ESCOLA ------------- SANT JORDI · 2017. 9. 27. · ESCOLA -----SANT JORDI Menú basal FESTA LOCAL...
1
ESCOLA SANT JORDI Menú basal L’escola disposa del llistat d’ingredients de cada un dels plats que quedarà a la vostra disposició. Podeu consultar la valoració nutricional dels dinars entrant a www.camposestela.com. Aquest menú està supervisat pel departament de dietètica i nutrició de Baltasar Control. Si després de més de dos dies de festa els plats programats del menú no es poden dur a terme per problemes d’abastiment o per la preparació prèvia que necessiten, seran modificats. En funció del canvi, la resta de la setmana tindrà modificacions que anunciarem al plafó del centre. Campos Estela es reserva el dret a fer canvis en el menú per causes de força major. FARINETES TOUR, UN VIATGE EN EL TEMPS Sabeu que aquest curs celebrem el 50è aniversari de Campos Estela? I per fer-ho hem pensat que la millor manera és retre un homenatge als avis i àvies. Volem reconèixer la seva gran tasca a la societat i recordar a què jugaven quan eren petits i quins eren els seus plats preferits. Si ens acompanyeu en aquest viatge en el temps, ben aviat descobrireu la història de la Farinetes. Preparats, llestos, ja! CAMPOS ESTELA Av. Antoni Gaudí S/N - 08191 Rubí (Bcn) Tel. 93 588 12 62 [email protected] www.camposestela.com ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET ------------- CROQUETES DE BACALLÀ ------------- ENCIAM I TOMÀQUET, PA I FRUITA CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA ------------- POLLASTRE A LA FARIGOLA ------------- PATATA AL CALIU PA INTEGRAL I IOGURT ESPIRALS AMB SALSA DE CARBASSA I POMA I FORMATGE RATLLAT ------------- PEIX AMB ALL I JULIVERT ------------- ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA PATATA I MONGETA ------------- MANDONGUILLES AMB CEBA I TOMÀQUET ------------- ARRÒS SALTAT, PA I FRUITA MACARRONS AMB SALSA DE TOMÀQUET I FORMATGE ------------- PEIX AL FORN AMB PATATA I CEBA ------------- ENCIAM I OLIVES, PA I IOGURT ARRÒS AMB PEIX ------------- TRUITA DE CARBASSÓ ------------- AMANIDA DE COGOMBRE, PA INTEGRAL I FRUITA BROU VEGETAL AMB PASTA ------------- MAGRA ROSTIDA ------------- TOMÀQUET AL FORN, PA I IOGURT CIGRONS AMB VERDURES ------------- HAMBURGUESA DE VEDELLA ------------- PASTANAGA FRESCA, PA I FRUITA ÀCIDA CREMA DE CARBASSÓ ------------- POLLASTRE AMB POMA I CEBA ------------- AMANIDA I BLAT DE MORO, PA I FRUITA PATATA I BRÒCOLI ------------- VEDELLA ESTOFADA AMB XAMPINYONS ------------- ENCIAM I TOMÀQUET, PA I FRUITA CREMA DE PASTANAGA ------------- SALSITXES DE PORC AMB TOMÀQUET ------------- AMANIDA I OLIVES, PA I FRUITA ARRÒS AMB SALSA DE VERDURES ------------- BACALLÀ ARREBOSSAT ------------- ENCIAM I SOJA, PA I IOGURT MONGETES SEQUES ESTOFADES ------------- POLLASTRE AL FORN ------------- ENCENALLS DE CEBA, PA I FRUITA ÀCIDA FIDEUS A LA CASSOLA AMB CARN D'AU ------------- TRUITA A LA FRANCESA ------------- AMANIDA I REMOLATXA, PA INTEGRAL I FRUITA LLENTIES ESTOFADES AMB VERDURES ------------- TRUITA