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AUTORES

SPEE (Observatorio Dirección Provincial de Zaragoza)

Pedro Juan Parra OncinsRamón Martínez Sáez de Guinoa

IDOMArancha Villarejo Urdániz

Lorenzo Gracia Blasco

ECASJosé Antonio Báguena Sánchez

EDITAN

Instituto Aragonés de Empleo (INAEM)Avda. Alcalde Sainz de Varanda, 15E – 50071 ZaragozaE-mail: [email protected]: www.aragon.es

Servicio Público de Empleo Estatal (SPEE)Capitán Portolés 1-3-550004 ZaragozaE-mail: [email protected]: www.inem.es

Caja Inmaculada (CAI)Servicio de EstudiosPaseo Independencia, 10E – 50004 ZaragozaE-mail: [email protected]: www.cai.es

COORDINACIÓN

Caja Inmaculada (CAI)María Campo BernalDirectora del Servicio de Estudios

Instituto Aragonés de Empleo (INAEM)Javier Masa CapdevilaSecretario General

Servicio Público de Empleo Estatal (SPEE)Antonio Alastrué TierraDirector Provincial de Zaragoza

Depósito Legal: Z-1151/2006ISBN: 84-96007-77-4

Fotografías cedidas recinto y pabellonesExpo Zaragoza 2008

Diseño e impresión Yalda Taller de Ideaswww.yalda.es

1ª edición: marzo 2006

EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉS

Previsiones de empleo y necesidades de formación

7

1 Presentación 9

2 Introducción 11

3 Método de trabajo 17

4 Análisis cuantitativo de la incidencia de la Expo 2008 en la creación de empleo en Aragón 25

4.1 Planteamiento previo 27

Sistematización del incremento de demanda 32

Gasto en productos regionales 33

Estimación e interpretación del empleo 35

4.2 De los valores agregados a los puestos de trabajo 43

La matriz resumida de empleo CNAE-CNO 44

4.3 Perspectivas de empleo 50

4.4 Perspectivas de empleo en el marco ocupacional 54

5 Contexto de la expo 2008: caracteristicas del mercado de trabajo de la ciudad de Zaragoza y el entorno 63

5.1 Ámbitos geográfi cos 65

5.2 Movilidad geográfi ca 69

5.3 Los perfi les del mercado de trabajo 76

5.4 Principales actividades económicas: perspectivas de empleo 83

Agricultura, ganadería y caza 84

Construcción 86

Comercio al por mayor y comercio al por menor 92

Hostelería 96

Transporte terrestre y por tuberías. 104

Actividades anexas al transporte 109

Otras actividades empresariales 112

Administración Pública, Defensa y Seguridad Social Obligatoria 118

Actividades recreativas, culturales y deportivas 124

5.5 Previsiones de Empleo por Ocupaciones 130

6 Análisis cualitativo de las repercusiones de la expo 2008 sobre el mercado de trabajo de Aragón 137

6.1 Planteamiento previo del análisis cualitativo 139

6.2 Análisis de los sectores de Construcción y Hostelería 140

Sector de la Construcción 140

Sector de la Hostelería 149

6.3 Principales resultados del trabajo de campo 152

Cambios percibidos en el mercado de trabajo de Aragón antes y después de la adjudicación de la EXPO 2008 154

Cambios más relevantes en la propia empresa en los últimos años en materia de gestión y evolución del personal 155

Evolución del número de trabajadores de las empresas / establecimientos 158

Posibles soluciones a poner en marcha ante los incrementos de producción previstos para los próximos años 159

Tipos de contratación prioritarios en las actividades enfocadas a la EXPO 2008 162

Concreción de las profesiones que se consideran especialmente relevantes, necesarias o con mayores carencias en los años previos de la EXPO 2008 163

Planteamiento de las difi cultades que existirán para encontrar estos puestos de trabajo 165

Trabajadores extranjeros: determinación de las principales carencias en cuanto a su formación o adaptación al puesto de trabajo 165

Propuesta de soluciones específi cas antes las difi cultades de adaptación laboral de los trabajadores extranjeros 166

Medidas potenciales ante la imposibilidad de cubrir con facilidad los puestos de trabajo necesarios para dar cumplimiento a los requisitos EXPO 2008 168

6.4 Resumen de las necesidades detectadas 170

Sector de Construcción y de Instalaciones 170

Sector de Hostelería 174

6.5 Fichas de itinerarios formativos de las ocupaciones detectadas con mayores carencias 176

Sector de Construcción y de Instalaciones 176

Sector de Hostelería 185

7 Síntesis y conclusiones del estudio 191

Anexo: glosario de términos 203

detalle interior torre agua (1)

999ppresentaciónresentaciónLa elección de Zaragoza para la celebración de la Exposición Internacional

en 2008 es un acontecimiento que tendrá importantes consecuencias tanto para la ciudad como en Aragón y en su entorno. Las repercusiones

económicas, sociales o urbanísticas que ello conlleva van a tener un efecto inmediato en el mercado laboral.

Por este motivo, los Servicios Públicos de Empleo, Estatal (SPEE) y Autonómico (INAEM) y Caja Inmaculada, en la línea de colaboración

que vienen manteniendo en lo que se refi ere a la realización de estudios sobre el mercado de trabajo, se han planteado analizar este conjunto

de repercusiones y aportar a la sociedad aragonesa los resultados y conclusiones obtenidas.

El resultado comprende diferentes aspectos ocupacionales y formativos y, en muchos casos, se alcanza un importante grado de detalle, tanto en lo que se refi ere al número, como en las características de los puestos de trabajo

que se verán afectados por la preparación y la celebración de la Exposición. Asumiendo el riesgo que supone una previsión de este tipo, creemos que se

han aprovechado las virtudes de las diferentes metodologías y la experiencia de los distintos grupos de trabajo.

El carácter prospectivo del presente estudio lo puede convertir en un instrumento de gran utilidad para los distintos responsables y técnicos

relacionados con el empleo y la formación.

De esta manera, las tres Instituciones quieren contribuir al clima de consenso y colaboración que se ha creado entre los agentes sociales y económicos y

las Administraciones, para conseguir que la preparación y celebración de la EXPO 2008 contribuya al desarrollo económico y social de Aragón y del

conjunto del país.

Zaragoza, abril de 2006.

Instituto Aragonés de EmpleoServicio Público de Empleo Estatal

Caja Inmaculada

PresentaciónEFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉS

EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO

DE TRABAJO ARAGONÉSMETODO DE TRABAJO 10

EFECTOS DE LA EXPO 2008 EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO SOBRE EL MERCADO

DE TRABAJO ARAGONÉSDE TRABAJO ARAGONÉSMETODO DE TRABAJOMETODO DE TRABAJO 1010


111111iintroducciónntroducciónLa infl uencia de la celebración de la Exposición Internacional “EXPO

ZARAGOZA 2008 AGUA Y DESARROLLO SOSTENIBLE” sobre el mercado de trabajo de Zaragoza y Aragón va ser notable. La intensidad no será la misma a lo largo de todo el período comprendido desde el momento de

la adjudicación de la Exposición hasta el año 2008, de inauguración y clausura del evento, por lo que se hace necesario establecer una gradación

en cuanto a la tipología de los efectos previstos.

El objetivo es aportar información cuantitativa y cualitativa sobre la situación del mercado de trabajo en Zaragoza y su entorno, que ayude al

conocimiento del comportamiento de las actividades económicas y de las ocupaciones, y facilite la programación de políticas activas de empleo, la

planifi cación de la formación y la orientación en el empleo.

El análisis corresponde a un diagnóstico de las necesidades laborales y de los campos de actuación de los agentes públicos y privados. Tiene como

fi nalidad última concretar el impacto en cuanto a acciones formativas, de intermediación y de promoción de empleo que deben ser desarrolladas

por parte de los Servicios Públicos de Empleo para proveer de trabajadores cualifi cados a las entidades que desarrollen los trabajos del recinto EXPO

2008 y de las infraestructuras y servicios paralelos.

Partiendo de la consideración inicial que establece un impacto directo de la EXPO 2008 en todas las actividades económicas, se ha realizado

un análisis sociolaboral, de empleo y de formación sobre las actividades detectadas como prioritarias. El estudio examina los proyectos concretos

en que se pueden dividir los trabajos del recinto EXPO 2008. A partir de este examen, se pueden extraer las ocupaciones específi cas que van a intervenir

de manera directa, así como el cronograma de los trabajos y la entrada y salida de tipologías de trabajadores en función del tipo de actividad y del

momento temporal.

IntroducciónEFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉS

131313

A partir de la apreciación real de los trabajos y proyectos, se realiza un análisis socioeconómico y del mercado de trabajo. Este estudio contempla

los fl ujos de trabajadores de Zaragoza respecto al resto del territorio nacional, así como la contratación y la demanda laboral, teniendo en

cuenta además las opiniones y necesidades planteadas por empresas y asociaciones privadas, así como los esquemas formativos.

De acuerdo con el análisis empleado, hay dos actividades que resultan afectadas de manera más directa y con mayor intensidad laboral:

Construcción y Hostelería.

El sector Construcción participa desde los trabajos preparatorios hasta la inauguración de la EXPO 2008, y vuelve a entrar directamente en la adecuación del recinto EXPO 2008 a las actividades a desarrollar en el

mismo con posterioridad a la clausura de la Exposición. Este sector presenta ya en la actualidad tensiones importantes en cuanto a la búsqueda de

profesionales, tanto cualifi cados como sin preparación específi ca. Además, la capacitación profesional de los trabajadores necesita de un recorrido

formativo más amplio que otras actividades, por lo que reclama actuaciones prioritarias en el tiempo para permitir una calidad óptima de los trabajos constructivos así como una disminución sensible del riesgo de accidentes

laborales y mejora de las condiciones de seguridad y salud en el trabajo.

El sector Hostelería participa en la EXPO 2008 desde las primeras fases preparatorias hasta la clausura, pasando por los tres meses de celebración

ofi cial del evento, con diferentes públicos objetivo. Si en las primeras fases preparatorias se pretende dar servicios de alojamiento, restauración y ocio

a los trabajadores del recinto y de las infraestructuras anejas, en la última etapa y durante la celebración de la Exposición se focalizan estos servicios

en torno a los visitantes y turistas. Al igual que sucede en la construcción, en este sector existe ya en la actualidad un número amplio de ocupaciones

que presentan difi cultades para ser cubiertas por trabajadores cualifi cados. Por tanto, la intervención en este área de actividad permite mejorar las

condiciones laborales de los trabajadores, aminorar el impacto sobre los precios de estas actividades y mejorar la calidad del servicio prestado.

Además, en este sector existe un campo de maniobra superior al de la Construcción debido a que existe un período temporal más extenso para


151515

poner en marcha mecanismos de ayuda y cualifi cación laboral puesto que hasta 2008 no alcanzará sus picos de ocupabilidad.

Estas actividades, Construcción y Hostelería, no sólo tienen un impacto directo sobre la EXPO 2008. No puede olvidarse que son dos actividades que se refl ejarán en la valoración de la satisfacción que realicen los visitantes de la EXPO 2008. Hay una infl uencia directa en la imagen exterior de Zaragoza

y Aragón, tal y como se ha apreciado en otras exposiciones internacionales y, particularmente, en la Exposición Universal de Sevilla 92, en las Olimpiadas

de Barcelona 92 o en el Forum de las Culturas de Barcelona 2004.

A partir de los resultados de carácter cuantitativo se profundiza, mediante entrevistas personales con empresas de la construcción, de instalaciones,

hostelería y asociaciones profesionales, en su visión del impacto de la EXPO 2008 sobre la ciudad de Zaragoza y su entorno, desde un punto de

vista laboral. Este análisis permite reformular los resultados del estudio cuantitativo y detectar los puntos particularmente relevantes.

Finalmente, se plantean las conclusiones y consideraciones que emanan de los apartados anteriores de desarrollo de las temáticas de análisis y

las líneas estratégicas a poner en marcha en la actualidad de cara a las acciones a seguir por parte de los actores implicados en el desarrollo de los

trabajos de la EXPO 2008 y en la gestión del mercado de trabajo de Aragón.

15


17

EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉSMETODO DE TRABAJO

Método de trabajo3

19


En el estudio se analiza el impacto económico de la EXPO 2008 sobre la economía y el mercado de trabajo de Aragón, incidiendo también en la provincia de Zaragoza y teniendo en cuenta que es un evento localizado en la ciudad de Zaragoza y, por tanto, hay que destacar su influencia en la ciudad y en su entorno más inmediato, sin olvidar que esa repercusión alcanzará al empleo de las provincias limítrofes y, en menor medi-da, al ámbito nacional.

El análisis sobre la situación del mercado de trabajo parte del diagnóstico inicial realiza-do en 2004 sobre el impacto en el empleo en las actividades y ocupaciones relaciona-das con los distintos proyectos de construcción y desarrollo de la celebración.

A partir de este primer diagnóstico se plantea el análisis del mercado de trabajo local, provincial, autonómico y nacional, que debe ser parte de un todo en el que se integre con la labor de prospectiva y el análisis de las necesidades de formación. Servirá de base a los Servicios Públicos de Empleo para poner en marcha toda una serie de políticas activas que faciliten la celebración, con vistas a la mejora de la situación del mercado de trabajo.

Siendo un estudio de carácter prospectivo se han combinado distintas técnicas. Por una parte las de carácter cuantitativo, basadas en herramientas estadísticas y registros administrativos, que han permitido cuantificar las perspectivas de empleo, tanto en ocupaciones como en actividades económicas. Y por otra parte técnicas de carácter cualitativo, fundamentalmente distintos tipos de entrevistas, que han permitido con-cretar tanto necesidades formativas como de empleo por parte de las empresas.

Por lo que se refiere a las técnicas cuantitativas se ha utilizado la herramienta analítica de las tablas input-output para medir la interacción existente entre los distintos agentes del sistema económico, así como las predicciones sobre el empleo y la renta regional. El en-lace entre estas previsiones de puestos de trabajo a tiempo completo, y su concreción y cuantificación en términos de ocupaciones se ha realizado considerando que las empre-sas mantendrán las mismas pautas de contratación que realizan actualmente. Éstas se han definido según el análisis de la totalidad de la contratación realizada en la provincia de Zaragoza desde el año 2000, en cada actividad económica y en cada ocupación.Las principales fuentes empleadas en la fase de diagnóstico de Mercado de Trabajo son las siguientes:

■ Encuesta de Población Activa (EPA). Instituto Nacional de Estadística.- Para los da-tos de Población Activa, Ocupados y Parados. Estos datos se han utilizado de forma muy general, con vistas a situar a Zaragoza en el marco del mercado de trabajo de Aragón y España.



■ Directorio Central de Empresas (DIRCE) para recoger el tejido empresarial de Construcción y Hostelería.

■ Afiliación a la Seguridad Social. Información sobre trabajadores afiliados a distin-tos regímenes de cotización y en las diferentes actividades económicas.

■ Instituto Aragonés de Empleo (INAEM). Para los datos de mercado de trabajo per-tenecientes al ámbito de la Comunidad Autónoma de Aragón. Fundamentalmente son los referidos a la Demanda de Empleo y Contratación.

■ Servicio Público de Empleo Estatal (SPEE). De esta fuente provienen todos los datos de Mercado de Trabajo relativos a la Demanda de Empleo y de Contratación de ámbito nacional, desagregando la información por provincias limítrofes a Aragón y al resto de España.

■ Entrevistas personales en profundidad y Talleres Temáticos con más de 40 empresas y organizaciones empresariales de ámbito local, regional y nacional de los sectores de Construcción, Instalaciones y Hostelería.

Los criterios generales que se han utilizado en los datos de Mercado de Trabajo prove-nientes de los Servicios Públicos de Empleo, son los utilizados por la red del Observa-torio del SPEE (Resumen Anual del Observatorio):

■ En cuanto a los demandantes de empleo, se ha tenido en cuenta que todo parte del concepto de persona física que solicita un empleo a una fecha concreta. Cada persona puede solicitar intermediar en el mercado de trabajo en cualquier ocupa-ción, siendo seis el máximo de solicitudes. Como excepción, está la obligación del demandante que está percibiendo prestaciones por desempleo de que la primera ocupación solicitada para trabajar sea la última ocupación en la que se le contrató.

■ Los datos que se ofrecen de las personas activas como demandantes de empleo buscan proporcionar información, por actividades económicas y ocupaciones, sobre el peso del paro registrado, así como la disponibilidad para trabajar según el tipo de jornada, la disponibilidad geográfica, el nivel profesional y la experiencia laboral.

■ La medida utilizada para la extracción de los datos de contratación es el número de contratos. Los contratos, al contrario que los demandantes, se miden teniendo en cuenta un período de tiempo determinado: en este caso, es el período acumulado del año 2004. Se han contabilizado aquellos en los que el empleo se inició en el año señalado, desde el 1 de enero al 31 de diciembre de 2004. Hay que tener en cuenta

Para la realización del análisis

cualitativo se partió de que

los sectores fundamentales

a analizar en este estudio

estaban constituidos por

la Construcción y el resto

de actividades asociadas,

tales como fontanería,

climatización, instalaciones,

estructuras, etc.

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también que la información que se ofrece por actividad económica de destino del em-pleo asociada a la ocupación procede de la adscripción del empleador en la CNAE.

Toda la información extraída se contrasta entre varios ámbitos geográficos vistos des-de la perspectiva de la ciudad de Zaragoza y su entorno, por juzgar que, en principio, es la zona de impacto más directo y más favorecida por los aspectos de movilidad y disponibilidad. Después, la información se va abriendo a la provincia de Zaragoza, Ara-gón, provincias limítrofes a Zaragoza que no pertenecen a su Comunidad Autónoma y el resto de provincias del entorno nacional. Para facilitar el análisis y la disposición de los datos se han diseñado unas fichas que tienen el mismo contenido por CNAE y por ocupación.

Para la realización del análisis cualitativo se partió de que los sectores fundamentales a analizar en este estudio estaban constituidos por la Construcción y el resto de acti-vidades asociadas, tales como fontanería, climatización, instalaciones, estructuras, etc. así como, dentro del sector servicios, la Hostelería, como un grupo que iba a recibir, sin duda, un fuerte impacto de la EXPO 2008 sobre sus actividades.

La decisión de seleccionar estos dos grupos económico-laborales parte del proyecto de candidatura de la EXPO 2008 y de otros documentos posteriores que señalaban la fuerte labor constructiva que va a generar la EXPO 2008 y la previsión existente en la actualidad acerca de la construcción de nuevas infraestructuras hoteleras.

Una vez definidos estos dos sectores, se procedió a la elaboración de un cuestionario que sirviese como guión de desarrollo de las entrevistas personales en profundidad. Este cuestionario quedó estructurado en las siguientes partes:

■ Encuadre de la empresa u organismo seleccionado y entrevistado■ Impresiones de la EXPO 2008 sobre la propia empresa u organismo■ Evolución de la contratación en la empresa en los últimos años■ Perfiles ocupacionales que forman parte de la plantilla actual■ Profesiones u oficios que han tenido mayores dificultades para encontrar personal■ Estimación de las causas de estas dificultades■ Sistemas formativos que se consideran más necesarios y aquellos en los que se apre-

cian carencias en el sistema actual■ Profesiones en las que prevén mayores tensiones conforme se acerquen los plazos

de la EXPO 2008 ■ Formación adicional que debería ponerse en marcha para intentar evitar estas ten-

siones futuras■ Impacto de los flujos migratorios sobre la empresa y el sector



■ Posibles soluciones ante la escasez de mano de obra: elementos de atracción de los trabajadores

Al tratarse de un cuestionario abierto, en cada entrevista se ha profundizado en aque-llos puntos sobre los que cada empresa podía aportar más información y, por tanto, sus respuestas resultaban de mayor interés y utilidad.

Para la realización del proceso de entrevistas personales se preseleccionaron unas 80 empresas y asociaciones privadas, de las que se entrevistó en profundidad a la mitad de ellas. Además de las entrevistas personales, se incluyen en el estudio los comenta-

rios y apreciaciones de entrevistas telefónicas complementarias en los casos en que no fue posible la reunión personal.

■ Empresas y Asociaciones Profesionales del ámbito de la Construcción: veintidós em-presas seleccionadas de todos los tamaños y con implantación o sede en Aragón y dos organizaciones empresariales y de formación.

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■ Empresas y Asociaciones Profesionales del ámbito de Instalaciones: once empresas de instalaciones y montajes eléctricos y una asociación de instaladores eléctricos y de telecomunicaciones.

■ Empresas y Asociaciones Profesionales del ámbito de la Hostelería: ocho entidades, de las cuales hay cinco establecimientos hoteleros y tres organizaciones empresa-riales de hostelería.

Este análisis realizado con empresas y entidades que pueden trabajar en las estructu-ras y servicios propios de la EXPO 2008 y en las infraestructuras anexas, permite un acercamiento directo a la problemática objeto de análisis.

Las empresas y asociaciones empresariales y de formación disponen de datos, basados en la realidad de su propio conocimiento histórico del sector en que trabajan, acerca de la situación del mercado de trabajo y de las carencias formativas que resultan más evidentes en la actualidad y en el enfoque EXPO 2008.

La preparación de las entrevistas se ha realizado acudiendo a informes previos sobre el sector de la construcción o de los servicios, el seguimiento de las actividades y trabajos de las empresas seleccionadas, etc., de manera que las entrevistas pudieran tener un óptimo aprovechamiento. Se ha atendido, especialmente, a informes y estudios elabo-rados por parte del Servicio Público de Empleo Estatal, INAEM, organizaciones empre-sariales o sindicales que evaluaban los dos sectores objeto del estudio en cuanto a las características laborales de los mismos.

Los datos cualitativos extraídos se han analizado de manera que resultasen coherentes y homogéneos entre las más de 40 entrevistas. Además, se ha procedido a cuantificar los resultados cualitativos extraídos en forma de grados de intensidad. Es decir, para intentar medir las profesiones y los tipos de formación más solicitados se ha realizado una ordenación de las preferencias emitidas y se ha establecido, en formato gráfico, las profesiones y sistemas de formación más intensos, esto es, más demandados por las empresas.

De manera complementaria a las reuniones personales y entrevistas telefónicas man-tenidas con las empresas seleccionadas y que han deseado participar en el estudio, se celebraron dos mesas de trabajo de los sectores de la Construcción y de Instala-ciones para validar los resultados de las entrevistas y, mediante un diálogo abierto entre Administración y empresas, poder extraer matizaciones o nuevas aportaciones al informe previo.


DE TRABAJO ARAGONÉSANÁLISIS CUANTITATIVO

DE LA INCIDENCIA DE LA EXPO 2008 EN LA CREACIÓN

DE EMPLEO EN ARAGÓN 24

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EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉSANÁLISIS CUANTITATIVO DE LA INCIDENCIA DE LA EXPO 2008 EN LA CREACIÓN DE EMPLEO EN ARAGÓN

Análisis cuantitativo de la incidencia de la expo 2008 en la creación de empleo en Aragón

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palacio de congresos

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4.1. PLANTEAMIENTO PREVIO

El objetivo de la aportación cuantitativa sobre la situación del Mercado de Trabajo es conocer el comportamiento de las actividades económicas y de las ocupaciones, par-tiendo de una hipótesis de previsión de empleo, desde el conocimiento del gasto inducido que la celebración de la EXPO 2008 está generando en la ciudad de Zaragoza y en Aragón.

Este capítulo parte de la evaluación previa1 realizada para poner de relieve por anti-cipado la trascendencia que para Zaragoza, y también para el conjunto de la región, tendría la organización de la Exposición Internacional del año 2008.

Los primeros resultados indicaban la importancia del evento: la renta regional podría mantener durante el periodo 2005-2008 un fuerte ritmo de crecimiento, del orden del 3,5% anual (acumulativo); la renta disponible de las familias crecería al 3,3%; y la crea-ción de empleo se acercaría al 2,7% interanual.

Según estas previsiones, el incremento de nuestro producto interior bruto (PIB) du-rante el periodo considerado sería superior a la media nacional, quizá en medio punto porcentual, registrándose una aceleración sensible de la actual tasa de crecimiento que, de tener continuidad en el tiempo, redundaría en una elevación significativa de la renta y la riqueza de los aragoneses.

La metodología empleada se basó en la utilización de la herramienta analítica de la Tabla input-output, la única fuente de información estadística capaz de medir dentro de un esquema unitario, la interacción existente entre los distintos agentes del sistema económico. Es la vía más fiable para obtener predicciones concretas sobre la repercu-sión en el empleo y la renta regional.

A finales de 2003 se conocía ya la previsión de las principales partidas de gasto para la ejecución de la EXPO 2008 así como su distribución entre 2005 y 2008, cuantía que se estimó en 1.504 millones de euros, de los cuales un 40% se invertirían en el recinto de la EXPO 2008 y el resto, en mejoras de la armadura urbana de la ciudad. Además, los visitantes esperados (6 millones de visitantes no residentes) producirán un gasto en bienes y servicios estimado en 1.029 millones de euros, representando más del 40% del gasto agregado relacionado con la organización de la Exposición Internacional.

Bajo estos supuestos de gasto agregado (2.534 M €), se determinó para los cuatro años 2005-2008, el crecimiento del empleo, de la renta regional y de la renta familiar sobre la estructura productiva aragonesa.





Transcurrido un año desde la adjudicación de la EXPO 2008 se necesita una mayor pro-fundización específica en las cifras de empleo, considerando como marco válido de referencia la prognosis establecida en la evaluación general, pero incluyendo y actuali-zando las modificaciones que se hubiesen producido a lo largo de 2005 en la previsión del gasto agregado. Esto implica la consideración detallada a diciembre 2005 de los supuestos de inversión en labores de preparación de la EXPO 2008, que con certeza ab-soluta no se han conocido hasta la firma del reciente Convenio de Colaboración entre la Administración General del Estado, la Diputación General de Aragón y el Ayuntamiento de Zaragoza para la financiación de la Exposición Internacional de Zaragoza 2008. Pare-ce evidente que se necesita conocer por anticipado las cifras de empleo neto previsible


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por la celebración de la EXPO 2008, tomando como base las cifras oficiales de inversión prevista que, repetimos, no han sido conocidas hasta diciembre de 2005.

Dado que hasta que no se ejecute el gasto agregado y se haya producido el evento, no se podrá valorar su impacto real, había que establecer un nivel de equilibrio entre la bondad de las cifras de gasto actual previsto, y la certeza absoluta del gasto realizado, pues cuando esté concluida la EXPO 2008 ya no tendrá sentido la previsión de las cifras de empleo a generar.

Al tratarse de un modelo unitario, los resultados del empleo estimado para cada uno de los años 2005-2008, además de servir de marco de referencia del empleo generado en el sistema productivo aragonés, las ocupaciones y el número de contratos fijados provienen de la relación entre actividad económica productiva y las ocupaciones que se dan en el mercado actual de trabajo, mucho más rica y precisa que la simple en-cuesta a empresas, en donde sólo aparecen las ocupaciones directas clásicas del sec-tor de actividad, sin tener en cuenta las numerosas ocupaciones indirectas que se dan en la contratación real en una actividad.

Por otro lado, en el diseño inicial se planteó la necesidad de una mayor concreción en la definición de los puestos de trabajo a crear, para perfilar, prevenir y cuantificar la nue-va oferta de empleo, pasando de una cuantificación de puestos de trabajo a tiempo completo por Clasificación Nacional de Actividades Económicas (CNAE) a una especi-ficación de ocupaciones que se correspondiese con el mercado de trabajo actual. Este paso entre los resultados de una evaluación macroeconómica en términos agregados por productos, y su traducción a las ocupaciones usuales en la contratación microeco-nómica laboral no es una metodología fácil, y requiere un profundo conocimiento tanto de las magnitudes agregadas como del mercado de la contratación laboral. El enlace entre una dimensión agregada, como es la previsión de puestos de trabajo a tiempo completo, y su concreción y cuantificación en términos de ocupaciones que el mercado de trabajo clasifica, es un nexo técnico no establecido hasta ahora.

El objetivo del Informe es conocer y anticipar las oscilaciones del mercado laboral du-rante el período de preparación de la EXPO 2008, a fin de prevenir, mediante acciones como las de formación, eventuales desajustes entre la oferta y la demanda de trabajo.El diagrama adjunto representa la cadena teórica de efectos sobre la actividad produc-tiva a tener en cuenta. Viene a mostrar cómo una variación del gasto es causa de tran-sacciones económicas entre actividades productivas, a partir de las cuales se despliega una sucesión de impactos encadenados, de tal manera que al final del proceso el im-pulso inicial ha producido un efecto multiplicador sobre el conjunto de la economía.

FBCF: Formación Bruta de Capital Fijo (inversión empresarial)

ISFLSH: Instituciones Sin Fin de Lucro al Servicio de los Hogares

AAPP: Administraciones Públicas

GASTO FINAL

EFECTOS DIRECTOSProducción de los bienes y servicios demandados

GENERACIÓN DE VALOR AÑADIDO DIRECTO

Remuneración de trabajoExcedente empresarial

AGENTES ECONÓMICOSFamilias residentes

Familias no residentesSociedades

ISFLSHAAPP

EFECTOS INDIRECTOSProducción en las

empresas proveedoras

GENERACIÓN DE VALOR AÑADIDO INDIRECTO

Remuneración de trabajoExcedente empresarial

CONSUMO COLECTIVO

CONSUMO HOGARES

FBCF

EFECTOS DIRECTOSProducción de los bienes y servicios demandados

EFECTOS INDUCIDOSConsumo fi nal

FBCB

APORTACION AL NIVEL GENERAL DE EMPLEO

Y PRODUCCIÓN

MODELO EXPLICATIVO DEL IMPACTO

ECONÓMICO DE EXPO 2008

Fuente: elaboración propia

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En abstracto, se pueden señalar, por tanto, tres clases de efectos derivados de un au-mento en la demanda (gasto) final de la economía:

Efectos directosEs la producción del bien o servicio demandado. Si estamos pensando, por poner un ejemplo, en la construcción de un puente, el agente institucional correspondiente ad-judicará a una empresa contratista la realización de la obra por un importe determina-do, y este valor será el efecto directo del proyecto.

Efectos indirectosLa construcción del puente requerirá que el contratista demande todo tipo de bienes y servicios a sus proveedores (productos energéticos, productos minerales no metá-licos, productos metálicos, maquinaria y equipo, subcontrataciones, transporte, ser-vicios técnicos de arquitectura e ingeniería, etc.) y que, por su parte, cada uno de los proveedores directos del contratista demande a otras empresas los bienes y servicios que precisa incorporar en su proceso productivo, y así sucesivamente, siendo la suma de toda la cadena de pedidos descrita el valor global de los efectos indirectos del proyecto.

Efectos inducidosEn proyectos de amplio horizonte temporal y variedad de actuaciones, la superposi-ción de los diferentes efectos directos e indirectos da lugar a un incremento estructu-ral de las rentas que los hogares y las empresas obtienen del sistema productivo, que previsiblemente elevará la demanda de bienes de consumo y de inversión, en general, desencadenando así una secuencia económica de realimentación del proceso.

Siendo el objetivo principal del estudio que nos ocupa el obtener conclusiones re-lativas al mercado de trabajo, no parece pertinente contemplar en esta ocasión los efectos inducidos. Se trata de efectos a largo plazo que se propagan a lo largo de todo el sistema económico y no sería muy realista el intentar fundar sobre ellos ninguna predicción adecuada sobre necesidades de empleo a corto y medio plazo.

En definitiva, una diferencia fundamental para valorar los resultados de esta revisión de la evaluación en términos cuantitativos es la falta de consideración, en este momento, de los efectos inducidos.

Suele pensarse que son las inversiones en infraestructuras las que producen un im-pacto más inmediato y cierto en la actividad económica. Sin embargo, como veremos, en proyectos complejos como el de la EXPO 2008 no hay que pasar por alto otras





modalidades de incremento del gasto agregado (consumo de los hogares, consumo colectivo, formación bruta de capital del sector privado, etc.) cuyos efectos, aunque distintos en magnitud y repercusiones espaciales y sectoriales, responden también al esquema expuesto.

A partir de las premisas anteriores, la revisión de la evaluación se ha descompuesto en el siguiente programa de trabajo, cuyo contenido metodológico se desarrolla a continuación:

■ Sistematización del incremento de demanda relacionado con el proyecto.■ Obtención del gasto en productos regionales.■ Elaboración del mapa de actividades productivas en expansión.■ Estimación e interpretación del empleo.

4.1.1. Sistematización del incremento de demanda

El gasto relacionado con la preparación y celebración de la EXPO 2008, a distribuir en cada uno de los años del horizonte de ejecución del proyecto (2005-2008), se puede agrupar en dos grandes rúbricas:

A. Actuaciones preparatoriasComprenden básicamente la formación bruta de capital fijo prevista en la programa-ción del ente organizador y de las administraciones participantes. En su mayor parte, se corresponden con las infraestructuras comprometidas por las diferentes adminis-traciones públicas durante la fase preparatoria, si bien está prevista cierta participación de la iniciativa privada; además, se han incluido aquí también otras intervenciones públicas, que no responden en su integridad al concepto económico de formación bruta de capital, como las actuaciones en cauces y riberas.

B. Consumo de los hogaresLos visitantes de la EXPO 2008, harán un consumo de sus servicios (entradas, estacio-namiento, otros servicios, etc.) y, en el caso de los visitantes no residentes, hay que computar además todo el gasto que realizarán en la región, el denominado consumo turístico, para llegar a establecer el incremento de la demanda que se producirá duran-te el período de celebración de la EXPO 2008.

El cronograma 2005-2008 de actuaciones preparatorias de la EXPO 2008 y su corres-pondiente cuantificación se ha elaborado a partir de entrevistas con técnicos de la so-

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ciedad estatal Expoagua Zaragoza 2008 y confirmado en el examen de los compromi-sos asumidos formalmente en diciembre de 2005 por las diferentes administraciones que intervienen. Como se puede observar en la tabla siguiente, las cifras absolutas su-peran claramente a las presentadas en la evaluación de 2004, y su distribución tempo-ral presenta cambios importantes dado el muy bajo nivel de ejecución del año 2005.

Fuente.- Elaboración Propia

En lo que se refiere al consumo turístico, se ha decidido mantener las estimaciones de la evaluación de 2004. Cabe recordar, que el cálculo se realizó aplicando una función tipo de consumo por productos, a las previsiones oficiales sobre flujos de visitantes y que éstas andaban entonces por los 6 millones de visitantes no residentes en Aragón y alrededor de 13 millones de pernoctaciones.

4.1.2. Gasto en productos regionales

El segundo paso en el camino hacia el empleo es el establecimiento de una corres-pondencia entre los proyectos del cronograma 2005-2008 de actuaciones preparato-rias y la clasificación normalizada de productos por actividades económicas (CNPA-96), es decir, hace falta determinar en qué productos concretos se va a materializar el gasto de cada proyecto.

