1.1 Defininicion concepto de sistemas de produccion Para comenzar a ver la unidad tenemos que entender cual es el concepto de un sistema y deproduccin.*Sistema: es un grupo de componentes interrelacionados que funcionan juntos para lograr un resultado deseado*Produccin:Proceso por medio del cual se crean los bienes econmicos, hacindolos susceptibles de satisfacer necesidades humanas, o sea incorporndoles utilidad.

SISTEMAS DE PRODUCCIN (definicin)Un sistema en s puede ser definido como un conjunto de partes interrelacionadas que existen para alcanzar un determinado objetivo. Donde cada parte del sistema puede ser un departamento un organismo o un subsistema. De esta manera una empresa puede ser vista como un sistema con sus departamentos como subsistemas.Un sistema puede ser abierto o cerrado. Los sistemas cerrados ( o mecnicos ) funcionan de acuerdo con predeterminadas relaciones de causa y efecto y mantienen un intercambio predeterminado tambin con el ambiente, donde determinadas entradas producen determinadas salidas. En cambio un sistema abierto ( u orgnico ) funcionan dentro de relaciones causa-efecto desconocidas e indeterminadas y mantienen un intercambio intenso con el ambiente.En realidad las empresas sonsistemascompletamenteabiertoscon sus respectivas dificultades. Las empresas importan recursos a travs de sus entradas, procesan y transforman esos recursos y exportan el resultado de ese procesamiento y transformacin de regreso al ambiente a travs de sus salidas . La relacin entradas/salidas indica laeficienciadel sistema.Un sistema de produccin es entonces la manera en que se lleva a cabo la entrada de las materias primas ( que pueden ser materiales , informacin ,etc.) as como el proceso dentro de la empresa para transformar los materiales y as obtener un producto terminado para la entrega de los mismos a los clientes o consumidores, teniendo en cuenta un control adecuado del mismo.TIPOS DE SISTEMAS DE PRODUCCINSe acepta que existen tres tipos tradicionales de sistemas de produccin, que son la produccin por trabajos o bajo pedido, la produccin por lotes y la produccin continua, a los cuales se puede agregar un cuarto tipo llamado tecnologa de grupos. Estos tipos de sistemas no estn necesariamente asociados con el volumen de produccin, aunque si es una caracterstica ms.Es importante darse cuenta que el tipo de produccin dicta el sistema organizativo, y en grado importante la distribucin del equipo. Cada tipo de produccin tiene caractersticas especficas y requieren condiciones diferentes para que sea eficaz su implantacin y operacin, lo que veremos a continuacin en este trabajo.a)PRODUCCIN POR TRABAJOS O BAJO PEDIDOEs el utilizado por la empresa que produce solamente despus de haber recibido un encargo o pedido de sus productos. Slo despus del contrato o encargo de un determinado producto, la empresa lo elabora. En primer lugar, el producto se ofrece al mercado. Cuando se recibe el pedido, el plan ofrecido parta la cotizacin del cliente es utilizado para hacer un anlisis mas detallado del trabajo que se realizar. Este anlisis del trabajo involucra:1) Una lista de todos los materiales necesarios para hacer el trabajo encomendado.2) Una relacin completa del trabajo a realizar, dividido en nmero de horas para cada tipo de trabajo especializado.3) Un plan detallado de secuencia cronolgica, que indique cuando deber trabajar cada tipo de mano de obra y cundo cada tipo de material deber estar disponible para poder ser utilizado.El caso mas simple de produccin bajo pedido es el del taller o de la produccin unitaria. Es el sistema en el cual la produccin se hace por unidades o cantidades pequea, cada producto a su tiempo lo cual se modifica a medida que se realiza el trabajo. El proceso productivo es poco automatizado y estandarizado.Sin embargo el nivel tecnolgico depende del tipo de empresa y a medida que este aumenta, aumentan tambin los problemas gerenciales, a menos que la fuerza de trabajo y otros recursos se dispersen al trmino de cada trabajo.Las caractersticas esenciales del control de la produccin por proyectos parecen ser: Definicin clara de los objetivos. Acuerdo sobre resultados cuantificables a intervalos especificados. Un comit administrativo que este facultado para tomar decisiones relativas a las necesidades de los trabajos, a la mano de obra y otros recursos.En el caso de la produccin de equipos especializados individuales es inevitable recurrir a la produccin por trabajos, pero en el caso de la fabricacin cuantitativa es concebible, aunque poco probable, que pueda tambin usarse la produccin por trabajos. S un trabajo comprende cinco unidades idnticas y se decide producirlas simultneamente mediante un sistema de produccin por trabajos , sed requerirn entonces cinco grupos de trabajo completos, debiendo abarcar cada grupo todas las especialidades necesarias. El valor agregado a cada unidad aumentar entonces en forma continua y en `paralelo', con relacin al tiempo.b)PRODUCCIN POR LOTESEs el sistema de produccin que usan las empresas que producen una cantidad limitada de un producto cada vez, al aumentar las cantidades ms all de las pocas que se fabrican al iniciar la compaa, el trabajo puede realizarse de esta manera. Esa cantidad limitada se denomina lote de produccin. Estos mtodos requieren que el trabajo relacionado con cualquier producto se divida en partes u operaciones, y que cada operacin quede terminada para el lote completo antes de emprender la siguiente operacin. Esta tcnica es tal ves el tipo de produccin ms comn. Su aplicacin permite cierto grado de especializacin de la mano de obra, y la inversin de capital se mantiene baja, aunque es considerable la organizacin y la planeacin que se requieren para librarse del tiempo de inactividad o prdida de tiempo.Es en la produccin por lotes donde el departamento de control de produccin puede producir los mayores beneficios, pero es tambin en este tipo de produccin donde se encuentran las mayores dificultades para organizar el funcionamiento efectivo del departamento de control de produccin.Al hacerse cierto nmero de productos el trabajo que requiere cada unidad se dividir en varias operaciones, no necesariamente de igual contenido de trabajo, y los operarios tambin se dividirn en grupos de trabajo. De manera que al terminar el primer grupo una parte del proceso del producto pasa al siguiente grupo y as sucesivamente hasta terminar la manufactura, el lote no pasa a otro grupo hasta que este terminado todo el trabajo relacionado a esa operacin: la transferencia de lotes parciales a menudo puede conducir a considerables dificultades organizativas.Durante la manufactura por lotes existen siempre materiales en reposo mientras se termina de procesar el lote. Los periodos de reposo de cualquier unidad de un lote de `n' unidades suman (n-1) / n x 100 por ciento del tiempo total de produccin por lotes. Esto es caracterstico de la produccin por lotes, donde el contenido de trabajo del material aumenta en forma irregular y da origen a una cantidad sustancial de trabajos en proceso.Adems del periodo de reposo antes indicado, las dificultades organizativas de la produccin por lotes podran generar otros tiempos de reposo. Cuando hay varios lotes pasando por las mismas etapas de produccin y compitiendo por los recursos, es comn transferir un lote de un operario o de una mquina o un almacn de `espera' o de `trabajos en proceso' , para esperar ah la disponibilidad del siguiente operador o mquina. Esto es un gran problema para la administracin, y no se puede evitar que exista siempre un periodo de reposo por cada unidad del lote, mientras se realiza el trabajo en los dems miembros del lote, y otro periodo de reposo mientras el lote entero est en el almacn de espera.Produccin por lotes y distribucin funcionalEn este sistema existe otro perodo de demora adicional mucho ms serio relacionado con la distribucin del equipo. Este sistema , que es con mucho el ms comn en la industria britnica y estadounidense, el equipo se agrupa atendiendo a la funcin que desempea en el proceso de transformacin del producto.El efecto de este complejo flujo de material: Ocasiona que el material permanezca en la unidad de produccin, aunque no este siendo trabajado, durante un tiempo considerablemente mayor que el que representa el contenido de trabajo. Crea un problema organizacional de gran complejidad. Especficamente por las rutas que deben seguir los lotes en la operacin. Presenta problemas de control muy difciles, ya que se debe seguir la pista de cada trabajo en su paso por los procesadores. Esto plantea a menudo problemas de recopilacin y procesamiento de datos tan grandes, que se abandona la tarea de control y se emprenden todas las acciones con base en `emergencia'.Las ventajas que se aducen a favor de la distribucin funcional son: Flexibilidad; se pueden cambiar con facilidad las secuencias y prioridades de los trabajos. La utilizacin del equipo puede ser elevada. Como los operarios tienden a concentrarse en un solo proceso, su habilidad en dicho proceso puede ser considerable. La supervisin de un grupo de supervisores que desempean las mismas o muy similares funciones, dan por resultado un gran conocimiento relativo a dichos procesadores. La descompostura de un procesador no inmoviliza la produccin.c )PRODUCCIN CONTINUAEste sistema es el empleado por las empresas que producen un determinado producto, sin cambies, por un largo perodo. El ritmo de produccin es acelerado y las operaciones se ejecutan sin interrupcin. Como el producto es el mismo, el proceso de produccin no sufre cambios seguidos y puede ser perfeccionado continuamente.Este tipo de produccin es aquel donde el contenido de trabajo del producto aumenta en forma continua. Es aquella donde el procesamiento de material es continuo y progresivo.Entonces la operacin continua significa que al terminar el trabajo determinado en cada operacin, la unidad se pasa a la siguiente etapa de trabajo sin esperar todo el trabajo en el lote. Para que el trabajo fluya libremente los tiempos de cada operacin debern de ser de igual longitud y no deben aparecer movimiento hacia fuera de la lnea de produccin. Por lo tanto la inspeccin deber realizarse dentro de la lnea de produccin de proceso, no debiendo tomar un tiempo mayor que el de operacin de la unidad. Adems como el sistema esta balanceado cualquier falla afecta no solo a la etapa donde ocurre, sino tambin a las dems etapas de la lnea de produccin. Bajo esas circunstancias la lnea se debe considerar en conjunto como una entidad aislada y no permitindose su descompostura en ningn punto.Se cree aveces que la produccin continua es una tcnica reciente , lo cual no es cierto. Pues en 1784 en Pensilvania , se dise y opero un molino de granos mecanizado; en 1804 el arsenal britnico desarrollo una lnea continua con trabajadores dispuestos a lo largo de una mquina amasadora de galletas. Sin embargo el ejemplo ms significativo de produccin continua se realiz mucho mas tarde en 1914-16, cuando la compaa Ford, instalo una gran planta de produccin en serie para fabricar el auto Modelo T.Para que la produccin continua pueda funcionar satisfactoriamente hay que considerar los siguientes requisitos: Debe haber una demanda sustancialmente constante. Si la demanda fuera intermitente, originara una acumulacin de trabajo terminado que podra originar dificultades de almacenaje. Alternativamente, si la produccin fluctuara debido a la demanda, el establecimiento y balance de la lnea continua necesitaran realizarse con cierta frecuencia, lo cual conduce a un costo excesivamente alto. En las industrias que tienen demandas con gran fluctuacin, se alcanza la nivelacin produciendo ms existencias durante los periodos `planos', y de estas existencias se completa la produccin corriente durante los periodos `pico'. Por supuesto el costo que se paga por esta simplificacin organizacional es el costo de llevar en existencia los productos terminados. El producto debe normalizarse.Una lnea continua es inherentemente inflexible, no pudiendo dar cabida a variaciones en el producto. Se puede lograr una variedad relativa variando los acabados, las decoraciones y otros conceptos menores. El material debe ser especfico y entregado a tiempo.Debido a la inflexibilidad, la lnea continua no puede aceptar variaciones del material. Adems, si el material no esta disponible cuando se le requiere, el efecto es grave debido a que congelara toda la lnea. Todas las etapas tienen que estar balanceadas.Si se ha de cumplir con el requerimiento de que el material no descanse, el tiempo que tome cada etapa debe ser el mismo, lo cual significa que la lnea debe estar balanceada. Todas las operaciones tienen que ser definidas.Para que la lnea mantenga su equilibrio, todas las operaciones deben ser constantes. El trabajo tiene que confinarse a normas de calidad. Cada etapa requiere de maquinaria y equipo correctos.La falta de aparatos apropiados ocasiona el desequilibrio de la lnea, lo cual ocasiona ineficiencia en la secuencia entera. Esto puede traducirse en una gran infrautilizacin de la planta. El mantenimiento tiene que prevenir y no corregir las fallas.Si el equipo falla en cualquier etapa la lnea se detiene completamente. Para evitar eso se tiene que aplicar un programa en vigencia de mantenimiento preventivo. La inspeccin se efecta `en lnea' con la produccin.Deber estar balanceada como una operacin mas dentro de la lnea para evitar una dislocacin del flujo en la lnea.Para lograr lo anterior se requiere una gran planeacin previa a la produccin, particularmente para asegurar la entrega a tiempo del material correcto, y para que las operaciones sean de igual duracin.Ventajas de la institucin efectiva de las tcnicas de produccin continua: Se reduce el contenido de mano de obra directa. Suponiendo el correcto diseo del producto, la reproducibilidad, y por lo tanto la exactitud y precisin son altas. Como la inspeccin se realiza en la lnea, las desviaciones de las normas se detectan rpidamente. Como no hay periodo de reposo entre operaciones, el trabajo en proceso se mantiene al mnimo. Resulta innecesaria la provisin de almacenajes para el trabajo en proceso, minimizndose el espacio total de almacenaje. Se reduce el manejo de materiales. Se simplifica el control, siendo prcticamente autocontrolada la lnea de flujo. Se detecta inmediatamente cualquier deficiencia en los materiales y en los mtodos. Los requerimientos de materiales se pueden planear con ms exactitud. La inversin en materiales puede traducirse ms rpidamente en ingresos por ventas.

