicamente con las cartas de sesión de derechos de autor.

1. Copia de solicitud de práctica 2. Copia de propuesta de seminario 3. Copia de informe parcial de avance de Seminario 4. Informe Final de Seminario con anexos respectivos 5. Copia de artículo sometido o publicado en revista, periódico de la empresa, o medio de divulgación que haya utilizado para dar

a conocer lo ejecutado en la práctica. Literatura Gris http://www.ucc.edu.co/editorial/Paginas/literatura-gris.aspx 6. Presentación de la sustentación en evento académico y a la comunidad académica, lista de asistencia y registro fotográfico

7. Certificado de participación en evento académico

http://www.ucc.edu.co/editorial/Paginas/literatura-gris.aspx

52

ANEXO 1: COPIA DE SOLICITUD DE PRACTICA

Villavicencio, 20 de febrero 2018

Señores

COMITÉ DE INVESTIGACIÓN

Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables

Universidad Cooperativa de Colombia

Asunto: Solicitud opción de grado práctica social, empresarial o solidaria.

Cordial saludo.

De conformidad con lo establecido en el Reglamento de Modalidades de grado, Acuerdo 219 de 2014, me

permito solicitar su aprobación en desarrollo de seminario de profundización Turismo en el departamento

del Meta: caracterización de prestadores de servicios turísticos en el municipio de Restrepo, departamento

del Meta.

El objetivo general de la práctica será evidenciar, la identificación de la oferta real de los prestadores de

turismo en el municipio de Restrepo en el departamento del Meta, dado que el Consultorio Empresarial,

Contable y Solidario tiene como finalidad el brindar asesoría a las micro, pequeñas y medianas empresas,

del sector privado y de la economía solidaria, a través de acciones que permitan el fortalecimiento

organizacional y la presentación de servicios de calidad en las diferentes áreas de las empresas, en sus

aspectos, económicos, contables, administrativos y solidarios.

Los objetivos específicos y las actividades a desarrollar, serán los que se relacionan a continuación:

TÍTULO DE LA PRÁCTICA: Caracterización del entorno emprendedor y empresarial de los

estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables “FACEACO” de la Sede

Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia.

Espacio para verificación académica en la Facultad

Semestre en curso

7° 8° 9° 10°

Matrícula opción de grado

X

53

No. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

ACTIVIDADES

HORAS/MES

1 2 3 4

1 Establecer las entidades

prestadoras de servicios

turísticos que se encuentran

legalmente registrados ante

la cámara de comercio

mediante las entidades como

la alcaldía y autoridades

locales del municipio de

Restrepo.

Utilizando como metodología un estudio descriptivo, se recolectará información de la población objeto, a través de la aplicación de encuestas y entrevistas persona a persona, cuyos resultados serán analizados con base en métodos propios de la estadística descriptiva, que nos permitan realizar la caracterización propuesta, la cual servirá de base a la facultad para identificar los potenciales usuarios del Consultorio Empresarial, Contable y Solidario de la Universidad Cooperativa de Colombia (sede Villavicencio).

54 36 36 36

2 Generar conexiones con las

nuevas empresas mediante el

uso de las TIC para mostrar la

importancia del registro con la

cámara de comercio.

.

Consolidar, tabular, contextualizar y presentar la información obtenida en el estudio.

36 36 36

3 Socializar a través de un

documento de investigación la

oferta real de los prestadores

de servicios turísticos de

Restrepo-Meta

.

.

Atender en un horario pre-establecido el consultorio Empresarial, Contable y Solidario y llevar el registro correspondiente.

54 36 36 36

Total Horas: 432 HORAS 108 108 108 108

54

El aporte a la Universidad se evidenciará con el ejercicio práctico de lo aprendido durante el

proceso académico y desarrollado en la práctica social, empresarial y/o solidaria en el

Consultorio Empresarial, Contable y Solidario en donde se proyecta establecer el centro de

Innovación Social de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia y que a

su vez permitirá el fortalecimiento de mi desempeño como Administradora de Empresas.

Doy fe del pleno conocimiento del Acuerdo 219 de 2014 de Modalidades de grado y del cumplimiento de lo establecido para el desarrollo de la modalidad de grado práctica social, empresarial o solidario.