ESTIMACION ACTUAL DICIEMBRE 2005

TOTAL (MILES €) 2005 2006 2007 2008

PLAN DE ACOMPAÑAMIENTO 1.756.245,7 32.210 525.341,3 671.723,2 526.971,2

PROYECTO RECINTO 624.584 11.610 185.826 280.193 146.955

TOTALES 2.380.829,7 43.820,0 711.167,3 951.916,2 673.926,2

ESTIMACION 2004

CIUDAD 869.520

AREA EXPO 635.389

1.504.909 417.696 413.041 452.437 221.735

CONSUMO TURISTICO VISI-TANTES 1.029.165 1.029.165

GASTO AGREGADO TOTAL 2.534.074 417.696 413.041 452.437 1.250.900





En el caso del consumo turístico, el procedimiento explicado en el apartado anterior proporciona directamente la distribución del gasto por productos, pero en el de las actuaciones preparatorias, ha sido necesario agrupar los proyectos por categorías de similar naturaleza, para posteriormente aplicar en cada clase un tratamiento homogé-neo en cuanto a la distribución del gasto por productos y años.

Sumando los datos así obtenidos de las actuaciones preparatorias y del consumo tu-rístico, se obtiene el gasto agregado total distribuido por productos (a un nivel mínimo de 2 dígitos de la CNPA-96) en el horizonte temporal 2005-2008.

En lo que se refiere a los criterios de valoración, su consideración aquí obedece a la necesidad de llegar a un valor de la producción que cumpla las normas en vigor de la contabilidad nacional (SEC-95), única manera de poder después relacionarlo de mane-ra coherente con las variables representativas del empleo.

El SEC-95 establece que la producción ha de valorarse a precios básicos, concepto adaptado al punto de vista de la unidad de producción del bien o servicio corres-pondiente y que, en términos simplistas, vendría a ser el ingreso obtenido por cada unidad de producto. Sin embargo, los procedimientos de obtención de la información explicados hasta aquí conducen a que el gasto por productos de las actuaciones pre-paratorias y del consumo turístico responden al concepto del precio de adquisición, es decir, el coste efectivamente soportado por el comprador del producto.El precio de adquisición incluye los márgenes de comercio y transporte y todos los impuestos sobre los productos netos de eventuales subvenciones. Por tanto, el gasto en cada producto debe ser depurado del efecto impositivo y, además, de sus már-genes de distribución. Estos últimos deben asignarse a las ramas de la distribución, única manera de que actividades tan relevantes como el comercio y el transporte de mercancías aparezcan explícitamente en el gasto por productos.

Para pasar de los precios de adquisición al criterio del precio básico es ineludible, ade-más de manejar la legislación fiscal (impuesto sobre el valor añadido, etc.), la utilización de procedimientos de estimación indirecta, especialmente en el caso de los márgenes de distribución. En el caso que nos ocupa, se han aplicado las relaciones implícitas tanto en el MIOA como en el marco input-output nacional del INE.

El resultado final es la tabla de gasto en productos regionales valorado a precios bási-cos y distribuidos en el horizonte temporal 2005-2008. Esta medida de la producción regional ya puede ponerse en relación con otras variables macroeconómicas como el valor añadido y el empleo.

35


4.1.3. Estimación e interpretación del empleo

En términos del esquema gráfico explicativo del impacto teórico de la EXPO 2008, el gasto en productos regionales es lo que allí se denomina efecto directo. Para obtener el mapa completo de actividades productivas en expansión, resta estimar los efectos indirectos, es decir, valorar la sucesión de impactos encadenados que pone en marcha un incremento de la demanda final como nuestro gasto por productos.

Para ello, no existe herramienta analítica mejor dispuesta que el marco input-output, la única fuente de información estadística capaz de medir dentro de un esquema unita-rio la interacción existente entre los distintos agentes del sistema productivo regional.

Una explicación más detallada sobre la naturaleza y alcance del método input-output se encuentra en la metodología de la evaluación de 2004. Baste aquí señalar que su utilidad principal es precisamente calcular, a partir de un incremento dado de la de-manda final (desagregado en los bienes y servicios concretos en que ha de materiali-zarse el gasto), el impacto global sobre la producción regional, clasificado también por ramas de actividad.

Los resultados que se obtengan serán de ámbito estrictamente regional porque la técnica input-output contempla el fenómeno de desbordamiento que se da en estos proyectos, es decir, tiene en cuenta que también una parte de la demanda indirecta se satisface no con producción regional sino con importaciones de bienes y servicios, que vienen a ser fugas en el circuito de generación de empleo y renta.

El modelo se ha aplicado de año en año a partir del gasto en productos regionales. La aplicación correcta del método implica expresar previamente dicho gasto en unida-des monetarias de 1999, año base del MIOA-99. Este cambio de unidades monetarias se ha realizado aplicando en cada caso los deflactores de la formación bruta de capital y del consumo de los hogares de la Contabilidad Nacional (INE). Los resultados por sectores productivos se han vuelto a traducir a euros actuales mediante la aplicación inversa de los deflactores correspondientes.

Agregando finalmente las producciones directas (gasto en productos regionales) y las indirectas obtenidas del modelo input-output, se llega al mapa completo de produc-ciones regionales valoradas a precios básicos.

Dichas producciones son una primera medida de la actividad económica desencade-nada por la EXPO 2008. No son acumulativas en el horizonte 2005-2008, sino que cada





palacio de congresos

37






año tiene su propio nivel de actividad, el que se deriva de la distribución temporal del gasto de las actuaciones preparatorias y del consumo turístico.

Una vez obtenida la repercusión sobre la producción regional, valorada a precios bási-cos, pueden utilizarse las relaciones estadísticas de la contabilidad regional para calcu-lar también los efectos sobre otras variables macroeconómicas más relevantes, como son el empleo, el valor añadido o la renta de las familias.

Siendo el objetivo de la revisión de la evaluación establecer una previsión de las nece-sidades de empleo, únicamente se han recalculado los efectos sobre esta variable.

Antes de explicar los pasos seguidos conviene, para evitar ambigüedades, destacar las definiciones de empleo utilizadas en la contabilidad nacional:

A.Puestos de trabajo: se definen a partir de la existencia de una relación contractual, implícita o explícita, entre una unidad institucional y un asalariado o un trabajador autónomo.

B. Horas trabajadas: su total se define como el número de horas efectivamente tra-bajadas, durante el período de referencia, en los puestos de trabajo asalariados y autónomos.

C. Empleo equivalente a tiempo completo: es el total de horas trabajadas dividido por el promedio anual de horas trabajadas en los puestos de trabajo a tiempo completo.

Como se puede comprobar, en ningún caso aparece el concepto de personas ocu-padas, que es propio de otro tipo de estadísticas (Encuesta de Población Activa, etc.). Podría parecer que el número de ocupados debe equivaler al de puestos de trabajo, pero no es así dado que no es infrecuente que una persona pueda desempeñar más de un puesto.

El concepto de horas de trabajo es la medida convencional más completa del volu-men de mano de obra y la que permite comparaciones internacionales más precisas. Estrechamente relacionado con el mismo está el concepto de empleo equivalente a tiempo completo. Ambos se consideran más apropiados que el número de personas ocupadas o el de número de puestos a la hora de aproximar los insumos del factor trabajo utilizados en los procesos productivos.

Pues bien, lo que proporciona la contabilidad regional y más concretamente el MIOA son las relaciones de productividad del factor trabajo para cada rama de actividad, que, una vez aplicadas al mapa de producciones regionales asociadas a la EXPO 2008, dan como resultado el número de empleos a tiempo completo necesarios para cada uno

39


de los años del período 2005-2008, es decir, el tercero de los conceptos de empleo que se acaban de explicar.

Por tanto, el resultado obtenido será exclusivamente el volumen teórico de empleo (empleo equivalente a tiempo completo), que se corresponde con cada una de las pro-ducciones regionales asociadas a la EXPO 2008. Asimismo, hay que recalcar que, como en el caso de las producciones, los empleos no son acumulables en el horizonte tempo-ral 2005-2008, sino que cada año tiene sus propias necesidades de empleo relacionadas con la EXPO 2008, que se corresponden con su mapa de actividades productivas.





Sin duda, pueden aparecer resultados individuales poco congruentes. Ello se debe fundamentalmente al supuesto de los rendimientos de escala constantes, es decir, a la aplicación de una proporcionalidad mecánica entre nuevas producciones y empleo, y también a que un acontecimiento de la envergadura de la EXPO 2008 puede alterar significativamente la participación relativa en la demanda de los productos regionales y los importados.

Una segunda limitación al alcance de los resultados es que el empleo ha sido estima-do según la productividad real por actividades existente en 1999. El procedimiento seguido de deflactar los datos de las producciones permite eliminar las variaciones de productividad que se hayan dado vía precios, pero como cabe esperar que se haya re-gistrado cierta ganancia de productividad en términos reales desde entonces, hay que asignar un carácter de máximo al empleo equivalente a tiempo completo calculado, porque previsiblemente para obtener las producciones regionales relacionadas con la EXPO 2008 se necesitaría hoy en día una menor utilización del factor trabajo.

La traducción del empleo equivalente a tiempo completo a las relaciones reales del mercado de trabajo (contrataciones, personas, etc.) existentes en cada momento, y en concreto a las necesidades que se van a producir en los diferentes grupos de la Clasi-ficación Nacional de Ocupaciones (CNO), va a depender de un número considerable de factores institucionales, tecnológicos y económicos. Baste pensar, por ejemplo, en la altísima rotación de contratos y el grado de temporalidad de nuestro mercado de trabajo, en la importante función que previsiblemente desempeñarán las empresas de trabajo temporal, en las diferentes políticas de gestión y contratación que puede seguir la organizadora de la EXPO 2008, en el proceso de subcontrataciones caracte-rístico de la actividad de la construcción, en el papel que puede jugar el voluntariado en la fase de celebración, etc.

Es imprescindible pues que, en una fase ulterior de este proceso de evaluaciones, per-sonal técnico especializado en el mercado de trabajo aborde la tarea más artesanal de analizar y depurar todos los resultados obtenidos a lo largo de la investigación.

A continuación se incluye una tabla que sintetiza los resultados finales del modelo uti-lizado teniendo en cuenta las modificaciones en el tiempo de las inversiones y el gasto temporal que se ha confirmado en diciembre de 2005 en el estudio de incidencia en la creación de empleo por la celebración de la EXPO 2008.

41


Sector CNAE Ramas de actividadDistribución Anual de

puestos de trabajo

2005 2006 2007 2008

AG

RIC

UL.

SEC

TOR

ENER

GÉT

ICO

01, 02 y 05 1 Productos agrarios 3 36 54 179

10 2 Antracita, hulla, lignito y turba 0 4 4 37

11 y 12 3 Gas natural 0 0 0 0

13 y 14 4 Minerales no energéticos 2 17 19 10

23 5 Productos de refino de petróleo 0 0 0 0

401 6 Energía eléctrica 1 5 5 49

402 y 403 7 Distribución urbana de gas, vapory agua caliente 0 0 0 5

AC

TIVI

DSD

ES IN

DU

STRI

ALE

S

41 8 Agua recogida y depurada y servicios de distribución 0 3 3 26

151 9 Carne y productos cárnicos 0 0 0 67

153 10 Conservas vegetales 0 0 0 1

157 11 Alimentos preparados para animales 0 0 0 2

152, 154-156, 158 12 Otros productos alimenticios 0 0 0 44

159 13 Bebidas 0 0 0 58

16 14 Tabaco manufacturado 0 0 0 0

17 15 Productos textiles 0 0 1 5

18 16 Prendas de vestir 0 1 1 19

19 17 Cuero, marroquinería y calzado 0 0 0 1

20 18 Productos de madera y corcho 2 17 19 14

21 19 Pasta de papel y artículos de papel y cartón 0 0 0 2

22 20 Edición, productos impresos y material grabado 2 8 8 65

24 21 Productos químicos 0 1 3 3

25 22 Productos de caucho y materias plásticas 1 6 9 7

265 23 Cemento, cal y yeso 1 8 9 4

261 24 Vidrio y productos de vidrio 0 5 5 3

262-264 25 Productos cerámicos 2 19 23 12

266-268 26 Otros productos minerales no metálicos 13 123 145 68

27 27 Productos metalúrgicos 0 4 5 2

28 28 Productos metálicos 13 136 166 82

29 29 Maquinaria, equipo mecánico y aparatos domésticos 3 28 51 39

30 30 Maquinaria de oficina y equipos informáticos 0 0 0 0

31 31 Maquinaria y material eléctrico 2 91 57 42

32 32 Material electrónico y aparatos de sonido e imagen 0 3 3 3

33 33 Equipo médico, de precisión, óptica y relojería 0 0 0 0

34 34 Vehículos de motor, remolques y semirremolques 0 0 1 1

35 35 Otro material de transporte 0 0 3 3

361 36 Muebles 0 4 43 35

362-366 37 Otras manufacturas 0 21 23 21

IMPACTO TOTAL SOBRE EL EMPLEO





Nota.- En los totales anuales por

actividades económicas y grandes

grupos ocupacionales aparecen las

estimaciones de empleo en números

enteros. Se ha omitido la utilización

de los decimales para facilitar su

identificación con empleos a tiempo

completo. Éstos son la suma final

de los distintos subtotales, que sí

contienen decimales, pero cuyo

redondeo en el número de empleos

nunca supera la unidad. Este hecho

explica la existencia de ligeros

desajustes entre los sumatorios de

filas y columnas.

Sector CNAE Ramas de actividadDistribución Anual de

puestos de trabajo

2005 2006 2007 2008

CONSTR. 37 38 Servicios de reciclaje de materiales 0 0 0 0

SERV

ICIO

S M

ERC

AD

O

45 39 Productos de la construcción 89 3.765 4.410 1.986

50 40 Comercio de vehículos y carburantes 4 40 45 349

51 41 Servicios de comercio al por mayor 13 157 176 364

52 42 Otros servicios de comercio al por menor 18 177 210 795

55 43 Servicios de hostelería y restauración 2 13 14 5.614

601 44 Servicios de transporte por ferrocarril 0 3 3 58

602-603 45 Servicios de transporte por carretera 14 127 148 840

62 46 Servicios de transporte aéreo y marítimo 0 0 0 53

63 47 Otros servicios relacionados con el transporte 1 13 16 329

64 48 Servicios postales y telecomunicaciones 4 23 23 434

65 49 Servicios de intermediación financiera 9 72 82 346

66 50 Servicios de seguros y planes de pensiones 1 6 8 24

67 51 Servicios auxiliares a la intermediación financiera 0 3 3 11

70 52 Servicios inmobiliarios 1 4 4 115

71 53 Alquiler de bienes muebles 3 23 27 111

72 54 Servicios de informática 1 6 6 25

73 55 Servicios de investigación y desarrollo 1 4 5 16

74, 911 56 Otros servicios empresariales 418 392 316 2.293

80(p) 57 Servicios de educación de mercado 1 4 4 54

85(p) 58 Servicios sanitarios y sociales de mercado 1 12 13 112

90(p) 59 Servicios de saneamiento público de mercado 0 1 1 9

92(p) 60 Servicios recreativos y culturales de mercado 0 1 1 230

SERV

. NO

MER

CA

DO

93 61 Otros servicios personales 0 1 1 375

912, 913 62 Servicios de asociaciones de no mercado 0 0 0 0

75 63 Servicios de Administración Pública 183 628 635 263

80(p) 64 Servicios de educación de no mercado 0 0 0 0

85(p) 65 Servicios sanitarios y sociales de no mercado 0 0 0 129

90(p) 66 Servicios de saneamiento publico de no mercado 0 0 0 0

92(p) 67 Servicios recreativos y culturales de no mercado 0 0 0 571

95 68 Servicios de los hogares 0 0 0 93

TOTAL 812 6.015 6.813 16.510

43


4.2. DE LOS VALORES AGREGADOS A LOS PUESTOS DE TRABAJO

Hasta ahora, conocer la estructura de empleo de cada una de las ramas de actividad económica exigía un arduo esfuerzo de recopilación, tarea que no siempre se podía completar en su conjunto, pues la información sobre la totalidad de actividades (En-cuesta Industrial de Empresas y Productos, Estructura de la actividad Servicios, etc.), resultaba parcial y fragmentada.

Como se ha expuesto anteriormente, una vez realizada la estimación final del número de puestos de trabajo a tiempo completo para cada una de las 68 ramas de la estruc-tura productiva aragonesa, definidas todas ellas por Clasificación Nacional de Activi-dad Económica, se puede efectuar una compleja equivalencia entre el número de los puestos de trabajo a tiempo completo en términos macroeconómicos agregados de las 68 ramas referidas por CNAE, y los grupos primarios de la Clasificación Nacional de Ocupaciones (CNO).

Al estar relacionados los contratos firmados por una clasificación universal y estable, se puede pasar de un concepto como el número de puestos de trabajo por rama de ac-tividad de categoría agregada al número de contratos en el mercado actual de trabajo según grupos de ocupaciones.

Se parte del supuesto de que las contrataciones de los proyectos de la EXPO 2008 seguirán las pautas de contratación del mercado laboral actual. Es decir, cuando se materialicen los puestos de trabajo a tiempo completo estimados, según la técnica input-output, asumirán la misma estructura de empleo que el mercado de trabajo real mantiene, con las mismas modalidades que actualmente imponen los usos laborales (número de contratos).

Entendemos que este nuevo proceso metodológico incorporado en el presente infor-me pone a disposición de los estudiosos del mercado de trabajo una herramienta de trabajo práctica y eficaz, uniendo las previsiones macroeconómicas de empleo con las ocupaciones del mercado de trabajo real.

Para transformar los puestos de trabajo a tiempo completo por ramas de actividad en empleo por ocupaciones, se han establecido las relaciones existentes entre CNAE y CNO, formando una tabla de doble entrada para cada uno de los cuatro años, en donde se relacionan, por un lado, las 68 ramas de actividad con los puestos de trabajo a tiempo completo previstos, y por otro, las diferentes contrataciones que se producen en el mercado real por agrupaciones de CNO, y eso, para cada una de ramas por CNAE.





Se forma así una matriz, cuya suma por filas es el número puestos de trabajo por ramas de actividad, y suma por columnas, el número de contratos por ocupaciones vincula-das a la Clasificación Nacional de Actividades Económicas.

Debe señalarse que aunque existe un perfil teórico de categorías de empleo por CNAE, a veces, unas mismas ocupaciones se contratan en distintas actividades económicas (co-cineros en Hostelería, cocineros en hospitales, cocineros en enseñanza, etc.). La suma de columnas por ocupaciones ofrece un “mix” de contratos por CNO, en donde no sólo se determina el empleo por ocupación, sino su número previsto para cada año.

4.2.1. La matriz resumida de empleo CNAE-CNO

Los pasos operativos para la relación entre puestos de trabajo a tiempo completo (ver definiciones en el glosario de términos) y el mercado real de contratación, han sido:

■ Establecer una primera relación entre CNAE y CNO, para resaltar –por el lado de las filas– las actividades con más intensidad de empleo, y por las columnas, las ocupa-ciones que concentran mayor número de contratos / personas.

■ Esta primera matriz CNAE-CNO señala ya las características y el perfil del empleo que se puede crear entre 2005 y 2008. Por el lado de las filas, las ramas de actividad económica de las empresas que contratan se han agregado en seis subsectores de actividad comparables con la contabilidad regional, en donde se constata que son los servicios de mercado los que promueven más puestos de trabajo, seguido a dis-tancia por construcción y productos industriales.

■ Por el lado de las ocupaciones, la suma agregada de columnas permite resumir –para cada año– el perfil ocupacional que se producirá en la contratación que, como era previsible, se concentrará en las ocupaciones menos cualificadas.

■ Además, los puestos de trabajo a tiempo completo según CNAE, el mercado de trabajo los transforma en un determinado número de contratos / personas según la modalidad imperante. Así, en Hostelería se vienen produciendo 2,7 contratos por persona y año, mientras que en comercio minorista solo se alcanzan 1,8 contratos/persona/año.

A continuación, se incluyen para cada uno de los años 2005-2008 (Tablas adjuntas), las matrices resumidas CNAE-CNO que se utilizan para resaltar las ocupaciones que deben focalizarse para una mayor desagregación de las especialidades y oficios.

ESQUEMA DE TRANSFORMACIÓN

CNAE - CNO

Fuente: elaboración propia

CLASIFICACIÓN DEL NUEVO EMPLEO POR

CNAE Y CNO DEL NÚMERO DE CONTRATOS/

PERSONAS

MATRIZ OCUPACIONALPROPORCION

DE PUESTOS DE TRABAJO/CONTRATOS

CLASIFICADOS POR CNO PARA CADA AÑO

PUESTOS DE TRABAJO A TIEMPO COMPLETO

PREVISTOS PARA CADA AÑO DE ACTUACIÓN EXPO, POR RAMAS

DE ACTIVIDAD CLASIFICADAS POR CNAE

POBLACIÓN ACTIVA EN EDAD DE TRABAJAR EN

ARAGÓN Y ESPAÑA

CUANTIFICACIÓN DE LA OFERTA TOTAL DE

EMPLEO AL MERCADO DE TRABAJO POR OCUPACIONES Y

CONTRATOS/PERSONAS/AÑO

PROGRAMA DE FORMACIÓN Y

ADECUACIÓN AL EMPLEO





RESUMEN DE PREVISIONES DE CREACIÓN DE EMPLEO POR GRUPOS PROFESIONALES (PUESTOS DE TRABAJO EQUIVALENTES)

IMPACTOEMPLEO

TOTAL

GRUPOS PROFESIONALES

1 2 3 4 5 6 7 8 9

AÑO 2005

ACTIVIDADES AGRARIAS 3 0 0 0 0 0 0 0 0 2

SECTOR ENERGÉTICO 3 0 0 0 0 0 0 0 1 1

ACTIVIDADES INDUSTRIALES 40 0 1 2 2 0 0 9 6 19

SECTOR CONSTRUCCIÓN 89 0 1 2 3 1 0 45 3 34

SERVICIOS MERCADO 493 1 8 13 77 64 1 11 28 290

SERVICIOS NO MERCADO 183 1 34 18 18 38 4 16 1 54

TOTAL 812 2 45 34 101 102 5 82 39 401

AÑO 2006




SECTOR CONSTRUCCIÓN 3.765 5 57 63 128 21 3 1.907 136 1.444

SERVICIOS MERCADO 1.082 7 28 49 203 209 5 41 131 410


TOTAL 6.015 16 214 193 422 364 25 2.111 349 2.322

AÑO 2007




SECTOR CONSTRUCCIÓN 4.410 6 66 74 150 25 4 2.234 159 1.692

SERVICIOS MERCADO 1.107 7 30 52 212 228 5 45 146 382


TOTAL 6.813 18 229 213 460 390 27 2.467 399 2.611

AÑO 2008




SECTOR CONSTRUCCIÓN 1.986 3 30 33 67 11 2 1.006 72 762

SERVICIOS MERCADO 13.256 51 510 713 1.449 5.798 23 281 940 3.492


TOTAL 16.510 58 615 813 1.593 5.889 47 1.453 1.126 4.916

Dirección de EmpresasTécnicos y Profesionales científi cos e

intelectualesTécnicos y profesionales de apoyoEmpleados de tipo administrativo

Trabajadores de servicios de restauración, personales, protección y

vendedores de comercioTrabajadores cualifi cados en la

agricultura y en la pescaArtesanos y trabajadores cualifi cados

de industrias manufactureras, la construcción y la minería

Operadores de maquinaria e instalaciones, montadores

Trabajadores no cualifi cados


12

345

6

7

8

9

47


La actividad económica predominante en la contratación según el número de puestos de trabajo a tiempo completo por años son los Servicios de mercado en 2005 y 2008 y la Construcción en 2006 y 2007.

Como se puede apreciar de la contemplación de la tabla “Impacto Total sobre el Em-pleo”, los años 2006 y 2007 producirán análoga estructura de ocupaciones mientras que el 2005 se especializa en la elaboración de proyectos y concursos de obra. Es el año 2008 el de mayor diversidad de ocupaciones al incidir el gasto turístico que pro-ducirán los visitantes esperados.

La concepción analítica del modelo utilizado permite un mayor desglose de la infor-mación que se desprende de las anteriores matrices por años, y sin perder los valores cuantitativos. La rica información que se posee sobre el mercado de trabajo permite introducir en el análisis ponderaciones y valores cualitativos, a partir de la considera-ción de cada uno de los proyectos constructivos programados.

Conocida la concentración de contratos en determinadas ocupaciones a un dígito de la distribución por columnas, se pueden desglosar las cifras, alcanzando los cuatro dígitos de la clasificación CNO para una mayor riqueza en la precisión de los resultados, como se muestra en las tablas finales.

Además, sin perder los valores de cuantificación por ocupaciones, es posible introducir algunos valores de ponderación que ayuden a perfilar los puestos de trabajo a crear.

El análisis pormenorizado y detallado del mercado de trabajo se realiza a partir de la tipología de los proyectos a gestionar. Así, en los primeros meses de 2008, se estará realizando la arquitectura interior de los diversos pabellones de la EXPO 2008. Este tipo de actividad constructiva requiere unos recursos humanos especializados que pueden demandarse por anticipado. Al igual que a lo largo de 2005 y parte del 2006, la actividad de programación y realización de proyectos va a tener continuidad en el cronograma de actuaciones, mediante nuevos concursos de proyectos básicos.

Debe considerarse que todo modelo unitario de carácter cuantitativo como el presen-tado aquí, produce un aparente determinismo que, en el caso de la matriz ocupacio-nal, puede obviarse introduciendo ponderaciones en las ocupaciones a tres y cuatro dígitos, basándose en el conocimiento del tipo de proyectos que se van a ejecutar, y en las características de las obras.

Por último, resaltar que la aplicación del modelo desarrollado permite no sólo calcular

49


pabellón puente Expo Zaragoza 2008





por anticipado el número de puestos de trabajo a crear (directos más indirectos) sino también una definición de las ocupaciones demandadas.

4.3. PERSPECTIVAS DE EMPLEO

Desde 2005 a 2008 los preparativos y realización de la EXPO 2008 afectarán al mercado de trabajo no sólo en el ámbito de la ciudad, sino también en el aragonés y en el de otras comunidades, especialmente las más cercanas. El Valle del Ebro proporciona un contexto de tejido empresarial y de mano de obra que se verá especialmente afectado por este evento. En este sentido, el factor de proximidad puede influir en la reducción de costes y en la disponibilidad de los trabajadores. La disponibilidad de mano de obra para este periodo hay que contextualizarla en la existencia de flujos de trabajadores que se viene produciendo entre Zaragoza y el resto del Valle del Ebro, así como con el conjunto nacional. De hecho, esta es una zona que durante los últimos años ha sido receptora de trabajadores procedentes del resto del país y es previsible que el impacto de la EXPO 2008 acentúe este comportamiento. En el ámbito ocupacional, la EXPO 2008 producirá un triple efecto: ■ La creación de empleo estará diversificada entre gran variedad de ocupaciones con

distintos niveles formativos y de cualificación.■ Una parte importante del empleo previsto se creará en ocupaciones que requieren

baja cualificación como son peones de industrias manufactureras, de la construc-ción y agropecuarios.

■ El empleo cualificado, que también experimentará un incremento significativo, es-tará asociado a distintas especialidades de ingenierías, arquitectura y técnicos de apoyo. También afectará a ocupaciones relacionadas con gerencia de empresas, técnicos en turismo, logística, restauración, seguridad, etc.

Dada la naturaleza de las actuaciones, la mayor parte del gasto se relacionará con la construcción, aunque no hay que olvidar que el mayor impacto en el empleo se dará en los servicios de mercado y especialmente en el turismo, hostelería y actividades relacionadas (alojamiento, restauración, telecomunicaciones, alquiler inmobiliario, ser-vicios recreativos, culturales y servicios personales). También es importante tener en cuenta la influencia en otras actividades como la industria, especialmente la relacio-nada con material constructivo, la fabricación de equipos, el trasporte por carretera, ferroviario y por tuberías.

Tanto las características como el volumen de empleo que se creará estarán condicio-nados por la naturaleza de los distintos proyectos y por los periodos de realización:

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2005 representa el desarrollo y concreción de la idea de EXPO 2008 en la ciu-dad de Zaragoza. Esta fase ha supuesto el concurso de ideas, el desarrollo de los pro-yectos básicos y su definición. Concluida esta fase se ha llevado a cabo su redacción, así como su licitación y el comienzo de la construcción.

El grueso del empleo generado en el 2005 se ha centrado esencialmente en los Servicios de mercado, destacando también Administración Pública (en especial la de ámbito local), Construcción y Transporte terrestre. También se centra, aunque en menor cuantía, en las actividades de suministros de material de la construcción y en la fabricación de productos metálicos. En esencia, supone crear empleo en las activida-des directamente relacionadas con la construcción, especialmente en lo que suponen los suministros y abastecimientos que posibilitan la acción constructora.

La sociedad pública Expoagua Zaragoza 2008 es la entidad encargada de la organización, desarrollo y plasmación del evento. Esta empresa es un órgano de dirección que por sí mismo ya supone la creación de empleo. Generalmente es un empleo muy cualificado que gestiona y supervisa todos y cada uno de los proyectos y aspectos que suponen este tipo de acontecimientos. Ahí están los directores de pro-yectos con sus respectivos equipos y en ellos tienen un papel especial los Ingenieros superiores, Arquitectos, Abogados, Ingenieros técnicos, Expertos en diseño, imagen y comunicación, en logística, infraestructuras, instalaciones, comercial y todo el aparato administrativo. Es un empleo donde priman los titulados universitarios, ya sean medios o superiores, y expertos con un amplio currículo en sus especialidades. Este empleo es muy importante, ya que su cometido supone controlar todo lo que tenga que ver con la EXPO 2008. Entre sus funciones está también canalizar todo el empleo que se cree en este acontecimiento, siendo el puente más importante hacia Servicios Públicos de Empleo que van a actuar en la intermediación del Mercado de Trabajo.

Según la información de los distintos proyectos en curso, la mayor parte de las actuaciones tendrá lugar en 2006 y 2007, quedando para los primeros meses de 2008 su conclusión y equipamiento, así como los últimos retoques de lo que va a ser todo el complejo EXPO 2008. Las áreas que pueden verse impulsadas de forma directa o indirecta: ■ La red viaria regional, concretada en la mejora de los accesos a la ciudad de Zara-

goza, con el cierre de los cinturones de circunvalación, accesos a las estaciones de ferrocarril y aeropuerto, así como a la propia EXPO 2008.

■ Impulso y consolidación de los transportes, en lo que se refiere al tren de alta velo-cidad y al aeropuerto.

■ Desarrollo de nuevas formas de transporte, como el tranvía y el metro ligero





■ Lanzamiento en la construcción de nuevas viviendas y ejecución de la expansión de la ciudad, con proyectos que son anteriores a la EXPO 2008 pero que, gracias a ella, recibirán un desarrollo mucho más intenso: planes como la Milla Digital, el corredor verde de Torrero, el entorno de la estación Delicias, la zona de Valdespartera, etc.

■ Refuerzo del transporte público en la ciudad de Zaragoza.

El año 2006 supone el lanzamiento y puesta en marcha de los proyectos más signifi-cativos de la EXPO 2008. En esencia, se termina la licitación de los proyectos e impulsa definitivamente la actividad constructora que empezó en los últimos meses del año anterior. El rasgo más definitorio es que la actividad constructora se convierte en el

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núcleo más significativo y se centra principalmente en las infraestructuras que serán el soporte de la EXPO 2008. No obstante, hay que mencionar la actividad de Servicios a las empresas y la Administración Pública que son los soportes fundamentales de aquella y los mayores impulsores del empleo.

Las actividades de fabricación de otros productos minerales (fabricación de material uti-lizado en la construcción), fabricación de productos metálicos y el transporte terrestre se pueden considerar actividades auxiliares de la construcción y la creación de empleo en ellas, un fiel reflejo de la intensidad de la construcción en el meandro de Ranillas.También hay que mencionar el núcleo de la actividad constructora. En esta fase, el peso cae en las ocupaciones que tienen que ver con los trabajos de infraestructuras: operadores de maquinaria de movimiento de tierras, ferrallistas, soldadores y monta-dores de estructuras, carpinteros de construcción y electricistas.

En el 2007 el empleo repite el esquema descrito en 2006: la mayor parte del empleo se centra en la Construcción, sin embargo, lo más destacable en esta actividad es que prácticamente se concluyen las acciones en infraestructuras y se centran especialmen-te en la edificación de pabellones, viviendas y demás edificios que constituyen todo el soporte de la EXPO 2008 y de los proyectos que lo acompañan en la ciudad.

Es un año en el que se incrementa el empleo en el sector Servicios especialmente en los Servicios a las empresas, Administración Pública, pero también en el Comercio (al por mayor y al por menor), Hostelería, Transporte e Intermediación financiera.

El 2008 es el año del empleo en la EXPO 2008. Desde esta perspectiva es el año cla-ve, en el que la actividad constructora va concluyéndose y se pasa a la de montaje y equipamiento de los distintos pabellones. Se procede a la ornamentación del recinto y de la ciudad y se organiza todo lo que van a suponer los tres meses de la exposición al público. El empleo cobra especial importancia en la jardinería, hostelería, montaje de muebles e instalación de equipos de sonido, imagen, comunicaciones. En este año, el empleo se desplaza definitivamente al sector Servicios.

En los meses previos a la inauguración se prevé un repunte espectacular del empleo. En este caso, la mayor parte de ellos pertenecerán al sector Servicios. Las actividades con mayor número de puestos de trabajo creados girarán en torno a la atención al público, seguridad, limpieza, mantenimiento y reparación de instalaciones.

En definitiva, si bien todas las ramas de actividad reciben un impulso con la EXPO 2008, son dos sectores, la Construcción, en 2006 y 2007, y los servicios de Hostelería, en 2008, los que alcanzan niveles muy superiores al resto.





4.4. PERSPECTIVAS DE EMPLEO EN EL MARCO OCUPACIONAL

La creación de empleo, desde la perspectiva de la estructura ocupacional, puede con-templarse en función de los nueve grupos profesionales:


01 Dirección de Empresas

02 Técnicos y Profesionales científi cos e intelectuales

03 Técnicos y profesionales de apoyo

04 Empleados de tipo administrativo

05 Trabajadores de servicios de restauración, personales, protección y vendedores de comercio

06 Trabajadores cualifi cados en la agricultura y en la pesca

07 Artesanos y trabajadores cualifi cados de industrias manufactureras, la construcción y la minería

08 Operadores de maquinaria e instalaciones, montadores

09 Trabajadores no cualifi cados

■ En el grupo de ocupaciones de Dirección de Empresas la generación de empleo en términos cuantitativos será muy reducida, ningún año supera el 1%. En todo caso, tendrá cierto peso la ocupación de Dirección de empresas de 10 o más asala-riados, principalmente en el 2008. En las actividades con mayor presencia será en Construcción en los años 2006 y 2007 y en las de Hostelería y Transporte en 2008.

■ En el grupo de Técnicos y Profesionales científi cos e intelectuales, todos los años tendrán un cierto peso las ocupaciones relacionadas con ciencias físicas, quí-micas, matemáticas e ingenierías, así como las asociadas a la enseñanza y sanidad. En el 2008, además se creará un importante número de puestos en la ocupación

EVOLUCIÓN DEL EMPLEO PEVISTO EN LA EXPO 2005-2008. GRUPOS PROFESIONALES

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de Escritores, artistas y otras profesiones asociadas. En este caso está relacionado con la importancia que adquiere, durante el último año las actividades recreativas y culturales. En los años anteriores la actividad donde se concentra el empleo de este grupo es en Construcción y Administración Pública.

