Clase 4 tema 1 conceptos básicos tox ambiental
-
Upload
anabeltatis -
Category
Education
-
view
619 -
download
1
Transcript of Clase 4 tema 1 conceptos básicos tox ambiental
.
No somos seres aislados del medio ambiente;
somos parte integral de él y lo modificamos.
Los tóxicos se mueven en el ambiente para
alcanzar a los seres vivos, a través del agua, el
aire, el suelo y de los alimentos.
La problemática ambiental y los procesos de
contaminación tienen un alto impacto sobre
la salud de la población.
SUSTANCIAS TOXICAS
TOXICOLOGIA
(Impacto sobre el hombre)
TOXICOLOGÍA AMBIENTAL
(Impacto sobre el ambiente y los organismos vivos)
ECOTOXICOLOGIA
(Impacto sobre poblaciones y ecosistemas)
Antecedentes históricos
1930. Contaminación atmosférica en Valle de Mosa, Bélgica
Década 40– Contaminación atmosférica en Donora, Penn
(1948,USA)
– Se detecta enfermedad “Itai-itai” en Japón por exposición a cadmio.
Década 50 – Adulteración aceite de oliva con petróleo en
Marruecos.
– 1952. Niebla mortal en Londres (M 4,000).
Contaminación con Metilmercurio en Minamata,
Japón.
Donora, Pen, USA
Londres, 1952
Antecedentes históricos
Década 60
– Paquistán y Guatemala contaminación
por descargas de aguas residuales
industriales.
– Envenenamiento por consumo de pan
contaminado con metilmercurio en
Pakistán.1976. Fuga de dioxina en
Seveso, Italia. Afectó a muchas
personas (cloracné), se dieron
abortos espontáneos y
contaminación del suelo.
Antecedentes históricos
1984. Fuga de Metil-isocianoato
en Bophal, India (M 2,500)
1986. Accidente nuclear en
Chernobyl, Rusia. Libera Cesio
137 por Europa y Asia Central.
1989. Derrame de petróleo por
Exxon Valdés en Alaska.
2010. Derrame del BP o
Deepwater Horizon en el Golfo
de Mexico.
• TOXICOLOGIA AMBIENTAL
Efectos de los contaminantes ambientales en seres humanos.
• ECOTOXICOLOGIA
Estudio de los químicos sobre los individuos,
poblaciones y ecosistemas, incluyendo sus
componentes biofísicos.
TOXICOLOGIA AMBIENTAL Y
ECOTOXICOLOGÍA
AMBIENTE
El ambiente se define como el conjunto
de medios en interacción con el
organismo humano a causa de sus
actividades.
En el caso de toxicología ambiental el
ambiente se describe en función de los
medios que contienen los tóxicos.
Los compartimientos del ambiente
Litosfera
Hidrosfera
Atmósfera
Biosfera
La atmosfera y la hidrosfera se caracterizan
por su mayor movilidad
MEDIO COMPARTIMIENTOS
AIRE ●Atmósfera
●Partículas en aire
●Aerosoles
●Nubes (vapor)
●Biota
AGUA
(MEDIO ACUATICO)
●Aguas superficiales
●Sedimentos
●Sólidos en suspensión
●Agua subterránea
●Biota
●Ambiente marino
●Ambiente dulceacuícola
●Ambientes salobres
TIERRA
(MEDIO TERRESTRE)
●Suelo
●Agua retenida entre los poros del
suelo
●Atmósfera del suelo
●Vegetación superficial
●Biota del suelo
Química Ambiental…
Estudia las fuentes, el transporte, las
reacciones, los efectos y el destino de
los compuestos químicos en los 4
compartimientos del ambiente.
Químico Ambiental: es cualquier
sustancia química que está presente
en el medio o entran a él como
resultado de la actividad humana o
está presente en una concentración
más altas que lo normal.
Xenobiótico: compuestos que son extraños a un organismo omedio en particular.
Contaminante: cualquier sustancia liberada en el medio debido a
la actividad del hombre.
Tóxico: cuando lo anterior tiene efecto adverso a nivel biológico..
DEFINICIONES
Contaminación ambiental
Introducción de sustancias, organismos o
formas de energía en ambientes o sustratos a
los que no pertenecen o en cantidades
superiores a las propias, por un tiempo
suficiente, y bajo condiciones tales, que esas
sustancias interfieren con la salud y la
comodidad de las personas, dañan los
recursos naturales o alteran el equilibrio
ecológico de la zona.
DAÑO AMBIENTAL
Pérdida irreversible y
permanente de activos del
ambiente o de la calidad
ambiental, que requiere
medidas preventivas, más que
la restauración.
EFECTO AMBIENTAL
Alteración o cambio del ambiente, ya
sea natural o antropogénica.
CALIDAD AMBIENTAL
El grado /estado de condiciones
ambientales que permiten que el
ambiente desempeñe
adecuadamente sus funciones de
sistema que rige y condiciona las
posibilidades de vida en la Tierra.
EFECTO O DAÑO?
