Código Salud

• Papanicolau de seno• Radioterapia Intraoperatoria

Nuevas armaspara la batalla rosa

Ricos en proteínas,grasas saludablesy muchas vitaminas

10 alimentospara vencerlo

Carreras, campañase historias que motivan

Iniciativas pro vida

Testimoniode esperanzaCon positivismoy fe sobrevivió alcáncer de mama

LussaniaVíquez

La Revista de Salud de La República | Octubre 2013

24NutricióN para corredores y deportistas

dieta

edItorIal2

CrÉditos

direCtora de revistas de la repúbliCaRebecca Ugalde

direCtor ComerCial Hernán Freer

redaCtora Suly Sánchez

diseño Fidel Barquero

Colorimetria Walter Ballestero

FotÓgraFo Erick Matamoros

eJeCtivo de publiCidad Sebastian Alvarado

[email protected] / Tel: 2522-3378

*Según Estudio General de Medios, ultima ola 2012.

Mes a mes, Código Salud es colocado de forma gratuita en los siguientes puntos:

• Clínica Bíblica• World Gym• Gold’s Gym• Arena Trek• MultiSpa Cipreses• MultiSpa Crowne Plaza• MultiSpa Escazú• Fitsimon’s Gym• Costa Rica Tennis Club

• Country Club• Indoor Club• Club Cariari• Forum 1• Forum 2• Torre Meridiano• Torre La Sabana• Torre Scotia• Automercado

Circulación sobresaliente

ALCANCEACUMULADO

LECTORESDIARIOS

149.000*

indice

CrÉditos de portada

modeloLussania Víquez

FotograFoErick Matamoros

produCtoraSuly Sánchez

maquillaJeFlor Silva, Tel: 8935-0056

revistaCÓdigo salud

siguenos

CódigoSalud es un producto más de

de rosa por la vidaPositivismo y fe. Estos dos son los ingre-dientes que sin duda marcan la diferencia cuando atravesamos situaciones difíciles en la vida. La actitud con la cual enfrenta-mos los obstáculos en el camino y la ca-pacidad que tengamos de ver los proble-mas como oportunidades de crecimiento personal son la llave hacia nuestra evolu-ción como seres humanos y espirituales.

No es fácil, nadie dijo que lo sería, pero to-dos debemos luchar siempre con alguna u otra situación y todos tenemos la fuerza interna para lograrlo, o por lo menos para dar nuestra mejor batalla. Muchas muje-res alrededor del mundo libran una lucha muy dura, la del cáncer de seno, mal que cobra la vida miles de féminas año a año.

Como mujer y como sobrina de dos tías sobrevivientes de esta enfermedad me siento muy identificada con la batalla rosa y me uno a la causa de ayudar a crear con-ciencia sobre la prevención y detección temprana de este cáncer. Llevar un estilo de vida saludable siempre marca la dife-rencia y nos aleja de las enfermedades, máxime si se tiene factores de riesgo. La detección temprana salva vidas, por eso el autoexamen de mamas es tan importante y debe ir acompañado con ultrasonidos y mamografías según la edad y periodici-dad que su doctor le indique.

En esta edición especial sobre este tema les traemos un reportaje con dos nuevas armas para librarse de las estadísticas: el papanicolau de seno y la radioterapia Intraoperatoria, así como muchas otras notas con tips saludables y de nutrición. !Inspírese, cuídese, ámese!

rebecca ugalde vareladirectora de revistas de rmg / [email protected]

12corre por mi

a correr

13por chepe eN sosteN

pedaleando

18moverse bajo el agua

en movimiento

8Nuevas armas para veNcer el caNcer

Salud

17eNfermedad de paget

Salud

26tecNica de rejuveNecimieNto

Belleza

14veNcio coN fe y positivismo

luSSania viquez

6aimeNtos para pacieNtes

nutrición

10uNa guerrera victoriosa

teStimonio


publI reportaje4

Incorpora nutrientes esenciales para las mujeres.

Ventas durante el mes de octubre serán para apoyar

actividades que impulsen la educación y el conocimiento

sobre esta enfermedad.

La mujer necesita unas cantidades de nutrientes esen-ciales por los cambios biológicos a lo largo de su vida: menstruación, embarazo, lactancia y menopausia.

Estos nutrientes se vuelven más importantes a partir de la “tercera década” y en especial, al iniciar la cuarta, por los cambios que empiezan a producirse en el cuerpo de la mujer. Por ejemplo, el metabolismo comienza a redu-cir su velocidad y eso provoca que la misma cantidad de comida que antes nos mantenía en peso, genere un leve aumento a partir de esas edades.

Estos cambios tampoco son ajenos al estilo de vida que se lleva: repartir el tiempo entre el trabajo, el estudio, la atención del hogar, el cuidado de los hijos, etc. La mayo-ría de las mujeres suelen dejar de lado la actividad física y el cuidado por el tipo de alimentos que consumen.

Para ayudar a las mujeres en su alimentación, Bimbo lanzó al mercado costarricense Pan Bimbo Mujer, un pan blanco enriquecido con omega 3, calcio, ácido fó-lico y antioxidantes, nutrientes que toda mujer necesita para tener una alimentación saludable y contrarrestar la aparición de ciertas enfermedades, como el cáncer de seno.

“El pan es una fuente muy importante de hidratos de carbono, nutriente esencial que proporciona a nuestro organismo la energía que necesita, contribuye al man-tenimiento de la actividad muscular, mejora la actividad cerebral y del sistema nervioso, favorece el metabolismo

de las grasas e impide la degradación de las proteínas como fuente de energía”, explicó Claudia Montiel, Ge-rente de Mercado de Bimbo Costa Rica.

De acuerdo con Montiel, durante el mes de octubre, conocido como Mes de Prevención de Cáncer de Mama, los dineros de las ventas de este producto serán donados para apoyar sus acciones que impulsan la educación, el conocimiento, la detección temprana y la atención de pacientes con cáncer de mama.

La Organización Mundial de la Salud, indica que cada año se producen 1,38 millones de nuevos casos y 458.000 muertes por cáncer de mama y Costa Rica no es la excepción. El cáncer de mama en Costa Rica es la primera causa de muerte femenina, triplicando al segundo cáncer más común en las mujeres, el cáncer de cérvix. Según los últimos indicadores de la Caja Cos-tarricense del Seguro Social, por año se diagnostican 10 mil nuevos casos en el país.

De acuerdo con Montiel, con el lanzamiento de Pan Bim-bo Mujer, Grupo Bimbo reafirma su apuesta dirigida a la innovación con el objetivo de elaborar productos nove-dosos y saludables. En los últimos meses, la compañía ha lanzado productos que evidencian el éxito de esta mentalidad”,

El Pan Bimbo Mujer llega al mercado costarricense con un competitivo precio de 1.350 colones, en presentacio-nes de 500 gramos.