■ En el grupo de Técnicos y profesionales de apoyo, como ocurre en el grupo an-terior, tendrán cierta relevancia los Técnicos de ciencias físicas, químicas e ingeniería. También se creará empleo entre los Profesionales de apoyo en operaciones finan-cieras y comerciales. En el 2008 el mayor empleo de este grupo se creará en Otros profesionales de apoyo, que incluyen, Músicos, cantantes y bailarines, Animadores comunitarios, Educadores sociales y Deportistas y profesiones similares

■ En el grupo de Empleados de tipo administrativo se concentra el primer año en torno al 12% del empleo y en el 2008 en torno al 10%. Todos los años la ocupación más representativa es la de Operadores de máquinas de oficina. La mitad de las con-trataciones en esta ocupación en los años 2006 y 2007 serán realizadas por empresas de la Construcción mientras que en 2008 serán fundamentalmente las de Interme-diación financiera y las de Otras actividades empresariales. Además, en el año de celebración de la EXPO 2008 crecerá de forma significativa el empleo en Empleados en trato directo con el público en agencias de viajes, recepcionistas y telefonistas, en Empleados de biblioteca, servicios de correos y asimilados (en este caso contratados tanto por empresas de Otras actividades empresariales como en empresas de Co-rreos y telecomunicaciones) y Cajeros, taquilleros y otros asimilados en trato directo con el público, y también los Empleados en servicios contables, financieros.

■ El grupo de Trabajadores de servicios de restauración, personales, protec-ción y vendedores de comercio constituye uno de los que creará más empleo relacionado con la EXPO 2008. Este se concentrará principalmente en el 2008, año en el que absorberá en torno al 35% de todo el nuevo empleo y principalmente en la ocupación de Trabajadores de servicios de restauración. En menor medida tendrán también importancia la de Dependientes de comercio y asimilados y la de Trabajadores de servicios personales.

■ El grupo de Trabajadores cualificados en la agricultura y en la pesca es, junto con el primero, de los que menos manifiesta el impacto del empleo. El escaso em-pleo que se crea no alcanza el 1% en ningún año, ya que en la actividad agrícola el empleo que se generará estará relacionado con el peonaje.

■ El grupo Artesanos y trabajadores cualificados de industrias manufacture-ras, la construcción y la minería es el que concentra el empleo en los dos años





previos a la EXPO 2008: en ambos casos superará el 35% del nuevo empleo. Este grupo está representado fundamentalmente por Trabajadores en obras estructura-les de construcción, que por sí solo supondrá más del 20% en el 2006 y en el 2007. Junto a ésta, tienen importancia otras ocupaciones como Trabajadores de acabado de construcciones, y también Soldadores, Chapistas, Montadores estructuras metá-licas, Herreros, Elaboradores de herramientas además de Mecánicos y Ajustadores de maquinaria y equipos eléctricos y electrónicos. En estas ultimas es significativo que la contratación procederá de empresas de carácter comercial, ya sean talleres o comercio al por menor.

■ El grupo de Operadores de maquinaria e instalaciones, montadores, desde el 2005 aumentará progresivamente su peso en el conjunto del empleo generado por la EXPO 2008, hasta acercarse al 7% en el 2008. Esto es debido fundamentalmente al peso de la ocupación de Conductores de vehículos para transporte urbano o por carretera, aunque en el 2008 también tendrá importancia la ocupación de Opera-dores de máquinas fijas.

■ El grupo de Trabajadores no cualificados globalmente es el que generara un ma-yor número de empleos en todo el periodo. No obstante, su peso se irá reduciendo cada año, y pasará del 50% en el 2005 al 30% en el 2008. Otro hecho significativo del grupo es que no se concentra en una ocupación, sino que se distribuye con cierta homogeneidad entre varias. Si bien la más representativa todos los años es la de Peo-nes de industrias manufactureras, con un peso importante están también Empleados domésticos y personal de limpieza de interior de edificios y Peones agropecuarios y pesca. Estos dos casos cobrarán especial relevancia en el 2008. Asimismo son repre-sentativos los Peones de la construcción y Peones de transporte y descargadores.

interior del pabellón puente Expo Zaragoza 2008

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1) Dirección de Empresas

2) Técnicos y Profesionales científi cos e intelectuales

3) Técnicos y profesionales de apoyo

4) Empleados de tipo administrativo

5) Trabajadores de servicios de restauración, personales, protección y vendedores de comercio

6) Trabajadores cualifi cados en la agricultura y en la pesca

7) Artesanos y trabajadores cualifi cados de industrias manufactureras, la construcción y la minería

8) Operadores de maquinaria e instalaciones, montadores

9) Trabajadores no cualifi cados

■ Otros aspectos a tener en cuenta se refi eren a la calidad del empleo que se genere. Indudablemente habrá empleo directamente relacionado con la actividad econó-mica en la que se realice la contratación. Sin embargo, la tónica general del mercado de trabajo indica que lo que prima es la transversalidad de la mayor parte de las ocupaciones refl ejadas en la contratación. Así, habrá camareros no sólo en hoste-lería, sino también en sanidad, administraciones públicas y empresas de servicios. Uno de los casos más signifi cativos se da en los peones: los peones de industrias manufactureras aparecen en la práctica totalidad de las actividades que tienen con-tratos, y lo mismo se puede decir de peones de transporte y almacenaje, peones de construcción y agropecuarios.

■ Un caso especial lo constituyen las Empresas de Trabajo Temporal. Estrictamente, su función supone la selección de trabajadores para otras empresas. Ejerce pues una labor intermediadora en el mercado de trabajo. En esta actividad aparecerán gran parte de las ocupaciones en las que se genere empleo en la EXPO 2008, indepen-dientemente de que sus funciones en la empresa de destino sean en hostelería,

EVOLUCIÓN DEL EMPLEO PEVISTO EN LA EXPO 2005-2008. GRUPOS PROFESIONALES (%)

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pabellón de aragón Expo Zaragoza 2008

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construcción, agricultura, etc. Sin embargo, este empleo estará encuadrado en la actividad de Servicios de mercado.

■ Otro aspecto a considerar es la rotación en el empleo que tiene que ver con el concep-to de temporalidad y con la calidad del empleo generado. La mayor parte del empleo que se cree en la EXPO 2008 se caracteriza por tener una rotación en la contratación por encima de los dos contratos por persona y año. Esto repercutirá en la cantidad de personas que finalmente trabajen en este evento. En el caso de la actividad construc-tora tienen en su mayor parte la ratio de dos contratos por persona, lo que indica una vinculación directa entre el contrato registrado y la duración de la obra, pudiéndose hablar, en este caso, de cierta estabilidad en el empleo de esta actividad.

PREVISIONES DE EMPLEO POR GRUPOS OCUPACIONALES

Grupos ocupacionales 2005 2006 2007 2008

11 Dirección de empresas de 10 o más asalariados 2 12 14 34

12 Gerencia de empresas de comercio con menos de 10 asalariados 0 2 2 5

13 Gerencia de empresas de Hostelería y restauración con menos de 10 asalariados 0 0 0 1

14 Gerencia de otras empresas con menos de 10 asalariados 0 2 2 5

17 Gerencia de otras empresas sin asalariados 0 0 0 1

Dirección de Empresas y de las Administraciones Públicas 2 17 19 46

20 Profesiones asociadas en ciencias físicas, químicas, matemáticas e ingeniería 2 13 15 37

21 Profesiones asociadas en ciencias naturales y sanidad 6 41 47 113

22 Profesiones asociadas en la enseñanza 11 81 92 222

23 Profesionales del derecho 0 2 3 6

24 Profesionales de organización, ciencias sociales y humanas 1 10 12 28

25 Escritores, artistas y otras profesiones asociadas 9 66 75 181

26 Profesiones asociadas en ciencias físicas, químicas, matemáticas e ingeniería 4 27 30 74

27 Profesiones asociadas en ciencias naturales y sanidad, excepto ópticos, fisioterapeutas y asimilados 7 50 57 138

28 Profesiones asociadas en la enseñanza 7 53 60 144

29 Otras profesiones asociadas a una titulación de 1er ciclo 2 12 13 33

Técnicos y Profesionales científicos e intelectuales 48 356 403 97630 Técnicos de ciencias físicas, químicas e ingeniería 9 65 73 177

31 Técnicos de ciencias naturales y sanidad 3 21 24 58

32 Técnicos en educación infantil, instructores de vuelo, navegación y conducción de vehículos 1 5 6 14

33 Profesionales de apoyo en operaciones financieras y comerciales 8 62 71 171

34 Profesionales de apoyo en gestión administrativa 2 14 15 37

35 Otros profesionales de apoyo 16 121 137 332

Técnicos y profesionales de apoyo 39 287 325 789

40 Empleados en servicios contables, financieros y de servicios de apoyo a la producción y al transporte 4 27 31 74

41 Empleados de biblioteca, servicios de correos y asimilados 12 88 99 241

42 Operadores de máquinas de oficinas 38 283 320 775

43 Auxiliares administrativos sin tareas de atención al público no clasificados anteriormente 1 4 5 11

44 Auxiliares administrativos con tareas de atención al público no clasificados anteriormente 0 3 4 9

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PREVISIONES DE EMPLEO POR GRUPOS OCUPACIONALES

Grupos ocupacionales 2005 2006 2007 2008

45 Empleados en trato directo con el público en agencias de viajes, recepcionistas y telefonistas 16 121 137 332

46 Cajeros, taquilleros y otros asimilados en trato directo con el público 8 63 71 172

Empleados de tipo administrativo 79 588 666 1.61450 Trabajadores de servicios de restauración 51 376 426 1.033

51 Trabajadores de servicios personales 40 293 332 805

52 Trabajadores de los servicios de protección y seguridad 4 27 31 75

53 Dependientes de comercio y asimilados 64 473 535 1297

Trabajadores de servicios de restauración, personales, protección y vendedores de comercio 158 1.170 1.325 3.211

60 Trabajadores cualificados en actividades agrícolas 4 28 32 78

61 Trabajadores cualificados en actividades ganaderas 1 8 9 21

62 Trabajadores cualificados en otras actividades agrarias 0 2 3 6

63 Pescadores y trabajadores cualificados en actividades piscícolas 0 0 0 0

Trabajadores cualificados en la agricultura y en la pesca 5 38 43 105

70 Encargados de obra y otros encargados de la construcción 1 8 9 22

71 Trabajadores en obras estructurales de construcción y asimilados 31 232 263 637

72 Trabajadores de acabado de construcciones y asimilados, pintores y otros asimilados 11 85 96 233

73 Encargados en la metalurgia y jefes de talleres mecánicos 0 2 2 6

74 Trabajadores de industrias extractivas 0 1 1 3

75 Soldadores, chapistas, montadores estructuras metálicas, herreros, elaboradores de herramientas y asimilados 10 75 85 207

76 Mecánicos y ajustadores de maquinaria y equipos eléctricos y electrónicos 10 77 87 212

77 Mecánicos de precisión de metales, artes gráficas, ceramistas, vidrieros y artesanos de la madera, textil 1 8 9 21

78 Trabajadores de la industria de alimentación, bebidas y tabaco 4 33 38 91

79 Trabajadores de la madera, ebanistas, industria textil, confección, piel, cuero, calzados y asimilados 3 25 28 68

Artesanos y trabajadores cualificados de industrias manufactureras, la construcción y la minería, excepto operadores de instalaciones y maquinaria

74 546 619 1.500

80 Jefes de equipo y encargados de instalaciones industriales fijas 0 0 0 1

81 Operadores de instalaciones industriales fijas y asimilados 2 13 15 37

82 Encargado de operadores de máquinas fijas 0 2 2 6

83 Operadores de máquinas fijas 17 127 144 349

84 Montadores y ensambladores 10 74 84 204

85 Maquinistas de locomotora, operador de maquinaria agrícola y equipos pesados móviles y marineros 5 34 38 93

86 Conductores de vehículos para transporte urbano o por carretera 21 158 179 433

Operadores de maquinaria e instalaciones, montadores 55 409 463 1.122

90 Trabajadores no cualificados en el comercio 4 33 37 90

91 Empleados domésticos y personal de limpieza de interior de edificios 64 473 535 1.298

92 Conserjes de edificios, limpia cristales y vigilantes 9 67 76 184

93 Otros trabajadores no cualificados en otros servicios 4 28 32 78

94 Peones agropecuarios y pesca 37 277 314 760

95 Peones de minería 0 1 2 4

96 Peones de la construcción 22 161 183 443

97 Peones de industrias manufactureras 165 1.221 1.383 3.352

98 Peones de transporte y descargadores 46 342 387 938

Trabajadores no cualificados 351 2.604 2.949 7.147 TOTAL 812 6.015 6.813 16.510


DE TRABAJO ARAGONÉSCARACTERÍSTICAS DEL

MERCADO DE TRABAJODE LA CIUDAD DE ZARAGOZA

Y EL ENTORNO 62

63

EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉSCARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJODE LA CIUDAD DE ZARAGOZA Y EL ENTORNO

Contexto de la Expo 2008: caracteristicas del mercado de trabajo de la ciudad de Zaragoza y el entorno

5




Y EL ENTORNO 64

65


5.1. ÁMBITOS GEOGRÁFICOS

En el presente capitulo se pretende dar una visión general de las características del mercado de trabajo tanto de la localidad de Zaragoza y su provincia como del contex-to regional y nacional, ya que en distinta medida en todos estos ámbitos va a influir la preparación y realización de la EXPO 2008. Para ello se han utilizado fuentes básicas, como son los registros administrativos de los Servicios Públicos de Empleo (contrata-ción y demanda de empleo) y de la Seguridad Social (afiliados). Estas se han comple-mentado con las estimaciones de actividades, ocupación y desempleo que realiza el INE a través de la Encuesta de Población Activa.

La celebración de la EXPO 2008 en la ciudad de Zaragoza supondrá un impacto sig-nificativo en el mercado de trabajo de la ciudad, pero también en su entorno, ya que buena parte de la mano de obra que se verá afectada procederá de las localidades que rodean a la capital aragonesa, del resto de la provincia y de las provincias limítrofes.

Un evento de estas características supondrá la intensificación de los flujos de trabaja-dores desde otros ámbitos, por lo que es necesario contemplar la situación del mer-cado de trabajo regional y nacional. No obstante, es importante señalar que es en la localidad de Zaragoza donde reside la mitad de la población de la comunidad autóno-ma y donde trabajan más de la mitad de los aragoneses afiliados a la Seguridad Social. Es también donde se concentra el 60% del paro registrado y de los contratos y donde se realizan casi el 50% de los contratos a extranjeros. Desde la perspectiva de la EXPO 2008, el punto de partida en el análisis de situación del mercado de trabajo, es que la mayor parte de la fuerza laboral existente en Aragón, está en la ciudad de Zaragoza; y en términos de empleo, es la principal referencia de la provincia y de la Comunidad Autónoma.

El Mercado de Trabajo de Aragón presenta las siguientes características generales:

■ La población aragonesa alcanzó en enero de 2004 la cifra de 1.249.584 habitantes, registrando un crecimiento del 1,6% con respecto a enero del año anterior. Esta po-blación se caracteriza por un ligero predominio femenino. Teruel es la única provin-cia en la que hay más población masculina.

■ Las características más significativas de la población aragonesa se resumen en una tasa de envejecimiento que se sitúa a la cabeza de España y Europa, en la impor-tancia de la inmigración como factor de crecimiento de la población y en el fuerte desequilibrio en la ubicación de su población, ya que la mayor parte se centra en




Y EL ENTORNO 66

torno a las capitales de provincia. Como se ha señalado en la ciudad de Zaragoza se concentra más de la mitad de la población de la Comunidad Autónoma.

■ Aragón, es la Comunidad del Valle del Ebro con menor densidad de población y mayor irregularidad en su distribución, presentando a la vez la mayor tasa de enveje-cimiento. La tasa de actividad aragonesa también es la más reducida, mientras que la tasa de paro es inferior a la catalana, pero supera levemente a la navarra y riojana.

■ La tasa de actividad es ligeramente inferior a la española, lo que condiciona las posi-bilidades de futuro del Mercado de Trabajo, haciendo necesario para su desarrollo la presencia de mano de obra exterior.

■ La tasa de paro masculina roza el pleno empleo estructural y, aunque la femenina mejora ostensiblemente la existente en España, sigue siendo el doble que la mas-culina.

■ El empleo presenta un grado de concentración en el sector Servicios similar al nacio-nal, aunque lo distintivo del caso aragonés es el mayor peso del sector Industrial.

■ La estacionalidad en el mercado de trabajo aragonés se manifiesta tanto en la con-tratación como en la demanda, sin diferir significativamente del conjunto nacional. La disminución de la demanda de empleo en los meses de verano se corresponde con incrementos de contratación, relacionado con actividades agrícolas y del Sector Servicios.

■ Es un territorio receptor de trabajadores, en la medida en que es superior el número de contratos que se realizan a trabajadores procedentes de otras comunidades que a la inversa. Este hecho afecta especialmente a Zaragoza y Huesca, en actividades agrícolas, a hombres y en ocupaciones con poca cualificación, ya que en lo que se refiere a mujeres y ocupaciones cualificadas Aragón se puede considerar una comu-nidad emisora.

■ La presencia de trabajadores extranjeros en contratación y demanda de empleo es superior a la media nacional. Su presencia es especialmente notoria en la actividad agrícola y en la construcción.

■ La creación de empleo mantiene defectos estructurales como son: Un peso exce-sivo de la contratación temporal y una alta rotación en la contratación, así como la persistencia del paro de larga duración y la escasez de empleo de calidad en deter-minados colectivos como mujeres y mayores de 45 años.

67


■ En 2004 se ha producido en Aragón un aumento de la contratación (4,20%), aunque no ha sido tan intenso como en el ámbito nacional (11,46%), presentando como característica a destacar que el crecimiento entre hombres y mujeres ha sido prácti-camente semejante.

El Valle del Ebro tiene un peso importante en el Mercado de Trabajo nacional. Supo-ne el 22,10% de la afi liación a la Seguridad Social, el 24,99% de los contratos iniciados en España en el 2004, el 19,13% de las personas activas existentes a 31 de diciembre de 2004 y el 20,07% del paro registrado en la misma fecha de referencia.

Fuente.- INE, Encuesta de Población Activa (EPA)

TASA DE ACTIVIDAD Y PARO COMUNIDADES AUTÓNOMAS. IV TR. 2004

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ESPAÑA

PAIS VASCO

NAVARRA

MURCIA

MELILLA

MADRID

LA RIOJA

GALICIA

EXTREMADURA

C. VALENCIANA

CEUTA

CATALUÑA

C. LEON

C. LA. MANCHA

CANTABRIA

CANARIAS

BALEARES

ASTURIAS

ARAGON

ANDALUCIA




Y EL ENTORNO 68

EL EMPLEO EN EL VALLE DEL EBRO. 2004

Nº Afiliados Nº Contratos Nº Demandantes Nº Parados

Aragón 392.434 416.591 59.910 30.696

Cataluña 2.464.319 2.642.839 363.791 207.521

La Rioja 87.068 105.194 14.455 7.511

Navarra 196.151 214.631 33.452 17.863

País Vasco 693.671 790.646 117.654 71.622

VALLE DEL EBRO 3.833.643 4.169.901 589.262 335.213

ESPAÑA 17.345.775 16.687.023 3.080.431 1.670.288

% Afiliados % Contratos % Demandantes % Parados

Aragón 2,26 2,50 1,94 1,84

Cataluña 14,21 15,84 11,81 12,42

La Rioja 0,50 0,63 0,47 0,45

Navarra 1,13 1,29 1,09 1,07

País Vasco 4,00 4,74 3,82 4,29

VALLE DEL EBRO 22,10 24,99 19,13 20,07

ESPAÑA 100,00 100,00 100,00 100,00

Fuente.- TGSS, SPEE e INAEM

El peso cualitativo del Valle del Ebro es importante, porque sus respectivas economías y mercados de trabajo han evolucionado satisfactoriamente en los últimos años y pre-sentan un saldo en el empleo netamente positivo, como se ha visto anteriormente, al analizar la evolución del Mercado de Trabajo.

Estos aspectos, salen reforzados especialmente en las tres autonomías que más tienen que ver con el Valle del Ebro: Navarra, Rioja y Aragón. En ellas, las tasas de empleo son sensiblemente inferiores a la media nacional y pasan por ser las más reducidas del país. Las tres Comunidades Autónomas citadas se caracterizan por:

■ Rozar el pleno empleo (la tasa de desempleo es inferior al 5%), especialmente cuan-do se habla del colectivo masculino.

■ Haber incorporado de forma masiva a la mujer al mercado de trabajo, incluyendo las áreas rurales.

■ Ser receptoras de mano de obra foránea, nacional y extranjera■ Tener un sector primario con un peso todavía significativo por el peso de la mano de

obra empleada y por su peso en el PIB regional, que necesita mano de obra de forma intensiva y de carácter estacional, ocupada en gran parte por trabajadores extranjeros.

69


■ Tener un alto grado de relación entre ellas, especialmente en lo que concierne a la movilidad geográfica en la contratación.

Estas características cobran especial importancia al centrar el análisis en la EXPO 2008 de Zaragoza. El reto más importante que se plantea de cara al mencionado evento es el satisfacer las necesidades de empleo creadas para tal fin, tanto en la realización del recinto de EXPO 2008 como de las infraestructuras necesarias, más las que repercuten en el resto de la ciudad, así como los servicios que acompañen o se desarrollen con tal celebración.

Lógicamente, las empresas que participen en todos los proyectos relacionados, ven-gan de fuera de Zaragoza o con presencia continuada en esta ciudad, traerán parte de la fuerza de trabajo necesaria que, teóricamente, tendría que ser la más cualificada por ser la más difícil de cubrir y la más necesaria para la propia empresa mientras que se contrataría en la zona la fuerza de trabajo con cierta cualificación y, especialmente, la de menor nivel profesional.

En el Valle del Ebro, como se ha visto anteriormente, nos encontramos con las tasas de paro más bajas del país. Solamente Cataluña y País Vasco se acercan a los parámetros nacionales. La Rioja, Navarra y Aragón presentan una situación mucho más favorable, desde la perspectiva del empleo.

La tasa de paro masculina más reducida es la aragonesa, seguida de la riojana y la na-varra. En lo que respecta a la correspondiente femenina, es La Rioja el ámbito territorial que la tiene más favorable, seguida de Navarra y Aragón.

Es importante destacar que la situación del mercado de trabajo es favorable y en los últimos cinco años ha evolucionado satisfactoriamente. El hecho definitivo es que pre-senta una tasa de paro de las más reducidas del país. El colectivo más importante de donde se puede disponer de mano de obra es el femenino; sin embargo, en aquellas actividades y ocupaciones (construcción, infraestructuras...) donde la presencia feme-nina es escasa y existe el requerimiento de mano de obra, especializada y sin especia-lizar, será necesario atraer fuerza de trabajo hacia Zaragoza.

5.2. MOVILIDAD GEOGRÁFICA

Aragón comparte la característica de presentar un saldo positivo en movilidad geográ-fica con el resto de comunidades del Valle del Ebro, las dos comunidades insulares, las del Arco Mediterráneo y la de Madrid. Por lo que se refiere a la provincia de Zaragoza se pueden señalar los siguientes aspectos:




Y EL ENTORNO 70

■ La mayor parte de los movimientos interprovinciales de Zaragoza se mueven en el entorno aragonés (provincias de Huesca y Teruel), además de Navarra, Barcelona, Tarragona y Madrid como principales puntos de origen y destino. También son sig-nificativos los movimientos con Lérida, Castellón, Valencia, La Rioja y Soria.

■ Es decir, la movilidad interprovincial de la provincia de Zaragoza se centra, en su mayor parte, en el entorno del Valle del Ebro, con los focos añadidos de Madrid y Barcelona, como puntos de encuentro que se dan en todo el ámbito nacional por su importancia política y económica. En estos dos casos se producen saldos negativos para Zaragoza, en la medida en que es mayor el número de los domiciliados en esta provincia que se desplazan a trabajar a Madrid o Barcelona, que a la inversa.

■ La provincia de Zaragoza es un poderoso centro de atracción de contratos con res-pecto a Aragón e incluso en las provincias de su entorno. Las mayores entradas pro-vienen de Huesca, Logroño, Teruel, Jaca y Lérida.

■ Las actividades económicas con mayor entrada en la provincia de Zaragoza son Agricultura y Otras Actividades Empresariales, que están relacionadas con la nece-sidad de mano de obra de carácter intensivo, debido a su estacionalidad y a la pre-mura por dar cobertura a una oferta de trabajo caracterizada por su alto grado de temporalidad en los contratos.

■ Sin embargo, entre las que tienen un saldo positivo de entradas destacan las ligadas al tejido productivo más dinámico de la provincia. En este sentido destacan las ac-tividades de Investigación y Desarrollo, Industria Alimenticia, Construcción, Fabrica-ción de productos metálicos, Fabricación de equipos eléctricos y Automoción.

■ Por el contrario, la salida de trabajadores es más importante en actividades relaciona-das con el Sector Servicios. Hostelería es la más importante, seguida de Actividades Recreativas, Comercio al por mayor, Transporte Aéreo, Servicios Informáticos, Admi-nistración Pública y Actividades Financieras.

■ De cara a la EXPO 2008, hay que resaltar que se capta trabajadores en actividades que se constituyen por sí mismas como una fuerte importante de empleo. Es el caso de Agricultura (en ella hay muchos contratos de extranjeros), Construcción y Otras Actividades Empresariales, que agrupa a las Empresas de Trabajo Temporal y las relacionadas con limpieza y seguridad. Todas ellas tienen un fuerte impacto en la preparación y el desarrollo del citado acontecimiento.

EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉSCARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJODE LA CIUDAD DE ZARAGOZA Y SU ENTORNO71

Hostelería

Act. Recreativas

Comercio mayor

Alquiler de equipo

Transporte aéreo

Informática

Ad. Pública

Int. Financiera

Química

Act. Asociativas

Act. Inmobiliarias

Venta y rep. Vehículos

Eq. minerales no met.

Serv. Personales

Sanidad

Madera

Metales no energ.

Metalurgia

Agencias viajes

Prod. Energía, aguas

Int. Financiera

Confección y piel

Selvicultura

Agricultura

Inv.+Desarrollo

Indust. Alimentaria

Construcción

Fabr. Pr. Metálicos

Fabr. Maq. eléctrica

Automoción

Saneamiento Público

Ind. Constr. Maquinaria

Artes Gráfi cas

Fabr. Muebles

Trasp. Terrestre

Caucho y plástico

Captación agua

Reciclaje

Correos y Telec.

Act. Empresariales

MOVILIDAD GEOGRÁFICA: SALDO DEL Nº DE CONTRATOS

POR OCUPACIÓN DE ZARAGOZA PROVINCIA. 2004

Fuente.- SPEE e INAEM. Contratos acumulados en el año 2004

-1.599

-294

-255

-243

-208

-206

-182

-147

-104

-103

-100

-95

-82

-72

-59

-43

-24

-21

-27

-34

-39

-41

-20

3.844

565

374

297

248

174

163

129

110

54

43

38

36

33

31

13

3.521




Y EL ENTORNO 72

73





Y EL ENTORNO 74

■ Por el contrario, hay actividades que también tienen un gran impacto de cara al 2008, en las que habrá que hacer un esfuerzo para conseguir invertir la tendencia a salir a trabajar fuera de la provincia de Zaragoza. Este es el caso de la Hostelería, Actividades recreativas, culturales y deportivas, Comercio, Informática, Actividades Asociativas, Sanidad y Agencias de Viajes.

■ Las condiciones de trabajo y su perspectiva de futuro tendrán una importancia enor-me a la hora de fijar la mano de obra necesaria para la Exposición Internacional, especialmente en las ocupaciones más cualificadas.

■ Los flujos de entrada y salida, desde la perspectiva de las ocupaciones, reflejan que la mayor entrada se refiere a Peones agrícolas, y aquí hay que destacar que la mayor parte de ellos son extranjeros, generalmente destinados a trabajar en labores de recolección de productos agrícolas de temporada.

■ También es importante el flujo de entrada de Encuestadores, Peones de industria manufacturera, Peones forestales, Conductores de camiones, Electricistas de la cons-trucción, Soldadores y Asistentes domiciliarios.

■ La mayor parte de las entradas están relacionadas con ocupaciones que tienen que ver con el desarrollo de la EXPO 2008. En casi todas ellas, se va a producir un exceso de oferta de trabajo y el hecho de que se produzcan entradas significativas puede indicar un déficit de mano de obra en todas ellas.

■ La salida de trabajadores hacia destinos fuera de la provincia de Zaragoza es impor-tante de nuevo en la Agricultura, lo que da idea de la gran movilidad que se da en esta actividad. Sin embargo, hay que destacar que la mayor parte de las ocupaciones que tienen las mayores frecuencias de salidas de la provincia se refieren a la venta en general, Hostelería, a servicios de carácter administrativo y a la sanidad.

■ En efecto, en el primer caso están los Representantes de Comercio, Dependientes de Comercio y Cajeros. En el segundo, los Camareros y Cocineros. Entre los terceros están los Secretarios y Administrativos y Telefonistas. En Sanidad, los Médicos y en torno a servicios de diversa índole, los Grabadores de datos, Animadores comunita-rios, Trabajadores de servicios personales, Azafatas e Instaladores eléctricos.

MOVILIDAD GEOGRÁFICA: SALDO DEL Nº DE CONTRATOS POR OCUPACIÓN

DE ZARAGOZA PROVINCIA. 2004

Fuente.- SPEE e INAEM. Contratos acumulados en el año 2004


Trab. agricolas

Repres. comercio

Camareros

Taquigrafos

Médicos

Cocineros

Telefonistas

Limpiadores

Azafatas avión

Inst. eléctricos

Administrativos

Trabaj. personales

Animadores

Grabadores datos

Depend. comercio

Cajeros

Peones agrícolas

Agentes Encuestas

Peones Manofacturas

Mont. Maq. Eléctrica

Peones Forestales

Conductores camión

Electr. Construcción

Soldadores

Asist. Domicilio

Vendedores ambulantes

Peones transporte

Mont. Maq. Eléctrica

Azafatas de tierra

Vigilantes

Montadores estructuras

Músicos

-929

-725

-701

-246

-246

-184

-183

-173

-150

-122

-121

-115

-115

-114

-101

-100

4.986

2.214

819

523

439

236

167

164

144

126

118

114

92

86

69

65




Y EL ENTORNO 76

5.3. LOS PERFILES DEL MERCADO DE TRABAJO

La comparación del perfil de los demandantes activos en ámbitos territoriales más concretos nos permiten matizar la fuerza de trabajo disponible en cada uno de ellos y señalar la presencia de colectivos susceptibles de dirigir las políticas activas de em-pleo, así como su grado de especialización. En este caso, los que se van a analizar se plantean desde la perspectiva del sexo, la edad, la nacionalidad, su antigüedad en la demanda de empleo y su grado de discapacidad.

DATOS BÁSICOS DE LA CONTRATACIÓN Y DE LA DEMANDA DE EMPLEO. 2004

Zaragoza y zona

Provincia Zaragoza Aragón Provincias

limítrofesResto de

provincias

Núm

eros

ab

solu

tos

Contratación y demanda de empleo

Total contratos 287.241 323.990 415.428 739.418 14.795.667

Personas contratadas 159.605 147.841 205.416 353.257 7.162.580

Contratos indefinidos 27.294 30.326 40.704 71.030 1.278.537

Contratos temporales 259.947 293.664 374.724 668.388 13.517.130

Contratos extranjeros 42.978 52.044 71.759 123.803 1.733.742

Demandantes 37.887 44.444 59.910 146.641 2.921.260

Paro registrado 19.955 23.260 30.696 78.598 1.585.606

% P

orce

ntaj

e

Contratación

Estabilidad 9,50 9,36 9,80 9,61 8,64

Temporalidad 90,50 90,64 90,20 90,39 91,36

Rotación 1,80 2,19 2,02 2,09 2,07

Demanda de empleo

Hombres 38,91 38,94 39,89 40,38 40,44

Mujeres 61,09 61,06 60,11 59,62 59,56

<24 años 14,07 13,91 13,82 13,94 13,38

25-34 años 30,35 29,78 29,63 30,43 28,04

35-44 años 23,31 23,73 24,17 23,76 24,19

45-54 años 16,95 17,19 18,02 16,70 18,37

> 55 años 15,32 15,38 14,36 15,18 16,04

Extranjeros 8,24 8,21 8,25 10,75 4,79

Demandantes L. D. 28,19 27,41 27,00 22,80 1,14

Discapacitados 2,95 2,92 2,82 1,86 2,02

Fuente.- SPEE e INAEM. Demanda de Empleo: datos a dic. 2004. Contratos acumulados en el año 2004

La calidad del empleo, vista desde la perspectiva de la duración de los contratos, permite destacar que la zona correspondiente a la ciudad de Zaragoza y su entorno se caracterizan por tener un grado de temporalidad en la contratación más alto que Aragón y las provincias limítrofes y resto de España. La consideración del grado de estabilidad y de temporalidad en el empleo va asociado al concepto de grado de ro-tación que no es tan intenso en la zona de la ciudad de Zaragoza como en el resto de ámbitos considerados. Esto puede deberse a que los contratos registrados, aunque son temporales, son de mayor duración.

77


El colectivo femenino tiene más peso en el ámbito aragonés. Las mujeres que bus-can un empleo en Aragón superan el 60% de los demandantes. Este hecho destaca el potencial de empleo en este colectivo y constata que todavía queda trabajo que hacer para lograr su plena integración en el Mercado de Trabajo. De cara a la EXPO 2008, es uno de los colectivos que presentan una masa de trabajo susceptible de utilización.

Esta constatación hace considerar que en Aragón y en provincias cercanas hay sufi-ciente demanda disponible. En Aragón, la provincia de Zaragoza es la que más porcen-taje de mujeres tiene como demandantes de empleo, y en el entorno más inmediato destacan Huesca, Navarra y Guadalajara. Si consideramos el ámbito nacional, destacan Córdoba, Albacete, Ciudad Real, Burgos y Ávila.

Los jóvenes son otro colectivo que destaca como fuerza de trabajo en un aconteci-miento de las características de la Exposición Internacional. En el área de la ciudad de Zaragoza se supera el porcentaje de jóvenes menores de 25 años que quieren trabajar, siendo superior al ámbito de Aragón y España.

Las provincias de Teruel y Zaragoza (13,93% y 13,91%) tienen más peso de jóvenes de-mandantes de empleo que en España (13,41%). En las provincias limítrofes a Aragón, este colectivo tiene mayor presencia, especialmente en La Rioja, Lérida y Tarragona.

Las provincias en las que hay más peso de este colectivo están en Andalucía, Castilla La Mancha, Castilla y León, Asturias y Valencia. No obstante, y salvo excepciones (Ceuta y Melilla son las que más importancia tienen, ya que superan el 20%, y Ciudad Real el 17%), la demanda de empleo juvenil no llega al 14%. En principio, este colectivo no es el más importante de la demanda de empleo, pero en una coyuntura como la que se analiza, tiene potencial y atractivo para el tipo de servicios que se quieren ofrecer. As-pectos como la necesidad de un empleo de corta duración, con un peso importante en el dinamismo, la atención al público, la necesidad de saber algún idioma, los espec-táculos, los servicios de hostelería y restauración, el empleo de las nuevas tecnologías, etc., hacen que se pueda valorar a los jóvenes como fuerza de trabajo potencial.

