Clima - SEDEA Secretaría de Desarrollo...

Sobre el Desarrollo Rural Sustentable

BOLETÍN INFORMATIVO SEMANAL No.701

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...Sabías qué?

SECRETARÍA DE DESARROLLO AGROPECUARIOSNIDRUS - OEIDRUS

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Alcanza los 780 mdp el valor de la producción de carne de cerdo aquí

Impulsará UGRQ mejora genética

Querétaro el mayor exportador de botellas de vino

Ofrecerán financiamientos para vinicultores

Lecheros queretanos sin tecnología no son competitivos

Destinarán 43 mdp a seguros agrícolas

12 mil turistas al año siguen la Ruta del Licor y la Manzana en Querétaro

Más de dos mil mdp espera ejercer aquí SAGARPA en 2016

Holandeses logran cultivar jitomate con 88% menos agua que en México

Los avicultores se adaptan al gusto por pollos criados más lento

¿Qué es la huella hídrica y cuál es su importancia en la agricultura?

2 - LOC

AL

Santiago de Querétaro, Q

ro. a 12 de mayo de 2016

IMpuLSARá uGRQ MEjORA GENéTICA

ENCABEzA SEDEA TRADICIONAL COMIDA GANADERA EN FERIA DE AMEALCO

QuERéTARO EL MAyOR ExpORTADOR DE BOTELLAS DE VINO

pORCICuLTORES TOMAN pROTESTA

ALCANzA LOS 780 MDp EL VALOR DE LA pRODuCCIóN DE CARNE DE CERDO AQuÍ

Repoblamiento de bovinos, mejoramiento genético, ganadería por contrato además del establecimiento de un centro de negocios y la puesta en marcha de una farmacia veterinaria virtual, son algunas de las acciones inmediatas que pondrá en marcha Alejandro Ugalde, UGRQ. (…) Apuntó que en el programa de repoblamiento ganadero participa la Unión Ganadera en coordinación con SEDEA, SAGARPA y otros organismos como el INIFAP y Fundación Produce, además del FIRA y Nacional Financiera.

Tonatiuh Cervantes, SEDEA, encabezó la tradicional comida de ganaderos en el municipio de Amealco de Bonfil, la cual se lleva a cabo en el marco de la celebración de la Feria de dicha demarcación. En su mensaje reiteró el compromiso que tiene el Gobierno del Estado para trabajar en conjunto con la presidencia municipal y los ganaderos de Amealco en el sector productivo, en donde se invertirán cerca de 220 mdp de los programas de concurrencia.

Gracias al impulso del Bajío en la producción vinícola, Querétaro se ha convertido en el principal exportador de botellas de vino en el país. El Estado exporta más de 900 mil botellas exportadas hacia países de Europa y Asía, así como a Estados Unidos, cada año. Esto representa un 30% de su producción total. (…) De acuerdo con Luis Raventós Llopart, AVQ y director general de Finca Sala Vivé, el posicionamiento del estado en la industria vitivinícola nacional se debe en gran medida al concepto de enoturismo que distingue a la entidad, así como a la calidad de las etiquetas que aquí se producen. Detalla que el enoturismo en el estado deja más de 600 mil turistas anuales al Estado lo que representa una derrama económica de alrededor de 500 mdp.

Al asumir la presidencia del Consejo Directivo de la Asociación Ganadera Local del Porcicultores de Querétaro, Marilú Ábrego convocó a los tres órdenes de gobierno a crear un Fondo de Aseguramiento contra el robo de ganado en la entidad (…) Con la representación del gobernador, Tonatiuh Cervantes, SEDEA, reconoció la importancia del gremio y auguró una gestión fructífera.

Rindió protesta el nuevo Consejo de la Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Querétaro, ceremonia que fue encabezada por Tonatiuh Cervantes, SEDEA, donde compartió que en Querétaro hay 422 mil cabezas de cerdo, la producción de carne porcina hacia el 2015 fue de más de 21 mil toneladas y al cierre de marzo se lleva una producción aproximada de 5 mil 600 toneladas y el valor de la producción alcanza más de los 780 mdp.

7 de mayo de 2016, Diario de Querétaro p4, El Sol de México p7-B

7 de mayo de 2016, am p8, Noticias p6

7 de mayo de 2016, Ciudad y Poder

11 de mayo de 2016, El Mosquito p2

10 de mayo de 2016, Noticias p7

QuERéTARO pRIMER LuGAR EN INVERSIóN

CRECERá ECONOMÍA 6.5%, ESTIMA MARCOS DEL pRETE

Alfonso García Alcocer, CIC, celebró que en Querétaro se mantienen condiciones que lo ubican en primer lugar como destino de inversión. Refirió que en reciente encuesta realizada a 800 empresas del país Querétaro fue señalado como el mejor destino de inversión por 27% de las empresas encuestadas, seguido por Guanajuato con 24%, lo que refleja la fortaleza de la región.

Dado el ritmo que viene marcando la economía queretana, se estima que este año podría alcanzar un crecimiento del 6.5% muy por arriba de la media nacional que se espera sea menos del tres por ciento.Para el Secretario de Desarrollo Sustentable, Marco del Prete Tercero, el dinamismo de la actividad económica local es constante lo mismo apoyada por el sector secundario que terciario, además de las tareas propias del campo.

9 de mayo de 2016, Noticias pp

10 de mayo de 2016, Diario de Querétaro/Laura Banda

http://www.oem.com.mx/diariodequeretaro/notas/n4160011.htm

ALMACENAMIENTO DE AGuA AL 50%

pREVé SEDEA DAñOS EN 12% DE TIERRAS CuLTIVABLES pOR SEQuÍAS

3 - LOC

AL



http://www.oem.com.mx/elsoldesanjuandelrio/notas/n4158005.htm

http://www.noticiasdequeretaro.com.mx/informacion/noticias/22/87/_quereta-ro/2016/05/10/134657/preve-sedea-danos-en-12-de-tierras-cultivables-por-sequias.aspx

OFRECERáN FINANCIAMIENTOS pARA VINICuLTORES

EN juNIO EL pLAN pLuVIAL, SEñALA A. DOMÍNGuEz

yA VIENE LA 40 EDICIóN DE LA FERIA NACIONAL DEL QuESO y EL VINO

Establecerán paquetes tecnológicos con financiamiento refaccionario para vinicultores del estado, así lo informó, el Secretario de Desarrollo Agropecuario (SEDEA), Tonatiuh Cervantes Curiel; quien -detalló- ya tuvo los primeros acercamientos con representante de la Secretaría de Agricultura a nivel Federal y con organismos bancarios, quienes deberán emprender un análisis para la detonación de estas reconversiones en los cultivos.“Es muy importante que todos los cultivos o la reconversión hacia nuevos cultivos diferentes a los tradicionales como el maíz, el frijol; deben de llevar un acompañamiento técnico y un acompañamiento financiero y tener un valor en el mercado que se refleje en esquemas de comercialización eficiente”, precisó.El funcionario afirmó que promoverán el asentamiento de cultivos vinícolas, siempre y cuando, los productores interesados cuenten con estas herramientas; ya que dijo, son cultivos que requiere de por los menos desde su establecimiento 7 años para su maduración, por ello deben estar bien sustentadas las inversiones.Explicó que actualmente están establecidas en el estado aproximadamente 500 hectáreas de cultivo, se tiene una producción de 180 hectáreas, con una obtención anual de hasta mil 500 toneladas de uva.Tonatiuh Cervantes afirmó que la demanda del Estado es mucho mayor, tan es así que una de las empresas más importantes a nivel internacional establecida en Querétaro consume más de dos mil 500 toneladas.Hoy en día dijo, en la entidad existen 29 empresas vitivinícolas, las cuales se encuentran distribuidas principalmente en el semidesierto, que es la zona donde se podría estar dando esta detonación.Para retomar esta actividad en la entidad, aseguró, que se tienen que realizar varios estudios en cuanto a las regiones y sus niveles de captación de agua; vislumbrando esta producción como una buena alternativa a mediano plazo.Aunado a ello aseguró que existe un factor muy importante con el establecimiento de la ruta Arte, Queso y Vino, que ha fomentado la Secretaria de Turismo, en la cual, estas explotaciones podrán representar un aporte en el establecimiento de proyectos agro turísticos, o eco turísticos donde se vincule no solo la producción vitivinícola, sino también la producción de quesos en el tema de ganadería, sobre todo en queso de cabra, oveja y ganado lechero mayor.

El Plan Pluvial del estado de Querétaro que desarrolla la Facultad de Ingeniería de la Universidad Autónoma de Querétaro desde diciembre del 2015, se entregará al gobierno estatal a finales de junio, confirmó Aurelio Domínguez González.

Tonatiuh Cervantes Curiel, secretario de Desarrollo Agropecuario del Estado, informó que de forma constante se evalúan 380 cuerpos de agua en todo el Estado, con la finalidad de monitorear los niveles que registran; señaló que en la actualidad estos niveles oscilan entre el 45 y 50%, y dado que se pronostican escasas lluvias en el año, precisó que se emplearán recursos federales en la mejora de bordos.Indicó que en conjunto con la Sagarpa el gobierno estatal prevé efectuar proyectos por 25 millones de pesos para bordos.Habló de la necesidad de contar con bordos en buenas condiciones en toda la entidad, dado las difíciles condiciones climáticas que se presentarán en el año, pues se prevé sequía.“Parte de las actividades dentro de estos programas tendrán que ver con la reparación de bordería, desazolves, también con la rehabilitación de compuertas, levantamiento de muros, limpieza y mantenimiento de canales de conducción”.Dijo que se trabajarán proyectos de fertirrigación con incremento aproximadamente de mil 400 hectáreas que se incorporan a los sistemas de riego con tecnología de riego por goteo y aspersión, lo que se permitirá disminuir de forma considerable el uso de agua.

Para este año, el programa Concurrencia en materia Agrícola prevé una inversión de 45 millones de pesos, 36.5 de participación federal y 9.1 millones de la partida estatal, pues se espera que por lo menos un 12% de las tierras cultivables se podrían ver afectadas por el fenómeno de las sequías, dio a conocer Tonatiuh Cervantes Curiel, Secretario de Desarrollo Agropecuario (Sedea).En ese sentido manifestó que la superficie sembrada de maíz en régimen de temporal es de 88 mil 595 hectáreas, de las cuales solo se cosechan 69 mil, con un promedio de 18 mil 640 hectáreas que podrían verse siniestradas; sin embargo, en el régimen de riego se espera que 23 mil hectáreas podrían cosecharse.

Con la participación de 70 casas vitivinícolas que ofrecerán alrededor de 300 etiquetas, se realizará la 40 edición de la Feria Nacional del Queso y el Vino. El encuentro, que se llevará a cabo los últimos tres fines de semana de este mes: del 13 al 15, del 20 al 22 y del 27 al 29 de mayo, en el Parque la Pila de TX, Querétaro (…) señaló Andrés Estévez, miembro del Comité Organizador de la Feria. De acuerdo con la SECTUR de Querétaro, se espera la llegada de poco más de 60 mil visitantes que podrían dejar una derrama económica superior a los 30 mdp.