Incorpora nutrientes La mujer necesita unas cantidades de nutrientes esen- de las grasas e impide la degradación de las proteínas

Pan BimboMujer

Bimbo de Costa Rica lanza al mercado costarricense

Bimbo donará un porcentaje de sus ventas

a la Fundación Anna Ross

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Nos unimos a la lucha

En el mes de la lucha

“Yo tengo que seguir viviendo”

Jenny Rojas

Bimbo te presentacontra el cáncer de seno,

Omega 3

Antioxidantes

Calcio

Omega 3

Antioxidantesantes

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enriquecido con:Pan Bimbo Mujer,

quimioterapiaquimioterapiaquimioterapiaquimioterapiaquimioterapiaquimioterapiaquimioterapiaquimioterapia


Alimentos para pacientes conNutrIcIÓN6

Proteínas, grasas saludables y muchas vitaminas resultan esenciales

Los pacien-tes que se encuentran en trata-

miento con qui-mioterapia con fre-cuencia se quejan de alteraciones, como por ejemplo de la manera en que per-ciben los sabores, los olores y las texturas durante este proce-so. La alimentación puede jugar un pa-pel fundamental para contrarrestar los efectos desagra-dables que genera este procedimien-to médico, por eso, Andrea Gutiérrez, nutricionista CO-OPESIBA Barva de Heredia, nos explica en esta nota cuáles nutrientes son esen-ciales en momentos como estos y en cuá-les alimentos se en-cuentran.

RECOMENDACIONES NUTRICIONALES pARA

pACIENTES EN TRATAMIENTO CON qUIMIOTERApIA

1. En caso de molestias intesti-nales, lleve una dieta blanda, disminuirya los residuos, en este caso lo ideal es consumir frutas no cítricas, sin cáscara o en jugos, y muchos vegeta-les cocidos.

2. Para prevenir estos temidos efectos secundarios diges-tivos de los tratamientos es aconsejable comer entre una y tres horas antes de la se-sión de quimioterapia.

3. Si se tiene digestiones di-fíciles, lo recomendable es comer poco volumen en in-gestas frecuentes.

4. Se recomienda consumir las comidas tibias, ni muy frías ni calientes, sin grandes aromas ni condimentos fuertes.

5. Es preferible no beber líquido durante las comidas, debido a que el consumo de líqui-do con las comidas puede generar llenura, vómitos y náuseas.

para pacientes con

BatallaRosa

Cuando se está bajo tratamiento con quimioterapia es posible que se deban reforzar las proteínas en la dieta para aumentar al máximo la energía, la función inmunitaria y la integridad de la piel. La leche aporta agua, proteína, grasa y calcio.

Leche

El yogurt suministra calcio, energía y nutrientes básicos, como vitaminas del tipo A y B, el ácido fólico, fósforo, potasio, magnesio, cinc y yodo. Además proporciona bacterias que contribuyen a proteger y regular la flora intestinal.

Yogur

Poseen casi las mismas propiedades nutricionales que la leche, excepto porque contie-nen más grasas y proteínas concentradas. También son una fuente de proteína de alto valor biológico, y se destacan por ser una fuente importante de calcio y fósforo.

Quesos BLancos Y frescos

Se considera la proteína de mayor valor biológico debido a que contiene todos los ami-noácidos esenciales para el organismo, asimismo en su composición predominan las grasa insaturadas y de fácil digestión.

huevos

Se recomiendan por su contenido energético, además son ricos en grasa insaturada, proteínas, fósforo, vitaminas del complejo B y omega 3.

frutos secos Y seMiLLas

Las carnes blancas son una buena opción para pacientes en tratamiento con quimio-terapia, debido a que aportan proteína de alto valor biológico, vitaminas, minerales y ácidos grasos esenciales. Además son proteínas de fácil digestión y bajas en grasas.

PoLLo Y Pescado

Aportan carbohidratos complejos, fibra, vitaminas del complejo B y calcio, además apor-ta proteínas origen vegetal.

LeguMinosas (frijoLes, garBanzos, Lentejas)

Aportan gran variedad de vitaminas y minerales los cuales son necesarios para la lucha contra el cáncer, asimismo las frutas y los vegetales tienen compuestos llamados fito-químicos que poseen una acción antioxidante.

frutas Y vegetaLes

Por suly sánchez

Puesto NutricionistaEmpresa COOPESIBA

“Las gelatinas son una excelente opción, sobre todo para aquellos pacientes en tratamiento con quimioterapia que presentan problemas orales o disfagia”.

AndreaGutiérrez


Salud8

Papanicolau de seno y la radioterapia

intraoperatoria

Nuevasarmaspara la

lucharosa


Nuevasarmaspara la

luchapara la

luchapara la

rosaPuestoSenóloga, oncólogaEmpresaHospital Clínica Bíblica,Clínica San Agustín

“En la aplicación de la radioterapia intraoperatoria, el cirujano ubica el cáncer mientras el paciente se encuentra bajo los efectos de la anestesia en la sala de cirugía. Los tejidos normales pueden ser despejados y protegidos con el uso de forros especiales, de tal forma que la RIO permita al médico aplicar una dosis alta de radiación al cáncer sin afectar los tejidos circundantes”

Dra. Marisel Aguilar

lucha

Octubre 2013 | La Revista de Salud de La República

BatallaRosa

Papanicolau de seno y la radioterapia

intraoperatoria

Si bien es cierto que el cáncer de seno es una amenaza latente, la medicina y la tecnología tampoco se que-dan atrás y continúan en la lucha por combatir este padecimiento. Es así como surgen innovadoras téc-

nicas tanto preventivas o de detección, como de tratamiento de este mal, las cuales permiten que cada vez más mujeres salven sus vidas, tal es el caso del Papanicolau de seno y la radioterapia intraoperatoria, que ya están a disposición de las costarricenses.

Por suly sánchez

lucharosalucha

trataMiento Preventivo

Se trata de una simple prueba cuya duración es de cinco minutos pero que permite detectar células anormales hasta ocho años antes de que sea palpable el cáncer. El examen no produce ningún dolor y puede realizarse desde edades muy tempranas, pre-feriblemente a partir de los 18 años hasta los 50, aproximadamente. Si la mujer acaba de concluir un periodo de lactancia, debe esperar seis meses.

La prueba se fundamenta en la práctica de un sencillo test inventado por el Dr. Papani-colaou durante los 50, cuando realizó las primeras pruebas de control para cáncer de cérvix, las cuales hasta este tiempo se siguen realizando y han incidido en una disminu-ción importante del cáncer cervical.

Al hacer el diagnóstico precoz, se aumenta la posibilidad de sobrevivencia en las pacien-tes. El Dr. Kenneth Loáiciga, oncólogo del M.D. Centro Médico, recalca que “el examen se basa en aspirar líquido del pezón, específicamente de los conductos mamarios, donde se desarrolla el 95% del cáncer de mama. De esta forma tenemos información oportuna acerca de la salud de las mamas con la células que se desprenden de ese aspirado”.

Ocho días después del procedimiento, se valora el reporte de patología. Si el resultado es normal, se recomienda continuar con la vigilancia preventiva. Por su parte, “un resultado anormal es un signo de alarma, no quiere decir que se tenga cáncer, pero sí significa que necesita de estudios complementarios; en otras palabras, un diagnóstico temprano no significa muerte, significa vida”, expresó.

Cabe destacar que siempre es recomendado continuar con los chequeos de rutina como hacer mamografías a partir de los 40 años y la práctica del autoexamen para detectar anomalías.

