Como Evitar Las Enfermedades Cronicas [Modo de Compatibilidad]

8/16/2019 Como Evitar Las Enfermedades Cronicas [Modo de Compatibilidad]

1/34

HHHH ÁB I T O S B I T O S B I T O S B I T O S

I M E N T R I O S I M E N T R I O S I M E N T R I O S I M E N T R I O S

¿Influyen¿Influyen¿Influyen¿Influyen en lasen lasen lasen las enfermedades?.enfermedades?.enfermedades?.enfermedades?.


2/34

Cuando el Estado Nutricional se Altera…Cuando el Estado Nutricional se Altera…Cuando el Estado Nutricional se Altera…Cuando el Estado Nutricional se Altera…


3/34

¿Qué ocurre si no¿Qué ocurre si no¿Qué ocurre si no¿Qué ocurre si nonos alimentamos correctamente?nos alimentamos correctamente?nos alimentamos correctamente?nos alimentamos correctamente?

En muchos casos la incorrecta nutriciónse asocia con el estilo de vida “moderno”de nuestro “primer mundo”.

Por desgracia, el hambre es lagran asignatura pendiente quesigue teniendo la Humanidad.


4/34

Enfermedades Relacionadas con laEnfermedades Relacionadas con laEnfermedades Relacionadas con laEnfermedades Relacionadas con la Alimentación: Alimentación: Alimentación: Alimentación:

Son de dos tipos:

Las producidas por la ingesta insuficientes de energía y nutrientes específicos:

Desnutrición, anemia nutricional, osteoporosis y bocio endmico, tambin las

caries dentarias!

Las producidas por la e"cesi#a ingesta de energía:

$besidad, diabetes, enfermedades cardio#asculares,%ipertensión arterial y algunos canceres!


5/34

DESNURI!I"NDESNURI!I"NDESNURI!I"NDESNURI!I"NCaracterísticas principales:

Las personas desnutridas tienen ba&o peso!

En los ni'os produce retraso en el crecimiento y desarrollo

psicomotor!

Aumenta el riesgo de mortalidad!


6/34

(na alimentación insuficiente en energía y proteínas debido a la falta de

recursos económicos y conocimientos en nutrición y alimentación!

La falta de agua potable, alcantarillado y el inadecuado mane&o de

basuras! )alos %*bitos de %igiene personal y la manipulación de alimentos!

DESNURI!I"NDESNURI!I"NDESNURI!I"NDESNURI!I"N


7/34

DESNURI!I"NDESNURI!I"NDESNURI!I"NDESNURI!I"N

Se pre#iene:

Alimentación #ariada y suficientes en energía y nutrientes!+uenos %*bitos %iginicos personales y en la manipulación de

alimentos!

Cuidando las condiciones de %igiene en el %ogar, lugar de

traba&o, donde se almacenan los alimentos y se preparan!Aprendiendo sobre alimentación y nutrición!

Aprendiendo la alimentación segn los ciclos de #ida!

Asistiendo a un control periódico de salud y cumpliendo los

programa de #acunación!


8/34

ANE#IA NURI!I"NA$ ANE#IA NURI!I"NA$ ANE#IA NURI!I"NA$ ANE#IA NURI!I"NA$

Se presenta con ba&o contenido de glóbulos ro&os-%emoglobina. en la sangre!

Síntomas:

Decaimiento, irritabilidad, cansancio, disminuye

las defensas del organismo, el rendimiento escolar yreduce la capacidad de traba&o!


9/34

ANE#IA NURI!I"NA$ ANE#IA NURI!I"NA$ ANE#IA NURI!I"NA$ ANE#IA NURI!I"NA$

Causas /rincipales:+a&o consumo de alimentos ricos en %ierro, se asimila

me&or el de origen animal 0ue el de origen #egetal

1alta de #itamina +23, acido fólico o #itamina C!


10/34

ANE#IA NURI!I"NA$ ANE#IA NURI!I"NA$ ANE#IA NURI!I"NA$ ANE#IA NURI!I"NA$ Se puede pre#enir:

Comiendo tres o cuatro #eces por semana carne, pescado, pollo oComiendo tres o cuatro #eces por semana carne, pescado, pollo oComiendo tres o cuatro #eces por semana carne, pescado, pollo oComiendo tres o cuatro #eces por semana carne, pescado, pollo o%ígado%ígado%ígado%ígado

Combinar los alimentos ricos en %ierro #egetal con alimentos ricos enCombinar los alimentos ricos en %ierro #egetal con alimentos ricos enCombinar los alimentos ricos en %ierro #egetal con alimentos ricos enCombinar los alimentos ricos en %ierro #egetal con alimentos ricos en

#itamina C, para me&orar la absorción! Comer fri&oles con ensalada de#itamina C, para me&orar la absorción! Comer fri&oles con ensalada de#itamina C, para me&orar la absorción! Comer fri&oles con ensalada de#itamina C, para me&orar la absorción! Comer fri&oles con ensalada de

tomate, cebolla y brócoli!tomate, cebolla y brócoli!tomate, cebolla y brócoli!tomate, cebolla y brócoli!

