EDUCACIÓN TECNOLÓGICA 2kidsschool.com.ar/blog/wp-content/uploads/2020/03/... · Actividad en...
55
1 EDUCACIÓN TECNOLÓGICA 2 Ciclo Lectivo 2020 Prof. Lic. Julia Alejandra Pérez
Transcript of EDUCACIÓN TECNOLÓGICA 2kidsschool.com.ar/blog/wp-content/uploads/2020/03/... · Actividad en...
1
EDUCACIÓN TECNOLÓGICA 2
Ciclo Lectivo 2020
Prof. Lic. Julia Alejandra Pérez
2
3
EDUCACIÓN TECNOLÓGICA 2
P R O F. L I C . J U L I A A L E J A N D R A P É R E Z
Objetivos generales:
Después de cursar este espacio curricular, los estudiantes estarán en condiciones de:
Identificar y analizar los distintos procesos tecnológicos, sus productos resultantes, sus impactos socio-
culturales y ambientales en los distintos entornos cercanos y cotidianos.
Reconocer y considerar las operaciones que intervienen e interactúan con materia, energía e información en los
procesos productivos, para lograr mayor eficacia y mejor calidad en la obtención de los productos tecnológicos.
Analizar, diseñar y construir máquinas simples, que respondan a necesidades o problemáticas reales, que den
significado a los aprendizajes.
Fortalecer el trabajo cooperativo y solidario para interactuar en la construcción de innovaciones tecnológicas
que respondan a una problemática o necesidad.
Reflexionar éticamente sobre el impacto de los procesos tecnológicos en las sociedades y en el medio ambiente.
Reflexionar sobre el propio proceso de aprendizaje para explicar los conocimientos adquiridos y reconocer
aquellos aspectos que requieren de otros abordajes.
Expectativas de logros para el Segundo año:
Investigar el impacto de los productos resultantes sobre la sociedad, la cultura y el medio ambiente.
Considerar los aspectos políticos, económicos, sociales y culturales que se ven influenciados por la tecnificación
y sus productos resultantes.
Identificar, formular y resolver situaciones problemáticas sencillas que impliquen el diseño de artefactos y
procesos.
Reconocer el patrimonio técnico, las prácticas sociales y el acceso a las diferentes tecnologías en una misma
sociedad.
Reflexionar sobre el efecto potencial de las tecnologías como transformadoras del ambiente y de la calidad de
vida tanto positiva como negativamente.
4
PROGRAMA DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA 2DO AÑO
Módulo 1: El accionar Tecnológico:
1.1 El accionar tecnológico. Sus etapas.
1.2 Cambios sociales: demográficos, culturales, laborales y económicos.
1.3 Cambios en el ambiente: pérdida de la biodiversidad, desertificación de los suelos, contaminación del agua,
suelo y aire, calentamiento global, extinción de especies deforestación.
1.4 El papel de la técnica en la conservación y el cuidado de la naturaleza.
Módulo 2: Procesos productivos y resolución de problemas:
2.1. La seguridad en el trabajo:
2.1.1 Condiciones ambientales.
2.1.2 Señales visuales de seguridad.
2.1.3 Orden y limpieza
2.2. Equipos de Protección Personal.
2.2.1 Concepto. Tipos. Características. Funciones.
Módulo 3: Recursos y medios técnicos para la producción:
3.1. Máquinas y mecanismos:
3.1.1 Los mecanismos. Mecanismos simples y compuestos. Ventaja mecánica. Conceptos. Ejemplos.
3.1.2 La palanca. Concepto. Funcionamiento y finalidad.
3.1.3 Elementos de la palanca: ¿cuáles son y qué representan? Tipos de palancas. Ubicación de los elementos.
Ejemplos.
3.1.4 La polea. Concepto. Tipos de polea. Ventajas mecánicas de las poleas fija y móvil.
3.1.5 Poleas de transmisión. Ley de transmisión.
Módulo 4: Los sistemas eléctricos:
4.1 La electricidad. Circuito eléctrico.
4.2 Generadores de electricidad: pilas y baterías.
4.3 Transporte de la electricidad: los conductores.
4.4 Mecanismos de control: los interruptores.
4.5 Corriente eléctrica y magnetismo.
4.6 Corriente continua y alterna. Transporte y suministro eléctrico.
5
2.7 Transformadores de voltaje.
2.8 Red domiciliaria. Cortocircuito.
Bibliografía y webgrafía:
Del docente:
Cristina Bonardi (2014). Tecnología 8. Editorial SIMA. Córdoba. Argentina. 2da Edición.
José María Mautino (2012). Tecnología 8. Editorial Stella. Buenos Aires. Argentina. 1era Edición.
Ramón Cicera, Fernández, Eduardo y otros (2000). Tecnología 8. Editorial Santillana. Buenos Aires.
Argentina. 1era edición.
Sitio web: https://www.napofilm.net/
Sitio web: Máquinas y mecanismos. Junta de Andalucía.
Del alumno:
Compendio elaborado por el docente.
6
MÓDULO 1 TRABAJO N° 1: EL ACCIONAR TECNOLÓGICO
Objetivo:
Conocer las diversas etapas del accionar tecnológico.
Comprender el accionar tecnológico como un ciclo retroalimentado a partir del cual el hombre resuelve
problemas.
Reconocer los diversos impactos que surgen en el accionar tecnológico.
Actividad Inicial:
Recordamos la definición de tecnología y su diferencia con la ciencia.
¿Por qué la tecnología es una acción?
El accionar tecnológico está constituido por un conjunto de etapas a través de las cuales el hombre satisface sus
necesidades elaborando bienes y servicios. Todos los productos a través de este accionar sufren cambios a lo largo de
su historia.
Actividad en carpeta:
a. Copia a la carpeta el esquema anterior.
b. Define qué es el accionar tecnológico.
c. ¿En el accionar tecnológico qué satisface el hombre? ¿Cómo se clasifica?
Actividad para trabajar en grupo:
1- Lean atentamente el siguiente artículo, debatan y respondan en la carpeta:
a. ¿Qué efectos causó el corte de electricidad en Estados Unidos?
b. ¿Cómo se debería actuar en una situación similar?
Un apagón genera caos en EE.UU. y Canadá Un apagón eléctrico generó caos en varias ciudades de Estados Unidos y Canadá.
