Catálogo de Eventos - Universidad de Colima · 2018-10-29 · 15. PAMA – embargo precautorio de...

Planteles y Dependencias UniversitariasSemestre Agosto 2018 – Enero 2019

Catálogo de Eventos de Educación Continua

CATÁLOGO DE EVENTOS DE EDUCACIÓN CONTINUA

Planteles y Dependencias UniversitariasSemestre Agosto 2018 – Enero 2019

Mtro. José Eduardo Hernández NavaRector de la Universidad de Colima

Dr. Carlos Eduardo Monroy GalindoCoordinador General de Docencia

Mtro. Rosendo Sánchez VelascoDirector General de Educación Continua

Universidad de ColimaCoordinación General de Docencia

Dirección General de Educación Continua

Bernal Díaz del Castillo #340Colonia, Villas San Sebastián, CP 28040

Teléfonos (312) 31 6 11 41, 31 6 10 00 exts. 40501Correo electrónico:

[email protected] Página web:

http://portal.ucol.mx/dgec/ Facebook:

Dirección General de Educación Continua

ÍNDICE

DELEGACIÓN MANZANILLO

Bachillerato 14 ........................................................................................................... 10

Curso-taller: Uso de las tecnologías de información en la práctica docente ................................. 10

Bachillerato 23 ........................................................................................................... 11

Curso-taller: Uso de las tecnologías de información en la práctica docente ................................. 11

Bachillerato 9 ............................................................................................................. 12

Curso-taller: Plataforma educativa EDUC, alternativa para la evaluación de cursos por competencias ................................................................................................................................. 12

Facultad de Comercio Exterior .................................................................................... 13

Curso-taller: Importancia y consecuencias de la revisión previa de mercancías en el despacho aduanero en tráfico marítimo ........................................................................................................ 13 Curso-taller: Llenado de pedimento y glosa ................................................................................... 14

Facultad de Contabilidad y Administración ................................................................. 15

Curso-taller: Nuevos modelos de fiscalización ............................................................................... 15 Diplomado en estrategias de gestión efectiva para PYMES ........................................................... 16

Escuela de Turismo y Gastronomía ............................................................................. 17

Curso-taller: Postres saludables ..................................................................................................... 17 Curso-taller: Preparación de pizzas ................................................................................................ 18 Curso-taller: Preparación de cupcakes con decoración a base de duya ......................................... 19 Escuela Lenguas Extranjeras ........................................................................................ 20

Jornadas Sabatinas ..........................................................................................................................20

DELEGACIÓN TECOMÁN Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia ............................................................ 22

Curso-taller: Jornadas académicas en pequeñas especies ............................................................. 22 Diplomado de actualización en producción pecuaria ................................................................... 23

Facultad de Contabilidad y Administración de Tecomán.............................................. 24

Curso-taller: Aplicaciones móviles para la productividad............................................................... 24 Curso-taller: Competencias generales ............................................................................................ 25

Facultad de Lenguas Extranjeras ................................................................................. 26

Jornadas Vespertinas...................................................................................................................... 26

DELEGACIÓN COLIMA

Facultad de Contabilidad y Administración ................................................................. 28

Diplomado en impuestos .............................................................................................................. 28 Diplomado para la obtención de la titulación ................................................................................ 29 Facultad de Ciencias .................................................................................................. 32

Coloquio de física y matemáticas ................................................................................................... 32 Conferencia de ciencia ambiental y gestión de riesgos ................................................................. 33 Conferencia de la semana ............................................................................................................. 33 Seminario de ciencias de la tierra .................................................................................................. 34

Facultad de Ciencias Políticas y Sociales ......................................................................... 35

Feria: Country Fair 2018 ................................................................................................................ 35 Facultad de Trabajo Social ......................................................................................... 36

Curso-taller: TIC para la investigación e intervención de trabajo social ........................................ 36 Curso-taller: La mediación de conflictos como proceso para mejorar la disciplina en el aula ....... 37 Curso-taller: TIC para la investigación e intervención de trabajo social ......................................... 48

Facultad de Ciencias de la Educación ......................................................................... 39

Jornada de conferencias y talleres: La investigación biológica aplicada al deporte, el entrenamiento y la educación física .......................................................................................... 39 Curso-taller: Educación psicopedagógica y adecuaciones curriculares .......................................... 40 Curso-taller: Diversificando la enseñanza: atención al trastorno y las barreras para el aprendizaje ................................................................................................................................ 41 Curso-taller: Diversificando la enseñanza: atención a la discapacidad ......................................... 42 Curso-taller: Diversificando la enseñanza: atención a las aptitudes sobresalientes ...................... 43

Facultad de Psicología ................................................................................................ 44

Semana de Psicología ..................................................................................................................... 44 Facultad de Enfermería .............................................................................................. 45

Curso-taller: Cuidando la salud de mi bebé .................................................................................. 45 Curso-taller: Taller de terapia intravascular ................................................................................... 46 Curso-taller: Cuidado de heridas y estomas .................................................................................. 47 Dirección General de Difusión Cultural ....................................................................... 48

Curso-taller: Apreciación artística ................................................................................................. 48 Curso-taller: Caminos para la música ............................................................................................ 50 Curso-taller: ABC. Crónicas musicales ........................................................................................... 51 Curso-taller: La literatura es una ola que regresa .......................................................................... 53 Curso-taller: ¿Qué es el teatro? Taller de sensibilización artística y formación de público ............ 54 Curso-taller: Maquillaje teatral, efectos especiales y máscaras .................................................... 55 Facultad de Derecho .................................................................................................. 56

Diplomado en justicia alternativa .................................................................................................. 56

Facultad de Letras y Comunicación ............................................................................ 57

Curso-taller: Diseño de proyectos de investigación en el campo de los estudios literarios .......... 57 Seminario de lengua y cultura náhuatl .......................................................................................... 58 Curso-taller: Ortografía ................................................................................................................. 59 Segundo Congreso Nacional de Literatura, Historia y Cultura ....................................................... 60 Curso-taller: Uso de las tecnologías de información en la práctica docente .................................. 61 Curso-taller: Ortografía básica ....................................................................................................... 62 Curso-taller: ¿Cómo corregir mi tesis? .......................................................................................... 63 Coloquio de Periodismo, Letras Hispanoamericanas y Lingüística ................................................ 64 Curso-taller: La experiencia estática en la literatura ..................................................................... 65 Escuela de Mercadotecnia .......................................................................................... 66

Curso-taller: Negocios digitales ...................................................................................................... 66 Curso-taller: Adobe Photoshop ..................................................................................................... 67 Curso-taller: Análisis crítico de mensajes publicitarios ................................................................. 69

Escuela de Medicina ................................................................................................... 70

XXXII Semana del Médico “Dr. Oscar Newton Sánchez” y X Jornadas de Nutrición ................................................................................................................................... 70

Facultad de Lenguas Extranjeras ................................................................................. 71

Jornadas Matutinas ........................................................................................................................ 71

DELEGACIÓN COQUIMATLÁN

Facultad de Arquitectura y Diseño ............................................................................. 74

Semana Académica y Cultural de Arquitectura y Diseño 2018 ...................................................... 74 7ª Muestra de Proyectos de Diseño .............................................................................................. 75 Diplomado de titulación en diseño y arquitectura ........................................................................ 76 Curso-taller: Administración de obra ............................................................................................. 77 Curso-taller: Costos y presupuestos ............................................................................................... 78 Curso-taller: Soldadura ................................................................................................................... 79 Curso-taller: Maquetación / páginas web ..................................................................................... 80 Curso-taller: Aplicación de cal en la arquitectura tradicional ......................................................... 81 Seminario de hábitat humano; mirada histórica e interdisciplinaria a la expresión contemporánea de un hecho social ............................................................................................... 82 Facultad de Ingeniería Civil ........................................................................................ 83

EXAFIC y Jornadas Geomáticas ....................................................................................................... 83

Facultad de Ciencias Químicas .................................................................................. 84

Curso-taller Técnicas cromatográficas ........................................................................................... 84 Curso-taller: Microbiología ........................................................................................................... 85 Curso-taller: Inocuidad alimentaria ............................................................................................... 86 XXXV Semana del Químico ............................................................................................................. 87 Curso-taller: Etiquetado nutrimental ............................................................................................. 88 Curso-taller: Resonancia magnética nuclear .................................................................................. 89

Curso-taller: Electroquímica .......................................................................................................... 90 Curso-taller: Herramientas estadísticas para el control de procesos ............................................. 91 Curso-taller: Introducción a la química teórica ............................................................................. 92

DELEGACIÓN VILLA DE ÁLVAREZ Escuela de Filosofía ................................................................................................... 94

Curso-taller: Asesoría filosófica ..................................................................................................... 94 Curso-taller: Como, luego existo. Hacia una visión y práctica de la gastrosofía desde la perspectiva de la inteligencia encarnada ...................................................................................... 95

Escuela de Pedagogía ................................................................................................ 96

Curso-taller: Diseño curricular de programas analíticos basados en competencias para materias o asignaturas en la formación de profesionistas ............................................................. 96

Escuela de Turismo .................................................................................................... 97

Curso-taller: Fotografía de gastronomía típica de Colima, cocina caliente ................................... 97 Curso-taller: Modelos de negocio para nuevos empredimientos .................................................. 98 Curso-taller: Rappel turístico y deportivo ...................................................................................... 99 Curso-taller: Cocina verde y saludable ......................................................................................... 100 Curso-taller: Calidad en el servicio de restaurantes ..................................................................... 101 Curso-taller: Excel básico .............................................................................................................. 102 Curso-taller: Repostería básica ..................................................................................................... 103 Curso-taller: Gestión y administración de restaurantes ............................................................... 104 Curso-taller: Enología, conociendo el vino ................................................................................... 105 Curso-taller: Modelo de servir con calidad total en las empresas de servicios y turísticas .......... 106 Curso-taller: Preparación de sushi ............................................................................................... 107 Curso-taller: Preparación de lasaña tradicional y ravioles ........................................................... 108 Curso-taller: Preparación de paella y fidehua .............................................................................. 109 Curso-taller: Excel para negocios ................................................................................................. 110 Curso-taller: Procesamiento de información con software estadístico ........................................ 111