1.1.1 De concepto de bienesSon todas aquellas cosas susceptibles? de satisfacer necesidades humanas. De las cuales se generan derechos que forman parte de un patrimonio, incluyendo a los objetivos inmateriales o cosas susceptibles de valor, por ejemplo. Bienes Fungibles.Son los muebles de que no puede hacerse el uso adecuado a su naturaleza sin consumirlos. Bienes Adventicios. Son los bienes que corresponden a los hijos de familia, que estn bajo la patria potestad, por su trabajo o por fortuna o por herencia. Bienes Gananciales. Son los adquirientes por el marido o la mujer o por ambos, durante la sociedad conyugal. Bienes Parafernales. Son los que lleva la mujer al matrimonio fuera de la dote y los que adquiere durante el, por titulo lucrativo, como herencia o donacin. Bienes Mostrencos. Son aquellos que por no tener dueo conocido. Se aplican al estado.BIENES MUEBLESSon los que se pueden trasladarse de una lugar a otro, sin menoscabo de la cosa inmueble que lo contiene. Estos se clasifican en: Muebles por Naturaleza:como son, el mobiliario de oficina y ajuares de la casa. Muebles por Anticipacin:son los bienes desprendidos de un inmueble, que el propietario destina para transformarlo en mueble, en favor de terceros. Como los cultivos, minas, etc.BIENES INMUEBLESSon los apartamentos, terrenos, casas, edificios, etc. Que no pueden desplazarse de un lugar a otro, por estar ntimamente ligado a la tierra, a excepcin de los bienes inmuebles por destilacin, como por ejemplo: las maquinarias. Estos a su vez, se clasifican en. Inmueble por Naturaleza:como es el caso de la tierra y sus componentes. Inmueble por Incorporacion o Adhesion: como es el caso de todo genero arraigado al suelo. Por ejemplo: un edificio, etc. de ahi, el nombre de Bienes Raices. Inmueble por Destinacin:como las piezas de las maquinas, los materiales de construccin, etc.

1.1.2 De concepto de servicios

En economa y en marketing (mercadotecnia) un servicio es un conjunto de actividades que buscan responder a una o ms necesidades de un cliente. Se define un marco en donde las actividades se desarrollarn con la idea de fijar una expectativa en el resultado de stas. Es el equivalente no material de un bien. La presentacin de un servicio no resulta en posesin, y as es como un servicio se diferencia de proveer un bien fsico.

Comentarios

Annimo

1.2 la historia de la administracion de operacion Acontecimientos significativos en laadministracinde operacionesCentrados en el costo:*Primeros conceptos (1776-1880): especializacion del trabajo (Smith, Babbage) partes estandarizadas*Era de la administracin cientifica (1880-1910): Graficas de Gantt (Gantt), Estudios de tiempos y movimientos (Gilbreth), Analisis de procesos (Taylor) y Teora de colas (Erlang).*Era de la produccin en masa: Linea de ensamble mvil (Ford/Sorensen), Muestreo estadistico (Shewhart), Lote econmico (Harris), Programacin lineal (DuPont) y Planeacin de requerimientos de materiales.

Centrados en la calidad:*Era de la manufactura esbelta 1980-1995: Justo a tiempo, Diseo asistido por computadora, intercambioelectrnicode datos, Administracin total de calidad, Premio Baldrige, Delegacin de autoridad y Kanbans.

Centrados en la personalizacin*Era de la personalizacin masiva 1995-2010: Globalizacin, Internet, Planeacin del recurso empresarial, Organizacin que aprende, Estndares de internacionales, Programacin finita, Administracin de la cadena de suministro, Manufactura gil, Comercio electrnico