En Nueva York, unas 200.000 personas salieron a las calles.
11 kilómetros a pie para volver a casa
“Esto es un lío: no hay televisión, computadora, ni internet; se nos cortó el
agua, tampoco funcionan los celulares y solo se escuchan cuatros estaciones de radio” relataba anoche desde el oscuro
interior de su casa en Brooklyn Ariel Emilio Bueno, un neoyorquino que tuvo la suerte de estar en su hogar cuando
sobrevino el apagón.
Pero su madre, la cordobesa Marta Panero, pudo relatar los inconvenientes que sufrió cuando el corte de energía a
las 16:11 la encontró al salir del trabajo.
No fueron pocos los problemas en una ciudad acostumbrada a un aceitado funcionamiento de los servicios. Los subtes
se quedaron en plena marcha y muchos pasajeros eran rescatados anoche desde el interior de los túneles. Tampoco era
7
posible tomar ómnibus, taxis o un auto de alquiler. Marta debió caminar 11 km para llegar a su casa en el medio de la
oscuridad por la falta de alumbrado.
“No había semáforos. Los automovilistas se resistían a parar en las esquinas, por lo que hubo embotellamientos y
choques. Era tal el caos en las esquinas, que los peatones no podían cruzar las calles atestadas de autos”.
“Todo Manhattan estaba congestionado. Las avenidas estaban llenas de vehículos y por las veredas no se podía
caminar de la cantidad de gente que había. Solo se podía salir de la isla porque las autoridades prohibieron el ingreso
desde los otros condados”. Contó Marta.
Cuando todavía había luz natural, la gente corría desesperada dentro de los negocios para llevar las pilas y las
linternas.
Era imposible ir a un restaurante y los supermercados anunciaban que productos frescos, como la leche, se estaban
descomponiendo.
8
TRABAJO N° 2: CAMBIOS SOCIALES
IMPACTOS TECNOLOGICOS – EFECTOS EN LA SOCIEDAD
DEMOGRAFICOS: Son los cambios en la población que se producen con la evolución de los productos tecnológicos, tales
como: emigración hacia centros de producción generadores de trabajo, incremento de la sociedad de consumo, mayor
urbanización de los centros poblados, alta concentración de la población, modificación de las tasas de natalidad y
mortalidad debido a los avances en el campo de la medicina, aceleración del ritmo de vida, aumento del estrés, nuevas
enfermedades de la contaminación (sonora, atmosférica, hídrica, etc.).
Sobrevive el bebé más pequeño y prematuro de la historia
Amillia Sonja Taylor solo ha pasado 22 semanas en el vientre de su madre cuando lo normal serían entre 37 y 40 semanas. Cuando nació,
pesó apenas 284 gramos.
La pequeña estadounidense se convirtió al final en un “bebé milagro”. No
solo sobrevivió si no que está a punto de recibir el alta sin secuelas visibles,
tras permanecer cuatro meses en la unidad de cuidados intensivos del
Baptist Children´s Hospital de Miami. Amillia nació a las 21 semanas y 6 días
de gestión; hasta la fecha ningún niño nacido antes de las 23 semanas de
embarazo había conseguido sobrevivir. Hoy es el bebé prematuro con menos
edad de gestación del mundo y el cuarto que sobrevive con un peso tan
liviano.
LABORALES: El incremento de la utilización de la máquina en los procesos de producción provoca efectos positivos ya
que mejora la calidad, la seguridad, además de minimizar el esfuerzo del hombre. Pero también hay efectos negativos
como la desocupación y el reemplazo del hombre por la robotización.
CULTURALES: La escasez de puestos de trabajo y los constantes avances tecnológicos, hacen necesaria la capacitación
permanente para acceder o mantener el empleo. El desarrollo tecnológico ha provocado cambios en los estilos de vida
de las personas, modificando las costumbres sociales y creando nuevos hábitos de consumo y de uso de servicios.
ECONOMICOS: El desarrollo tecnológico ha provocado una despareja acumulación de las riquezas en mano de los
poseedores de la tecnología.
La tecnología es una mercancía que se compra y se vende, dando poder a aquellos países (subdesarrollados) que la
adquieren.
9
Actividad en la carpeta
Reflexiona acerca de las situaciones expresadas en los chistes. ¿Crees que los productos tecnológicos pueden
afectar de alguna manera nuestros modos de vida y costumbres? Explica y da un ejemplo
1:
2:
3:
1
2 3
10
TRABAJO N° 3: CAMBIOS EN EL AMBIENTE
IMPACTOS TECNOLÓGICOS – EFECTOS EN EL AMBIENTE
El desarrollo tecnológico ha generado efectos negativos sobre el medio ambiente, causando contaminación del suelo,
del agua y del aire; destrucción de ecosistemas y hasta la extinción de algunas especies animales y vegetales del planeta.
Estos efectos deben ser evaluados por el hombre y, a partir de esta evaluación, debe surgir la responsabilidad de
atenuarlos si son negativos, para preservar el medio ambiente y mejorar los efectos positivos, lo que se constituye en
un nuevo problema a resolver y una nueva razón para la innovación tecnológica, que disminuya el riesgo ecológico de
los métodos de producción y de los productos.
Efectos del accionar tecnológico en el ambiente
Actividad en clase:
Lee atentamente el siguiente artículo y realizar una reflexión en la carpeta con respecto al impacto ambiental generado
por el derrame de petróleo.
El vertido de crudo del Exxon Valdez sigue impactando 29 años después
El 24 de Marzo de 1989 el barco Exxon Valdez, de la compañía Exxon
Mobil, al zarpar de la terminal Alyeska en Alaska se golpeó con un arrecife y
derramó aproximadamente 41 millones de litros de crudo en el mar, causando
una de las mayores catástrofes ecológicas en el mundo. Alaska, es una de las
reservas ecológicas más importantes la cual ofrece cobijo a centenas de
especies protegidas o en extinción. Debido a la falta de un plan de
contingencia preparado, las compañías responsables y la guardia costera
tardaron 15 horas en responder. El crudo se extendió y la marea negra llegó
a cubrir 26.000 km2 de mar, afectando directamente 2.500 km del litoral. El daño provocado fue desolador, miles
de animales murieron en el acto. Alrededor de 350.000 aves, 3.000 nutrias marinas, 300 focas, 250 águilas calvas,
22 orcas y billones de huevos de salmón y arenque. Los daños se extendieron también a la industria pesquera y al
turismo en la zona.