Facultad de Lenguas Extrajeras ................................................................................ 112

Jornadas Vespertinas y Matutinas ............................................................................................... 112

PRESENTACIÓN

La Universidad de Colima es una institución socialmente responsable que está comprometida con la formación continua de sus alumnos, egresados y trabajadores universitarios, así como en estrecha vinculación con los dife-rentes sectores de la región. Por ello ofrece una amplia gama de eventos de educación continua, los cuales han sido diseñados pensando en las diversas necesidades que se tienen en el ámbito de la educación complementaria, de la capacitación para la vida y el trabajo, y el desarrollo de competencias, habilidades y actitudes. Gracias a esto el interesado cuenta en la Universidad con opciones que le permiten lograr su propio crecimiento como profesionis-ta y como ser humano. El presente catálogo tiene como propósito que la comunidad universi-taria y el público en general conozcan la oferta de eventos de educación con-tinua, que ha sido programada para el semestre agosto 2018 – enero 2019. Estos eventos constituyen la oferta que habrá de realizarse a través de los planteles y dependencias de la Institución de forma presencial y semipresen-cial. Entre el vasto programa de eventos, el interesado podrá encontrar los cursos, talleres y diplomados que han sido diseñados para estudiantes, pro-fesores y egresados de las diferentes áreas del conocimiento.De esta manera, la Universidad de Colima continúa con paso firme el rum-bo trazado hacia el cumplimiento de los compromisos contraídos en el PIDE 2018-2021, que habrán de contribuir al incremento en los niveles de eficien-cia y eficacia de los servicios educativos universitarios, así como la mejora de los servicios complementarios para los estudiantes y trabajadores.

Mtro. José Eduardo Hernández NavaRector de la Universidad de Colima

10

DELEGACIÓN MANZANILLO

1110

Curso-taller: Uso de las tecnologías de información en la práctica docente

ObjetivoCapacitación docente

Contenido temático Registro de asignaturas en la plataforma, registro y revisión de actividades, adecuación al formato de compe-tencias.

Dirigido aProfesores/trabajadores universitarios

Fecha11, 12 y 13 de julio de 2018

Duración 15 horas

LugarBachillerato 14

Bachillerato 14

12


ObjetivoCapacitación docente

Contenido temáticoManejo de herramientas digitales para la elaboración de presentaciones (prezzi) y uso y manejo del google docs.

Dirigido a Profesores/trabajadores universitarios

Fecha 1, 2 y 3 de agosto de 2018

Duración15 horas

Lugar Bachillerato 23, Santiago.

Bachillerato 23

1312

Curso-taller: Plataforma educativa EDUC, alternativa para la evaluación de cursos por competencias

ObjetivoAdquirir habilidades y destrezas necesarias en el uso de la plataforma EDUC para diseñar, gestionar y cons-truir cursos en línea para el apoyo de la educación presencial.

Contenido temáticoSolicitud de curso en la plataforma EDUC; inscripción de los alumnos al curso; características y herramientas de la plataforma; anuncios para publicar; crear y gestionar actividades; incorporar material de estudio a la plataforma; preparación del curso por competencias (periodos, asignación de actividades, competencias y atributos, ponderación, instrumentos de evaluación, evaluación de tareas).


Fecha Del 9 al 13 de julio de 2018

Duración25 horas

Lugar Centro de cómputo, campus San Pedrito.

Bachillerato 9

14

Curso-taller: Importancia y consecuencias de la revisión previa de mer-cancías en el despacho aduanero en tráfico marítimo

ObjetivoEl participante analiza qué es la revisión previa a despacho de mercancías, su importancia, fundamentación legal, quiénes participan y por qué, así como los documentos relacionados a dicha actividad y su forma de tramitar para una ejecución adecuada.

Contenido temático1. Concepto2. Fundamento legal3. Sujetos que intervienen directa e indirectamente4. Recolección de documentación para el despacho5. Revalidación del conocimiento de embarque (bill of lading)6. Cómo se realiza comúnmente la revisión previa7. Programación8. Quién la realiza9. Ante quién la realiza10. Costos11. Ejecución de revisión previa12. Manejo y transmisión de la información obtenida13. Consecuencias legales u operativas de una incorrecta o deficiente revisión previa14. Concientización en la existencia de procedimientos administrativos en materia aduanera15. PAMA – embargo precautorio de mercancías16. PACO o procedimiento simplificado – retención de mercancías17. Responsabilidades de los sujetos que participan18. Simulador y casos prácticos19. Infracciones y sanciones en Ley Aduanera relacionadas20. Recomendaciones para una adecuada revisión previa que disminuya la posibilidad de contingencias lega-

les

Dirigido a Público en general

Fecha 21, 22, 28 y 29 de septiembre de 2018

Duración14 horas

Lugar Instalaciones de la Facultad de Comercio Exterior

Facultad de Comercio Exterior

1514

Curso-taller: Llenado de pedimento y glosa

ObjetivoEl participante conoce qué es un pedimento así como cada uno de los campos que lo integran, aplica su debi-do llenado conforme al instructivo establecido por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público y fundamenta-ción legal.

Contenido temático1. Concepto2. Fundamento legal3. Las formalidades y requisitos del despacho aduanero de las mercancías4. La glosa de pedimentos comprende la revisión en cuanto al cumplimiento de las regulaciones y restriccio-

nes no arancelarias que apliquen regulaciones a cada operación5. El correcto pago de los impuestos6. Revisar los documentos que el agente aduanal está obligado legalmente a conservar en sus archivos


Fecha 23, 24, 29 y 30 de noviembre de 2018

Duración16 horas

Lugar Instalaciones de la Facultad de Comercio Exterior, Manzanillo, Colima

Facultad de Comercio Exterior

16

Curso-taller: Nuevos modelos de fiscalización

ObjetivoQue los asistentes comprendan los principales esquemas de fiscalización vigentes en el 2018, su debida aten-ción y el efecto de los mismos.

Contenido temático1. Fiscalización electrónica 42- IX, 53-B, 53-C C.F.F2. Verificación de domicilio fiscal 10, 41-B CFF3. Cancelación del CSD; supuestos del artículo 17-H CFF4. Listado de contribuyentes 69 y 69-B CFF


Fecha 13 de octubre de 2018

Duración8 horas

Lugar Facultad de Contabilidad y Administración de Manzanillo

Facultad de Contabilidad y Administración

1716

Diplomado en estrategias de gestión efectiva para PYMES

ObjetivoIncrementar las competencias profesionales de propietarios, directivos y mandos medios de pequeñas y me-dianas empresas a través del aprendizaje de estrategias de gestión con un enfoque práctico.

Contenido temáticoMódulo 1. Gestión de ventas • Marca • Estrategias de posicionamiento en el mercado • Segmentación de clientes • Esquemas de determinación de preciosMódulo 2. Gestión legal • Constitución legal • Marca y patente • Contactos privados • Asociación en participaciónMódulo 3. Gestión fiscal • Manejo fiscal de apoyo del gobierno (INADEM e INAES) • Nuevas obligaciones fiscales declaradas con contabilidad electrónicaMódulo 4. Gestión TI • Modelo de negocio digital • Excel nivel medio para los negociosMódulo 5. Gestión financiera • Gestión de efectivo • Estructura de costos • Indicadores estratégicos


Fecha 17 agosto al 20 de octubre de 2018

Duración120 horas

Lugar Centro de Tecnología Educativa, campus El Naranjo


18

Curso-taller: Postres saludables

ObjetivoEl participante desarrollará habilidades en repostería saludable, sustituyendo ingredientes a recetas tradicio-nales con poco valor nutrimental, por ingredientes saludables.

Contenido temáticoPreparación de masas, salsas y rellenos con bajo contenido calórico y alto valor nutrimental.


Fecha 21 septiembre de 2018

Duración5 horas

Lugar Taller de cocina fría de la Escuela de Turismo y Gastronomía

Escuela de Turismo y Gastronomía

1918

Curso-taller: Preparación de pizzas

ObjetivoEl participante desarrollará la técnica adecuada para la elaboración de pizza; entendiendo su estructura y elementos principales.

Contenido temáticoPreparación de la masa para pizza, preparación de salsa italiana, así como la técnica de amasado, armado y horneado.

Dirigido aPúblico en general

Fecha 5 octubre de 2018

Duración 5 horas

Lugar Taller de cocina caliente de la Escuela de Turismo y Gastronomía


20

Curso-taller: Preparación de cupcakes con decoración a base de duya

ObjetivoEl participante desarrollará la técnica adecuada para la elaboración de cupcakes; entendiendo su estructura y elementos principales.

Contenido temáticoPreparación de masa para cupcakes, horneado y decoración a base de duya.


Fecha23 de noviembre de 2018

Duración5 horas

Lugar Taller de cocina fría de la Escuela de Turismo y Gastronomía


2120

Jornadas Sabatinas

Facultad de Lenguas Extranjeras

PROGRAMA IDIOMA NIVELES PÚBLICO

Diplomado intermedio



Diplomado básico

Diplomado inicial

Curso de preparaciónTOEFL

Curso de conversación

Inglés

Francés

Chino mandarín

Inglés

Inglés

Inglés

Inglés

I al VIII

I al VIII

I al VIII

I al VIII

Kreakids y I al VI

I

I

Personas interesadasmayores de 14 añosde edad






Personas interesadasde 4 a 10 añosde edad

DELEGACIÓN TECOMÁN

23

Curso-taller: Jornadas académicas en pequeñas especies

ObjetivoActualizar conocimientos sobre el uso de ultrasonido en perros y gatos

Contenido temático1. Abordaje torácico abdominal2. Principios básicos de ultrasonografía3. Ultrasonografía abdominal4. Ultrasonografía torácica5. Ultrasonografía de emergencia


Fecha Del 26 al 30 de noviembre de 2018

Duración20 horas

Lugar Sala de la posta en la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

24

Diplomado de actualización en producción pecuaria

ObjetivoAl término del diplomado, el estudiante será capaz de detectar, precisar, planificar, prevenir y solucionar problemas de la producción y salud animal para promover la eficiencia productiva y funcional, mediante el conocimiento y aplicación de la medicina preventiva y de la capacidad en el diagnóstico, tratamiento y con-trol de las enfermedades de los animales.