1.3 Evolucion sistemas de produccion COMUNIDAD PRIMITIVA:En la que la mayor parte de los medios de produccin y especialmente la tierra son de propiedad comn. En l los hombres semisalvajes luchaban indefensos ante las fuerzas naturales, sus alimentos consistan en frutos, vegetales y races. Hace 9 o 10 mil aos aparece la divisin del trabajo, debida fundamentalmente al descubrimiento de la agricultura la cual convierte al hombre en un ser sedentario. La agricultura constituye un paso muy importante en el desarrollo de las fuerzas productivas.COMUNIDAD PRIMITIVA:LA ESCLAVITUD:Los medios de produccin como los hombres que se sirven de ellos en su trabajo, son propiedad de otros hombres. Los esclavos pueden ser de propiedad privada o del estado; esto se considera la primera forma de explotacin del hombre por el hombre en la historia de la humanidad. En este perodo nace el Estado, debido a la necesidad de un ente que mantuviera bajo control las insurgencias y a las personas que se queran librar del yugo. Adems se originan 3 clases: la explotadora (dueos de tierras y de los esclavos), la explotada (esclavos y campesinos muy pobres) y los mercaderes o comerciantes (constituida por los intermediarios entre los compradores y los vendedores).MODO ESCLAVISTA DE PRODUCCIN:Primer modo de produccin basado en la explotacin que aparece en la historia; surge por descomposicin del rgimen de la comunidad primitiva. El modo esclavista de produccin alcanzo su mximo desarrollo en la Grecia antigua y, sobre todo, en la Roma clsica. No todos los pueblos, sin embargo, han pasado por ese modo de produccin en su desenvolvimiento histrico. En el rgimen esclavista, las relaciones de produccin se basaban en la propiedad de los dueos de esclavos sobre los medios de produccin y sobre los esclavos considerados como instrumentos parlantes sin derecho alguno y sujetos a explotacin cruel. El trabajo del esclavo, que tena un carcter abiertamente coercitivo, se aplicaba en gran escala en los latifundios y la produccin artesanal. El dueo dispona no slo del trabajo, sino tambin de la vida del esclavo. En la poca en que se forma el rgimen esclavista, la sociedad se divide en dos clases fundamentales: los seores esclavistas y los esclavos. Para mantener el dominio de los primeros se estructura un aparato de violencia y coercin, el Estado esclavista. En dicha sociedad, al lado de las clases fundamentales, existan campesinos libres, artesanos y mercaderes. Los contingentes de esclavos se nutran sobre todo mediante las guerras y, parcialmente, con los campesinos y artesanos que se arruinaban. En lo fundamental, la economa presentaba un carcter cerrado, natural, pero aument la divisin del trabajo y el cambio, y ello dio origen a la produccin mercantil. La explotacin de una importante masa de esclavos creaba el plusproducto, lo cual permiti a la capa alta esclavista liberarse del trabajo fsico en la produccin material trabajo que empez a ser considerado como ocupacin indigna de un hombre libre- y a dedicarse al gobierno, a la poltica, a la ciencia y al arte. Surge de este modo la oposicin entre el trabajo fsico y el trabajo intelectual y nace asimismo la oposicin entre la ciudad y el campo. El modo esclavista de produccin era progresivo en comparacin con el rgimen de la comunidad primitiva, dado que la esclavitud haca posible un mayor desarrollo de la produccin. Sin embargo, con el tiempo el rgimen esclavista se convirti en un freno para el desarrollo de la sociedad. Los esclavos no estaban interesados por el resultado de su labor. Bajo la esclavitud se empleaban slo instrumentos primitivos y la productividad del trabajo segua siendo baja. Se explotaba a los esclavos de manera tan cruel que su vida era corta, y las fuentes que permitan completar los efectivos necesarios se agotaron. El rgimen esclavista entr en el perodo de crisis. Lo cuarteaban las sublevaciones de los esclavos y la lucha de los campesinos libres contra los dueos de esclavos. El hundimiento del modo esclavista de produccin se aceler debido a los ataques desde el exterior y su puesto fue ocupado por el modo feudal de produccin.EL FEUDALISMO:Sistema contractual de relaciones polticas y militares entre los miembros de la nobleza de Europa occidental durante la alta edad media. El feudalismo se caracteriz por la concesin de feudos (casi siempre en forma de tierras y trabajo) a cambio de una prestacin poltica y militar, contrato sellado por un juramento de homenaje y fidelidad. Pero tanto el seor como el vasallo eran hombres libres, por lo que no debe ser confundido con el rgimen seorial, sistema contemporneo de aqul, que regulaba las relaciones entre los seores y sus campesinos. El feudalismo una la prestacin poltica y militar a la posesin de tierras con el propsito de preservar a la Europa medieval de su desintegracin en innumerables seoros independientes tras el hundimiento del Imperio Carolingio.MODO FEUDAL DE PRODUCCIN:Modo de produccin de los bienes materiales basada en la propiedad feudal sobre la tierra y la propiedad parcial sobre los trabajadores -campesinos siervos-, as como en la explotacin de estos ltimos por parte de los seores feudales. El feudalismo surgi como resultado de la descomposicin del rgimen esclavista y, en algunos pases, del rgimen de la comunidad primitiva. Lenin, al caracterizar el modo feudal de produccin, destaca los siguientes rasgos fundamentales: 1) dominio de la economa natural, 2) concesin de medios de produccin y de tierra al productor directo, y en particular fijacin del campesino a la tierra, 3) dependencia personal del campesino respecto al terrateniente (coercin extraeconmica), 4) estado extraordinariamente bajo y rutinario de la tcnica. En las condiciones del modo feudal de produccin, la clase dominante es la de los terratenientes en la persona de la nobleza y del clero. La propiedad sobre la tierra era la base para obtener trabajo o productos no remunerados. El trabajo adicional no remunerado del productor directo (campesino siervo) o el producto obtenido mediante dicho trabajo y del que se apropian los dueos de la tierra por medio de la coercin extraeconmica se llama renta feudal del suelo. La produccin artesanal y el comercio se concentraban en las ciudades y se organizaban bajo la forma de gremios de artesanos y corporaciones de mercaderes. En el rgimen feudal existan dos clases principales: los seores feudales y los campesinos. Corresponda un gran papel a la Iglesia, que era un gran terrateniente feudal y ejerca una sensible influencia sobre todo el rgimen social del feudalismo. A lo largo de toda la poca feudal existi una lucha de clases entre explotadores y explotados. Esta lucha se reflej, en particular, en las sublevaciones campesinas: la de Wat Tyler en Inglaterra (1381), la Jacquerie en Francia (1358), la guerra campesina en Alemania (15241525), las guerras acaudilladas por I. Bolotnikov (16061607), S. Razin (16701671) y E. Pugachov (17731775) en Rusia, y otras. El desarrollo de las fuerzas productivas en las entraas del feudalismo constituy la base material de la formacin de las relaciones capitalistas y su consolidacin. El proceso de la acumulacin originaria del capital aceler la preparacin de las condiciones materiales para que vencieran las relaciones capitalistas de produccin. El modo feudal de produccin se suprimi como resultado de las revoluciones burguesas, que le asestaron un golpe demoledor. En Rusia, la reforma de 1861 aboli la servidumbre, pero no elimino importantes restos del feudalismo. La existencia de supervivencias feudales bajo el aspecto de la gran propiedad terrateniente, el sistema de prestacin personal, etc., en la actualidad son singularmente caractersticos de varios pases de frica, Asia y Amrica Latina.CAPITALISMO:Rgimen econmico fundado en el predominio del capital. Sistema basado en el predominio de la empresa privada en la organizacin econmica. La produccin capitalista esta destinada al cambio. Los medios de produccin son propiedad de cierto sector de la sociedad: los capitalistas; el resto de los miembros de la sociedad (la gran mayora), no posee sus propios medios de produccin; trabajan como asalariados y utilizan los medios de produccin de los capitalistas.MODO CAPITALISTA DE PRODUCCIN:Modo de produccin de los bienes materiales basado en la propiedad privada capitalista sobre los medios de produccin y en la explotacin del trabajo asalariado. El rgimen capitalista sustituy al modo feudal de produccin. Constituye una organizacin social dividida en dos clases fundamentales, cuyos intereses son diametralmente opuestos: la clase de los capitalistas, propietarios de los medios de produccin, y la clase de los proletarios, carentes de propiedad y de medios de subsistencia, por lo que, ante la amenaza del hambre, se ven obligados a vender constantemente su fuerza de trabajo a los capitalistas. El capitalismo es la ltima formacin econmico-social basada en la propiedad privada y en la