A día de hoy, el derrame de Exxon Valdez de hace 29 años, continúa afectando a los ecosistemas de la zona.
Los últimos estudios científicos demuestran que la mayoría de las poblaciones de las especies afectadas durante el
vertido no han vuelto a recuperarse después del accidente y sus poblaciones siguen por debajo de los niveles previos
a la catástrofe, sin previsión de una recuperación completa. Aún, permanecen restos de petróleo en el área, tanto en
el subsuelo como en la cadena trófica, lo cual indica una exposición crónica que da cómo resultado la disminución de
la tasa de supervivencia y reproducción de muchas especies.
PÉRDIDA DE LA
BIODIVERSIDAD
DESERTIFICACIÓN
DE LOS SUELOS
DEFORESTACIÓN
CONTAMINACIÓN
DEL AGUA, EL
SUELO Y EL AIRE
EXTINCIÓN DE
ESPECIES CALENTAMIENTO
GLOBAL
11
Actualmente el caso continúa siendo una batalla legal en los tribunales, entre la empresa petrolera más grande del
mundo y 32.000 pescadores, propietarios e instituciones locales afectadas. Exxon Mobil aún no asume toda la
responsabilidad del accidente y se niega a pagar la compensación completa a quienes sufrieron daños económicos
debido al desastre.
Actividad para la casa:
Investiga en Internet hechos reales que ocurrieron donde se evidencie efectos del accionar tecnológico en la sociedad
y en el ambiente. Selecciona 2 tipos de efectos sociales y 2 naturales. Realiza un informe para presentarlo en la próxima
clase.
Actividad de la próxima clase:
Visualización del video “La Historia de las Cosas” de Annie Leonard
En grupos de a dos realizaran la siguiente actividad.
Actividad Integradora
a. ¿Qué me sugiere este video?
b. ¿Con qué estoy de acuerdo o desacuerdo?
c. ¿Qué cambios técnicos distingues en el video?
d. ¿Cuáles son las implicaciones en lo social y en lo ambiental?
e. ¿Se podría cambiar algo? ¿Cómo?
Nombres:
12
El principio precautorio en los esfuerzos globales para la preservación del equilibrio ecológico
TRABAJO N° 4: EL PAPEL DE LA TÉCNICA EN LA CONSERVACIÓN Y EL
CUIDADO DE LA NATURALEZA
Objetivos:
Tomar decisiones responsables para prevenir daños en los ecosistemas generados por la operación de los
sistemas técnicos y el uso de productos.
Proponer mejoras en los sistemas técnicos con la finalidad de prevenir riesgos.
Durante siglos la humanidad fue poco consciente de los impactos positivos y negativos de sus acciones, incluso de
los causados por los procesos productivos artesanales e industriales. Durante ese tiempo, sus acciones modificaron,
muchas veces de forma irreversible, las condiciones ambientales de
nuestro planeta.
Por fortuna, se ha creado una firme conciencia de la necesidad de
preservar el equilibrio ecológico. Aún más, los gobiernos de casi todas
las naciones del mundo han llegado al acuerdo de que deben tomarse
medidas coordinadas para este fin.
En realidad, solo por medio de un acuerdo de este tipo se podrían
obtener resultados positivos, porque muchas de las acciones
realizadas para sustentar los procesos productivos suelen tener
alcance global.
Para la coordinación de estos esfuerzos se ha acordado la
aplicación del principio precautorio.
El principio precautorio nació en Alemania a finales del siglo xx, con
la idea de que la misión de la sociedad es evitar todo daño ambiental
mediante la planificación correcta de las actividades que se desarrollen en
el futuro; al mismo tiempo, es indispensable suprimir las que produjeran un
posible perjuicio.
El principio precautorio rige las pláticas y los acuerdos a que se ha llegado en el ámbito mundial. Son muchos los
convenios en que se incluye, como la Declaración de Bergen sobre Desarrollo Sustentable y la Convención sobre
Cambio Climático Global.
Tal vez el esfuerzo más importante que se ha hecho para la coordinación mundial de esta lucha sea la Declaración
de Río sobre Ambiente y Desarrollo. En ella se presenta la siguiente noción sobre el principio precautorio: “Cuando
haya amenazas de daños serios o irreversibles, la falta de plena certeza científica no debe usarse como razón para
posponer medidas efectivas en costos que eviten la degradación ambiental” (figura 3.1).
Por otra parte, aunque no corresponde a los conceptos del principio precautorio tal como lo acabamos de analizar,
en las actividades productivas individuales también es indispensable prevenir los posibles daños al medio ambiente y
cuidar la seguridad de las personas, en general, y de los trabajadores, en particular.
Figura 3.1. El Amazonas, el llamado pulmón del
mundo por su riqueza forestal, representa un
problema mundial. La mayor parte de los gobiernos
del planeta han convenido la coordinación de una
serie de esfuerzos significativos para prevenir un
daño mayor.
13
Figura 3.2. Un dispositivo
electrónico equiparable con una
computadora regula gran parte de las
actividades de un automóvil. Este
dispositivo permite ahorros considerables
de gasolina, regulación del uso del aceite
y, en general, hace que los automóviles
contaminen menos.
Nuevos instrumentos o procesos productivos para la preservación del equilibrio ecológico
Los procesos productivos crean impactos ambientales positivos y negativos. Cuando cambian estos procesos, siempre se
deben evaluar de nuevo los impactos ocasionados Por otro lado, la técnica también puede desempeñar un papel
determinante para reducir los impactos negativos o crear o amplificar impactos positivos sustanciales.
Este objetivo se logra mediante la creación de nuevas máquinas o herramientas, o a partir de la modificación de
los procesos productivos ya existentes.
En el caso de las máquinas o herramientas, el ser humano delega funciones en ellas, mediante el aprovechamiento
de alguna fuente de energía, para realizar su trabajo. Las máquinas o herramientas simples suelen usar energía
mecánica proporcionada por el hombre, como un martillo o un ascensor hidráulico. A su vez, las más complejas suelen
ser impulsadas por otras fuentes de energía, como los combustibles fósiles, que son altamente contaminantes.