Atentamente,

_______________________ _____________________________

IVAN DAVID MONTENEGRO Firma del Director de la Modalidad

CC. 1.032.465.558 Bogotá D.C Adriana Jineth Aullón Cifuentes

ID: 407415 ID: 452890 C.C. N°40.388.611 de V/cio

[email protected] [email protected]

Celular: 318 355 8748 Celular: 315 294 6454


55

Señores





Cordial saludo.

De conformidad con lo establecido en el Reglamento de Modalidades de grado, Acuerdo 219 de

2014, me permito solicitar su aprobación en desarrollo de seminario de profundización Turismo

en el departamento del Meta: caracterización de prestadores de servicios turísticos en el

municipio de Restrepo, departamento del Meta.









estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables

“FACEACO” de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia.


Semestre en curso

7° 8° 9° 10°


X

56


ACTIVIDADES

HORAS/MES

1 2 3 4









Restrepo.


54 36 36 36






.


36 36 36





Restrepo-Meta

.

.


54 36 36 36


57







Atentamente,

_______________________ __________________________

LUIS FELIPE AMAYA ARIAS Firma del Director de la Modalidad

CC. 1.120.372.241Granada Meta Adriana Jineth Aullón Cifuentes

ID: 331931 ID: 452890 C.C. N°40.388.611 de V/cio


Celular: 316 357 2234 Celular: 315 294 6454


58

Señores





Cordial saludo.

De conformidad con lo establecido en el Reglamento de Modalidades de grado, Acuerdo 219 de

2014, me permito solicitar su aprobación en desarrollo de seminario de profundización Turismo

en el departamento del Meta: caracterización de prestadores de servicios turísticos en el

municipio de Restrepo, departamento del Meta.









estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas Administrativas y Contables

“FACEACO” de la Sede Villavicencio de la Universidad Cooperativa de Colombia.


Semestre en curso

7° 8° 9° 10°


X

59


ACTIVIDADES

HORAS/MES

1 2 3 4









Restrepo.


54 36 36 36







36 36 36





Restrepo-Meta

.

.


54 36 36 36


60







Atentamente,

_______________________ _____________________________

MICHAEL SUAREZ GULLOSO Firma del Director de la Modalidad

CC. 1.120.372.321 Granada-Meta Adriana Jineth Aullón Cifuentes

ID: 380357 ID: 452890 C.C. N°40.388.611 de V/cio


Celular: 311-549-6607 Celular: 315 294 6454

61

ANEXO 2: COPIA DE PROPUESTA DEL SEMINARIO

FORMATO DE PRESENTACIÓN DE PROPUESTA DE TRABAJO DE GRADO:

SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN1

INFORMACIÓN GENERAL

Información General

PREGRADO: X POSGRADO: AÑO: 2018-1

Título del

Proyecto Caracterización de inventarios turísticos en el municipio de Restrepo.

Sede Villavicencio Facultad FACEACO Programa

Académico

Administración de

Empresas

Datos

Estudiante(s)

Nombre

Iván David Montenegro Gallego

Luis Felipe Amaya Arias

Michael Suarez Gulloso

C.C.

1.032.465.558

1.120.372.241

1.120.372.321

Correo

electrónico

[email protected]

[email protected]

[email protected]

Teléfono(s)

318-355-8748

316-357-2234

311-549-6607

Datos Director del

trabajo de grado

Nombre

Luis Alberto Hernández Mahecha

Adriana Jineth Aullón Cifuentes

C.C. 86.074.986 V/ci

40.388.611 V/ci

Correo

electrónico

[email protected]

[email protected]

Teléfono(s) 3123641280

3152946454

Último Nivel

de

Formación

Maestrante en paz, desarrollo y ciudadanía

Magister en tecnologías de las información de la comunicación en educación

Grupo de

Investigación G-Dovaz

Nombre de la

Línea de

Investigación

Línea: Mipymes y competividad

Sublinea: estrategia y competitividad, emprendimiento.

1 Este documento se basa en la guía para la presentación de proyectos de investigación científica y tecnológica - Modalidad de financiación: Recuperación contingente (Colciencias)

mailto:[email protected]





62

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO

Planteamiento del problema y Justificación en términos de necesidades y pertinencia.

Con el desarrollo de la presente propuesta se pretende establecer la oferta real de los prestadores de

servicios turísticos del Municipio de Restrepo, Departamento del Meta, con el objeto de promocionarse

como destino turístico para el fortalecimiento del micro, pequeña y mediana, que potencialicen el

desarrollo productivo y genere entornos innovadores.