E#itar el consumo de caf, te o infusiones de %ierbas 0ue disminuyenE#itar el consumo de caf, te o infusiones de %ierbas 0ue disminuyenE#itar el consumo de caf, te o infusiones de %ierbas 0ue disminuyenE#itar el consumo de caf, te o infusiones de %ierbas 0ue disminuyen

la absorción del %ierro #egetal!la absorción del %ierro #egetal!la absorción del %ierro #egetal!la absorción del %ierro #egetal!


11/34

¿Qué ocurre si no nos alimentamos correctamente?¿Qué ocurre si no nos alimentamos correctamente?¿Qué ocurre si no nos alimentamos correctamente?¿Qué ocurre si no nos alimentamos correctamente?En muc%os casos la incorrecta nutrición se

relaciona con el estilo de #ida 4moderno5

de nuestro 4primer mundo5!


12/34

No confundas laNo confundas laNo confundas laNo confundas la %ala&ra 'dieta( con %ala&ra 'dieta( con %ala&ra 'dieta( con %ala&ra 'dieta( con

'dieta %ara adel)a*ar(.'dieta %ara adel)a*ar(.'dieta %ara adel)a*ar(.'dieta %ara adel)a*ar(.

!ada uno de nosotros!ada uno de nosotros!ada uno de nosotros!ada uno de nosotros tenemos una dieta+ ,ue tenemos una dieta+ ,ue tenemos una dieta+ ,ue tenemos una dieta+ ,ue %odr- ser m-s %odr- ser m-s %odr- ser m-s %odr- ser m-s

saluda&le o menos.saluda&le o menos.saluda&le o menos.saluda&le o menos.

Este %ombre sigue una

dieta mal e0uilibrada,

insaludable!

Esta mu&er #igila sudieta y practica e&ercicio

físico regularmente!


13/34

"ESIDAD"ESIDAD"ESIDAD"ESIDADEnfermedad caracteri6ada por la e"cesi#a presencia de grasa

corporal o te&ido adiposo en relación a la masa corporal! (n 7)Csuperior a 89 es obesidad, un 7)C entre 3 y 3;!; indica

sobrepeso!

Se presenta las enfermedades de, %ipertensión diabetes,

enfermedades cardio#asculares y algunos canceres, entre otros

problemas mas!


14/34

"ESIDAD"ESIDAD"ESIDAD"ESIDAD Factores que pueden causarla: )alos %*bitos

alimentarios

1alta de

conocimientos

alimentarios

)oda alimentaría

Alta oferta de

alimentos poco

saludables

+a&o costo de

alimentos poco

saludables!

/ublicidad de

alimentos


15/34

/-&itos alimenticios ,ue lle0an al so&re%eso/-&itos alimenticios ,ue lle0an al so&re%eso/-&itos alimenticios ,ue lle0an al so&re%eso/-&itos alimenticios ,ue lle0an al so&re%eso2!2!2!2! La persona no desayuna, casi no almuer6a, pero a la %ora de cenar, comeLa persona no desayuna, casi no almuer6a, pero a la %ora de cenar, comeLa persona no desayuna, casi no almuer6a, pero a la %ora de cenar, comeLa persona no desayuna, casi no almuer6a, pero a la %ora de cenar, come

por tres!por tres!por tres!por tres!

3! 3! 3! 3! La persona casi nunca se sienta a comer, pero se pasa el día picando!La persona casi nunca se sienta a comer, pero se pasa el día picando!La persona casi nunca se sienta a comer, pero se pasa el día picando!La persona casi nunca se sienta a comer, pero se pasa el día picando!-/or e&emplo, no almuer6a, pero se come un pa0uete de galletitas dulces-/or e&emplo, no almuer6a, pero se come un pa0uete de galletitas dulces-/or e&emplo, no almuer6a, pero se come un pa0uete de galletitas dulces-/or e&emplo, no almuer6a, pero se come un pa0uete de galletitas dulces

con una coca cola!con una coca cola!con una coca cola!con una coca cola!

8! 8! 8! 8! Las personas consumen pe0ue'as cantidades de alimentos, pero laLas personas consumen pe0ue'as cantidades de alimentos, pero laLas personas consumen pe0ue'as cantidades de alimentos, pero laLas personas consumen pe0ue'as cantidades de alimentos, pero laselección es alta en grasa o a6cares refinadas!selección es alta en grasa o a6cares refinadas!selección es alta en grasa o a6cares refinadas!selección es alta en grasa o a6cares refinadas!