Es en el desarrollo y uso de estas herramientas y máquinas donde se ha hecho el mayor esfuerzo para tratar de
reducir el impacto ambiental negativo que provocan los procesos productivos.
En este sentido, con el gran avance de la electrónica que se ha dado en los últimos tiempos y la aplicación de
dispositivos computarizados para el control de procesos productivos importantes, se ha avanzado mucho en ahorro de
energía y en sustitución de máquinas y herramientas contaminantes.
Por otra parte, también se hacen esfuerzos continuos para mejorar y optimizar el diseño de los procesos
productivos con el fin de reducir el impacto adverso sobre la Naturaleza. En este aspecto, el rediseño de los procesos
suele requerir la creación de nuevas herramientas o máquinas.
Por ejemplo, el uso de robots controlados mediante dispositivos electrónicos en la industria automotriz ha
permitido la sustitución de múltiples herramientas que consumían muchos recursos energéticos y producían mayores
cantidades de residuos (figura 3.20).
14
La conservación y el cuidado de la Naturaleza mediante nuevas técnicas y prácticas
Trabajo en carpeta
1- Lee atentamente los textos anteriores.
2- Subraya las ideas principales.
3- Resume con tus palabras que es el principio precautorio.
4- Investiga en Internet lo relacionado con la Declaración de Rio sobre Ambiente y Desarrollo y escribe un resumen
sobre los acuerdos celebrados en ella para la preservación del ambiente mundial.
En otro sentido, también se han desarrollado procesos
productivos cuyo resultado es, precisamente, un artefacto o un
servicio que ayuda a la conservación y el cuidado de la Naturaleza.
Una fábrica que produce filtros para evitar que se liberen al
aire ciertos residuos tóxicos a partir de la fundición del cobre, por
ejemplo, tiene un impacto ambiental positivo. Y a pesar de que
esa producción se inserte en un proceso contaminante, su
impacto negativo se compensa en gran medida por los beneficios
obtenidos al instalar esos filtros en múltiples fundidoras.
Lo mismo es válido en el caso del diseño y la creación de nuevas máquinas o herramientas que impacten
significativamente en la preservación del equilibrio ambiental, al sustituir un combustible muy contaminante por otro
que lo sea menos, al reducir el número de fases que requiere un proceso productivo o al disminuir la generación de
residuos o contaminantes debido a la transformación (figura 3.3).
Todas las personas que intervienen activamente en la defensa del equilibrio ambiental, ya sea desde el ámbito
de la sociedad civil o desde las esferas gubernamentales, reconocen la gran trascendencia que tiene el desarrollo de
nuevas técnicas y tecnologías para el cuidado y la preservación de la Naturaleza.
En épocas recientes, una parte fundamental de la investigación científica también está orientada a este objetivo.
Entre los esfuerzos más destacados se halla la sustitución de combustibles fósiles por otros de origen orgánico, como
el etanol. Este combustible, obtenido sobre todo de la caña de azúcar, además de ser menos contaminante que la
gasolina tiene la ventaja de que es un recurso renovable.
Sin embargo, para que todos estos esfuerzos resulten fructíferos, la sociedad debe colaborar. Por ejemplo, en el caso
de la sustitución de la gasolina en vehículos de transporte, solo será posible en la medida en que la conciencia ambiental
lleve a los individuos a convencerse de que vale la pena hacer ciertos sacrificios, económicos y de prestaciones generales
(como la velocidad), en aras del cuidado y la conservación de la Naturaleza (figura 3.4).
Figura 3.3. Una planta de
tratamiento de aguas residuales
para su aprovechamiento como
agua de riego es un ejemplo de la
aplicación de procesos productivos
para el cuidado de la Naturaleza.
15
MÓDULO 2 TRABAJO N° 5: PROCESOS PRODUCTIVOS Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Objetivos:
Reconocer los distintos recursos necesarios para producir productos tecnológicos.
Identificar las características particulares de cada uno.
Para garantizar la Seguridad e Higiene en el puesto de trabajo es imprescindible respetar todas las normas
de seguridad, así como utilizar equipos de protección adecuados a la actividad que se realiza.
La seguridad en el trabajo
Durante la ejecución de cualquier trabajo existe el riesgo de que se
produzca un suceso anormal, no querido ni deseado, que se presenta en
forma brusca e inesperada, interrumpe la continuidad del trabajo y
puede causar lesiones de diferente gravedad a las personas. Este suceso
se conoce con el nombre de ACCIDENTE.
Como consecuencia de los accidentes, en muchas ocasiones hay
pérdidas de vidas, en otras, disminución de las capacidades físicas y en
todos los casos un perjuicio económico que se traduce en un incremento
del costo productivo.
Muchas personas lo atribuyen a la fatalidad, pero esta creencia es
errónea porque en el análisis de todos los accidentes se detectan las
causas que lo provocaron. Fatiga, sueño, distracción, bromas groseras,
instalaciones eléctricas sin protección y sin conexión a tierra, iluminación
defectuosa, desorden, pisos resbaladizos, defectos de construcción,
objetos abandonados en el piso, presencia de combustibles, uso de
herramientas inadecuadas, máquinas sin resguardos, equipos
defectuosos, etc, son algunas de las causas de los accidentes.
La mayoría de los accidentes se podrían evitar si se adoptaran las
normas de seguridad adecuadas para cada circunstancia. Por eso, en todas las actividades, la prevención de los
accidentes es un aspecto primordial que no debe descuidarse
Por ningún motivo.
En lo referido a la seguridad en el trabajo, muchas son las dificultades que hay que vencer, tanto por parte de las
empresas como de los trabajadores. Las empresas no siempre valoran las consecuencias del accidente y los
trabajadores, a veces, desoyen las normas preventivas por exceso de familiaridad con las tareas que realizan.
Las fallas humanas son los peores enemigos de la seguridad.
La mayoría de los accidentes se pueden evitar.
En cualquier actividad laboral es necesario adoptar criterios y actitudes que
permitan alcanzar un alto grado de seguridad en el trabajo.