El interés para realizar el trabajo surgió del conocimiento que se tiene sobre la importancia del turismo

como iniciativa priorizadas para una apuestas competitivas del departamento del meta mediante el plan

nacional de Desarrollo 2014-2018 “Todos por un nuevo país”; además cabe resaltar que el turismo es

esencialmente un hecho social que empieza a adquirir la connotación de industria a partir de la década de

los sesenta por el importante crecimiento económico vivido después de la II Guerra Mundial, período de

crecimiento y estabilidad económica, uno de los más prolongados de la historia, el cual elevó los niveles

de renta de la población. (Aullón, 2018, págs. 2-3)

Además, la actividad turística se ubica en lo que hoy se conoce como el sector terciario avanzado de la

economía mundial, con grandes posibilidades para generar desarrollo, es decir, riqueza, bienestar y

empleo, por encima de industrias tan relevantes como la petrolera y la automotriz; es por ello que

Naciones Unidas, considera al turismo como uno de los factores de desarrollo más importantes que tienen

los países emergentes. (Aullón, 2018, págs. 2-3)

Por lo tanto siendo el turismo una actividad económica, social y ambiental intensiva en el uso de la

información, es importante conocer en primera medida la oferta real de los prestadores de servicios

turísticos del Municipio de Restrepo para lograr un mayor conocimiento en relación a las herramientas

y entidades con las que cuenta el municipio para generar, que la actividad del turismo en el municipio de

Restrepo sea más activa y pueda convertirse en una fuente económica de mayor impacto para la

comunidad. (Plan de Accion de Restrepo, 2018)

Así mismo, la importancia de esta propuesta radica en que no existen actualmente datos de los prestadores

de servicios turísticos que tiene el Municipio de Restrepo, lo cual beneficiara tanto a la comunidad como

al sector empresarial y económico, debido a que se mostrara un perfil de las tendencia en la actualidad en

el sector turístico y los beneficios que se ofrecen al estar registradas en la cámara de comercio la cual

63

permite que las nuevas empresas de este sector ingresen a un proceso de formalización con un amplio

portafolio de oportunidades para seguir fortaleciendo su empresa. (Restrepo-Meta, 2017)

Marco teórico y estado del arte

El presente documento tendrá como base de información el sector turístico en relación a las propuestas

planteadas en los planes de desarrollo tanto nacional, departamental y municipal, siendo estas políticas

públicas las que permiten la regulación de dicho sector, además es una fuente de referencia que permite

dar un soporte como primera mano para que el proyecto sea de manera legislativa y de reglamentación.

Por tal razón mediante el (Plan de desarrollo 2016-2019 Meta tierra de oportunidades, 2016) en el Meta,

Tierra de Oportunidades. Inclusión - Reconciliación – Equidad cuenta con cinco ejes estratégicos, que

demarcan las grandes apuestas territoriales y que definen la acción del gobierno departamental durante los

cuatro años de gestión, así:

1. Desarrollo Humano Incluyente y Equitativo

2. Infraestructura para las Oportunidades

3. Sustentabilidad Económica y del Territorio

4. Paz y Reconciliación

5. Fortalecimiento Institucional.

Estos Ejes guardan relación con los postulados del Plan (Nacional, 2014) “acogen los mandamientos

constitucionales y legales, en el marco de las competencias del departamento para dirigir la

administración pública y las políticas de desarrollo a nivel territorial” .La actividad turística se ubica en lo

que hoy se conoce como el sector terciario avanzado de la economía mundial, con grandes posibilidades

para generar desarrollo, es decir, riqueza, bienestar y empleo, por encima de industrias tan relevantes

como la petrolera y la automotriz; es por ello que Naciones Unidas, considera al turismo como uno de los

factores de desarrollo más importantes que tienen los países emergentes en cuanto la perfilación de los

prestadores de servicios de turismo en el municipio de Restrepo, Meta. En donde se apunta a la

satisfacción del turista como centro de atención. (Luis A. Hernandez, 2018, pág. 3).

64

Objetivos Del Proyecto: General y Específicos.

Objetivo General:

Caracterizar los prestadores de servicios turísticos del municipio de Restrepo, departamento del

Meta.

Objetivos Específicos :

- Establecer las entidades prestadoras de servicios turísticos (Alojamiento, Restaurantes) que se

encuentran legalmente registradas en el municipio.