explotacin del hombre por el hombre. Su ley econmica cardinal, su hierra motriz y su principal estimulo radican en la produccin y en la apropiacin de la plusvala, que tiene como fuente el trabajo no retribuido de los obreros asalariados. En comparacin con el feudalismo, el modo capitalista de produccin es ms progresivo, pues ha elevado a un nivel superior el desarrollo de las fuerzas productivas de la sociedad, ha aumentado sensiblemente la productividad del trabajo social, ha llevado a cabo en proporciones inmensas la socializacin del trabajo y de la produccin, ha incrementado en gran medida el volumen de la produccin y ha elevado su nivel tcnico. Despus de desarrollar hasta dimensiones antes nunca vistas las fuerzas productivas sociales, el rgimen capitalista, en virtud de las contradicciones internas antagnicas que le son inherentes, de sus vicios y lacras, ha condenado a una gran parte da la sociedad, a los trabajadores, a la ruina y a la miseria, pues son fundamentalmente los capitalistas quienes se apropian de todos los beneficios que origina el incremente de la produccin social. La economa capitalista se halla regulada por leyes econmicas espontneas, se desarrolla de manera anrquica, se ve alterada por las crisis econmicas de superproduccin; en su afn de ganancias los capitalistas sostienen entre si una enconada lucha competitiva. El crecimiento de la concentracin y de la centralizacin del capital hace que ste se socialice, que en un polo se acumulen las riquezas, y en otro empeore la situacin del proletariado y se arruinen los pequeos productores. La contradiccin fundamental del modo capitalista de produccin es la que se da entre el carcter social de la produccin y la forma capitalista privada de apropiacin. Al reunir en las fbricas a millones de obreros, al socializar el proceso del trabajo, el capitalismo confiere a la produccin un carcter social, pero de los resultados del trabajo se apropian los capitalistas. Esta contradiccin principal del capitalismo -la contradiccin entre el carcter social de la produccin y la forma capitalista privada de apropiacin- se manifiesta en la anarqua de la produccin, hace que la demanda solvente de la sociedad quede rezagada de la ampliacin de la produccin y conduce peridicamente a destructoras crisis econmicas. A su vez las crisis y los perodos de estancamiento industrial arruinan todava ms a los pequeos productores, aumentan la dependencia en que el trabajo asalariado se encuentra del capital, conducen aun ms rpidamente a la depauperacin relativa, y a veces absoluta, de la clase obrera. Durante las crisis econmicas, tiene lugar una destruccin en masa de las fuerzas productivas, se debilite la fuerza productiva fundamental de la sociedad: los trabajadores, se incrementa en grandes proporciones la desocupacin, masas enormes de personas son arrancadas del trabajo productivo, una gran parte de las instalaciones de las empresas capitalistas quedan sin utilizar, no funcionan, y a veces son objeto de destruccin fsica. A medida que el capitalismo se va desarrollando, se eleva el prado de explotacin de la clase obrera, se agudizan todas las contradicciones del modo capitalista de produccin, se intensifica y se hace cada vez ms enconada la lucha de clases. Estas contradicciones se ahondan y adquieren singular agudeza al transformarse el capitalismo en imperialismo, sobre todo en el perodo de la crisis general del capitalismo. El dominio del capital monopolista en la economa y en la poltica de los pases capitalistas agudiza hasta limites extremos los conflictos de clase y econmicos del rgimen capitalista. La tendencia a la descomposicin y el parasitismo, la creciente desigualdad en el desarrollo econmico y poltico de los pases capitalistas en la poca del imperialismo y de la crisis general del sistema capitalista de economa, debilitan aun ms las bases del modo capitalista de produccin. El capitalismo no est en condiciones de dominar las fuerzas productivas creadas por l mismo, que han rebasado las relaciones capitalistas de produccin, las cuales se han convertido en grilletes para el libre crecimiento ulterior de aqullas. Histricamente, el capitalismo moderno ha dado ya de si cuanto poda dar y ha de ser sustituido por un rgimen ms progresivo: el socialista. En las entraas de la sociedad burguesa, en el proceso del desarrollo de la produccin capitalista se crean las premisas materiales objetivas para pasar al socialismo. Bajo el capitalismo, crece, se cohesiona y se organiza la clase obrera que, en alianza con los campesinos y al frente de todos los trabajadores, constituye una poderosa fuerza social capaz de derrocar al caduco rgimen capitalista y sustituirlo por el socialismo. Por primera vez en la historia de la humanidad, el rgimen capitalista de produccin fue destruido en Rusia gracias a la victoria de la Gran Revolucin Socialista de Octubre, bajo la direccin del Partido Comunista. A consecuencia de las revoluciones socialistas de varios pases -que comprenden ms de un tercio de la poblacin del globo terrqueo y una cuarta parte de su territorio- el capitalismo ha dejado de ser un sistema econmico extendido por todo el orbe. La liquidacin del rgimen capitalista en un numeroso grupo de pases, el desarrollo y reforzamiento del sistema socialista mundial, la desintegracin del sistema colonial y el hundimiento de los viejos imperios, el desplome -iniciado ya- de la estructura econmica colonial de los pases liberados, la ampliacin de los lazos econmicos entre estos pases y el mundo del socialismo, todo ello ahonda la crisis de la economa capitalista mundial. Bajo el influjo de los enormes xitos econmicos de los pases socialistas-plena demostracin de las ventajas decisivas del socialismo frente al capitalismo-, bajo los golpes del movimiento obrero en los pases capitalistas y de la lucha de liberacin nacional de los pueblos oprimidos, el capitalismo ser barrido para siempre.SOCIALISMO:Teora poltico-econmica que propugna la propiedad y la administracin de los medios de produccin por parte de las clases trabajadoras con el fin de lograr, mediante una nueva organizacin de la sociedad, la igualdad poltica, social y econmica de todas las personas. Los medios de produccin son de propiedad social y una parte de los medios de produccin, pueden ser, igualmente propiedad comn de cooperativas, comunidades rurales, municipios, ciudades; etc.MODO COMUNISTA DE PRODUCCIN:Modo de produccin de los bienes materiales basado en la propiedad comunista de todo el pueblo sobre los medios de produccin, en fuerzas productivas desarrolladas omnilateralmente, que aseguran la abundancia de bienes de consumo y su distribucin segn las necesidades. El modo comunista de produccin se va estableciendo en el proceso de la edificacin del socialismo y del comunismo, fases respectivamente inferiores y superiores de la sociedad comunista. La creacin de fuerzas productivas altamente desarrolladas, indispensables para obtener la abundancia de productos y pasar a la aplicacin del principio comunista de la distribucin es inconcebible sin transformaciones cualitativas de todos los factores materiales humanos de la produccin. Ello significa, ante todo, construir la base material y tcnica de la sociedad, basada en el amplio establecimiento de procesos productivos automticos en todas las ramas de la economa nacional, con la consiguiente eliminacin del trabajo manual, poco productivo; significa alcanzar un rendimiento superior del trabajo social. En la esfera de los objetos de trabajo, significa que se ha obtenido una produccin en masa de nuevos y excelentes tipos de materias primas y materiales sintticos, no slo anlogos a los que la naturaleza proporciona ya preparados, sino con propiedades previamente fijadas. En la esfera de la mano de obra, presupone la aparicin de un nuevo tipo de trabajador que combinar armnicamente la actividad intelectual y la fsica. Constituye una peculiaridad esencial de todo el proceso de creacin de fuerzas productivas desarrolladas en un sentido comunista, el introducir ampliamente en la economa nacional los resultados de la ciencia de vanguardia, convertida en una fuerza productiva directa de la sociedad. Sobre la base y bajo el activo influjo del omnilateral desarrollo de las fuerzas productivas, tiene lugar el proceso de perfeccionamiento de las relaciones de produccin socialistas en todo su conjunto, as como su gradual transformacin en relaciones comunistas. Este proceso sigue tres direcciones fundamentales: en primer lugar tiende a la fusin de las dos formas de propiedad social en una propiedad nica, comunista; en segundo lugar, tiende a superar las diferencias de clase entre los obreros y los campesinos, a eliminar las diferencias esenciales entre la ciudad y el campo, as como las diferencias culturales y tcnicas en la esfera del trabajo; en tercer lugar, tiende a combinar racionalmente el principio de la remuneracin segn el trabajo con el de la distribucin