Contenido 1. Temas selectos en producción pecuaria2. Producción de aves3. Producción de porcinos4. Producción de bovinos


Periodo de realización Del 10 de agosto al 24 de noviembre de 2018

Duración160 horas

Lugar Edificio de Formación Docente, campus Colima

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia

25

Curso-taller: Aplicaciones móviles para la productividad

ObjetivoEl asistente utilizará en su dispositivo móvil distintas aplicaciones que le permitirán hacer uso de su tiempo de manera más eficiente y organizada.

Contenido temático1. Funciones básicas de tu smartphone 2. Instalación de aplicaciones 3. Aplicaciones para la gestión de equipos de trabajo4. Aplicaciones de productividad y organización5. Aplicaciones que no deben de faltar en tu dispositivo6. Desinstalación de aplicaciones


Fecha Sábados 6, 13, 20 y 27 de octubre y 3, 10, 17 y 24 de noviembre de 2018

Duración16 horas

Lugar Instalaciones de la Facultad de Contabilidad y Administración, campus Tecomán


26

Curso-taller: Competencias gerenciales

ObjetivoEl participante será capaz de explicar la importancia de las competencias gerenciales en los niveles de la ad-ministración, así como describir las competencias empleadas en el trabajo gerencial y evaluar el nivel actual de las mismas.

Contenido temático 1. Competencia para la comunicación a. Informal b. Formal c. Negociación2. Competencia para la planeación y gestión a. Recolección de información, análisis y solución de problemas b. Planeación y organización de proyectos c. Administración del tiempo d. Elaboración de presupuestos 3. Competencia para el trabajo en equipo a. Diseño de equipos b. Creación de un ambiente de apoyo c. Administración de la dinámica de equipo4. Competencia para la acción estratégica a. Conocimiento de la industria b. Conocimiento de la organización c. Aplicación de acciones estratégicas5. Competencia multicultural a. Conocimiento y comprensión de las culturas b. Apertura y sensibilidad culturales6. Competencia para la autoadministración a. Integridad y conducta ética b. Ímpetu y entrega personales c. Equilibrio de la vida laboral y personal d. Conciencia de sí mismo y desarrollo


Fecha Sábados 6, 13, 20 y 27 de octubre y 3, 10, 17 y 24 de noviembre de 2018

LugarInstalaciones de la Facultad de Contabilidad y Administración, campus Tecomán


27

Jornadas Vespertinas

Jornadas Sabatinas



Diplomado intermedioavanzado

Inglés I al VIPersonas interesadasmayores de 14 añosde edad




Diplomado básico

Diplomado inicial

Curso de preparaciónTOEFL

Inglés

Francés

Inglés

Inglés

Inglés

I al VIII

I al VIII

I al VIII

Kreakids y I al VI

I






28

DELEGACIÓN COLIMA

2928

Diplomado en impuestos

ObjetivoActualizar a los profesionales del área.

Contenido temático1. Estudio del Código Fiscal de la Federación2. Estudio de los contratos como comprobación fiscal3. Impuesto sobre la renta - personas morales4. Impuesto sobre la renta - personas físicas5. Impuesto al valor agregado6. Impuesto especial sobre producción y servicios7. Seguro social8. Sueldos y salarios9. Estrategias fiscales


Fecha Agosto de 2018 a enero de 2019

Duración120 horas

Lugar Instalaciones de la Facultad de Contabilidad y Administración


30

Diplomado para la obtención de la titulación

ObjetivoQue los egresados actualicen sus conocimientos en lo contable y administrativo, específicamente en las áreas de contador público, licenciado en administración y licenciado en administración de empresas, lo que les per-mite estar calificados para presentar la evaluación general de egreso interna como opción de titulación.

Contenido temático* Nociones jurídicasDerecho del trabajo mexicano• Concepto de derecho del trabajo• Antecedentes históricos• Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos en materia laboral• La huelga y el paro• Ley Federal del Trabajo• Las autoridades en materia laboral• Contrato colectivo de trabajo• Salario mínimo• Reparto de utilidadesDerecho civil mexicano• Concepto de derecho civil• Personas físicas y morales, principio y fin de la personalidad, atributos de la personalidad• Código civil• Matrimonio, disolución del matrimonio, concubinato• Bienes, clasificación de los bienes• Sucesiones • Obligaciones• ContratosDerecho mercantil mexicano• Concepto de derecho mercantil mexicano• Actos de comercio• Código de comercio• Comerciante individual• Sociedades mercantiles• Títulos de crédito• Endoso* Administración financiera• Función de la administración financiera• Mercados financieros• Análisis de los estados financieros• Planeación financiera• Riesgo y rendimiento• Conceptos de valuación• Presupuesto de capital• Fuentes de financiamiento de corto y largo plazo• Administración financiera de la tesorería del capital de trabajo y elementos de un plan de negocios exito-

so* Recursos humanos• La administración de recursos humanos• Conducta grupal, equipos y conflictos


3130

• Motivación del empleado• Planeación de recursos humanos• Análisis y evaluación de puestos• Reclutamiento y selección de personal• Contratación e inducción del personal• Capacitación y desarrollo• Clima laboral• Evaluación del desempeño del empleado*Contabilidad general• Código de mejores prácticas • Concepto de contabilidad• Estados financieros básicos y estructura de las NIF• Interpretación de los estados financierosContabilidades especiales• Sociedades• Costos• Administrativo• Comentarios generales* Administración • Definición de administración• Niveles administrativos• Habilidades administrativas• Proceso administrativoEscuelas del pensamiento administrativo• Escuela de la administración científica• Escuela de la teoría clásica de la organización• Escuela conductista• Enfoque de sistemas• Enfoque de contingencias• Enfoque del compromiso dinámicoPlaneación• Concepto e importancia de la planeación• El proceso de la administración por objetivos• Tipos de planesOrganización• Concepto e importancia de la organización• Diseño de la estructura organizacional• Tipos de estructuras organizacionales: lineal, funcional, línea-staffDirección• Concepto e importancia de la dirección• Teorías de la motivación• Teorías de liderazgoControl• Concepto e importancia del control• Proceso de control• Diseño de sistemas de control*Contribuciones• Impuesto sobre la rentaPersonas morales• Disposiciones generales• Ingresos de las personas morales


32

• Deducciones de las personas morales• Pagos provisionales y cálculo anual de las personas morales• De las obligaciones de las personas moralesPersonas físicas• Disposiciones generales• Ingresos por salarios• Ingresos por actividades empresariales y profesionales• Arrendamiento de inmuebles• Enajenación y adquisición de bienes• De los requisitos de las deducciones• De la declaración anualImpuesto al valor agregado• Disposiciones generales• Importaciones • Obligaciones de los contribuyentes en materia de IVA

Dirigido a Estudiantes

Fecha Del 24 de agosto al 23 noviembre de 2018

Duración110 horas

LugarInstalaciones de la Facultad de Contabilidad y Administracón


3332

Coloquio de física y matemáticas

ObjetivoExposición y discusión de temas específicos.

Contenido temáticoDe acuerdo al invitado


FechaDel 13 de agosto al 13 de diciembre de 2018

Duración en horas17

Lugar Auditorio de la Facultad de Ciencias, campus Colima

Facultad de Ciencias

34

Conferencia de ciencia ambiental y gestión de riesgos

ObjetivoExposición de temas de actualidad

Contenido temáticoAcorde al invitado



Duración16 horas

Lugar Auditorio de la biblioteca de ciencias

Conferencia de la semana

ObjetivoInformar sobre temas actuales de investigación.

Contenido temáticoAcorde al invitado

Dirigido aEstudiantes

Fecha Agosto a diciembre de 2018

Duración 16 horas

Lugar Facultad de Ciencias


3534

Seminario de ciencias de la tierra

ObjetivoInformar sobre temas actuales de investigación.

Contenido temáticoTemas selectos de sismología, vulcanología y geofísica.


FechaAgosto a diciembre de 2018

Duración16 horas

Lugar Facultad de Ciencias


36

Feria: Country Fair 2018

ObjetivoConocer la política exterior; los aspectos políticos, económicos, sociales y culturales entre los que se desta-can la gastronomía, el lenguaje, vestimenta, tradiciones y atractivos turísticos; es decir, todo lo representa-tivo de los distintos países que participan en la Country Fair 2018, los cuales serán mostrados mediante una exposición a la sociedad colimense.

Contenido temático1. Al ser un trabajo multidisciplinario, se propone que los estudiantes conozcan y proporcionen informa-

ción del país al que representan sobre:2. Ubicación geográfica, idioma, clima3. Economía y política (historia, tipo de moneda, tipo de gobierno, situación actual)4. Cultura (tradiciones, vestimenta, comida, música, datos curiosos)5. Aportes más importantes de ese país al mundo en las áreas de: trabajos, economía, negocios interna-

cionales, arquitectura, política, literatura6. Aspectos turísticos relevantes


Fecha 13 de octubre de 2018

Duración14 horas

Lugar Jardín Libertad del municipio de Colima

Facultad de Ciencias Políticas y Sociales

3736

Curso-taller: TIC para la investigación e intervención de trabajo social

ObjetivoPromover la investigación como proceso formativo y de actuación profesional con un enfoque del uso de las TIC en el estudiantado de trabajo social.

Contenido temáticoTrabajo Social: Áreas emergentes y potenciales de intervención


Fecha 9, 10, 16, 17, 23 y 24 de noviembre de 2018

Duración30 horas

LugarAuditorio Jorge H. Silva Ochoa

Facultad de Trabajo Social

38

Curso-taller: La mediación de conflictos como proceso para mejorar la disciplina en el aula

ObjetivoLos (as) participantes serán capaces de identificar las estrategias básicas para poder llevar un proceso de me-diación y conciliación de conflictos, con el propósito de lograr obtener herramientas que les permitan mejo-rar los procesos de intervención en el aula.