- Identificar la oferta real de los prestadores de servicios turísticos en Restrepo Meta.

- Realizar una descripción de la oferta de los prestadores de servicios turísticos de Restrepo Meta.

Metodología Propuesta:

La presente propuesta es de tipo cualitativo descriptivo, debido a que se busca identificar la oferta real de

los prestadores de servicios turísticos del Municipio de Restrepo, mediante la visita a las diferentes

empresas que han surgido a medida de los años en el sector turístico, lo que permitirá realizar una

descripción de las entidades con las que cuenta el municipio para impulsar el turismo como una fuente

económica más activa y constante en el sostenimiento y productividad. La muestra será todas las

empresas prestadoras del servicio turístico en el municipio siendo un tipo de muestra por conveniencia.

En relación al procedimiento que se llevara a cabo para la ejecución de los objetivos ya planteados es

necesario realizar salidas de campo a Restrepo y llevar un control a las diferentes empresas que se van a

visitar, para lograr incluir las empresas nuevas que no están registradas en la cámara de comercio y lograr

una mayor indagación sobre las actividades que ofrece y servicios como empresa turística.

65

Cronograma de Actividades:

N° ACTIVIDAD

Horas/Mes

1 2 3 4

1 Introducción al plan de Desarrollo municipal de Restrepo Meta 10 18 12 10

2 Contacto con la Alcaldía de Restrepo Meta 11 10 12 10

3 Salida de campo en compañía de la docente Adriana Aullón 12 10 12 10

4 Identificación de la población y muestra de prestadores- turísticos 11 10 12 10

5 Aplicación de las encuestas a prestadores de servicios turísticos 11 10 10 11

6 Acompañamiento del primer informe 11 10 10 11

7 Tabulación y resultados 12 10 10 12

8 Revisión del documento (oferta y demanda) 10 10 10 12

9 Asesoría metodológica 10 10 1 11

10 Revisión y socialización 10 10 10 11

TOTAL HORAS : 432 HORAS 108 108 108 108

Presupuesto: Presupuesto Global de la Propuesta por Fuentes de Financiación, (En pesos).

RUBROS JUSTIFICACIÓN

FUENTES (En pesos)

PERSONAL Contrapartida

1** Total

Materiales y

Suministros2

Se utilizará insumos como

impresiones en plotter, fotocopias

a color y blanco y negro, viáticos

(transporte) refrigerio, materiales

de oficina como cd, navegación

por internet y elementos de

X 300.000

2 Corresponde a los insumos de oficina o materias primas requeridos para el desarrollo del proyecto.

66

escritorio. Teniendo en cuenta que

tres los practicantes

Asesoría Secretaria de turismo y transporte X 0

Salidas de

campo3

Se realizaran diez (10) salidas de

campo al municipio de Restrepo-

Meta transporte intermunicipal y

urbano

X 450.000

Bibliografía4

(Plan de desarrollo 2016-2019

Meta tierra de oportunidades,

2016)

(Nacional, 2014) (Aullón, 2018)

(Luis A. Hernandez, 2018)

(Restrepo-Meta, 2017) (Plan de

Accion de Restrepo, 2018)

TOTAL 750.000

Bibliografía.

Aullón, H. (22 de Enero de 2018). Programa del curso seminario profundizacion 1810. Villavicencio,

Meta, Colombia. Obtenido de Programa del curso seminario profundizacion 1810.

Luis A. Hernandez, A. J. (2018). Programa del curso ae simunario de profundizacion. Villavicencio.

Nacional, P. (2014). Bases del plan nacional de desarrollo 2014-2018. Obtenido de Bases del plan

nacional de desarrollo 2014-2018: https://www.minagricultura.gov.co/planeacion-control-

gestion/Gestin/Plan%20de%20Acci%C3%B3n/PLAN%20NACIONAL%20DE%20DESARROL

LO%202014%20-%202018%20TODOS%20POR%20UN%20NUEVO%20PAIS.pdf

Plan de Accion de Restrepo, M. (2018). Plan de Accion de Restrepo,Meta. Restrepo.

3 Se refiere a: gastos de medios de transporte para el traslado a zonas de muestreo, ejecución de las labores de campo propias de

la investigación, costos de combustible o alquiler de medios de transporte cuando se requiere

4 Corresponde a la adquisición de material bibliográfico, debidamente justificada y directamente relacionada con la temática del

proyecto en la forma de libros y/o suscripciones a revistas científicas del tema. Una vez terminado el proyecto éste material quedara en custodia de la Universidad.