DE PATATA ------------- ENCIAM I PASTANAGA, PA I FRUITA ÀCIDA ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET ------------- CROQUETES DE BACALLÀ ------------- ENCIAM I TOMÀQUET, PA I FRUITA CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA ------------- POLLASTRE A LA FARIGOLA ------------- PATATA AL CALIU PA INTEGRAL I IOGURT ESPIRALS AMB SALSA DE CARBASSA I POMA I FORMATGE RATLLAT ------------- PEIX GALL AMB ALL I JULIVERT ------------- ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA PATATA I MONGETA ------------- MANDONGUILLES AMB CEBA I TOMÀQUET ------------- ARRÒS SALTAT, PA I FRUITA MACARRONS AMB SALSA DE TOMÀQUET I FORMATGE ------------- SALMÓ AL FORN AMB PATATA I CEBA ------------- ENCIAM I OLIVES, PA I IOGURT ARRÒS AMB PEIX ------------- TRUITA DE CARBASSÓ ------------- AMANIDA DE COGOMBRE, PA INTEGRAL I FRUITA BROU VEGETAL AMB PASTA ------------- MAGRA ROSTIDA ------------- TOMÀQUET AL FORN, PA I IOGURT CIGRONS AMB VERDURES ------------- HAMBURGUESA DE VEDELLA ------------- PASTANAGA FRESCA, PA I FRUITA ÀCIDA PATATA I BRÒCOLI ------------- VEDELLA ESTOFADA AMB XAMPINYONS ------------- ENCIAM I TOMÀQUET, PA I FRUITA ARRÒS AMB SALSA DE VERDURES ------------- LLUÇ ARREBOSSAT ------------- ENCIAM I SOIA, PA I FRUITA FIDEUS A LA CASSOLA AMB CARN D'AU ------------- TRUITA A LA FRANCESA ------------- AMANIDA I REMOLATXA, PA INTEGRAL I FRUITA LLENTIES AMB ARRÒS ------------- LLUÇ AMB TOMÀQUET I CEBA ------------- ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA ÀCIDA MACARRONS PIPESTO (ALFÀBREGA, PARMESÀ I PIPES) ------------- POLLASTRE ROSTIT A LA LLIMONA ------------- AMANIDA, PA I FRUITA PATATA I MONGETA ------------- HAMBURGUESA DE VEDELLA ------------- ENCIAM I PASTANAGA, PA INTEGRAL I IOGURT ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET ------------- TRUITA D'ESPINACS ------------- AMANIDA I SOIA, PA I FRUITA BROU D'AU I PASTA ------------- FILET D’AU ARREBOSSAT ------------- CARBASSÓ AL FORN, PA I FRUITA CREMA DE VERDURES ------------- PASTA AMB BOLONYESA VEGETAL ------------- PA I FRUITA CIGRONS AMB VERDURES ------------- TRUITA A LA FRANCESA ------------- AMANIDA I TOMÀQUET, PA I FRUITA ÀCIDA FESTA LOCAL SANT VICENÇ DE MONTALT ARRÒS A LA CASSOLA AMB VERDURES ------------- BOTIFARRA DE PORC ------------- ENCIAM I OLIVES, PA INTEGRAL I FRUITA LLENTIES AMB ARRÒS ------------- BACALLÀ AMB TOMÀQUET I CEBA ------------- ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA ÀCIDA MACARRONS PIPESTO (ALFÀBREGA, PARMESÀ I PIPES) ------------- POLLASTRE ROSTIT A LA LLIMONA ------------- AMANIDA, PA I FRUITA PATATA I MONGETA ------------- HAMBURGUESA DE VEDELLA ------------- ENCIAM I PASTANAGA, PA INTEGRAL I IOGURT ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET ------------- TRUITA D'ESPINACS ------------- AMANIDA I SOIA, PA I FRUITA CREMA DE VERDURES ------------- PASTA AMB BOLONYESA VEGETAL ------------- PA I FRUITA CIGRONS AMB VERDURES ------------- TRUITA A LA FRANCESA ------------- AMANIDA I TOMÀQUET, PA