PaPanicoLau de seno

El papanicolau de seno se realiza en la Clínica San Agustín, Tel: 2221-8655

trataMiento curativo

La radioterapia intraoperatoria consiste en aplicar una dosis concentrada de radiación sobre el lecho tumoral durante la cirugía, evitando irradiar el tejido sano. Esto reduce los efectos secundarios y minimiza los tiempos de espera.

ventajas de rio:

Máximo efecto, minimiza recurrenciasRIO proporciona una dosis concentrada de radiación a un sitio del tumor inmediatamente después de extirpar el tumor, lo que ayuda a destruir las células tumorales microscópicas que puedan haber quedado atrás. El sitio del tumor es típicamente un alto riesgo de re-currencia y la radioterapia tradicional requiere un periodo de recuperación después de la cirugía, lo que deja la enfermedad microscópica en el cuerpo durante más tiempo.

disminuye la exposición a órganos y tejidos sanosDurante la RIO, se aplica una dosis precisa de radiación al tiempo que se protegen los tejidos sanos o estructuras, tales como la piel, corazón o pulmón, en el caso de mama. Eso permite que una dosis de radiación más alta sea entregada a la cama tumoral, sin afectar tejidos circundantes normales.

acorta los tiempos de tratamientoRIO puede ayudar a que los pacientes terminen el tratamiento y vuelvan a sus vidas más rápidamente al reducir la necesidad de radioterapia adicional, que por lo general se da en cinco a seis semanas. El tratamiento RIO dura menos de tres minutos. Esta tecnología de avanzada ayuda a eliminar enfermedad microscópica, reduce el tiempo de tratamiento (de seis semanas a un día) o se puede dar una dosis de carga (BOOST) para luego fina-lizar con la radioterapia externa.

en radioterapia convencional posibilita el uso del BoostLos pacientes que deben recibir radioterapia adicional después de la cirugía pueden recibir un BOOTS de radiación durante cirugía. Después de que se han recuperado de la intervención quirúrgica, pueden continuar con sus tratamientos de radiación, por lo general con menos complicaciones.

facilita someterse a cirugías ahorradores del complejo areola-pezónEsto significa que pueden recibir el beneficio médico de una mastectomía completa, dejando el pezón y la areola completamente intactos.

radioteraPia intraoPeratoria (rio)

La Radioterapia intraoperatoria se realiza en la Clínica Biblica, Tel: 2522-1000


teStImoNIo10Batalla

Rosa

guerreravictoriosa

Una Ejecutiva cuenta su experiencia contra el cáncer de seno

En 2009, cuando tenía 33 años, una mañana mien-tras se bañaba Andrea Robles se sorprendió por la aparición de un pequeño nódulo en su seno, como sabía que no era normal, pese a gozar de muy buena

salud, decidió acudir al ginecólogo para realizarse un ultraso-nido. Así comenzó la historia de sobrevivencia ante el cáncer de mama de esta secretaria de la Dirección de Planificación Estratégica y Evaluación de las Acciones en Salud del Minis-terio de Salud.

“La rutina cambia por completo, es un proceso de adaptación, los medicamentos; como la quimioterapia y la radioterapia son fuertes, debilitan, es en este momento en donde uno em-pieza a cuidarse más, al seguir al pie de la letra las indicaciones médicas. A pasar más tiempo en casa, es un chineo con una misma. No solo los medicamentos, también las constantes ci-tas médicas, te sacan de tus actividades cotidianas”, resaltó.

Robles enfatiza que el cáncer es una enfermedad que no res-peta edad ni clase social, y asegura que su mejor consejo para las mujeres, como sobreviviente de este mal, es asistir a sus citas ginecológicas periódicamente, realizarse el autoexamen de mama todos los meses, comer sano, ejercitarse, aprender a conocer el cuerpo, sacar un ratito para ellas mismas y ante cualquier duda consultar con un experto. “Yo ya había escu-chado sobre el cáncer de mama, pero no era usual en mí re-visar mis senos periódicamente. Un gran error. Uno no vive pensando ‘a mí me va a pasar’” comentó.

Por suly sánchez

Puesto SecretariaEmpresa Dirección de Planificación Estra-tégica y Evaluación de las Acciones en Sa-lud del Ministerio de Salud

“Mi mayor motivación para vencer el cáncer fue mi madre, una mujer luchadora que no se rinde, en todo terreno, el amor incondicional de mi esposo, el apoyo de mi hermana, el cariño de mis sobrinos, familiares y amigos”

Andrea Robles

“EL ApOyO y LA ACTITUDSON LAS CLAvES”

Para Andrea Robles, el peor error es pensar en la muerte y por el contrario el optimismo juega un papel importantísimo. “Mi mensaje es que sí se pue-de, ser valiente, seguir estricta-mente las indicaciones médi-cas, no pensar en el mañana, vivir el hoy, pensar en positivo y confiar en Dios. Dios siem-pre coloca ángeles en nuestro camino, nunca se está sola en este proceso”, aseguró.

Esta sobreviviente detalla que la familia es vital en la recupera-ción, pues son como la columna vertebral de la paciente. “Debe haber mucha comunicación entre ambos, apoyo mutuo en todo momento, pensar en po-sitivo, saber preguntar, respeto, no imponer actividades como diversión o comida, es ponerse en los zapatos del otro”, co-mentó.

Robles destaca que el apoyo psicológico es muy importante y que la distracción mental es un tratamiento indispensable, por lo que es necesario salir de la casa, recrearse, asistir al teatro, ver comedias, visitar zonas ver-des, leer temas de autoestima, tomar clases de yoga, hacer manualidades, o lo que más le guste a la persona.

“Hoy veo la vida totalmente dife-rente, me cuido más, me quie-ro yo, trato de no estresarme, como sano, sin grasas, poca sal, frutas y vegetales frescos, presto atención a cualquier sín-tomama”, afirmó.

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a correr12Batalla

Rosa

cáncerle gané alCorro

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Sobreviviente nos cuentasobre su lucha rosa

“Cuando corro me digo a mí misma: estoy aquí, estoy corriendo porque estoy viva, vencí el cáncer de mama y me siento muy motivada a seguir adelante”. Así comenzó nuestra con-

versación con Ruth Lorena Ruiz, asistente de regis-tros médicos en la Clínica Solón Núñez, una dama valiente que sacó garras para luchar y aferrarse a la vida cuando en el 2009 fue diagnosticada con cáncer de seno.

La historia de su batalla inició en 2007 con un apa-rente “quiste de agua” producto de una mastitis que los doctores descartaron como un asunto por el cual preocuparse. Posteriormente Ruiz comenta que em-pezó a notar cómo un seno había crecido y el otro no, sin embargo, no le tomó importancia e incluso bromeaba. Fue entonces cuando en su trabajo fue removida al área de ginecología y por medio de las campañas sobre el cáncer de seno que observó más de cerca hizo conciencia y decidió hacerse un exa-men de rutina en el cual le explicaron que el mal es-taba avanzado.

“Cuando recibí la noticia quedé suspendida en el tiempo, lo primero que pensé fue que todo se acabó de repente, que moriría y no podría ver a mis hijos graduarse ni pasar más tiempo con mi familia, fue entonces cuando el doctor Federico Rojas me explicó que iban a venir momentos muy duros, pero que yo aún era muy joven y tenía mucho que dar, por lo que debía ser positiva”, reveló con lágrimas en los ojos.