?!?!?!?! La persona ingiere grandes cantidades de alimentos y adem*s, su selecciónLa persona ingiere grandes cantidades de alimentos y adem*s, su selecciónLa persona ingiere grandes cantidades de alimentos y adem*s, su selecciónLa persona ingiere grandes cantidades de alimentos y adem*s, su selección

es alta en calorías!es alta en calorías!es alta en calorías!es alta en calorías!

!!!! Las personas escogen alimentos ba&os en grasa y sin a6car, peroLas personas escogen alimentos ba&os en grasa y sin a6car, peroLas personas escogen alimentos ba&os en grasa y sin a6car, peroLas personas escogen alimentos ba&os en grasa y sin a6car, pero

consumen mayor cantidad de la necesariaconsumen mayor cantidad de la necesariaconsumen mayor cantidad de la necesariaconsumen mayor cantidad de la necesaria


16/34

"ESIDAD"ESIDAD"ESIDAD"ESIDADSe pre#iene:

Comiendo #erduras y

frutas naturales!

Consumiendo lec%e y

yogur con ba&o contenidode grasa!

Comiendo carnes con ba&o contenido de grasas!

Comiendo cantidades moderadas de pan, cereales y papas!

@educiendo al mínimo el consumo de a6car, dulces, bebidas y otros alimentos dulces!

Comiendo pe0ue'as cantidades y ocasionales de mante0uilla, margarina, mayonesa y

otros alimentos ricos en grasa!

@eali6ando acti#idades 0ue aumenten el gasto energtico para reducir grasa corporal!


17/34

!am&iando tus 1-&itos alimenticios!am&iando tus 1-&itos alimenticios!am&iando tus 1-&itos alimenticios!am&iando tus 1-&itos alimenticios2! 1omenta la comida en familia

3! /lanea tus comidas con tiempo

8! @ompe la rutina de tres comidas completas al día

?! Aprende a reconocer el %ambre física

! Sintate cuando ingieras tus comidas

! (sa platos m*s pe0ue'os

B! Aprende a comer lentamente

! Cuida el consumo de grasas

;! @ecuerda 0ue las calorías cuentan, Consume una

dieta balanceada


18/34

EN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARESEN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARESEN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARESEN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARES

Son enfermedades 0ue afectan el cora6ón y los #asos sanguíneos! Son la

arterosclerosis, el infarto al cora6ón y la enfermedades cerebro#asculares!

Las causas:

Consumo e"cesi#o de energía y grasas saturadas!

El %abito de fumar!

El colesterol o la presión sanguínea ele#ados!

La diabetes

Antecedentes familiares1alta de acti#idad física!

A mayor edad, mayor riesgo!


19/34

EN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARESEN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARESEN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARESEN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARESConsecuencias de las enfermedades cardio#asculares:

EnfermedadesEnfermedadesEnfermedadesEnfermedadescardiovascularescardiovascularescardiovascularescardiovasculares

Aterosclerosis Aterosclerosis Aterosclerosis Aterosclerosis Infarto al CorazónInfarto al CorazónInfarto al CorazónInfarto al Corazón Enfermedad cerebro vascularEnfermedad cerebro vascularEnfermedad cerebro vascularEnfermedad cerebro vascular

DiscapacidadDiscapacidadDiscapacidadDiscapacidad Alto costo Alto costo Alto costo Alto costo tratamiento tratamiento tratamiento tratamiento

Alto gasto Alto gasto Alto gasto Alto gastofamiliarfamiliarfamiliarfamiliar

MuerteMuerteMuerteMuertePrematuraPrematuraPrematuraPrematura


20/34

7ncluyen dolencias muy gra#es, como

el infarto de cora6ón o las trombosis!La mala alimentación, el e"ceso de

grasas y el sedentarismo se relacionan

con el e"ceso de colesterol en sangre!

Este se deposita en el interior de las

arterias, formando una 4placa de

ateroma5! Si se obstruye el flu&o

sanguíneo 0ue abastece al msculo

cardíaco se produce el infarto de

miocardio!


21/34


22/34

EN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARESEN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARESEN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARESEN2ER#EDADES !ARDI"3AS!U$ARES

Como se pre#ienen:Comiendo #erduras y frutas!

Comiendo menos carnes ro&as, grasas y sal!

Comiendo mas carnes blancas y productos ba&os en grasa!Eliminando el %abito de fumar!

)anteniendo el peso normal!

Aumentando el e&ercicio físico para fortalecer el cora6ón!Aprendiendo a rela&arse!

@eali6ando acti#idades recreati#as en compa'ía de otros personas


23/34

/I4ERENSI"N/I4ERENSI"N/I4ERENSI"N/I4ERENSI"NEs el aumento crónico de la presión sanguínea! Superior a 2?9;9 mm


24/34

/I4ERENSI"N/I4ERENSI"N/I4ERENSI"N/I4ERENSI"N

Se pre#iene:

Comiendo menos sal!Comiendo mas frutas y #erduras!