gratuita a cuenta de los fondos sociales de consumo, hasta llegar a la total distribucin segn las necesidades. El modo comunista de produccin es fruto de la obra creadora de millones de trabajadores, y cuanto ms elevada sea la conciencia de estos ltimos, cuanto ms plena y amplia sean su actividad y su hacer creador, tanto ms rpidamente avanzan el progreso econmico y social de la sociedad, con tanto mayor xito se ir estableciendo la economa comunista.Podemos colocar en tres clases todos los modos de producir:El primer modo de producir se consigue recogiendo u ocupando las cosas que la naturaleza crea por si misma, bien sea, no aadiendo nada a los productos de la misma naturaleza, como cuando se sacan los peces del mar o cuando extraen los minerales de la tierra; bien sea dirigiendo y favoreciendo a la naturaleza con el cultivo de las tierras y con las semillas. Todos estos trabajos se parecen por su objeto y se les da el nombre de industria rural o de agricultura.El segundo modo de producir se verifica dando a los productos de cualquier industria un valor mayor por las nuevas formas que se les aaden o por las transformaciones que se les hace experimentar. El minero proporciona el metal que se necesita para hacer una mquina; pero esta mquina vale ms que el metal que se emple en ella, y de aqu se sigue que el valor de la mquina que excede al del metal es un valor producido y que la mquina es un producto de dos industrias: la del minero y la del fabricante. Esta industria se llama de transformacin.El tercer modo de producir se verifica comprando un producto en el lugar en que tiene menos valor y transportndolo a otro en que lo tiene mayor. Esto es lo que hace el comercio, o sea la industria comercial. El comercio produce utilidad, no alterando en nada ni el fondo ni la forma de un producto, y volvindolo a vender del mismo modo que lo compr. El comerciante compra el producto en un lugar en que no tiene consumo, o al menos en donde su consumo es menos extenso y menos apreciado, para transportarlo a los lugares donde lo tiene mayor, o su produccin es menos fcil, menos abundante y ms cara.La estrategia de produccin Orgenes y evolucin del paradigma de investigacin.La funcin de Produccin existe desde que se inici la actividad productiva, pero no ocurre as con el paradigma de la estrategia de produccin. No fue hasta 1969, que surge el primer trabajo referido a la necesidad de conceder un carcter estratgico a la funcin de Produccin y fue de la mano de Wickham Skinner, con el ttulo Manufacturing - Missing Link in Corporate Strategy. Sin embargo, fue a partir de los aos 70 y principios de los 80 que surge como tal el nuevo paradigma de la estrategia de produccin, desarrollado por profesores e investigadores de la Facultad de Administracin de Empresas de Harvard.Los trabajos realizados por William Abernathy, Kim Clark, Robert Hayes y Steven Wheelwright, basados en trabajos previos de Skinner, hicieron resaltar la manera en que los ejecutivos de produccin podan emplear las capacidades de sus fbricas como armas estratgicas competitivas. Como punto central de este paradigma estaba el concepto de fbrica enfocada (focused factory) y los compromisos de manufactura. Se empezaron a articular los conceptos de misiones, objetivos y tareas de manufactura, categoras de decisin y las concesiones (negociaciones) entre criterios de desempeo (trade-offs). As se inici este programa de investigacin, que ha continuado su avance y reestructuracin hasta nuestros das constituyndose en parte activa de la nueva filosofa de excelencia en produccin.La dcada de los 80 fue testigo de una revolucin en las filosofas de direccin y de las tecnologas aplicadas a la produccin. Chase & Aquilano (1995) refieren a la produccin just-in-time (JIT) como el mayor adelanto en la filosofa de fabricacin, comparable en su impacto con la cadena de montaje de Henry Ford a inicios del pasado siglo. Al JIT se uni el Control de Calidad Total (TQC) y juntos, sobre una visin estratgica del rea de fabricacin, forman la piedra angular de las prcticas industriales de numerosas empresas de excelencia. Por esta fecha, la tecnologa acudi tambin al rescate de la manufactura, incorporndose nuevas tecnologas en el accionar de las fbricas, que se manifestaron a travs de un sinnmero de acrnimos de tres letras, cada uno de los cuales, prometan espectaculares avances competitivos en fabricacin.Trminos como fabricacin integrada por computadora (CIM, computer-integrated manufacturing), diseo asistido por computadora (CAD, computer-aided design), fabricacin asistida por computadora (CAM, computer-aided manufacturing), sistemas flexibles de fabricacin (FMS, flexible manufacturing systems), planificacin de necesidades de materiales (MRP, materials requirement planning), planificacin de los recursos de manufactura (MRPII, manufacturing resources planning), etctera, se han hecho muy conocidos y poco a poco, se han convertido en conceptos cotidianos para los fabricantes actuales.Tanto el enfoque filosfico como el tecnolgico, dieron lugar a innumerables procedimientos y tcnicas que se fueron incorporado al arsenal de la funcin de manufactura. Sin embargo, los aspectos de coordinacin de tales herramientas, as como el establecimiento de un marco o estructura para la toma de decisiones sobre cundo y cmo emplearlas, no quedaba resuelto para los ejecutivos de Produccin (Skinner, 1996). Skinner en base al trabajo de Kim (1994), destaca que, despus de una dcada de actualizacin y modernizacin con tecnologas avanzadas, los resultados competitivos de muchos fabricantes han estado defraudando, lo que han denominado el atascamiento competitivo.Estos autores subrayan que aunque las nuevas tecnologas se plantean como soluciones rpidas y fciles de adoptar por el entusiasmo que crean entre los gerentes, no necesariamente conducen a una competencia distintiva, es decir, una competencia que gane a clientes futuros. Segn ellos, en el nuevo escenario de intensa competitividad global, lo que las empresas necesitan no son ms tcnicas, sino una nueva manera de estructurar todo el sistema, sobre la base de enfocarse internamente y externamente en alcanzar la superioridad competitiva.En la dcada de los 90, aument el dinamismo en los sectores industriales, destacndose como ya ha sido expuesto, una alta competitividad, una globalizacin de las operaciones y el desarrollo de redes de fbricas. Esto ha motivado que numerosos autores, entre ellos Ferdows (1989), De Meyer et al. (1994), Chase et al. (2000) y Carrasco (2000) hayan destacado la importancia del enfoque estratgico de la produccin en el nuevo escenario de los sistemas logsticos y las cadenas de suministros.En el mbito interno del sistema logstico empresarial, es fundamental la formulacin de adecuadas estrategias de produccin, pues estas son las encargadas de proyectar la actuacin actual y futura de la cadena interna de operaciones, en estrecha interaccin con la cadena de aprovisionamiento y de distribucin; en tal sentido, estas estrategias que rigen el desempeo en fabricacin debern ser coherentes con las de abastecimiento y distribucin y juntas, enfocarse en el objetivo final de proveer alto nivel de servicio a clientes.Esta problemtica se torna ms compleja e importante en la medida que las empresas expanden la coordinacin y la cooperacin hacia sus proveedores y clientes, unificando sus objetivos competitivos, alcanzndose la denominada integracin externa (Extended Supply Chain). No obstante, la mayor preocupacin al respecto, surge cuando la empresa empieza a formar parte de un canal o cadena de suministros que persigue optimizar el valor aadido global en trminos de las necesidades del cliente, alcanzando la integracin su mxima expresin, lo que se ha denominado colaboracin externa (Supply Chain Community).Para Castn Farrero et al. (1999) en esta situacin la autntica competencia ocurre entre cadenas de produccin y no entre empresas. Chase et al. (2000) sealan la gerencia de la cadena de suministros, as como las redes de fabricacin globales, como aspectos significativos de la estrategia de produccin.Ferdows (1989) describe diferentes estrategias de produccin sobre la base de una dimensin internacional de la funcin de Produccin, distinguiendo varias razones, tales como el acceso a mercados, a recursos tecnolgicos y a factores de produccin, as como por la magnitud del valor aadido tecnolgico que se pretende ofrecer. De este trabajo surge una tipologa estratgica de plantas industriales: aquellas plantas para montaje ventajoso, las plantas abastecedoras, las plantas contribuyentes, las plantas tecnolgicamente avanzadas y las plantas asociadas o lderes; todas, estn conectadas de una u otra forma a redes logsticas de fabricacin.Todo lo anterior, ha contribuido a afianzar an ms, la necesidad del nuevo paradigma de la estrategia de produccin, el cual, ha ido consolidndose y enriquecindose progresivamente con los nuevos aportes terico-prcticos.