Ruiz tenía un cáncer de seno en grado dos con inva-sión al sistema linfático por lo que debió someterse a ocho sesiones de quimioterapia y 33 de radioterapia. Actualmente se encuentra tomando quimioterapia oral o ARIMEDEX durante cinco años. “Las sesiones son muy duras, me hacían sentirme muy mal, se me quemaba la piel, me daban muchas náuseas y dolores musculares, el agotamiento físico era inmenso y te-nía las defensas muy bajas por lo que casi no salía de la casa, la gente me dice ¡usted es muy valiente! Pero uno tiene sus recaídas, uno llora y sufre, el apoyo de la familia es lo que te hace ser más fuerte”, externó.

Por suly sánchez

“ME IDENTIfICO MUChO CON LA CARRERA CORRE pOR Mí”

Durante su recuperación y al volver a su trabajo donde tuvo que ser reubicada debido a la escasa movilidad de su brazo, Ruth Lorena tomó la iniciativa de regalar lazos rosados a las mujeres y conversar con ellas para motivarlas a cuidarse y a estar alertas ante la amenaza del cáncer de seno. “Yo no qui-siera que nadie pase por lo que yo viví con esta enfermedad, siempre he pensado que debo hacer algo para ayudar a que otras mujeres no sean víctimas de este mal, más adelante de-cidí acompañar a mi hijo Josué Sánchez, a correr las carreras conmemorativas de la lucha contra el cáncer de seno y ac-tualmente en el trabajo también organizo actividades como el Día Rosa”, aseguró.

Ruiz afirma estar muy de acuer-do con todos los eventos que se organicen para hacer un llama-do a la prevención del cáncer de mama y del cáncer en general. “Me identifico mucho con la ca-rrera Corre por mí, yo participo en el recorrido de 4 kilómetros, desde que recibí la quimiotera-pia hasta la fecha no me puedo asolear pues se me hace una alergia en la piel, sin embargo, con un buen bloqueador y con la mejor actitud me voy a co-rrer para enviarle un mensaje a muchas mujeres ¡Sí se puede vencer el cáncer!”, afirmó.


Por Chepe en pedaleaNdo 13

Por Chepe en BatallaRosa

sosténUna lucha contra el cáncer de mama sobre ruedas

¿Se imagina pedalear por San José con un sostén puesto so-bre su ropa? Esta fue la forma que idearon hace un año Ro-

berto Guzmán, José Pablo Ávila y Ayal Bryant, quienes forman parte de la organización Chepe Cletas, para crear conciencia sobre el cáncer de mama, su prevención y a la vez solidarizarse con las víctimas de este mal.

“La iniciativa surgió el año pasado como una manera de apoyar una buena causa de una manera distinta, además teníamos familiares sobrevivientes de esta enfermedad, en mi caso una de mis abuelitas. Este año, las fundacio-nes Anasovi Segunda Oportunidad y Fundación Vida Nueva nos buscaron para organizar el evento con nosotros y fue el impulso para repetirlo”, co-mentó Roberto Guzmán.

El evento se llevó a cabo el sábado 5 de octubre a las 9 a.m., el recorrido fue de 8 km, pasó por puntos de los barrios Aranjuez, Otoya, Amón, México, Paseo Colón, Avenida Segunda y alrededo-res, iniciando en el Parque Nacional y finalizando frente a la Escuela Buena-ventura Corrales. Tal como lo mencio-na Guzmán, se trata de una actividad familiar, completamente gratuita, que lejos de ser competitiva su propósito es recreativo, apta para todo público. “Es muy hermoso ver como, sin im-portar si es hombre o mujer, el público se une a la causa y cada quien viste un sostén de la manera más creativa posi-ble”, destacó.

Por suly sánchez

pEDALERA pOR LA CAUSA

Ana Gloria Romero, vicepresidenta de Anasovi, quien se encarga actualmente de orientar a las pacientes sobre sus derechos, fue una de las tantas perso-nas que decidió sacar su bicicleta e ir a pedalear por San José como parte de la iniciativa “Por Chepe en sostén”. Ella es una mujer doblemente valiente, pues en dos ocasiones le ganó la batalla al cáncer de mama.

“En 2005, a mis 38 años, acudí al doctor para hacerme exámenes de rutina fue ahí cuando me detectaron cáncer en el seno derecho, me operaron, me hicieron una cuadrantectomía, y me sacaron 13 ganglios. En 2010, nuevamente por un examen de rutina y me detectaron cán-cer pero esta vez en el seno izquierdo, me realizaron otra cuadrantectomía y esta vez sí me sometieron a radioterapia y a quimioterapia”, nos contó.

Romero es hoy una mujer muy alegre, optimista y que vive la vida minuto a mi-nuto, como ella misma lo dice, se detie-ne a ver las hojas caer o a escuchar los pájaros y su experiencia con respecto al cáncer es un verdadero ejemplo de que lo que no mata, da más fuerza. Para ella, en situaciones como estas lo primordial es mantener una actitud positiva, conti-nuar con la vida normal y rodearse de grupos de apoyo, ya sean familiares, amigos o sobrevivientes de este mal.

“Antes de que me diagnosticaran yo no me hacía el autoexamen de mama, no sabía exactamente cómo hacerlo, además nunca pensé que yo en algún momento iba a tener este mal, yo lleva-ba una vida saludable, no tenía por qué ocurrir. Ahora motivo a todas las muje-res a prestar mucha atención a estos detalles tan importantes”, comentó la mujer de 47 años.

“Los momentos difíciles como este te enseñan a valorar más todo, a celebrar cada minuto, a no privarse de hacer lo que a uno le gusta. Además gracias a esto, conocí muchas mujeres con las que me he unido en Anasovi y hemos logrado grandes progresos en la lucha contra el cáncer de seno”, expresó.

Puesto VicepresidentaAsociación Anasovi

“Mucho apoyo de parte de los seres cercanos, una actitud positiva y mucha fuerza son la clave para vencer el cáncer”.

Ana Gloria Romero

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Tel.

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esperanza

vestuario Almacenes Siman Multiplaza Escazú Tel. 2505-3400

PáG.16


esperanzaTestimonio de

Una joven llena de vida, así es Lus-sania Víquez. Su simpatía, trato

amable, amor por el deporte y sobre todo su sensibilidad hacia las demás personas ha-cen que irradie una muy bue-na vibra. Y es precisamente ese positivismo, aunado a su fe en Dios, lo que le permi-tió vencer el cáncer de seno y demostrar que este mal no es sinónimo de muerte, sino el comienzo de una lucha por la vida que vale la pena librar. Hoy, a sus 27 años, tras salir victoriosa de la enfermedad, la actual presentadora de Informe 11 Las Historias, siente un profundo compro-miso por llevar un mensa-je de esperanza a todas las mujeres que se encuentran atravesando por un diagnós-tico o tratamiento de cáncer y tiene entre sus planes dar a conocer un pequeño corto que grabó a manera de diario sobre su testimonio.