67

Plan de desarrollo 2016-2019 Meta tierra de oportunidades. (2016). Obtenido de Plan de desarrollo

2016-2019 Meta tierra de oportunidades: http://www.edesaesp.com.co/wp-

content/uploads/2016/07/No-902-MAYO-31-DE-2016-PLAN-DE-DESARROLLO-2016-2019-

EL-META-TIERRA-DE-OPORTUNIDADES.pdf

Restrepo-Meta, P. s. (2017). Alcaldia de Restrepo "experiencia, compromiso y resultados". Restrepo-

Meta. Obtenido de Plan sectorial de desarrollo turistico del municipio de Restrepo-Meta.

ANEXO 3: COPIA DEL INFORME PARCIAL DE AVANCE SE

SEMINARIO

INFORME DE AVANCE PARCIAL

SEMINARIO DE PROFUNDIZACIÓN – ADMINISTRACIÓN DE

EMPRESAS

FACEACO

DATOS DE LA ENTIDAD O SECTOR OBJETO DE ESTUDIO

Nombre de la Entidad: Alcaldía de Restrepo, Meta Nit. 800.098.199-1

Ciudad: Restrepo Municipio: Restrepo, Meta

Nombre del Contacto: Clara Arboleda Cargo: Coordinadora y jefa de la secretaria de turismo

Correo Electrónico: [email protected] Celular 314-356-6935 o 317-372-1318

Tipo de Institución: Pública _X_ privada ___ Solidaria ___ Periodo Académico: 2018-1

DATOS DE ESTUDIANTES Y DIRECTOR (es)

Apellidos: Amaya Arias Nombres: Luis Felipe ID: 331931

Número de identificación: 1.120.372.241 Granada Meta

Apellidos: Montenegro Gallego_ Nombres: Ivan David ID: 407415

Número de identificación: 1.032.465.558 Granada Meta

Fecha de matrícula de la

opción de grado

Año Mes Día

2018 02 01


opción de grado

Año Mes Día

2018 02 01


68

Apellidos: Suarez Gulloso Nombres: Michael ID: 380357

Número de identificación: 1.120.372.321 Granada-Meta

Nombre Director 1: Adriana Jineth Aullón Cifuentes

Correo y Cel. Contacto: [email protected] Celular: 315 294 6454

Nombre Director 2: Luis Alberto Hernández Mahecha

Correo y Cel. Contacto: [email protected] Celular: 312 364 1280

Título del Proyecto: Turismo en el departamento del Meta; caracterización de prestadores de

servicios turísticos en el Municipio de Restrepo, departamento del Meta.

SITUACIÓN TEMPORAL EN EL CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Describa las actividades que ha desarrollado según los objetivos propuestos en la programación efectuada

para el cumplimiento del Seminario:

OBJETIVO – ACTIVIDADES

Mes: FEBRERO Mes: MARZO

Semana Semana

1 2 3 4 1 2 3 4

Introducción al plan de Desarrollo municipal de Restrepo

Meta

X X X X X X X X

Contacto con la Alcaldía de Restrepo Meta X X X X X X X X

Salida de campo en compañía de la docente Adriana Aullón X X X X X X X X

Identificación de la población y muestra de prestadores-

turísticos

X X X X X X X X

Aplicación de las encuestas a prestadores de servicios

turísticos

X X X X X X X X

Acompañamiento del primer informe X X X X X X X X


opción de grado

Año Mes Día

2018 02 01



69

Desarrollo de las actividades: (informe sobre el cumplimiento de las actividades planeadas a la fecha)

El municipio de Restrepo, ubicado en el Piedemonte Llanero se encuentra a 13 Km. de Villavicencio. En

1912 el caserío fue elevado a municipio con el nombre de la Colonia, el cual fue cambiado en 1915 por

el de Restrepo, como homenaje al donante de los terrenos, señor Emiliano Restrepo Echevarría. Al

parecer la presencia humana en los yacimientos salinos de Upín se presentó desde tiempos prehispánicos

con integrantes de la familia Guayupe, quienes utilizando la sal sostuvieron intercambios comerciales

con habitantes de las fronterizas provincias muiscas. Es una de las poblaciones más pintorescas y

progresistas del Llano. Tuvo su origen bajo el gobierno del General Rafael reyes, cuando este ilustre

mandatario dispuso en 1906, la creación de una colonia penal en el sitio que hoy ocupa la población. Se

afirma que uno de los motivos que movieron al gobierno a establecer allí la colonia, fue el de utilizar a

los penados en el laboreo de las salinas de Upín y en la extracción de la quina. Un jueves 22 de junio de

1906 en inmediaciones del sitio en que hoy está ubicado el Santuario Inmaculada Concepción

(Patrimonio Cultural) acamparon 40 militares comandados por el teniente Benjamín Ferro, el medico Dr.