1.4 Clasificacion sistemas de produccion Sistema: Es un conjunto de objetos unidos entre s con un fin comn.Sistema de produccin: Es un conjunto de objetos y/o seres vivientes que se relacionan entre s para procesar insumos y convertirlos en el producto definido por el objetivo del sistema.

Retroalimentacin. Es la funcin efectuada por los controles que consiste en analizar lo que s esta produciendo y comparar con un criterio preestablecido por los objetivos del sistema y as tomar inmediatamente acciones correctivas segn el resultado de esta comparacin.Ruido en el Sistema. Es cuando existe una deficiencia por mal funcionamiento del sistema. Este ruido puede ser producido por los componentes del sistema o por el medio ambiente que rodea al sistema. En el caso de los sistemas insumo-producto para eliminar el ruido es necesario corregir o sustituir el componente del sistema que no funcionan bien.Estabilidad del Sistema. Es la propiedad para resistir perturbaciones, evitando que se deje de cumplir con el objetivo.Ambiente del Sistema. Es el medio en que se encuentra inmerso el sistema y lo constituye todo aquello que lo rodea y que puede influir en su funcionamiento.Parmetro en el Sistema. Es el nombre genrico que define a las principales caractersticas del sistema, para ser ms precisos el insumo, el proceso, los dispositivos de control, el producto.Subsistema: Son los sistemas que componen un sistema total.

