COMPRENSIÓN DEL COMPORTAMIENTO DEL

CONSUMIDOR

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Comportamiento Del Consumo De Alimentos En El Ciclo De VidaDe Los Hogares: México Y Sonora, 2008

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OBJETIVO

Identificar si el comportamiento del consumo de los hogares cambia de acuerdo con el periodo de ciclo de vida del Jefe de Hogar en los casos de México y Sonora Encontrar si existen

diferencias en el consumo de los Sonorenses con respecto a la media Nacional y Probar la Hipótesis del MCV. Acerca del Comportamiento del Consumo.

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ENIGH: Encuesta Nacional De Ingresos Y Gastos De Los Hogares

STATA 11.0: Software Estadístico

MCV: Modelo De Ciclo Vital

HERRAMIENTAS DE APOYO

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Principales Autores:

Keynes: Dice que el Consumo Esta Altamente Relacionado con El Ingreso y el Ahorro, Ingreso personal Disponible. Excluyendo Cualquier otra variable.

Blisard – Bittencourt: Dividen Su Análisis Por edades.

SEALE: Analiza el Consumo en referencia con Países altos, mediano y bajo ingreso.

Valero: Analiza todos los productos Básicos, con datos proporcionados por la ENIGH.

BORBON, ROBLES Y HUESCA Presentan información sobre los grandes rubros del gasto de los hogares, así como del rubro de alimentos y bebidas y para ciertos productos

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Principales Autores:

Irving Fisher: Consideraba que el consumo puede ser identificado, en diferentes periodos de vida, es decir que el calculo del consumo, puede ser segmentado dependiendo del periodo de vida.

FRIEDMAN: Supone un modelo relacionando el ingreso y el consumo para toda la vida del individuo

TORRES: Compara la distribución del gasto por regiones para descartar como el patrón de gasto en alimentos sigue una tendencia de Homogenización.

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INGRESOS DE LOS HOGARES SEGÚN LA ENIGH

INGRESO MONETARIO: Se refiere a la remuneración por el trabajo

INGRESO CORRIENTE: Suma de ingreso monetario y no monetario. Remuneraciones en especie

INGRESO TOTAL: Sumando las Percepciones financieras y de capital

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GRAFICAS DE RESULTADOS

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Edad promedio del Jefe de Familia En Sonora Y MéxicoEs de 48 y 49 Años

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Solo el 10%, de la población planea a un Horizonte de 20 años

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En un Hogar Mexicano promedio se destina poco mas de 40 centavos de cada peso de su ingreso a la alimentación. Y los productos al aumentar su ingreso son los productos elaborados.

Las elasticidades para los alimentos en Sonora Resultaron ser mucho menores a nivel Nacional.

En promedio los Hogares Mexicanos solo destinan 43.7 centavos de cada peso adicional a alimentos, Mientras que Sonora apenas 39.7 centavos.

Alimentos como cereales, carne de pollo, huevos y verduras infiere que sean deseados en mayor cantidad, en cualquier punto de la Vida.

La hipótesis del MCV se rechaza en términos generales y es importante mencionar el alcance de la investigación y de la gran necesidad de este tipo de estudios.

CONCLUSIONES

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