Roldan Álvarez y 80 presos de todas las clases sociales, unos por delitos políticos, otros por delitos

comunes y así se fueron adelantando los trabajos hasta hallar la veta e iniciar excavaciones en donde hoy

florece la mina de sal. Los primeros penados iniciaron trabajos de limpieza del terreno desde el río Upín

hasta el viejo Caney. La Colonia tuvo poca duración, pues fue retirada en el año de 1909 y varios

penados que cumplieron allí su condena se quedaron viviendo en la población con sus familias,

dedicadas al trabajo regenerador y ejemplar creando el caserío de la Concepción luego, el decreto 904

del 23 de septiembre de 1912 lo eleva a municipio con el nombre de la Colonia. Muchos familiares de

los penados vinieron tras de ellos para hacerles menos dura su condena. Los Doctores Miguel Abadía

Méndez y Marco Tulio Vergara Rey exiliados políticos, organizaron sus respectivos Hatos Guayabal y el

Caibe. Don Roberto Rodríguez quien sucedió al primer administrador de Salinas, trabajó intensamente

por la estabilización y adelanto del naciente caserío que ya fue conocido con el nombre de la Colonia.

Los principales pobladores o fundadores fueron: Ramón Ciro, Lisandro Sogamoso, Vidal Herrera,

Domingo Gutiérrez, Ignacio Prieto Restrepo, Antonio Flores Roberto González, Juan Pinto, Agustín

Nieto, Román Álvarez y Felipe Hernández quienes en su mayoría llegaron de Caqueza (Cundinamarca)

70

y Guayatá (Boyacá). Hasta 1915 se denominó La Colonia. En este año el gobierno dictó el Decreto No.

2.010 del 4 de diciembre, cambiando el nombre de la Colonia por el de RESTREPO, en homenaje al Dr.

EMILIANO RESTREPO ECHAVARRÍA, abogado y parlamentario donante de los terrenos donde se

levanta hoy la población y quien se preocupó por su adelanto en todos los órdenes, pues es de anotar que

a él se debe la erección en Municipio, así como la instalación de la primera planta eléctrica y el teléfono.

Su primer alcalde fue el señor DURAVIO SOGAMOSO. Actualmente el alcalde es el ciudadano

Retrépense, Doctor CESAR AUGUSTO ROBAYO ÁLVAREZ

LÍMITES DEL MUNICIPIO: El Municipio de Restrepo, limita al Norte, con los Municipios de

Cumaral, y Medina en el Departamento de Cundinamarca; al Oriente, con los Municipios de Puerto

López y Cumaral; al Sur, con los Municipios de Villavicencio y Puerto López, y al Occidente con los

Municipios de San Juanito, El Calvario y Villavicencio.

ECONOMÍA:

Las fuentes salinas existentes en el piedemonte del Meta siempre se han conocido como Upín. Estas

salinas fueron referenciadas por cronistas españoles en 1536, año en que las huestes alemanas

encabezadas por integrantes de la casa de los Welser hicieron arribo a este sector de Los Llanos.

“Espira envió a Esteban Martín, para que explorara un paso a través de la cordillera por donde pudieran

pasar los caballos, pero resultó infructuoso. El verano facilitó la jornada, cruzando ríos, guerreando con

los guayupes o saqueando los poblados. Parece que en estos lugares arrimaron cerca de la región del

Upín, pues un indígena que capturaron les dijo que en las estribaciones de la sierra había sal y mantas en

algodón… [Sic]”. (Tomado de Ruíz Churion Jairo Mesa, Grameta, Metacuya, Meta. pág. 36.

Villavicencio, 1992)

Desde esta época, muchas entidades y personas han tenido que ver con la explotación de los manantiales

salinos de Upín, entre ellos los Jesuitas, los gobiernos de cada una de las épocas en nuestro país,

entidades del orden gubernamental (Banco de la República, Instituto de Fomento Industrial (IFI), ex -

trabaja-dores del IF-concesión Salinas) y hoy una empresa privada.