Contenido temático1. Conflictos escolares2. Ciclo del conflicto3. Mediación escolar4. Proceso metodológico de la mediación escolar Dirigido a Estudiantes

Fecha 9, 10, 16, 17, 23 y 24 de noviembre de 2018

Duración30 horas

Lugar Aulas de la Facultad de Trabajo Social


3938

Curso-taller: TIC para la investigación e intervención de trabajo social

ObjetivoPromover la investigación como proceso formativo y de actuación profesional con un enfoque del uso de las TIC en el estudiantado de trabajo social.

Contenido temático1. Diseño y/o ejecución de proyectos de investigación social2. Productos académicos3. Productos de difusión


Fecha 20 al 24 de agosto de 2018

Duración15 horas

Lugar Aulas de la Facultad de Trabajo Social


40

Jornada de conferencias y talleres: La investigación biológica aplicada al deporte, el entrenamiento y la educación física

ObjetivoDivulgar los resultados de las investigaciones de corte biológico que han sido encabezadas por el CA 101 “Cul-tura Física” a los estudiantes de la licenciatura en educación física, así como otras áreas afines a la educación y la salud.

Contenido temáticoPor definir en fecha próxima


Fecha5 y 9 de noviembre de 2018

Duración20 horas

LugarFacultad de Ciencias de la Educación e instalaciones anexas al campus central

Facultad de Ciencias de la Educación

4140

Curso-taller: Educación psicopedagógica y adecuaciones curriculares

ObjetivoLos participantes identificarán los elementos teóricos-metodológicos de la evaluación psicopedagógica y su impacto en la dinámica del aprendizaje de los alumnos con discapacidad, trastorno y aptitudes sobresalien-tes, apropiándose de elementos para diseñar las adecuaciones curriculares plasmadas en la intervención educativa de los alumnos.

Contenido temático1. Conceptos básicos2. Características de la evaluación psicopedagógica. 3. Organización de la evaluación psicopedagógica y su impacto en la intervención educativa de los alumnos con NEE y barreras para el aprendizaje y la participación social. 4. ¿Cómo detectar a los alumnos con NEE, discapacidad, trastorno, aptitudes sobresalientes y barreras para el aprendizaje y la participación social?5. Instrumentos formales e informales que integran la evaluación psicopedagógica para determinar la inter-vención de los alumnos con NEE, discapacidad, trastorno, aptitudes sobresalientes y barreras para el aprendi-zaje y la participación social. a. Instrumentos formales6. Instrumentos formales e informales que integran la evaluación psicopedagógica para determinar la inter-vención de los alumnos con NEE, discapacidad, trastorno, aptitudes sobresalientes y barreras para el aprendi-zaje y la participación social. a. Instrumentos informales7. Adecuaciones curriculares: a. De acceso b. En los elementos del currículo 8. Propuesta educativa específica y planeación de clase.9. Elementos esenciales para el diseño de la propuesta educativa específica10. Análisis de los aprendizajes esperados de la reforma integral de la educación básica 2011.11. Diseño de la propuesta educativa específica y plan de clase .


Fecha 4 de agosto al 1 de septiembre de 2018

Duración35 horas

Lugar Facultad de Ciencias de la Educación


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Curso-taller: Diversificando la enseñanza: atención al trastorno y las barreras para el aprendizaje

ObjetivoAl concluir el módulo, el/la participante será capaz de identificar y/o diseñar las estrategias de atención perti-nentes y adecuadas para la atención de alumnado con trastornos y barreras para el aprendizaje y la participa-ción a través de un proceso de búsqueda, análisis y reflexión para atender con eficiencia y calidad las necesi-dades educativas de sus educandos.

Contenido temático1. Educación inclusiva: todos en la misma escuela (centrado en el trastorno y barreras para el aprendizaje). 2. La evaluación psicopedagógica y el diseño de la propuesta educativa específica y plan de clase (centrado

en el trastorno y barreras para el aprendizaje).3. Diseño de estrategias de atención creativas e innovadoras (centrado en el trastorno y barreras para el

aprendizaje).4. Estrategias de atención para los alumnos/as con trastornos generales del desarrollo (autismo).5. Estrategias de atención para los alumnos/as con trastorno por déficit de atención con hiperactividad

(TDAH y TDA).6. Estrategias de atención para los alumnos/as con problemas de conducta, problemas de la comunicación,

barreras para el aprendizaje.7. Estrategias de atención para los alumnos/as con problemas de aprendizaje, otros factores asociados.


Fecha 8 de septiembre al 6 de octubre de 2018

Duración 35 horas



4342

Curso-taller: Diversificando la enseñanza: atención a la discapacidad

ObjetivoAl concluir el módulo, el/la participante será capaz de identificar y/o diseñar las estrategias de atención per-tinentes y adecuadas para la atención de alumnado con discapacidad a través de un proceso de búsqueda, análisis y reflexión para atender con eficiencia y calidad las necesidades educativas de sus educandos.

Contenido temático1. Educación inclusiva: todos en la misma escuela 2. La evaluación psicopedagógica y el diseño de la propuesta educativa específica y plan de clase (centrada en

la discapacidad)3. Diseño de estrategias de atención creativas e innovadoras (centrada en la discapacidad)4. Estrategias de atención para alumnos/as con discapacidad intelectual5. Estrategias de atención para alumnos/as con discapacidad auditiva6. Estrategias de atención para alumnos/as con discapacidad visual 7. Estrategias de atención para alumnos/as con discapacidad motriz8. Estrategias de atención para alumnos/as con discapacidad múltiple


Fecha 13 de octubre al 10 de noviembre de 2018

Duración35 horas



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Curso-taller: Diversificando la enseñanza: atención a las aptitudes sobresaleintes

ObjetivoAl concluir el módulo, el/la participante será capaz de identificar y/o diseñar las estrategias de atención perti-nentes y adecuadas para la atención de alumnado aptitudes sobresalientes y talentos específicos a través de un proceso de búsqueda, análisis y reflexión para atender con eficiencia y calidad las necesidades educativas de sus educandos.

Contenido temático1. Educación inclusiva: todos en la misma escuela (centrado en las aptitudes sobresalientes y talentos espe-

cíficos) 2. La evaluación psicopedagógica y el diseño de la propuesta educativa específica (centrado en aptitudes

sobresalientes y talentos específicos)3. Diseño de estrategias de atención creativas e innovadoras (centrado en las aptitudes sobresalientes)4. Conceptos básicos 5. Modelos de superdotación 6. Proceso de atención de las aptitudes sobresalientes y talentos específicos 7. Estrategias de atención para alumnos/as con talentos específicos 8. Estrategias de atención para alumnos/as con aptitudes sobresalientes9. Diseño de estrategias de intervención para la atención a las aptitudes sobresalientes10. Programas de enriquecimiento11. Educación inclusiva: todos en la misma escuela (centrado en las aptitudes sobresalientes y talentos espe-

cíficos) 12. La evaluación psicopedagógica y el diseño de la propuesta educativa específica (centrado en aptitudes

sobresalientes y talentos específicos)13. Diseño de estrategias de atención creativas e innovadoras (centrado en las aptitudes sobresaliente)


Fecha 17 de noviembre al 8 de diciembre de 2018

Duración35 horas



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Semana de Psicología

ObjetivoPromover el desarrollo de la psicología en Colima.

Contenido temáticoPsicología clínica, de la salud, social, educativa, organizacional y áreas emergentes.


Fecha Del 8 al 12 de octubre de 2018

Duración40 horas

Lugar Facultad de Psicología

Facultad de Psicología

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Curso-taller: Cuidando la salud de mi bebé

ObjetivoAl término del taller el participante será capaz de ofrecer cuidados básicos dentro del hogar a bebés tanto prematuros como de término, que le permitan mejorar su estado de salud, por ende impactar positivamen-te en su desarrollo integral y calidad de vida.

Contenido temático1. Examinación física2. Baño e higiene3. Alimentación para la salud y emocional4. Medición de signos vitales5. Identificación de signos tempranos de enfermedad según la edad6. Manejo de síntomas por enfermedad respiratoria y diarreica en casa7. Muerte de cuna8. Vacunas: importancia y efectos secundarios9. Infecciones contagiosas de la infancia: hepatitis, varicela, sarampión, parotiditis, entre otras10. Cuidados en la ministración de medicamentos pediátricos en casa11. Primeros auxilios: atragantamiento, golpes, caídas y quemaduras


Fecha 9 al 11 agosto de 2018

Duración25 horas

Lugar Aulas de la Facultad de Enfermería

Facultad de Enfermería

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Curso-taller: Taller de terapia intravascular

ObjetivoEnriquecer, renovar y potenciar la necesidad de formación en terapia intravenosa al constituir un procedi-miento realizado con enorme frecuencia en todos los niveles de atención, por sus consecuencias, riesgos y complicaciones.

Contenido temático1. Anatomía vascular2. Tipos de catéteres3. Procedimientos de colocación4. Procedimiento de mantenimiento5. Procedimiento de terapia intravenosa6. Dilución de medicamentos


Fecha 9 al 11 agosto de 2018

Duración25 horas

LugarInstalaciones de la Facultad de Enfermería


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Curso-taller: Cuidado de heridas y estomas

ObjetivoMejorar los procesos de atención de los pacientes con heridas agudas y crónicas a través de alta tecnología de cuidado.

Contenido temático1. Anatomía de la piel2. Valoración de heridas3. Úlceras por presión4. Úlceras vasculares5. Tipos de heridas6. Ostomías7. Curación de heridas


Fecha6 al 8 de agosto de 2018

Duración 25 horas

LugarInstalaciones de la Facultad de Enfermería


4948

Curso-taller: Apreciación artística

ObjetivoUno de los propósitos de este curso de apreciación artística es brindar información sobre los fenómenos y personalidades distintivas de cada una de las épocas por las que transitó la sensibilidad del ser humano para una mejor comprensión y valoración de las mismas. Para ello se le proporcionarán conceptos, referencias históricas y filosóficas, así como datos relevantes de personalidades y productos artísticos a través de tres encuentros. El participante adquirirá los elementos necesarios para valorar, de una manera más consciente, diversas manifestaciones artísticas, así como semblanzas de la vida y obra de importantes personalidades representativos de cada época histórica.