Por suly sánchez

¿Cómo se enteró de que tenía cáncer de mama?En 2009 me sentí una pelotita diminuta, entonces decidí hacerme un ultrasonido y me mandaron hacer una biopsia en hospi-tal Calderón Guardia, pero el resultado salió negativo. Me dijeron que no era nada y me mandaron a tomar vitamina E. Estuve dos años tomando vitamina E pero lejos de sentir que la pelotita se hacía más pequeña, pasaba lo contrario, crecía más. Después de mucho pensarlo (porque ya me habían dicho que no era nada) fui hacerme otro ultrasonido en octubre de 2012 y la radióloga me mandó di-recto con un oncólogo. El hospital Calderón Guardia me programaron la operación como para ocho meses después, sin saber si quiera si era o no cáncer. Fue entonces como por án-geles que aparecen en la vida que logré poner-me en contacto con doctores del hospital San Juan de Dios. Ellos me hicieron una primera biopsia que salió sospechosa, así que realiza-ron otra más profunda y esta salió concluyen-te. Era cáncer de seno en primer grado.

¿Cuál fue su pensamiento en el momento que supo que tenía cáncer?Definitivamente fue un momento de “shock” que duró incluso varios días. Yo siempre pen-sé que no era nada, soy cero hipocondriaca. Cuando recibí la noticia no asocié el cáncer con la muerte. Lo vi como un tumor maligno que había que sacar y ¡listo! Me concentré en lo que tendría que hacer después de ese diag-nóstico tan inesperado, pero sin pensar en la muerte.Mi secreto fue seguir mi vida normalmente, haciendo las cosas que me hacían feliz, sin

privarme de nada, excepto de las recomenda-ciones médicas a causa del tratamiento.Dios distrajo mi miedo, Él fue quien me man-tuvo firme y fuerte durante ese duro proceso. Irónicamente durante el proceso de mi enfer-medad descubrí cuán bendecida soy.

¿qué es lo que no se puede permitir una mujer que se encuentre ante un diagnóstico de cáncer de mama?Cuando uno es diagnosticado con una en-fermedad como esta, muchos lo asocian con muerte, pero lo que debemos entender es que, lejos de ser el final, es el principio de nuestra lucha, la lucha por la vida. Se vale llorar, se vale estar triste, gritar, pero no se vale que-darse ahí. Hay que levantarse y luchar, nada ganamos victimizándonos, lo que pasó, pasó, lo que sigue, depende de la actitud con que lo afrontemos.

¿Cuáles resalta usted han sido las principales lecciones que ha aprendido de esta experien-cia? He aprendido tantas cosas. Entendí que esta no es la verdadera vida, la vida terrenal es efí-mera y no podemos poner nuestro corazón en cosas de este mundo, porque no sabemos que irá a pasar. Aprendí a valorar cada detalle de la creación que Dios nos da, por pequeño que parezca. Soy más sencilla en ciertas cosas, si quiero abrazar, abrazo; si quiero decirle a alguien que lo quiero, se lo digo. Ya no tengo tantos filtros y tantas barreras como antes. Esta vida es muy corta como para que nos cueste tanto dar amor.

BatallaRosa

Lussania Víquez y su experienciacomo sobreviviente del cáncer de mama


de portada16

Aprendí que el dolor ajeno no me sea indiferente y a hacer lo que esté en mis ma-nos por ayudar a los demás de manera genuina.

¿le comprometió de alguna manera el haber salido victoriosa de esta enfermedad a luchar por otras mujeres, por más apoyo y que se cumplan sus derechos?Cuando estaba en quimioterapia estaba muy concentrada en mí, en salir airosa de esta situación, en estar bien yo, yo y yo. Fue entonces cuando un día leyendo un libro, este me abrió los ojos y me di cuenta de que aún en medio de mi prueba, podía aportar mi granito de arena a otras mujeres que atravesaban algo similar o a otras personas que enfrentaban alguna dificultad.Y no es que me crea “la mujer maravilla”, soy débil y vulnerable, pero Dios me man-tiene fuerte, así que decidí hacer lo que esté en mis manos por ayudar y motivar a otras mujeres a salir adelante. Por esta razón me he involucrado con diversas fundaciones, y voy a empresas a dar charlas cuando me lo piden. A veces cualquier persona necesita una palabra de aliento, no necesariamente alguien que esté en-frentando un cáncer.

¿qué debería saber la gente sobre esta enfermedad?Lo principal es que sepan que el cáncer no depende de la edad, o de la herencia ne-cesariamente. Muchas dicen “estoy joven, y además en mi familia no hay casos de cáncer”. Cualquiera lo puede padecer y no basta con el autoexamen. El autoexamen es solo la punta del iceberg, debemos entender y hacer parte de nuestra rutina de chequeos un ultrasonido al menos cada seis meses. Me pongo como ejemplo; a mí nadie me dijo que me tenía que seguir chequeando, si no hubiese tenido la iniciati-va de realizarme el examen nuevamente, mi realidad podría ser muy diferente.

¿Cuál considera fue la clave para que usted venciera el cáncer de mama?El cáncer estaba en grado uno y gracias a Dios no había metástasis (propagación a otros órganos), pero siempre he dicho que la clave es la actitud positiva y la fe.

usted es una mujer que disfruta del deporte, ¿qué hace actualmente para mantenerse en forma?Sí me gusta hacer deporte porque me hace sentirme viva. Corro aproximadamente dos veces por semana y voy al gimnasio. Cuando puedo, voy a bailar.

¿qué hay de su vida personal?No tengo pareja actualmente. Aunque suene un poco cursi, hace algún tiempo salí muy lastimada de una relación, así que decidí reencontrarme conmigo misma y en estar bien yo, para poder entregarle mi corazón entero a una persona.Claro que me encantaría formar una familia y tener hijos pero todo a su tiempo, no estoy desesperada. Como dice el dicho “es mejor estar sola que mal acompañada”, así que Dios sabrá cuándo mandármelo y por mientras eso sucede, disfruto de la segunda oportunidad que Dios me dio.

pROyECTO pERSONAL

Tengo un proyecto en particular que desde hace meses vengo ideando y estoy segura que impactará a muchas personas, aunque reconozco que será muy difícil para mí darlo a conocer, porque implica remover muchas emociones y recuerdos.

Cuando enfrenté el cáncer tuve momentos de flaqueza y de mucha tristeza. Un día, decidí empezar a grabar un “video-diario” con la webcam de mi computadora con el objetivo de poder verlo meses después y que estas grabaciones me ayudaran una vez terminado el proceso... Así que la idea de documentar esta lucha nació como una fuente de motivación para mí misma.

Cuando uno está en medio de esta situación existen muchos libros y personas que inspiran a través de sus vivencias, pero yo creo por experiencia propia que el ver a alguien durante su lucha (sin pelo, sin cejas, sin pestañas, casi sin uñas, inflamado) y luego verlo sano y lleno de vida, puede ser un motor de positivismo para las personas que están enfrentando el proceso y que a veces no pueden ver más allá...

Planeo hacer un pequeño corto en donde se muestre el antes y el después de un cáncer sin tapujos, ni maquillajes. Mostrando la realidad siempre con un enfoque esperanzador.