PUNTOS FINALES, DOSIS Y CONCENTRACION
Toxicidad Punto
final o producto particular
Dosis Cantidad
exacta de sustancia
administrada a un
organismo en tiempo y
condiciones determinadas
Concentración Dosificación en un medio o substrato
circundante
PELIGRO Y RIESGO
Peligro: es el potencial de causar
daño, y es producto de la
exposición y la toxicidad.
Riesgo: es la probabilidad de que
se cause daño.
Seguridad: es la probabilidad de que no se produzca
daño alguno.
Criterios de Peligrosidad
Persistencia
Bioconcentración, bioacumulación y
biomagnificación
Movilidad ambiente,
Transformaciones químicas y bioquímicas,
Efectos adversos en salud y ambiente,
Origen
Bioconcentración
Capacidad de un organismo de concentrar un elemento
presente en su medio. -Factor de concentración-
10Kg1g
1:10 Factor de concentración
Bioacumulación
Capacidad de un organismo de concentrar el elemento atraves de su vida, de tal manera que el factor de
concentración continua incrementándose.
10g
100g
1g
1:10 cambiando a 1:100
Factor de concentración en función del tiempo
Biomagnificación
La presencia de una sustancia a concentraciones sucesivamente
altas cuando se incrementan los niveles tróficos (hacia arriba en
la cadena alimenticia).
1g
100g
100g
Nivel
Trófico
Concentración
Bioacumulación
TOXICOS EN LA
CADENA TROFICA:
Cómo se concentran
en los organismos?
Bioconcentración
Biomagnificación
TIPO DE
ORGANISMO
RUTA DE INGRESO FUENTE DE CONTAMINANTES
Vertebrados
Terrestres
Sistema digestivo
Piel
Pulmones
Alimento y agua ingeridos
Superficies contaminadas
Aerosoles y partículas en aire
Vapor; gotas y partículas en aire
Invertebrados
terrestres
Tracto alimentario
Cutícula (insectos)
Paredes del cuerpo
(lombrices)
Tráqueas (artrópodos),
vías aéreas
Alimento y agua
Superficies contaminadas
Ambiente contaminado (suelo)
Gotas y partículas en aire
Peces Branquias
Sistema digestivo
Contaminantes disueltos o
suspendidos en agua y
sedimentos
Alimento
RUTAS DE INGRESO EN LOS ORGANISMOS
TIPO DE
ORGANISMO
RUTA DE
INGRESO
FUENTE DE CONTAMINANTES
Mamíferos
acuáticos y
aves
Sistema digestivo Alimento
Cantidades pequeñas de agua ambiental o
agua ingerida (aves)
Anfibios Sistema digestivo
Piel
Alimento
Cantidades pequeñas de agua ingerida
Contaminantes disueltos o suspendidos
en agua y sedimentos
Invertebrados
acuáticos
Tracto
alimentario
Superficies
respiratorias
Alimento
Agua ingerida
Contaminantes disueltos o suspendidos en
agua y sedimentos
Plantas Hojas
Raíces
Contaminantes en gotas o partículas
Vapores
Contaminantes disueltos en agua del suelo
RUTAS DE INGRESO EN LOS ORGANISMOS
INTERACCIONES DE LOS AGENTES
QUIMICOS
TOLERANCIA: Se genera una menor respuesta al
efecto tóxico de una sustancia por de la exposición
previa a ella o a otras sustancias relacionadas
químicamente.
SINERGISMO: Dos o más
sustancias se refuerzan
simultáneamente, siendo
su efecto combinado mayor
que el efecto individual de
cada uno por separado.
ANTAGONISMO: Un
agente interfiere con la
acción del otro cuando
son administrados de
manera simultánea o
consecutiva.
AREAS DE TRABAJO
QUIMICA AMBIENTAL
Naturaleza química
Características
fisicoquímicas
Cantidad
Frecuencia de las emisiones
o de la exposición
1. Comportamiento de los contaminantes en el ambiente (entrada, movimiento, transformación y almacenamiento dentro del medio).
FACTORES DEL AMBIENTE
• Temperatura
• Ph
• Humedad
• Luz
• Naturaleza de los organismos
• Interacciones
AREAS DE TRABAJO
A nivel individual, pueden alterar estructura y función bioquímica, molecular y fisiológica.
A nivel de la población, detecta cambios en número de individuos, en frecuencia de los genes (p.e. resistencia a plaguicidas) o cambios en la función del ecosistema (p.e nitrificación del suelo).
2. Efectos de los TOXICOS sobre
los organismos vivos.
3. Biomarcadores
Para establecer que una población natural ha sido expuesta a la contaminación y proveer una guía para determinar el riego.
4. Pruebas toxicológicasPara establecer toxicidad de los químicos (Regulación y Registro).
5. Evaluación de riesgoPara establecer el peligro y el riesgo de cada químico en particular.
OTRAS AREAS DE TRABAJO
¿QUÉ ES UN BIOMARCADOR?
Indicador bioquímico, fisiológico o ecológico del estrés
físico, químico o biológico en los organismos y sus
poblaciones.
Trazador de las reacciones que pueden ocurrir a
diferentes niveles – molecular, celular, en el organismo
completo, las poblaciones o comunidades.
Permite evaluar de forma temprana los efectos
negativos de los contaminantes.