ContenidoMódulo 1. Introducción al arte. Manifestaciones artísticas• Artes visuales: pintura, grabado, escultura, cerámica, arquitectura• Artes escénicas: danza (folklórica, contemporánea, clásica o ballet) y teatro• Artes literarias o literatura: poesía, cuento, narrativa, novela• Artes musicales o música: académica, folklórica, tradicional y popular• Artes cinematográficas o cine: considerada el 7mo arte . Documentales , animación, experimental o artís-

tico• Fotografía: el 8vo arte. Algunos estudiosos consideran que es una extensión de la pintura• Historieta: 9no arte. Simboliza un enlace o puente entre pintura y cineMódulo 2. Prehistoria • Datos históricos, manifestaciones artísticas, obras famosas• Prehistoria: surgimiento del ser humano hasta la invención de la escritura (2 millones de años)Módulo 3. Antigüedad• Datos históricos, filosofía, manifestaciones artísticas, personalidades y obras famosas• Antigüedad: inicio de las civilizaciones hasta el año 476 d.n.e.• Invención y desarrollo de la escritura (desde los sumerios hasta los griegos e indúes)• Construcciones representativas de cada período y su presencia en la vida religiosa y secular (templos,

pirámides, teatros, murallas, castillos)• Características de esculturas y pinturas (ley de frontalidad, contrapposto, canon de perfil)• Temas literarios recurrentes en las obras de autores y filósofos reconocidos (Safo, Aristóteles)• Las danzas y su uso en el universo mágico – religiosoMódulo 4. Edad Media • Datos históricos, filosofía, manifestaciones artísticas, personalidades y obras famosas• Edad Media: siglos V al XIV• Construcciones representativas y su presencia en la vida religiosa y secular (templos, murallas, castillos)• Instrumentos musicales, obras y compositores más conocidos (Guido de Arezzo y la invención de la nota-

ción silábica en la música)Módulo 5. Renacimiento • Datos históricos, filosofía, manifestaciones artísticas, personalidades y obras famosas. • Renacimiento: siglos XV y XVI• Sistema de pensamiento filosófico. Algunos de sus representantes (filosofía humanista, Leonardo Da Vin-

ci, Miguel Ángel)Módulo 6. Barroco • Datos históricos, filosofía, manifestaciones artísticas, personalidades y obras famosas. Barroco: siglo XVII

primera mitad del XVIII• Utilización de la técnica del claroscuro en la pictografía barroca.Módulo 7. Rococó. Clasicismo

Dirección General de Difusión Cultural

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• Datos históricos, filosofía, manifestaciones artísticas, personalidades y obras famosas. Rococó: finales de la primera mitad del XVIII. Clasicismo: 2da mitad del XVIII

• El equilibrio de las formas clásicas• La importancia del Enciclopedismo con Diderot y D´alembert• El porqué de modelos griegos y romanos en las esculturas• La música de Mozart, Haydn. Datos biográficos interesantesMódulo 8. Romanticismo. Nacionalismo• Datos históricos, filosofía, manifestaciones artísticas, personalidades y obras famosas• Romanticismo. Nacionalismo: siglo XIXMódulo 9. Siglo XX • Datos históricos, filosofía, manifestaciones artísticas, personalidades y obras famosas• Primera mitad del siglo XX. Impresionismo, expresionismo, puntillismo• Segunda mitad del siglo XX. Aleatorismo, dodecafonismo, serialismo• Vanguardias artísticas: impresionismo, post impresionismo, cubismo, surrealismo (Manet, Van-Goh, Picas-

so, Dalí)• La música de Debussy, Ravel, Pierre Boulez. Datos biográficos interesantes• Arquitectura moderna

Dirigido aProfesores/trabajadores universitarios, también puede ser para estudiantes y público en general

FechaAgosto de 2018 a enero de 2019

DuraciónNueve sesiones de dos horas cada una

LugarComunicarse con la Dirección General de Educación Continua o la Dirección General de Difusión Cultural


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Curso-taller: Caminos para la música

ObjetivoEste curso resulta significativo para aquellas personas que no poseen conocimiento musical y desean adquirir los aspectos primordiales del mismo. Por tal motivo se abordarán diversos aspectos tales como los medios so-noros vocales e instrumentales, tipos de orquestas y coros, la simbología musical (claves, pentagrama, figuras de notas) entre otros temas interesantes.

Contenido temáticoMódulo 1. Introducción • Etimología • Origen • Las nueve musas • De Euterpe a Santa Cecilia• Ubicación de la música dentro de las artes liberales y las manifestaciones artísticas • Los medios sonoros (vocal, instrumental y vocal–instrumental) y géneros (académica, tradicional/folklóri-

ca y popular) Módulo 2. Medios sonoros vocales• Voces femeninas y masculinas• Clasificación• Definición de las tesituras femeninas y masculinasMódulo 3. Medios sonoros vocales• Voces infantiles, castrati y coros• Definición de las tesituras blancas• El castrato, su época de auge y declinación• Tipos de corosMódulo 4. Medios sonoros instrumentales• Aerófonos (madera/metal) y cordófonos (pulsada, frotada y percutida)Módulo 5. Medios sonoros instrumentales• Idiófonos, membranófonos y electrófonosMódulo 6. Medios sonoros• Tipos de orquesta, agrupaciones o ensambles• El director de orquesta Módulo 7. Simbología musical y medios expresivos musicales• Claves, pentagrama o auta, figuras y silencios de notas, líneas adicionales o suplementarias al pentagra-

ma, alteraciones • Material musical (altura, intensidad, timbre y duración)Módulo 8. Pensamiento musical (textura y factura)• Partes o secciones de una composición• El tema como expresión de una idea musical concreta• Conclusiones

Dirigido a Profesores/trabajadores universitarios, también puede ser para estudiantes y público en general.



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DuraciónOcho sesiones de dos horas cada una

Lugar Comunicarse con la Dirección General de Educación Continua o la Dirección General de Difusión Cultural

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Curso-taller: ABC. Crónicas musicales

ObjetivoDar a conocer diferentes períodos estilísticos, compositores y obras representativas para que el oyente sea capaz de valorar, de una manera rápida y eficaz, el discurso musical que recibe.

Contenido temáticoMódulo 1. Introducción • Música• Etimología• Las nueve musas• Definición de música• Orígenes• Clasificación por géneros (académico, tradicional/folklórico y popular) y medios sonoros (vocales e instru-

mentales) • Prehistoria (posibles funciones de la música, arte rupestre, primeros instrumentos).Módulo 2. Antigüedad • Siglos IV a.n.e - V d.n.e • Primeras partituras conocidas: Nippur (Mesopotamia. Irak. Medio Oriente), Ugarit (Siria, Medio Oriente),

Trales (Asia Menor, actual Aydin, Turquía. Columna de Seikilos) • Grecia (Pitágoras) • Roma • India • China • EgiptoMódulo 3. Edad Media • Siglos V – XIV• Origen de la nomenclatura silábica, música religiosa vs profana (canto llano, gregoriano. Gregorio el Mag-

no)• Trovadores y troveros.Módulo 4. Renacimiento• Siglos XV - XVI• Madrigal, ópera• Camerata FlorentinaMódulo 5. Barroco• Siglo XVII primera mitad del XVIII • Bach • Haendel• Contrapunto• Polifonía • Grandes géneros e instrumentos (órgano, clave, piano) • Obras representativasMódulo 6. Rococó y Clasicismo• Siglo XVIII, segunda mitad • Haydn• Mozart• Grandes formas (forma sonata, sinfonía)• Instrumentos musicales (piano)• El cuarteto clásico• Obras representativas


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Módulo 7. Romanticismo. Nacionalismo• Siglo XIX• Beethoven y las sinfonías• Chopin y el piano• Música vocal• El Lied (Schubert y Schumann)• Ópera (Verdi, Bellini, Donizetti)• Tchaikovsky (ballets, música sinfónica)• Nacionalistas: Grupo de los 5• Sibelius• SmetanaMódulo 8. Siglo de la vanguardización• Siglo XX • Impresionismo: Debussy. Ravel (Francia, fines del XIX)• Expresionismo: Schoemberg. Weberg. Alban Berg (Viena, Austria)• Música utilitaria: Paul Hindemith (Alemania)• Música concreta: Pierre Schaeffer (Francia)• Música aleatoria: John Cage (Estados Unidos) y Stockhausen (Alemania)• Minimalismo: Philip Glass (Estados Unidos)• Música estocástica: Iannis Xenaquis (Grecia)• Futurismo: Luigi Russolo (Italia. Instrumentos creados: Intonarumori)Módulo 9. Era digital, era de la información o era informática• Siglo XXI

Dirigido aProfesores/trabajadores universitarios, también puede ser para estudiantes y público en general


DuraciónNueve sesiones de dos horas cada una



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Curso-taller: La literatura es una ola que regresa

ObjetivoOfrecer diversos autores de la literatura contemporánea

Contenido temáticoLa literatura es una ola que regresa Introducción:1. La poesía; ¿qué es, dónde comienza, es un don, una conversación con uno mismo? a. La escritura y el lenguaje: la importancia de nombrar las cosas. Quién nombra y de qué manera. b. Habilidades en la escritura. - Lenguaje y creatividad.2. Mujeres que saben escribir su nombre en la mano; poesía femenina: María Bertha Insunza, Matza Ma ranto Zepeda, Elva Macías, Kim Addonizio, Morosa Di Giorgio, Odette Alonso, Ingrid Bringas.3. Poetas que bailan con la danza del beso: César Cañedo, Jorge Galán, Abigail Bohórquez, Gabriel Chávez Cas-asola, Federico Díaz Granados.4. Poesía colimense: Reposo y repaso de dos voces poéticas: El blues de Guillermina Cuevas y el mar revuelto de Víctor Manuel Cárdenas.5. Narrativa colimense: Rogelio Gueda y César Anguiano.6. Narradoras mexicanas contemporáneas: Cristina Rivera Garza, Liliana Blum, Patricia Laurent Kulick, Ana García Bergua, Aura Xilonen, Fernanda Melchor, Orfa Alarcón - Narradores mexicanos contemporáneos: Julián Herbert, Carlos Velázquez, Jorge Boon, Eduardo Antonio Parra, Luis Felipe Lomelí, Fabio Morábito, Antonio Ramos Revillas. - Literatura infantil: Isol, Anthony Brown, Satochi Kitamura.