BatallaRosa

Salud 17BatallaRosa

PagetEnfermedad de

de mama

Tal como lo explica la Dra. Nadia Srur, especialista en ginecología oncológica, la enfermedad de Paget de la mama es una presentación del cáncer de seno que

afecta la areola y el pezón y que corresponde en-tre el 1 y 4.3% de los casos de cáncer de mama. Sin tratamiento, las lesiones en piel se extienden progresivamente, y puede haber desarrollo me-tástasis del cáncer invasor acompañante.

Usualmente la lesión se limita a pezón y areola, sin embargo, en casos avanzados puede exten-derse a la piel de la mama. Se visualiza como una lesión engrosada, escamosa con enrojecimiento, a veces acompañada de secreción líquida. La pa-ciente frecuentemente refiere picazón o ardor. En casos avanzados puede haber destrucción del pezón y areola, y salida de líquido seroso y san-guinolento.

Por suly sánchez

Una desconocida manifestación de cáncer de seno

Cuando se sospecha clínicamente la enfermedad de Paget, se debe rea-lizar una biopsia del tejido afectado. Se hace por lo general una mamo-grafía y ultrasonido. La resonancia magnética se utiliza en los casos que no se encuentra anormalidad o cuando existe duda de su extensión.

diagnóstico

Cirugía: La mastectomía con o sin disección axilar según el caso lo ame-rite, se ha considerado el procedimiento estándar durante muchos años. Varios reportes han sugerido que se puede optar por realizar cirugía conservadora de la mama junto con radioterapia en casos tempranos de la enfermedad.

trataMiento

Ocurre más frecuentemente en mujeres pos menopaúsicas, alrededor de los 60 años de edad. No obstante, se han diagnosticado casos en adolescentes, hombres y en mujeres mayores, historia familiar de cán-cer de mama, portadora de gen de susceptibilidad a cáncer de mama, obesidad, tejido mamario denso.

factores de riesgo

Puesto Especialista en Ginecología Obstetricia, Ginecología Oncológica

Dra. NadiaSrur Rivero


eN movImIeNto18

Apúntese a la nueva tendencia de Aqua ZumbaPor suly sánchez

El Aqua Zumba es un híbrido que nació de muchas diferentes disci-

plinas deportivas, según nos cuenta Yoar Briceño, instructor certificado en la nueva técnica. “Es muy natural para aquellos con ascendencia latinoamericana, o quie-nes aman moverse con ritmos latinos, incorporar los pasos de su repertorio personal en las clases de aeróbicos o con el step, y si es apto en estos casos más aún lo es para Aqua Fitness. Los varios ritmos y danzas se modifican y adaptan al ambiente acuá-tico sin perder el sabor e identidad básica que hacen de la zumba una experiencia divertida”, expresó.

Se trata de un programa de ejercicios que usa el agua en la forma menos

hidrodinámica posible para obtener resultados, es decir, contrario a la na-tación, al igual que otras técnicas de zumba, fue creada por Alberto Pérez. Esta nueva tendencia pro-mueve el fortalecimiento muscular porque cada movimiento debe hacerse contra la resistencia del agua, así el gasto calórico es mucho mayor que sí se hiciera el movimien-to afuera, cuanto más se mueva y más grandes sean los movimientos que se efectúan, mayor será el gasto calórico para que se logre un mejor balance en la composición corporal.

“Es una clase grupal, que se desarrolla dentro de la piscina, en la que se pue-de bailar con diferentes ritmos a una intensidad media y alta (intervalo) que sube las pulsaciones para lograr un alto con-

sumo calórico”, mencionó Briceño.

Según el instructor, esta nueva técnica es apropia-da para todos, adultos y niños inclusive, pueden participar personas con sobrepeso y hasta indi-viduos con condiciones especiales, como mujeres embarazadas. Sin embar-go, es importante valorar condiciones médicas e in-dividualidades de los par-ticipantes.

“Un asunto relevante es buscar un instructor ca-pacitado pues el agua crea un ambiente de ejercicio que requiere mucho co-nocimiento. Los instruc-tores no solo deben estar al tanto de las capacida-des del cliente, además deben tener en cuenta la composición del cuerpo y la profundidad del agua”, resaltó.

BENEfICIOS DEL AqUA ZUMBA

Cualquiera que desee una rutina completa de ejercicio en la mitad del tiempo lo logrará al trabajar en el agua con-siguiendo resistencia aeróbica, fortalecimiento muscular, flexibilidad y movilidad de las articulaciones, todo en una misma sesión.

Los beneficios del trabajo físico en el agua incluyen:

•Aumentodelaconcienciakinestésica.

•Seguridaddequeeldeportistano trabajarámásalládesus capacidades debido a la capacidad protectora del agua.

•La frecuencia cardiaca se mantiene más baja que cuando se trabaja fuera del agua.

•Recuperación en más corto tiempo debido a los efectos del agua.

•Aumento de colesterol bueno y de volumen sanguíneo

•Aumento de capacidad pulmonar, de elasticidad y densi-dad ósea.

•Aumento de endorfinas y estabiliza la presión sanguínea.

•Diminuye el insomnio y aumenta la productividad y capa-cidad intelectual.

•Disminuyeelestrés.

•Aumenta la intensidad de movimiento en el agua con ma-yor confianza, concentración y fuerza.

•Gasto calórico: Entre 500 y 800 calorías si el alumno parti-cipa activamente e involucra todas las partes del cuerpo.

Las clases se impartirán en Multispa Escazú los días martes y jueves 10:30 a.m.


publI reportaje20

La cirugía de reconstrucción de seno ayuda a cerrar un proce-so en la vida de la mujer operada por cáncer, de ahi la impor-tancia de que la mujer tenga toda la información y se entere de las posibilidades reconstructivas que existen.

“Este procedimiento quirúrgico beneficia enormente la calidad de vida de las pacientes, la mejoría emocional es evidente en el postoperatorio ya que la mujer se siente mucho más cómo-da con su cuerpo, puede usar brassier normalmente y realizar actividades que antes se negaba a hacer, como por ejemplo ir a la playa y ponerse un vestido de baño o estar en una piscina”, asegura el Dr. Henry Sequeira Ulate, medico cirujano plástico y reconstructivo.

Según explica el experto, una vez controlados los factores de riesgo como obesidad, enfermedades crónicas y problemas cardiovasculares, así como tabaquismo u otros que puede presenter la paciente de manera individual; cualquier pacien-te es candidata a realizarse una reconstrucción mamaria, sin importar la edad. Generalmente, este proceso requiere de al menos dos cirugías, una para reconstruir la mama operada y la otra para el proceso de simetrización, el proceso para la reconstrucción de pezón y areola se realizan con anestésico local.

Los pasos a seguir o la forma en que se realice la reconstruc-ción depende mucho de las condiciones de la paciente, el tipo de cirugía que se le realizó, además del tratamiento oncológi-co que necesito,no obstante, existen tres maneras de llevarlo a cabo, una es a través de prótesis mamaria, otra por medio de la colocación de un expansor, el cual es un dispositivo que se coloca y se va distendiendo de forma programada hasta tener el volume adecuado y luego sustituirlo por un implante y por último utilizando tejidos del abdomen o el músculo dorsal ancho de la espalda.

El momento para realizar una reconstrucción mamaria depen-derá de las condiciones de la paciente y de la recomendación de su cirujano oncólogo.

