7/24/2019 Descripcin Del Departamento de Control de Calidad

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Descripcin del departamento de control de calidadEs el principal fltro para detectar las producciones deectuosas y eliminarlas.

Todo su personal debe estar debidamente califcado y capacitado para poderejercer su labor de manera efciente y correcta.

Inspeccin y clases de inspeccin

Se entiende por inspeccin el conjunto de procedimientos de medicin, deverifcacin y ensayos que tienen por objeto comparar un producto con suespecifcacin.-Inspeccin por atributos es el tipo de inspeccin en que cada artculo esclasifcado simplemente en deectuoso o no deectuoso o sea cuenta el n!merode deectos por unidad, de acuerdo a un conjunto de especifcaciones.-Inspeccin por variables es la inspeccin de una unidad de medida en la queuna caracterstica especifca de calidad es medida con una escala continua,como ocurre con "ilo#ramos, centmetros, metros por se#undo, etc. y su valores anotado.

$oleccin y or#ani%acin de datos

Hoja de control (Hoja de recogida de datos)HistogramaDiagrama de Pareto

Diagrama de causa efecto

Estratificacin (Anlisis por Estratificacin)Diagrama de scadter (Diagrama de Dispersin)

Grfica de control

Hoja de verificacin

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Investigar procesos de distribucin

Artculos defectuosos

!ocali"acin de defectos

#ausas de efectos

&rafcas de control'()*, +alter . Seart!os grficos de control constitu$en una %erramienta estadstica utili"ada para evaluar la

estabilidad de un proceso& Permite distinguir entre las causas de variacin& 'odo proceso

tendr variaciones pudiendo estas agruparse en

Causas aleatorias de variacin& *on causas desconocidas $ con poca significacin

debidas al a"ar $ presentes en todo proceso&

Causas especficas (imputables o asignables)& +ormalmente no deben estar

presentes en el proceso& Provocan variaciones significativas&

http://es.wikipedia.org/wiki/Walter_A._Shewharthttp://es.wikipedia.org/wiki/Walter_A._Shewhart

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!as causas aleatorias son de difcil identificacin $ eliminacin& !as causas especficas s

pueden ser descubiertas $ eliminadas para alcan"ar el objetivo de estabili"ar el proceso&

E,isten diferentes tipos de grficos de control

De datos por variables& -ue a su ve" pueden ser de media $ rango mediana $ rango$ valores medidos individuales&

De datos por atributos& Del estilo aceptable . inaceptable s . no/

Habilidad de proceso

Diagrama de Pareto

Es una %erramienta 0ue se utili"a para priori"ar los problemas o las causas 0ue los genera&

El nombre de Pareto fue dado por el Dr& 1uran en %onor del economista italiano2I!34ED5 PA4E'5 (678796:;.;>&*eg?n este concepto si se tiene un problema con muc%as causas podemos decir 0ue el

;>@ de las causas resuelven el 7> @ del problema $ el 7> @ de las causas solo resuelven el

;> @ del problema&

6& Decidir el problema a anali"ar&

;& Disear una tabla para conteo o verificacin de datos en el 0ue se registren los

totales&

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8& Elaborar una tabla de datos para el diagrama de Pareto con la lista de tems los

totales individuales los totales acumulados la composicin porcentual $ losporcentajes acumulados&

B& 1erar0ui"ar los tems por orden de cantidad llenando la tabla respectiva&

C& Dibujar dos ejes verticales $ un eje %ori"ontal&

& #onstru$a un grfico de barras en base a las cantidades $ porcentajes de cada tem&

7& Dibuje la curva acumulada& Para lo cual se marcan los valores acumulados en la

parte superior al lado derec%o de los intervalos de cada tem $ finalmente una lospuntos con una lnea continua&

:& Escribir cual0uier informacin necesaria sobre el diagrama&

Diagrama de causa $ efecto

*irve para solventar problemas de calidad $ actualmente es ampliamente utili"ado

alrededor de todo el mundo& #mo debe ser construido un diagrama de causa efectoF& Porejemplo tenemos el cocinado de un arro" especial del cual consideraremos el sabor como si

esto fuera una caracterstica de la calidad para lograr su mejora&

En la siguiente figura tenemos un ejemplo de un diagrama de causa efecto elaboradocuando un problema de m0uina es debido a las principales causas nombradas en este caso

0uina

Hombre

=todo

aterial

$ distribucin de un lado de la columna&