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El SENA, de clase mundial Ministerio de la Protección Social SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE Avenida Centenario 42N-02 - Telefax: 749 57 38- www.sena.edu.co ARMENIA QUINDIO COLOMBIA ESTUDIO PREVIO Y DE NECESIDAD PARA DETERMINAR LA CONVENIENCIA Y OPORTUNIDAD DE LA CONTRATACIÓN De conformidad con lo dispuesto en el numeral 2 del Artículo 2° de la Ley 1150 de 2007, y con lo consagrado en el decreto 734 de 2012, de manera particular en los artículos 2.1.2, 3.2.2.1 y normas concordantes, el Subdirector del Centro Agroindustrial del SENA requiere contratar la Compra de equipos de análisis físico químico y sensorial para el fortalecimiento de ambientes de formación pluritecnológicos en el marco de la Implantación de Programas para la Innovación y el Desarrollo Tecnológico Productivo en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío. 1. DESCRIPCIÓN DE LA NECESIDAD QUE SE PRETENDE SATISFACER: El Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío requiere fortalecer las gestiones que se ejecutan en su espacio físico, promoviendo el cumplimiento de condiciones técnicas, de seguridad y salubridad en la ejecución de actividades adelantadas por funcionarios y demás personal que haga uso de sus instalaciones. En desarrollo de la Misión institucional del SENA, el Centro Agroindustrial se encarga de cumplir la función estatal de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores colombianos, ofreciendo y ejecutando Formación Profesional Integral gratuita, para la incorporación y el desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyan al desarrollo social, económico y tecnológico del país. En virtud de lo anterior, las gestiones adelantadas por el Centro Agroindustrial se orientan a generar posibilidades de formación que promuevan su integralidad, lo cual incluye la necesidad de dotar espacios para la ejecución de acciones de formación haciéndolos adecuados para el cumplimiento de los objetivos institucionales del SENA. Atendiendo a ello se hace necesario adquirir bienes destinados a hacer posible la realización de actividades relacionadas en espacios de formación del Centro, en función de generar condiciones óptimas de trabajo. Buscando mejorar los procesos de formación, un equipo técnico del Centro, liderado por los instructores Alba Marina Berrio y Marco Aurelio Rivera, ha identificado la necesidad de actualizar, mejorar y repotenciar los laboratorios de Fisicoquímica, Alimentos y Análisis Sensorial del Centro Agroindustrial a través de la adquisición de equipos, los cuales son requeridos para mejorar la formación profesional apuntando a los nuevos desarrollos tecnológicos en lo relacionado con el control de calidad de alimentos. Sumado a lo anterior, los laboratorios mencionados buscan mejorar la oferta de servicios Tecnológicos prestados por el SENA Regional Quindío a los empresarios del Eje cafetero, Norte del Valle y occidente colombiano, servicios que presta la entidad desde hace 19 años y cuyo mejoramiento es fundamental atendiendo a los permanentes requerimientos de los empresarios. Como complemento de lo mencionado, el proceso de identificación de los equipos vinculados al presente proceso fueron definidos a través de un proyecto enviado a la Red de Conocimiento Agrícola, el cual tuvo como punto de partida las necesidades identificadas en el sector productivo a través de los seguimientos a los aprendices como se describe a continuación. Las empresas, en el marco de las prácticas realizadas por aprendices, han manifestado que los mismos deben tener más conocimientos prácticos de laboratorio. Por ello es necesario que el Centro Agroindustrial promueva que sus plantas y laboratorios cuenten con equipos más modernos y de mejor tecnología, ya que los actuales no son suficientes

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ESTUDIO PREVIO Y DE NECESIDAD PARA DETERMINAR LA CONVENIENCIA Y OPORTUNIDAD DE LA CONTRATACIÓN

De conformidad con lo dispuesto en el numeral 2 del Artículo 2° de la Ley 1150 de 2007, y con lo consagrado en el decreto 734 de 2012, de manera particular en los artículos 2.1.2, 3.2.2.1 y normas concordantes, el Subdirector del Centro Agroindustrial del SENA requiere contratar la Compra de equipos de análisis físico químico y sensorial para el fortalecimiento de ambientes de formación pluritecnológicos en el marco de la Implantación de Programas para la Innovación y el Desarrollo Tecnológico Productivo en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío.