Procedimiento inmediatoEs la reconstruccion que se realiza en el mismo momento en que el cirujano oncólogo quita la lesión. Esta es la reconstruc-ción ideal sin embargo, muchas veces por el tipo de lesión no es posible.

tempranaEn esta, por razones médicas, debe esperarse a que se ob-tengan los resultados de todas las biopsias para saber si se ocupa o no tratamiento con radioterapia, en este caso hasta que se finalice el proceso, mínimo seis semanas después, y si no hay indicación de tratamiento con quimioterapia, se puede realizar.

tardíaEsta se lleva a cabo hasta que se finalice todo el tratamiento post operatorio.

Mitos soBreLa reconstrucción MaMaria

El Dr.Sequieira comenta que del 100% de las mujeres que son operadas por cáncer de seno, un porcentaje mínino se somete a una cirugía de reconstrucción, y vive los beneficios de este procedimiento , mucho se debe a ideas preconcebi-das y erróneas, tales como:

• El uso de prótesis mamarias en la reconstruccón aumenta el riesgo de que el cáncer reaparezca.

• La cirugía reconstructiva impide la realización de los estu-dios de seguimiento.

• El tomar tejido de otra parte del cuerpo para la reconstruc-ción puede provocarle deficiencias fisicas de esta zona.

• Resulta una cirugía riesgosa.

Los procedimientos de cirugía reconstructiva tardan en pro-medio de dos a tres horas en sala de operaciones.En el caso de la primera intervención, se recomienda una incapacidad promedio de un mes.

El pezón y la areola pueden ser reconstruidos con procedi-mientos de cirugía menor, con anestesico local. Como toda cirugía existen riesgos y eventos adversos que deben ser discutidos con su Cirujano Plástico para obterner la major recomendación según el caso particular.

reconstrucción mamaria Mejor calidad

de vida y beneficios psicosociales

Médico cirujano plástico y reconstructivo

Dr. Henry Sequeira Ulate


publI reportaje22

6,535 mujeres atendidas 30 comunidades visitadas


Correr o hacer deporte serán siempre la pri-mera recomen-

dación para mantener la figura, para recobrarla o para ganar una buena condición física. No obs-tante, pese a las bonda-des del ejercicio y la ne-cesidad de su constancia, la alimentación cumple un papel fundamental para alcanzar cualquiera de estos logros. Mónica Umaña, especialista en nutrición deportiva de NutriDep, nos brinda en esta nota algunas reco-mendaciones y recetas.

Por suly sánchez

y deportistascorredoresNutrición

para

Para personas que corren Para personas que van al gym

toMates reLLenosde atún Y aLBahaca

PasteL de Yucacon PoLLo

PechugasreLLenasPasta con saLsa

de verduras crudas

• 6 tomates maduros medianos • 2 tazas de hojas de alba-haca • 2 cdas de cebollino fresco picado • 2 dientes de ajo, majados • 2 cdas de zumo de limón • 1 lata grande de atún, escurrido • Sal y pimiento al gusto • 2 rebanadas pan integral, en migajas • 2 cdas queso parmesano rallado • 1 cucharada de perejil picado

• 2 yucas medianas • 2 huevos • 1 taza de queso rallado

• 2 pechugas de pollo sin hueso, ni piel, en mitades• 4 tajadas de jamón cocido bajo en grasa • 4 rebanadas de queso light • 2 cucharadas de mantequilla • 2 cucharadas de vino blanco • 1 ½ taza de leche • 1 sobre de crema de hongos • 1 lata de hongos rebanados escurridos

• 1 ½ taza de pollo desmenuzado • 2 cucharadas de chile dulce picado • 2 cucharadas de cebolla picada • ½ taza de leche • Sal y pimienta al gusto

• 250 g de pasta fusilli • 1 calabacita mediana, cortada en cubos pequeños • 1 pimiento amarillo mediano, sin semillas, cortado en cubos pequeños • 2 jitomates grandes, cortados en cubos pequeños • 2 cucharadas de aceite de oliva • 1/4 de taza de albahaca, picada • 3/4 de cucharadita de sal • 1/2 cucharadita de pimienta negra • 2 cucharadas de queso parmesano, rallado

1. Precaliente el horno a 180 °C. Recorte a modo de tapa la parte superior de cada tomate, vacíelos y coloque los tomates al revés para que escurran el jugo. Pique la pulpa del tomate y escúrrala en un pequeño colador (guarde el jugo y utilícelo después para enriquecer cualquier salsa).

2. Ponga en la batidora-mezcladora la albahaca, el cebollino, el ajo y el zumo de limón; bata hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Añada el atún, la sal, la pimienta y la pulpa de tomate picada; mezcle bien.

3. Rellene los tomates con la mezcla y esparza por encima las migas de pan. Póngalos en una fuente de horno baja y hornéelos de 15 a 20 minutos.

1. Cocine la yuca y forme un puré. 2. Agregue el queso rallado y el huevo. Mezcle bien.3. En un pyrex, coloque la mitad de esta mezcla.

1. Con un mazo o con el mango de una cuchilla aplane las pechugas hacia los bordes, para estirarlas y afinarlas hasta lograr un grosor de 5 a 6 mm. 2. Coloque en la cara interna de cada porción de pechuga una tajada de jamón y de queso, enrolle y cierre con 2 palillos de dientes. 3. Distribúyalos en el recipiente para microondas 4. En un pyrex para microondas derrita la mantequilla a potencia mediana baja, durante 30 segundos. Viértala sobre las pechugas y cocine en el microondas 5. Mezcle la crema de hongos con la leche y el vino, hasta que no queden grumos. Agregue los hongos 6. Retire el pyrex del micro-ondas y vierta la mezcla de hongos sobre los rollos. Cocine por 11 minutos . A la mitad de la cocción, dé vuelta a las pechugas. 7. Deje reposar por tres minutos antes de servir

1. Mezcle todos los ingredientes del relleno. 2. Coloque esta mezcla sobre la capa de yuca. Después coloque otra capa de yuca. 3. Espolvoree con queso rallado. 4. Meta al horno a 180°C por 20 minutos o hasta que el queso esté gratinado.

Preparación: 15 min • Cocción: 12 min • Listo en: 27min

1. Cueza la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo ligeramente salada, hasta que esté al dente, siguiendo las instrucciones del paquete.

2. Mezcla la calabacita, el pimiento, el jitomate, el aceite, la albahaca, la sal, la pimienta y el queso en un tazón grande.

3. Escurra la pasta. Añádala a las verduras. Mezcle.

Ingredientes Ingredientes

Ingredientes

Ingredientes del relleno

Ingredientes

preparación

preparación

preparación

preparación

preparación

de alba- • 2 cdas de cebollino fresco picado • 2 dientes de ajo,

• 2 yucas medianas • 2 huevos • 1 taza de queso rallado

• 4 tajadas de jamón cocido bajo en grasa • 4 rebanadas de • 250 g de pasta fusilli • 1 calabacita mediana, cortada en cubos pequeños • 1 pimiento amarillo mediano, sin semillas,

una fuente de horno baja y hornéelos de 15 a 20 minutos.

dIeta24

Octubre 2013 | La Revista de Salud de La RepúblicaOctubre 2013 | La Revista de Salud de La República

Recetas y consejos especializadosy deportistas

corredores

RECOMENDACIONESpARA qUIENES hACEN

EjERCICIO AL MEDIO DíA

1. Haga un desayuno balanceado que incluya almidones o harinas (ej. pan, tortillas, gallo pinto, cereal de hojuelas de maíz, avena), proteína (ej. huevo, queso fresco, jamón bajo en grasa, leche o yogur) y fruta (fresca o jugo natural o sin azúcar agregada).