9 de mayo de 2016, am/Esmeralda Trueba

8 de mayo de 2016, El Sol de San Juan del Río/Monsetrrat García

10 de mayo de 2016, Noticias de Querétaro/Rubén Pacheco

6 de mayo de 2016, Noticias de Querétaro/Jahaira Lara

11 de mayo de 2016, Diario Rotativo

http://amqueretaro.com/queretaro/2016/05/09/ofreceran-financiamien-tos-para-vinicultores

http://www.noticiasdequeretaro.com.mx/informacion/noticias/22/87/_quere-taro/2016/05/06/134277/en-junio-el-plan-pluvial-senala-a-dominguez.aspx

4 - LOC

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http://www.noticiasdequeretaro.com.mx/informacion/noticias/22/87/_quere-taro/2016/05/06/134266/el-acceso-al-agua-facil-ya-termino-conagua.aspx

http://www.elfinanciero.com.mx/bajio/el-extrano-caso-de-las-abe-jas-que-desaparecen.html

http://www.capitalqueretaro.com.mx/queretaro/por-iniciar-tempora-da-de-lluvia-en-queretaro

http://www.ciudadypoder.mx/pancho-prepara-proyecto-mas-ambicio-so-haya-existido/

DESTINARáN 40 MDp A pROyECTOS DE AGuA

EL LACAyO ABASTECERá DE AGuA A FAMILIAS DE LA SIERRA GORDA

EL ACCESO AL AGuA FáCIL yA TERMINó: CONAGuA

pOR INICIAR TEMpORADA DE LLuVIA EN QuERéTARO

DESCARTA SEDEA BROTE DE RABIA EN GANADO DE SjR

LEChEROS QuERETANOS SIN TECNOLOGÍA NO SON COMpETITIVOS

EL ExTRAñO CASO DE LAS ABEjAS QuE DESApARECEN

REuNIóN

El delegado de la Comisión Nacional de Zonas Áridas en Querétaro, Ricardo Ferrer informó que se destinarán más de 40 mdp en proyectos de aprovechamiento de agua solicitados por algunos municipios del Estado.

Enrique Abedrop informó que este año quedará concluido el proyecto de El Lacayo, que permitirá abastecer de agua a 50 familias de comunidades alejadas. “Lo estamos terminando este año. El avance debe andar arriba del 80%, la última etapa la estamos concluyendo este año. Son recursos que vienen de la federación y se van a inyectar, esa obra de hecho no se ha parado, pero el último jalón entre con los recursos que llegan.”

El acceso al agua fácil en México y en todo el mundo ya se terminó, por lo que el siguiente paso es tomar conciencia para garantizar el abasto a las futuras generaciones, aseguró el titular de la Conagua, Roberto Ramírez de la Parra.En entrevista el funcionario señaló que por ello la Comisión Nacional del Agua (Conagua) mantiene una campaña de consumo responsable del líquido. “Antes en México perforábamos y encontrábamos agua, hoy eso ya no existe”, puntualizó.

El coordinador de la Unidad de Protección Civil Municipal, Rafael Martínez de la Garza, comentó que la temporada de lluvias este año comienza a partir del 15 de mayo, por lo que se esperan 30 fenómenos climáticos según el Sistema Meteorológico Nacional.Comentó que por la parte del océano Pacífico se esperan ocho tormentas tropicales, cinco huracanes fuertes y cuatro huracanes intensos.Mientras que por el océano Atlántico estarán presentándose siete tormentas tropicales, cuatro huracanes fuertes y dos huracanes intensos.“Este es el lado que más nos ha afectado, el lado del Atlántico, recordemos que en el 2015 hubo inundaciones pero no como en el 2014, estaremos muy atentos y previstos a las circunstancias, pero necesitamos del apoyo de los ciudadanos de Querétaro”, comentó.Rafael Martínez mencionó que la administración municipal ya tiene listo el Programa Estratégico para la Temporada de Lluvias 2016, por lo que de esta manera los elementos de esta corporación se encuentran listos para atender cualquier contingencia referente a las lluvias.Por último, dijo que los reportes de los ciudadanos serán muy valiosos durante esta temporada de lluvia, por lo que de esta manera exhortó a la población a hacer llamados a las líneas de emergencia en caso de que alguna situación con posibles inundaciones se presente, para poder atenderla de inmediato.

Tonatiuh Cervantes, SEDEA, descartó que en SJR exista brote de rabia en ganado, como lo denunció la Unión Ganadera de dicho municipio. Señaló que se deben hacer estudios para definir una situación así, mismos que no se han realizado, pues no ha llegado ningún animal al laboratorio.

El presidente de la Comisión de Desarrollo Agropecuario y Rural Sustentable de la 58 Legislatura, José González indicó que en conjunto con gobierno del estado analiza mecanismos para que los lecheros locales cuenten con tecnología y sean competitivos, y puedan así adquirir el valor agregado de sus productos. (…) detalló que los lecheros no cuentan con procesos de pasteurización como las grandes empresas, por lo cual, se ha reunido con autoridades de la SEDEA, a fin de analizar el mercado local, e impulsar la venta de productos queretanos en las tiendas de autoservicio.

En Querétaro han desaparecido este año alrededor de 300 colmenas y en al menos cinco estados hay reportes similares, informa el presidente de la asociación local de apicultores, Sixto Camacho.La Asociación Ganadera Local de Apicultores de Querétaro reportó que en lo que va del año alrededor de 300 colmenas han abandonado sus cajones, lo que significa pérdidas para el gremio por más de un millón de pesos. “Puede haber varios factores: el cambio climático, el crecimiento poblacional o la falta de lluvias.”

Tonatiuh Cervantes, SEDEA, se reunió con la presidenta de la CMIC, Alejandra Vega; y los empresarios Miguel Álvarez y Mauricio Ramírez, quienes presentaron proyectos innovadores desarrollados por ingenieros queretanos.

8 de mayo de 2016, Diario de Querétaro p2

9 de mayo de 2016, Capital Querétaro p18

6 de mayo de 2016, Noticias de Querétaro/Notimex

10 de mayo de 2016, Capital Querétaro/Arturo Espinosa

9 de mayo de 2016, Noticias pp

9 de mayo de 2016, Reqronexión

6 de mayo de 2016, El Financiero/Lourdes Durán Peñaloza

12 de mayo de 2016, El Mosquito p11

5 - LOC

AL




http://amqueretaro.com/san-juan-del-rio/2016/05/07/campo-debe-incorpo-rarse-a-esquemas-de-tributacion

REFuERzAN SEGuRO pARA EL CAMpO LOCAL

DESTINARáN 43 MDp A SEGuROS AGRÍCOLAS

pOR DÍA DE LAS MADRES, QuERéTARO VENDE MáS DE 320 MIL GRuESAS DE ROSAS ANuALES

VIENTO SE LLEVA 30% DE GANANCIA DE LOCALES

BAjÍO DEBE RECORTAR COSTO DE pRODuCCIóN EN 40%

MáS DE DOS MIL MDp ESpERA EjERCER AQuÍ SAGARpA EN 2016

CAMpO DEBE INCORpORARSE A ESQuEMAS DE TRIBuTACIóN

Con una bolsa de 43 millones de pesos, entre recursos estatales y federales, se conformará un seguro catastrófico y agrícola para el campo queretano.El secretario de Desarrollo Agropecuario (Sedea) del estado, Tonatiuh Cervantes Curiel, informó que la superficie asegurada incrementará en 15% en relación con la del año anterior. Dijo que durante este año se presentarán cambios en los ciclos climáticos, provocando efectos de sequía (que podría impactar entre 12 y 15% de la superficie) y lluvias atípicas.

Durante este año, Querétaro dispondrá de 43 millones de pesos para los seguros catastrófico y agrícola, inversión conjunta con la Sagarpa, que representa incremento aproximado del 15% en comparación con la superficie asegurada en 2015, informó el secretario de Desarrollo Agropecuario en el estado, Tonatiuh Cervantes Curiel.Dijo lo anterior ayer en el marco de la entrega de apoyos para invernaderos siniestrados por contingencia climática, entre ellos productores de rosas de la comunidad de El Organal, en San Juan del Río, que en el Estado representan el 83% de producción de esta flor, la cual se puso en riesgo luego del fenómeno natural ocurrido el 9 y 10 de marzo.Pronosticó que en este año se esperan lluvias tardías, motivo por el que resaltó el incremento de dichos seguros, que de necesitarse ayudarán a los productores del campo queretano que se vean afectados por sequía o por otra contingencia climática.

Un total de 72 productores locales de jitomate, pimientos y rosales registraron una pérdida conjunta de hasta 30% en rendimiento y ganancia por la afectación registrada en 32 hectáreas, a causa del frío y viento que se suscitaron entre el 9 y 10 de marzo, informó el gobernador, Francisco Domínguez Servién.

El bajío se caracteriza por tener suelos fértiles para la producción agrícola, pero también por mantener elevados sus costos de producción. El director adjunto del Programa Global de Agricultura de Conservación del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (Cimmyt), Bram Govaerts, refirió que los estados que conforman la zona, entre ellos Querétaro, mantienen el desafío de reducir entre 20 y 40% sus costos de producción. Las producciones de cebada y trigo se enlistan entre los cultivos con mayor costo.

La SAGARPA en Querétaro espera incrementar durante el 2016 la inversión en todos los programas de apoyo al sector productivo que se ejecutan en el estado de Querétaro. De acuerdo al delegado Gustavo Nieto Chávez, durante el 2015 se lograron ejercer dos mil millones de pesos en la entidad en diferentes programas, por lo que este año se espera replicar el monto o superar dicha cantidad, principalmente en el tema de seguridad agroalimentaria.

Entre 320 y 330 mil gruesas de rosas originarias de Querétaro se comercializan cada año con motivo del Día de las Madres, informó Tonatiuh Cervantes, SEDEA.

Deben impulsarse esquemas, entre la federación y el estado para promover entre los productores del campo la inclusión a los sistemas de tributación hacendariaLos integrantes del sector agropecuario deben incorporarse a los esquemas de tributación hacendaria para acceder a los apoyos que ofrecen el estado y la federación. De acuerdo con el diputado José González Ruiz, cuando se lanzó la convocatoria por parte de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario estatal, para acceder al plan de contingencia por daños climatológicos, uno de los requisitos es tener registro ante el SAT.

6 de mayo de 2016, El Economista

5 de mayo de 2016, El Sol de San Juan del Río/Monsetrrat García

11 de mayo de 2016, Códice Informativo



9 de mayo de 2016, Noticias

7 de mayo de 2016, am/Guillermo Contreras

6 - LOC

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http://www.elfinanciero.com.mx/bajio/floricultores-queretanos-preven-cai-da-en-la-produccion-de-rosas.html

http://www.elfinanciero.com.mx/bajio/cerveza-queretana-se-abre-cami-no-en-mexico.html

CERVEzA QuERETANA SE ABRE CAMINO EN MéxICO

INCREMENTA NIVEL DE ASEGuRAMIENTO EN SECTOR pRIMARIO: SAGARpA

BuSCAN ASEGuRAR pRODuCCIóN AGRÍCOLA

QuERéTARO BuSCA SER TOp 10 EN pRODuCCIóN DE LEChE: GuSTAVO NIETO

72 MILLONES DE pESOS pARA SEGuRIDAD ALIMENTARIA: SAGARpA

Cervecería Ríos, empresa 100% queretana, se ha abierto camino en el mercado mexicano con tal rapidez que en sólo cuatro años aumentó su producción de 50 a 200 litros por día y ahora tiene como objetivo triplicarla con la adquisición de maquinaria de última generación.Actualmente la marca comercializa cinco estilos: Porter, chocolate, red kölsch, golden y mezcal; con una producción mínima diaria de 200 litros, 22 cajas de 24 botellas. Cervecería Ríos invierte en maquinaria para su expansión y estará lanzando en 2017 su modelo de franquiciaEn materia tecnológica, la adquisición de la nueva maquinaria representará un salto muy grande porque además de ser de triple de capacidad, tendrá controles digitales, pantalla touch, todo computarizado, lo que permitirá disminuir desperdicios, optimizar tiempos y estandarizará la calidad. Finalmente señaló que pese a que ya se tienen compradores potenciales en otros países como Corea, España, Australia, Nueva Zelanda, la exportación se empezará a planear una vez cumplidos los objetivos planteados para la marca a corto y mediano plazo, por lo que sería hasta 2018 cuando se podría pensar en vender al exterior.

