RECETA ESTANDAR Nombre del Coctel: ALEXANDER

Método de Preparación: Batido

Cristalería: Copa Coctel o Martinera

Componentes:

Bebida Base: Ginebra. / Cantidad: 3cl

+ Bebida Semi-Base: Licor de Cacao. / Cantidad: 2 cl

+ Complementos: Crema de Leche. / Cantidad: 2 cl

Decoración:

Ralladura de Nuez Moscada, Canela en Polvo ó Sirop de Chocolate.

Cereza Marrasquino insertada en el borde la copa (OPCIONAL)

Variantes:

Brandy Alexander (Brandy ó Coñag en vez de Ginebra)

Alexandra (Crema de Cacao Blanca u Oscura + Leche Liquida)

Brandy Egg-nog (ponche crema en vez de crema de leche)

Reseña Histórica:

La cita más antigua de este cocktail es un libro de recetas de Hugo Ensslin datado en 1915 en el que describe una mezcla por igual de sus tres ingredientes: Gin, crema de cacao y crema (todo ello mezclado con hielo picado). El cocktail Brandy Alexander fue creado supuestamente en el momento de la boda de la Princesa Real y Vizconde Lascelles, en Londres, en 1922