2. Haga una merienda a media ma-ñana. Incluya una fruta mediana y un lácteo (ej. 1 vasito de yogur o 1 taza de leche). Por ejemplo: batido de fru-tas con leche o frutas con yogur

3. Consuma algún alimento fuente de carbohidratos entre 11 a.m. y 12 mediodía. Cuanto más tiempo falte para empezar el ejercicio, más canti-dad de alimento puede consumir. Por ejemplo, en el transcurso de la hora anterior al ejercicio puede comer una fruta mediana o una cajita de pasas, un paquete de galletas sin relleno o una barrita de cereal. Esta última comida antes del ejercicio ayuda a llenar las reservas de glucógeno del hígado, que son las encargadas de mantener los niveles normales de glucosa sanguínea.

4. Hidrátese antes del ejercicio. Se recomienda tomar dos vasos de lí-quido (aproximadamente 500 ml) dos horas antes del ejercicio, y tomar tra-gos de líquido en el transcurso de la hora anterior al ejercicio. Este puede ser agua, frescos, bebida deportiva, té de hierbas. Algunas personas no toman líquidos desde el desayuno, y llegan deshidratadas a hacer ejercicio al mediodía.

5. Almuerce en el transcurso de la hora después de haber finalizado el ejercicio. Se recomienda comer en este periodo para acelerar la recupe-ración muscular.

RECOMENDACIONESpARA qUIENES hACEN

EjERCICIO EN LA NOChE

1. Haga un almuerzo balanceado que incluya almidones o harinas (ej. arroz, frijoles, pasta, verduras hari-nosas), proteína (ej. carnes magras, huevo, queso fresco) y vegetales (ej. ensalada verde, vegetales cocidos, picadillo de vegetales no harinosos). Si almuerza una ensalada con pollo sin almidones, probablemente llegue a la noche con reservas bajas de car-bohidratos en los músculos. Por eso es importantísimo consumir alguna fuente de carbohidratos (almidones o harinas) en el almuerzo, para darle a los músculos la energía que necesi-tan y rendir mejor durante el entre-namiento

2. Puede hacer una merienda entre una y dos horas antes del ejercicio. Incluya en esta merienda una fuen-te de carbohidratos y una fuente de proteína.

3. Como el ejercicio en la noche se hace a la hora de la cena, media hora antes de empezar puede comerse una fruta para aumentar el azúcar sanguíneo y tener más energía.

4. Recuerde hidratarse antes del ejer-cicio. Se recomienda tomar dos vasos de líquido (aproximadamente 500 ml) de líquido dos horas antes del ejerci-cio, y en el transcurso de la hora an-terior al ejercicio. El líquido puede ser agua, frescos, bebida deportiva, té de hierbas. Algunas personas no toman líquidos desde el almuerzo, y llegan deshidratados al entrenamiento de la noche

5. Cene en el transcurso de la hora después de finalizar el ejercicio. Al-gunas personas no comen después de hacer ejercicio en la noche porque creen que esta comida engorda.

Puesto Coordinadorade trade marketing

Empresa Mabe

“En realidad no hago cambios drásticos en mi dieta un día antes

de la carrera, pero si trato de comer un poco más liviano y evitar alimentos difíciles de digerir como

las carnes rojas. Sí me enfoco muchísimo en la hidratación y

procuro consumir alimentos que me brinden energía como las pastas”

Lilly Ballestero Loaiza

dIeta 25


belleza26

Nuevas técnicas

de cirugía cosmética

rápido y efectivoNovedosos métodos

Rejuvenecimiento

Hace algún tiempo atrás quitarle unos añitos al rostro implicaba un proceso arduo de bistu-

rí, cuya recuperación era lenta. Pero con la evolución de la cirugía estéti-ca y cosmética actualmente resulta sencillo lograr una apariencia juvenil en la cara y desafiar los efectos de la gravedad. El reconocido Dr. Gustavo Leibaschoff nos explica algunos pro-cedimientos por los que usted puede optar.

Por suly sánchez

SILhOUETTE LIfT BIOESTIMULACIóN

Es una nueva técnica que utiliza las suturas de suspensión “Silhouette Sutures”. El Silhouette Lift está indicado para levantar los tejidos relajados del tercio medio de la cara utilizando los conos absorbibles que caracterizan estas nuevas suturas. Estos conos permiten una tracción y un soporte muy fuerte de los tejidos suaves. Las suturas son fijadas en el área temporal a través de una incisión de un centímetro en el cuero cabelludo. Se trata de un proceso aprobado por la FDA en Estados Unidos y en Europa , que cuenta con los permisos del Ministerio de Salud en nuestro país. La técnica puede aplicarse en pacientes desde 30 a 65 años y tiene un efecto de refrescamiento, no pierde su expresividad.

Según Leibaschoff, puede emplearse el tratamiento no solo en forma correctiva, sino también para prevenir el envejecimiento del rostro, pues las suturas que que-dan dentro de la piel generan un soporte al efecto de la gravedad.

Los materiales para este procedimiento son hechos en Estados Unidos a base de polipropileno, el cual se emplea en cirugías cardiácas y oftalmológicas .

“Se trata de una técnica que se realiza en quirófano, con anestesia local, pero en 24 horas el paciente puede ir a trabajar”, detalló el doctor.

Sitos donde se aplica: en el rostro (cejas, pómulos, mandibula) cuello, y gluteos. Cuidados después del procedimiento: durante una semana dormir con dos almo-hadas, no usar pajillas para tomra líquido, no silvar, no ingerir grandes bocados, en el caso de ser colocadas en los glúteos, no realizar ejercicios violentos durante 15 días.

Si desea comprobar que su médico cirujano plástico se encuentra capacitado para aplicar el procedimiento envíe un correo a [email protected].

Es un tratamiento restitutivo que inten-ta de volver la fisiología normal del tejido y como consecuencia brinda una mejoría estética . Se logra sin utilizar rellenos y se combina con fármacos y con Plasma Rico en Plaquetas (PRP), el cual tiene alta concentración de factores de crecimiento y hacen que la acción de estimulación del tejido sea mayor.

El procedimiento consiste en obtener una pequeña muestra de sangre, (aproximada-mente 20cc) del paciente para procesarla mediante y así separar la fracción de plasma donde se encuentran las plaquetas, que contienen en su interior los factores de crecimiento plaquetario, de manera que posteriormente se puedan extraer e infil-trarse en la piel del paciente para estimular la regeneración y reparación cutánea .

El tratamiento es prácticamente indoloro, sin marcas profundas y permite a la per-sona llevar una vida normal desde que sale de la consulta, se puede incluso maquillar pasadas dos horas, y no requiere ningún cuidado especial.

Dr. GustavoLeibaschoff

Código Salud

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