ERP’s

• ¿Qué es el proyecto Bimbo XXI?.

• ¿Qué contiene?.• ¿Por qué modernizarnos?.• ¿Dónde se implantará?.• Cambios esperados.

Bimbo XXI es un proyecto de modernización administrativa basada en sistemas de información, actualizados con lo último en tecnología.

¿ Qué es el proyecto Bimbo XXI?

¿ Qué contiene ?• Hemos comprado sistemas “empaquetados”.• Oracle: Que incluye Finanzas, Administración

de Compras, Producción y Despacho.• Meta 4: Para la administración de Personal.• Máximo: para la administración unificada del

mantenimiento de planta y vehículos.

• Estos sistemas se conocen como ERP.

¿Por qué modernizarnos?

Factores estratégicos de Grupo Bimbo.

1.- CRECIMIENTO INTERNACIONAL

2.- INCREMENTO DE PRODUCTIVIDAD

3.- MEJORAR LA ATENCION A CLIENTES

4.- MEJORAR LA RELACION CON PROVEEDORES

5.- COMPETENCIA. (Armas para enfrentarla).

¿Dónde se implantará?

LOS CAMBIOS ESPERADOS SON:

LA ADMINISTRACION DE LOS PROCESOS LA ADMINISTRACION DE LOS PROCESOS

REQUIERE UN NUEVO ENFOQUE MÁS ORIENTADO REQUIERE UN NUEVO ENFOQUE MÁS ORIENTADO

AL MERCADO.AL MERCADO.

CON PROCESOS INTEGRADOS QUECON PROCESOS INTEGRADOS QUE

PERMITEN RESPONDER MAS PERMITEN RESPONDER MAS

RAPIDO A LAS NECESIDADES DE NUESTROS RAPIDO A LAS NECESIDADES DE NUESTROS

CLIENTES, COLABORADORES, PROVEEDORES Y CLIENTES, COLABORADORES, PROVEEDORES Y

ACCIONISTAS.ACCIONISTAS.

EN LO OPERATIVO

EN LO TECNOLOGICOEL SOPORTE DE LOS PROCESOS DEEL SOPORTE DE LOS PROCESOS DE

NEGOCIO DEBE MODERNIZARSENEGOCIO DEBE MODERNIZARSE

DE MANERA INTEGRADA Y PERMITIENDODE MANERA INTEGRADA Y PERMITIENDO

LA MAYOR POSIBILIDAD DE EXPLOTACIONLA MAYOR POSIBILIDAD DE EXPLOTACION

DE LA INFORMACION PARA LA TOMA DEDE LA INFORMACION PARA LA TOMA DE

DECISIONES.DECISIONES.

EN LO SOCIALADEMAS DE LOS CAMBIOS GENERADOSADEMAS DE LOS CAMBIOS GENERADOS

POR LA REORGANIZACION DE GRUPOPOR LA REORGANIZACION DE GRUPO

LA INTEGRACION DE LOS PROCESOSLA INTEGRACION DE LOS PROCESOS

REQUERIRÁ TRABAJO EN EQUIPOREQUERIRÁ TRABAJO EN EQUIPO

E INFORMACION COMPARTIDAE INFORMACION COMPARTIDA

5. Fusión Grupo Bimbo

BIMBO S.A DE BIMBO S.A DE C.V.C.V.

¿Hacia dónde vamos en ¿Hacia dónde vamos en Grupo Grupo Bimbo?Bimbo? ¿Para qué vamos a cambiar?¿Para qué vamos a cambiar? ¿Qué vamos a cambiar?¿Qué vamos a cambiar? ¿Cómo estaremos ¿Cómo estaremos organizados?organizados? ¿Qué se espera de cada uno ¿Qué se espera de cada uno de de nosotros?nosotros? ¿Cuándo se realizarán los ¿Cuándo se realizarán los cambios?cambios? Condiciones laboralesCondiciones laborales ConclusionesConclusiones

¿Hacia dónde ¿Hacia dónde vamos en GB?vamos en GB?

