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El Margen Bruto del Trigo en Córdoba volvió a terreno positivo después de dos campañas para el olvido - Página 1 de 4 El margen bruto del Trigo en Córdoba volvió a terreno positivo después de dos campañas para el olvido INFORME AGROECONÓMICO Nº 175 -17 de febrero de 2016 Con la finalización de las tareas de cosecha de trigo en la provincia de Córdoba, y transcurrido el período que tradicionalmente concentra los mayores volúmenes comercializados, se ha calculado el margen bruto ex-post, contando ya con la definición de variables claves como rendimientos, costos de cosecha, fletes, precio del grano y cotización del dólar. Vale destacar que el margen bruto promedio para la campaña 2015/2016 a nivel provincia volvió a terreno positivo luego de dos campañas con números en rojo. Sin embargo, con 6 dólares por hectárea, el resultado termina por debajo de las expectativas, considerando que meses atrás se estimaba un precio a cosecha de 150 dólares por tonelada y un tipo de cambio a $14,50 por dólar, con lo cual se obtenía un margen bruto de 34 dólares por hectárea. En tanto, el margen neto continúa siendo negativo, con - 75 dólares por hectárea. Fuente: Departamento de Información Agroeconómica A nivel departamental, el 35% de las reparticiones obtuvo márgenes brutos positivos, con Marcos Juárez y Unión a la cabeza, tras alcanzar resultados de 98 y 77 dólares por hectárea respectivamente. Marcos Juárez ha sido el único departamento que logró un margen neto positivo de 13 U$S/ha, consecuencia de rendimientos muy elevados, cercanos a los 40 qq/ha. En el otro extremo del espectro se encuentra Santa María, con un margen bruto negativo de 138 U$S/ha, debido a los fenómenos de granizo que afectaron el cultivo, obteniendo un rendimiento excepcionalmente bajo de 13,5 qq/ha. 324 -62 199 -104 -78 6 -200 -100 0 100 200 300 400 500 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 Evolución del margen bruto de trigo en Córdoba - En U$S/ha -
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Con la finalización de las tareas de cosecha de trigo en la provincia de Córdoba, y transcurrido el período que tradicionalmente concentra los mayores volúmenes comercializados, se ha calculado el margen bruto ex-post, contando ya con la definición de variables claves como rendimientos, costos de cosecha, fletes, precio del grano y cotización del dólar. Vale destacar que el margen bruto promedio para la campaña 2015/2016 a nivel provincia volvió a terreno positivo luego de dos campañas con números en rojo. Sin embargo, con 6 dólares por hectárea, el resultado termina por debajo de las expectativas, considerando que meses atrás se estimaba un precio a cosecha de 150 dólares por tonelada y un tipo de cambio a $14,50 por dólar, con lo cual se obtenía un margen bruto de 34 dólares por hectárea. En tanto, el margen neto continúa siendo negativo, con - 75 dólares por hectárea.
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El Margen Bruto del Trigo en Córdoba volvió a terreno
positivo después de dos campañas para el olvido - Página 1 de 4
El margen bruto del Trigo en Córdoba volvió a terreno
positivo después de dos campañas para el olvido
INFORME AGROECONÓMICO Nº 175 -17 de febrero de 2016
Con la finalización de las tareas de cosecha de trigo en la provincia de Córdoba, y transcurrido el período
que tradicionalmente concentra los mayores volúmenes comercializados, se ha calculado el margen
bruto ex-post, contando ya con la definición de variables claves como rendimientos, costos de cosecha,
fletes, precio del grano y cotización del dólar.
Vale destacar que el margen bruto promedio para la campaña 2015/2016 a nivel provincia volvió a
terreno positivo luego de dos campañas con números en rojo. Sin embargo, con 6 dólares por hectárea,
el resultado termina por debajo de las expectativas, considerando que meses atrás se estimaba un
precio a cosecha de 150 dólares por tonelada y un tipo de cambio a $14,50 por dólar, con lo cual se
obtenía un margen bruto de 34 dólares por hectárea. En tanto, el margen neto continúa siendo
negativo, con - 75 dólares por hectárea.