El jefe del programa de Fomento Agropecuario, Luis Gerson Rincón Núñez, señaló que la Sagarpa y Gobierno del Estado coordinan acciones para formalizar esquemas de aseguramiento, tanto en el sector agrícola como en el sector ganadero. Dijo, que el sector agrícola considera un planteamiento de 124 mil hectáreas aseguradas y este año se consideran 165 mil hectáreas, es decir, cerca del 40 por ciento más, ello en cultivos anuales como maíz, frijol, sorgo y perenes como café en la zona serrana. Por otra parte, puntualizó que en la parte ganadera en 2015 se tuvo una cobertura para 62 mil cabezas de ganado y este año el planteamiento que tenemos es de casi lo doble, es decir, 117 mil cabezas de ganado, particularmente en condiciones de temporal que se da en agostaderos.

La sociedad de producción rural Finca Agropecuario pretende asegurar la comercialización de su producción, principalmente en el ámbito local.Por tanto, propone signar un convenio con la Unión Ganadera Regional de Querétaro (UGRQ) para que ésta adquiera los granos de productores locales, proyectó el presidente del Consejo de Administración de la finca, Moisés Hurtado Varela.

En entrevista con el delegado federal de la SAGARPA, Gustavo Nieto Chávez, compartió que actualmente las unidades producción de leche en Querétaro producen 1 millón de litros diarios, lo que nos ubica como la entidad número 12 en el ranking nacional, buscando este 2016 afianzarse en uno de los 10 primeros lugares en el país. Dijo, que se tiene el registro de 96 unidades de producción tecnificadas principalmente en municipios como Pedro Escobedo, Colón y El Marqués.

Como resultado de la coordinación entre la Secretaría de Agricultura y Gobierno del Estado, el delegado federal de SAGARPA en Querétaro, Gustavo Nieto Chávez, confirmó que para este año será ejercida una bolsa de 72 millones de pesos para el Programa de Seguridad Alimentaria (PESA) que tuvo un incremento de tres a uno, dado que dicho programa ejerció el año pasado apenas a 15 millones de pesos.

9 de mayo de 2016, El Financiero/Sirse Rosas

12 de mayo de 2016, Acir Radio


10 de mayo de 2016, Radio Capital 1450 am

10 de mayo de 2016, Noticias

http://www.elfinanciero.com.mx/bajio/12-mil-turistas-al-ano-siguen-la-ruta-del-li-cor-y-la-manzana-en-queretaro.html

12 MIL TuRISTAS AL AñO SIGuEN LA RuTA DEL LICOR y LA MANzANA EN QuERéTARO

El municipio de San Joaquín capta alrededor de 12 mil turistas al año en la Ruta del Licor y la Manzana.La producción de la fruta en el ámbito local se traduce en una importante fuente de ingresos para alrededor de 80 familias del municipio, destacó Cutberto Vega Muñoz, director de Turismo de San Joaquín.Dijo que la Ruta del Licor y la Manzana resulta ideal para los visitantes que buscan nuevas formas de turismo, ya que mediante ésta se transita por los principales atractivos de San Joaquín, además de que catan distintos tipos de licor y se ofrecen recorridos por las huertas.“En la ruta se pueden hacer visitas a las fincas donde se produce el licor y también se hacen recorridos ya sea en cuatrimoto o bicicleta de montaña; la orografía de la zona, con características montañosas, permite a los turistas explotar turísticamente los paisajes.”Adicional a la ruta, durante los meses de julio y agosto se realiza una feria enfocada a promover los productos elaborados a partir de manzana.

9 de mayo de 2016, El Financiero/Lourdes Durán Peñaloza

7 - NA

CIO

NA

LSantiago de Q

uerétaro, Qro. a 12 de m

ayo de 2016

COMpARTE FAO CON GOBIERNO DE MéxICO INFORMACIóN AGRO-METEOROLóGICA

AuMENTA TRES pOR CIENTO pIB pRIMARIO EN pERIODO ENERO-MARzO DEL 2016

6 de mayo de 2016, SAGARPA


http://www.gob.mx/sagarpa/prensa/comparte-fao-con-gobierno-de-mexico-in-formacion-agro-meteorologica

http://www.gob.mx/sagarpa/prensa/aumenta-tres-por-ciento-pib-primario-en-periodo-enero-marzo-del-2016

hOLANDESES LOGRAN CuLTIVAR jITOMATE CON 88% MENOS AGuA QuE EN MéxICO

CRECE COMERCIO AGROALIMENTARIO MExICANO GRACIAS A ESTATuS SANITARIO

Una historia de éxito en el sector agroalimentario se registra en Holanda, donde los productores del jitomate utilizan cuatro litros de agua para producir un kilogramo del fruto, mientras que en México se necesitan 35 litros.Los Países Bajos son el segundo mayor exportador agroalimentario con 82 mil millones de euros, sólo después de Estados Unidos y su historia de éxito, al menos en el jitomate, se basó en la eficiencia, el aprovechamiento de recursos y en escuchar al consumidor.“Usamos menos agua porque la reciclamos. Lo que hacemos es recolectar el agua que suministramos a las plantas y sobra, la limpiamos, y la volvemos a usar”, dijo René van Paasen, gerente en la compañía GreenCo, una productora de alimentos que cubre toda la cadena desde la siembra hasta la venta a supermercados y que cuenta con un departamento de mercadotecnia.La precisión holandesa es tal que incluso han desarrollado sistemas de medición de radiación con los que calculan la cantidad exacta de mililitros de agua necesarios que hay que regar a medida que sube o baja la radiación, según Felipe Medina, gerente de producción de Indigo Growers y quien colaboró de cerca con GreenCo. Dependiendo de la variedad de jitomate pueden darse entre 29 kilos por metro cuadrado, para las variedades pequeñas como los cherry, y hasta 75 kilos por metro cuadrado para especies más grandes como el jitomate roma mientras que en México se llega a los 60 kilos, de acuerdo con la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMPHAC). “Lo que pueden mejorar es el manejo del agua. Aquí estamos muy avanzados en comparación con el resto del mundo”, dijo van Passen.“Holanda, aparte de que es un extraordinario productor que tiene tecnologías de vanguardia, son unos comercializadores natos”, dijo Alfredo Díaz Belmontes, presidente de la AMPHAC. “Ahora nosotros tenemos un socio para marketing, otro para asuntos financieros y otro para innovación, ha habido grandes cambios en los últimos 10 años”, explicó van Paasen.

SAGARPA trabaja bajo un enfoque de administración de riesgos, con lo que facilita el comercio exterior de productos agroalimentarios.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), compartió con el Gobierno de México diferentes sistemas de información agro-meteorológicos que permiten monitorear los impactos del clima en la producción y disponibilidad de alimentos a nivel mundial.Lo anterior, mediante la realización de un taller organizado por la SAGARPA, por medio de Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios (ASERCA), en coordinación con la FAO.Durante el foro, Fernando Soto Baquero, representante del organismo multilateral en México, mencionó que “los impactos del cambio climático en la agricultura se dan a través de aumentos en la temperatura, incremento en niveles de dióxido de carbono en la atmósfera y una mayor frecuencia de fenómenos climáticos extremos”.Agregó que las consecuencias de este fenómeno climático pueden evidenciarse en menores rendimientos por cultivo, así como en una mayor prevalencia de enfermedades micóticas y plagas, transformación de suelos y decremento en la disponibilidad de tierras y agua para la agricultura.Por su parte, Alejandro Vázquez Salido, Director en Jefe de ASERCA, resaltó que este tema tiene que ver con la seguridad alimentaria y sus derivaciones, como la volatilidad de precios y deficiencias en el ordenamiento de mercados. Por su parte, Oscar Rojas, Oficial de Recursos Naturales y especialista en riesgo agroclimático de la FAO, presentó las herramientas desarrolladas para el fortalecimiento del monitoreo de la sequía agrícola y sistemas de alerta temprana con base en datos geoespaciales.En el taller se mostró el programa AgrometShell, que calcula un índice de satisfacción sobre las necesidades hídricas de los cultivos, así como el Sistema del Índice de Estrés Agrícola (ASIS, por sus siglas del inglés), que evalúa la severidad de la sequía agrícola.Esta información forma parte del Sistema Mundial de Información y Alerta sobre la Alimentación y la Agricultura (SMIA), instrumento que supervisa el estado de los principales cultivos alimentarios en todo el mundo y que evalúa las perspectivas de producción.

Se logran cinco trimestres seguidos de crecimiento en el sector.El Producto Interno Bruto (PIB) del sector primario aumentó tres por ciento en el periodo enero-marzo de 2016 en comparación con el mismo lapso del año pasado, lo que permitió establecer una tendencia de cinco trimestres continuos de crecimiento, informó la SAGARPA.El crecimiento del PIB en actividades agrícolas, ganaderas y pesqueras superó lo alcanzado a nivel nacional (2.7% a tasa anual), según cifras dadas a conocer por el INEGI, lo que refleja un mayor dinamismo del sector primario.Por su parte, el sector agroalimentario, integrado por los subsectores primario y agroindustrial, tiene una participación estimada del 8.2% del PIB nacional; el primero de ellos con una participación de 3.45% y el segundo de 4.76 por ciento.En este caso, la agricultura aportó el 2.2% del PIB nacional, la ganadería el 1.07% y la industria alimentaria el 3.86 por ciento.Según el reporte oportuno de exportaciones agropecuarias emitido por el INEGI, al primer trimestre del año las ventas al extranjero de productos de estos sectores alcanzaron los cuatro mil 185.4 millones de dólares, lo que representa un aumento de 12.1 por ciento.Asimismo, se informó que en marzo las exportaciones llegaron a mil 581.4 millones de dólares, lo que significó un incremento a tasa anual de 14.3 por ciento.Los avances más importantes se registraron en productos como fresas frescas, 63.3%; pimentón, 49.5%; legumbres y hortalizas frescas, 33.6%; jitomate, 30.4%, y ajos y cebollas, 28.2 por ciento.

http://www.elfinanciero.com.mx/economia/holandeses-logran-culti-var-jitomate-con-88-menos-agua-que-en-mexico.html

http://www.gob.mx/sagarpa/prensa/crece-comercio-agroalimentario-mexica-no-gracias-a-estatus-sanitario

4 de mayo de 2016 El Financiero/Valente Villamil


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AGuACATE y jITOMATE SE VENDEN MáS QuE NuNCA

ES MOMENTO DE INVERTIR EN TECNIFICACIóN y CADENAS DE VALOR EN EL SECTOR AGROpECuARIO:jOSé CALzADA ROVIROSA

pRODuCTORES LEChEROS EN CRISIS

La capacitación a los productores y la tecnología aplicada al campo son factores que impulsaron las exportaciones de legumbres y hortalizas, principalmente del aguacate y jitomate durante marzo a niveles históricos. “Es el caso de las ‘berries’, en 2003 estábamos exportando 18.1 millones de dólares y diez años después se tradujo en 566 millones de dólares, francamente es un incremento muy grande”, indicó Leticia Armenta, del Tecnológico de Monterrey Campus Estado de México.

En México, la venta de verduras es más popular en tianguis y mercados, por ello la comercialización de verduras congeladas es mayor a nivel internacional.De las 280 mil toneladas anuales de verduras congeladas que se producen en México, 93% se destinan para el mercado de exportación, refirió Manuel Treviño, presidente de la Asociación de Procesadores y Exportadores de Frutas y Vegetales en General.El principal destino de las ventas internacionales es el mercado de Estados Unidos, ya que ahí se exporta el 85% de la producción.El resto de las exportaciones se dividen en países como Canadá, Japón, Alemania y Australia.Treviño explicó que son las verduras congeladas las que pueden conservar por más tiempo sus propiedades originales -como sus nutrientes o vitaminas-, ya que el mismo día que se cosechan se congelan, así que se detienen sus procesos de descomposición.

