Dulce manía S.A.C “Dulce nutrición”

Queque de zanahoria

Visión

Mision

Historia del producto

VISIÓN La pretensión es liderar a nivel nacional en el

rubro de la repostería, buscando lograr la satisfacción del consumidor y a su vez alcanzar una rentabilidad para lograr incursionar nuevos productos, que hagan posible distinguirse por la variedad, en su sabor y en lo que es mejor en la calidad del producto que se ofrece.

Dulce manía S.A.C “Dulce nutrición”

MISIÓN Somos una empresa dedicada a la

elaboración y comercialización de productos de repostería, cumpliendo los estándares de calidad.

Dulce manía S.A.C “Dulce nutrición”

HISTORIA DEL PRODUCTOQueque inglés El queque inglés es una torta preparada con frutas confitadas y/o frutas

secas, nueces y especias, en muchos casos, macerado en algún tipo de licor. En algunos países se decora con un glasé blanco muy firme o se sirve con crema inglesa. Típicamente se hace para Navidad y también para matrimonios.

De acuerdo con la historia culinaria, el primer queque de este tipo data de la antigua Roma. La receta incluía semillas de granada, nueces de pino y pasas, mezcladas con una masa de cebada. En la Edad Media se incorporó a la receta miel, especias y frutas confitadas.

Este tipo de torta es muy común en Europa y colonias europeas, pero los ingredientes exactos y el tipo de preparación varía ligeramente de un país a otro, dependiendo de lo que se encuentre disponible y cuáles sean las costumbres del lugar.

Dulce manía S.A.C “Dulce nutrición”

Algunos queques hechos en casa.

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