I FRUITA ÀCIDA MACARRONS AMB CARBONARA VEGETAL DE VERDURES ------------- LLUÇ ARREBOSSAT ------------- ENCIAM I BLAT DE MORO, PA I FRUITA PATATA I PÈSOLS ------------- GALL DINDI ESTOFAT ------------- BOLETS SALTATS,PA I IOGURT LLENTIES ESTOFADES AMB VERDURES ------------- TRUITA DE PATATA ------------- ENCIAM I PASTANAGA, PA I FRUITA ÀCIDA ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET ------------- CROQUETES DE BACALLÀ ------------- ENCIAM I TOMÀQUET, PA I FRUITA CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA ------------- POLLASTRE A LA FARIGOLA ------------- PATATA AL CALIU PA INTEGRAL I IOGURT ESPIRALS AMB SALSA DE CARBASSA I POMA I FORMATGE RATLLAT ------------- LLIMANDA AMB ALL I JULIVERT ------------- ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA PATATA I MONGETA ------------- MANDONGUILLES AMB CEBA I TOMÀQUET ------------- ARRÒS SALTAT, PA I FRUITA MACARRONS AMB SALSA DE TOMÀQUET I FORMATGE ------------- SALMÓ AL FORN AMB PATATA I CEBA ------------- ENCIAM I OLIVES, PA I IOGURT ARRÒS AMB PEIX ------------- TRUITA DE CARBASSÓ ------------- AMANIDA DE COGOMBRE, PA INTEGRAL I FRUITA BROU VEGETAL AMB PASTA ------------- MAGRA ROSTIDA ------------- TOMÀQUET AL FORN, PA I IOGURT FESTA ESCOLA LLIURE DISPOSICIÓ CREMA DE CARBASSÓ ------------- POLLASTRE AMB POMA I CEBA ------------- AMANIDA I BLAT DE MORO, PA I FRUITA PATATA I BRÒCOLI ------------- VEDELLA ESTOFADA AMB XAMPINYONS ------------- ENCIAM I TOMÀQUET, PA I FRUITA CREMA DE PASTANAGA ------------- SALSITXES DE PORC AMB TOMÀQUET ------------- AMANIDA I OLIVES, PA I FRUITA PATATA I PÈSOLS ------------- GALL DINDI ESTOFAT ------------- BOLETS SALTATS,PA I IOGURT LLENTIES AMB ARRÒS ------------- BASTONETS DE LLUÇ ------------- ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA ÀCIDA MACARRONS PIPESTO (ALFÀBREGA, PARMESÀ I PIPES) ------------- POLLASTRE ROSTIT A LA LLIMONA ------------- AMANIDA, PA I FRUITA PATATA I MONGETA ------------- HAMBURGUESA DE VEDELLA ------------- ENCIAM I PASTANAGA, PA INTEGRAL I IOGURT ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET ------------- TRUITA D'ESPINACS ------------- AMANIDA I SOIA, PA I FRUITA BROU D'AU I PASTA ------------- FILET D’AU ARREBOSSAT ------------- CARBASSÓ AL FORN, PA I FRUITA CREMA DE VERDURES ------------- PASTA AMB ------------- BOLONYESA VEGETAL PA I FRUITA CIGRONS AMB VERDURES ------------- TRUITA A LA FRANCESA ------------- AMANIDA I TOMÀQUET, PA I FRUITA ÀCIDA ARRÒS A LA CASSOLA AMB VERDURES ------------- BOTIFARRA DE PORC ------------- ENCIAM I OLIVES, PA INTEGRAL I FRUITA ARRÒS A LA CASSOLA AMB VERDURES ------------- BOTIFARRA DE PORC ------------- ENCIAM I OLIVES, PA INTEGRAL I FRUITA CREMA DE CARBASSÓ ------------- POLLASTRE AMB POMA I CEBA ------------- AMANIDA I BLAT DE MORO, PA I FRUITA CIGRONS AMB VERDURES ------------- HAMBURGUESA DE VEDELLA ------------- PASTANAGA FRESCA, PA I FRUITA ÀCIDA
Transcript of ESCOLA ------------- SANT JORDI · 2017. 9. 27. · ESCOLA -----SANT JORDI Menú basal FESTA LOCAL...