Las exportaciones de carne de res mexicana han crecido con fuerza en los últimos años ante una mayor demanda global, mejores operaciones de los productores de México, así como los programas para el repoblamiento del ganado que instauró el gobierno.El volumen de exportación de carne y despojos de bovino creció en poco más de cinco veces al pasar de 32 mil 39 toneladas en 2008 a 169 mil 962 toneladas en 2015, según cifras de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado (AMEG).En este año, se espera que la cifra llegue a 250 mil toneladas, de acuerdo con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés).

La producción lechera en las últimas semanas, ha bajado de manera alarmante y preocupante, afirmaron un grupo de productores lecheros de la región, encabezados por Ricardo Trujillo Martínez, quienes expresaron que esta situación se ha debido a la falta de lluvia y a los intensos calores.

http://www.elfinanciero.com.mx/economia/aguacate-y-jitomate-se-ven-den-mas-que-nunca.html

http://www.gob.mx/sagarpa/prensa/es-momento-de-invertir-en-tecnifica-cion-y-cadenas-de-valor-en-el-sector-agropecuario-jose-calzada-rovirosa

10 de mayo de 2016, El Financiero/Jassiel Valdelamar/ Valente Villamil


CONGELAN y ExpORTAN VERDuRAS MExICANAS

AuMENTA DEMANDA DE CARNE MExICANA

http://www.negociosreforma.com/aplicaciones/edicionimpresa/ed_imp_text.aspx?fecha=20160506&PrefijoSeccion=CAN

http://www.2000agro.com.mx/pecuarioypesquero/aumenta-demanda-car-ne-mexicana/ http://lecherialatina.com/noticias/productores-lecheros-en-crisis-75639/

6 de mayo de 2016, Reforma/Frida Andrade

11 de mayo de 2016, 2000 Agro/El Diario de Coahuila

6 de mayo de 2016, Lechería Latina

El secretario de Agricultura, Ganadería Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), José Calzada Rovirosa, destacó la oportunidad de apostarle a la tecnificación, innovación y mecanización del campo, así como a la inversión para incorporar más cadenas de valor, aprovechando el momento creciente del sector primario del país.Al referirse al tema del agua, el titular de SAGARPA anticipó que se abrirá un periodo de hasta un año para que los pozos agrícolas y pecuarios se puedan regularizar, con lo que de 220 mil pozos que hay en el país, 90 mil podrían ser sujetos de este beneficio.La SAGARPA Y CONAGUA, otorgarán apoyos para la tecnificación de 100 mil hectáreas de los sistemas de riego y de apoyo para la modernización del equipamiento de extracción, todo ello con una inversión de tres mil millones de pesos.Esta cantidad contempla el otorgamiento de facilidades administrativas a los concesionarios en el uso agrícola y ganadero, con lo que se iniciará la regularización de 90 pozos agropecuarios.En lo que refiere a seguros, se protegerá a 38 millones de unidades animal y uno más de vida para 800 mil productores de ganado, lo que representará una inversión de mil 400 millones de pesos.En el marco de la inauguración –encabezada por el Presidente de la República, Enrique Peña Nieto- de la Octagésima Asamblea General Ordinaria de la Confederación Nacional de Organización Ganaderas (CNOG), el titular de la SAGARPA afirmó que estos años de desarrollo y crecimiento de la ganadería propician la oportunidad de invertir en tecnificación, infraestructura y cadenas de valor en el sector agropecuario del país.Con la firma del “Acuerdo de Voluntad” entre la SAGARPA y la CNOG, que tuvo lugar en el evento, se fortalecen líneas de acción para ampliar las coberturas de aseguramiento en el sector pecuario ante fenómenos climatológicos, así como seguro de vida para más de 800 mil ganaderos del país.

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ARRANCA pROyECTO pARA pRODuCIR TRIGO ORGáNICO EN EL SuR DE SONORA

ExISTE yA uN MApA DE INCENDIOS FORESTALES EN EL pAÍS, CREADO pOR LA uNAM

La agricultura orgánica es un sistema de producción sostenible que hace énfasis en la sanidad del producto.El Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), productores de Valle del Yaqui, en Sonora, y agroempresarios participan en el proyecto de instalación y avance en las parcelas experimentales para la producción de trigo orgánico.

En México, al igual que en otros países, los incendios forestales de gran relevancia propician cambios en la vegetación, disminuyen la calidad de los servicios ambientales y contribuyen al calentamiento global. En el territorio nacional, entre 2000 y 2014 los estados más afectados por tales fenómenos fueron Guerrero, por el número total de hectáreas dañadas, y Coahuila, por superficie alterada a causa de incendios de alta relevancia -de más de tres mil hectáreas-.Estos son algunos de los resultados del estudio “Incendios forestales de gran relevancia en México: algoritmos y sensor MODIS para su detección y monitoreo”, que permitió la obtención del primer mapa en ese ámbito que se crea en nuestro país, realizado por Lilia de Lourdes Manzo Delgado, del Instituto de Geografía (IGg) de la UNAM.La experta señaló que en nuestro territorio la temporada de incendios forestales inicia, por lo general, en enero y concluye en junio, y son los meses de abril, mayo y junio los de mayor frecuencia e intensidad. Además, se asocian a la ocurrencia del fenómeno de El Niño, con altas temperaturas y sequías severas, como lo que se vive este año.La ubicación de los grandes incendios, explicó la especialista, se debe al tipo de ecosistemas: hacia el norte están los bosques de pino y matorrales, donde el fuego se propaga con más facilidad por las condiciones de viento, falta de humedad y temperatura.En cambio, hacia el sur se localizan los hábitats tropicales y las selvas, donde hay mucha humedad. A pesar de ello, en 1998 en sitios como la Reserva de la Biósfera de Montes Azules, en Chiapas, se presentó un grave incendio del cual, a casi 20 años, la universitaria pretende evaluar la recuperación.“El mapa nos sirve como base para tener idea de la distribución y la frecuencia, para así marcar la pauta para nuevos estudios”, consideró la integrante del IGg.

http://www.gob.mx/sagarpa/prensa/arranca-proyecto-para-producir-tri-go-organico-en-el-sur-de-sonora

http://www.oem.com.mx/diariodequeretaro/notas/n4161607.htm


11 de mayo de 2016, Diario de Querétaro

BAjAN pRECIOS TRAS 10 MESES AL ALzA

CONAGuA pRONOSTICA 30 CICLONES pARA 2016

pREVéN QuE pOR LO MENOS 15 huRACANES AFECTEN A MéxICO ESTE AñO

http://www.reforma.com/aplicaciones/articulo/default.aspx?id=839112&-v=6&po=4

http://www.plazadearmas.com.mx/noticias/mexico/2016/05/06/conagua_pro-nostica_ciclones_para_2016_387375_1014.html

http://amqueretaro.com/el-pais/mexico/2016/05/06/preven-que-por-lo-menos-15-huracanes-afecten-a-mexico-este-ano

9 de mayo de 2016, Reforma/Adriana Arcos

6 de mayo de 2016, Plaza de Armas

6 de mayo de 2016, am

En abril, el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) disminuyó 0.32%, tras 10 meses continuos de alzas.De acuerdo con el informe mensual del Inegi, la baja en los precios se debió a una caída en el índice subyacente, que contempla a los agropecuarios y a los energéticos y tarifas autorizadas por el Gobierno.Entre los productos en los que los consumidores resintieron un mayor precio están el limón, que en abril subió 62.53%; el frijol, que aumentó 3.13%, y el pollo, con un encarecimiento de 2.90%, respecto a marzo.Por otro lado, los productos que pasaron a ser más asequibles para los consumidores y con mayor impacto en el indicador fueron la electricidad, el jitomate, la cebolla y los servicios turísticos por paquete con caídas en sus precios de 13.06, 17.80, 24.95 y 8.06%, respectivamente.

La Comisión Nacional del Agua (Conagua) tiene previsto que para la presente temporada haya en el país 30 fenómenos meteorológicos, dio a conocer su titular, Roberto Ramírez de la Parra.Durante la conmemoración del 30 aniversario de la creación del Sistema Nacional de Protección Civil, encabezado por el presidente Enrique Peña Nieto, detalló que el 15 de mayo próximo iniciará la temporada de huracanes en el Pacífico, donde se pronostican 17 fenómenos, tres de ellos con intensidades por arriba del promedio, así como ocho tormentas tropicales.

El titular de la Comisión Nacional del Agua, Roberto Ramírez de la Parra señaló que el fenómeno de El Niño ha comenzado a debilitarse, por lo que la temperatura del océano Pacífico regresará a sus niveles normales, en aproximadamente tres meses.Sin embargo, la transición a La Niña se producirá durante los próximos cinco meses; este fenómeno se caracteriza por el descenso de temperaturas en el océano Pacífico; lo cual modificará los patrones de lluvias.El 15 de mayo próximo, comienza la temporada de huracanes 2016.Aunado a la temporada de estiaje –que se presenta en México entre diciembre y mayo– y a que las lluvias se han mantenido en niveles similares al ano pasado, las temperaturas han sido más elevadas de lo normal.Con el inicio de la temporada de huracanes, dichas condiciones se irán revirtiendo de manera gradual, hasta que se incrementen como consecuencia del fenómeno de La Niña, hacia finales de año.

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GRupO LALA TIENE EN LA MIRA ExpANSIóN EN EL CONTINENTE EN 2016

DESTACA TECATE EN pRODuCCIóN DE LEChE EN BAjA CALIFORNIA

SE LANzó EL pROGRAMA DE DESARROLLO ExpORTADOR LáCTEO

CONSuMIR LáCTEOS EN EMBARAzO y LACTANCIA pROTEGE BEBé

Como parte de su estrategia para incrementar su presencia y fortalecer sus operaciones, Grupo Lala seguirá apostando por llevar a cabo adquisiciones a través de las cuales buscará incursionar por primera vez en el mercado brasileño y, de igual forma, podría concretar alguna operación en Estados Unidos y Centroamérica.Con la estrategia de expansión, Lala buscará participar en dos de los cinco mercados más importantes en cuanto a consumo de leche líquida se refiere: Estados Unidos y Brasil, ya que, de acuerdo con cifras de la Secretaría de Economía (SE), el consumo mundial de leche bovina y sus derivados ha mostrado una tendencia positiva en los últimos años, principalmente en aquellos países en desarrollo.Siguiendo con su plan de extender su huella a nivel internacional, en diciembre de 2014 realizó la compra de la compañía Eskimo, la cual tiene operaciones en Nicaragua, Honduras, El Salvador y Costa Rica.

El Gobierno del Estado, a través de la Secretaría de Fomento Agropecuario (SEFOA), informa que el municipio de Tecate destaca como productor del 46% de leche para industrializar que se genera en Baja California, cuyo valor asciende a poco más de mil 200 millones de pesos.

La Agencia ProCórdoba y el Ministerio de Industria, Comercio y Minería de la Provincia de Córdoba anunciaron la apertura del plan que buscará apoyar a las pymes de la región.Esta propuesta contiene ciclos de formación en comercio exterior para técnicos y personal de dirección de las empresas, programa de certificación de normas internacionales para mejorar la competitividad de las mismas, promoción en mercados internacionales, una propuesta para un centro de innovación y desarrollo de productos, cooperación con clúster de países con altos desarrollos en la materia y un programa de optimización logística.