Los demandantes de 25 a 34 años son los que potencialmente tienen un grado de preparación superior, ya que en este tramo de edad se concentran la mayor parte de los titulados universitarios, así como los profesionales que han acabado su periodo de formación y están entrando en el mercado de trabajo.

En la zona de Zaragoza capital y en los municipios circundantes hay mayor peso de los demandantes de esta edad, que en la provincia de Zaragoza, en Aragón y en el resto




Y EL ENTORNO 78

de España. Se plantea, en principio, la existencia de potencial mano de obra que posee titulación y conocimientos teóricos para poder encontrar un empleo.

Los demandantes de empleo mayores de 45 años se caracterizan por poseer ex-periencia laboral. Como se ha dicho anteriormente, en este colectivo se da una con-centración importante de la demanda de larga duración (superior al año de duración) y el mayor grado de dificultad a la hora de reinsertarse en el mundo laboral.

La ciudad de Zaragoza y su entorno tiene más demandantes de empleo de esta edad que la provincia de Zaragoza, Aragón y, en general, el resto de España; aunque en las provincias limítrofes con Aragón hay menos presencia de mayores de 45 años.

En las tres provincias vascas hay más demandantes con este perfil de edad, fruto de las sucesivas reconversiones en sectores industriales. Este aspecto se puede tener en cuenta porque es una mano de obra cualificada y con gran experiencia laboral, estan-do además relativamente próxima a la ciudad de Zaragoza.

Otras provincias con mayor presencia de demandantes mayores de 45 años son Ali-cante, Barcelona, Cantabria, Córdoba, Granada y Orense.

Los demandantes de empleo extranjeros son un colectivo que va creciendo de forma constante e importante en nuestro país. Cada día aumentan su presencia en las actividades que requieren mano de obra intensiva, concentrada en temporadas concretas, como la recolección agrícola, la hostelería..., y en actividades que necesitan una mano de obra sin mucha cualificación, como puede ser la construcción. Estas ca-racterísticas hacen que, potencialmente, sea una fuerza de trabajo a utilizar en la EXPO 2008, especialmente en la construcción.

En el ámbito de la ciudad de Zaragoza llegan al 8,24%, porcentaje que está claramen-te por encima del 4,79% que hay en España. En Aragón, Huesca tiene una presencia mayor de este colectivo (9,98%), pero donde, en teoría, hay una demanda de empleo disponible es en las provincias limítrofes como Navarra (9,13%), y especialmente en Lérida (14,73%), La Rioja (10,64%) y Cataluña y Baleares.

Los discapacitados no ocupan un lugar destacado en la demanda de empleo. En España llegan a significar el 2,03%, pero es un colectivo a tener en cuenta cuando se habla de inserción en el mercado de trabajo y en un acontecimiento de las caracterís-ticas del que aquí se está analizando.En el área de Zaragoza ciudad suponen el 2,92% de la demanda de empleo, esto quiere decir que tanto en esta ciudad, como en Aragón, el peso de este colectivo es superior

79


al existente en las provincias aledañas y, en este caso, puede haber suficiente demanda para los puestos de trabajo que se oferten con estas características.

El nivel profesional de los demandantes de empleo es uno de los aspectos a con-siderar cuando se trata de ofertar puestos de trabajo y evaluar la calidad de la deman-da de empleo disponible para cubrir estos puestos. En el mercado de trabajo español, la demanda de empleo se caracteriza por la polarización en dos grupos importantes: La demanda de nivel técnico, que llega a suponer el 34,33% y la demanda poco cua-lificada, integrada por ayudantes / especialistas (27,88%) y peones (17,87%). Esta po-larización puede significar la existencia de un grupo importante de técnicos para los que no hay oferta de trabajo suficiente o acorde con sus conocimientos por lo que, en muchos casos, se ven abocados a trabajar en puestos de trabajo de inferior categoría profesional. Como consecuencia existe poca demanda disponible de mandos inter-medios, especialmente de oficiales, es decir, trabajadores cualificados para los que hay una oferta de trabajo que no encuentra fácil cobertura.

Entre los técnicos, la mayor parte de los demandantes disponibles se encuentran en Andalucía (Jaén llega al 44%, Granada al 47%) y Extremadura (Cáceres y Badajoz supe-ran el 40%).

La existencia de una demanda de empleo correspondiente a los oficiales es inferior en la provincia de Zaragoza, aunque en Huesca y Teruel están por encima, especialmente entre los oficiales de primera. En las provincias limítrofes, el peso de este grupo de la demanda de empleo es mayor en Lérida, Tarragona, Soria y Guadalajara.

La demanda de empleo correspondiente a especialistas y peones tiene más peso en las tres provincias aragonesas y en las limítrofes que en la media nacional. Este aspecto hay que destacarlo, recordando que en los extranjeros se repetía la misma caracterís-tica. Este tipo de demanda es necesario y en ella, la distancia del domicilio al puesto de trabajo es un factor a considerar, ya que la mayor parte de los trabajadores de poca cualificación profesional suelen desplazarse a trabajar desde su domicilio habitual y vuelven a él al terminar la jornada de trabajo.

El tipo de jornada es otro factor importante a considerar en la demanda de empleo. En el caso de la EXPO 2008, se ha considerado la disponibilidad para trabajar por el tipo de jornada y para desplazarse a otra Comunidad Autónoma. Hay que tener en cuenta que las circunstancias en las que se sitúan este tipo de acontecimientos determinan que la mayor parte de la oferta de trabajo disponible es circunstancial. Este aspecto mediatiza enormemente la oferta y la demanda de empleo y, en ese contexto, la dis-tancia entre el puesto de trabajo y el domicilio, el tipo de trabajo, así como el tiempo al que se está dispuesto a trabajar, cobran una especial relevancia.




Y EL ENTORNO 80

81


maqueta del palacio de congresos




Y EL ENTORNO 82

En España, los demandantes que expresan su voluntad de trabajo a jornada completa de forma específica suponen el 12,73% y los que manifiestan una voluntad de adapta-ción a cualquier tipo jornada, llegan al 82,09%, quedando en el 5,17% aquellos deman-dantes que sólo quieren trabajar a jornada parcial.

En las tres provincias aragonesas, el peso de la demanda de trabajo a jornada completa es notablemente inferior al nacional; en cambio, los que están abiertos a las tres op-ciones son claramente superiores, llegando al 90% en el caso de Teruel. En el caso de la demanda a tiempo parcial, solamente la provincia de Zaragoza, con el 9,02%, está claramente por encima de la media nacional.

La disponibilidad que se observa en Aragón, es más acusada en las provincias limítro-fes. Hay más peso entre los que quieren trabajar en la jornada que se les oferte, y en Lé-rida y Tarragona la opción de jornada completa se acerca a los niveles nacionales. Esto supone que en él área más cercana a Aragón hay un porcentaje estimable de demanda de empleo susceptible de trabajar a jornada completa y en la jornada que quiera ofer-tar la empresa, lo que supone un factor a tener en cuenta de cara a la EXPO 2008.

La disponibilidad para trabajar en otro territorio distinto al domicilio habitual se puede considerar que no es muy fuerte en la sociedad española. Casi el 48% de los

83


demandantes no quieren trabajar fuera de la localidad donde residen. El 6,83% mani-fiesta claramente que sí está dispuesto a ello y el 45,30% no expresan su determina-ción claramente: esta opción puede depender del tipo de contrato, de la distancia del puesto de trabajo, del sueldo y de otras opciones, como vivienda, ayudas al transporte, etc., que sin duda es importante considerar.

En las provincias colindantes, destaca la baja resistencia a la movilidad que hay en Navarra y Guadalajara. Los que manifiestan expresamente que si están dispuestos a trasladarse son más numerosos en Tarragona, Guadalajara y Soria.

En el resto de provincias la disposición expresa como favorable a la movilidad es más fuerte en el País Vasco, en todas las provincias de Andalucía, en las de Extremadura, y en buena parte de Castilla y León.

Los que están abiertos a esa posibilidad son más numerosos en Santa Cruz de Tenerife (en donde se llega al 92,85%), Vizcaya y Guipúzcoa (más del 70%), Asturias y Cantabria, La Coruña, Lugo y Pontevedra, y Málaga y Segovia, en valores que se acercan al 60%.

5.4. PRINCIPALES ACTIVIDADES ECONÓMICAS: PERSPECTIVAS DE EMPLEO

Ya se ha establecido anteriormente que la repercusión en la renta regional podría mantener un fuerte ritmo de crecimiento. Según estas previsiones, el incremento de producto interior bruto en Aragón y el impacto en el empleo subsiguiente, sería supe-rior a la media nacional, incidiendo en una aceleración apreciable de la actual tasa de crecimiento de Aragón.

Este impacto de la EXPO 2008 sobre el empleo se empieza a materializar desde el mo-mento en que se pone en marcha el proyecto, en las actuaciones preparatorias, en la concreción de sus proyectos, así como en su construcción y celebración.

En lo que respecta a todo el proceso de preparación y ejecución, hay que tener en cuenta la gran cantidad de acciones y decisiones que forman parte de un evento de esta amplitud. Es decir, para que todo esté listo en 2008, se deben impulsar y concretar los proyectos, apoyados por las distintas Administraciones que están detrás de este acontecimiento.

Todo ello dará paso a la mayor parte de la construcción de las infraestructuras, tra-




Y EL ENTORNO 84

bajando fundamentalmente en los accesos y en la urbanización del recinto y de la ciudad, haciendo posible el comienzo de la construcción de viviendas, pabellones y demás proyectos ligados al acontecimiento. Por último, al concluir todos los trabajos de construcción y preparación, se procederá al equipamiento de medios materiales y humanos que harán posible la celebración de la EXPO en el verano del 2008.

En este capítulo se desarrollan distintos aspectos del mercado de trabajo de las principa-les actividades económicas en las que se concentrará la mayor parte del empleo gene-rado por la EXPO 2008. Se incide especialmente en los principales proyectos ligados a la actividad, los rasgos más característicos del mercado de trabajo que definen y distinguen a cada una de ellas, así como la previsión de empleo en cuanto a puestos de trabajo.

5.4.1. Agricultura, ganadería y caza

El empleo que se creará en esta actividad está ligado directamente al incremento de la superficie de parques y jardines, tanto en el meandro de Ranillas, donde se situará el parque más grande de la ciudad, como en el proyecto relativo a las riberas del Ebro, así como las demás actuaciones que desplegará el Ayuntamiento para engalanar y preparar la ciudad para el verano del 2008.


Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provincias

Núm

eros

ab

solu

tos

Contratación y demanda de empleo

Total contratos 9.288 16.928 25.392 45.472 1.610.829

Personas contratadas 4.622 8.288 14.287 32.682 701.428

Contratos indefinidos 216 382 892 2.545 24.575


Contratos extranjeros 5.889 6.277 19.302 32.998 103.748

Demandantes 537 834 1.400 2.702 245.430

% P

orce

ntaj

e

Contratación

Estabilidad 2,3 2,3 3,5 5,6 1,5

Temporalidad 97,7 97,7 96,5 94,4 98,5

Rotación 2,0 2,0 1,8 1,4 2,3

Demanda de empleo

Hombres 64,0 64,1 65,4 64,5 66,5

Mujeres 36,0 35,9 34,6 35,5 33,5

<24 años 11,0 11,5 11,1 11,8 8,2

25-34 años 27,2 27,1 28,3 31,2 20,7

35-44 años 24,4 25,2 26,4 24,5 25,9

45-54 años 20,7 19,9 18,8 16,2 21,4

> 55 años 16,8 16,3 15,4 16,4 23,7

Extranjeros 34,0 31,9 30,7 35,5 2,9

Demandantes L. D. 22,0 20,3 18,9 16,4 18,8

Discapacitados 2,0 2,52 2,29 1,81 0,8

85


PREVISIONES DE EMPLEO EN LAS OCUPACIONES RELACIONADAS CON AGRICULTURA, GANADERÍA Y CAZA

CNO Denominación 2005 2006 2007 2008

94 Peones agropecuarios y de la pesca 2 31 46 152

97 Peones de las industrias manufactureras 0 1 2 7


61 Trabajadores cualificados en actividades ganaderas 0 1 1 4

85 Operador de maquinaria agrícola 0 1 1 3


CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJO DE LA ACTIVIDAD AGRICULTURA, GANADERÍA Y CAZA

■ Alto nivel de temporalidad en la contratación, superior a la media nacional y regio-nal, lo que supone una rotación considerable en el empleo y tiene una estacionali-dad muy acusada.

■ Los demandantes de empleo son generalmente hombres. La presencia masculina es más importante entre los Peones, donde casi llegan al 100%. En cualquier caso, la ocupación más relacionada con la actividad de cara a la EXPO 2008 es la de Tra-bajadores cualificados de huerta, viveros y jardines, donde suponen el 71,50% de la demanda.

■ En cuanto a la edad, el tramo de edad con mayor peso es el situado entre los 35 y los 45 años; sin embargo, la ocupación relacionada con los jardineros y asimilados es la que presenta un perfil más “juvenil”, ya que casi el 50% de los demandantes tienen menos de 35 años.

■ La presencia de trabajadores extranjeros es muy importante. Esta participación es más importante en el trabajo sin ninguna especialización, por eso entre los peo-nes, llegan a suponer el 41,01% de los demandantes activos. Sin embargo, entre los operadores se reduce drásticamente, aunque sigue siendo importante, y entre los trabajadores cualificados de huertas, viveros y jardines se da un porcentaje semejan-te a la media.

■ La ciudad de Zaragoza y su zona colindante acaparan la mayor parte de la contrata-ción provincial y tiene dos peculiaridades en los contratos: temporalidad más acusa-da que en provincias limítrofes a Aragón y menor que en el resto de provincias.

■ La mayor parte de los demandantes tienen experiencia anterior y la disponibilidad para cambiar de domicilio en esta actividad es muy escasa.

■ El análisis de la movilidad geográfica en la contratación constata dos aspectos: el intenso flujo que se produce en el entorno del Valle del Ebro y la relación entre las zonas de fuerte tradición agrícola, con peso notable en la contratación y en la de-manda de empleo (Andalucía y Extremadura) con la provincia de Zaragoza. En estos




Y EL ENTORNO 86

movimientos hay un grado de presencia notable del colectivo de inmigrantes.■ En este empleo, la ocupación más directamente relacionada es la de Trabajador

cualificado en parques y jardines, sin embargo hay que destacar que la previsión de empleo señala a los Peones agropecuarios y de industrias manufactureras como los mayores destinatarios de los puestos de trabajo. Las ocupaciones mencionadas tienen poca presencia en los primeros años, aunque en el 2007 y especialmente en el 2008 crece la estimación de empleo de forma notoria.

■ Otro aspecto a señalar en esta actividad es el que atañe a la creación de empleo en Peones de la construcción. No cabe duda de que la preparación de terrenos y las obras de acondicionamiento de los jardines, así como su mantenimiento, justifican su presencia, aunque ésta se explica por sí sola por la tendencia de las empresas a contratar cualquier tipo de peonaje para los puestos que no necesitan cualificación. La primera es la ocupación que tiene más dificultades de cobertura en el catálogo correspondiente a la provincia de Zaragoza del segundo trimestre del año.

■ La demanda con antigüedad superior al año es reducida entre los peones, lo que evidencia la relativa facilidad para encontrar trabajo, aunque sea de carácter esta-cional. Sin embargo, es mucho más importante entre los operadores de maquinaria agrícola y entre los especialistas en huertas, viveros y jardinería.

CARACTERÍSTICAS MÁS IMPORTANTES DEL PERFIL DE LA DEMANDA ACTIVA. PROVINCIA DE ZARAGOZA

Ocupaciones Sexo Edad Extr. D.L.D.

6022.- Trabajadores cualificados huertas, viveros y jardines

71,50% Hombres

49,87%< 35 7,48% 12,88%

8530.- Operadores maquinaria agrícola móvil 82,11% Hombres

50,50%25-44 25,26% 17,89%

9410.- Peones agrícolas 91,45% Hombres

57,67%25-44 41,01% 8,55%

5.4.2. Construcción

La actividad constructora destaca por su importancia en el mercado de trabajo local y regional en los últimos años, debido a las distintas acciones que se han realizado en infraestructuras y en la construcción de viviendas. La EXPO 2008 va a servir, sin duda, para incrementar el peso específico de esta actividad en la economía regional. El nue-vo empleo se relacionará con los siguientes proyectos y actividades: Infraestructuras y pabellones del recinto ferial, cierre de tercer y cuarto cinturón, Puentes y Pasarelas sobre el Ebro, construcción de viviendas, el Plan de Riberas del Ebro y actuaciones en el resto de la ciudad.

Fuente.- SPEE e INAEM. Demanda de Empleo: datos a dic. de 2004. Contratos acumulados en el año 2004

MAPA 1: Movilidad geográfi ca de la contratación en la actividad de Agricultura, ganadería, caza. Relación de la provincia de Zaragoza con el resto de las provincias españolas. 2004

MAPA 2: Demanda de empleo en la actividad Agricultura, ganadería, caza y actividades de los servicios relacionados con los mismos. 31 de diciembre 2004





Y EL ENTORNO 88


Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provincias

Valo

res

abso

luto

s

Contratación y demanda de

empleo

Total contratos 27.548 30.797 47.495 120.765 2.270.386

Personas contratadas 19.759 22.205 35.561 86.510 1.456.626

Contratos indefinidos 2.117 2.394 3.640 9.020 108.930



Demandantes 2.908 3.482 5.132 11.394 314.303%

porc

enta

jeContratación

Estabilidad 7,7 7,8 7,7 7,5 4,8

Temporalidad 92,3 92,2 92,3 92,5 95,2

Rotación 1,4 1,4 1,3 1,4 1,5

Demanda de empleo

Hombres 85,0 86,1 85,7 85,7 81,5

Mujeres 15,0 13,5 14,3 14,3 18,5

<24 años 13,2 13,5 14,0 12,6 11,1

25-34 años 29,5 28,6 29,5 31,9 27,3

35-44 años 25,4 24,8 25,1 23,9 25,8

45-54 años 15,5 15,6 15,7 16,3 18,9

> 55 años 16,3 17,5 15,6 15,2 16,9

Extranjeros 18,0 16,7 17,0 20,8 6,6

Demandantes L. D. 18,0 18,3 16,5 14.9 21,6

Discapacitados 3,0 2,5 2,5 1,4 1,6


71 Trabajadores en obras estructurales de construcción y asimilados 29 1.234 1.445 651



72 Trabajadores de acabado de construcciones y asimilados; pintores y otros asimilados 9 369 433 195


75 Soldadores, chapistas, montadores de estructuras metálicas, herreros, elaboradores de herramientas y asimilados 3 121 142 64

42 Operadores de máquinas de oficina 3 112 132 59

85 Maquinista de locomotora, operador de maquinaria agrícola y de equipos pesados móviles, y marineros 1 52 61 27

86 Conductores de vehículos para el transporte urbano o por carretera 1 47 55 25

70 Encargados de obra y otros encargados en la construcción 1 42 49 22

30 Técnicos de las ciencias físicas, químicas e ingenierías 1 37 43 19

26Profesiones asociadas a una titulación de 1er ciclo universitario en ciencias físicas, químicas, matemáticas, ingeniería y asimilados

1 32 38 17

91 Empleados domésticos y otro personal de limpieza de interior de edificios 1 29 34 15



20Profesiones asociadas a titulaciones de 2º y 3er ciclo universitario en ciencias físicas, químicas, matemáticas e ingeniería

0 12 14 6

PREVISIONES DE EMPLEO EN LAS OCUPACIONES RELACIONADAS CON LA CONSTRUCCIÓN

89





40 Empleados en servicios contables, financieros, y de servicios de apoyo a la producción y al transporte 0 8 9 4

98 Peones del transporte y descargadores 0 7 8 4

34 Profesionales de apoyo a la gestión administrativa 0 7 8 4



52 Trabajadores de servicios de protección y seguridad 0 5 6 3

51 Trabajadores de los servicios personales 0 4 5 2

21 Profesiones asociadas a titulaciones de 2º y 3er ciclo universitario en ciencias naturales y sanidad 0 4 4 2

35 Otros técnicos y profesionales de apoyo 0 4 4 2

79Trabajadores que tratan la madera, ebanistas, trabajadores de la industria textil, confección piel, cuero, calzado y asimilados

0 4 4 2

11 Dirección de empresas de 10 ó más asalariados 0 3 4 2

45 Empleados de trato directo con el público en agencias de viajes, recepcionistas y telefonistas 0 3 4 2

92 Conserje de edificios, limpiacristales y vigilantes 0 3 4 2


50 Trabajadores de los servicios de restauración 0 2 3 1


73 Encargados en la metalurgia y jefes de talleres mecánicos 0 2 3 1


24Profesionales en organizaciones de empresas, profesionales en las ciencias sociales y humanas asociadas a titulaciones de 2º y 3er ciclo universitario

0 2 2 1

77Mecánicos de precisión en metales, trabajadores de artes gráficas, ceramistas, vidrieros y artesanos de la madera, textil y del cuero

0 2 2 1

27Profesiones asociadas a una titulación de 1er ciclo universitario en ciencias naturales y sanidad, excepto ópticos, fisioterapeutas y asimilados

0 2 2 1


29 Otras profesiones asociadas a una titulación de 1er ciclo universitaria 0 2 2 1

31 Técnicos de las ciencias naturales y de la sanidad 0 1 2 1

25 Escritores, artistas y otras profesiones asociadas a 0 1 2 1

74 Trabajadores de las industrias extractivas 0 1 1 1


28 Profesiones asociadas a una titulación de 1er ciclo universitario en la enseñanza 0 1 1 0



22 Profesiones asociadas a titulaciones de 2º y 3er ciclo universitario en la enseñanza 0 1 1 0

95 Peones de la minería 0 1 1 0


23 Profesionales del derecho 0 1 1 0




Y EL ENTORNO 90

CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJO DE LA CONSTRUCCIÓN■ Los contratos tienen un alto grado de temporalidad, aunque la nota más destacable

del mercado de trabajo aragonés es que el peso de los contratos fijos es mayor que en el conjunto nacional (7,7% frente al 4,9%).

■ En los últimos años se ha producido un incremento notable de la presencia de ex-tranjeros (en los contratos han pasado del 9,35% en el 2000 al 28,70% en el 2004 y, en la demanda, del 7,17% al 16,74% en el mismo período de tiempo), especialmente en los puestos de menor especialización.

■ La demanda de empleo responde a un perfil en el que prima especialmente la pre-sencia masculina, y la reducida participación juvenil, destacando el peso de los de-mandantes que tienen más de 45 años y en especial los mayores de 55 años.

■ La movilidad geográfica en la contratación destaca por el hecho de que la provincia de Zaragoza tiene una comunicación muy intensa en el entorno del Valle del Ebro, con Madrid y el Arco Mediterráneo. No obstante, la característica más importante de la movilidad es que la provincia de Zaragoza exporta trabajadores a las zonas con mayor intercambio de mano de obra, es decir a todas las provincias limítrofes, con la excepción de La Rioja, y a Madrid, Ávila, Málaga, Granada, Murcia y Alicante.

■ Lo más destacable de las ocupaciones relacionadas con la construcción es que cons-tituyen el mayor bloque de empleo cualificado y especializado, cambiando cada año la orientación del empleo. Así, en 2005 y 2006 el empleo generado recae es-pecialmente en las ocupaciones más relacionadas con los trabajos en infraestruc-turas: Trabajadores de hormigón armado, Ferrallistas, Carpinteros de construcción, Soldadores y oxicortadores, Montadores de estructuras metálicas, Conductores de maquinaria de movimiento de tierras, Conductores de camiones, Operarios de grúas. En 2007 el peso recae en la construcción de edificios y viviendas: Albañiles, Elec-tricistas, Fontaneros, Instaladores electricistas, Alicatadores, Techadores, Soladores, Yesaires. En los últimos meses de 2007 así como en 2008, el peso del empleo gene-rado recaerá sobre las ocupaciones de acabados de la construcción, como todo tipo de Instaladores de electricidad, fontanería, ascensores, climatización, telefonía, gas.



7110.- Albañiles y mamposteros 74,77% Hombres

49,61%25-44 17,53% 24,38%

7120.- Trabajadores del hormigón, ferrallistas 72,14% Hombres

56,37%25-44 17,49% 28,51%

7210.- Revocadores, escayolistas, estuquistas… 94,00% Hombres

56,80%< 35 9,60% 36,00%

7220.- Fontaneros e instaladores de tuberías 85,22% Hombres

44,80%< 25 9,70% 22,86%

7230.- Electricistas de la construcción 83,33%Hombres

87,65%< 35 8,63% 35,10%

7240.- Pintores, barnizadores, empapeladores 76,15%Hombres

50,93%< 35 15,90% 28,44%


MAPA 3: Movilidad geográfi ca de la contratación en la actividad de Construcción. Relación de la provincia de Zaragoza con el resto de las provincias españolas. 2004

MAPA 4: Demanda de empleo en la actividad Construcción. 31 de diciembre 2004

9191

EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉSCARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJODE LA CIUDAD DE ZARAGOZA Y SU ENTORNO





Y EL ENTORNO 92

7292.- Parqueteros, soladores y asimilados 68,56%Hombres

56,18%25-44 12,37% 24,74%

7293.- Instaladores de aislantes térmicos 83,87%Hombres

64,51%< 35 12,90% 9,03%

7294.- Cristaleros 80,00%Hombres

51,43%25-34 5,71% 51,43%

7514.- Montadores de estructuras metálicas 71,30%Hombres

59,98%35-44 18,52% 31,48%

8541.- Conductores de maquinaria mov. tierras 64,42%Hombres

64,04%35-44 13,48% 28,46%

8542.- Operadores de grúas y maq. mov. materiales

70,59%Hombres

66,17%35-44 16,18% 36,76%

9601.- Peones de la construcción 74,00%Hombres

56,67%35-44 21,33% 30,67%

5.4.3. Comercio al por mayor y comercio al por menor

La actividad comercial va a ser una de las más dinamizadas por la celebración de la EXPO 2008. Esto se enmarca en el hecho de que la ciudad de Zaragoza es una de las ciudades del país con mayor densidad de establecimientos comerciales, tanto en su vertiente de aprovisionamiento al por mayor, como la venta al detalle en pequeños comercios y en grandes superficies.La actividad comercial de nueva creación se centrará en el propio recinto de la EXPO 2008 y en los pabellones, pero también se crearán nuevos establecimientos en la ciu-dad y el impacto repercutirá en toda la red comercial de Zaragoza.

DATOS BÁSICOS DE LA CONTRATACIÓN Y DE LA DEMANDA DE EMPLEO DE COMERCIO AL POR MAYOR. 2004

Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provincias

Valo

res

abso

luto

s


empleo

Total contratos 9.458 11.674 15.491 27.011 498.027



Contratos temporales 7.346 9.259 12.573 22.343 394.638


Demandantes 1.474 1.947 2.529 3.723 93.345

%Po

rcen

taje

Contratación

Estabilidad 22,3 20,7 18,8 17,3 20,8

Temporalidad 77,7 79,3 81,2 82,7 79,2

Rotación 1,2 1,2 1,2 1,2 1,2

Demanda de empleo

Hombres 44,0 39,1 37,8 42,5 43,5

Mujeres 56,0 60,9 62,2 57,5 56,5

<24 años 13,7 13,4 14,1 13,2 12,2

25-34 años 35,2 33,4 33,6 38,8 35,9

35-44 años 24,1 24,9 24,2 22,8 24,8

45-54 años 13,1 15,0 15,4 13,0 15,0

> 55 años 13,8 13,3 12,7 12,2 12,0

Extranjeros 7,0 6,9 7,9 7,2 3,6

Demandantes L. D. 27,0 24,0 21,8 20,5 28,6




93


DATOS BÁSICOS DE LA CONTRATACIÓN Y DE LA DEMANDA DE EMPLEO DE COMERCIO AL POR MENOR. 2004

Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provinciasVa

lore

s ab

solu

tos


empleo

Total contratos 20.379 21.925 27.720 48.960 970.163





Demandantes 3.543 3.871 5.070 9.382 223.123

%Po

rcen

taje

Contratación

Estabilidad 19,4 19.7 19.4 18,2 19,1

Temporalidad 80,6 80.3 80.6 81,8 80,9

Rotación 1,3 1,4 1,3 1,3 1,3

Demanda de empleo

Hombres 19,0 18.6 17,9 16,6 23,5

Mujeres 81,0 81.4 82,1 83,4 76,5

<24 años 14,8 14.8 14,8 16,3 16,3

25-34 años 33,2 33.4 34,0 36,5 37,4

35-44 años 23,0 23.5 24,0 21,9 22,3

45-54 años 16,6 16.3 16.1 14,3 13,8

> 55 años 12,3 12,0 11,1 10,9 10,2

Extranjeros 3,0 3,1 2,9 4,2 2,9

Demandantes L. D. 32,0 31,6 29,9 24,0 32,4


PREVISIONES DE EMPLEO EN LAS OCUPACIONES RELACIONADAS CON LAS ACTIVIDADES DE COMERCIO AL POR MAYOR Y COMERCIO AL POR MENOR






46 Cajeros, taquilleros y otros empleados asimilados en trato directo con el público 1 13 15 56



78 Trabajadores de la industria de la alimentación, bebidas y tabaco 1 7 8 18












Y EL ENTORNO 94









26Profesiones asociadas a una titilación de 1er ciclo universitario en ciencias físicas, químicas, matemáticas, ingeniería y asimilados

0 2 2 5

75Soldadores, chapistas, montadores de estructuras metálicas, herreros, elaboradores de herramientas y asimilados

0 1 2 4




79Trabajadores que tratan la madera, ebanistas, trabajadores de la industria textil, confección piel, cuero, calzado y asimilados

0 1 1 3







0 1 1 2


0 0 1 1


CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJO DEL COMERCIO AL POR MAYOR Y COMERCIO AL POR MENOR

■ Hay dos características importantes en el mercado de trabajo de la actividad comer-cial: el dinamismo en la contratación y la excesiva temporalidad en el empleo que se crea, aunque ésta es inferior a la media nacional. Los dos factores se incrementarán, previsiblemente, en el marco de la EXPO 2008.

■ En el Comercio al por menor la presencia de mujeres es superior, tanto en la contra-tación como en la demanda de empleo. En el caso del Comercio al por mayor hay mayor presencia masculina.

■ Otra característica es la presencia, cada día más importante, de extranjeros, aunque no alcanza los niveles de la Agricultura y la Construcción.

95





Y EL ENTORNO 96

■ La demanda de empleo en el Comercio al por menor se sitúa por debajo de los 34 años, que es la edad en donde más dinamismo tiene el empleo de esta actividad, ya que las mayores dificultades para encontrar empleo se acentúan por encima de los 45 años.

■ La ciudad de Zaragoza y su entorno presentan un grado de estabilidad en la contra-tación superior al existente en los demás ámbitos geográficos considerados, espe-cialmente en las provincias limítrofes a Aragón.

■ La movilidad en la contratación vuelve a demostrar la intensidad de los intercambios de trabajadores en el entorno del Valle del Ebro, además de la importancia de los focos de Madrid y Barcelona.

■ Las ocupaciones más relacionadas con la actividad comercial que previsiblemente más se van a ver afectadas son: Dependiente, Cajero, Representante Comercial, De-pendiente de Oficio y Vendedor Técnico. La mayor parte de los empleos relacionados con estas ocupaciones se ubicarán en las grandes superficies y en los puntos de ven-ta que se establezcan en el recinto EXPO 2008. En el pequeño comercio es previsible que el impacto en el empleo no sea tan importante, debido a su estructura familiar que determina en gran parte su capacidad de crear empleo.

■ El perfil medio de estas ocupaciones en la provincia de Zaragoza responde a una presencia mayoritaria de hombres entre los Representantes de comercio y más ate-nuada entre los Dependientes de comercio. En cambio, entre los cajeros hay mayoría de mujeres. En general, presentan un perfil joven, entendiendo como tal los situados por debajo de los 35 años, ya que más del 50% de Cajeros y Dependientes de comer-cio están por debajo de esa edad. Los Representantes de comercio tienen un perfil medio de mayor edad, aunque los menores de 35 años representan el 41,14%.



3320.- Representante de comercio 75,07% Hombres

41,14%<35 2,19% 19,01%

4601.- Cajeros de comercio 54,56% Mujeres

54.88%<35 2,27% 12,36%

5330.- Dependientes de comercio 54,03% Hombres

53,34%<35 2,39% 13,42%

5.4.4. Hostelería

Uno de los objetivos de la organización de la EXPO 2008 es duplicar la capacidad hote-lera de la ciudad de Zaragoza, con lo que se evidencia el fuerte impacto que sobre esta actividad va a tener este acontecimiento. Esto supone un refuerzo especialmente im-portante que implica, no solamente a los establecimientos hoteleros, sino también a la


MAPA 5: Movilidad geográfi ca de la contratación en la actividad de Comercio al por mayor. Relación de la provincia de Zaragoza con el resto de las provincias españolas. 2004

MAPA 6: Demanda de empleo en la actividad Comercio al por mayor. 31 de diciembre 2004






Y EL ENTORNO 98

restauración, bares y establecimientos de bebidas y comidas, superficies comerciales y puntos de venta en el ámbito de la EXPO 2008. La particularidad de este empleo es que prácticamente se crea en su totalidad en el 2008, es decir, en el preámbulo del evento.


Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provincias

Núm

eros

abs

olut

osContratación

y demanda de empleo

Total contratos 24.854 26.777 37.720 83.221 1.289.083





Demandantes 2.786 3.273 4.638 12.485 255.431

%Pr

opor

ción

Contratación

Estabilidad 13,6 13,7 14,0 13,8 13.3

Temporalidad 86,4 86,3 86,0 86,2 86,7

Rotación 2,1 2,0 1,8 1,6 1,6

Demanda de empleo

Hombres 26,0 26,8 24,5 28,3 32,3

Mujeres 74,0 73,1 75,5 71,7 67,7

<24 años 13,5 13,3 13,7 13,5 13,0

25-34 años 31,0 30,5 31,5 30,9 30,9

35-44 años 24,4 25,1 25,1 26,6 26,6

45-54 años 17,8 18,1 17,5 17,1 18.2

> 55 años 13,2 13,0 12,2 11,8 11,4

Extranjeros 10,0 10,5 10,5 17,5 9,4

Demandantes L. D. 24,0 21,9 20,6 14,7 21,1


PREVISIONES DE EMPLEO EN LAS OCUPACIONES RELACIONADAS CON LA ACTIVIDAD DE HOSTELERÍA
















MAPA 7: Movilidad geográfi ca de la contratación en la actividad de Comercio al por menor. Relación de la provincia de Zaragoza con el resto de las provincias españolas. 2004

MAPA 8: Demanda de empleo en la actividad Comercio al por menor. 31 de diciembre 2004.






Y EL ENTORNO 100

















CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJO DE HOSTELERÍA■ La Hostelería tiene un peso notable en la contratación temporal (superior al 85%) y

en la rotación en el empleo.

■ Destaca por tener una presencia femenina mayoritaria, especialmente en la deman-da de empleo; esta característica está más acentuada en el ámbito aragonés y en especial en la ciudad de Zaragoza.

■ Presencia cada vez más importante de demandantes extranjeros, consecuencia de mayor entrada en el mercado de trabajo de la hostelería, especialmente los de pro-cedencia hispanoamericana.