16
Condiciones ambientales de trabajo
Los locales de trabajo suelen reunir condiciones que no son adecuadas para garantizar un nivel aceptable de
seguridad, como, por ejemplo, espacios reducidos, pasos demasiados angostos, objetos depositados en el pasillo,
iluminación deficiente, mala distribución de máquinas y equipos, falta de señalización de las zonas de tránsito y de
almacenaje, etc.
Los lugares de trabajo conviene que estén bien delimitados y que dispongan
de un lugar fijo para depositar los útiles y las herramientas. Las materias primas
deben llegar fácilmente al puesto de trabajo. Los productos terminados y los
materiales de desecho se deben poder retirar sin molestar los movimientos de
los operarios.
La iluminación es uno de los principales factores de seguridad y se debe tener
muy en cuenta en las siguientes zonas: puestos de trabajo, máquinas peligrosas,
lugares de tránsito, escaleras y salidas de emergencias.
Siempre que sea posible debe utilizarse la luz natural porque es la más
apropiada para iluminar los locales y los lugares de trabajo.
Cuando se recurre a la luz artificial, las fuentes de luz deben disponerse de manera tal que aseguren la cantidad de
luz adecuada para el trabajo que se realiza.
En cuanto a la calidad de la iluminación, hay que evitar que se produzcan deslumbramientos
y contrastes bruscos de un lugar a otro. Es importante evitar que las ventanas, claraboyas y
artefactos de iluminación estén sucios porque este hecho disminuye la iluminación, aumenta
el esfuerzo visual y, en consecuencia, los riesgos de accidentes.
Otro factor a tener en cuenta con los colores de las paredes, techos, pisos y equipos. Deben
ser adecuados para aprovechar las cualidades de la reflexión de la luz y lograr un ambiente de
trabajo más agradable.
Los colores mate evitan los reflejos y son los más indicados para revestir los ámbitos de
trabajo. Los colores claros y luminosos son los aconsejados para conseguir una buena
visibilidad y un buen efecto psicológico.
17
Los pisos son una causa muy frecuente de accidentes, como en los casos de caídas por
resbalones y/o tropiezos. Se recomienda que los pisos no sean resbaladizos, con buen
drenaje y de fácil limpieza.
Las puertas de salida son elementos esenciales en los casos de necesidad de evacuación
rápida, por lo cual deben ser de fácil acceso, estar señalizadas y abrir hacia el exterior.
Siempre han de estar abiertas o con la posibilidad de fácil apertura y sin obstáculos frente a
ellas.
La ubicación de las máquinas es un factor de riesgo que debe cuidarse muy
especialmente. Las distancias de separación entre ellas deben ser suficientes para que los
trabajadores puedan realizar su tarea con comodidad. Los elementos móviles de las
máquinas son puntos peligrosos por lo cual se debe restringir el paso por esas zonas,
resguardarlas con protectores y señalizarlas convenientemente.
Tarea grupal para la casa:
a) En grupos de no más de 3 integrantes visitar un cine o un local comercial o un supermercado y realizar la
siguiente investigación:
1- Los espacios, iluminación y colores son adecuados para un ámbito de trabajo;
2- La distribución de las máquinas y herramientas como las organiza;
3- Las características de los pisos, puertas de salida y puertas de emergencia son adecuadas;
4- Las condiciones atmosféricas (aire acondicionado, ventiladores, etc)
b) Observa estas características o entrevista a un empleado o encargado.
c) Con la información obtenida realiza un informe escrito para presentar en la clase próxima.
18
TRABAJO N° 6: EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
Son elementos de protección que atenúan o evitan ciertos riesgos individuales que se producen en la actividad
laboral. Los mismos están certificados por organismos pertinentes a modo de garantía de quien los utiliza. Además de
seguros deben ser cómodos y estéticos.
La Empresa debe proveerlos a los empleados en forma gratuita e individual y los mismos deben comprometerse a
conservarlos y utilizarlos correctamente.
EQUIPO FUNCION QUE CUMPLE
Protector para la
cabeza
Protegen de los golpes
ocasionados por las caídas de
objetos e impactos
Protector para el
cuerpo
Sirven para evitar las
quemaduras o la introducción de
astillas, virutas, etc
Protectores para la
cara y los ojos
Se usan en tareas donde existe el
peligro de liberación de
partículas, virutas, radiaciones
de calor, luz intensa, etc
Protectores auditivos
Son utiliza dos para proteger
contra los ruidos
Protectores de las vías
respiratorias
Proteger contra la
contaminación por humos,
gases, polvo, etc
Protectores de las
extremidades
Preservan contra cortes,
electricidad, calor, golpes,
aplastamientos, deslizamientos,
etc
Protectores contra
caídas
Resguardan de descensos
imprevistos por descuidos o
tropiezos
Trabajo en carpeta:
a) Traspasar el concepto de EPP.
b) Copiar el cuadro con los EPP y sus características.
c) Redactar una situación de trabajo donde se tenga que utilizar al menos 3 EPP.
19
TRABAJO N° 7: LA SEÑALIZACIÓN
En el desarrollo de las diversas actividades laborales pueden producirse accidentes cuando no tomamos las medidas
de seguridad adecuadas.
Las señales alertan al trabajador sobre los posibles riesgos, por lo tanto, es muy importante reconocerlas.
Responder:
¿Para qué sirven las señales?
¿Cuáles son las señales visuales que conoces?
Las señales visuales de seguridad
Las señales visuales de seguridad se caracterizan por un símbolo (dibujo) una forma geométrica y contrastes de colores
determinados. Las combinaciones de estos elementos dan lugar a diferentes señales de seguridad.
Completar el siguiente cuadro con por lo menos 2 ejemplos para cada una:
SEÑAL DE . . . FORMA GEOMETRICA SIGNIFICADO EJEMPLOS
PROHIBICION Prohíben acciones que
pueden provocar
situaciones de peligro
OBLIGACION Obligan a conservar
una conducta precisa
ADVERTENCIA Atención, indica
riesgo, peligro
INFORMACION Suministra
información
Actividad en clase:
Observar los videos de NAPO y realizar la actividad propuesta
20
MÓDULO 3 TRABAJO N° 8: RECURSOS Y MEDIOS TÉCNICOS PARA LA PRODUCCIÓN
Objetivos:
Reconocer los diferentes medios técnicos y su contribución en el accionar tecnológico.