Favorecen el desarrollo óseo de la madre y del feto y el peso adecuado al nacer. Reducen el riesgo de hipertensión y pre-eclampsia.

http://lecherialatina.com/noticias/grupo-lala-tiene-en-la-mira-expansion-en-el-continente-en-2016-75812/

http://lecherialatina.com/noticias/destaca-tecate-en-produccion-de-le-che-en-baja-california-75621/

http://lecherialatina.com/noticias/se-lanzo-el-programa-de-desarrollo-exporta-dor-lacteo-75606/

http://lecherialatina.com/noticias/consumir-lacteos-en-embarazo-y-lactan-cia-protege-bebe-75697/





BuSCAN LEChEROS CON GOBIERNO MAyORES COMpRAS DE LICONSA, SECAR REMANENTES y ApOyOS VS COyuNTuRA

‘SACRIFICAN’ GANADO pOR BAjA EN LA LEChE

El CNA y los productores de leche han planteado al gobierno algunas medidas para librar la actual coyuntura. La primera es que Liconsa se haga cargo de los remanentes que hoy se tienen, por supuesto a los precios ya establecidos.También se pretende ensanchar las cuotas de comercialización que hoy van para el gremio, así como secar al menos 150 millones de litros de leche, y por último establecer una especie de salvaguarda temporal para que la industria mantenga sus compras.Según esto ya hubo algunos acercamientos con la Cámara Nacional de Industriales de Leche (Canilec) que preside Juan Carlos Pardo y que lleva René Fonseca para mantener ese objetivo por al menos 45 días.Hasta donde se sabe por parte del gobierno hay buena voluntad para tratar de suavizar el terreno en el ámbito lácteo, aunque claro habrá que esperar para ver si realmente se adoptan acciones en concreto en el transcurso de este complicado 2016. Veremos.

Los ganaderos dedicados a la producción de leche ya no encuentran rentable su actividad y están recurriendo al sacrificio de las reses para venderlas como carne.Debido a los bajos precios a los que se les paga la leche -derivado del crecimiento de las importaciones-, en los primeros cuatro meses del año se han sacrificado alrededor de 50 mil vacas en México, expuso Vicente Gómez, presidente de la Federación Mexicana de Lechería.Mientras el precio justo por litro de leche es de alrededor de 6 pesos, según Gómez, los ganaderos están recibiendo entre 3 y 5 pesos.Las importaciones de leche en polvo, principalmente de Estados Unidos, crecieron 25%, al cerrar el 2015 con 259 mil 479 toneladas, según cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, de la Secretaría de Agricultura y Ganadería.Pero los productores de leche que han decidido mandar al rastro su ganado, no sólo están sacrificando sus vacas, también distorsionan el mercado de carne y presionan más los precios a la baja.En enero y febrero a los productores se les pagó alrededor de 33 pesos el kilo del animal vivo, los cuales llegan a pesar 600 kilos, pero actualmente el precio del kilo es de 23 pesos, expuso Álvaro González, presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche.Jesús Pérez, productor en los Altos de Jalisco, señaló que también se está usando “el secado”, que consiste en poner una infusión intramamaria al animal para que ya no produzca.Con este proceso se disminuyen gastos, pues cuando un animal está en proceso de producción se invierten 100 pesos diarios en su alimentación, pero así sólo necesita 20 pesos por día.

http://lecherialatina.com/noticias/buscan-lecheros-con-gobierno-mayo-res-compras-de-liconsa-secar-remanentes-y-apoyos-vs-coyuntura-75763/

http://www.negociosreforma.com/aplicaciones/articulo/default.aspx?i-d=838887&v=4


9 de mayo de 2016, Reforma/Frida Andrade

INDuSTRIA COSMéTICA DupLICA DEMANDA DE LAVANDA

FRACASA TRATADO COMERCIAL CON BRASIL

Productores del cultivo de lavanda en Santa Rita Tlahuapan y Tehuitzingo, en el centro y sur de Puebla, incrementaron 50% su producción en dos años, debido a la alta demanda de la industria de cosméticos en España, Italia y Francia.Manuel Cossío de la Garza, el primero en incursionar con esta planta en 1997, dijo que por medio del esquema agricultura por contrato, han logrado cuatro acuerdos para producir lavanda en invernaderos que garanticen su calidad.A decir del especialista, la producción de lavanda genera alrededor de 600 empleos con una ganancia para el sector de 15 millones de pesos.

El tratado que México negocia con Brasil para conseguir preferencias comerciales se quedará en un Acuerdo de Complementación Económica (ACE), lo que limita el alcance del libre intercambio, consideró Rafael Nava, presidente para Sudamérica del Consejo Empresarial Mexicano de Comercio Exterior (Comce).

http://www.2000agro.com.mx/agroindustria/industria-cosmetica-duplica-de-manda-lavanda/

http://www.negociosreforma.com/aplicaciones/edicionimpresa/ed_imp_text.aspx?fe-cha=20160506&PrefijoSeccion=CAN

11 de mayo de 2016, 2000 Agro6 de mayo de 2016, Reforma/Ulises Díaz

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DIARIO OFICIAL DE LA FEDERACIóN

Decreto por el que se reforman y derogan diversas disposiciones del Reglamento de la Ley del Impuesto sobre la Renta. 6 de mayo de 2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436176&fecha=06/05/2016

Proyecto de Norma Oficial Mexicana PROY-NOM-151-SCFI-2015, Requisitos que deben observarse para la conservación de mensajes de datos y digitalización de documentos. 6 de mayo de 2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436180&fecha=06/05/2016

Decreto por el que se abroga la Ley Federal de Transparencia y Acceso a la Información Pública Gubernamental y se expide la Ley Federal de Transparencia y Acceso a la Información Pública. 9 de mayo de 2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436283&fecha=09/05/2016

Primera Resolución de Modificaciones a las Reglas Generales de Comercio Exterior para 2016 y sus anexos Glosario de Definiciones y Acrónimos, 1, 4, 10, 21, 22, 24, 27, 28, 29, 30 y 31. 9 de mayo de 2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436315&fecha=09/05/2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436317&fecha=09/05/2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436319&fecha=09/05/2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436321&fecha=09/05/2016

Acuerdo de Coordinación para la ejecución del Programa de Infraestructura Indígena, que celebran la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas y el Estado de Querétaro. 9 de mayo de 2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436332&fecha=09/05/2016

Decreto por el que se reforman y adicionan diversas disposiciones de la Ley General de Desarrollo Forestal Sustentable. 10 de mayo de 2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436419&fecha=10/05/2016

Decreto por el que se modifica la Tarifa de la Ley de los Impuestos Generales de Importación y de Exportación. 10 de mayo de 2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436421&fecha=10/05/2016

Aviso de Cancelación de la Norma Oficial Mexicana NOM-063- ZOO-1999, Especificaciones que deben cumplir los biológicos empleados en la prevención y control de enfermedades que afectan a los animales domésticos, publicada el 2 de junio de 2003. 10 de mayo de 2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436456&fecha=10/05/2016

Aviso de Cancelación de la Norma Oficial Mexicana NOM-049- ZOO-1995, Requisitos mínimos para las bacterinas empleadas en la prevención y control de la pasteurelosis neumónica bovina producida por Pasteurella multocida serotipos A y D, publicada el 3 de marzo de 1997. 10 de mayo de 2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436457&fecha=10/05/2016

Aviso de Cancelación de la Norma Oficial Mexicana NOM-055- ZOO-1995, Requisitos mínimos para la elaboración de vacunas emulsionadas inactivadas contra la influenza aviar subtipo H5N2, publicado el 29 de junio de 1998. 10 de mayo de 2016http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5436458&fecha=10/05/2016

Pesos por divisa: Dólar Fix 17.9915, Dólar interbancario 17.9300 (compra 17.9250, venta 17.9300),

Euro 20.4941, Yen Japonés 0.1647,

Dólar Canadiense 14.0252

http://www.banxico.org.mx/portal-mercado-cambiario/index.html

12 de mayo de 2016, Banco Nacional de México

TIpO DE CAMBIO

LA SOMBRADE ARTEAGA

6 de mayo de 2016 TOMO CXLIX No. 25Aviso por el que se hace del conocimiento del Público en general y en especial a las personas físicas o morales dedicadas a la producción industrial, comercial, agropecuaria o de servicios, que tengan fuentes emisoras de contaminantes, que la fecha límite para entrega del informe anual de registro de emisiones y transferencia de contaminantes a la atmósfera, contenido en la Cédula de Operación Anual, es el día 30 de junio de 2016. 5447

Lineamientos del Programa Igualdad Económica para el Desarrollo Regional del Estado de Querétaro 2016. 5448

Acuerdo relativo a la autorización de cambio de uso de suelo de preservación ecológica protección especial a uso habitacional con densidad de población de 400 hab/ha (H4), de una fracción que forma parte de los predios identificados como fracción A de la fracción cuarta de la Ex Hacienda de Menchaca, y de la fracción A resultante de la subdivisión del predio rústico ubicado en la jurisdicción de La Cañada, denominado El Refugio, ambos predios ubicados en la Delegación Municipal Epigmenio González. Municipio de Querétaro, Qro. 5697

http://www2.queretaro.gob.mx/disco2/servicios/LaSombradeArteaga/

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FERIA DEL CAFé

CuRSO AVANzADO DE pRODuCCIóN DE hORTALIzAS

EN INVERNADERO y MALLA SOMBRA

CuRSOS y SEMINARIOS FIRA 01800 999 3472

Fechas Evento Impartido Sede

17 al 20 de mayo de 2016

Formulación y evaluación de proyectos ganaderos

Centro de Desarrollo Tecnológico La Noria

Centro de Desarrollo Tecnológico La Noria


Diplomado en consultoría en agronegocios módulo II- Elaboración del plan de negocio

CDT Salvador Lira López

Centro de Desarrollo Tecnológico Salvador Lira López


Diplomado en valuaciónrural agropecuaria módulo II

Valuación rural básica II CDT Villadiego Centro de Desarrollo Tecnológico

Villadiego

23 al 24 de mayo de 2016 Curso-taller sobre agrocostos CDT Villadiego Centro de Desarrollo Tecnológico

Villadiego


Análisis e interpretación de la información financiera Personal externo Centro de Desarrollo Tecnológico

Villadiego

http://fira.gob.mx/CursosSeminariosXML/LstCursos.jsp?clave=0

13 al 29 de mayo de 2016 Recinto ferial de Coatepec, Veracruz

19 y 20 de mayo de 2016Hotel Executivo de Culiacán, Sinaloa

http://www.noticiasdequeretaro.com.mx/informacion/noticias/22/86/gene-ral/2016/05/10/134777/gastronomia-musica-y-cultura-llegan-con-feria-del-cafe.aspx

https://www.intagri.com/cursos/presenciales/curso-avanza-do-de-produccion-de-hortalizas-en-invernadero-y-malla-som-

bra#sthash.AyLCNc5F.dpbs

MORELIA EN BOCA 20 al 22 de mayo de 2016

Morelia, MichoacánEvento Comercial Nacional, Multisectorial

http://aserca.gob.mx/promocion/desarrollo/Eventos_2016/Lists/Mayo/Atta-chments/32/Convocatoria%20de%20Morelia%20en%20Boca.pdf

La Feria del Café de Coatepec nació en 1948 como una exposición para dar a conocer la excelente calidad del café, vinos y frutas de la región veracruzana. Coatepec es un pueblo mágico con antiguas casas y calles, sus jardines y parques están “pintados” con el encanto de las orquídeas, flor que se da de forma natural en la región, y grandes extensiones de bosque y campo dedicado a la producción del café de calidad.