■ También destaca en este perfil la presencia significativa de demandantes con más de un año de antigüedad en la demanda, estando Aragón, en este caso también, por encima de la media nacional.

■ En el caso de los discapacitados el peso en Aragón (3,8%) y especialmente en la ciudad de Zaragoza y su entorno (2,8%) supera el determinado en el resto del te-rritorio nacional.

■ Destaca la alta disponibilidad para cambiarse de lugar de trabajo, aunque esto impli-

101


que trasladarse a otra provincia. Esta característica es mayor en los puestos de nivel profesional más alto (jefes de cocina, cocineros…).

■ La movilidad geográfica interprovincial con respecto Zaragoza se centra fundamen-talmente entre las provincias con mayor dinamismo en la actividad. En el caso de la provincia de Zaragoza, la mayor parte de los intercambios se dan con la provincia de Huesca, seguida de Barcelona, Madrid, Baleares y Canarias. Es significativa la constan-te de la alta movilidad en la contratación existente en las provincias del entorno del Valle de Ebro, destacando especialmente Huesca, Teruel, Navarra, La Rioja, Tarragona y Castellón.

■ El empleo que se pueda generar abarca una gama amplia de ocupaciones, puesto que no sólo se refiere a aquellas que tienen una relación directa con la Hostelería (Cocineros, Camareros, Barman, etc.), sino también otras en las que su relación es indirecta, como puede ser los Transportistas que llevan los suministros de comidas, bebidas, menaje, etc., los Limpiadores, el Personal de seguridad privada, los Relacio-nes públicas, Expertos en sonido e imagen, Dinamizadores, Músicos, Actores, etc.

■ Se puede establecer que el empleo creado en la actividad hotelera tiene como par-ticularidad que puede ser más estable que el creado en bares y restaurantes, así como en puntos de venta del recinto EXPO 2008, que pueden ser más coyunturales debido a su fuerte vinculación con la duración de esta exposición internacional.

■ Las ocupaciones con mayor impacto en el empleo se centran en los Recepcionistas, Camareros de pisos, Cocineros, Recepcionistas, Camareros, Cocineros y los denomi-nados Ayudantes de servicios que pueden englobar a los Ayudantes de camareros y de cocina y los Pinches de cocina. En estas ocupaciones se centrará la mayor parte del número de contratos que se hagan, teniendo como característica principal que, en su mayor parte, son temporales, y que la rotación es muy alta.

■ Las ocupaciones con mayor grado de dificultad de cobertura en la oferta de empleo son: Cocinero (Cocinero de hotel y restaurante, Cocinero de cafetería), Planchista de cafetería o restauración, Camarero de barra, Dependiente de cafetería.

■ La Hostelería es una actividad que destaca por las dificultades de cobertura en bue-na parte de la oferta de empleo que se hace en ella. Estas dificultades se centran en su mayor parte en las ocupaciones de cocinero y camarero en sus distintas es-pecialidades. Según las empresas de la actividad, la dificultad estriba en encontrar demandantes con suficiente preparación y experiencia en la profesión.




Y EL ENTORNO 102

interior del pabellón puente Expo Zaragoza 2008

103





Y EL ENTORNO 104

■ En la provincia de Zaragoza, las ocupaciones con mayores posibilidades de creación de empleo tienen más presencia de hombres, especialmente entre los cocineros y camareros, y en menor medida entre el personal de limpieza y lavandería.

■ La ocupación con un perfil más juvenil entre los demandantes de empleo es la de Camarero, en cambio los mayores de 45 años se centran entre los Lavanderos y el Personal de limpieza, ocupaciones que tienen el grado más alto de demanda de larga duración.

■ Los extranjeros no llegan al 11% y tienen más presencia en la ocupación de Cama-reros. Entre los Lavanderos y Planchadores no llegan al 4% y entre los Cocineros y el Personal de limpieza su peso llega al 8,50%.



5010.- Cocineros y preparadores de comidas 67,69% Hombres

52,88%25-44 8,66% 12,88%

5020.- Camareros, bármanes y asimilados 62,27% Hombres

60,89%< 35 10,11% 8,08%

9121.- Personal de limpieza 54,11% Hombres

43,56%> 45 8,45% 14,83%

9122.- Lavanderos, planchadores y asimilados 53,02% Hombres

64,02%> 45 3,23% 18,97%

5.4.5. Transporte terrestre y por tuberías

Estas actividades se caracterizan por tener una doble relación. Por una parte, el Trans-porte de mercancías es una actividad auxiliar importante en toda la fase de construc-ción y preparación de las instalaciones, por lo tanto el desarrollo en la creación de empleo correrá en paralelo a otras actividades, en concreto a la Construcción, fun-damentalmente en el 2006 y 2007. Por lo que se refiere al transporte de viajeros, se vincula al Turismo, Hostelería y Comercio y en este sentido, el empleo se desarrollará especialmente en el 2007 y 2008.


Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provincias

Valo

res

abso

luto

s


empleo

Total contratos 6.211 7.038 10.788 16.625 270.305




Contratos extranjeros 930 1.139 3.001 10.782 38.188

Demandantes 577 642 878 1.551 33.707


MAPA 7: Movilidad geográfi ca de la contratación en la actividad de Comercio al por menor. Relación de la provincia de Zaragoza con el resto de las provincias españolas. 2004

MAPA 8: Demanda de empleo en la actividad Comercio al por menor. 31 de diciembre 2004.






Y EL ENTORNO 106

%Po

rcen

taje

Contratación

Estabilidad 21,9 21,4 20,0 22,8 18,1

Temporalidad 78,1 78,6 80,0 77,2 81,9

Rotación 1,3 1,3 1,3 1,3 1,4

Demanda de empleo

Hombres 70,0 68,7 70,2 72,6 75,3

Mujeres 30,0 31,3 29,8 27,4 24,7

<24 años 7,3 6,7 6,3 7,2 6,7

25-34 años 34,3 33,6 35,0 33,0 30,7

35-44 años 28,7 30,1 29,0 30,6 28,2

45-54 años 15,9 15,6 15,1 15,5 17,4

> 55 años 13,7 14,0 14,6 13,7 17,0

Extranjeros 6,0 6,4 5,8 10,7 3,7

Demandantes L. D. 23,0 22,3 21,9 16,6 23,9


PREVISIONES DE EMPLEO EN LAS OCUPACIONES RELACIONADAS CON LA ACTIVIDAD TRANSPORTE TERRESTRE Y POR TUBERÍAS













41 Empleados de bibliotecas, servicios de correos y asimilados 0 1 1 5














Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provincias


MAPA 11: Movilidad geográfi ca de la contratación en la actividad de Transporte terrestre. Relación de la provincia de Zaragoza con el resto de las provincias españolas. 2004

MAPA 12: Demanda de empleo en la actividad Transporte terrestre. 31 de diciembre 2004

107






Y EL ENTORNO 108

CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJO DE LA ACTIVIDAD TRANSPORTE TERRESTRE Y POR TUBERÍAS

■ El Transporte genera un empleo con un peso de los contratos indefinidos situado en torno al 20%, por encima de la media nacional.

■ El perfil de la demanda de empleo manifiesta que es una actividad con mayor pre-sencia masculina y que la mayor parte de los demandantes se sitúan entre los 35 y los 44 años, por lo tanto, el demandante medio tiene más edad que en otras activi-dades, ya que los mayores de 45 años suponen más del 30%.

■ La presencia de extranjeros es escasa, pero ha experimentado un aumento progre-sivo en los últimos años debido a la escasez de demandantes con perfil idóneo para las empresas. Las ocupaciones de conductores de camión y de autobuses destacan en los últimos años a la hora de establecer los cupos de extranjeros destinados a la contratación en origen.

■ La mayor parte de la demanda de empleo se sitúa claramente en Madrid y Barcelo-na. El mapa de distribución de la demanda destaca además su concentración en el Arco Mediterráneo, Andalucía y en la Cornisa Cantábrica.

■ Un aspecto a destacar es que la provincia tiene un saldo negativo, es decir, exporta mano de obra en la actividad de transporte terrestre a casi todas las provincias de su entorno: salen más trabajadores a Huesca, Teruel, Soria, Rioja y Burgos. También presenta exporta mano de obra a Soria, Burgos, Segovia, Murcia, Almería y Huelva.

■ Es un empleo cualificado, formado fundamentalmente por Conductores de camio-nes, en el aspecto de Transporte de mercancías. Es también significativo el empleo en los Conductores de autobuses y de automóviles, como taxistas, y los relacionados con el reparto a pequeña escala.



8630.- Conductor de camión 97,90% Hombres

66,56%25-44 9,21% 11,76%

8620.- Conductor de autobús 85,61% Hombres

76,26%25-44 5,76% 14,49%

8610.- Taxistas y conductores de vehículos 92,51% Hombres

60,37%25-44 9,14% 16,08%

9800.- Peones del transporte, descargadores 60,77% Hombres

55,28%25-44 17,95% 9,77%

109


5.4.6. Actividades anexas al transporte

Estas actividades, que experimentarán un importante crecimiento especialmente du-rante el 2008, están vinculadas a la atención al público, al ocio y tiempo libre, al turismo y a la logística de preparación y organización de viajes.


Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provincias

Núm

eros

abs

olut

os


empleo

Total contratos 4.588 4.698 5.158 5.833 258.303


Contratos indefinidos 400 412 448 863 18.729


Contratos extranjeros 287 295 1.759 6.398 22.509

Demandantes 360 381 447 804 18.859

%Pr

opor

ción

Contratación

Estabilidad 8,7 8,8 8,7 14,8 7,3

Temporalidad 91,3 91,2 91,3 85,2 92,7

Rotación 1,9 1,.9 1,9 1,4 2,9

Demanda de empleo

Hombres 25,0 26,5 28,4 38,6 51,0

Mujeres 75,0 73.5 71,6 61.4 49,0

<24 años 13,9 13,4 14,1 13,7 11,7

25-34 años 43,6 43,8 42,7 39,9 38,5

35-44 años 24,4 24,4 25,3 24.9 24,3

45-54 años 11,1 11,5 11,4 14,4 14,4

> 55 años 6,9 6,8 6,5 7,1 11,1

Extranjeros 5,0 4,7 4,5 11,4 6,2

Demandantes L. D. 21,0 20,5 19,2 16,4 25,7


PREVISIONES DE EMPLEO EN LAS OCUPACIONES RELACIONADAS CON LASACTIVIDADES ANEXAS AL TRANSPORTE Y AGENCIAS DE VIAJE
















Y EL ENTORNO 110







CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJO DE ACTIVIDADES ANEXAS AL TRANSPORTE Y AGENCIAS DE VIAJE

■ La contratación se caracteriza por alcanzar un 91,29% de contratos temporales, lo que significa que tiene un grado de temporalidad en el empleo superior a la media nacio-nal y especialmente a las provincias del entorno de Aragón, donde se llega al 85,20%.

■ En la provincia de Zaragoza, el perfil medio de la demanda de empleo en estas ocu-paciones destaca por la presencia mayoritaria de mujeres.

■ Los menores de 30 años constituyen el tramo de edad con mayor peso (por encima del 25%).

■ Baja presencia de trabajadores extranjeros, aunque entre los empleados de oficinas de transporte llegan ya al 8,75%. En cambio, es relevante el peso de la demanda de larga duración, que se mueve en torno al 30%.

■ Un rasgo común del mercado de trabajo referente a estas ocupaciones es el hecho de que el número de demandantes de empleo supera al de contratos y que la evo-lución en los últimos cinco años no haya sido especialmente positiva. En el primer caso, puede ser la explicación de la existencia del peso apreciable de la demanda de larga duración. En el segundo caso, los técnicos de empresas y actividades turísticas, empleados de oficinas y servicios de transporte y los empleados de agencias de viajes, han experimentado un leve crecimiento en los contratos de 2004. En cambio, entre los agentes de agencias de viajes, han descendido de forma apreciable.

■ La movilidad geográfica, se caracteriza refleja una fuerte relación de la provincia de Zaragoza con su entorno y con las zonas de arraigo turístico, presentando un saldo positivo, en el sentido que atrae fuerza de trabajo a su territorio, especialmente a la ciudad de Zaragoza.



2913.- Técnicos empresas y actividades turísticas.

76,78% Mujeres

33,61%jóvenes 1,08% 27,24%

3314.- Agentes de viajes 76,39% Mujeres

29,86%jóvenes 4,35% 32,61%

4023.- Empleado de oficinas servicios de transporte

87,69% Mujeres

29,23%jóvenes 8,75% 33,13%

4521.- Empleados de agencias de viajes 58,09% Mujeres

26,84%jóvenes 3,64% 31,82%



MAPA 13: Movilidad geográfi ca de la contratación en la actividad de Actividades anexas a los transportes. Relación de la provincia de Zaragoza con el resto de las provincias españolas. 2004

MAPA 14: Demanda de empleo en la actividad Actividades anexas a los transportes. 31 de diciembre 2004






Y EL ENTORNO 112

5.4.7. Otras actividades empresariales

La principal característica de estas actividades es la transversalidad de sus acciones y de las ocupaciones que están directamente relacionadas con ellas. La mayor parte se pueden relacionar con otras actividades económicas. Su presencia será significativa durante los cuatro años, aunque el incremento notable de la oferta está previsto que se produzca a partir de 2008.La especial idiosincrasia de esta actividad reside en que abarca todo lo relacionado con las siguientes actividades:■ Actividades jurídicas, teneduría de libros, auditorías y asesorías fiscales.■ Estudios de mercado y realización de encuestas de opinión pública.■ Consulta y asesoramiento sobre dirección, servicios técnicos de ingeniería, ensayos

y análisis técnicos.■ Publicidad, gestión de soportes publicitarios.■ Selección y colocación de personal, agencias de colocación, agencias de suministro

de personal.■ Servicios de vigilancia y seguridad.■ Actividades industriales de limpieza.■ Actividades de fotografía.■ Actividades de envasado y empaquetado por cuenta de terceros.■ Secretaría y traducción.■ Distribución publicitaria.■ Organización de ferias y congresos


Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provincias

Núm

eros

ab

solu

tos


empleo

Total contratos 100.456 106.316 117.886 188.128 3.384.844Personas contratadas 36.192 37.794 43.828 79.379 1.365.987Contratos indefinidos 2.506 2.557 3.051 6.033 142.995Contratos temporales 97.950 103.759 114.835 182.095 3.241.849Contratos extranjeros 14.223 1.437 4.508 9.778 26.99Demandantes 7.544 8.040 9.636 17.344 394.577

%Pr

opor

ción

ContrataciónEstabilidad 2,4 2,4 2,6 3,2 4,2Temporalidad 97,5 97,6 97,4 96,8 95,8Rotación 2,7 2,8 2,7 2,4 2,5

Demanda de empleo

Hombres 37 36,9 35,6 37,3 35,5Mujeres 63 63,1 64,4 62,7 64,5<24 años 14,8 14,8 14,6 15,9 12,425-34años 33,0 33,1 33,2 32,4 30,835-44 años 22,9 23,1 23,7 23,2 24,445-54 años 16 16,1 16,1 15,1 17,5> 55 años 13,1 12,9 12,4 13,3 14,7Extranjeros 10,2 10,1 9,7 11,3 5,9Demandantes L. D. 23,3 23,1 22,9 21,3 29,7Discapacitados 3,4 3,5 3,6 1,8 2,2

113


PREVISIONES DE EMPLEO EN LAS OCUPACIONES RELACIONADAS CON LA ACTIVIDAD DE OTRAS ACTIVIDADES EMPRESARIALES































1 1 1 6




1 1 1 4






Y EL ENTORNO 114

��

115


��




Y EL ENTORNO 116



1 0 0 3



0 0 0 3


25 Escritores, artistas y otras profesiones asociadas 0 0 0 2


CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJO DE OTRAS ACTIVIDADES EMPRESARIALES

■ Las ocupaciones presentes en esta actividad son numerosas y están relacionadas con el resto de actividades en las que se generará empleo y supone, por una parte, un empleo cualificado y especializado y por otra, de bajo nivel profesional. Abarcan Peones de industrias manufactureras, Limpiadores, Vigilantes, Personal administra-tivo, Recepcionistas, Dependientes, Camareros, Cocineros, Telefonistas, Agentes de encuestas, Conductores, Abogados, Delineantes, Empleados de servicios contables, Ingenieros técnicos, Urbanistas, Diseñadores, etc.

■ Esta actividad se caracteriza por generar un volumen importante de contratos, entre los cuales se observa un grado de temporalidad por encima de la media. Esto se traduce en una rotación en los contratos más acusada. La temporalidad es mayor en las ocupaciones relacionadas con la limpieza, y todas aquellas que se derivan de la cesión de mano de obra a otras empresas.

■ En las ocupaciones que tienen que ver con el área administrativa y de atención al público destaca: la presencia mayoritaria de mujeres, el perfil joven situado por debajo de los 30 años, la escasa participación de extranjeros y el elevado número de demandantes de larga duración, evidencia de dificultades para encontrar un em-pleo debido a un exceso de demandantes.

■ En cambio, entre el personal dedicado a la limpieza ocurre lo contrario: la presencia mayoritaria de mujeres, la edad dominante por encima de los 30 años y la demanda de larga duración, así como una presencia creciente de extranjeros, hace ver que las perspectivas de empleo no son tan buenas y que en cierto sentido, estas ocupacio-nes pueden ser opciones para personas de edad que han perdido otros empleos y buscan otras salidas de inserción en el mercado laboral.

■ Un dato significativo es que las provincias del Valle del Ebro destacan por presentar un mayor peso en la demanda de empleo. La presencia de demandantes extranjeros está en torno al 10%, y es superior en las tres provincias aragonesas y en las provin-cias limítrofes.



MAPA 15: Movilidad geográfi ca de la contratación en Otras actividades empresariales. Relación de la provincia de Zaragoza con el resto de las provincias españolas. 2004

MAPA 16: Demanda de empleo en la actividad Otras actividades empresariales. 31 de diciembre 2004






Y EL ENTORNO 118

■ La mayor parte de los intercambios que tienen como destino la provincia de Zara-goza se producen en el entorno del Valle de Ebro, a los que hay que añadir los focos de Madrid y Barcelona.

■ La mayoría de los puestos de trabajo que se van a crear están relacionados con las áreas de limpieza, seguridad, atención al público y gestión de la propia EXPO 2008. En este último caso el empleo ya está creándose, y la sociedad gestora Expo Agua 2008 está estructurada en lo que se refiere a sus puestos directivos, técnicos, de gestión y administración.

■ La movilidad geográfica en la contratación destaca la intensidad de los flujos en la contratación entre las provincias del entorno de Zaragoza. El personal de seguridad, así como los Agentes de encuestas, Personal de limpieza y Guías y azafatas de tierra, vienen fundamentalmente de Huesca y Teruel, aunque no hay que olvidar la fuerte influencia de Madrid y Barcelona.



3411.- Secretarios y Administrativos 87,0% Mujeres

36,2%jóvenes 2,19% 25,9%

4300.- Auxiliares administrativos 100,0% Mujeres

50,0%jóvenes 0,0% 50,0%

4510.- Empleados de información y recepción 94,5% Mujeres

26,1%jóvenes 4,32% 34,7%

5143.- Guías y azafatas de tierra 84,5% Mujeres

50,5%jóvenes 5,18% 15,9%

5250.- Guardias privados y personal de seguridad privado

73,3% Hombres

39,1%jóvenes 4,68% 9,30%

9121.- Personal de limpieza 88,4%Mujeres

84,6%<30 17,1% 29,8%

9122.- Lavanderos y planchadores 98,7%Mujeres

92,8%>30 7,89% 41,6%

5.4.8. Administración Pública, Defensa y Seguridad Social Obligatoria

La previsión de empleo en esta actividad es importante y significativa en los cuatro años considerados. Principalmente es un empleo generado por el Ayuntamiento de Zaragoza, y por la Diputación General de Aragón, aunque en el capítulo de infraes-tructuras también habrá empleo en la Administración Central, especialmente en el Ministerio de Fomento y empresas vinculadas (RENFE, AENA, etc.). El empleo que se generará en esta actividad se relaciona con las siguientes áreas y proyectos: Gestión administrativa, Mantenimiento de parques y jardines de la ciudad, Establecimientos de Hostelería en los edificios relacionados con la administración lo-cal, Limpieza de calles y locales, Atención sanitaria, Seguridad, Recogida de basuras.

119



Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provinciasN

úmer

os a

bsol

utos


empleo

Total contratos 3.945 6.131 10.449 20.191 423.905


Contratos indefinidos 161 189 390 466 7.215


Contratos extranjeros 79 209 543 1.975 6.122

Demandantes 1.387 1.893 3.191 5.857 197.150

%Pr

opor

ción

Contratación

Estabilidad 4,1 3,1 3,7 2,3 1,7

Temporalidad 95,9 96,9 96,2 97,7 98,3

Rotación 1,3 1,3 1,3 1,3 1,3

Demanda de empleo

Hombres 25 28,6 26 33,3 34,1

Mujeres 75 71,4 74 66,7 65,9

<24 años 9,1 9,4 8,4 9,6 7,8

25-34años 24,8 24 24,6 26,8 23,4

35-44 años 31,4 30,5 33,7 29,8 31,1

45-54 años 24,1 24,04 22,4 20,6 22,1

> 55 años 10,5 12 10,7 13,1 15,5

Extranjeros 1,4 1,5 1,1 2,5 0,9

Demandantes L. D. 27,2 25,1 26,0 21,3 32,1


PREVISIONES DE EMPLEO EN LAS OCUPACIONES RELACIONADAS CON LA ACTIVIDAD ADMINISTRACIÓN PÚBLICA, DEFENSA Y SEGURIDAD SOCIAL OBLIGATORIA











9 31 32 13









Y EL ENTORNO 120










25 Escritores, artistas y otras profesiones asociadas a 2 5 5 2



1 4 4 2




1 2 2 1






0 1 1 1



70 Encargados de obra y otros encargados en la construcción 0 1 1 0






CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJO DE ADMINISTRACIÓN PÚBLICA, DEFENSA Y SEGURIDAD SOCIAL OBLIGATORIA

■ La localidad de Zaragoza y su entorno suponen el 64,34% de los contratos registra-dos en la provincia y el 37,75% de Aragón. Es una contratación predominantemente temporal (95,92%) que se sitúa por debajo del índice de temporalidad de la provin-cia, de la región y del resto del territorio nacional.



MAPA 17: Movilidad geográfi ca de la contratación en la actividad de Administración pública. Relación de la provincia de Zaragoza con el resto de las provincias españolas. 2004

MAPA 18: Demanda de empleo en la actividad Administración pública. 31 de diciembre 2004

121





Y EL ENTORNO 122

123


■ Se caracteriza por la variedad de las ocupaciones en las que previsiblemente se crea-rá empleo. Hay ocupaciones relacionadas con la gestión administrativa y de aten-ción al público. Destaca el Personal de limpieza, de oficinas e instalaciones, Personal de vigilancia y seguridad, Guías y azafatas de tierra, Conserjes de edificios. También es importante la presencia de ocupaciones relacionadas con la construcción (Peones de obras públicas y Albañiles) y con jardinería y trabajos forestales (Peones forestales, Peones agropecuarios y Jardineros).

■ Especial atención merecen las ocupaciones relacionadas con la enseñanza y la sa-nidad. Previsiblemente se acentuará el empleo de Docentes de formación profesio-nal, especialmente en las ocupaciones en las que se cree empleo en la EXPO 2008. También es probable el incremento de los contratos en Auxiliares de enfermería, Enfermeras y Médicos.

■ Es una actividad con predominio femenino. En la demanda activa de empleo, las mujeres suponen el 75%, destacando el tramo mayor de 45 años que llega a supo-ner el 35,51% de la misma.

■ El impacto de la llegada de trabajadores extranjeros que encuentran empleo en esta actividad no tiene gran importancia, ya que en Zaragoza ciudad y su entorno no se alcanza el 2%, salvo en el personal dedicado a limpieza que por otra parte es una ocupación de carácter “transversal”.

■ La evolución en los últimos cinco años denota un aumento progresivo en la contra-tación, fundamentalmente en Zaragoza ciudad y en Aragón. Este aumento, espe-cialmente en lo que se refiere a los dos últimos años, no ha sido tan vigoroso en el resto de España.

■ La movilidad en la contratación es muy intensa entre la ciudad de Zaragoza, Huesca y Teruel. Al igual que se ha visto en otras actividades, hay que destacar la relación con provincias limítrofes, especialmente las del Valle de Ebro (Navarra, La Rioja, Lérida), además de los focos importantes de Madrid y Barcelona.



5121.- Empleados de cuidado de niños 98,0% Mujeres

28,9%25-34 6,1% 28,9%

9121.- Personal de limpieza 87,9% Mujeres

28,6%35-44 17,2% 29,8%

2220.- Profesores de enseñanza secundaria 76,0% Mujeres

48,6%25-34 4,9% 24,8%

2720.- Enfermeros 92,5% Mujeres

51,5%25-34 1,9% 10,4%




Y EL ENTORNO 124

5.4.9. Actividades recreativas, culturales y deportivas

Esta actividad está relacionada con el ocio y el tiempo libre. Encuentran en los acon-tecimientos del tipo de exposiciones, ferias y otros acontecimientos similares el marco idóneo para realizarse. Entre las acciones que comprenden están las siguientes:

■ Actividades cinematográficas y de vídeo■ Actividades de radio y televisión■ Actividades artísticas y de espectáculos■ Actividades de ferias y parques de atracciones■ Actividades de baile, discotecas y similares■ Agencias de viajes■ Bibliotecas, archivos y museos■ Jardines botánicos, zoológicos y parques nacionales■ Actividades deportivas y gestión de instalaciones deportivas

En resumen, y como se desprende de la descripción anterior, esta actividad incremen-tará sus acciones en el marco de la Exposición Internacional de Zaragoza. Las actua-ciones tendrán como marco privilegiado el recinto de la EXPO 2008, pero sin lugar a dudas abarcarán a toda la ciudad de Zaragoza y también estarán muy ligadas a la Hostelería y al Comercio al por menor.

Lo más previsible es que se incremente toda la oferta cultural en la ciudad y en la Comu-nidad Autónoma. Se aprovechará para incrementar los espectáculos musicales, actua-ciones, exposiciones, eventos deportivos y demostraciones. Los museos y bibliotecas ofrecerán muestras y ampliarán sus horarios para facilitar la llegada previsible de espec-tadores. En definitiva, se trata de una serie de acciones que buscan facilitar e incremen-tar la afluencia de visitantes a la ciudad en el tiempo de presencia de la EXPO 2008.

El impacto en el empleo puede ser importante para la actividad, en cuanto al incre-mento del empleo y repercusión económica. Lo más llamativo de esta actividad es que el empleo se creará en el 2008.


Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provincias

Núm

eros

ab

solu

tos


empleo

Total contratos 9.464 9.782 13.287 25.580 425.094


Contratos indefinidos 593 605 896 2.530 26.070


Contratos extranjeros 263 275 1.424 2.550 19.394

Demandantes 651 702 951 2.440 43.795

125


%Pr

opor

ción

ContrataciónEstabilidad 6,3 6,1 6,7 9,8 6,1Temporalidad 93,7 93,8 93,2 90,1 93,8Rotación 2,5 2,5 2,2 1,6 2

Demanda de empleo

Hombres 39 38,7 36,8 35 44,1Mujeres 61 61,2 63,2 65 55,8<24 años 16,3 15,9 16 18,2 12,825-34años 38,8 38,3 38,9 37,8 38,635-44 años 22,1 21,8 22,6 23,2 24,645-54 años 12,3 12,9 12,7 13,4 14,3> 55 años 10,4 11 9,6 7,2 9,7Extranjeros 2,6 2,5 3,2 6,7 3,8Demandantes L. D. 22,1 22,9 21,2 13,6 24,3Discapacitados 1,7 1,7 1,9 1,4 2,2

PREVISIONES DE EMPLEO EN LAS OCUPACIONES RELACIONADAS CON ACTIVIDADES RECREATIVAS, CULTURALES Y DEPORTIVAS


25 Escritores, artistas y otras profesiones asociadas 0 0 0 26435 Otros técnicos y profesionales de apoyo 0 0 0 264


51 Trabajadores de los servicios personales 0 0 0 3097 Peones de las industrias manufactureras 0 0 0 2942 Operadores de máquinas de oficina 0 0 0 1950 Trabajadores de los servicios de restauración 0 0 0 19


92 Conserje de edificios, limpiacristales y vigilantes 0 0 0 1330 Técnicos de las ciencias físicas, químicas e ingenierías 0 0 0 1252 Trabajadores de servicios de protección y seguridad 0 0 0 1253 Dependientes de comercio y asimilados 0 0 0 1198 Peones del transporte y descargadores 0 0 0 10









0 0 0 2







Zaragoza y zona


limítrofesResto de

provincias




Y EL ENTORNO 126

CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO DE TRABAJO DE ACTIVIDADES RECREATIVAS, CULTURALES Y DEPORTIVAS

■ Hay poca estabilidad en el empleo, debido a que el 93,82% de los contratos son tem-porales y es superior a la media provincial (90,64% de contratos temporales).

■ Otro rasgo distintivo de la contratación es la presencia mayoritaria de hombres, in-cluso por encima de la media provincial, con un perfil relativamente más joven que en el total de la provincia, con poca presencia de extranjeros y de minusválidos.

■ La demanda existente es mayoritariamente femenina y, aunque la mayor parte se sitúa entre los 25 y 44 años, es especialmente significativa entre los mayores de 45 años.

■ La presencia mayoritaria de mujeres en la demanda activa se da en las ocupaciones relacionadas con las bibliotecas y museos, así como entre los músicos, cantantes, bailarines y payasos. Sin embargo, entre los periodistas se da un ligero predominio de los hombres.

■ El tramo de edad con mayor número de demandantes es el situado entre los 25 y 34 años y el que más peso tiene entre los menores de 25 años está entre los depor-tistas y profesionales similares. El perfil de mayor edad lo tienen los empleados de bibliotecas y archivos.

■ La presencia de extranjeros en la demanda es escasa a nivel de actividad, sin em-bargo entre los músicos y cantantes sobrepasa el 20% y entre los deportistas su presencia se incrementa paulatinamente y llega ya al 6%.

■ La demanda de larga duración es especialmente importante entre los ayudantes y empleados de bibliotecas y archivos (en torno al 50% de la demanda) y es significa-tiva entre los músicos y deportistas (alrededor del 20%).

■ Las ocupaciones con mayor impacto en el empleo pueden ser los ayudantes y em-pleados de bibliotecas, los músicos, cantantes y bailarines, los payasos y asimilados y los deportistas y profesionales asimilados.

■ En las demás ocupaciones como escritores, periodistas, operadores de radio y televi-sión, fotógrafos y locutores, se espera que el aumento del empleo sea significativo.



2922.-Ayudantes de bibliotecas y asimilados 85,1% Mujeres

20,2%25-34 2,4% 53,3%

4101.- Empleados de bibliotecas y archivos 87,4% Mujeres

18,6%35-44 0,8% 48,8%

3543.- Músicos, cantantes y bailarines 71,8% Mujeres

31,3%25-34 21,4% 28,6%

3544.- Payasos y asimilados 50,0% Mujeres

25,0%25-34 0,0% 0,0%

3545.- Deportistas y profesionales asimilados 50,0% Hombres

21,5%25-34 6,3% 19,7%

127


MAPA 19: Movilidad geográfi ca de la contratación en la actividad de Actividades recreativas, culturales y deportivas. Relación de la provincia de Zaragoza con el resto de las provincias españolas. 2004

MAPA 20: Demanda de empleo en la actividad Actividades recreativas, culturales y deportivas. 31 de diciembre 2004.