Hablar de estas salinas es hacerlo de la economía de la región y del desarrollo de la ganadería en Los

Llanos, en especial, uno de los pasajes de la historia de Colombia: la Guerra de los Mil días. En esta

época, las explotaciones salinas se utilizaron como medida de presión ya que, al cerrarse la producción

de sal en esta región, se generó una gran reducción de vacunos en los hatos ganaderos de los llanos de

Casanare y San Martín. Igualmente, los ingresos originados por la explotación de estas salinas se

invirtieron en la apertura de la vía Llanos de San Martín-Santa Fe de Bogotá.

71

La agricultura y la ganadería aún siguen consolidándose como los mayores generadores de desarrollo

socio económico del municipio; el auge inmobiliario en la construcción de diversos proyectos

urbanísticos para todos los estratos, han incrementado su población y con ello la obligación del

municipio de generar una mejor infraestructura en servicios públicos y de infraestructura vial, lo cual

debería ser la contraprestación a la ampliación de la base tributaria en el impuesto predial del municipio,

hecho que no se refleja en el presupuesto, debido a que, al no aprobarse el PBOT del municipio, no se ha

podido actualizar el catastro y como consecuencia no se recauda el predial y complementarios.

GENTILICIO: Restrépenses

EXTENSIÓN TOTAL: 36.653 Hectáreas.

EXTENSIÓN ÁREA URBANA: 237 Hect.

EXTENSIÓN ÁREA RURAL: 36.416 Hect.

ALTITUD DE LA CABECERA MUNICIPAL: 570 M/NM

TEMPERATURA MEDIA: Está entre los 16 ºC y 32 ºC, siendo enero y marzo los meses más cálidos

en los sectores bajos de la cuenca del rio Guatiquía, con valores entre los 27 ºC y 32 ºC y junio y julio

los más fríos, con valores promedios de 22 ºC.

DISTANCIA DE REFERENCIA: A 106 Km de Bogotá D.C. y a 14 Km de Villavicencio

(Restrepo, 2017)

Restrepo, A. d. (2017). Plan sectorial de desarrollo turistico del municipio de Restrepo Meta. Restrepo

Meta. Obtenido de Plan sectorial de desarrollo turistico del municipio de Restrepo Meta.

Conclusiones /recomendaciones:

Mediante la caracterización de los prestadores de servicios turísticos del municipio de Restrepo en el

departamento del Meta, se buscan agregan a los nuevos prestadores en los inventarios turísticos que

ofrece la secretaria de turismo del municipio.

Descripción de las metas faltantes:

Se eligieron 45 encuestas para los operadores alimenticios y de alojamiento con el fin de caracterizar

los nuevos prestadores de servicios turísticos.

72

Firma de estudiantes:

_______________________


CC. 1.120.372.321 Granada-Meta

ID: 380357

_______________________


CC. 1.120.372.241Granada Meta

ID: 331931

_______________________

IVAN DAVID MONTENEGRO

CC. 1.032.465.558 Bogotá D.C

ID: 407415

Fecha

Año Mes Día

2018 03 24

Observaciones del (los) director (es) de Seminario:

_______________________________________________________________

_______________________________________________________________

______________________________________________________________

Fecha

Año Mes Día

73

Firma Director (es):

__________________________________

Firma del Director de la Modalidad

Luis Alberto Hernández Mahecha

_____________________________

Firma del Director de la Modalidad

Adriana Jineth Aullón Cifuentes

74

ANEXO N°4: INFORME FINAL DEL SEMINARIO CON SUS ANEXOS RESPECTIVOS

76

ANEXO 5: NO APLICA

ANEXO 6: PRESENTACION DE LA SUSTENTACION EN EVENTO ACADEMICO:

77

ANEXO 6 : PRESENTACIÓN DE LA SUSTENTACIÓN EN EVENTO ACADÉMICO Y A LA COMUNIDAD

ACADÉMICA, LISTA DE ASISTENCIA Y REGISTRO FOTOGRÁFICO

88

ANEXO 7: CERTIFICADOS DE PARTICIPACION EN EVENTO ACADEMICO

CARACTERIZACIÓN DE INVENTARIOS TURÍSTICOS EN...

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