Máquinas y mecanismos
Las máquinas
Las máquinas son dispositivos inventados por el hombre para ayudarlo a realizar trabajos con un menor esfuerzo.
Para mover una piedra de 40 Kg, un niño de 20 Kg lo podrá hacer con ayuda de una palanca.
La palanca hace la otra parte del trabajo por nosotros.
Cuando más larga sea, mayor será el peso que podamos levantar con ella. Solo tendremos que situar bien el punto de
apoyo.
La parte del trabajo que una máquina hace por nosotros es lo que se denomina.
Para realizar grandes esfuerzos necesitaremos máquinas que tengan una ventaja mecánica también grande
Las máquinas simples son:
La palanca
La polea
VENTAJA MECANICA
21
El plano inclinado
El torno
Estas máquinas pueden mezclarse para formar otros mecanismos más complejos.
Para la fabricación de mecanismos complejos usamos:
Poleas para transmitir movimiento
Ruedas dentadas
Ruedas excéntricas y bielas
Manivelas y bielas
Levas
22
TRABAJO N° 9: LA PALANCA
La palanca es una máquina simple que consiste en una barra rígida que puede oscilar sobre un eje o punto de apoyo.
Al realizar una fuerza en uno de los extremos de la palanca, de modo que baje, el otro extremo sube. Esto quiere decir
que la palanca nos sirve para transmitir el movimiento.
La palanca también nos sirve para obtener una ganancia mecánica, es decir, realizando un esfuerzo sobre uno de los
extremos de la palanca podemos mover un gran peso que se encuentre en el otro extremo.
En una palanca existen tres elementos característicos:
Potencia: es la fuerza que realizamos.
Resistencia: es la fuerza o carga que se quiere vencer.
Punto de apoyo o Fulcro: es donde se sostiene la barra.
23
Tipos de palancas
Las palancas se clasifican dependiendo de cómo estén colocados sus elementos fundamentales: Potencia – Resistencia
- Fulcro
Podemos encontrar tres tipos de palancas:
Palanca de 1º grado
Palanca de 2º grado
Palanca de 3º grado
Palanca de 1º grado
Se caracteriza por tener el punto de apoyo entre la Potencia y la Resistencia, esto no quiere decir que el Fulcro esté
exactamente en el centro de la barra.
Palanca de 2º grado
Se caracteriza por tener el punto de apoyo en un extremo de la barra, la Potencia en el otro extremo y la Resistencia en
algún punto intermedio.
Palanca de 3º grado
Se caracteriza por tener el punto de apoyo en un extremo de la barra, la Resistencia en el otro extremo y la Potencia
en algún punto intermedio.
24
Ejemplos de palancas
25
Ejercicios de aplicación
Une con flecha cada palanca con la caja que le corresponda
26
TRABAJO N° 10: LEY DE LA PALANCA
27
28
MÓDULO 4
TRABAJO N° 11: LOS SISTEMAS ELÉCTRICOS
Objetivos:
Reconocer qué es la electricidad y de dónde proviene.
Describir cómo se realiza el transporte de la electricidad desde las centrales eléctricas hasta el consumidor.
A fines de
1.700, los
científicos
buscaban un
sistema de
iluminación
para reemplazar
las velas, pero
fue alrededor de
año 1.800
cuando se
empezaron a
utilizar las
lámparas de
gas.
En 1.879 el inventor estadounidense Thomas Alva Edison logró mantener encendida durante cuarenta horas una
bombita eléctrica de su propia invención. El desafío siguiente consistió en encontrar un sistema que permitiera generar
electricidad a gran escala. En 1.882, Edison hizo colocar calderas y dínamos en un edificio de Nueva York: se trataba de
la primera central eléctrica del mundo. A finales del siglo XIX eran varias las centrales eléctricas que funcionaban en
distintas ciudades del mundo. En el corazón de una central eléctrica se encuentran los generadores, que son movidos por
las turbinas. ¿De dónde proviene la energía que mueve esas turbinas?
29
TRABAJO N° 12: GENERADORES DE ELECTRICIDAD
30
31
32
33
TRABAJO N° 13: TRANSPORTE Y SUMINISTRO ELÉCTRICO
34
35
TRABAJO N° 14: RED DOMICILIARIA Y CORTOCIRCUITO
36
37
38
39
ANEXO
40
MÁQUINAS Y MECANISMOS
Fuente: http://www.edu.xunta.es/contidos/premios/p2004/b/mecanismos/
1. INTRODUCCIÓN. El ser humano necesita realizar trabajos que sobrepasan sus posibilidades: mover rocas muy pesadas, elevar coches para repararlos, transportar objetos o personas a grandes distancias, hacer trabajos repetitivos o de gran precisión, etc. Para solucionar este problema se inventaron las MÁQUINAS. La función de las máquinas es reducir el esfuerzo necesario para realizar un trabajo. Ejemplos de máquinas son la grúa, la excavadora, la bicicleta, el cuchillo, las pinzas de depilar, los montacargas, las tejedoras, los robots, etc.
1.1.- PARTES DE UNA MÁQUINA: De forma sencilla, se puede decir que una máquina está formada por 3 elementos principales: 1. Elemento motriz: dispositivo que introduce la fuerza o el movimiento en la máquina (un motor, esfuerzo muscular,
etc.). 2. Mecanismo: dispositivo que traslada el movimiento del elemento motriz al elemento receptor.
3. Elemento receptor: recibe el movimiento o la fuerza para realizar la función de la máquina (un ejemplo de elementos receptores son las ruedas).
Elemento motriz: fuerza muscular del ciclista sobre los pedales.
41
Ejemplo: bicicleta Mecanismo: cadena.
Elemento receptor: ruedas.
1.2.- MECANISMOS.
Para poder utilizar adecuadamente la energía proporcionada por el motor, las máquinas están formadas internamente por un conjunto de dispositivos llamados MECANISMOS.
Los mecanismos son las partes de las máquinas encargadas de transmitir o transformar la energía recibida del elemento motriz (una fuerza o un movimiento), para que pueda ser utilizada por los elementos receptores que hacen que las máquinas funcionen.
El mecanismo interno del reloj (engranajes) permiten comunicar el movimiento a las diversas agujas (horaria, minutero) con la velocidad de giro adecuada.