ESCOLA SANT JORDI
Menú basal
L’escola disposa del llistat d’ingredients de cada un dels plats que quedarà a la vostra disposició. Podeu consultar la valoració nutricional dels dinars entrant a www.camposestela.com. Aquest menú està supervisat pel departament de dietètica i nutrició de Baltasar Control. Si després de més de dos dies de festa els plats programats del menú no es poden dur a terme per problemes d’abastiment o per la preparació prèvia que necessiten, seran modificats. En funció del canvi, la resta de la setmana tindrà modificacions que anunciarem al plafó del centre. Campos Estela es reserva el dret a fer canvis en el menú per causes de força major.
FARINETES TOUR, UN VIATGE EN EL TEMPS
Sabeu que aquest curs celebrem el 50è aniversari de Campos Estela? I per fer-ho hem pensat que la millor manera és retre un homenatge als avis i àvies. Volem reconèixer la seva gran tasca a la societat i recordar a què jugaven quan eren petits i quins eren els seus plats preferits.
Si ens acompanyeu en aquest viatge en el temps, ben aviat descobrireu la història de la Farinetes. Preparats, llestos, ja!
CAMPOS ESTELA Av. Antoni Gaudí S/N - 08191 Rubí (Bcn) Tel. 93 588 12 62 [email protected]
www.camposestela.com
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET
------------- CROQUETES DE BACALLÀ
------------- ENCIAM I TOMÀQUET, PA I
FRUITA
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA
------------- POLLASTRE A LA FARIGOLA
------------- PATATA AL CALIU
PA INTEGRAL I IOGURT
ESPIRALS AMB SALSA DE CARBASSA I POMA
I FORMATGE RATLLAT -------------
PEIX AMB ALL I JULIVERT -------------
ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA
PATATA I MONGETA
------------- MANDONGUILLES AMB
CEBA I TOMÀQUET
------------- ARRÒS SALTAT,
PA I FRUITA
MACARRONS AMB SALSA DE TOMÀQUET I FORMATGE
------------- PEIX AL FORN AMB PATATA I CEBA
------------- ENCIAM I OLIVES,
PA I IOGURT
ARRÒS AMB PEIX
------------- TRUITA DE CARBASSÓ
------------- AMANIDA DE COGOMBRE,
PA INTEGRAL I FRUITA
BROU VEGETAL AMB PASTA
------------- MAGRA ROSTIDA
------------- TOMÀQUET AL FORN,
PA I IOGURT
CIGRONS AMB VERDURES
------------- HAMBURGUESA DE VEDELLA
------------- PASTANAGA FRESCA, PA I
FRUITA ÀCIDA
CREMA DE CARBASSÓ
------------- POLLASTRE AMB POMA I CEBA
------------- AMANIDA I BLAT DE MORO,
PA I FRUITA
PATATA I BRÒCOLI
------------- VEDELLA ESTOFADA AMB XAMPINYONS
------------- ENCIAM I TOMÀQUET,
PA I FRUITA
CREMA DE PASTANAGA
------------- SALSITXES DE PORC
AMB TOMÀQUET
------------- AMANIDA I OLIVES,
PA I FRUITA
ARRÒS AMB SALSA DE VERDURES
------------- BACALLÀ ARREBOSSAT
------------- ENCIAM I SOJA, PA I
IOGURT
MONGETES SEQUES ESTOFADES
------------- POLLASTRE AL FORN
------------- ENCENALLS DE CEBA, PA
I FRUITA ÀCIDA
FIDEUS A LA CASSOLA AMB CARN D'AU
------------- TRUITA A LA FRANCESA
------------- AMANIDA I REMOLATXA, PA
INTEGRAL I FRUITA
LLENTIES ESTOFADES AMB VERDURES