Manejo nutricional del tomate y pimiento bajo invernadero en suelo, La importancia de la radiación solar en la

producción de pimiento y pepino bajo cubierta.

CuLTIVO DE pIMIENTOS MINI, uNA ALTERNATIVA DE AGRONEGOCIO19 y 20 de mayo de 2016Hotel Executivo ciudad de Culiacán, Sinaloa

https://www.intagri.com/cursos/presenciales/curso-avanzado-de-produc-cion-de-hortalizas-en-invernadero-y-malla-sombra/programa#sthash.yNO8lW-Qo.LJXVoKGV.dpbs

La saturación del mercado de hortalizas producidas en invernadero obliga a los productores a buscar nuevas alternativas para hacer redituable su labor. Un cultivo que ha adquirido mucha aceptación en mercados selectos es el pimiento mini gracias a su dulce sabor.En el Curso Avanzado de Producción de Hortalizas en Invernadero y Malla Sombra el Ing. Eulalio Fonseca Aguilar hablará del manejo de pimientos snack, incluyendo el tema del injerto; el Ing. Juan Jesús Berenguer, grower de Nature Sweet compartirá sus experiencias en los tomates de especialidad y habrá más temas igual de interesantes.

Durante la mañana del día de hoy, en el estado de Querétaro se desarrollarán nubes importantes y con vientos débiles de Noreste, al caer la tarde hay posibilidad de chubascos moderados y con vientos moderados del Noreste, al final del día hay posibilidad de chubascos ligeros y con débiles del Noreste. El ambiente será fresco en la mañana, caluroso extremo en la tarde y fresco al anochecer.

12 de mayo de 2016, Comisión Estatal de AguaspRONóSTICO DEL TIEMpO

TEMpERATuRA MÍNIMA y MáxIMA pOR MuNICIpIO (12 AL 17 DE MAyO DE 2016)

http://mapamet.ceaqueretaro.gob.mx/mapamet/index.php Fecha de consulta 12/05/16 11:39 am

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ayo de 2016

Estado / MunicipioJueves 12 Viernes 13 Sábado 14 Domingo 15 Lunes 16 Martes 17

mín. máx. mín. máx. mín. máx. mín. máx. mín. máx. mín. máx.

Estado de Querétaro 12 35 11 35 10 34 12 37 Indef Indef 10 39

Amealco de Bonfil 12 23 11 25 10 24 13 24 Indef Indef 10 24

Pinal de Amoles 17 28 11 25 11 23 12 27 Indef Indef 14 28

Arroyo Seco 19 34 19 35 18 34 21 37 Indef Indef 26 39

Cadereyta de Montes 13 26 15 29 13 28 15 30 Indef Indef 17 32

Colón 13 27 15 29 13 28 15 30 Indef Indef 17 32

Corregidora 15 29 17 30 15 29 18 30 Indef Indef 18 33

Ezequiel Montes 14 27 15 29 13 28 15 30 Indef Indef 17 32

Huimilpan 13 26 11 25 10 24 13 24 Indef Indef 10 24

Jalpan de Serra 22 35 19 35 18 34 21 37 Indef Indef 26 39

Landa de Matamoros 17 27 19 35 18 34 21 37 Indef Indef 26 39

El Marqués 15 28 17 30 15 29 18 30 Indef Indef 18 33

Pedro Escobedo 14 29 11 25 10 24 13 24 Indef Indef 10 24

Peñamiller 17 28 19 35 18 34 21 37 Indef Indef 26 39

Querétaro 16 30 17 30 15 29 18 30 Indef Indef 18 33

San Joaquín 13 24 11 25 11 23 12 27 Indef Indef 14 28

San Juan del Río 14 28 11 25 10 24 13 24 Indef Indef 10 24

Tequisquiapan 12 29 15 29 13 28 15 30 Indef Indef 17 32

Tolimán 15 30 15 29 13 28 15 30 Indef Indef 17 32

http://wxmaps.org/pix/temp3.html

http://wxmaps.org/pix/prec3.html

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12 al 20 y 20 al 28 de mayo de 2016, Comisión Nacional del Agua

pERSpECTIVAS DE TEMpERATuRA pARA MéxICO y EL CARIBE

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LOS AVICuLTORES SE ADApTAN AL GuSTO pOR pOLLOS CRIADOS MáS LENTO

ALIANzA DEL pACÍFICO y NuEVA zELANDIA ESTuDIAN LA FACTIBILIDAD DE ACuERDO COMERCIAL

La industria avícola de Estados Unidos ha pasado décadas tratando de hacer crecer los pollos más rápido. Ahora, algunos de sus clientes están en busca de productores dispuestos a retrasar un poco su desarrollo.En los actuales criaderos, un pollo típico crece el doble del tamaño que tenía hace 50 años en, más o menos, la mitad del tiempo. Esta aceleración les ha significado importantes ahorros y ganancias más robustas a los criadores.No obstante, compañías como la cadena de supermercados especializada en alimentos naturales Whole Foods Market Inc. y Starbucks Corp. apuestan a que los consumidores finales estarán dispuestos a pagar más por un pollo criado a un ritmo más pausado.“Se trata de una decisión sobre el bienestar de los animales y sobre el perfil de sabor” del pollo, dice Theo Weening, encargado de las compras de carne de Whole Foods, quien añade que considera desarrollar un programa de marketing similar a la Etiqueta Roja, la marca de garantía de calidad utilizada en Francia.

Podría convertirse en el primer convenio del bloque que integra Chile con un quinto país (“cuatro más uno”). Luego podría venir Australia.Nueva Zelandia es uno de los candidatos con los que se está trabajando hoy en día un estudio de factibilidad, en lo que podría convertirse en el primer acuerdo de la Alianza del Pacífico (AP) con un quinto país -“cuatro más uno”- y luego podría venir Australia, anticipó el director de Asuntos Económicos Bilaterales de la Cancillería, Pablo Urría.Se trata de un acuerdo comercial con el bloque, no de su incorporación en calidad de miembro del grupo, y se estima que el estudio estaría listo en julio próximo, durante la Cumbre Presidencial de la Alianza que tendrá lugar en Puerto Varas.

6 de mayo de 2016, Reforma/Kelsey Gee

5 de mayo de 2016, Lechería Latina/Chile

http://www.negociosreforma.com/aplicaciones/edicionimpresa/ed_imp_text.aspx?fecha=20160506&PrefijoSeccion=CAN

http://lecherialatina.com/noticias/alianza-del-pacifico-y-nueva-zelandia-estu-dian-la-factibilidad-de-acuerdo-comercial-75571/

¿hAy LEChE AL FINAL DEL TúNEL?: SECTOR LáCTEO ApuESTA A LA RECupERACIóN DE LA MANO DE uN MAyOR pRECIO INTERNACIONAL

LA pRODuCCIóN MuNDIAL DE LEChE, DESDE OCTuBRE DE 2015 y hASTA ENERO DE 2016, hA DESCENDIDO uN 1,6% EN LOS CINCO pRIMEROS pAÍSES ExpORTADORES MuNDIALES

CENTROLAC DEMANDARá A hONDuRAS pOR CIERRE DE FRONTERAS

uN pROBLEMA DE LA LEChE

6 de mayo de 2016, Lechería Latina/Argentina

8 de mayo de 2016, Agronews Castilla y León

6 de mayo de 2016, Lechería Latina/Centroamérica

Está claro que algo falla en España cuando hay tantos niños sin acceso a un alimento tan necesario y básico como es la leche. Y, sobre todo, y ésta es la enorme contradicción, cuando los ganaderos de media España están arrojando a las alcantarillas miles de litros de leche para protestar porque el precio de venta de la leche está por debajo de los costes de producción. Ya hay ganaderos que anuncian el abandono de sus exploraciones lecheras por falta de rentabilidad. Es decir, por un lado se pide la solidaridad del ciudadano medio y por el otro se permite la ruina de los ganaderos de leche de este país.

La producción mundial de leche a través de las naciones principales exportadores de productos lácteos, Estados Unidos, Unión Europea, Nueva Zelanda, Australia y Argentina, cayó entre octubre de 2015 y enero de 2016 un 1,6%, según un informe elaborado periodicamente por AHDB, con la producción cayendo en las cinco regiones, dato que sugiere bajos precios de la leche están empezando a afectar los niveles de producción en muchas regiones, no sólo en Nueva Zelanda.Sin embargo, hubo una ligera elevación en las entregas de nuevo en febrero, arrastrándose hasta el 0,3% del total como consecuencia de los aumentos en todas las regiones, excepto Argentina.Un pequeño aumento para un solo mes no debe dar demasiado motivo de preocupación, dado que un incremento similar se observó entre septiembre y octubre del año pasado.

Este año, el sector está sufriendo el golpe desde varios frentes. La política de precios kirchnerista había dejado una inflación reprimida e impidió capitalizarse. Por otra parte, el precio global cayó y la devaluación encareció costos de producción. Pero los expertos ya ven un punto de inflexión.

Desde hace cinco meses autoridades sanitarias catrachas impiden entrada a los productos lácteos nicaragüenses.

http://lecherialatina.com/noticias/centrolac-demandara-a-honduras-por-cie-rre-de-fronteras-75645/ http://www.elbierzodigital.com/problema-la-leche/136432

10 de mayo de 2016, Lechería Latina/España

http://lecherialatina.com/noticias/hay-leche-al-final-del-tunel-sector-lac-teo-apuesta-a-la-recuperacion-de-la-mano-de-un-mayor-precio-internacio-nal-75665/

http://www.agronewscastillayleon.com/la-produccion-mundial-de-leche-des-de-octubre-de-2015-y-hasta-enero-de-2016-ha-descendido-un-16-en

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ExpORTACIONES ESTADOuNIDENSES DE LáCTEOS CAyERON EN MARzO

El pronóstico actualizado de la FAO sobre la cosecha mundial de cereales apunta a mercados estables para los productos básicos.

En India, Kenia y Perú, diversas ONG están ayudando a las comunidades a superar la escasez de agua utilizando un poco de la sabiduría del pasado.En India, a lo largo de las grandes franjas del desierto de Thar, las técnicas tradicionales para recolectar el agua de lluvia ayuda a sobrevivir a los aldeanos, que durante siglos se enfrentan por estas fechas a oleadas de calor.Entre las más hermosas de dichas técnicas figuran los huecos de escalera” (baolis), que son grandes estructuras de piedra que proveen agua para su ingesta y para la agricultura.La Fundación de la Presa de Arena África (ASDF, por sus siglas en inglés) ha facilitado la construcción de las presas junto a Desarrollo Excelente (ED), una ONG con sede en Reino Unido que ha permitido la construcción de 838 presas de arena en tierras secas rurales a través de ocho países.El milagro es tal que los aldeanos se están uniendo para formar grupos para la construcción de las presas e iniciar esquemas económicos basados en la agricultura.

La FAO y la OMS han publicado nuevas directrices encaminadas a reducir los daños causados por los plaguicidas que representan un riesgo tóxico especialmente elevado para la salud humana y el medio ambiente.Las Directrices ofrecen una hoja de ruta para ayudar a los países a identificar y gestionar los plaguicidas muy peligrosos. Consiste en realizar inventarios, evaluar los riesgos y las necesidades reales, y tomar las medidas para mitigar los riesgos. En muchos casos, habrá que retirar el producto de forma gradual, pero en otros casos en los que no existan buenas alternativas, se podrían considerar otras medidas para mitigar los riesgos. Las condiciones locales de uso y la viabilidad de las medidas de control deben ser un factor importante en la toma de decisiones.La FAO también ha lanzado un conjunto de herramientas para el Registro de Plaguicidas para ayudar a los gobiernos a realizar evaluaciones de peligros y riesgos, como parte de su proceso nacional de aprobación de plaguicidas. Este kit también se puede utilizar para reevaluar productos que han sido aprobados en el pasado, pero que actualmente se consideran muy peligrosos.El impulso para mejorar la gobernanza de los plaguicidas se intensificó el año pasado cuando la Conferencia Internacional sobre la Gestión de Productos Químicos del Enfoque estratégico para la gestión de productos químicos a nivel internacional aprobó una resolución haciendo un llamamiento a la acción concertada para hacer frente a los plaguicidas muy peligrosos. La FAO y la OMS proporcionan asesoramiento para avanzar en este tema.