El mecanismo de la bicicleta (cadena) permite comunicar la fuerza motriz proporcionada por el ciclista desde los pedales a la rueda.
42
En las antiguas locomotoras de vapor, el movimiento lineal generado por el motor de vapor es convertido en movimiento circular para mover las ruedas de la locomotora. De ello se encarga el mecanismo llamado biela-manivela.
43
1.3.- TIPOS DE MECANISMOS.
Dependiendo de la función que el mecanismo realiza en la máquina, podemos distinguir dos categorías:
1. Mecanismos de transmisión del movimiento. 2. Mecanismos de transformación del movimiento.
1. Mecanismos de transmisión del movimiento.
Son mecanismos que reciben la energía o movimiento del elemento motriz y lo trasladan a otro sitio (elemento receptor).
Ejemplo: el mecanismo de transmisión por cadena de la bicicleta.
2. Mecanismos de transformación de movimiento.
Son mecanismos que reciben la energía o movimiento del elemento motriz, y transforman el tipo de movimiento para adecuarlo a las necesidades o características del elemento receptor.
Ejemplo: mecanismo biela-manivela de transformación lineal a circular en la locomotora de vapor.
Actividades “Introducción”:
1) ¿Qué maquinas eres capaz de identificar entre los objetos cotidianos que nos rodean?
2) Define con tus propias palabras qué entiendes por “mecanismo”.
3) ¿Conoces algunos ejemplos de mecanismos? ¿Para qué se utilizan?
4) ¿En qué dos grandes grupos se dividen los mecanismos? Indica un ejemplo de cada tipo.
2. MECANISMOS DE TRANSMISIÓN DE MOVIMIENTO.
Los mecanismos de transmisión del movimiento únicamente transmiten el movimiento a otro punto, sin transformarlo. Por tanto, si el movimiento es lineal a la entrada, seguirá siendo lineal a la salida; si el movimiento es circular a la entrada, seguirá siendo circular a la salida.
44
Existen dos tipos de mecanismos de transmisión de movimiento:
1. Mecanismos de transmisión lineal (máquinas simples). 2. Mecanismos de transmisión circular.
2.1.- MECANISMOS DE TRANSMISIÓN LINEAL (MÁQUINAS SIMPLES).
Las máquinas simples son artilugios muy sencillos i deados en la antigüedad por el ser humano para ahorrar esfuerzos a la hora de realizar ciertas tareas.
Estas máquinas sólo se componen de un elemento: el mecanismo de transmisión lineal.
Los mecanismos de transmisión lineal (o máquinas simples) reciben un movimiento lineal a su entrada y lo transmiten lineal a su salida.
Las máquinas simples más importantes son:
1. Palancas. 2. Poleas.
1. Palancas. “Dadme una barra y un punto de apoyo, y moveré el mundo” (Arquímedes, s. III a.C.).
Video: http://www.flying-pig.co.uk/mechanisms/pages/lever.html
Enlace: http://www.tecno12-18.com/mud/palancas/palancas.asp
Una palanca es una máquina simple que consiste en u na barra o varilla rígida que puede girar sobre un punto fijo denominado fulcro o punto de apoyo. La palanca se ideó para vencer una fuerza de resistencia R aplicando una fuerza motriz F más reducida.
Al realizar un movimiento lineal de bajada en un extremo de la palanca, el otro extremo experimenta un movimiento lineal de subida. Por tanto, la palanca nos sirve para transmitir fuerza o movimiento lineal.
5) Imagina que vas de viaje en coche, pero sobre la carretera ha caído una enorme roca (1000 Kg.) que impide el paso. Con la ayuda de un tronco y una piedra de apoyo más pequeña, ¿se te ocurre cómo podrías despejar el camino moviendo la roca que obstaculiza el paso?
Tipos de palancas:
a) Palancas de primer grado. El punto de apoyo (fulcro) se sitúa entre la fuerza aplicada y la resistencia a vencer.
45
b) Palancas de segundo grado.
La resistencia a vencer se sitúa entre la fuerza aplicada y el punto de apoyo (fulcro).
c) Palancas de tercer grado. La fuerza aplicada se sitúa entre la resistencia a vencer y el punto de apoyo (fulcro).
Ley de la palanca.
Se trata de una ecuación que explica el funcionamiento de una palanca.
“La fuerza aplicada por su distancia al punto de apoyo, será igual a la resistencia a vencer por su distancia al punto de apoyo”.
F R
F · BF = R · BR
F: Fuerza aplicada.
BF: Brazo de fuerza (distancia fuerza al apoyo)
R: Resistencia BF BR
46
BR: Brazo de resistencia (distancia resistencia al- apoyo)
47
Esta expresión matemática tiene una interpretación práctica muy importante: “cuanto mayor sea la distancia de la fuerza aplicada al punto de apoyo (brazo de fuerza), menor será el esfuerzo a realizar
para vencer una determinada resistencia”. (BF↑ F)
Ejemplos:
- La fuerza necesaria para levantar una piedra con un palo es menor cuanto más lejos del punto de apoyo l a aplicamos.
- Al emplear un cascanueces es más fácil romper la nuez (resistencia) cuanto más lejos ejerzamos la fuerza (brazo de fuerza).
Actividades “Palancas”: Video repaso (palancas): http://es.youtube.com/watch?v=T1PrJK9jorQ
6) Hemos visto algunos ejemplos de palancas en objetos muy cotidianos: balancín, carretilla, caña de pescar. Piensa en más objetos cotidianos que funcionen como una palanca.
7) Inventa situaciones en que utilizarías las distintas palancas para solucionar problemas. Por ejemplo: una palanca para mover una piedra grande que obstaculiza un camino.
8) Cuando usamos un destornillador para abrir un bote de pintura ¿Que tipo de palanca estamos empleando?
9) Indicar en el cuadro siguiente el tipo de palanca (1º, 2º ó 3er grado) al que pertenece cada uno de los mecanismos o máquinas citados.
10) Para las siguientes palancas, explica su funcionamiento e indica el grado de cada una de ellas:
48
11) Los siguientes elementos son palancas. Indica de qué grado es cada una de ellas. Puede ayudarte si dibujas el punto de apoyo, el lugar donde aplicamos la fuerza (F) y la resistencia (R)
49
12) En los siguientes dibujos tenemos varios ejemplos de palancas.
a) Indica la función que cumple la palanca.
b) Clasifícalas según su tipo (primer grado, segundo grado, tercer grado).