------------- TRUITA DE PATATA
------------- ENCIAM I PASTANAGA, PA
I FRUITA ÀCIDA
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET
------------- CROQUETES DE BACALLÀ
------------- ENCIAM I TOMÀQUET, PA I
FRUITA
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA
------------- POLLASTRE A LA FARIGOLA
------------- PATATA AL CALIU
PA INTEGRAL I IOGURT
ESPIRALS AMB SALSA DE CARBASSA I POMA I
FORMATGE RATLLAT -------------
PEIX GALL AMB ALL I JULIVERT -------------
ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA
PATATA I MONGETA -------------
MANDONGUILLES AMB CEBA I TOMÀQUET
------------- ARRÒS SALTAT,
PA I FRUITA
MACARRONS AMB SALSA DE TOMÀQUET I FORMATGE
------------- SALMÓ AL FORN AMB
PATATA I CEBA -------------
ENCIAM I OLIVES, PA I IOGURT
ARRÒS AMB PEIX -------------
TRUITA DE CARBASSÓ -------------
AMANIDA DE COGOMBRE, PA INTEGRAL I FRUITA
BROU VEGETAL AMB PASTA
------------- MAGRA ROSTIDA
------------- TOMÀQUET AL FORN,
PA I IOGURT
CIGRONS AMB VERDURES -------------
HAMBURGUESA DE VEDELLA -------------
PASTANAGA FRESCA, PA I FRUITA ÀCIDA
PATATA I BRÒCOLI -------------
VEDELLA ESTOFADA AMB XAMPINYONS
------------- ENCIAM I TOMÀQUET,
PA I FRUITA
ARRÒS AMB SALSA DE VERDURES
------------- LLUÇ ARREBOSSAT
------------- ENCIAM I SOIA, PA
I FRUITA
FIDEUS A LA CASSOLA AMB CARN D'AU
------------- TRUITA A LA FRANCESA
------------- AMANIDA I REMOLATXA,
PA INTEGRAL I FRUITA
LLENTIES AMB ARRÒS -------------
LLUÇ AMB TOMÀQUET I CEBA -------------
ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA ÀCIDA
MACARRONS PIPESTO (ALFÀBREGA, PARMESÀ I PIPES)
------------- POLLASTRE ROSTIT
A LA LLIMONA -------------
AMANIDA, PA I FRUITA
PATATA I MONGETA -------------
HAMBURGUESA DE VEDELLA -------------
ENCIAM I PASTANAGA, PA INTEGRAL I IOGURT
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET
------------- TRUITA D'ESPINACS
------------- AMANIDA I SOIA,
PA I FRUITA
BROU D'AU I PASTA -------------
FILET D’AU ARREBOSSAT -------------
CARBASSÓ AL FORN, PA I FRUITA
CREMA DE VERDURES -------------
PASTA AMB BOLONYESA VEGETAL
------------- PA I FRUITA
CIGRONS AMB VERDURES
------------- TRUITA A LA FRANCESA
------------- AMANIDA I TOMÀQUET, PA
I FRUITA ÀCIDA
FESTA LOCAL SANT VICENÇ DE MONTALT
ARRÒS A LA CASSOLA AMB VERDURES
------------- BOTIFARRA DE PORC
------------- ENCIAM I OLIVES,
PA INTEGRAL I FRUITA
LLENTIES AMB ARRÒS -------------
BACALLÀ AMB TOMÀQUET I CEBA
------------- ENCIAM I FRUITS SECS,
PA I FRUITA ÀCIDA
MACARRONS PIPESTO (ALFÀBREGA, PARMESÀ I PIPES)
------------- POLLASTRE ROSTIT
A LA LLIMONA -------------
AMANIDA, PA I FRUITA
PATATA I MONGETA -------------
HAMBURGUESA DE VEDELLA -------------
ENCIAM I PASTANAGA, PA INTEGRAL I IOGURT
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET
------------- TRUITA D'ESPINACS
------------- AMANIDA I SOIA,
PA I FRUITA
CREMA DE VERDURES -------------
PASTA AMB BOLONYESA VEGETAL
------------- PA I FRUITA