Duración16 horas



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Curso-taller: ¿Qué es el teatro? Taller de sensibilización artística y formación de público

ObjetivoDesarrollar en los estudiantes su capacidad de apreciación del arte teatral así como ampliar su habilidad de expresión y comunicación.

Contenido temáticoRecorrido por la historia universal del teatro y un acercamiento práctico a la preparación actoral que le per-mitan comprender y valorar los procesos creativos.


Fecha Comunicarse con la Dirección General de Difusión Cultural

Duración15 horas

Lugar Foro Universitario Pablo Silva García


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Curso-taller: Taller de maquillaje teatral, efectos especiales y máscaras

ObjetivoDesarrollar la creatividad a partir de la experimentación con maquillaje teatral y la elaboración de máscaras.

Contenido temáticoPrincipios básicos de maquillaje teatral, caracterización, experimentación con hule látex, hule espuma, algo-dón, creación efectos especiales, prótesis teatrales y máscaras.


Fecha Comunicarse con la Dirección General de Difusión Cultural

Duración15 horas

Lugar Planteles educativos


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Diplomado en justicia alternativa

ObjetivoAl término del diplomado, el estudiante será capaz de implementar las técnicas, habilidades, herramientas y destrezas para la resolución alterna de conflictos

Contenido temáticoJusticia alternativa, el conflicto, negociación, arbitraje, la conciliación, la mediación, herramientas de la me-diación, técnicas de la mediación, taller: las preguntas de la mediación, el proceso de la mediación I y II, los mecanismos alternativos de solución de controversias en materia penal.


Fecha Del 31 de agosto al 8 de diciembre de 2018

Duración 176 horas

LugarFacultad de Derecho

Facultad de Derecho

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Curso-taller: Diseño de proyectos de investigación en el campo de los estudios literarios

ObjetivoIdentificar la estructura general de los proyectos de investigación literaria.

Contenido temático1. ¿Qué es el proyecto literario? 2. Temáticas recurrentes en la literatura 3. Innovación y estrategias para el proyecto literario 4. Manejo de fuentes


Fecha 1 al 5 de octubre de 2018

Duración15 horas

Lugar Facultad de Letras y Comunicación

Facultad de Letras y Comunicación

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Seminario de lengua y cultura náhuatl

ObjetivoDar a conocer las constelaciones, los astros y su movimiento, la temporalidad que encarnan y cómo la dura-ción fue “cautivada” desde una perspectiva.

Contenido temáticoMódulo 1:1. Los astros y el tiempo 2. Xiuhphualli: La cuenta de los años 3. Tonalpohualli: La cuenta de los días 4. Cempoallapohualli Módulo 2:1. Los astros y las constelaciones 2. Astros y constelaciones en los códices3. La creación del mundo y los astros4. La Luna 5. El Sol 6. Venus 7. Los astros en la fundación de las naciones 8. Pléyades y el fuego nuevo


Fecha 19 de septiembre al 26 de octubre de 2018

Duración 18 horas

Lugar Facultad de Letras y Comunicación.


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Curso-taller: Ortografía

ObjetivoConocer las principales reglas de ortografía del español (puntuación, tildeo, uso de signos, entre otros).

Contenido temático1. El tildeo 2. La puntuación 3. Los signos ortográficos 4. Errores comunes de la redacción


Fecha 3 al 7 de diciembre de 2018

Duración15 horas

Lugar Facultad de Letras y Comunicación.


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Segundo Congreso Nacional de Literatura Historia y Cultura

ObjetivoDiscutir y exponer las principales propuestas narrativas y de investigación.

Contenido temático1. Literatura mexicana 2. Literatura regional 3. Historia y literatura


FechaSeptiembre de 2018

Duración12 horas



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ObjetivoConocer las principales técnicas y herramientas para la ejecución del programa de diseño Photoshop.

Contenido temático1. Estructura básica del Photoshop 2. Comandos y lenguajes de Photoshop 3. La imagen y su edición


Fecha Octubre de 2018

Duración12 horas



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Curso-taller: Ortografía básica

ObjetivoConocer y aplicar las principales reglas de ortografía.

Contenido temático1. Puntuación 2. Tildeo 3. Homofonía 4. Uso de la B, V, S, Z5. Mayúsculas y minúsculas


Fecha Septiembre a noviembre de 2018

Duración12 horas



6564

Curso-taller: ¿Cómo corregir mi tesis?

ObjetivoConocer y aplicar las principales estrategias de corrección de una tesis.

Contenido temático1. Errores comunes de la escritura 2. Aparato crítico y aparato formal del texto académico 3. Herramientas para la corrección de textos académicos


Fecha Diciembre de 2018

Duración12 horas

LugarFacultad de Letras y Comunicación


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Coloquio de Periodismo, Letras Hispanoamericanas y Lingüística

ObjetivoDiscutir los temas más relevantes de la epistemología del periodismo. Conocer nuevas corrientes y discursos sobre el estudio y la enseñanza de la lingüística y la literatura hispanoamericana.

Contenido temático1) Epistemología del periodismo. 2) Vínculos entre la lingüística, la literatura y el periodismo. 3) La lingüística y su influencia en el periodismo y la literatura actual.



Duración12 horas

LugarFacultad de Letras y Comunicación


6766

Curso-taller: La experiencia estática en la literatura

ObjetivoIdentificar sobre el concepto de “experiencia estética” desde distintas perspectivas.

Contenido temático1. Teoría de Paul Ricoeur2. Conceptos de Roman Ingarden3. Teóricos de la recepción


Fecha Diciembre de 2018

Duración15 horas



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Curso-taller: Negocios digitales

ObjetivoEl cursante comprenderá los conceptos básicos para la creación de negocios, así mismo propondrá modelo de negocio para una problemática o necesidad detectada, aprenderá cómo estructurar un negocio digital para su implementación y puesta en marcha. Conocerá las distintas formas de promocionar un negocio, producto o servicio desde plataformas de comercio electrónico, publicidad digital y redes sociales, así como iniciar una campaña de crowdfunding, además de cómo convertir tu negocio actual a digital.

Contenido temático1. ¿Qué son los negocios digitales?• Panorama digital en México y el mundo• Tendencias de negocios en México y el mundo2. Tipos de negocios digitales actuales3. Modelos de negocio digital• Modelo Lean start-up• Generación de propuesta de valor y estructura de negocio4. Desarrollo de negocio digital• ¿Cómo desarrollar un negocio digital?• ¿Cómo promocionar un negocio digital?• ¿Cómo hacer digital tu negocio? (para negocios en operación)


Fecha Del 10 al 12 de octubre de 2018

Duración15 horas

LugarLaboratorio de publicidad

Escuela de Mercadotecnia

6968

Curso-taller: Adobe Photoshop

ObjetivoQue el participante domine los principios básicos e intermedios, técnicas y herramientas del programa Adobe Photoshop, optimizando el uso y el manejo de la fotografía digital en el medio donde se desarrollen.

Contenido 1. Introducción• Conceptos básicos• Explicación de las herramientas• Pintar con photoshop• Cómo seleccionar colores• Cuáles son las herramientas pintura• Personalizar puntas de pincel• Cómo trabajar con los pinceles• Hacer degradados y pintar zonas por color2. Selecciones• Qué es una selección• Métodos de selección• Seleccionar y transformar la imagen• Transformar una selección• Aspectos teóricos de las selecciones• Seleccionar por colores• Perfeccionar bordes de selección• Guardar y cargar selecciones• Trabajar con la máscara de capa3. Cómo evitar errores comunes• Modos de color• Herramientas traviesas• Problemas a la hora de pintar• La selección no nos deja pintar• Capas que no se pueden pintar• Opciones de las herramientas• Retocar con capas• Visualizar capas invisibles• Problemas con los efectos de capas• Bloqueo de capas• Bordes suavizado, muy suavizados4. Capas• Que es una capa• Trabajar con capas básicas• Modos de fusión de capas• Tipos de capas• Dividir una capa en varias• Mover y organizar capas• Capas de ajuste, método no destructivo• Crear máscaras de capa5. Retoque y montaje• Retocar con las herramientas directas• Reparaciones no destructivas


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• Copias de zonas• Luces y sombras en una imagen• Luces y sombras de dos imágenes• Creación de panorámicas• Transformación de capas6. Filtros y efectos• Filtros inteligentes• Filtros y máscaras• Efecto licuar


Fecha26, 27 y 28 de septiembre de 2018

Duración15 horas

Lugar Laboratorio de publicidad


7170

Curso-taller: Análisis crítico de mensajes publicitarios

ObjetivoPropiciar en el tallerista, la comprensión y el análisis crítico de los mensajes publicitarios que se producen y emiten en nuestro país.

Contenido temático• El mensaje publicitario y su impacto social• La discriminación, racismo, violencia simbólica y de género en la publicidad comercial• Tipos de análisis del mensaje y discurso publicitario• La cultura de paz y la comunicación para el cambio social en la publicidad• Construyendo mensajes incluyentes


Fecha 4 al 7 de septiembre de 2018

Duración20 horas

Lugar Laboratorio de publicidad


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XXXII Semana del Médico “dr. Oscar Newton Sánchez” y X Jornadas de Nutrición

ObjetivoAl término del evento los alumnos de la facultad de medicina, estarán actualizados en toda la temática ex-puesta de actualidad dentro de este evento.