13) Indica de qué grado son las siguientes palancas:
50
14) Con una barra queremos levantar una botella de butano hasta una determinada altura. Para ello montamos el mecanismo de palanca de la figura:
a) ¿Qué tipo de palanca hemos montado?
b) ¿Dónde hemos de aplicar nuestro esfuerzo? ¿En qué sentido?
c) ¿Cómo se podría reducir al máximo el esfuerzo a aplicar?
15) Con la carretilla de la figura queremos transportar dos sacos de cemento.
a) ¿Qué tipo de palanca estamos empleando?
b) ¿Dónde hemos de aplicar nuestro esfuerzo? ¿En qué sentido?
16) El dibujo representa una pala con una carga de arena. Sobre la caña se han representado tres posibles puntos de agarre A, B y C.
a) ¿Qué tipo de palanca es?
b) ¿Dónde hemos de aplicar nuestro esfuerzo? ¿En qué sentido?
c) ¿En qué punto habríamos de sujetar la pala para hacer el mínimo esfuerzo?
17) Con una caña de 2,1 m hemos conseguido pescar una lubina de 2 kg.
a) ¿Qué tipo de palanca es la caña de pescar?
b) ¿Dónde hemos de aplicar nuestro esfuerzo? ¿En qué sentido?
2. POLEAS.
Animación: http://www.flying-pig.co.uk/mechanisms/pages/pulley.html
La polea es una rueda con una acanaladura por la que hace pasar una cuerda o cable, y un agujero en su centro para montarla en un eje.
Una polea nos puede ayudar a subir pesos ahorrando esfuerzo: la carga que se quiere elevar se sujeta a uno de los extremos de
51
la cuerda y desde el otro extremo se tira, provocando así el giro de la polea en torno a su eje.
Existen dos tipos de poleas:
a) Polea fija (polea simple).
Se trata de una polea donde su eje se fija a un soporte, manteniéndola inmóvil.
No proporciona ahorro de esfuerzo para subir una carga (F = R). Sólo se usa para cambiar la dirección o sentido de la fuerza aplicada y hacer más cómodo su levantamiento (porque nuestro peso nos ayuda a tirar).
b) Polipasto.
A un conjunto de dos o más poleas se le llama polipasto.
El polipasto está constituido por dos grupos de poleas:
Poleas fijas: son poleas inmóviles, porque están fijas a un soporte.
Poleas móviles: son poleas que se mueven.
A medida que aumentamos el número de poleas en un polipasto, el mecanismo es más complejo, pero permite reducir mucho más el esfuerzo necesario para levantar una carga.
Los polipastos se usan para elevar cargas muy pesadas con mucho menor esfuerzo.
(a) Este polipasto permite reducir la fuerza a la mitad (F = R/2)
52
(b) Este polipasto permite reducir
la fuerza a la tercera parte (F =
R/3)
(c) Este polipasto permite reducir la
fuerza a la cuarta parte (F = R/4)
53
Actividades “Poleas”: Video de repaso (poleas): http://es.youtube.com/watch?v=vNUXSyUA-AQ
18) Define con tus propias palabras qué es una polea.
A continuación, haz un esquema resumido de los distintos tipos de poleas existentes, sus características y aplicaciones.
19) Completa la siguiente frase, empleando estas palabras:
Complejo fijas polipasto aumenta esfuerzo móviles dos
“Un conjunto de dos o más poleas se denomina ________________.
Está constituido por _______ grupos de poleas: __________ y ________________.
A medida que _____________ el número de poleas, el mecanismo se hace más ___________, pero el _________________ disminuye.”
19) En las siguientes figuras: a) indica cuáles son poleas fijas, y cuáles polipas tos. ´ b) ¿Con qué mecanismo te ahorrarías más esfuerzo pa ra elevar un cubo de agua? c) Calcula la fuerza a realizar para subir un cubo de 20 Kg en los tres casos.
F = R/4 F= R F=R/2
21) En la imagen tenemos un polipasto de 4 poleas. Indica cuáles son las poleas fijas y cuáles las poleas móviles en el conjunto de poleas que forma el polipasto.
54
22) Analiza: en las imágenes se muestran algunas aplicaciones reales de las poleas. Indica qué tipo de polea se usa y cuál es su función en cada caso.
EDUCACIÓN TECNOLÓGICA 2
1
Contenidos
PROGRAMA DE EDUCACIÓN TECNOLÓGICA 2DO AÑO .......................... 4
MÓDULO 1 .................................................................................................. 6
TRABAJO N° 1: EL ACCIONAR TECNOLÓGICO ............................................................................... 6
TRABAJO N° 2: CAMBIOS SOCIALES .................................................................................................. 8
TRABAJO N° 3: CAMBIOS EN EL AMBIENTE ................................................................................... 10
TRABAJO N° 4: EL PAPEL DE LA TÉCNICA EN LA CONSERVACIÓN Y EL CUIDADO DE LA NATURALEZA.......................................................................................................................................... 12
MÓDULO 2 ................................................................................................ 15
TRABAJO N° 5: PROCESOS PRODUCTIVOS Y RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS ...................... 15
TRABAJO N° 6: EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL ............................................................. 18
TRABAJO N° 7: LA SEÑALIZACIÓN .................................................................................................. 19
MÓDULO 3 ................................................................................................ 20
TRABAJO N° 8: RECURSOS Y MEDIOS TÉCNICOS PARA LA PRODUCCIÓN .......................... 20
TRABAJO N° 9: LA PALANCA ............................................................................................................ 22
TRABAJO N° 10: LEY DE LA PALANCA ............................................................................................ 26
MÓDULO 4 ................................................................................................ 28
TRABAJO N° 11: LOS SISTEMAS ELÉCTRICOS ............................................................................... 28
TRABAJO N° 12: GENERADORES DE ELECTRICIDAD .................................................................... 29
TRABAJO N° 13: TRANSPORTE Y SUMINISTRO ELÉCTRICO ....................................................... 33
TRABAJO N° 14: RED DOMICILIARIA Y CORTOCIRCUITO .......................................................... 35
ANEXO ...................................................................................................... 39