CIGRONS AMB VERDURES
------------- TRUITA A LA FRANCESA
------------- AMANIDA I TOMÀQUET, PA
I FRUITA ÀCIDA
MACARRONS AMB CARBONARA VEGETAL DE VERDURES
------------- LLUÇ ARREBOSSAT
------------- ENCIAM I BLAT DE MORO,
PA I FRUITA
PATATA I PÈSOLS -------------
GALL DINDI ESTOFAT -------------
BOLETS SALTATS,PA I IOGURT
LLENTIES ESTOFADES AMB VERDURES
------------- TRUITA DE PATATA
------------- ENCIAM I PASTANAGA, PA
I FRUITA ÀCIDA
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET
------------- CROQUETES DE BACALLÀ
------------- ENCIAM I TOMÀQUET, PA I
FRUITA
CREMA DE VERDURES DE TEMPORADA
------------- POLLASTRE A LA FARIGOLA
------------- PATATA AL CALIU
PA INTEGRAL I IOGURT
ESPIRALS AMB SALSA DE CARBASSA I POMA I
FORMATGE RATLLAT -------------
LLIMANDA AMB ALL I JULIVERT -------------
ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA
PATATA I MONGETA -------------
MANDONGUILLES AMB CEBA I TOMÀQUET
------------- ARRÒS SALTAT,
PA I FRUITA
MACARRONS AMB SALSA DE TOMÀQUET I FORMATGE
------------- SALMÓ AL FORN AMB
PATATA I CEBA -------------
ENCIAM I OLIVES, PA I IOGURT
ARRÒS AMB PEIX -------------
TRUITA DE CARBASSÓ -------------
AMANIDA DE COGOMBRE, PA INTEGRAL I FRUITA
BROU VEGETAL AMB PASTA
------------- MAGRA ROSTIDA
------------- TOMÀQUET AL FORN,
PA I IOGURT
FESTA ESCOLA LLIURE DISPOSICIÓ
CREMA DE CARBASSÓ -------------
POLLASTRE AMB POMA I CEBA -------------
AMANIDA I BLAT DE MORO, PA I FRUITA
PATATA I BRÒCOLI -------------
VEDELLA ESTOFADA AMB XAMPINYONS
------------- ENCIAM I TOMÀQUET,
PA I FRUITA
CREMA DE PASTANAGA -------------
SALSITXES DE PORC AMB TOMÀQUET
------------- AMANIDA I OLIVES,
PA I FRUITA
PATATA I PÈSOLS -------------
GALL DINDI ESTOFAT -------------
BOLETS SALTATS,PA I IOGURT
LLENTIES AMB ARRÒS -------------
BASTONETS DE LLUÇ -------------
ENCIAM I FRUITS SECS, PA I FRUITA ÀCIDA
MACARRONS PIPESTO (ALFÀBREGA, PARMESÀ I PIPES)
------------- POLLASTRE ROSTIT
A LA LLIMONA -------------
AMANIDA, PA I FRUITA
PATATA I MONGETA -------------
HAMBURGUESA DE VEDELLA -------------
ENCIAM I PASTANAGA, PA INTEGRAL I IOGURT
ARRÒS AMB SALSA DE TOMÀQUET
------------- TRUITA D'ESPINACS
------------- AMANIDA I SOIA,
PA I FRUITA
BROU D'AU I PASTA -------------
FILET D’AU ARREBOSSAT -------------
CARBASSÓ AL FORN, PA I FRUITA
CREMA DE VERDURES -------------
PASTA AMB -------------
BOLONYESA VEGETAL PA I FRUITA
CIGRONS AMB VERDURES
------------- TRUITA A LA FRANCESA
------------- AMANIDA I TOMÀQUET,
PA I FRUITA ÀCIDA
ARRÒS A LA CASSOLA AMB VERDURES
------------- BOTIFARRA DE PORC
------------- ENCIAM I OLIVES,
PA INTEGRAL I FRUITA
ARRÒS A LA CASSOLA AMB VERDURES
------------- BOTIFARRA DE PORC
------------- ENCIAM I OLIVES,
PA INTEGRAL I FRUITA
CREMA DE CARBASSÓ -------------
POLLASTRE AMB POMA I CEBA -------------
AMANIDA I BLAT DE MORO, PA I FRUITA
CIGRONS AMB VERDURES -------------
HAMBURGUESA DE VEDELLA -------------
PASTANAGA FRESCA, PA I FRUITA ÀCIDA