Fuente: Departamento de Información Agroeconómica
A nivel departamental, el 35% de las reparticiones obtuvo márgenes brutos positivos, con Marcos Juárez
y Unión a la cabeza, tras alcanzar resultados de 98 y 77 dólares por hectárea respectivamente. Marcos
Juárez ha sido el único departamento que logró un margen neto positivo de 13 U$S/ha, consecuencia de
rendimientos muy elevados, cercanos a los 40 qq/ha. En el otro extremo del espectro se encuentra
Santa María, con un margen bruto negativo de 138 U$S/ha, debido a los fenómenos de granizo que
afectaron el cultivo, obteniendo un rendimiento excepcionalmente bajo de 13,5 qq/ha.
324
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2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16
Evolución del margen bruto de trigo en Córdoba- En U$S/ha -
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Fuente: Departamento de Información Agroeconómica
Características de la comercialización
De acuerdo a datos de SIOGRANOS, en el período que va desde el 01/12/2015 hasta el 15/02/2016, se
llevan comercializadas 1.150.000 toneladas de trigo con origen en Córdoba, lo que equivale al 45% de la
producción campaña 2015/2016 para la provincia. En lo que refiere a calidad, un 6% de las
transacciones corresponde a Trigo Artículo 12, 44% a “Condición Cámara” y el 50% restante bajo la
categoría “Otra”.
Volumen comercializado en el período 01/12/2015 – 15/02/2016. Entrega en destino
Calidad Volumen total (tn) Moneda Toneladas X Operación Precio promedio
Art. 12 65.985
En pesos 57.192 $ 2.142
En dólares 600 U$S 182
A fijar 8.193 -
Cámara 497.645
En pesos 305.556 $ 1.771
En dólares 129.568 U$S 154
A fijar 62.521 -
Otra 571.585
En pesos 555.831 $ 1.928
En dólares 6.966 U$S 178
A fijar 8.788 -
Fuente: DIA. En base a datos de SIOGRANOS
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Margen Bruto por departamento. Trigo campaña 2015/2016- En dólares por hectárea -
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El precio promedio con entrega en destino (comprador), para trigo condición “Cámara” fue de $ 1.771 por tonelada, y por trigo con aptitud panadera (Art 12) se obtuvo un promedio de $ 2.142 por tonelada.
Un diferencial en el precio del trigo por calidad y basado en un estándar mandatorio, es de pronta necesidad,
tal y como quedó consensuado en la mesa de trabajo, en el marco de la 60º Fiesta Nacional del Trigo en la
localidad de Leones (13/02/2016).
En cuanto a las características de los negocios pactados, el 90% fue realizado bajo la modalidad “Compraventa” y 10% mediante “Canje”. En el 88% de los casos la transacción fue “a precio hecho” y un 12% quedó “a fijar”. Respecto a la forma de pago, un 72% se acordó “contra entrega” y el 28% restante “a plazo”.
Fuente: DIA. En base a datos de SIOGRANOS
Un 72% del volumen comercializado tuvo destino dentro de nuestra propia provincia, seguido por Santa
Fe con 24,8% y Buenos Aires con 2,9%. Dentro de Santa Fe, 232.000 toneladas tuvieron como destino las
zonas portuarias aledañas a Rosario. El gran porcentaje de la producción que queda dentro de Córdoba,
muestra la importancia que tiene este cultivo para los eslabones de industrialización de nuestra
provincia.
Destino del trigo origen Córdoba por provincia
Provincia Toneladas Participación
Córdoba 826.410 72,0%
Santa Fe 284.522 24,8%
Buenos Aires 32.943 2,9%
Otras provincias
4.612 0,4%
Fuente: DIA. En base a datos de SIOGRANOS
Compraventa 90%
Canje 10%
Precio hecho 88%
A fijar 12%
Contra entrega 72%
A plazo 28%
Modalidades adoptadas en la comercialización de trigo procedencia Córdoba
Tipo de intercambio Forma de pago
Determinación precio
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