Contenido temáticoEl que se expone en la semana del médico

Dirigido aEstudiantes y egresados

Fecha 22 al 27 de octubre de 2018

Duración36 horas

LugarParaninfo Universitario e instalaciones del plantel

Facultad de Medicina

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Jornadas matutinas




Inglés V al VIPersonas interesadasmayores de 14 añosde edad


Francés VIPersonas interesadasmayores de 14 añosde edad

DELEGACIÓN COQUIMATLÁN

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Semana Académica y Cultural de Arquitectura y Diseño 2018

ObjetivoAl término del evento de educación continua, el alumno conocerá las diferentes condiciones, que le determi-nen la técnica que aplicará con la diversidad de los materiales empleados según el taller en el cual se inscribi-rá para recibir capacitación adecuada al área en la que se prepara o tal vez su atención a modelos de calidad nacionales e internacionales, metodologías y técnicas.

Contenido temáticoConferencias, cursos y talleres.



Duración20 horas

Lugar Facultad de Arquitectura y Diseño

Facultad de Arquitectura y Diseño

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7a Muestra de Proyectos de Diseño

ObjetivoLos alumnos expondrán trabajos como resultado del semestre que involucren las tres licenciaturas, linea-mientos del nivel profesional.

Contenido temáticoMaterias de las tres licenciaturas arquitectura, diseño industrial y diseño gráfico.


Fecha 7 de diciembre de 2018

Duración30 días

Lugar Pinacoteca Universitaria


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Diplomado de titulación en diseño y arquitectura

ObjetivoEl participante demostrará tener la capacidad disciplinar que acredite la actualización profesional del mis-mo mediante el desarrollo de un proyecto de diseño.

Contenido temáticoMódulos:1. Taller de proyectos2. Teoría y análisis del diseño3. Tecnología del diseño4. Gestión del diseño


Fecha 22 de septiembre al 15 de diciembre de 2018

Duración110 horas

Lugar Facultad de Arquitectura y Diseño, campus Coquimatlán.


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Curso-taller: Curso de administración de obra

ObjetivoRealizar el análisis de costos correspondientes a los sistemas de diseño empleados.

Contenido temáticoAnálisis de precios unitarios y básicos.Programación de obra.



Duración20 horas

LugarFacultad de Arquitectura y Diseño, campus Coquimatlán


79

Curso-taller: Costos y presupuestos

ObjetivoEl alumno generará los recursos relacionados a la administración, gestión de proyectos y obras arquitectóni-cas.

Contenido temático1. Catálogo de conceptos y generadores2. Análisis de precios unitarios y básicos3. Programación de obra



Duración20 horas

Lugar Facultad de Arquitectura y Diseño


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Curso-taller: Soldadura

ObjetivoEl alumno desarrollara habilidades y conocimientos básicos para realizar sus trabajos, donde se requiera de este oficio.

Contenido temático1. Herramientas2. Tipos de soldadura (eléctrica, autógena y microalambre)3. Técnicas del oficio (soldar)


Fecha Noviembre de 2018

Duración20 horas

Lugar Facultad de Arquitectura y Diseño, campus Coquimatlán


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Curso-taller: Maquetación / páginas web

ObjetivoQue los alumnos conozcan los diferentes tipos de diseños a utilizar en la plataforma de los diseños de páginas web.

Contenido temáticoHerramientas, software, conocimientos de HTML y CSS.



Duración20 horas



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Curso-taller: Aplicación de cal en la arquitectura tradicional

ObjetivoIntroducir a los profesores y estudiantes interesados a manejar diversos terminados de arquitectura tradicio-nal, con la aplicación.

Contenido temático1. Retrospectiva del uso de tierra en la arquitectura2. Conservación sostenible del patrimonio edificado, mediante el uso de tierra y cal3. Enlucidos y pinturas de tierra, cal y pigmentos minerales



Duración20 horas



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Seminario de hábitat humano; mirada histórica e interdisciplinaria a la expresión contemporánea de un hecho social

ObjetivoMotivar la reflexión sobre la complejidad de la realidad y del problema del hábitat humano y estimular la formulación de diversas propuestas de lectura e investigación, variadas tanto en el enfoque cuanto en los criterios y perspectivas de comprensión, análisis y estudio del tema.


Fecha 19 al 23 noviembre de 2018

Duración40 horas

Lugar Edificio de posgrado, Facultad de Arquitectura y Diseño, campus Coquimatlán.


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EXAFIC y Jornadas Geomáticas

ObjetivoFortalecer a los estudiantes de las carreras de ingeniero civil e ingeniero topógrafo geomático con egresados que se encuentran actualmente laborando.

Contenido temáticoVariado de acuerdo a los ponentes invitados


Fecha Del 9 al 14 de septiembre de 2018

Duración16 horas

Lugar Auditorio de la Facultad de Ingeniería Civil

Facultad de Ingeniería Civil

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Curso-taller: Técnicas cromatográficas

ObjetivoEstudio y desarrollo de técnicas analíticas cromatográficas.

Contenido temáticoFundamentos, HPLC, GCMS, aplicaciones.


FechaDel 26 al 30 noviembre de 2018

Duración 20 horas

Lugar Laboratorio de posgrado de la Facultad de Ciencias Químicas

Facultad de Ciencias Químicas

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Curso-taller: Microbiología médica

ObjetivoEstudio y desarrollo de técnicas microbiologias básicas.

Contenido TemáticoFundamentos, aplicaciones, desarrollo de técnicas en el laboratorio, de preparación de medios, cultivo de bacterias, observación microscópica y bioquímica, métodos de inactivación de desecho y manejo de RPVI.



Duración20 horas

Lugar Laboratorio de microbiología de la Facultad de Ciencias Químicas


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Curso-taller: Inocuidad alimentaria

ObjetivoDefinir cuales son los factores más importantes para mantener una buena inocuidad y la importancia de las buenas prácticas durante el proceso de manufactura.

Contenido temáticoEstudio de acciones encaminadas a garantizar la máxima seguridad posible de los alimentos. Descripción de las buenas prácticas de producción y manejo de alimentos. Estudio de las políticas y actividades que regulan toda la cadena alimenticia, desde la producción hasta el consumo.



Duración16 horas

Lugar Salón de educación continua en Colima


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XXXV Semana del Químico

ObjetivoActividades que fomentan la formación intergral académica con concursos científicos, deportivos y culturales.

Contenido temáticoConferencias académicas de las tres carreras de la facultad, concursos académicos de química, concursos deportivos y artísticos .


Fecha Del 26 al 30 de noviembre del 2018

Duración20 horas

Lugar Auditorios del campus Coquimatlán e instalaciones de la facultad


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Curso-taller: Etiquetado nutrimental

ObjetivoDefinir cómo se detalla en una etiqueta el contenido de nutrientes de un producto alimenticio.

Contenido temáticoEl etiquetado nutricional de los alimentos. Usos y su aplicación en la industria alimentaria. En qué consisten las tablas de composición de alimentos y conocer cada una de ellas.



Duración15 horas

Lugar Laboratorio de alimentos de la Facultad de Ciencias Químicas


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Curso-taller: Resonancia magnética nuclear

ObjetivoEstudiar como se aplican los estudios de espectroscopia de resonancia magnética nuclear para la elucidación de estructuras químicas.

Contenido temáticoFundamentos, aplicaciones, estudio de ejemplos.



Duración 15 horas

Lugar Aula y laboratorio de posgrado de la Facultad de Ciencias Químicas


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Curso-taller: Electroquímica

ObjetivoEstudio y desarrollo de técnicas electroquímicas.

Contenido temáticoFundamentos, aplicaciones, estudio de ejemplos de técnicas electroquímicas, y construcción de electrodos.



Duración 15 horas

Lugar Aula y laboratorio de la Facultad de Ciencias Químicas


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Curso-taller: Herramientas estadísticas para el control de procesos

ObjetivoAplicar herramientas estadísticas para determinar si el resultado de un proceso cumple con las especificacio-nes establecidas del diseño del producto o servicio para tomar decisiones sobre su control.

Contenido temáticoIntroducción al CEP, herramientas estadísticas básicas para el análisis de capacidad de procesos, funciones y herramientas estadísticas: histogramas y otros gráficos. Cartas control por variables y por atributos y cálculo de capacidad de procesos.


FechaDel 26 al 30 de noviembre de 2018

Duración18 horas

Lugar Centro de cómputo de la Facultad de Ciencias Químicas


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Curso-taller: Introducción a la química teórica

ObjetivoEstudio y desarrollo de conceptos de química teórica para cálculos moleculares.

Contenido Fundamentos, aplicaciones, estudio de ejemplos.


Periodo de realización Del 26 al 30 de noviembre de 2018

Duración15 horas

Lugar Aula de la Facultad de Ciencias Químicas


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DELEGACIÓN VILLA DE ÁLVAREZ

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Curso-taller: Asesoría filosófica

ObjetivoCapacitar al profesorado y estudiantado de filosofía y áreas afines.

Contenido temático1. La figura del asesoramiento filosófico2. Principales vertientes de la asesoría filosófica3. Metodología de la asesoría filosófica4. Beneficios de la asesoría filosófica


Fecha Agosto de 2018

Duración15 horas

Lugar Sala de usos múltiples de la Escuela de Filosofía

Escuela de Filosofía

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Curso-taller: Como, luego existo. Hacia una visión y práctica de la gastrosofía desde la perspectiva de la inteligencia encarnada

ObjetivoQue las personas asistentes adquieran elementos teóricos acerca de la gastrosofía como práctica filosófica desde la perspectiva de la inteligencia encarnada y algunas herramientas prácticas para su realización .

Contenido temáticoEn este curso-taller abordaremos la práctica filosófica de la gastrosofía desde la perspectiva de la inteligencia encarnada, un planteamiento que surge a partir de los descubrimientos en neurociencias, los cuales postulan que los procesos cognitivos y reflexivos son producto de la interrelación entre los diversos sistemas orgánicos y fisiológicos que nos constituyen como seres humanos y no sólo de la mente y del cerebro, de manera que procesos tales como la alimentación reflejan o condicionan nuestra manera de estar, comprender y desenvol-vernos en la existencia… De estar en el mundo.Además, propondremos algunas maneras de realización de esta práctica filosófica desde el enfoque antes mencionado.