127






Y EL ENTORNO 128

129





Y EL ENTORNO 130

5.5. PREVISIONES DE EMPLEO POR OCUPACIONES


1110 Dirección general y presidencia ejecutiva 0 1 1 5

1126 Dirección de departamento de operaciones en empresas de transporte, almacenamiento y comunicaciones 0 1 1 8

1131 Dirección de departamentos de administración y finanzas 0 2 2 5

1133 Dirección de departamentos de comercialización y ventas 0 3 3 10

1210 Gerencia de empresas de comercio al por mayor con menos de 10 asalariados 0 2 2 8

2051 Ingenieros en construcción y obra civil 0 5 5 3

2052 Ingenieros en electricidad 0 3 3 4

2054 Ingenieros mecánicos 0 3 4 4

2059 Otros ingenieros superiores (excepto agropecuarios) 0 1 2 2

2113 Agrónomos y asimilados 0 2 3 2

2121 Médicos 2 10 10 35

2130 Veterinarios 0 2 3 3

2140 Farmacéuticos 0 3 3 10

2220 Profesores de enseñanza secundaria 9 31 31 27

2231 Especialistas en métodos didácticos y pedagógicos 0 1 1 3

2239 Otros diversos profesionales de la enseñanza 1 4 5 21

2311 Abogados 0 1 2 4

2399 Otros diversos profesionales del derecho 0 1 1 5

2419 Otros profesionales en organización y administración de empresas 0 1 2 3

2420 Economistas 1 3 3 8

2511 Escritores, periodistas y asimilados 0 1 1 10

2512 Escultores, pintores y asimilados 1 3 4 5

2513 Compositores, músicos y cantantes 0 1 1 74

2514 Coreógrafos y bailarines 0 0 0 149

2515 Actores y directores de cine, radio, televisión y de teatro y asimilados 0 0 0 37

2631 Analistas de aplicaciones y programadores informáticos de nivel medio 0 2 2 4

2640 Arquitectos técnicos 0 7 8 5

2651 Ingenieros técnicos en construcción y obra civil 0 4 4 2

2652 Ingenieros técnicos en electricidad 1 12 13 16

2653 Ingenieros técnicos en electrónica y telecomunicaciones 0 2 2 3

2654 Ingenieros técnicos mecánicos 1 10 11 16

2657 Ingenieros técnicos en topografía 0 3 3 2

2659 Otros ingenieros técnicos (excepto en especialidades agrícolas y forestales) 1 6 6 7

2712 Ingenieros técnicos en especialidades agrícolas y forestales 0 3 3 3

2720 Enfermeros 10 34 35 55

2811 Profesores de enseñanza primaria 1 4 4 5

2812 Profesores de enseñanza infantil 1 4 4 3

2820 Profesores de educación especial 3 9 10 13

2839 Otro profesorado técnico de formación profesional 1 5 5 17

131



2913 Técnicos de empresas y actividades turísticas 1 3 3 6

2931 Diplomados en educación social 2 6 6 6

3010 Delineantes y diseñadores técnicos 2 15 17 25

3022 Técnicos en ingeniería civil 1 7 8 5

3023 Técnicos en electricidad 0 8 9 11

3024 Técnicos en electrónica y telecomunicaciones 0 4 4 14

3025 Técnicos en mecánica 0 2 3 5

3026 Técnicos en química industrial 0 2 2 2

3027 Técnicos en metalurgia y minas 1 9 11 12

3029 Otros técnicos en ciencias físicas, químicas e ingenierías 1 5 6 8

3031 Programadores de aplicaciones informáticas y controladores de equipos informáticos 1 6 7 19

3041 Fotógrafos y operadores de equipos de grabación de imagen y sonido 1 2 3 16

3043 Operadores de equipo de diagnóstico y tratamiento médico 0 2 2 2

3072 Técnicos de seguridad en el trabajo 0 2 2 2

3073 Técnicos en el control de calidad 0 2 3 8

3121 Técnicos de laboratorio sanitario 1 4 4 5

3125 Ayudantes farmacéuticos 0 2 2 7

3133 Fisioterapeutas 1 2 2 13

3211 Técnicos en educación infantil 2 8 8 7

3311 Intermediarios de cambio, bolsa y finanzas 0 1 1 6

3313 Agentes inmobiliarios 0 1 2 9

3320 Representantes de comercio y técnicos de venta 5 41 47 144

3411 Secretarios administrativos y asimilados 2 14 15 30

3531 Educadores sociales 1 4 4 26

3532 Animadores comunitarios 7 22 22 126

3539 Promotores de igualdad de oportunidades para la mujer y otros profesionales de apoyo a la promoción social 1 3 3 3

3541 Decoradores 0 2 3 6

3542 Locutores de radio, televisión y otros presentadores 0 1 1 19

3543 Músicos, cantantes y bailarines de espectáculos en cabaret y similares 0 0 0 168




Y EL ENTORNO 132


3545 Deportistas y profesionales similares 4 12 13 85

4011 Empleados de contabilidad y cálculo de nóminas y salarios 1 8 9 17

4012 Empleados de oficina de servicios estadísticos, financieros y bancarios 3 22 25 105

4021 Empleados de control de abastecimientos e inventario 1 5 5 16

4022 Empleados de oficina de servicios de producción 0 3 3 8

4023 Empleados de oficina de servicios de transportes 0 1 1 8

4102 Empleados de servicios de correos (excepto empleados de ventanilla) 1 5 5 82

4103 Agentes de encuestas 22 33 30 101

4210 Taquígrafos y mecanógrafos 45 281 314 796

4220 Grabadores de datos 1 2 3 7



4510 Empleados de información y recepcionistas en oficinas 2 5 5 41

4522 Recepcionistas en establecimientos distintos de oficinas 17 17 15 158

4523 Telefonistas 3 8 8 45

4601 Cajeros, taquilleros (excepto bancos y correos) 4 22 24 132

4603 Croupiers y otros empleados de salas de juego y apuestas 0 0 0 51

5010 Cocineros y otros preparadores de comidas 4 14 15 907

5020 Camareros, bármanes y asimilados 5 15 15 3140

5030 Jefes de cocineros, de camareros y asimilados 0 0 0 13

5111 Auxiliares de enfermería hospitalaria 16 55 56 107

5112 Auxiliares de enfermería de atención primaria 1 5 5 5

5113 Asistentes domiciliarios 13 39 39 64

5121 Empleados para el cuidado de niños 3 10 10 231

5129 Otros empleados en el cuidado de personas y asimilados 2 6 6 16

5130 Peluqueros, especialistas en tratamiento de belleza y trabajadores asimilados 0 2 2 190

5143 Guías y azafatas de tierra 4 12 13 156

5150 Mayordomos, ecónomos y asimilados 0 0 0 7

5199 Otros diversos trabajadores de servicios personales 0 1 1 27

5230 Bomberos 0 3 4 8

5250 Guardias jurados y personal de seguridad privado 3 4 4 27

5291 Bañista-socorrista 4 14 14 27

5299 Otros diversos trabajadores de los servicios de protección y seguridad 0 1 2 3

5320 Encargado de sección dentro de un comercio y asimilados 0 2 2 9

5330 Dependientes y exhibidores en tiendas, almacenes, quioscos y mercados 47 179 199 941

6021 Trabajadores cualificados por cuenta ajena en actividades agrícolas, excepto en huertas, viveros y jardines 0 2 2 6

6022 Trabajadores cualificados por cuenta ajena en huertas, viveros y jardines 4 18 19 31

6121Trabajadores cualificados por cuenta ajena en actividades ganaderas, incluidas las de animales de compañía y animales domésticos de piel valiosa

0 1 2 7

6241 Taladores, trozadores y otros trabajadores forestales 0 2 3 2

7010 Encargados y jefes de equipo en obras estructurales de la construcción 1 43 51 26

133





Y EL ENTORNO 134


7110 Albañiles y mamposteros 34 1.017 1.185 556

7120 Trabajadores en hormigón armado, enfoscadores, ferrallistas y asimilados 7 215 252 115

7130 Carpinteros (excepto carpinteros de estructuras metálicas) 3 51 63 37

7140 Otros trabajadores de las obras estructurales de construcción 1 25 29 16

7210 Revocadores, escayolistas y estuquistas 1 24 28 14

7220 Fontaneros e instaladores de tuberías 3 79 93 47

7230 Electricista de construcción y asimilados 5 179 206 117

7240 Pintores, barnizadores, empapeladores y asimilados 3 68 80 43

7250 Personal de limpieza de fachadas de edificios y deshollinadores 0 2 2 2

7292 Parqueteros, soladores y asimilados 1 32 37 18

7293 Instaladores de material aislante térmico y de insonorización 0 6 7 3

7294 Cristaleros 0 3 4 3

7310 Jefes de taller y encargados de moldeadores, soldadores, montadores de estructuras metálicas y afines 0 2 2 1

7421 Mineros, canteros y asimilados 0 1 1 4

7423 Tronzadores, labrantes y grabadores de piedras 0 3 4 3

7512 Soldadores y oxicortadores 4 76 90 54

7513 Chapistas y caldereros 2 28 34 32

7514 Montadores de estructuras metálicas 2 49 58 39

7521 Herreros y forjadores 0 2 2 1

7611 Mecánicos y ajustadores de vehículos de motor 2 18 21 66

7613 Mecánicos y ajustadores de maquinaria agrícola e industrial 4 38 44 56

7621 Mecánicos y reparadores de equipos eléctricos 3 74 85 55

7622 Ajustadores y reparadores de equipos electrónicos 0 9 10 19

7623 Instaladores y reparadores de equipos telefónicos y telegráficos 0 2 3 3

7624 Instaladores y reparadores de líneas eléctricas 1 27 31 19

7711 Relojeros y mecánicos de instrumentos de precisión 0 3 4 3

7733 Grabadores de vidrio 0 3 4 2

7801 Matarifes y trabajadores de las industrias cárnicas y del pescado 0 1 1 9

7802 Panaderos, pasteleros y confiteros 0 2 3 28

7804 Trabajadores conserveros de frutas y verduras 0 3 4 26

7920 Ebanistas y trabajadores asimilados 0 4 6 5

8113 Sondistas y trabajadores asimilados 0 2 3 2

8131 Operadores de hornos de vidriería y cerámica y de máquinas similares 1 4 5 3

8139 Otros operadores en instalaciones para vidriería y cerámica 0 3 3 2

8311 Operadores de máquinas-herramienta 2 11 13 14

8312 Operadores de maquinaria para fabricar productos derivados de minerales no metálicos 2 17 20 10

8332 Operadores de máquinas para fabricar productos de materias plásticas 1 3 4 5

8351 Operadores de máquinas para imprimir 0 1 1 4

135



8363 Operadores de máquinas de coser y bordar 0 2 3 18

8364 Operadores de maquinas para blanquear, teñir, limpiar y tintar 0 1 1 22

8374Operadores de máquinas para elaborar productos de panadería, repostería, artículos de chocolate y productos a base de cereales

0 1 1 5

8375 Operadores de máquinas para elaborar productos derivados de frutas, verduras y frutos secos 0 2 2 5

8411 Montadores de maquinaria mecánica 6 17 18 47

8412 Montadores de maquinaria eléctrica 1 17 13 12

8413 Montadores de equipos electrónicos 0 2 2 3

8414 Ensambladores de productos metálicos, de caucho y de plástico 1 6 8 7

8415 Montadores ensambladores de productos de madera y de materiales similares 0 4 6 6

8417 Montadores ensambladores de productos mixtos 0 4 5 4

8490 Otros montadores y ensambladores 0 1 1 4

8530 Operadores de maquinaria agrícola móvil 0 2 3 6

8541 Conductores de maquinaria de movimientos de tierras y equipos similares 2 41 48 35

8542 Operadores de grúas, camiones montacargas y de maquinaria similar de movimiento de materiales 1 17 20 21

8543 Operadores de carretillas elevadoras 3 6 6 25

8610 Taxistas y conductores de automóviles y furgonetas 3 18 20 101

8620 Conductores de autobuses 1 13 14 85

8630 Conductores de camiones 12 138 160 570

8640 Conductores de motocicletas y ciclomotores 1 3 4 76

9001 Vendedores ambulantes 1 4 5 17

9002 Vendedores a domicilio y por teléfono 4 7 7 49

9110 Empleados del hogar 1 2 2 6

9121 Personal de limpieza de oficinas, hoteles (camareras de piso) y otros establecimientos similares 92 173 167 1.386

9122 Lavanderos, planchadores y asimilados 0 0 0 12

9211 Conserjes de edificios 3 6 6 110

9212 Limpiacristales, lavacoches y asimilados 0 1 1 5

9220 Vigilantes, guardianes y asimilados 7 14 14 87

9310 Limpiabotas y otros trabajadores de oficios callejeros 2 5 4 65

9320 Ordenanzas 3 10 10 16

9410 Peones agrícolas 6 48 64 180

9440 Peones forestales 2 15 17 15


9601 Peones de obras públicas y mantenimiento de carreteras, presas y construcciones similares 2 27 31 16

9602 Peones de la construcción de edificios 35 871 1.013 488



Otros 14 86 98 194

Total 812 6.015 6.813 16.510


DE TRABAJO ARAGONÉSANÁLISIS CUALITATIVO DE LAS

REPERCUSIONES DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE

TRABAJO DE ARAGÓN 136

137

EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉSANÁLISIS CUALITATIVO DE LAS REPERCUSIONES DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO DE ARAGÓN

Análisis cualitativo de las repercusiones de la Expo 2008 sobre el mercado de trabajo de Aragón

6

139


6.1. PLANTEAMIENTO PREVIO DEL ANÁLISIS CUALITATIVO

Se ha planteado una selección de actividades económicas principales sobre las que realizar un análisis cualitativo específico que permita introducir resultados y vías de actuación concretas para ponerlas en desarrollo en este período.

De acuerdo con lo señalado en el estudio de impacto económico, el 72% del gasto se dirigiría hacia el sector de Construcción, manteniendo asimismo una importancia relevante los sectores Turismo y Hostelería (consumo turístico), y otros servicios. Estos grandes grupos de actividad, construcción y hostelería, son los primeros beneficiarios de la realización del evento, debido al impacto de las actuaciones que hay que realizar en cada grupo.

De esta manera, la elección de Construcción y Hostelería como grupos específicos del análisis se apoya en la importancia de estas actividades, a corto, medio y largo plazo, en la estructura de desarrollo de la Exposición Internacional, desde su preparación hasta su desarrollo efectivo, así como en las fases preparatorias. De hecho, ambos sec-tores presentan una evolución en estos tres próximos años ligada en buena medida a las necesidades constructivas y de servicios hosteleros del recinto EXPO 2008 y de las infraestructuras paralelas y previstas para este período.

En el análisis laboral realizado previamente se ponen de manifiesto las notables caren-cias de las profesiones que se encuentran dentro de estos dos grandes grupos, por lo que resultaba necesario realizar un análisis particular de los mismos en este momento de inicio de los trabajos, para poder detectar los puntos débiles y actuar para eliminar estas debilidades en un proyecto ambicioso de fuerte impacto para Zaragoza y Aragón.

Esto no quiere decir que el resto de actividades anteriormente estudiadas no presen-ten dificultades específicas, sino que, o bien, no presentan una necesidad tan inmedia-ta, o bien, ya se están desarrollando otras acciones paralelas, como puede ser el caso del sector comercial.

Es preciso señalar que las profesiones que resultan especialmente relevantes de cara a la EXPO 2008 no son excluyentes. Es decir, no se pretende centrar la atención en estas profesiones de manera exclusiva sino priorizar las actuaciones públicas para la mejora urgente de las carencias detectadas y permitir, de esta manera, solventar las necesidades que se encuentran en el mercado de trabajo aragonés y que necesitan de una particular ayuda para que puedan responder como se espera de ellas ante el hito de la EXPO 2008.





En este análisis particular de ambas actividades, Construcción y Hostelería, se combi-nan las fuentes primarias disponibles por parte de los Servicios Públicos de Empleo en cuanto a la movilidad geográfica, la demanda y oferta de empleo por ámbitos terri-toriales, así como las fuentes secundarias basadas específicamente en entrevistas en profundidad con empresas y organizaciones empresariales y sociales relacionadas con estos dos sectores.

Se seleccionaron más de 40 entidades de ámbito privado, fundamentalmente, y públi-co, para que pudieran participar en este estudio. Se realizaron Entrevistas personales con profundidad y Talleres Temáticos o Mesas de Trabajo. Se tuvo, pues, ocasión de discutir los resultados cuantitativos y los modos operativos más eficaces para encarar el reto laboral que presenta la EXPO 2008 a Zaragoza y Aragón.

Los resultados, resumidos, se presentan en este capítulo, así como un estudio previo de los sectores de Construcción y Hostelería, que sirve para encuadrar estas dos acti-vidades económicas.

6.2. ANÁLISIS DE LOS SECTORES DE CONSTRUCCIÓN Y HOSTELERÍA

6.2.1. sector de la construcción El sector de la construcción constituye un núcleo especial dentro de las actividades económicas. Se caracteriza por un sistema de programación con base en obras/edifi-caciones concretas y esto influye sobremanera en la organización del trabajo, en la pla-nificación interna de las empresas y en la rotación y movimiento de los trabajadores.

Existe una gran rotación en los puestos de trabajo. Por una parte, la temporalidad de las obras lleva a los trabajadores a no crear vínculos fuertes de relación con las empre-sas contratantes. Por otra, la escasez relativa de los tradicionales oficios o profesiones ha conllevado un nivel salarial relativamente alto con respecto a la media de otras ocupaciones con niveles similares de estudios o preparación. Esto ha conducido a un círculo vicioso en el que ni las empresas ni los propios trabajadores desean establecer, normalmente, vínculos laborales a largo plazo.

De este modo, las principales y casi únicas variables que permiten a las empresas atraer a sus trabajadores son los incentivos salariales para cada obra o actuación. El salario se convierte en el nexo realmente válido para la permanencia de un trabajador en una determinada empresa. El atractivo de la estabilidad en el empleo no es una variable

141


especialmente valorada por los trabajadores y las empresas tampoco pueden ofrecerla ampliamente puesto que dependen siempre de contratos de obra.

Estos vínculos de estabilidad sí tienden a establecerse, en cambio, con los trabajadores de edades medias, que buscan seguridad laboral, y con aquellos de puestos superio-res, desde Jefes de Obra a directivos de las empresas, donde puede primar más el pres-tigio o la realización de trabajos emblemáticos, más allá de las condiciones salariales.

La actividad de Construcción presenta como una de sus principales características la heterogeneidad de las actividades que agrupa en su seno. Se incluyen desde las acti-vidades de ingeniería hasta las acciones de pequeñas obras de reparación y manteni-miento. La diversidad implica también que los trabajadores que se ven envueltos resul-tan ser de muy diferente origen y formación, lo que obliga a tratar diferenciadamente cada grupo de ocupaciones. Además, esto afecta a la especialización del personal, los salarios e, incluso, las relaciones laborales.

La Construcción se ha convertido en uno de los sectores más importantes de los últimos años tanto en términos de empleo como de participación en el VAB regional. En 2004, según datos del CESA, su participación era del 8,9% del VAB regional a precios básicos.

El crecimiento de la Construcción dentro del cómputo global del PIB se ha visto impul-sada en los últimos 10-15 años, con las promociones de edificación realizadas.

En términos generales, dentro de las principales novedades del sector de la Construc-ción en los últimos años, merecen destacarse las siguientes:

■ Procesos de concentración de las grandes empresas, con la creación de macro-estructuras internas, fuerte solvencia financiera y técnica.

■ Implantación de sistemas innovadores de gestión e introducción de componen-tes de alta tecnología en estas grandes empresas.

■ Cauces derivados hacia la dirección integral de proyectos de obra.

■ Sistemas formativos internos y propios de estas grandes empresas para sus tra-bajadores.

■ Al mismo tiempo, atomización del sector en niveles inferiores, especialmente en las subcontrataciones, con gran número de empresas de pequeño tamaño e in-cremento importante de los autónomos.





■ Se ha realizado un importante esfuerzo por difundir la necesidad legal acerca de la prevención en riesgos laborales y seguridad e higiene en el trabajo.

El sector de la construcción, dentro de su heterogeneidad, mantiene tres grupos prin-cipales de actuación:■ Obra civil ■ Edificación, a separar entre Edificación Residencial y Edificación no Residencial■ Rehabilitación y Mantenimiento

A. Obra civil Por obra civil se entiende el conjunto de infraestructuras ferroviarias, carreteras, aero-puertos, obras de regadíos, puertos, canales, vías urbanas e interurbanas de carácter primario y secundario, canales de navegación, encauzamiento, defensas naturales, etc.

Dentro de la división por movimiento de recursos, la construcción de obra civil ocupa aproximadamente la cuarta parte de todo el sector de la construcción. Su importancia depende, en gran medida, de las inversiones de carácter público y de los ciclos econó-micos de inversiones en infraestructuras.

B. EdificaciónDentro del concepto de edificación se incluye el resto de actividades, de carácter amplio, que se subdividen en edificación de carácter residencial y edificación no residencial.

Edificación residencial es la construcción de viviendas, en su sentido tradicional. El be-neficiario o demandante final suelen ser las familias. Este es el subsector que mayor im-pulso ha tomado en los últimos años debido al fuerte crecimiento inmobiliario habido en Aragón y en el resto del país.

Dentro de la residencial, la construcción de obra nueva es el subsector notoriamente más relevante, con más del 90% de participación, siendo el resto (ampliación de vi-viendas, reforma y restauración) de una importancia muy pequeña. En términos gene-rales, la edificación residencial representa una tercera parte del sector constructor.

Edificación no residencial está formada por la construcción de naves, oficinas, industrias, usos sanitarios o docentes, etc. que pueden demandar los sectores público y privado. La importancia de este subgrupo dentro de la Edificación alcanza el 75% del sector.

La edificación es, pues, el verdadero motor del sector de la construcción, en cuanto a mano de obra, frente al grupo de obra civil, más cercano a las infraestructuras en senti-do tradicional, que no ocupa a un número de empleados tan importante.

143


C. Rehabilitación y MantenimientoEste área se considera ya de manera independiente, aunque tradicionalmente se la consideraba incluida dentro del grupo B. Sin embargo, la importancia adquirida y el personal dedicado a estas funciones, permite tratarlo de manera diferenciada. Presen-ta, por su evolución en los últimos años, una tendencia creciente en peso económico e implicación del personal.

Entre las nuevas actividades que se incluyen en Rehabilitación y Mantenimiento, cabe destacar la compra de inmuebles antiguos que se rehabilitan y comercializan como son, entre otras:

■ Conservación de infraestructuras■ Conservación del Patrimonio cultural e histórico■ Reparación y reformas

La actividad constructora en AragónDe acuerdo con los datos del Directorio Central de Empresas, Aragón tenía registradas en 2004 13.143 empresas del sector de la construcción. Este número representaba el 15,3% del total de empresas de Aragón. Comparativamente con el dato del total de España (13,3%), este porcentaje era ligeramente superior. Además, más de la mitad (54%) de las empresas aragonesas de la construcción carecían de asalariados, frente al 45% para el caso de España. Teniendo en cuenta el grupo de empresas sin asalariados y el de 1-2 asalariados, éstas representaban el 78% de las empresas del sector de la construcción aragonés.

El sector, por tanto, se encuentra muy diseminado en empresas de escaso tamaño, en su gran mayoría, con predominio de las empresas sin trabajadores asalariados, pero que mueven una gran cantidad de recursos económicos.

En términos de empleo-trabajadores, la construcción ocupó en Aragón, en 2004, una media de 52.350 personas. Las variaciones interanuales en Aragón no presen-tan un comportamiento claro de crecimiento o decrecimiento, con variaciones muy frecuentes entre años, a diferencia del conjunto español donde se aprecia un creci-miento más estable.

Dentro de la Familia Profesional de Edificación y Obras Públicas, nueve son las áreas profesionales que aglutinan las diferentes ocupaciones:■ Técnicas auxiliares■ Perforaciones y voladuras■ Maquinaria

Fuente: DIRCE 2005. Instituto Nacional de Estadística

144


DE TRABAJO ARAGONÉSANÁLISIS CUALITATIVO DE LA REPERCUSIONES DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE

TRABAJO DE ARAGÓN

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN EL SECTOR DE LA CONSTRUCCIÓN. ARAGÓN 2005

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN EL SECTOR DE LA CONSTRUCCIÓN

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN PREPARACIÓN DE OBRAS

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN CONSTRUCCIÓN DE INMUEBLES

E INGENIERIA CIVIL

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN ALQUILER EQUIPOS DE CONSTRUCCIÓN

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN ACABADO DE EDIFICIOS

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN INSTALACIONES DE EDIFICIOS Y OBRAS

Sin asalariados

De 1 a 2

De 3 a 5

De 6 a 9

De 10 a 19

De 20 a 49

De 50 a 99

100 o más

54%

24%

11%

5%4% 2%

20%

50%

11%

7%

7%4%

52%

24%

12%

6%4% 2%

25%

25% 25%

25%

66%

22%

7%2% 2% 1%

47%

27%

12%

7%4%

3%

145


■ Estructuras■ Albañilería■ Cantería y Piedra Artificial■ Instalaciones y Aislamientos■ Acabados■ Plantas de fabricación

Y de estas áreas profesionales, las que presentan mayores problemas para encontrar profesionales cualificados, así como las ocupaciones directamente ligadas, son las que se señalan en la siguiente tabla:

Áreas Profesionales Ocupaciones

Técnicas auxiliares Encargado de Obra

MaquinariaOperador de Movimiento y Transporte de TierrasOperador de GrúasOperador de Firmes y pavimentos

Estructuras Encofrador Ferrallista

Albañilería AlbañilYesista

Instalaciones y AislamientosFontaneroCalefactorInstalador de climatización

Se introduce, en este punto, el asunto de la subcontratación habitual que se realiza en el sector de la construcción, tanto en edificación como en obra civil. El sistema general que se encuentra actualmente en el mercado es el de un número relativamente pe-queño de empresas que reciben una importante cantidad de las adjudicaciones pero que, al contar con un número de empleados muy reducido, subcontratan la mayor parte de las actividades de las obras a realizar. Este proceso de subcontratación no acaba allí, sino que las subcontrataciones son consecutivas hasta llegar a las empresas de muy pocos trabajadores y, frecuentemente, de trabajadores autónomos.Este aspecto se desarrollará después con las respuestas de las empresas que se han obtenido gracias al análisis cualitativo, pero se ha preferido introducirlo en este mo-mento, de acuerdo con los datos descriptivos de la realidad del sector.

Dentro de las proyecciones a corto plazo del sector, uno de los indicadores más em-pleados por su carácter anticipador del comportamiento es el del Consumo de Ce-mento. Este es el material básico de cualquier trabajo de obra civil o edificación, y el comportamiento ascendente o descendente permite anticipar ciclos de expansión o recesión del sector.

En los últimos años este indicador siempre ha mostrado consumos incrementales su-





periores de un año sobre el anterior. En particular, el incremento 2004/2003 fue en Aragón del 1,72%, aunque con gran diferencia entre las tres provincias:

■ Huesca: decremento del 2,5%■ Teruel: incremento del 8,2%■ Zaragoza: crecimiento del 2,5%

A continuación se muestra un gráfi co, para el conjunto español, que muestra la rela-ción existente entre el consumo de cemento, la obra civil / edifi cación y el total de la construcción.

Fuente: Agrupación de Fabricantes de Cemento de España - OFICEMEN

No se dispone de datos desagregados para Aragón para realizar un gráfi co regional que comprenda un período tan amplio y que relacione estas cuatro variables. Sin em-bargo, los resultados se pueden asimilar puesto que la evolución de Aragón y de Espa-ña es similar en términos relativos.

Lo más relevante del gráfi co anterior es ver que es realmente la edifi cación la que evo-luciona a un ritmo paralelo al consumo de cemento, mientras que la obra civil, como es el caso principal de la EXPO 2008, tiene una evolución mucho más desigual.La tabla siguiente presenta la estimación de las ventas de cemento por canal de distri-bución, para Aragón y España, correspondientes a 2004 y con fuente en OFICEMEN. Se

GRÁFICO 3. RELACIÓN ENTRE CONSUMO DE CEMENTO, OBRA CIVIL, EDIFICACIÓN

147


observa una tendencia en Aragón similar a la media nacional, con niveles muy simila-res en los subgrupos de constructores y prefabricados.

Área Almacenistas Constructores Hormigoneras Prefabricados Otros usos

Aragón 15,30% 6,30% 63,97% 14,41% 0,02%

España 22,85% 6,56% 59,26% 11,25% 0,08%

La obra civil actúa con un retardo algo mayor que la edificación y prolonga más sus resultados de crecimiento y decrecimiento, que es lo que le ocasiona una evolución con grandes alzas y bajas en cuanto a su importancia y volumen.

El gráfico anterior recoge una previsión de consumo de cemento en España que crece de manera importante respecto a los años precedentes y lo sitúa a niveles del año 2000, cuando las obras de la línea AVE, Forum, etc. se encontraban en niveles avanza-dos, como luego lo confirma el consumo de los años 2001 y 2002. Este incremento del año 2005 para el conjunto nacional se puede trasladar al regional, debido a las carac-terísticas similares que siempre ha habido en la evolución paralela Aragón-España y permite avanzar la idea de un repunte en las obras públicas.

Complementariamente, y de acuerdo con los comentarios recogidos en el análisis cualitativo realizado, Aragón no ha sido históricamente una región con un predominio relativo de las grandes obras públicas, en comparación con otras regiones españolas, en particular, Madrid, Cataluña y Andalucía.

Por este motivo, las obras que se han realizado en los últimos años, especialmente por parte del GIF para la construcción de la línea de Alta Velocidad, unido al fuerte creci-miento de la obra de Edificación, han permitido un empleo casi total de los recursos humanos de la construcción.

En la actualidad, obras como la Autovía Mudéjar están atrayendo mano de obra. Sin embargo, estas tres grandes actuaciones están llegando a su fin: por una parte, los trabajos de la línea del AVE a su paso por la Comunidad Autónoma se encuentran ya finalizados y quedan sólo actuaciones puntuales poco relevantes en términos de mano de obra; por otra parte, se está apreciando el decrecimiento en la construcción de edificación, decrecimiento también relativo, en comparación con los fuertes incre-mentos de los años pasados; y finalmente, la finalización de la Autovía Mudéjar, que ha sido relanzada en los últimos años, sí que puede presentar algunos problemas de plazos paralelos a los de la EXPO 2008, si bien esto puede afectar más negativamente a la Autovía que a la EXPO 2008 y al resto de infraestructuras de Zaragoza y Aragón por un tema de atractivo para los trabajadores.

149


6.2.3. Sector de la Hostelería

La Hostelería es la actividad productiva que se ocupa de proporcionar servicios de alojamiento, comida y bebida. Tienen una amplia gama de prestaciones en los servi-cios de alojamiento, restauración, servicios de alimentación fuera de establecimientos habituales (catering o servicios a colectivos), etc. Se trata de un sector muy activo y heterogéneo.

Una de las grandes actividades del sistema productivo del sector de la Hostelería es la Hotelería (CNAE 551) que, si bien sólo representa un 1% de la producción total espa-ñola, goza de gran influencia como factor decisivo y con capacidad de arrastre del de-sarrollo turístico. Mientras tanto, el subsector Restaurantes está muy relacionado con la situación económica del país y se caracteriza por una fuerte elasticidad en la relación producción sectorial / evolución turístico-económica.

Junto a Hoteles y Restaurantes se encuentra la agrupación de establecimientos de Ca-feterías. Este grupo hostelero, ligado tradicionalmente al ocio y descanso se caracteriza por la variedad de los servicios prestados (pubs, tabernas, bares,...), y ha mantenido un ritmo de expansión importante en las últimas décadas, destacando su gran influencia económica. En los últimos años han proliferado los establecimientos que han rebaja-do la calidad, más enfocados a servicios rápidos, de acuerdo con los nuevos hábitos de consumo. Se observa, de acuerdo con los datos del SPEE, la desaparición de los antiguos cafés de factura tradicional en favor de las modernas cafeterías, con un incre-mento muy importante del número de bares.

Para el conjunto español, y de acuerdo con los datos del Directorio Central de Em-presas (DIRCE) del INE, el 44% de las empresas dedicadas a actividades hosteleras, en Aragón, no cuenta con asalariados. Los casos más representativos lo constituyen los subsectores de camping y otros establecimientos de corta duración (57%); comedores colectivos y comidas preparadas (51%); y establecimientos de bebidas (50%).

Esto afecta de manera notable a la estructura ocupacional y organizativa, tal y como se verá con posterioridad, influyendo también en que se asuman competencias distintas por parte de las ocupaciones. Finalmente, dentro del sector de la Hostelería predomi-nan las personas físicas (con un 75%), seguido de las de Sociedad Limitada (un 14%), que señala el fuerte “minifundismo” empresarial del sector.

En los próximos años, aun eliminando el efecto de la EXPO 2008, los problemas para en-contrar mano de obra se iban a incrementar debido a las siguientes causas principales:

Fuente: DIRCE 2005. Instituto Nacional de Estadística

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN EL SECTOR DE HOSTELERIA. ARAGÓN 2005


DE TRABAJO ARAGONÉSANÁLISIS CUALITATIVO DE LA REPERCUSIONES DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE


Sin asalariados

De 1 a 2

De 3 a 5

De 6 a 9

De 10 a 19

De 20 a 49

De 50 a 99

100 o más

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN EL SECTOR DE LA HOSTELERÍA

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN HOTELERÍA

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN RESTAURANTES

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN COMEDORES COLECTIVOS

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN ESTABLECIMIENTOS DE BEBIDAS

DISTRIBUCIÓN DE ASALARIADOS EN CAMPINGS

44%

34%

13%

6%2% 1%

25%

29%16%

13%

10%

5%

18%

36%24%

15%

5% 2%

51%

27%

9%

8%2% 1%

50%

36%

11%3%

57%

26%

10%

4% 3%

151


■ La disminución de la oferta de trabajadores jóvenes y de nueva entrada en el sector, debido a las consecuencias del cambio demográfico, la inversión de la pirámide de población y la falta de atención hacia las profesiones tradicionales.

■ Ante la escasez relativa de mano de obra, se genera una gran competencia entre los diferentes establecimientos de los sectores hosteleros, mediante la oferta de mejoras laborales.

■ Las restricciones de la entrada de trabajadores de otros países, que son una fuente adicional y extremadamente importante para cubrir las necesidades de las empre-sas hosteleras.

■ Presiones ambientales y legislativas para que las empresas adquieran una mayor responsabilidad social y medioambiental.

Dentro del sector de la Hostelería se ha establecido un listado de ocupaciones espe-cíficas vinculadas directamente con su actividad, de acuerdo con la clasificación del Servicio Público de Empleo Estatal:

■ Camarero en general■ Camarero de barra■ Barman■ Ayudante de servicios■ Camarero de sala o jefe de rango■ Camarera de pisos■ Ayudante de cocina■ Cocinero en general■ Recepcionista de hotel

Además, se han localizado otras ocupaciones de carácter transversal, pero sin las que el sector no puede desarrollarse. Éstas resultan menos problemáticas en cuanto a la búsqueda de profesionales, y de las que sólo se citan las más destacadas:

■ Conductor de camión / furgoneta■ Agente / Delegado comercial■ Técnico administrativo■ Mecánico de mantenimiento■ Mozo de descarga■ Mozo de limpieza■ Repartidor





Las ocupaciones específicas se consideran aquellas propias de la actividad mientras que las ocupaciones transversales son actividades que, si bien no inciden directamen-te en el desarrollo de la actividad principal, son necesarias para el buen desarrollo y la logística de la misma.

En términos generales, y antes de analizar las profesiones principales con mayores ca-rencias, existen una serie de consideraciones preliminares en el sector de la hostelería que ayudan a entender mejor las dificultades del sector a la hora de encontrar mano de obra cualificada, y entre las que es necesario destacar:

■ La escasez de mano de obra, especialmente cualificada y motivada■ Escaso reconocimiento social de las actividades ligadas a las ocupaciones de la hos-

telería■ Condiciones de vida que no resultan siempre compatibles con los estándares de

calidad de vida actuales en cuanto a dedicación, horarios, trabajo en festivos, etc.■ Distribución de los tiempos laborales, con jornadas laborales atípicas, con mayor

número de horas que en otros sectores, distribución irregular de la jornada, escasa regulación en el control de las horas extraordinarias, etc.

■ Fuerte rotación existente en las profesiones menos reconocidas, siendo menor en las ocupaciones con mayor cualificación y reconocimiento social y salarial

■ Incorporación de innovaciones tecnológicas y técnicas que hacen necesaria una actualización permanente de las competencias de los trabajadores.

6.3. PRINCIPALES RESULTADOS DEL TRABAJO DE CAMPO

En este capítulo se propone un análisis de las respuestas de las empresas entrevistadas de manera global y resumida, extrayendo los puntos más destacables por sector em-presarial, especificidad particular de las empresas, puntos críticos especialmente rele-vantes encontrados, etc. a partir de las entrevistas y los talleres de trabajo temáticos.

Este capítulo permite complementar la parte anterior del estudio, de carácter cuantita-tivo, mediante las consideraciones emitidas por los agentes privados directamente im-plicados en la realización efectiva del evento de la Exposición Internacional de 2008.

A partir de las apreciaciones cuantitativas realizadas y de la primera determinación de los sectores profesionales sobre los que la EXPO 2008 ejercerá un mayor impacto, se pasa a contrastar estas apreciaciones del estudio anterior con la visión de las empresas y organismos, actores directos de este impacto socioeconómico.

153


Para centrar el análisis cualitativo de las respuestas y comentarios realizados, se presenta a continuación, una breve descripción de la tipología media de empresas analizadas.

■ La media de las empresas seleccionadas y entrevistadas presenta una estructura de alrededor de 94 trabajadores. Es decir, la mayoría de las empresas son PYME, aunque no pertenecen al sector de las microempresas, sino que se engloban mejor dentro del concepto de empresa mediana.

■ La media se puede encontrar sobredimensionada en el sentido de que las pocas grandes empresas con un volumen muy importante de trabajadores provocan un





incremento elevado de la media. Por este motivo, si se descarta las empresas de 100 o más trabajadores, nueve empresas en total, la media de la gran mayoría del sector se encuentra en 42 trabajadores por empresa (sector construcción e instalaciones).

■ Dentro de este número medio no se contempla la cantidad, importante, de trabaja-dores autónomos que se dedican, en especial en los trabajos de fontanería, albañi-lería e instalaciones eléctricas, a dar servicios puntuales a las empresas grandes que son las que suelen obtener los contratos de volumen considerable.

■ En cuanto a su forma jurídica, priman las Sociedades Limitadas, en particular en el caso de empresas de tamaño medio (50-75 empleados), mientras que las empresas de mayor tamaño se suelen constituir como Sociedades Anónimas.