Clasificacin de sistemas.a) Fsicos y Abstractos.b) Naturales y Elaborados.c) Abiertos y Cerrados.d) Tcnicos y Civiles o Sociales.e) Por Proceso.Sistemas fsicos y abstractos.Fsicos: Son aquellos sistemas que existen fsicamente.Abstractos: Son aquellos que solo existen en forma conceptual o en la mente de alguien.Naturales y elaborados.Los naturales: Son aquellos elaborados por la naturaleza.Los elaborados: Por el hombre.Tcnicos y civiles o sociales.Los sistemas tcnicos: Son los que integran y aplican la tecnologa para alcanzar una meta.Los sistemas civiles o sociales: Tienen como finalidad la satisfaccin de un objetivo social.Abiertos y cerrados.Abiertos: Son aquellos donde es muy difcil predecir su comportamiento. La retroalimentacin existente no es controlable y en algunos casos es subjetiva (el organismo del cuerpo humano).Sistemas cerrados: Son aquellos que tienen objetivos, insumos, productos y relaciones claramente determinados por lo que el control, retroalimentacin y pronstico pueden ser establecidos de manera precisa y objetiva.Sistema de produccin.Por proceso: Es aquel que por medio de un proceso comn se elaboran todos los productos.Por ordenes: Es aquel donde cada lote de productos diferentes sigue un proceso especial.Clasificacin de los sistemas productivos en base a su proceso:1.Sistemas continuos. Los sistemas productivos de flujo continuo son aquellos en los que las instalaciones se uniforman en cuanto a las rutas y los flujos en virtud de que los insumos son homogneos, en consecuencia puede adoptarse un conjunto homogneo de procesos y de secuencia de procesos. Cuando la demanda se refiere a un volumen grande de un productos estandarizado, las lneas de produccin estn diseadas para producir artculos en masa. La produccin a gran escala de artculos estndar es caractersticas de estos sistemas.2.Sistemas intermitentes. Las producciones intermitentes son aquellas en que las instituciones deben ser suficientemente flexibles para manejar una gran variedad de productos y tamaos. Las instalaciones de transporte entre las operaciones deben ser tambin flexibles para acomodarse a una gran variedad de caractersticas de los insumos y a la gran diversidad de rutas que pueden requerir estos. La produccin intermitente ser inevitable, cuando la demanda de un producto no es lo bastante grande para utilizar el tiempo total de la fabricacin continua. En este tipo de sistema la empresa generalmente fabrica una gran variedad de productos, para la mayora de ellos, los volmenes de venta y consecuentemente los lotes de fabricacin son pequeos en relacin a la produccin total. El costo total de mano de obra especializado es relativamente alto; en consecuencia los costos de produccin son mas altos a los de un sistema continuo.3.Sistemas modulares. Hace posible contar con una gran variedad de productos relativamente altos y al mismo tiempo con una baja variedad de componentes. La idea bsica consiste en desarrollar una serie de componentes bsicos de los productos (mdulos) los cuales pueden ensamblarse de tal forma que puedan producirse un gran nmero de productos distintos (ejemplo bolgrafos).4.Sistemas por proyectos. El sistema de produccin por proyectos es a travs de una serie de fases; es este tipo de sistemas no existe flujo de producto, pero si existe una secuencia de operaciones, todas las tareas u operaciones individuales deben realizarse en una secuencia tal que contribuya a los objetivos finales del proyecto. Los proyectos se caracterizan por el alto costo y por la dificultad que representa la planeacin y control administrativo.Clasificacin de los sistemas de produccin en base a su finalidad:a). Primarios: Estn sujetos a factores incontrolables (agrcola y de extraccin). Estos sistemas pueden operar como sistemas continuos o intermitentes, dependiendo de la demanda en el mercado. Cabe sealar que la industria del petrleo forma parte no slo del sistema de extraccin, sino tambin de la transformacin.b). Secundarios: Son los de transformacin y artesanal (Industria del vidrio, del Acero, Petroqumica, automotriz, papelera, la de alimentos, etc.). Estos sistemas funcionan como continuos e intermitentes dependiendo de las necesidades y de la demanda del mercado. La caractersticas de la industria de la transformacin es una gran divisin del trabajo aplicado a la produccin en masa.c). Terciarios: Engloban todo el sistema productivo o de servicios.