Fecha14 y 15 de agosto de 2018

Duración15 horas

Lugar Sala de usos múltiples de la Escuela de Filosofía

Escuela de Filosofía

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Curso-taller: Diseño curricular de programas analíticos basados en competencias para materias o asignaturas en la formación de profesionistas

ObjetivoAl término del taller, los participantes serán capaces de diseñar programas analíticos de materias o asignatu-ras de planes de estudio de formación de profesionistas y programas de posgrado, aplicando el enfoque de la educación basada en competencias, con base en modelos constructivistas y la teoría de diseño curricular, en el contexto de las universidades e instituciones de educación superior, bajo un desempeño ético con respon-sabilidad social.

Contenido temático1. Generalidades, fundamentos teóricos y estructura para una propuesta de diseño curricular de programas

analíticos basados en competencias para materias o asignaturas en la educación superior2. La construcción de los datos generales y la fundamentación del programa3. La construcción o formulación de la competencia general (unidad de competencia) del programa4. La construcción de las subcompetencias (elementos de competencias) y las unidades de aprendizaje (con-

tenidos conceptuales o saberes) del programa5. La construcción de las orientaciones metodológicas y estrategias didácticas del programa6. La construcción del sistema de evaluación (matriz de evaluación) y las referencias bibliográficas del pro-

grama


Fecha De agosto 2018 a enero 2019

Duración32 horas

Lugar Facultad de Pedagogía de la Universidad de Colima

Facultad de Pedagogía

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Curso-taller: Fotografía de gastronomía típica de Colima, cocina caliente

ObjetivoSer capaz de realizar sesiones fotográficas de platillos colimotes empleando las técnicas fotográficas básicas de iluminación con clave alta y clave baja, mediante la operación mecánica de la cámara y aplicando la teoría de la fotografía para obtener imágenes con criterio fotográfico efectivo que serán mostradas en una exposi-ción final de trabajos individuales.

Contenido temático1. El triángulo de Rembrandt 2. Ciclorama en clave alta y clave baja3. Emplatado tradicional4. Corrección en lightroom5. Exposición en el Museo Fernando del Paso


Fecha Del 13 de agosto al 14 de septiembre de 2018 (solo lunes y viernes)

Duración27 horas

LugarFacultad de Turismo

Facultad de Turismo

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Curso-taller: Modelos de negocio para nuevos emprendimientos

ObjetivoFundamentado en la investigación de mercado, el participante aplicará los contenidos estudiados en el curso para diseñar planes estratégicos de mercadotecnia, productos turísticos y modelos de negocio.

Contenido temático1. Planeación estratégica2. Información e investigación en mercadotecnia3. Planeación de la empresa



Duración 20 horas

LugarFacultad de Turismo

Facultad de Turismo

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Curso-taller: Rappel turístico y deportivo

ObjetivoIntroducir a la práctica del rappel, mostrando las técnicas básicas para que obtenga la habilidad necesaria y desarrollar esta actividad de una manera segura.

Contenido temático1. Equipamiento2. Nudos y tipos de anclajes3. Tipos de cuerdas y cuidados4. Especificaciones técnicas, normativas y de seguridad5. Descensores6. Técnicas de rappel7. Práctica final


Fecha Del 7 al 29 de septiembre de 2018 (solo días viernes y sábado 29 para la práctica)

Duración16 horas

LugarFacultad de Turismo y balneario turístico El Salto (práctica)

Facultad de Turismo

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Curso-taller: Cocina verde y saludable

ObjetivoEl participante aplicará técnicas de cocción, comprendiendo la importancia del valor nutrimental de cada insumo, conviritiéndolo en un platillo atractivo, excelente al paladar y que nutre nuestro cuerpo.

Contenido temáticoDiversidad de platillos basados en vegetales verdes y que permiten tener un equilibrio de sus nutrientes en la elaboración.


FechaSeptiembre de 2018 (martes y jueves)

Duración12 horas

LugarLaboratorio de alimentos y bebidas de la Facultad de Turismo

Facultad de Turismo

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Curso-taller: Calidad en el servicio de restaurantes

ObjetivoDesarrollar los conocimientos, las habilidades y las capacidades necesarias para servir alimentos y bebidas; prever el material imprescindible y ejecutar el servicio de atención a comensales.

Contenido temático1. El servicio de alimentos y bebidas 2. Calidad en el servicio a comensales 3. Higiene personal y seguridad4. Estándares de calidad5. Tips para incrementar propinas



Duración20 horas

Lugar Laboratorio de alimentos y bebidas de la Facultad de Turismo

Facultad de Turismo

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Curso: Excel básico

ObjetivoUtilizar funciones básicas de Excel

Contenido temáticoContenido básico sobre las funciones de Excel


FechaDel 15 al 19 de octubre de 2018

Duración15 horas

LugarLaboratorio de aplicaciones informáticas de la Facultad de Turismo

Facultad de Turismo

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Curso-taller: Repostería básica

ObjetivoEl participante aplicará técnicas de elaboración de postres desde bizcochos, pastas, masas, merengues y cremas, para elaborar postres con una armoniosa presentación y un equilibrado sabor.

Contenido temáticoDiversidad de postres comprendiendo sus preparaciones básicas.



Duración12 horas


Facultad de Turismo

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Curso-taller: Gestión y administración de restaurantes

ObjetivoDesarrollar los conocimientos, las habilidades y las capacidades necesarias para coordinar la administración y gestión en el proceso de servicio de alimentos y bebidas.

Contenido temático1. El menú2. Organización y funcionamiento del servicio al cliente 3. Formatos y procedimientos de control (requisiciones, recetas, ventas, etc.)4. Limpieza del restaurante5. Organización de la producción (cocina)



Duración40 horas


Facultad de Turismo

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Curso-taller: Enología, conociendo el vino

ObjetivoEl participante aplicará las fases de la cata, conociendo las propiedades y conceptos del vino, que permiten expresarse correctamente.

Contenido temáticoCata de diferentes vinos con maridajes.



Duración12 horas


Facultad de Turismo

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Curso-taller: Modelo de servir con calidad total en las empresas de servicios y turísticas

ObjetivoImplementar la mejora continua a través del modelo servir con calidad total en empresas turísticas.

Contenido temático1. Calidad cualitativa total 2. La empresa ‘iservir’• Cultura de ‘el cliente-turista-pensante’• Línea de Servuccir• ‘El eué’ y ‘El cómo’• El ‘producto intangible’• El ‘producto cualitativo’• El ‘producto intangible-cualitativo’• ‘El servir’3. La mejora continua para ‘ser’ y ‘hacer’ calidad en los procesos críticos.



Duración 20 horas

Lugar Facultad de Turismo

Facultad de Turismo

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Curso-taller: Preparación de sushi

ObjetivoEl participante desarrollará la técnica adecuada para la elaboración de sushi; entendiendo su estructura y elementos principales.

Contenido temático1. Preparación de maki sushi 2. Temaki sushi3. Nigiri sushi



Duración4 horas


Facultad de Turismo

109108

Curso-taller: Preparación de lasaña tradicional y ravioles

ObjetivoEl participante desarrollará la técnica adecuada para la elaboración de lasaña artesanal y ravioles con pasta fresca; entendiendo su estructura y elementos principales.

Contenido temático1. Preparación de pasta fresca 2. Preparación de salsas madres3. Armado y cocción de lasaña4. Cocción y salteado de ravioles



Duración4 horas

LugarLaboratorio de alimentos y bebidas de la Facultad de Turismo.

Facultad de Turismo

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Curso-taller: Preparación de paella y fidehua

ObjetivoEl participante desarrollará la técnica adecuada para la elaboración de paella y fidehua; entendiendo su estructura, técnicas de cocción y elementos principales.

Contenido temático1. Selección de la materia prima 2. Técnicas culinarias y de cocción3. Preparación y degustación de alimentos



Duración4 horas


Facultad de Turismo

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Curso-taller: Excel para negocios

ObjetivoEl participante hará uso de Excel como herramienta para la gestión y toma de decisiones en pequeños nego-cios.

Contenido temático1. Interfaz de Excel2. Herramientas básicas de Excel3. Excel para la gestión y toma de decisiones



Duración 15 horas


Facultad de Turismo

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Curso-taller: Procesamiento de información con software estadístico

ObjetivoDesarrollar la habilidad en el manejo de software estadístico para el análisis de información obtenida a través de la técnica de encuesta, escalas de mediciones de actitudes, IPAS, entre otras.

Contenido temático1. Interfaz de SPSS2. Edición de variables3. Captura de datos4. Análisis descriptivo de datos5. Elaboración de gráficos6. Análisis de correlación y regresión7. Pruebas de hipótesis (ANOVA, t-student, ji cuadrada y pruebas no paramétricas)



Duración25 horas


Facultad de Turismo

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Jornadas Vespertinas



Diplomado intermedio Inglés I al VIII


Diplomado intermedio Francés



AlemánPersonas interesadasmayores de 14 añosde edad


ItalianoPersonas interesadasmayores de 14 añosde edad


PortuguésPersonas interesadasmayores de 14 añosde edad


CoreanoPersonas interesadasmayores de 14 añosde edad


Chino mandarín


Diplomado intermedio Náhuatl



JaponésPersonas interesadasmayores de 14 añosde edad

Diplomado básico

InglésPersonas interesadasde 10 a 14 añosde edad

Diplomado inicial

Inglés Kreakids y I al VII

Diplomado inicial

Francés I al VII

Diplomado inicial

Chino Mandarín

I y III

I al VIII

I al VIII

I al VIII

I al VIII

I al VIII

I al VIII

I al VIII

I

I al VIII




Catálogo de Eventos - Universidad de Colima · 2018-10-29 · 15. PAMA – embargo precautorio de...

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