6.3.1. Cambios percibidos en el mercado de trabajo de Aragón antes y después de la adjudicación de la EXPO 2008

ConstrucciónLas empresas entrevistadas no han empezado a percibir nuevos cambios o movimien-tos hasta finales del año 2005 en que se han empezado a producir las primeras adjudi-caciones importantes de obras. Sólo las empresas que comienzan a recibir estas adju-dicaciones de la EXPO 2008 adquieren la preocupación de establecer una planificación laboral particular ligada al evento.

El resto de empresas señalan que a medida que se vaya conociendo las obras a realizar, el volumen y coste de las mismas, y los plazos, se podrá realizar una planificación pre-cisa y cuantificar particularmente las necesidades de mano de obra a emplear en cada momento. Sin embargo, las empresas esperan tener un incremento de producción re-lacionado con la EXPO 2008 y el resto de infraestructuras desde comienzos de 2006.

El sector privado afirma no haber realizado una planificación especial con vistas a la EXPO 2008. Se considera que la EXPO 2008 es un hito que puede asimilarse al de otros momentos de gran trabajo o aumento de la producción en determinados períodos. Las empresas no sólo tienen en cuenta las infraestructuras y servicios del recinto EXPO 2008 sino también el resto de infraestructuras de la ciudad de Zaragoza, cuyos plazos de ejecución discurren paralelos a los de la EXPO 2008 y emplean un personal profe-sional similar.

Complementariamente a las expectativas que cada empresa, de forma individual, pue-

155


da tener en cuanto a adjudicaciones o contratos relacionados con la EXPO 2008, casi todas ellas creen que los problemas para encontrar profesionales cualificados confor-me se acerque el 2008 van a ir en aumento, teniendo en cuenta la escasez que existe ya en el mercado de trabajo de trabajadores con cualificación real y experiencia en obra.

HosteleríaEn el Sector Servicios, en particular el Hostelero, los establecimientos entrevistados, así como las diferentes asociaciones de hostelería tampoco han realizado una planifica-ción a medio plazo.

Las asociaciones y hoteles entrevistados suelen valorar la oferta hostelera como sufi-ciente para dar cabida a los visitantes de la EXPO 2008 y piensan mantener una plan-tilla correctamente dimensionada para las necesidades habituales y coyunturales de determinados momentos. En los tres meses de la muestra, si se crean las infraestructu-ras hoteleras previstas, puede haber tensiones en las profesiones de atención al públi-co, que se analizarán más adelante. No obstante, las empresas hoteleras entrevistadas aseguran tener una dimensión adecuada de sus trabajadores para dar servicio a las necesidades de una ocupación alta de sus instalaciones, como respuesta a las medidas adoptadas en situaciones similares con la celebración de otros eventos, ferias, etc. en la ciudad de Zaragoza.

6.3.2. Cambios más relevantes en la propia empresa en los últimos años en materia de gestión y evolución del personal

ConstrucciónLas empresas de menor tamaño son, normalmente, de reciente creación -en especial en el intervalo de los últimos 5 años-. Suelen haberse formado en el marco jurídico de una Sociedad Limitada o una Cooperativa Laboral cuyos socios provienen del sector de la construcción y eran antes asalariados o autónomos que han llegado a crear su propia empresa.

El 70% de las empresas entrevistadas han tenido incrementos de personal muy impor-tantes, doblando en la mayoría de los casos al personal inicialmente contratado. Sin embargo, estiman que no contratarán de una manera tan elevada en el futuro, pues se piensa cada vez más en la subcontratación como sistema de trabajo habitual, de modo que la carga en términos de costes y de incertidumbre del trabajador propio se traslade hacia las subcontrataciones. Además, existe una tendencia muy diferente





entre las empresas de mayor tamaño y las más pequeñas, pues mientras éstas últimas han tenido crecimientos porcentuales muy destacados de personal, las más grandes han preferido optar por lo contrario, con muy contadas excepciones.

Las empresas que han tenido crecimientos negativos de personal aducen que lo que han hecho es adecuar su estructura de personal a un tamaño óptimo de profesionales con una elevada cualificación y contratar de manera puntual a trabajadores individua-les o acudir a una subcontrata, ante momentos de mayor carga de trabajo.

Las empresas constructoras de mayor tamaño poseen una estructura de trabajadores relativamente reducida, donde priman los puestos de categoría superior (Licenciados, Ingenieros Superiores y Técnicos, Arquitectos y Arquitectos Técnicos), así como perso-nal de administración. Los puestos superiores cubren, en los casos de las obras, los de Encargado o Jefe de Obra.

Se puede afirmar que se avanza cada vez más hacia un sistema en el que los costes laborales fijos de las empresas se reduzcan a niveles mínimos para evitar cargas excesi-vas en épocas de menor intensidad de trabajo y una mayor flexibilidad. Existe el temor general de tener un gran número de trabajadores en plantilla y que no exista una obra para realizar en un período de tiempo o que no haya disponibilidad de los trabajadores para el desplazamiento. Las empresas, de esta manera, se dotan de una flexibilidad superior ante cambios en el ciclo económico.

HosteleríaLa evolución del personal de estructura fija de los establecimientos seleccionados no ha presentado variaciones significativas en los últimos años. El funcionamiento de los recursos humanos en este tipo de establecimientos se basa en una estructura fija que se complementa en los momentos de mayor intensidad de trabajo con trabajadores temporales.

En los hoteles, suele haber un incremento ligero en los primeros años de funciona-miento hasta alcanzar una plantilla óptima. Los momentos de mayor carga de trabajo o de ocupación máxima de los hoteles se suplen con personal eventual como amas de casa, estudiantes universitarios, etc. que, por otra parte, no solicitan un empleo de larga duración sino trabajos ocasionales. Se establece, de esta manera, una relación de simbiosis en estas relaciones laborales.La búsqueda de los trabajadores eventuales se realiza a partir de las bases de datos que disponen los propios establecimientos. Estos trabajadores son normalmente los mismos y son avisados de manera directa para cubrir los puestos temporales. Existe, por tanto, una cierta estabilidad en el largo plazo en cuanto a este personal eventual.

157






Estas bases de datos se mantienen actualizadas mediante la recepción de curricula vi-tarum de manera continuada y la presentación directa de los potenciales trabajadores en los establecimientos para ofrecer sus servicios.

En general, una vez que los establecimientos hosteleros han estabilizado sus plantillas al cabo de los dos o tres primeros años de funcionamiento, éstas suelen mantenerse si no existen ampliaciones de servicios o de superficie. Puede existir rotación de los tra-bajadores superior en los establecimientos de categorías inferiores, si bien el número total de trabajadores no experimenta variaciones significativas.

6.3.3. Evolución del número de trabajadores de las empresas/establecimientos

ConstrucciónLa evolución de la contratación de las empresas seleccionadas es, salvo en cinco casos, creciente. En especial, en las empresas de tamaño medio o pequeño de la construcción y servicios auxiliares, los últimos cinco años han sido muy positivos, con crecimientos que en algunos casos han llegado a multiplicar por cinco el número de trabajadores.

Como se ha señalado, alrededor del 70% de las empresas han tenido un incremento importante de trabajadores, siendo el 30% restante empresas que han mantenido un número más o menos constante de empleados o bien han tenido reducciones de plantilla.

La juventud de las empresas de construcción de menor tamaño (PYME de menos de 75 trabajadores), unido al buen comportamiento del ciclo económico por el que ha atrave-sado la economía en los últimos años, ha posibilitado que las empresas, creadas al princi-pio con una plantilla relativamente escasa, hayan tenido un incremento muy elevado.

En las empresas donde se ha producido un decremento en el número de trabajadores destacan las causas como la búsqueda de una mayor especialización en su propio sector, que ha llevado a prescindir de servicios propios que no estaban ligados con su actividad principal. En estos casos, se ha optado por la subcontratación de estas actividades cuando ha resultado necesario.

HosteleríaSe ha producido un ajuste de las plantillas fijas hasta alcanzar el número de personal fijo con el que se puede dar atención al público en circunstancias normales.Pasados los primeros años de funcionamiento de un hotel, si no se producen amplia-

159


ciones en las instalaciones o ampliación de las actividades, la plantilla de personal se mantiene más o menos constante en el tiempo, y con escasa rotación de trabajadores en los hoteles de categorías más altas, rotación que se incrementa en los hoteles y resto de servicios hosteleros de categorías inferiores.

6.3.4. Posibles soluciones a poner en marcha ante los incrementos de producción previstos para los próximos años ConstrucciónDebido al comportamiento actual del sector de la construcción, las empresas en-trevistadas manifiestan optar, en su mayor parte y en primer lugar, por la subcon-tratación de actividades ante un potencial incremento de producción debido a los trabajos EXPO 2008.

Estas empresas han tenido un crecimiento de personal muy destacable en estos últi-mos años y temen seguir creciendo. Un incremento demasiado numeroso de personal podría resultar poco manejable por el personal administrativo y, tras la EXPO 2008, podría resultar poco atractivo económicamente, debido a los costes de despidos o recolocaciones.

Como segunda opción, se plantean el hecho de que ante una escasez de mano de obra, se verán obligados a rebajar las cualificaciones del personal empleado, de ma-nera que muchos peones podrían pasar de manera casi automática a peones especia-listas, estos a oficiales de tercera, y así sucesivamente hasta los Encargados de Obra. Esta situación podría provocar una sensación de falta de calidad en la coordinación y realización de las obras de la EXPO 2008 y de las infraestructuras cuyos plazos de finalización coincidan con la EXPO 2008.

Como tercera opción, las empresas preferirían mantener el personal que actualmente tienen en plantilla (o aumentarlo muy ligeramente) y acometer los trabajos que por personal y plazos puedan realizar. Esta opción es la de las empresas que ven la EXPO 2008 como un elemento de fuertes tensiones coyunturales y preferirían no entrar di-rectamente en los trabajos de la EXPO 2008 y permanecer en sus nichos tradicionales de mercado, con los clientes y los trabajos que habitualmente realizan.

De esta opción participan, en especial, empresas o empresarios que tienen un tamaño mediano y que poseen una experiencia importante y dilatada en el sector de la cons-trucción o en el control de obras.

161






HosteleríaSe estima que la repercusión de la celebración de la Exposición sobre el sector de la Hostelería va a afectar con mayor incidencia al subsector hotelero frente al de la restau-ración. Esto es debido a que los visitantes de la EXPO 2008 permanecerán en el recinto EXPO 2008 durante toda la jornada, acudiendo a la ciudad únicamente por la noche.

La repercusión más importante vendría por parte de las empresas que se instalasen en el recinto EXPO 2008. Estas instalaciones, todavía por definir con mayor claridad, podrían ser un factor muy importante de atracción de trabajadores y sí provocarían una demanda importante de mano de obra en los tres meses de celebración de la EXPO 2008.

En el sector de hoteles, se estima que las necesidades de mano de obra no deberían ser tan acuciantes puesto que cuentan con una base de datos importante de personas dispuestas a trabajar en los servicios de camareros y camareros de pisos / habitaciones a lo largo del año.

6.3.5. Tipos de contratación prioritarios en las actividades enfocadas a la EXPO 2008

ConstrucciónEn el Sector de la Construcción el contrato que se realiza con carácter habitual es de Obra o Servicio, por lo que para la EXPO 2008, se seguirá manteniendo este tipo de contratación con seguridad. La temporalidad se encuentra plenamente incorporada en la estructura laboral de las empresas y en la previsión de los trabajadores. Con todo, la tasa de temporalidad resulta ser, en Aragón, menor que en el conjunto del Estado.

La existencia de una alta temporalidad implica que, una vez acabada la construcción del recinto EXPO 2008, de las instalaciones asociadas (Villa Expo, Ciudad Expo, puen-te Tercer Milenio, Auditorio del recinto EXPO 2008, etc.), y de las infraestructuras más relevantes (Cierre de los cinturones de Ronda, adecuación de riberas del Ebro, etc.) y si no hay actividad económica que genere nuevas infraestructuras, puede quedar un remanente de mano de obra desocupada en el entorno de Zaragoza.

HosteleríaEl sector de la hostelería se caracteriza por tener un personal en plantilla que se com-plementa con empleados de carácter temporal en los momentos de mayor trabajo.

En los establecimientos hoteleros de gran tamaño, dadas las características de Zarago-

163


za, el personal fijo suele tener poca rotación y se configuran plantillas bastante esta-bles. Cuentan con grupos de personas que se incorporan, en contratos de horas, días, semanas a la plantilla para cubrir épocas de mucho trabajo, períodos vacacionales, fines de semana, etc. Este es el caso de profesiones como Camarero, Camareras de Habitaciones o Limpiadoras de fines de semana.

6.3.6. Concreción de las profesiones que se consideran especialmente relevantes, necesarias o con mayores carencias en los años previos de la EXPO 2008

ConstrucciónLas profesiones señaladas son similares a las que ya se habían presentado en el caso actual. Sin embargo, de cara a la EXPO 2008 se solicitó a las empresas que, dentro del listado de profesiones con carencias actuales, señalasen aquellas que se considera re-sultarían fundamentales o con problemas especialmente notables, obteniéndose los siguientes resultados:

Albañiles (ladrillo caravista), en función de la tipología de las construcciones de la EXPO 2008 Operadores de grúa

Albañiles de Obra Pública Instaladores de Gas (FP instalaciones gas)

Peones especialistas de la construcción Frigoristas – Especialistas de frío

Peones especialistas en manejo de maquinaria ligera Carretilleros

Encofradores Instalaciones de andamios

Ferrallistas Manejo de hormigoneras

Aparejadores Montadores de maquinaria e instalaciones

Montadores de hierro Jardineros: zonas ajardinadas proyectadas en el recinto EXPO 2008

Forjados Ingenieros Topógrafos

Encargados de Obra Arquitectos Técnicos

Electricistas Ingenieros Técnicos de obra Civil

Mecánicos (maquinaria de extracciones) Ingenieros de Caminos

Maquinistas y conductores: obra pesada, camiones, palas excavadoras, asfalto,... Ingenieros Industriales: instalaciones

Fontaneros de obra civil

HosteleríaDe cara a la EXPO 2008, las dos profesiones directas con mayores carencias de perso-nal, van a ser la de Recepcionista y la de Camarero. A éstas, debe añadirse la de Perso-nal de Mantenimiento, como profesión indirecta del sector hostelero.





■ Camareros■ Recepcionistas■ Personal de mantenimiento

En menor medida, se espera encontrar alguna dificultad en los tres meses de duración de la EXPO 2008 con las camareras de pisos o camareras de habitaciones. Sin embargo, debido a los sistemas que ya emplean los hoteles con una numerosa base de datos propia de donde seleccionan trabajadores en los momentos de mayor necesidad o puntas de trabajo, esperan tener resueltos los potenciales problemas.

165


6.3.7. Planteamiento de las dificultades que existirán para encontrar estos puestos de trabajo

Ante esta cuestión, se indicaba siempre la gran dificultad existente para cubrir esos puestos, si bien con ciertos matices. Las empresas que cuentan con sucursales en Es-paña o en el extranjero piensan que no tendrán demasiados problemas puesto que desplazarán personal de otros centros u obras a Zaragoza.Todos los gremios serán objeto de fuertes tensiones en el mercado de trabajo, si bien dentro de la obra civil serán las profesiones de:■ Encofradores■ Ferrallistas■ Armadores de hierro■ Fontaneros de obra civil■ Pavimentación■ Prefabricados (en función de la estructura de construcción a aplicar en el recinto

EXPO 2008)

Y dentro de otros sectores auxiliares:■ Especialistas en climatización■ Fontaneros generales■ Encargados y oficiales capaces de interpretar bien los planos■ Montadores de andamios e instalaciones verticales

Dada la estructura del mercado de trabajo de Zaragoza y Aragón, analizado previa-mente, resultará necesario acudir a mercados laborales de fuera de la Comunidad, pri-mando aquellas provincias respecto de las cuales existe ya una atracción notable, y de las provincias y regiones limítrofes.

6.3.8. Trabajadores extranjeros: determinación de las principales carencias en cuanto a su formación o adaptación al puesto de trabajo

En el sector de la construcción las respuestas son diversas entre las empresas consulta-das en cuanto al problema del idioma y la comprensión de los trabajadores. De acuerdo con lo señalado, se pueden establecer tres grandes áreas geográficas: Lati-noamérica, Europa del Este y Continente Africano, para los que el problema del idioma sólo parece ser un verdadero obstáculo en el tercer área. En el caso de las personas latinoamericanas este problema no se presenta y entre los trabajadores del Este de Europa no suele existir complicaciones idiomáticas de importancia y, en general, se resuelve al poco tiempo de residencia.





En el caso de los trabajadores de procedencia africana, el problema se encuentra más localizado en las personas del África subsahariana. En estos casos sí se detectan proble-mas agudos de incomprensión de las órdenes o instrucciones recibidas.

Como se señalaba anteriormente, la problemática es diferente en función de las em-presas, no pudiéndose extraer una conclusión general válida para la totalidad, puesto que se han apreciado respuestas muy diversas que no se relacionan con el tamaño, antigüedad o experiencia de la empresa.

En cuanto a la formación técnica, se destaca el alto grado de formación que poseen los trabajadores del este de Europa. En concreto, se señala a Rumanía como un país cuyos trabajadores son especialmente bien valorados en el sector de la construcción, albañilería y montajes, en particular. La formación de las personas provenientes de las otras dos grandes áreas geográficas es menor, aunque con diferencias individuales notables o experiencias de las empresas diferentes.

La totalidad de las empresas del sector hostelero afirman tener contratado personal extranjero. Normalmente, esta contratación se realiza para trabajos menos cualifica-dos, como camareras de pisos / habitaciones, ayudantes, personal de limpieza, etc. El grupo geográfico predominante es el de Latinoamérica, siendo el colectivo femenino más numeroso en trabajos como camareras de pisos o actividades de limpieza, mien-tras que el colectivo inmigrante masculino tendría más presencia como camareros o como servicios auxiliares de mantenimiento o puestos como botones, etc.

6.3.9. Propuesta de soluciones específicas antes las dificultades de adaptación laboral de los trabajadores extranjeros

Independientemente de si el idioma representa un problema en cada empresa, todas ellas consideran que sería buena la realización de cursos adaptados para personas ex-tranjeras que facilitasen la comprensión de los conceptos, especialmente los aspectos técnicos, y evitasen incidencias diarias del trabajo.

Se destaca también, en las empresas de mayor tamaño, la necesidad de facilitar la contratación en origen y que se provea a los trabajadores de formación técnica y de idioma en sus propios países de origen. El sistema actual para contratar trabajadores en sus propios países resulta administrativamente complejo.

Esta apreciación mostrada por las empresas, de manera individual, quedó matizada en

167






la Mesa de Trabajo de Construcción, mediante el intercambio de impresiones entre los participantes, al comprobar las dificultades técnicas de llevar a cabo tanto los contin-gentes como la formación en origen. El planteamiento de una solución de este tipo debería pasar, previamente, por una simplificación y agilización legal de los sistemas de contingentes para que fueran realmente atractivos y útiles para las empresas.

6.3.10. Medidas potenciales ante la imposibilidad de cubrir con facilidad los puestos de trabajo necesarios para dar cumplimiento a los requisitos EXPO 2008

Las variables o sistemas a poner en marcha para atraer trabajadores en los momentos de mayor trabajo para dar cumplimiento a los plazos y requisitos de las obras del en-torno EXPO 2008 son, básicamente, dos:

Incremento de los atractivos del puestoLas empresas son conscientes de la situación actual del mercado de trabajo en Ara-gón, con carencias de profesionales cualificados en el ámbito local y regional, y de la situación de pleno empleo de la economía aragonesa.

Por este motivo, la mejora de las condiciones de trabajo, mediante las concesiones de contratos indefinidos, garantías de estabilidad en el puesto, o incrementos salariales, van a presentarse a los trabajadores, especialmente a aquellos más cualificados del sector de la construcción.

Este caso se aplicaría a los trabajadores de empresas de la competencia, especialmen-te, encargados de obra y oficiales de primera, con la finalidad de atraerlos y poder garantizar la calidad de las obras a realizar por cada empresa. La aplicación de esta variable es un ejemplo claro de, ante fuerte demanda y escasez de oferta, se provoca un incremento de precios, esto es, de salarios. El mismo caso se aplicaría a estos profe-sionales mencionados para intentar mantenerlos en sus propias empresas.

Búsqueda de personal fuera del ámbito local/regionalEn cuanto a la búsqueda de trabajadores fuera del territorio nacional, en el sector de la construcción, las empresas de mayor tamaño se muestran partidarias de acudir a la contratación en origen y acudir a los mercados exteriores especialmente en el este de Europa, para cubrir las necesidades laborales adicionales derivadas del proyecto EXPO 2008. Las empresas de menor tamaño, en cambio, han mostrado su preocupación

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ante las dificultades burocráticas para contratar personal en el extranjero en Europa y en otras áreas geográficas. Reconocen la necesidad de contratar trabajadores extran-jeros para cubrir las necesidades de mano de obra si bien se muestran más recelosas a la hora de acudir directamente a mercados de fuera del territorio nacional.En este sentido, se interpreta que deberían ampliarse los acuerdos del acervo Schen-gen para que el movimiento de trabajadores, especialmente de Rumanía, como Estado candidato a la adhesión a la UE, fuera más libre y se pudiera ajustar oferta y demanda de trabajo.

En el sector hostelero esta posibilidad no se ha barajado como elemento a tener en cuenta, quizás por la necesidad de mano de obra menos voluminosa que, estiman, podrán cubrir con más facilidad.

En cuanto a los mercados de trabajo de otras comunidades autónomas, tanto en la construcción como en la hostelería, las empresas que tienen delegaciones, sedes o centros en otras comunidades, esperan poder contar con personal desplazado de esas oficinas y obras para que se concentren en la EXPO 2008. Este caso podría ser espe-cialmente aplicado por las cadenas hoteleras que, de esta manera, contarían con un personal altamente cualificado para el corto período punta de trabajo, como serían los tres meses de la EXPO 2008 y, quizás, algunos meses anteriores.

Dentro de las posibles variables con las que las empresas de la construcción cuentan para atraer a los trabajadores figura en primer lugar las condiciones salariales. Se toma como un hecho seguro que los precios de los salarios a pagar conforme se incremente las actividades constructivas de la EXPO 2008, sus infraestructuras auxiliares y las infra-estructuras de la ciudad programadas, van a aumentar notablemente.

Otra variable importante con la que las empresas cuentan para mantener y atraer tra-bajadores es favorecer la estabilidad laboral. Al tratarse de un sector con una gran rotación de trabajadores, la estabilidad en el puesto se valora positivamente, en espe-cial, en los trabajadores de mediana edad. Este factor puede afianzar en sus puestos a trabajadores Oficiales, con experiencia, y que permitiría mantener la calidad de las obras dentro de las propias empresas.

En el caso de haber dificultades importantes para encontrar personal bien cualificado, incluso ofreciendo condiciones favorables de estabilidad y salarios, las empresas se podrían ver obligadas a elevar profesionalmente a sus empleados para poder disponer de puestos de Encargados, Oficiales de 1ª y 2ª, para cumplir requerimientos técnicos de los trabajos.





6.4. RESUMEN DE LAS NECESIDADES DETECTADAS

6.4.1. Sector de Construcción y de Instalaciones

A continuación se presentan, de manera resumida, las principales conclusiones acerca de las carencias detectadas mediante las entrevistas personales y los talleres de trabajo realizados. Para ello se ha tomado, para cada una de las grandes áreas de estudio anali-zadas, Construcción (Obra Civil) e Instalaciones, y Hostelería, las profesiones señaladas como de especial necesidad para la construcción y el desarrollo de las infraestructuras EXPO 2008 y la atención de las actividades de Servicios.

De esta manera, se han agrupado las actividades y se han estructurado en tres niveles en función de la prioridad de cada una.

Primer nivel de ocupaciones con mayores carencias■ Albañiles generales de obra civil■ Electricistas de instalaciones y montajes■ Encargados de Obra■ Encofradores■ Ferrallistas■ Jefes de Obra

Segundo nivel de ocupaciones con mayores carencias■ Fontaneros de obra civil■ Forjadores■ Instaladores de andamios y estructuras verticales■ Instaladores de sistemas eléctricos■ Operadores de Grúa■ Prefabricados: fabricación y montaje

Tercer nivel de ocupaciones con mayores carencias■ Albañiles de ladrillo caravista■ Alicatadores■ Analistas de laboratorio■ Arquitectos técnicos■ Carpintería■ Carretilleros■ Conductores de maquinaria pesada■ Delineación de Instalaciones

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■ Escayolistas■ Especialistas de sistemas de calidad■ Frigoristas – especialistas de frío■ Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos■ Ingenieros Industriales – Instalaciones■ Ingenieros Técnicos de Obra Civil■ Ingenieros Topógrafos■ Instaladores de aire acondicionado■ Instaladores de gas■ Manejo de maquinaria ligera■ Maquinistas de vehículos articulados■ Mecánicos – maquinaria de extracciones■ Montadores de maquinaria e instalaciones■ Peones de construcción■ Soldadores■ Yesistas

De esta manera, se ha seleccionado 6 perfiles ocupacionales concretos (Albañiles generales de Obra Civil; Electricistas: instalaciones y montajes; Encargados de Obra, Encofradores; Ferrallistas; Jefes de Obra) sobre los que se incluyen más adelante unas fichas descriptivas acerca de la profesión en sentido estricto y de sus vías formativas, de manera que se facilite la organización de estos perfiles, sobre la base de la do-cumentación sobre los Certificados de Profesionalidad y los informes ocupacionales elaborados por el SPPE e INAEM.

Dentro de las Acciones Formativas detectadas en el sector de Construcción e Insta-laciones por parte de las personas entrevistadas, se ha realizado una acción similar al apartado anterior correspondiente a las ocupaciones. Se exponen todas las carencias formativas expuestas y se seleccionan aquellas que se consideran de mayor relevancia, sobre la base de los grados de Intensidad constatados:

Primer nivel de acciones formativas más solicitadas ■ Actualizaciones legislativas■ Certificación de sistemas de calidad■ Formación para Encargados de obra civil■ Instalación de fontanería de obra civil■ Normativa ISO: calidad y medio ambiente■ Ofimática de gestión

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panorámicas del recinto de la Expo Internacional Zaragoza 2008





■ Programas de mediciones y presupuestos■ Riesgos laborales: seguridad y salud■ Topografía: conocimientos básicos

Segundo nivel de acciones formativas más solicitadas■ Cálculo de estructuras■ Certificación de medio ambiente■ Delineación de instalaciones y obra civil■ Gestión de equipos■ Instaladores frigoristas■ Interpretación de planos

Tercer nivel de acciones formativas más solicitadas■ Autocad para obra civil■ Carnés para maquinaria elevadora■ Contabilidad general■ Control de calidad de materiales de la construcción■ Curso de habilitación de carretillero■ Manipulación de cargas pesadas o peligrosas■ Mantenimiento de andamiajes y estructuras verticales■ Mecánica de fluidos■ Prevención de riesgos en alta tensión■ Técnicas de gestión del agua■ Técnicas de negociación

6.4.2. Sector de Hostelería

En cuanto al sector de la Hostelería, las profesiones y sectores ocupacionales son meno-res que en el caso anterior, por lo que sólo se establece un nivel de ocupaciones prio-ritarias. Se han seleccionado tres ocupaciones en concreto: Camareros, Recepcionistas, como ocupaciones directas, y Personal de Mantenimiento, como ocupación indirecta.

Primer nivel de ocupaciones con mayores carencias■ Camareros■ Recepcionistas

Segundo nivel de ocupaciones con mayores carencias■ Personal de mantenimiento■ Cocineros

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Tercer nivel de ocupaciones con mayores carencias■ Camareros de Pisos■ Jefes de Partida■ Fregadores de fin de semana■ Ayudantes de Cocina

De las tres ocupaciones seleccionadas se elaborarán, en el capítulo siguiente de este informe, unas fichas descriptivas de la ocupación así como de sus vías formativas, de manera que quede visualizada y descrita cada una de las profesiones y sus posibles formas de intervención.

Dentro de las Acciones Formativas del sector Hostelería, se han seleccionado tres cam-pos de actuación prioritarios, que tienen que ver con aspectos técnicos y de gestión del personal: Idiomas para atención al público, Motivación del Personal y Atención al cliente (Recepción)

Primer nivel de acciones formativas más solicitadas ■ Atención al cliente (recepcionistas)■ Idiomas para la atención al públicos (recepcionistas)■ Motivación del personal (puestos directivos)

Segundo nivel de acciones formativas más solicitadas■ Carné de manipulador de alimentos■ Decoración y presentación de planos■ Ofimática básica de gestión■ Protocolo





6.5. FICHAS DE ITINERARIOS FORMATIVOS DE LAS OCUPACIONES DETECTADAS CON MAYORES CARENCIAS

Para la elaboración de las fichas descriptivas por ocupación se ha partido de los infor-mes del SPPE: “Ocupaciones Generadoras de Empleo y sus Perfiles Ocupacionales en la actividad de Hostelería y la Ordenación de la Formación Profesional Ocupacional. Familia Profesional: Edificación y Obras Públicas”. Esta información de base del sector se ha completado y matizado de acuerdo con los resultados obtenidos del trabajo de campo debido a las características particulares del enfoque hacia la EXPO 2008.

Las fichas comprenden una descripción de cada ocupación seleccionada, tanto para el sector de Construcción como para el sector Hostelero, los requisitos y habilidades personales que, de forma adicional, se requieren para el puesto de trabajo, y las vías de formación actuales para cada perfil. De esta manera, se puede tener una visión general y amplia de cada uno de los perfiles profesionales más urgentes sobre los que se reco-mienda intervenir para evitar las tensiones laborales que, se prevé, se desarrollen en tor-no a la Exposición Internacional de Zaragoza conforme se vayan estrechando los plazos de ejecución de las obras del recinto EXPO 2008 y de las infraestructuras ad hoc.

6.5.1. Sector de Construcción y de Instalaciones

Dentro del sector de Construcción e Instalaciones, se ha seleccionado para la elabora-ción de unas fichas compilatorias de la actividad y de sus vías de formación, aquellos perfiles ocupacionales que se consideran con mayores carencias en el sentido de una demanda por parte de las empresas creciente en los últimos años y que, pensando en términos EXPO 2008, van a ser especialmente escasas. Estas profesiones son aquellas seleccionadas en el presente capítulo, en los cuadros resumen, y proceden de las im-presiones extraídas de las empresas y organismos entrevistados:

Albañiles de Obra Civil

Electricistas: diseño y montaje de instalaciones

Encofradores

Ferrallistas

Encargado de Obra

Jefe de Obra

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ALBAÑIL DE OBRACARACTERISTICAS GENERALES

Funciones:

Organizar y realizar trabajos de albañilería: obra de fábrica, cubiertas cerámicas y revestimientos, etc. Siguiendo las directrices técnicas y cumpliendo la reglamentación vigente en prevención de riesgos y salud laborales

Colocar piedras, macizos o huecos para edificar o reparar muros, tabiques, chimeneas y otras obras

Construir aceras y bordillos

Extender paleta y argamasa sobre ladrillos o piezas de construcción

Comprobar la horizontalidad y la verticalidad con el nivel y la plomada

Replantear y construir cimentaciones sencillas y redes horizontales de saneamiento

Levantar obra de fábrica

Ejecutar revestimientos continuos con morteros y pastas

Hacer cercos de puertas

Ayudar al resto de oficios (calos, instalaciones de gas y eléctricas, fontanería)

Habilidades demandadas para cubrir el puesto de

trabajo:

Destreza manual

Organización del propio trabajo

Productividad, Trabajo en equipo

Conocimiento de las tareas que tiene que desarrollar

Sistemas usuales de búsqueda de

personal

Contactos personales

Bolsas de trabajo propias

Servicios Públicos de Empleo

ACCIONES FORMATIVAS

Niveles de Cualificación:

Ciclo formativo de Grado Medio, Edificación y obra civil, Obras de Albañilería

Formación Profesional Ocupacional y Continua

Áreas Formativas

Nuevas técnicas de construcción

Organización de los trabajos de obras de albañilería

Tecnología de la construcción

Cubiertas e impermeabilización

Revestimientos continuos y Replanteos

Construcción de cimientos y saneamientos

Conducciones lineales sin presión

Seguridad en la construcción

Construcción de tabiquería

Construcción de fábrica ordinaria





ELECTRICISTA: DISEÑO Y MONTAJE DE INSTALACIONESCARACTERISTICAS GENERALES

Funciones:

Localizar y analizar anomalías y averías en instalaciones de baja y media tensión, proponiendo las acciones correctoras oportunas

Reparar instalaciones y máquinas eléctricas de baja y media tensión, mediante la sustitución de componentes

Verificar el proceso de mantenimiento y reparación de instalaciones y máquinas eléctricas de baja y media tensión, con emisión de informes


trabajo:

Orientación hacia la tarea en el c/p y m/p

Agilidad física y destreza manual


Aptitud orientada a la calidad, limpieza y orden

Flexibilidad funcional y precisión

Adoptar respuestas rápidas ante contingencias

Conservación y mantenimiento de equipos, máquinas y herramientas

Capacidad de resolución de problemas


personal


ETTs

Anuncios en prensa e internet

ACCIONES FORMATIVAS


FP de Grado Medio Electricidad y Electrónica: Equipos e instalaciones electrotécnicas

FPO Auxiliar de Montajes Eléctricos

Auxiliar electricista

Áreas Formativas

Instalaciones eléctricas de enlace y centros de transformación

Instalaciones energía solar, fotovoltaica y renovable

Instalaciones automatizadas en viviendas y edificios

Mantenimiento de máquinas eléctricas

Seguridad en trabajos de tensión

Fibra óptica

Instalaciones eléctricas de interior

Automatismos y cuadros eléctricos

Redes de distribución media y baja tensión

Habilitación para trabajos en tensión

Domótica aplicada a edificios y viviendas

Autómatas programables

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ENCOFRADORCARACTERISTICAS GENERALES

Funciones:

Organizar y preparar el tajo, los equipos, las herramientas y los materiales

Realizar y desmontar encofrados para piezas de hormigón

Montar y deslizar encofrados deslizantes para elementos de hormigón de grandes dimensiones


trabajo:

Destreza manual


Productividad

Trabajo en equipo


personal



ACCIONES FORMATIVAS


Ciclo Formativo de Grado Medio, Edificación y obra civil: Obras de hormigón

Formación profesional Ocupacional y Continua

Áreas Formativas

Interpretación de planos, mediciones y replanteos

Organización del trabajo

Ejecución de encofrados de madera

Ejecución de encofrados metálicos y prefabricados

Desencofrados

Montaje y utilización de encofrados deslizantes

Carencias formativas y recomendaciones

Organización y preparación del tajo y los equipos, herramientas y materiales

Maquinaria, herramientas y medios auxiliares

Seguridad e higiene en el trabajo

Primeros auxilios





vista aérea del recinto de la Expo Internacional Zaragoza 2008

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FERRALLISTACARACTERISTICAS GENERALES

Funciones:

Organización del tajo y de los medios materiales y humanos

Interpretación de planos y esquemas de despiece de armaduras

Seleccionar el material, equipos y herramientas

Preparar y manipular aceros para la confección de armaduras

Confeccionar armaduras mediante atado con alambre o electrosoldadura

Disposición de las condiciones de transporte de las armaduras

Construir y poner en obra armaduras para elementos de construcción de hormigón armado

Colocación de armaduras en obra disponiendo los separadores y elementos auxiliares

Colocar y solidarizar esferas metálicas en armaduras

Aplomar y nivelar armaduras

Controlar la calidad en la ejecución de las armaduras

Limpiar y mantener útiles, herramientas y equipos


trabajo:

Destreza manual


Productividad

Trabajo en equipo


personal

Contactos personales ( en su mayor parte)


ACCIONES FORMATIVAS


Ciclo Formativo de Grado Medio, Edificación y Obra Civil: obras de hormigón

Formación Profesional Ocupacional y Continua

Áreas Formativas

Organización del trabajo

Medición, corte y doblado de barras de acero

Montaje de armaduras

Puesta en obra de armaduras


Interpretación de planos

Geometría y cálculo matemático básico


Sensibilización con el medio ambiente

Primeros auxilios

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ENCARGADO DE OBRACARACTERISTICAS GENERALES

Funciones:

Dirección a pie de obra de las actividades de los trabajadores en obras estructurales de construcción, de acuerdo con las orientaciones del Jefe de ObraOrganización de obra y control del personalEjecución de nivelaciones, replanteos y medicionesControl de ejecución de instalacionesControl de Seguridad e HigieneControl de ejecución de tabiquería y cerramientosControl de ejecución de estructurasSupervisión de ejecución de acabadosCuidar del cumplimiento de las especificaciones de obraVerificar la calidad del trabajo realizado por las personas a su cargoRecibir y controlar el material utilizadoCoordinar las actividades de su unidad con el resto de unidadesVelar por el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el trabajo


trabajo:

Habilidades y dotes de mandoCapacidad de organizaciónHabilidades socialesOrientación hacia el cumplimiento de objetivosCapacidad para la resolución de problemasTrabajo en equipoIdentificación con los objetivos de la empresa


personal

Contactos personalesBolsa de trabajo propia

ACCIONES FORMATIVAS


Ciclo Formativo de Grado Superior, Edificación y Obra Civil: Realización y planes de obraFormación Profesional Ocupacional y ContinuaMódulos de la FLC de Encargado de Obra básico y medio, de entre 30 y 60h cada uno de los 12 módulos

Áreas Formativas

Nivelaciones y replanteos de obraPlanes de obra: Organización y control del personalOrganización de los tajos de obraAdministración, gestión y comercialización Relaciones en el entorno de trabajoPlanes de seguridad en la construcción


Patologías de la construcciónReplanteos de obraTopografía básicaMaquinaria de ObraOficios de la construcciónAdministración técnica de obraInstalacionesNuevas técnicas y tecnologías en construcciónControl de calidad, seguridad e higiene en la construcciónHabilidades directivasRecursos humanosSensibilización con el Medio Ambiente: Gestión de residuos y Primeros auxilios





ENCARGADO DE OBRACARACTERISTICAS GENERALES

Funciones:

Dirección de la obra, administrativa y técnica

Organización de la obra y gestión del personal directamente ligado a él

Control de la puesta en marcha de la normativa sobre Seguridad e Higiene y Prevención de Riesgos Laborales

Control de calidad de los materiales empleados

Verificar la calidad del trabajo realizado

Coordinar las diferentes unidades que participan en la ejecución de la obra


trabajo:

Habilidades y dotes de mando

Capacidad de organización y coordinación de equipos

Habilidades sociales

Capacidad para la resolución de problemas

Identificación con los objetivos de la empresa

Dotes de negociación con proveedores y con trabajadores


personal


Bolsa de trabajo propia

ACCIONES FORMATIVAS


Normalmente, para el puesto de un Jefe de Obra se requiere, al menos, una titulación universitaria de Diplomado, Arquitecto Técnico o Ingeniero Técnico, si bien, lo más frecuente es que se trate de un Licenciado, un Arquitecto o un Ingeniero Superior.