1.5 sistemas avanzados de manufactura

1.6 Actividades principales de la administracion de operaciones Podemos definir la Administracin de Operaciones como el rea de la Administracin de Empresas dedicada tanto a la investigacin como a la ejecucin de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor valor agregado mediante la planificacin, organizacin, direccin y control en la produccin tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad, productividad, mejorar la satisfaccin de los clientes, y disminuir los costes. A nivel estratgico el objetivo de la Administracin de Operaciones es participar en la bsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.Una definicin alternativa es la que define a los administradores de operaciones como los responsables de la produccin de los bienes o servicios de las organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se relacionan con la funcin de operaciones y los sistemas de transformacin que se utilizan. As pues, la administracin de operaciones es el estudio de la toma de decisiones en la funcin de operaciones.De stas definiciones surge claramente que el proceso de direccin de operaciones consiste en planificar, organizar, gestionar personal, dirigir y controlar, a los efectos de lograr optimizar la funcin de produccin.El responsable de la administracin de operaciones debe hacer frente a diez decisiones estratgicas, las cules son:Diseo de bienes y serviciosGestin de la calidadEstrategia de procesosEstrategias de localizacinEstrategias de organizacinRecursos humanosGestin del abastecimientoGestin del inventarioProgramacinMantenimientoLa estrategia de operaciones es una visin de la funcin de operaciones que depende de la direccin o impulso generales para la toma de decisiones. Esta visin se debe integrar con la estrategia empresarial y con frecuencia, aunque no siempre, se refleja en un plan formal. La estrategia de operaciones debe dar como resultado un patrn consistente de toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la compaa.

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