CocaDas
-
Upload
alexander-castro-mendoza -
Category
Documents
-
view
5 -
download
1
description
Transcript of CocaDas
COCADA ESPAOLA:Ingredientes:
4 paquetes de galletas de vino
Leche condensada o manjar Coco o mostacillas de coloresPreparacin
Muele las galletas completamente
Se le echa la leche condensada o manjar a las galletas molidas se mezclan homogneamente, que la masa quede consistente.
Se hacen bolitas con la medida de una trufa.
Una vez echa las bolitas se pasan por mostacilla o coco.
Si se quieren mas duras se meten en el refrigerador y a comer.
COCADAS COLOMBIANAS (CREO)Se revuelven bien todos los ingredientes y se colocan al fuego hasta que den punto de bola. Se sacan por cucharadas sobre papel de aluminio. Si se quieren morenas se les echa caramelo.
Ingredientes:
Azcar 500 gr.
Coco rallado o molido 250 gr.
Maicena 30gr. Mantequilla 15 gr.
Leche taza
Canela en polvo un poquito
COCADA VENEZOLANAIngredientes:
1 taza de coco fresco picado
1 vaso de leche
Azcar al gusto
Hielo Opcional leche condesada y canela.
Preparacin:Se mezclan todos los ingredientes a alta velocidad en licuadora al gusto de la persona se le agrega leche condensada y canela.