Disminuir el consumo de grasas

totales y saturadas!Aumentar la acti#idad física!

)antener el peso normal!


25/34

DIAEESDIAEESDIAEESDIAEESEnfermedad crónica , caracteri6ada por una alta concentración de a6car en la sangre!

Esta enfermedad mal cuidada produce da'o en la #isión, ri'ones, ner#ios y

circulación, gener*ndose in#alide6 y enfermedades cardio#asculares!

Cuales son las causas:

/redisposición %ereditaria y asociada a la obesidad, desencadenan laenfermedad!

Enfermedades producidas por #irus 0ue destruyen las clulas del

p*ncreas 0ue fabrican la insulina!


26/34

DIABETESDIABETESDIABETESDIABETES

Se pre#iene:

)anteniendo el peso normal!

Comiendo #erduras, frutas y

leguminosas!

Comiendo menos alimentos ricos en

grasas y a6ucares!

@eali6ando acti#idad física diariamente!


27/34

!AN!ER !AN!ER !AN!ER !AN!ER Es una enfermedad caracteri6ada por el crecimiento anormal de clulas 0ue

destruyen diferentes órganos o te&idos del cuerpo!

Causas:

1actores %ereditarios!

Alto consumo de grasas, alimentos salados, a%umados y en #inagre!

+a&o consumo de calcio, #itaminas y antio"idantes!

+a&o consumo de fibra!

Consumo e"cesi#o de cigarrillos y alco%ol!

Contaminación ambiental!

1alta de acti#idad física!


28/34

!AN!ER !AN!ER !AN!ER !AN!ER Se pre#iene:

Comiendo mas #erduras, frutas y legumbres!

Disminuyendo el consumo de alimentos ricos en grasa, carnes ro&as, alimentos

salados, a%umados y en #inagre!

Limitando el consumo de alco%ol!

Aumentando la acti#idad física!


29/34

Acti0idad f5sica Acti0idad f5sica Acti0idad f5sica Acti0idad f5sica

Disminuye el riesgo de enfermedades cardio#asculares y dediabetes!

89 minutos al día!

(na o #arias repeticiones en diferentes tiempos!


30/34

En personas con #ida sedentariael gasto energtico total es de

unas 399 caldía

En personas con intensa acti#idad

física el gasto energtico puede llegar

a unas ?99 caldía



31/34

El e&ercicio reduce la cantidad de grasa almacenada en el cuerpo!El e&ercicio reduce la cantidad de grasa almacenada en el cuerpo!El e&ercicio reduce la cantidad de grasa almacenada en el cuerpo!El e&ercicio reduce la cantidad de grasa almacenada en el cuerpo!

Las personas 0ue son gordas en la cintura y no en las caderascorren mayor riesgo de sufrir enfermedades relacionadas con el

peso!

El e&ercicio ayuda a reducir la grasa abdominal y, por ende, disminuyeel riesgo de padecer este tipo de enfermedades!



32/34

El e&ercicio fortalece los %uesos!El e&ercicio fortalece los %uesos!El e&ercicio fortalece los %uesos!El e&ercicio fortalece los %uesos!

La osteoporosis -adelga6amiento de los %uesos 0ue lle#a a fracturas

repetidas. no sólo se presenta en las #ie&itas!

El e&ercicio puede desacelerar, detener y en algunos casos incluso

re#ertir el proceso! Adem*s, mantenerse físicamente acti#o desarrolla

msculos 0ue ayudan a sostener los %uesos! (nos %uesos m*s fuertes

implican un menor riesgo de fractura, lo cual a su #e6 e0ui#ale a un

menor riesgo de sufrir complicaciones potencialmente fatales!



33/34

El e&ercicio incrementa la potencia cerebral!El e&ercicio incrementa la potencia cerebral!El e&ercicio incrementa la potencia cerebral!El e&ercicio incrementa la potencia cerebral!

(sted sabe 0ue el e&ercicio aeróbico incrementa el flu&o de

o"ígeno al cora6ón, pero Fsabía 0ue tambin aumenta elflu&o de o"ígeno al cerebroG

Cuando un traba&o urgente lo mantiene en #ela toda la noc%e,

una pausa para %acer e&ercicio lo mantendr* alerta %asta la

madrugada! Segn Hudit% H! Iurtman, 4prolonga la

capacidad para traba&ar inteligentemente por la noc%e5!



34/34

Ya conoces unpoco mas de

nutrientes yalimentos.

Gracias por haberparticipado.!!!!!

Como Evitar Las Enfermedades Cronicas [Modo de Compatibilidad]

Documents

Transcript of Como Evitar Las Enfermedades Cronicas [Modo de Compatibilidad]