I. ENTORNO EXTERNOI. ENTORNO EXTERNO

Cómo está el mundo y cómo está México

Empresas cada vez más globales, mas concentradas En nuestro país son muy pocas las Empresas Nacionales que quedan (Fusión Banamex-City Corp.) Alianzas estratégicas (Sara Lee- Earth Grains, Gamesa / Pepsico / Quaker / Sabritas y otras muchas) Consumidores más exigentes que escogen entre

muchas alternativas Competencia global muy agresiva (Kellog´s / Keebler / Nestlé, etc.)

Bajas inflaciones con gran dificultad de impactar en precio

Ante todo este panorama todas las empresas tienen las siguientes opciones:

a) Vender la Empresab) Diversificarsec) Fortalecerse en su actividad principal

En nuestro caso se decidió elegir la opción “C”, concentrarnos y crecer más agresivamente.

- Presencia geográfica- Volumen

Desde hace una década hemos modificado nuestra presencia geográfica: Hoy estamos en 12 países de Latinoamérica y en Estados Unidos.

Pero no hemos crecido lo suficiente en volumen.

Cómo nos vemos en el futuro:Cómo nos vemos en el futuro:

Empresa líder mundial en panificación, global y rentable

Cerca del Cliente y Consumidor

Innovadora, competitiva

Con sistemas globales e integrados

Con gente profesional, con hambre de aprender, con satisfacción y entusiasmo.

Tenemos que transformarnos y adecuarnos a las exigencias del mercado.

Esta transformación ya se inició: Con la venta de algunos negocios Con internacionalización Con la regionalización

Para poder lograrlo:Para poder lograrlo:

Y tenemos que continuar.

Cambios en las Leyes.

Lograr mayores crecimientos de Ventas en México.

Queremos ser una empresa con mayor enfoque comercial y orientada al mercado.

Con mucho más acercamiento y contacto a clientes y consumidores.

Somos una empresa que contablemente es compleja.

Intercambios de maquilas entre empresas que son complicadas y costosas.

Duplicidades innecesarias.

II. ENTORNO INTERNOII. ENTORNO INTERNO

¿Por qué cambiar nuestra estructura actual?¿Por qué cambiar nuestra estructura actual?

¿Para qué vamos a cambiar?¿Para qué vamos a cambiar?

Facilitar la administración y operación de la empresa, haciéndola más simple y productiva.

Permitir integrar las fortalezas de cada una de nuestras plantas, creando sinergia entre las operaciones y con ello ser productores de bajo costo.

Permitir que la empresa se modernice, adecuándonos a las necesidades del mercado

Conseguir la consolidación fiscal

Favorecer la relación con todos nuestros grandes clientes (segmentación

Facilitar la visión de conjunto, de una sola empresa en lugar de varias plantas con sus respectivos mercados.

¿Qué vamos a ¿Qué vamos a cambiar?cambiar?

Nuestras razones sociales se consolidan en dos empresas:

- Una para las empresas panaderas

- Una para “snacks”

¿Cómo estaremos ¿Cómo estaremos organizados?organizados?

La nueva estructura se basa en 3 pilares:

Comercial

Operaciones

Servicios

Comercial y Operaciones: el territorio de la República Mexicana se ha dividido en 6 regiones y Centroamérica.

Operaciones comprende lo que se conoce como la cadena de suministro.

Desde manejo de materias primas hasta poner el producto en la agencia.

Comercial comprende todo lo relativo al mercado con toda la gama de clientes y a todo nuestro personal de Ventas. Servicios no está dividido por región sino que atiende a toda la República Mexicana y Centroamérica.

Servicios atenderá aquellos aspectos generales que se puedan centralizar como son:

Seguridad y Protección

Vehículos

Servicios Comerciales

Compras

Algunos aspectos de Personal y Contraloría. Los que no se deban centralizar se atenderán localmente.