Las exportaciones de lácteos de EEUU cayeron en marzo tanto en volumen como en valor.De acuerdo a los datos publicados por el Consejo de Exportadores de Lácteos de EEUU, las exportaciones en marzo registraron una baja interanual de 23% con un total de 140.759 toneladas.La facturación cayó 31%, con un total de US$ 378,9 millones.Los exportadores mantienen precios agresivos para mantener la colocación. El valor de la tonelada de leche en polvo descremada promedió en marzo US$ 1.888, el más bajo desde mayo de 2005.La cantidad de queso exportado en marzo cayó 26% respecto al año pasado. Los envíos a México (principal destino del producto) aumentaron 7%, pero a Corea del Sur (segundo principal destino) retrocedieron 61% tras el récord alcanzado en marzo del 2015.Tomando una base de sólidos de leche, las exportaciones estadounidenses fueron equivalentes al 12,1% de la producción total en marzo, la cifra más baja en 14 meses.

5 de mayo de 2016, FAO

10 de mayo de 2016, FAO

10 de mayo de 2016, Reforma

http://www.fao.org/news/story/es/item/413189/icode/

http://www.fao.org/news/story/es/item/414021/icode/

http://www.reforma.com/aplicaciones/articulo/default.aspx?i-d=840229&v=3

http://lecherialatina.com/noticias/exportaciones-estadounidenses-de-lac-teos-cayeron-en-marzo-75824/

10 de mayo de 2016, Lechería Latina/Chile

LA SuBIDA DEL ACEITE DE pALMA MANTIENE LA TENDENCIA ALCISTA DE LOS pRECIOS MuNDIALES DE LOS ALIMENTOS EN 2016

LAS NuEVAS DIRECTRICES SOBRE pLAGuICIDAS pRETENDEN SupRIMIR MáS RápIDAMENTE LAS TOxINAS pELIGROSAS

pALEAN SEQuÍA CON TéCNICAS MILENARIAS

ÍNDICE DE pRECIOS DE LOS ALIMENTOS DE LA FAO5 de mayo de 2016, FAO

http://www.fao.org/worldfoodsituation/csdb/es/ http://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/es/

La combinación de diversas herramientas de protección de cultivos con feromonas, tanto para monitoreo como en captura masiva para mejorar la rentabilidad de las explotaciones, es una tendencia imparable. Pero ofrecen aún más posibilidades para mejorar nuestras producciones.

Inspirados en el popular test de embarazo, un grupo de estudiantes y docentes de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) está desarrollando el Glifotest, un dispositivo que podría servir para detectar glifosato en muestras de agua, suelo y alimentos, entre otras, de manera rápida, efectiva y económica, sin la necesidad de utilizar equipamientos complejos y costosos que se encuentran en laboratorios.

DESCuBREN uNA FORMA DE SIMBIOSIS pLANTA-MICROORGANISMO QuE pODRÍA REVOLuCIONAR LA AGRICuLTuRA

¿Qué ES LA huELLA hÍDRICA y CuáL ES Su IMpORTANCIA EN LA AGRICuLTuRA?

El equipo de la investigadora Soledad Sacristán, del Centro de Biotecnología y Genómica de Plantas (CBGP (UPM-INIA)) de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), ha colaborado con el Instituto Max Planck de Alemania en un trabajo, que publica la revista CELL, que demuestra, por primera vez, la asociación simbiótica entre una planta de la familia Brassicaceae (Arabidopsis thaliana) con un hongo endófito (Colletotrichum tofieldiae). Esta simbiosis, hasta ahora desconocida, mejora la capacidad de crecimiento de los cultivos y por ello podría contribuir a disminuir el uso de fertilizantes inorgánicos y conseguir así una agricultura más sostenible.

La huella hídrica es un indicador que define el volumen total de agua dulce usado para producir los bienes y servicios producidos por una empresa, o consumidos por un individuo o comunidad. Mide en el volumen de agua consumida, evaporada o contaminada a lo largo de la cadena de suministro, ya sea por unidad de tiempo para individuos y comunidades, o por unidad producida para una empresa. Se puede calcular para cualquier grupo definido de consumidores (individuos, familias, pueblos, ciudades, departamentos o naciones) o productores (organismos públicos, empresas privadas o el sector económico).Componentes de la huella hídricaEl total de la huella hídrica de un individuo o un producto descompone en tres elementos:• Azul: Es el volumen de agua dulce extraída de un cuerpo de agua superficial o subterránea y que es evaporada en el proceso productivo o incorporada en un producto.• Verde: Es el volumen de agua de precipitación que es evaporada en el proceso productivo o incorporada en un producto.• Gris: Es el volumen de agua contaminada, que puede ser cuantificada como el volumen de agua requerida para diluir los contaminantes hasta el punto en que la calidad del agua esté sobre los estándares aceptables.Se hace un seguimiento a la producción en cada ciclo productivo y hace poder asociar cual es el gasto de agua por cada kilo o tonelada de producto producido.

http://agriculturers.com/descubren-una-forma-simbiosis-planta-microorganis-mo-podria-revolucionar-la-agricultura/

HTTP://AGRICULTURERS.COM/PODEMOS-UTILIZAR-LAS-FEROMONAS-CUL-TIVOS-HORTICOLAS/

http://agriculturers.com/desarrollan-test-deteccion-herbicidas/

http://agriculturers.com/la-huella-hidrica-importan-cia-la-agricultura/

5 de mayo de 2016, Agriculturers


¿pARA Qué pODEMOS uTILIzAR LAS FEROMONAS EN CuLTIVOS hORTÍCOLAS?

DESARROLLAN uN TEST DE DETECCIóN DE hERBICIDAS



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Comprender la conexión entre ritmo de crecimiento del fruto (RCF), estrategia de riego y desórdenes fisiológicos, es el primer paso contra problemas de calidad de frutos que surgen con frecuencia durante la producción.Seis o siete semanas después de la polinización pueden producirse grietas finas como vellos (herrumbre) así como grandes grietas y reventones en la piel del fruto. Este periodo corresponde a la última fase de crecimiento del fruto a medida que éste alcanza las últimas etapas de madurez.El riesgo de herrumbre y agrietamiento aumenta cuando existe baja carga de frutos (<20 frutos en desarrollo/m2). El porcentaje de frutos agrietados es mayor durante las primeras etapas de producción y al final de la misma, cuando se ha eliminado la punta de las plantas. A principios de la temporada productiva hay pocos frutos en relación con superficie foliar y potencia de la planta.Riego en el momento preciso.Proporcionar a la planta la cantidad correcta de agua de 10am a 3pm es una de las estrategias más importantes para controlar RCF y problemas fisiológicos del fruto. La cantidad adecuada de agua en este periodo incrementa el RCF al mediodía y reduce el alto RCF al final del día, después de las 4pm.El control adecuado de CE en este periodo previene la subida excesiva de CE y permite a las raíces absorber el agua de manera más eficiente.Durante el tercer periodo de riego, el productor se enfocará en volúmenes de riego más grandes y más espaciados que en el segundo periodo. Además, también debe concentrarse en la hora precisa de detener las sesiones de riego. En este periodo el RCF se incrementa rápidamente y el productor debe controlar cuidadosamente el acceso al agua del sustrato por la planta.El fruto crece a diferentes ritmos durante el día. Deben controlar el RCF a través de un cuidadoso manejo de la estrategia de riego y valores de CE en el sustrato durante el periodo del día en que la planta tiene estrés de temperatura e iluminación. Proporcionar la mayor parte del volumen de agua y conseguir la mayor cantidad de drenaje al mediodía cuando la planta está bajo estrés y el fruto está creciendo más lentamente, evita problemas como herrumbre, agrietamiento y pudrición apical.

El incremento de la temperatura ha convertido el sur de Chile en terreno fértil para la elaboración de buenos vinos, optimizando cepas únicas que solo se encuentran en esta zona del país, como un Malbec centenario.Cuarto exportador mundial de vinos, con 52,9 millones de cajas vendidas en 2015, tradicionalmente Chile ha cultivado sus viñedos en el extenso valle de la zona central del país, a lo largo de casi 700 kilómetros.Pero desde hace una década, favorecido por el cambio climático, los cultivos se han ido extendiendo hacia el sur, hasta alcanzar las regiones de El Maule y El Biobío, cobijadas por la cordillera de la costa, una gran cantidad de volcanes, valles y cristalinos lagos y ríos.“Gracias a un incremento de uno y dos grados (de la temperatura), gran parte de los cultivos del vino pueden moverse más al sur”, dijo a la AFP Pablo Zamora, director científico del centro de innovación de agricultura en vino de la Universidad de California con sede en Chile.

http://agriculturers.com/conexion-ritmo-crecimiento-del-tomate-estrategia-riego/

http://agriculturers.com/vino-geneticamente-puro-redescubierto-sur-chile-gra-cias-al-cambio-climatico/

CONExIóN ENTRE EL RITMO DE CRECIMIENTO DEL TOMATE y Su ESTRATEGIA DE RIEGO

uN VINO GENéTICAMENTE puRO, REDESCuBIERTO EN EL SuR DE ChILE GRACIAS AL CAMBIO CLIMáTICO



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EL AGRóNOMO(A) y Su ROL EN LA INOCuIDAD ALIMENTARIA

Hace muchos años atrás, cuando ingresé a estudiar agronomía, nos preguntaron en la Escuela; “¿por qué escogieron esta carrera?”. Mi respuesta fue simple, aunque para algunos de mis amigos algo siútica. Quería mejorar la calidad de los alimentos que se producían en el campo, así mis hijos y los hijos de mis hijos (al final tengo puras mujeres), y las personas que los consumen tendrían la posibilidad de alimentarse mejor.Reconozco que en esa época creía a ciegas en la producción orgánica, libre de pesticidas. Era lo único que entendía.Hoy, después de tantos años trabajando en el área de certificación de normas de inocuidad alimentaria, me doy cuenta que no estaba tan equivocada. Después de más de 25 años, aún tenemos problemas para producir alimentos libres de contaminación (sin importar la industria o si hablamos de contaminantes físicos, químicos o biológicos). Las tecnologías han cambiado bastante, así como los requisitos de los mercados de destino, pero no es fácil cumplir con ellos. Además van apareciendo nuevos peligros, para los cuales necesitamos implementar nuevos controles.

http://agriculturers.com/agronomoa-rol-la-inocuidad-alimentaria/


LAS ALGAS EN LA AGRICuLTuRA: Su uSO COMO FERTILIzANTE

Las algas son organismos fotosintetizadores de organización sencilla que viven en el agua o en ambientes muy húmedos. Pertenecen al reino protista y técnicamente, son los organismos autótrofos que realizan la fotosíntesis oxigénica.La utilización de las algas como fertilizante se remonta al siglo XIX, cuando los habitantes de las costas, recogían las grandes algas pardas arrastradas por la marea y las aportaban en sus terrenos.A comienzos del siglo XX, se desarrolló una pequeña industria basada en el secado y la molienda de algas, pero se debilitó con la llegada de los fertilizantes químicos sintéticos.Hoy en día, debido al aumento de la popularidad de la agricultura orgánica, se está revitalizando esta industria, pero no en gran escala, ya que el costo total del secado y transporte ha limitado su utilización a climas soleados y en lugares donde los compradores se hallan cercanos a la costa.

http://agriculturers.com/las-algas-la-agricultura-uso-fertilizante/


¿puEDE LA AGROECOLOGÍA ALIMENTAR AL MuNDO?