Áreas Formativas

Curso de Jefe de Obra, niveles básico, intermedio y avanzado, de 55h cada uno de los tres módulos

Programas de cálculos de mediciones

Programas de cálculos de presupuestos

Habilidades sociales en el trato con subordinados

Habilidades sociales en el trato con clientes y proveedores

Herramientas de gestión y coordinación de proyectos

Nuevas tecnologías constructivas

Sensibilización con el Medio Ambiente

Este puesto de trabajo es, quizás, el más difícil sobre el que actuar desde los Servicios Públicos de Empleo, al tratarse de un perfil que se cubre mediante trabajadores con, al menos, una titulación universitaria media, y donde la formación resulta fundamental.

En este sentido, se considera que se puede actuar mejorando la prestación de herra-mientas de gestión de proyectos, para los Jefes de Obra actuales y los potenciales que se puedan incorporar en el próximo año o año y medio, permitiendo una ganancia en productividad y calidad de ejecución de las obras.

185


6.5.2. SECTOR DE HOSTELERÍA

Dentro del sector hostelero, se ha tomado las tres profesiones que los establecimien-tos hoteleros y las organizaciones entrevistadas han considerado los más necesarios o con mayores dificultades para encontrar personal, especialmente personal bien for-mado y con experiencia. De todas las profesiones citadas, se han seleccionado tres, dos como ocupaciones directas y una tercera como ocupación transversal, pero que pre-ocupaban especialmente a los establecimientos. Se estima que son tres profesiones para las que habrá dificultades importantes para encontrar trabajadores cualificados, de acuerdo con el plan de apertura de nuevos hoteles en nuestra ciudad:

Recepcionista de Hotel

Camarero

Personal de mantenimiento





RECEPCIONISTA DE HOTELCARACTERISTICAS GENERALES

Funciones:

Atención a clientes, prestando servicios durante su estancia

Redirección del cliente hacia departamentos o áreas del hotel específicas

Efectuar reservas, controlar la ocupación del establecimiento.

Custodia de depósitos de valor de los clientes

Tramitación de reclamaciones de los clientes

Contacto diario con el cliente en la entrada, salida y estancia. Primer y, casi siempre, único interlocutor del establecimiento hotelero

Servicio de información sobre la ciudad


trabajo:

Capacidad de comunicación y empatía

Orientación al cliente

Capacidad de resolución de problemas

Destreza en el manejo de sistemas informáticos

Adecuación a los procedimientos de trabajo establecidos

Flexibilidad de horarios

Requisitos específicos exigidos:

Alto nivel de idiomas, especialmente inglés, francés y alemán, en la capacidad de atención al público

Informática, internet y bases de datos. Sistemas informáticos propios


personal

Bolsa de trabajo propia


Anuncios en prensa e internet

ACCIONES FORMATIVAS


Ciclo Formativo de Grado Superior en la familia profesional de Hostelería y Turismo: Alojamiento

Diplomatura Universitaria en Turismo

Formación Ocupacional de Recepcionista en Hotel

Áreas Formativas

Introducción al turismo y a la hostelería

Facturación de servicios y caja de recepción

Gestión informática hotelera

Legislación hotelera aplicada

Servicio de Conserjería

Información y recursos turísticos

Atención en el servicio telefónico

Centralita de teléfonos

Calidad de servicio y atención al cliente

Inglés para recepción

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CAMARERO

Funciones:

Puesta a punto del servicio de comedor, buffet o bar-cafetería

Supervisión de la limpieza de los utensilios y menaje

Recepción del cliente a la entrada y salida del establecimiento

Tomar nota del pedido y transmisión a servicio de cocina

Preparación y limpieza de las mesas

Elaboración de platos rápidos sencillos

Atención de reclamaciones del cliente

Facturación y cobro

Conocimientos sobre los productos servidos en el establecimiento, para atención de demandas del cliente

Servicio en mesas o barra


trabajo:

Orientación al cliente

Capacidad de comunicación y empatía

Destreza manual

Agilidad física

Flexibilidad funcional y de horarios

Requisitos específicos exigidos: Capacidad de manipulación de alimentos (Carné de manipulador de alimentos)


personal


Anuncios en prensa o internet

Servicios Públicos de Empleo

ACCIONES FORMATIVAS


Programas de Garantía Social en la rama de Hostelería y Turismo

Formación Ocupacional de Camarero de restaurante y bar, Camarero de banquetes, catering y otros servicios especiales

Formación Reglada de Grado Medio, como Técnico de Servicios de Restaurante-bar

Áreas Formativas


Preparación del área de bar-cafetería, previa al servicio

Montaje y servicio de buffets y banquetes

Servicio de habitaciones (en hoteles)

Facturación en restauración

Oferta gastronómica y técnicas básicas culinarias

Preparación y flambeado de platos ante el cliente


Calidad de servicio y atención al cliente

Idiomas para atención en restaurante bar (inglés y francés, especialmente)

Carencias Formativas más demandadas

Técnicas de atención al cliente

Servicios de vinos y licores

Preparación y presentación de tipologías de vinos y licores

Decoración, servicio y recogida de mesas

Idiomas





PERSONAL DE MATENIMIENTOCARACTERISTICAS GENERALES

Funciones:

Puesta a punto de las instalaciones eléctricas básicas

Mantenimiento sencillo de las instalaciones de gas

Mantenimiento sencillo de las Instalaciones de Aire Acondicionado

Mantenimiento


trabajo:

Operaciones de mantenimiento básico de edificios

Capacidad de supervisión de instalaciones frigoríficas

Destreza manual

Precisión

Capacidad para la resolución de problemas

Destreza en el manejo de máquinas

Flexibilidad funcional

Conservación y mantenimiento de máquinas, equipos y herramientas

Requisitos específicos exigidos: No se requiere


personal


Anuncios en prensa o internet

ACCIONES FORMATIVAS


Ciclo Formativo de Grado Medio en Mantenimiento y Servicios a la Producción:

Instalación y Mantenimiento

Áreas Formativas


Localización y análisis de averías

Verificación del mantenimiento de instalaciones de media y baja tensión

Verificación del mantenimiento de equipos frigoríficos

Verificación del mantenimiento de equipos electrógenos

Verificación y mantenimiento de equipos mecánicos

Para este perfil, en definitiva, se busca un trabajador que sea capaz de desenvolverse en una tipología muy amplia de situaciones, de manera que, en un primer momento, puedan controlar una avería o problema con los sistemas internos del establecimien-to. Para caso de gravedad, desde los establecimientos señalan que se acude a servicios externos de una empresa.

189



DE TRABAJO ARAGONÉSSÍNTESIS Y CONCLUSIONES

DEL ESTUDIO 190

191

EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉSSÍNTESIS Y CONCLUSIONES DEL ESTUDIO

Síntesis y conclusiones del estudio

7

193

EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉSSÍNTESIS Y CONCLUSIONES DEL ESTUDIO193193

EFECTOS DE LA EXPO 2008 EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉSDE TRABAJO ARAGONÉSSÍNTESIS Y CONCLUSIONES SÍNTESIS Y CONCLUSIONES DEL ESTUDIODEL ESTUDIO

Desde 2005 a 2008 los preparativos y realización de la EXPO 2008 afectarán al mercado de trabajo, no sólo en el ámbito de la ciudad, sino también en el aragonés y en el de otras comunidades, especialmente las más cercanas. En este sentido, el Valle del Ebro proporciona un contexto de tejido empresarial y de mano de obra que se verá espe-cialmente afectado por el evento.

La disponibilidad de mano de obra hay que contextualizarla en la existencia de fl ujos de trabajadores entre Zaragoza y el resto del Valle del Ebro, así como con el conjunto nacional. De hecho, esta es una zona que durante los últimos años ha sido receptora de trabajadores procedentes del resto del país y es previsible que el impacto de la EXPO 2008 acentúe este comportamiento.

El mercado de trabajo en el que se sitúa dicho acontecimiento se enmarca en una Comunidad Autónoma que destaca por ser una de las más dinámicas del país, que roza el pleno empleo y es receptora de mano de obra foránea, tanto nacional como ex-tranjera. Este hecho se produce porque cuenta con actividades intensivas en mano de obra relacionadas con la agricultura, las agroalimentarias, otras actividades industriales y con un reciente dinamismo en la construcción, lo cual coincide con el progresivo afi anzamiento del sector servicios, en el que se concentra la mayor parte de la contra-tación y de la demanda de empleo.

Aragón es la Comunidad del Valle del Ebro con menor densidad de población y mayor irregularidad en su distribución. Nuestra Comunidad presenta una de las mayores ta-sas de envejecimiento de España y de Europa, y destaca por la importancia que tiene la inmigración como factor de crecimiento demográfi co. En este contexto, la ciudad de Zaragoza concentra la mayor parte de la población y del empleo aragonés, tanto en términos de contratación y de afi liación como de demanda.

En el mercado de trabajo aragonés se ponen de manifi esto rasgos estructurales simi-lares a los que se observan en el conjunto nacional, como son un peso excesivo de la contratación temporal y una alta rotación, así como la persistencia del paro de larga duración y la escasez de empleo de calidad en determinados colectivos, como muje-res y mayores de 45 años. Asimismo se observa una progresiva reducción de las tasas de paro, una intensifi ca-ción en el proceso de incorporación de la mujer a la actividad y al empleo, una impor-tante contratación de trabajadores extranjeros e incrementos en las tasas de movilidad geográfi ca.

Los efectos de la celebración de la EXPO 2008 sobre el mercado de trabajo serán de



DEL ESTUDIO 194


DE TRABAJO ARAGONÉSDE TRABAJO ARAGONÉSSÍNTESIS Y CONCLUSIONES SÍNTESIS Y CONCLUSIONES

DEL ESTUDIODEL ESTUDIO 194194

carácter global, es decir, su impacto no va a estar focalizado en un campo determina-do, sino que va a repercutir en distintos ámbitos territoriales, en empresas de distinto tamaño y actividad económica y en colectivos de trabajadores de distinto perfi l for-mativo y ocupacional.

El mayor impacto de la preparación y celebración de la EXPO 2008 se manifestará, con distintos grados de intensidad, tanto en la ciudad de Zaragoza y su entorno, como en el conjunto de Aragón y del Valle del Ebro. En estas zonas es donde se producirá una mayor creación de empleo, afectando especialmente a actividades relacionadas con la Construcción, los Servicios de Mercado (Hostelería, Transporte y Actividades comer-ciales) y los Servicios de no Mercado (Administración Pública, Servicios recreativos y culturales).

La mayor creación de empleo se producirá en 2008, especialmente en Hostelería, en Servicios recreativos y culturales y también en Agricultura. En otras actividades el em-pleo a crear será importante y además continuado a lo largo de los cuatro años. Es el caso de Construcción (que tendrá mayor peso en 2006 y 2007), Otras actividades em-presariales (que incluyen Empresas de Trabajo Temporal, Seguridad, Limpieza, Aseso-ramiento de empresas, Estudios de mercado), Transporte por carretera y por ferrocarril, Actividades comerciales y Administración Pública.

Año 2005 2006 2007 2008

Puestos de trabajo creados 812 6.015 6.813 16.510

En el ámbito ocupacional una parte importante del empleo previsto se creará en ocupaciones que requieren baja cualifi cación como son peones de industrias manu-factureras, de la construcción y agropecuarios. El empleo cualifi cado, que también experimentará un incremento signifi cativo, estará asociado a distintas especialidades de ingenierías, arquitectura y técnicos de apoyo. También afectará a ocupaciones relacionadas con gerencia de empresas, técnicos en turismo, logística, restauración, seguridad, etc.

En la creación de empleo debido a la EXPO, desde la perspectiva de la estructura ocu-pacional y teniendo en cuenta los nueve grandes grupos profesionales, hay que des-tacar los siguientes aspectos:■ En 2005, el peso de los técnicos va a ser cualitativamente más importante que en

el resto de los años, en cambio los Trabajadores cualifi cados relacionados con la construcción, transporte e industrias manufactureras, así como los Operadores de maquinaria van a tener una presencia notable en los años 2006 y 2007. Por su parte,

195



el empleo relacionado con hostelería, comercio, seguridad, limpieza de instalacio-nes y atención al público tendrá su eclosión en el 2008.

■ En los cuatro años considerados, el grupo profesional con mayor proyección en el empleo es el de los Trabajadores no cualifi cados, especialmente los Peones de in-dustrias manufactureras, de la construcción y del transporte, así como los Empleados domésticos y Personal de limpieza. No obstante, hay que destacar que, además de su importancia en cuanto al número de puestos creados entre los trabajadores no cualifi cados, su peso se irá reduciendo progresivamente, especialmente en el 2008.

■ Es importante también la previsión de puestos de trabajo a crear entre los Trabajado-res de servicios de restauración, servicios personales, de protección y los vendedores de comercio. Lo que más destaca en este empleo es que se concentra fundamental-mente en 2008, especialmente en todos los puestos relacionados con la Hostelería.

■ Otro grupo con notable presencia en los puestos de trabajo a crear se refi ere a los Trabajadores cualifi cados de industrias manufactureras, la construcción y la mine-ría. La creación de empleo en este grupo profesional se concentra en los años 2006 y 2007 y se refi ere a profesiones fundamentalmente relacionadas con la construcción y el montaje de estructuras, así como instaladores y mecánicos de mantenimiento.

■ Es signifi cativa la previsión de empleo entre los Empleados administrativos, cuya proporción es más signifi cativa en 2005, coincidiendo con las acciones de defi nición del proyecto EXPO 2008. Hay que destacar que buena parte del empleo creado en este grupo en 2006 y 2007, será en empresas de construcción. En cambio, en 2008 será en empresas ligadas al trato directo con el público, tanto en agencias de viajes, espectáculos, actividades culturales y comercio.

■ El empleo de mayor nivel profesional, especialmente el referido a Directivos, Técni-cos y Profesionales científi cos e intelectuales, así como los Profesionales de apoyo no va ser cuantitativamente importante; sin embargo, su protagonismo es notorio, especialmente el referido a Ingenieros, Arquitectos, así como los Profesionales de la enseñanza. Estos profesionales son importantes en las etapas de defi nición y con-creción de los diferentes proyectos que rodean la EXPO 2008 y, por lo tanto, será un empleo ligado en principio a la fase constructora. En cambio, en 2008 se creará un empleo más relacionado con las actividades de ocio y la cultura, teniendo aquí pro-tagonismo artistas y profesionales de la imagen y la comunicación.

■ También tiene cierta importancia la previsión de creación de empleo en profesiones



DEL ESTUDIO 196




relacionadas con actividades agrarias, especialmente las ligadas al cuidado y mante-nimiento de jardines y parques públicos. La mayor parte de estos puestos se crearán en el 2008.

■ Desde una perspectiva de ocupaciones desagregadas a cuatro dígitos de la CNO, el grueso del empleo que genera la EXPO 2008 se concentra en las siguientes ocupa-ciones:

2005 2006 2007 2008


5020 Camareros, bármanes y asimilados 5 15 15 3.140

7110 Albañiles y mamposteros 34 1.017 1.185 556

9602 Peones de la construcción de edifi cios 35 871 1013 488

9121 Personal de limpieza de ofi cinas, hoteles (camareras de piso) y otros similares 92 173 167 1.386

4210 Taquígrafos y mecanógrafos 45 281 314 796

5330 Dependientes y exhibidores en tiendas, almacenes, quioscos y mercados 47 179 199 941

5010 Cocineros y otros preparadores de comidas 4 14 15 907


8630 Conductores de camiones 12 138 160 570

7120 Trabajadores en hormigón armado, enfoscadores, ferrallistas y asimilados 7 215 252 115

7230 Electricista de construcción y asimilados 5 179 206 117

9410 Peones agrícolas 6 48 64 180

3320 Representantes de comercio y técnicos de venta 5 41 47 144

7512 Soldadores y oxicortadores 4 76 90 54

7220 Fontaneros e instaladores de tuberías 3 79 93 47

7621 Mecánicos y reparadores de equipos eléctricos 3 74 85 55

4522 Recepcionistas en establecimientos distintos de ofi cinas 17 17 15 158

7240 Pintores, barnizadores, empapeladores y asimilados 3 68 80 43

4103 Agentes de encuestas 22 33 30 101

5143 Guías y azafatas de tierra 4 12 13 156

4601 Cajeros, taquilleros (excepto bancos y correos) 4 22 24 132

3532 Animadores comunitarios 7 22 22 126

3543 Músicos, cantantes y bailarines de espectáculos en cabaret y similares 0 0 0 168

4012 Empleados de ofi cina de servicios estadísticos, fi nancieros y bancarios 3 22 25 105

5113 Asistentes domiciliarios 13 39 39 64

7130 Carpinteros (excepto carpinteros de estructuras metálicas) 3 51 63 37

2514 Coreógrafos y bailarines 0 0 0 149

7514 Montadores de estructuras metálicas 2 49 58 39

8610 Taxistas y conductores de automóviles y furgonetas 3 18 20 101

7613 Mecánicos y ajustadores de maquinaria agrícola e industrial 4 38 44 56

2720 Enfermeros 10 34 35 55

197



2005 2006 2007 2008

8541 Conductores de maquinaria de movimientos de tierras y equipos similares 2 41 48 35

9211 Conserjes de edifi cios 3 6 6 110

9220 Vigilantes, guardianes y asimilados 7 14 14 87

7010 Encargados y jefes de equipo en obras estructurales de la construcción 1 43 51 26

3545 Deportistas y profesionales similares 4 12 13 85

8620 Conductores de autobuses 1 13 14 85

Partiendo del análisis temporal objeto de este estudio se ha planteado una selección de sectores económicos sobre los que realizar un análisis cualitativo específi co. De esta manera, la elección de Construcción y Hostelería como grupos específi cos del análisis se apoya en la importancia de estas actividades, a corto, medio y largo plazo, en la estructura de desarrollo de la Exposición Internacional, desde su preparación hasta su desarrollo efectivo, así como en las fases preparatorias.

Es preciso señalar que las profesiones que fi nalmente resultan como especialmente relevantes y necesarias de cara a la EXPO 2008 no son excluyentes. Es decir, no se pre-tende centrar la atención en estas profesiones de manera exclusiva sino priorizar las actuaciones públicas para la mejora urgente de las carencias detectadas y permitir, de esta manera, solventar las necesidades que se encuentran en el mercado de trabajo aragonés y que necesitan de una particular ayuda para que puedan responder como se espera de ellas ante el hito de la EXPO 2008.

La programación formativa de las actividades de Construcción cuenta con un margen temporal escaso, puesto que alcanza su máxima ocupabilidad en 2006 y 2007. Se trata de la actividad económica que más trabajadores ocupa. Teniendo en cuenta, además, el sector de Instalaciones que acompaña a la Construcción, los datos de alta ocupa-ción se prolongan hasta 2008.

El sector Hostelero alcanza su máximo nivel de ocupación en 2008. Las cifras de tra-bajadores a emplear se concentran en pocos meses y alcanzan niveles que pueden superar los de la Construcción en los años anteriores. Las profesiones no son sólo las directamente relacionadas con Hostelería sino, además, personal de servicios, aten-ción al público y ocio para los visitantes.

Las empresas y organizaciones profesionales han seleccionado las ocupaciones y las necesidades formativas especialmente relevantes hacia las que deben orientarse prio-ritariamente los recursos de programación pública. El sector de la Construcción consi-dera que estas ocupaciones se centran en:

199



■ Albañiles■ Electricistas■ Encargados de Obra ■ Encofradores■ Ferrallistas■ Fontaneros

El sector de Hostelería concentra sus principales necesidades en ■ Camareros■ Personal de Mantenimiento■ Recepcionistas

Las necesidades formativas más apremiantes para Construcción se concentran en los siguientes ámbitos:

■ Refuerzo de los programas de formación y capacitación práctica para cubrir las pro-fesiones citadas como especialmente relevantes

■ Programas de Cálculos y Mediciones en obras■ Actualizaciones legislativas■ Formación para encargados de obra■ Formación para nuevos electricistas y fontaneros■ Ofi mática relativa a la gestión

Las necesidades formativas más apremiantes para Hostelería se centran en:■ Idiomas para la atención al público: inglés, francés y, en menor medida, alemán.■ Capacitación en atención al público■ Motivación del personal

La subcontratación se convierte en el elemento fundamental para dar respuesta a las necesidades de organización de los trabajos de la EXPO 2008

■ La puesta en marcha de programas de seguimiento para la cadena de subcontrata-ciones resulta imprescindible para garantizar la legalidad de las mismas así como las condiciones óptimas de seguridad y salud en el trabajo.

■ Los trabajadores autónomos y las empresas de menos de diez asalariados (micropy-mes) son las principales benefi ciarias del sistema de subcontratación y en las que los programas de formación y cualifi cación resultan de mayor interés.

■ Las PYME, y en particular las micropyme, son las que encuentran más difi cultades para acudir a los sistemas de formación y actualización de competencias profesiona-



DEL ESTUDIO 200




les, por lo que se precisará de modelos de actuación novedosos y del diálogo fl uido entre las organizaciones empresariales de PYME y los Servicios Públicos de Empleo.

Será necesaria una fuerte presencia de trabajadores extranjeros en los sectores princi-pales, Construcción y Hostelería, para poder cumplir los objetivos de la EXPO 2008:

■ La presencia de trabajadores extranjeros se considera necesario para poder dar res-puesta a las crecientes necesidades de mano de obra, cualifi cada o no, que los tra-bajos relacionados con la EXPO 2008 van a originar.

■ Es necesario seguir atendiendo particularmente a la integración laboral de los traba-jadores extranjeros cuya principal barrera es el idioma. La doble vía de la enseñanza del idioma castellano y de formación técnica en las lenguas mayoritarias de la inmi-gración se estima necesaria para mejorar la calidad y la efi cacia de los trabajos EXPO 2008.

El tamaño de las empresas obliga a establecer una diferenciación en el tratamiento de los problemas laborales:

■ Las empresas con un mayor número de trabajadores suelen poseer sistemas inter-nos de formación que se encuentran bien adaptados a los requerimientos concretos de sus trabajos. No necesitan acudir a los Servicios Públicos de Empleo con tanta fre-cuencia a no ser para la formación o búsqueda de un gran número de trabajadores en momentos coyunturales.

■ Las empresas de pequeño tamaño necesitan de una mayor atención para dar res-puesta a sus necesidades formativas y de búsqueda de personal, al no disponer de elementos propios para estas labores.

■ Las organizaciones empresariales y las que agrupan a las PYME tienen un papel fun-damental a la hora de recoger las solicitudes de sus asociados y canalizarlas a los Servicios de Empleo para que las desarrollen.

Capacidad de autoajuste de las actividades de Construcción y Hostelería:

■ La actividad de Construcción está dotada de una mayor capacidad de autoajuste y fl exibilidad debido al sistema tradicional de trabajo de las entidades constructoras e inmobiliarias. Se trata de sociedades con costumbre en crecer o decrecer laboral-mente de acuerdo con los ritmos del mercado. La vinculación laboral de los trabaja-dores se enmarca mayoritariamente en el corto plazo y se asocia a la conclusión de una obra, infraestructura o trabajo específi co.

■ El sector hostelero desarrolla su actividad en un marco más estable y con períodos previamente conocidos de más carga de trabajo. Las plantillas se encuentran dimen-

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EFECTOS DE LA EXPO 2008 SOBRE EL MERCADO DE TRABAJO ARAGONÉSSÍNTESIS Y CONCLUSIONES DEL ESTUDIO

sionadas para dar unos servicios en un establecimiento que posee unas limitaciones físicas en cuanto a capacidad de los clientes. Además, la relación profesional entre empleador y empleado suele ser más estable y de más largo plazo. Por tanto, existe una menor fl exibilidad de este sector para el ajuste laboral ante acontecimientos como la EXPO 2008.

Existe riesgo de un fuerte incremento de los costes laborales que pueda ocasionar, en el período post-expo, un descenso en la actividad económica en Zaragoza y su entorno:

■ Las tensiones en el mercado de trabajo y la falta de profesionales por parte de las empresas conduce a un incremento de los incentivos salariales. Esto, a medio plazo, provoca un encarecimiento de los costes para las empresas y una pérdida de com-petitividad que puede afectar al crecimiento económico a nivel local o regional.

■ Resulta imprescindible actuar con sufi ciente antelación y tener en cuenta las expe-riencias pasadas de eventos similares para evitar o aminorar las tensiones sociola-borales derivadas de la organización de una Exposición Internacional que cuenta con unos plazos de preparación que no ofrecen un margen amplio de maniobra. La contención de los incrementos salariales mediante una labor efi caz y conjunta de los organismos públicos y privados permitirá mantener una senda de crecimiento adecuada de Zaragoza y su entorno en el período post-expo.

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sionadas para dar unos servicios en un establecimiento que posee unas limitaciones sionadas para dar unos servicios en un establecimiento que posee unas limitaciones físicas en cuanto a capacidad de los clientes. Además, la relación profesional entre físicas en cuanto a capacidad de los clientes. Además, la relación profesional entre empleador y empleado suele ser más estable y de más largo plazo. Por tanto, existe empleador y empleado suele ser más estable y de más largo plazo. Por tanto, existe una menor fl exibilidad de este sector para el ajuste laboral ante acontecimientos una menor fl exibilidad de este sector para el ajuste laboral ante acontecimientos como la EXPO 2008.como la EXPO 2008.

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■■ Las tensiones en el mercado de trabajo y la falta de profesionales por parte de las Las tensiones en el mercado de trabajo y la falta de profesionales por parte de las empresas conduce a un incremento de los incentivos salariales. Esto, a medio plazo, empresas conduce a un incremento de los incentivos salariales. Esto, a medio plazo, provoca un encarecimiento de los costes para las empresas y una pérdida de com-provoca un encarecimiento de los costes para las empresas y una pérdida de com-petitividad que puede afectar al crecimiento económico a nivel local o regional.petitividad que puede afectar al crecimiento económico a nivel local o regional.

■■ Resulta imprescindible actuar con sufi ciente antelación y tener en cuenta las expe-Resulta imprescindible actuar con sufi ciente antelación y tener en cuenta las expe-riencias pasadas de eventos similares para evitar o aminorar las tensiones sociola-riencias pasadas de eventos similares para evitar o aminorar las tensiones sociola-borales derivadas de la organización de una Exposición Internacional que cuenta borales derivadas de la organización de una Exposición Internacional que cuenta con unos plazos de preparación que no ofrecen un margen amplio de maniobra. La con unos plazos de preparación que no ofrecen un margen amplio de maniobra. La contención de los incrementos salariales mediante una labor efi caz y conjunta de contención de los incrementos salariales mediante una labor efi caz y conjunta de los organismos públicos y privados permitirá mantener una senda de crecimiento los organismos públicos y privados permitirá mantener una senda de crecimiento adecuada de Zaragoza y su entorno en el período post-expo.adecuada de Zaragoza y su entorno en el período post-expo.

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ANEXO: GLOSARIO DE TÉRMINOS

Para facilitar la comprensión de la terminología empleada en el estudio, se expone en los siguientes cuadros el glosario de términos y siglas que se ha empleado:

DATOS DE ENCUESTA DE POBLACIÓN ACTIVA

Población económicamente activa

Todas las personas de 16 o más años que durante la semana de referencia (la anterior a la que corresponde realizar la entrevista) satisfacen las condiciones necesarias para su inclusión entre las personas ocupadas o paradas, según se defi ne más adelante.

OcupadosSon las personas de 16 y más años que durante la semana de referencia han tenido un trabajo por cuenta ajena (asalariado) o por cuenta propia.

ParadosTodas las personas de 16 o más años que durante la semana de referencia hayan estado simultáneamente: sin trabajo, en busca de trabajo y disponibles para trabajar.

Inactivos

Todas las personas de 16 y más años, de uno y otro sexo, no clasifi cadas como ocupadas o paradas durante la semana de referencia (personas que se ocupan de su hogar, estudiantes, jubilados o prejubilados, pensionistas, incapacitados para trabajar).

Tasa global de actividad Cociente entre el número total de activos y la población total.

Tasa específi ca de actividad Esta tasa es el cociente entre el número de activos de esas edades y la población correspondiente al intervalo de edad considerado.

Tasa de paro Cociente entre el número de parados y el de activos.

Tasa específi ca de paro Esta tasa, para un intervalo de edad, es el cociente entre los parados de edades comprendidos entre los extremos del intervalo y los activos de dicho intervalo.

DATOS DE CONTRATACIÓN

Contrato de trabajo Es el acuerdo entre empresario y trabajador por el que éste se obliga a prestar determinados servicios por cuenta del empresario y bajo su dirección, a cambio de una retribución.

Contratos iniciados Son todos los contratos que se inician en el periodo de estudio

Nº Personas Contratadas en contratos iniciados

Es la suma de todas las personas que han iniciado el contrato en un periodo determinado

Provincia de destino Provincia donde se va a desempeñar el puesto de trabajo y donde se localiza la empresa.

Movilidad geográfi ca de los contratosCambio de ámbito geográfi co que se produce en los contratos, cuando el lugar de residencia del trabajador no coincide con el lugar del puesto de trabajo



DEL ESTUDIO 204




DATOS DE DEMANDA DE EMPLEO

Demanda Activa

Son demandas de empleo en situación de alta o suspensión, excluyendo a aquellas demandas que al fi nal del mes de referencia se encuentran en alguna de las siguientes situaciones laborales:Demandantes de autoempleo exclusivamenteDemandantes de formación ocupacional Demandantes para servicios externos al Servicio Público de Empleo

DemandaIncluye todas las demandas que solicitan empleo en cualquier momento del mes de referencia, independientemente de su situación a fi nal de mes.

Paro registradoSuma solamente los demandantes que a fi nal de mes cumplan las condiciones de parado, según el contenido de la Orden Ministerial de 11 de Marzo de 1.985 para la medición del paro registrado.

Personas activasSuma de las distintas personas activas a fi nal de mes (recuento de demandantes que han demandado empleo a lo largo del periodo estudiado)

TASAS E INDICES

EstabilidadCon este índice se relaciona el peso que tienen los contratos indefi nidos en el conjunto de la contratación (Nº contratos indefi nidos / Nº contratos totales x 100)

Ocupabilidad

Es el que relaciona la contratación, con la demanda de empleo, cuanto más alto, más posibilidades de colocación tiene una persona en esa ocupación (Nº de personas contratadas en el año/ Nº personas activas x 100)

RotaciónSirve para determinar el volumen de contratos que se realiza a una persona en un periodo determinado (Nº de contratos en año / Nº de personas contratadas en año x 100)

Estacionalidad Se trata de determinar los picos en la contratación (incrementos y disminuciones acusadas) y su repetición en distintos periodos

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SIGLAS

AAPP Administraciones Públicas

AVE Alta Velocidad Española – Tren de alta Velocidad

CNAE Clasifi cación Nacional de Actividades Económicas

CNO Clasifi cación Nacional de Ocupaciones

CNPA Clasifi cación Nacional de Productos por Actividades

DIRCE Directorio Central de Empresas. Instituto Nacional de Estadística

DLD Demandantes de Larga Duración

EPA Encuesta de Población Activa

EXPO 2008 Exposición Internacional de Zaragoza 2008

FBCF Formación Bruta de Capital Fijo

INAEM Instituto Aragonés de Empleo

INE Instituto Nacional de Estadística

ISFLSH Instituciones Sin Fines de Lucro al Servicio de los Hogares

MIOA Modelo Input-Output de Aragón

SPEE Servicio Público de Empleo Estatal - Instituto de Empleo

SEC Contabilidad Nacional de España

TGSS Tesorería General de la Seguridad Social

TIO Tablas Input-Output

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