Regiones:Noroeste

Norte

Centro (Occidente)

Bajío (Centro)

Metropolitana

Sureste

Centro América

L PMPM

S

PMPM

L

Del Hogar

Regionalización Regionalización DecididaDecidida

PMPM L

SMarinela

Bimbo

Prod. Maíz Lara

Suandy

Tia-Rosa

S

RegiónSureste

S

Regionalización Regionalización DecididaDecidida

PMPM L

SMarinela

Bimbo

Prod. Maíz Lara

Suandy

Tia-Rosa

S

Región

Sureste Operación

Sureste

Comercial

66 agencias Bimbo-Marinelacon ventas sem. (miles $) 71,696

ORGANIZACIONES PANADERASORGANIZACIONES PANADERAS

REGION SURESTEREGION SURESTE

ARMANDO

GUTIÉRREZ

Director de

Operaciones Región

Sureste

Jefe de Planeación y

Análisis

Gte. de Planta

Puebla

Gte. de Planta

VeracruzGte. de Tráfico

Gte. de Personal y

Desarrollo

Contralor Regional de

Operaciones

Gte. de Planta

Bimbo Villahermosa

Marinela Villahermosa

Gte. de Planta

Mérida

ORGANIZACIONES PANADERAS

REGION SURESTEJOSÉ L. MOLINA

DirectorComercial Sureste

Gerente de VentasGrandes Clientes

Gerente de VentasOtros Canales

GerenteMercadeo Regional(Bimbo-Milpa Real)

Contralor Comercial Gerente de Personal

Jefe de Análisis yPlaneaciónJefe de Otros Canales

Gerentes de VentasAsistente

Marinela - Suandy

Auditor

Coordinador deAdministración de

Agencias

Director RegiónSureste de Ventas

Canal Detalle

Jefe de Auto Servicios

¿Qué se espera de ¿Qué se espera de cada uno de cada uno de nosotros?nosotros?

Atención a nuestra gente como hasta ahora.

Este cambio exigirá de todos nosotros mucho trabajo, profesionalismo y una actitud de apertura total.

Para enfrentar los retos actuales y futuros, es necesario trabajar en equipo, actuar con energía, con mayor claridad en las responsabilidades asignadas, facultando para la toma de decisiones y exigiendo en los resultados.

El éxito de los cambios es una responsabilidad de todos y no de unos cuantos.

Ante los cambios contínuos necesitamos seguir siendo líderes en el servicio al cliente, el cual necesariamente debe ser competitivo y rentable.

¿Cuándo se realizarán ¿Cuándo se realizarán los cambios?los cambios?

El 1° de enero de 2002 operaremos como una sola razón social.

Los cambios estructurales se irán dando gradualmente en el transcurso de los primeros meses del año.

Condiciones Condiciones laboraleslaborales

Las condiciones laborales NO cambian

Se conservan las condiciones de cada CCT

La excepción por implicaciones fiscales es el Fondo de Ahorro.

La Secretaría General del Sindicato y la Dirección General están analizando el punto.

ConclusionesConclusiones Estamos siguiendo el rumbo y la direcciónrumbo y la dirección que establecen nuestra Misión y VisiónMisión y Visión

Seguiremos impulsando y reforzando los valores de Seguiremos impulsando y reforzando los valores de Grupo Bimbo.Grupo Bimbo.

Que Bimbo siga dando trabajo a muchas personas Que Bimbo siga dando trabajo a muchas personas cuando menos los próximos 50 años.cuando menos los próximos 50 años.

Tenemos que seguir impulsando nuestras fortalezas:

- El liderazgo como empresa- La calidad de producto- El desarrollo y la satisfacción de nuestro personal- Comercialización efectiva- El valor de nuestras marcas

Con los cambios:Con los cambios:

SEGUIR CRECIENDO COMO EMPRESA

Cinco temas:

1. Entorno de México

2. Relevantes Operativos de BG

3. Adquisición de Maquinaria y equipo de fabricación de Breddy.

4. Bimbo XXI. ERP’s

5. Reestructuración del Grupo Bimbo

Fin