BOMBA DE AGuA SIN COMBuSTIBLE RIEGA hASTA TRES hECTáREAS DE TERRENO

Miguel Altieri un referente en Agroecología, quien fuera invitado por la Facultad de Agronomía de la UBA a disertar sobre las bases para una transición desde una agricultura industrial (producción con agrotóxicos) a otra más ecológica, dijo, entre otras cosas: “Existen aproximadamente 1500 millones de hectáreas de tierra agrícola en el mundo. El 80% está bajo agricultura industrial, que en promedio sólo produce 30% de lo que come la humanidad (sólo le interesa generar biomasa). Por su parte, los campesinos, que son 380 millones de fincas en el mundo, trabajan el 20% restante y producen en promedio el 60% de los alimentos que consumen los habitantes del planeta. Entonces, ¿quiénes son los principales productores? Los campesinos. La Agroecología ha tomado como prioridad ese sector porque puede solucionar efectivamente el problema del hambre en el mundo”.La Agroecología nace como una respuesta a las falencias de la agricultura industrial. Al combinar conocimientos tradicionales campesinos indígenas de América Latina con ciencias como la Ecología, la Agronomía y la Sociología, resulta una alternativa socialmente más justa, económicamente más viable, culturalmente aceptable y ecológicamente más diversa.

Pequeños agricultores chilenos podrían ahorrarse hasta $600.000 por hectárea al año porque funciona con energía cinética.Antes de transformarse en Master en Ciencias de la Delft University of Technology de Holanda, Pratap Thapa vivía en Nepal. Allí su familia tenía un pequeño huerto junto a un río muy caudaloso, que les proveía de agua para regar, pero que al estar a un nivel más bajo que sus tierras los obligaba a acarrear el agua con baldes o a arrendar una costosa máquina para bombearla.La imagen se le quedó grabada al joven Pratap, quien ya cursando sus estudios superiores vio que el problema de su familia era el mismo de muchos agricultores del mundo. Así comenzó la búsqueda de una solución eficiente y barata que permitiera bombear agua sin depender del combustible. El resultado fue la Bomba Barsha, desarrollada por la empresa holandesa aQysta, de la cual Pratap es cofundador. Se trata de una rueda hidráulica que se coloca sobre una plataforma flotante en un río y que utiliza la energía cinética del agua (es decir, su propio movimiento) para funcionar y bombear el agua a través de mangueras. La innovación ganó en 2014 el primer premio de la Climate-KIC, iniciativa de innovación climática de la Unión Europea. En este minuto hay 35 unidades operando en Nepal, Indonesia, Turquía, Zambia y España.

http://agriculturers.com/puede-la-agroecologia-alimentar-al-mundo/

http://agriculturers.com/bomba-agua-sin-combustible-riega-tres-hectareas-terreno/



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Los bioestimulantes son sustancias que promueven el crecimiento y desarrollo de las plantas, además de mejorar su metabolismo, que permite que puedan ser más resistentes ante condiciones adversas, como sequias o el ataque de plagas, entre otras.Los bioestimulantes independientemente de su contenido de nutrientes, pueden contener sustancias, compuestos y/o microorganismos, cuyo uso funcional, cuando se aplican a las hojas o en la rizósfera, es mejorar el desarrollo del cultivo y consecuentemente el rendimiento, ya que mediante la estimulación de procesos naturales benefician el aprovechamiento de nutrientes e incrementa la resistencia a condiciones de estrés biótico y/o abiótico. Los bioestimulantes pueden estar compuestos a base de hormonas vegetales, o bien, de extractos de algas marinas, aminoácidos, enzimas o vitaminas como la tiamina, ácidos húmicos, entre otros. A continuación se describen algunos de los bioestimulantes más usados en la agricultura.

http://agriculturers.com/productor-pionero-kale-chile/


BIOESTIMuLANTES EN NuTRICIóN, FISIOLOGÍA y ESTRéS VEGETAL10 de mayo de 2016, Agriculturers

Se dice que los Obama la cultivan en el huerto que mantienen en la Casa Blanca, y que varias celebridades -como Anne Hathaway o Gwyneth Paltrow- la consumen para mantenerse en forma. Y aunque no es nueva, sí se ha vuelto una verdura muy popular en los últimos años debido a los múltiples beneficios que su consumo tiene para la salud.Se trata del kale o col rizada, un vegetal de hojas de color verde intenso, que a primera vista parece ser una mezcla entre lechuga, acelga y brócoli. De hecho, pertenece a la familia de éste último, y de la coliflor y coles de Bruselas.Es originaria de Asia menor y siempre ha sido muy consumida en Europa Central. Pero tras hacerse conocida en Estados Unidos -donde incluso existe el Día Nacional del kale, que se celebra el primer miércoles de octubre-, su fama se ha extendido a todo el mundo.Cuando Gonzalo Fernández comenta que el kale -un vegetal de hojas de color verde intenso y perteneciente a la familia del brócoli, la coliflor y las coles de Bruselas- tiene más hierro que la carne y más calcio de que la leche de vaca, nadie le cree.

El 21% de las plantas del mundo están en peligro de extinción, según el primer censo mundial de plantas presentado este martes por el centro botánico Kew Gardens de Londres, que concluye que existen casi 391.000 especies.

EL pRODuCTOR pIONERO DE kALE, LA hORTALIzA “MILAGROSA”

pRIMER CENSO MuNDIAL DE pLANTAS REVELA QuE uNA QuINTA pARTE ESTáN EN pELIGRO


10 de mayo de 2016, El Sol de San Juan del Río

http://agriculturers.com/bioestimulantes-nutricion-fisiologia-estres-vegetal/

Schleswig-Holstein es una región propicia para la agricultura. Aquí el paisaje se compone de campos de trigo, de col y de remolacha azucarera rodeados por inmensos aerogeneradores que aprovechan las corrientes de aire que llegan desde el Mar del Norte y del Báltico para abastecer de energía a las explotaciones agrícolas de la zona. El terreno y las lluvias durante todo el año hacen el resto.A pesar de que cada vez más agricultores se pasan a la producción ecológica, muchos otros siguen produciendo sus cosechas de forma tradicional. Pero con una pequeña diferencia respecto a la generación de sus padres y abuelos: el uso de las nuevas tecnologías a la hora de producir abonos y nutrientes y, por supuesto, a la hora de esparcirlos en los campos.En los últimos años, la apuesta de este agricultor por las nuevas tecnologías ha sido total: el uso de paneles solares y aerogeneradores le ha permitido obtener precios más ventajosos en la electricidad (la energía renovable que produce va a parar al sistema nacional de reservas y a cambio se beneficia de una reducción de las tarifas eléctricas); y gracias a la utilización de un sistema de GPS para el esparcimiento del abono ha conseguido ahorrar en torno a un 5% el uso de fertilizantes.Además, la explotación de Jan Henning se ha convertido en un ejemplo en la gestión integrada de plagas (integrated pesticide management) para su cosecha de repollo. “El crecimiento de las plantas que reciben fertilizantes con menos nitrógeno es más estable, aunque sea un 10% más caro”, indica Henning delante de algunos ejemplos de maquinaria recientemente adquiridos con un sistema de GPS integrado.

Sembrar papas o zanahorias ya no es exclusividad de los campos, ahora muchas familias han optado por convertir sus jardines en huertos donde pueden producir hortalizas para su consumo; es a lo que se denomina huertos urbanos.El representante de la Federación de Horticultores y Fruticultores, Nué Morón, también ha dispuesto su lote de 360 metros cuadrados, ubicado en el cuarto anillo de la avenida Piraí para una plantación de hortalizas.Según explica Morón, una huerta en el patio ayuda a ahorrar en los gastos de la canasta familiar hasta un 50%, ya que el resto se trata de carne, sal, aceite, arroz y demás productos. Entre las hortalizas más sembradas están la papa, tomate, zanahoria, cebolla, lechuga, repollo, rábano, perejil, acelgas, y otros. “Se puede sembrar cualquier tipo de hortaliza, y esta época de invierno es la más óptima para comenzar esta actividad ya que la temperatura ayuda al crecimiento de las plantas”, dijo Morón. “Los insumos que intervienen son pocos y ahorras bastante, como resultado tienes una verdura fresca”, añadió.

http://agriculturers.com/uso-nuevas-tecnologias-gps-permite-ahorrar-5-fertili-zantes/

http://agriculturers.com/ahorrar-50-la-canasta-familiar-sembrando-hortali-zas-patios/

¿CóMO EL GpS pERMITE AhORRAR hASTA uN 5% EN FERTILIzANTES?

CóMO AhORRAR uN 50% DE LA CANASTA FAMILIAR SEMBRANDO hORTALIzAS EN LOS pATIOS



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DRONES ‘MANDARáN A VOLAR’ MANO DE OBRA y SERVICIOS CON uN VALOR DE 127 MIL MDD

http://www.elfinanciero.com.mx/tech/drones-mandaran-a-volar-mano-de-obra-y-servicios-con-un-valor-de-127-mil-mdd.html

9 de mayo de 2016, El Financiero

AGROQuÍMICOS, ¿CuáL ES LA DOSIS juSTA?

CóMO hACER uN DEShIDRATADOR DE ALIMENTOS SOLAR

Una herramienta en la web permite conocer qué cantidad de fitosanitarios se puede aplicar a los cultivos sin riesgos de toxicidad. Incluye 3000 productos comerciales y es utilizada gratuitamente por 700 agricultores.La Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) desarrolló un modelo de simulación disponible en Internet que permite a los productores estimar las dosis de herbicidas, insecticidas o fungicidas que aplican a sus cultivos en función del riesgo toxicológico y su impacto ambiental. El sistema ya es utilizado por agricultores de todo el país y empresas que manejan grandes volúmenes de datos, como las que realizan monitoreos de rendimiento a gran escala. Puede accederse online en http://malezas.agro.uba.ar/ripest/

Si te gusta la comida deshidratada, seguro que te gustaría saber cómo hacerla en casa. El secado de los alimentos puede ser muy útil, ya que te ayudará a conservarlos durante más tiempo.Puedes hacer un montón de deliciosos y saludables aperitivos utilizando esta técnica, por ejemplo el secado de todo tipo de frutas. Así que si quieres probarlo en casa, te recomendamos que construyas tu propio deshidratador solar casero.La fruta deshidratada es una opción saludable para aquellos que les gustan los dulces y la fruta. Estas frutas contienen azúcar también, pero no son tan dañinas como el azúcar refinada que consumimos normalmente.Los que funcionan con electricidad son caros, los deshidratadores solares son baratos y eficientes. En el siguiente tutorial te enseñaremos cómo hacer tu propio deshidratador de alimentos solar a partir de materiales reciclados. Un gran y útil tutorial.

La agricultura e infraestructura se beneficiarán de la captura de imágenes a través de las cámaras y sensores que contienen los drones, prevé PwC.Según el informe Clarity from above de PwC, el uso de estas aeronaves no tripuladas intervendrá en actividades de diversas industrias que van desde la agricultura hasta la cinematografía con un valor de 127 mil millones de dólares. La industria con las mejores perspectivas para aplicaciones con aviones no tripulados es la infraestructura, con un valor de mercado total al que los drones podrían acceder de 45.2 millones. A éste le siguen negocios como el de agricultura, transporte y seguridad valuados en 32.4 mil millones de dólares, 13 mil millones de dólares y 10 mil millones de dólares, respectivamente.

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