1. DESCRIPCIÓN DE LA NECESIDAD QUE SE PRETENDE SATISFACER: El Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío requiere fortalecer las gestiones que se ejecutan en su espacio físico, promoviendo el cumplimiento de condiciones técnicas, de seguridad y salubridad en la ejecución de actividades adelantadas por funcionarios y demás personal que haga uso de sus instalaciones. En desarrollo de la Misión institucional del SENA, el Centro Agroindustrial se encarga de cumplir la función estatal de invertir en el desarrollo social y técnico de los trabajadores colombianos, ofreciendo y ejecutando Formación Profesional Integral gratuita, para la incorporación y el desarrollo de las personas en actividades productivas que contribuyan al desarrollo social, económico y tecnológico del país. En virtud de lo anterior, las gestiones adelantadas por el Centro Agroindustrial se orientan a generar posibilidades de formación que promuevan su integralidad, lo cual incluye la necesidad de dotar espacios para la ejecución de acciones de formación haciéndolos adecuados para el cumplimiento de los objetivos institucionales del SENA. Atendiendo a ello se hace necesario adquirir bienes destinados a hacer posible la realización de actividades relacionadas en espacios de formación del Centro, en función de generar condiciones óptimas de trabajo. Buscando mejorar los procesos de formación, un equipo técnico del Centro, liderado por los instructores Alba Marina Berrio y Marco Aurelio Rivera, ha identificado la necesidad de actualizar, mejorar y repotenciar los laboratorios de Fisicoquímica, Alimentos y Análisis Sensorial del Centro Agroindustrial a través de la adquisición de equipos, los cuales son requeridos para mejorar la formación profesional apuntando a los nuevos desarrollos tecnológicos en lo relacionado con el control de calidad de alimentos.

Sumado a lo anterior, los laboratorios mencionados buscan mejorar la oferta de servicios Tecnológicos prestados por el SENA Regional Quindío a los empresarios del Eje cafetero, Norte del Valle y occidente colombiano, servicios que presta la entidad desde hace 19 años y cuyo mejoramiento es fundamental atendiendo a los permanentes requerimientos de los empresarios. Como complemento de lo mencionado, el proceso de identificación de los equipos vinculados al presente proceso fueron definidos a través de un proyecto enviado a la Red de Conocimiento Agrícola, el cual tuvo como punto de partida las necesidades identificadas en el sector productivo a través de los seguimientos a los aprendices como se describe a continuación. Las empresas, en el marco de las prácticas realizadas por aprendices, han manifestado que los mismos deben tener más conocimientos prácticos de laboratorio. Por ello es necesario que el Centro Agroindustrial promueva que sus plantas y laboratorios cuenten con equipos más modernos y de mejor tecnología, ya que los actuales no son suficientes

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para atender la demanda del sector de la industria de alimentos en lo relacionado con la formación profesional Integral y la venta de servicios tecnológicos. Los equipos que el Centro requiere serán soporte para la formación profesional integral y la venta de servicios tecnológicos, y serán ubicados en los laboratorios de Alimentos, de Análisis Fisicoquímico y de Análisis Sensorial.

Con la compra de dichos equipos se atenderán necesidades puntuales de Formación en programas Tecnológicos y Técnicos, así como en Especializaciones de los mismos niveles así:

1. Tecnología en control de Calidad de Alimentos.

2. Tecnología en Procesamiento de alimentos.

3. Tecnología de Gestión de empresas Agropecuarias.

4. Tecnología en Gestión ambiental.

5. Técnico en producción pecuaria.

6. Técnico en producción de Bioinsumos

7. Especialización Técnica en la Calidad de Café.

8. Especialización Teconológica en Inocuidad de alimentos,

9. Especialización Tecnológica en Trazabilidad de la industria de alimentos.

10. Especialización Tecnológica en Poscosecha.

En virtud del impacto en la comunidad y en la economía local de los mencionados programas de formación, es fundamental fortalecer la calidad de los procesos, específicamente en lo relacionado con la posibilidad de contar en oportunidad con los equipos adecuados para que los aprendices asuman el proceso de aprendizaje en condiciones óptimas que vinculen la experiencia práctica. Como complemento de lo anterior, dentro de los lineamientos establecidos por la Dirección General del SENA, se tiene que la entidad debe contar con la Certificación Integral de calidad en las Normas NTC-ISO: 9001, NTC-ISO: 14001 y OSHAS 18001 para finales de 2012. Lo anterior implica la generación de un modelo integral de gestión de calidad que requiere que el Centro Agroindustrial mejore todos sus procesos, lo cual incluye la vinculación de alta tecnología que minimice la contaminación del medio ambiente y que garantice la seguridad para los aprendices y personal técnico que desarrollan los procesos de control de calidad de alimentos.

La adquisición de estos equipos enmarca las acciones adelantadas por el Centro en normatividad relacionada como la siguiente:

1. Decreto 3075 de 1997.

2. Decreto 60 de 2001.

3. Decreto 616 de 2006

4. Decreto 1575 de 2007

5. NTC-ISO/IEC: 17025.

6. Resolución 5109.

7. NTC:3501

8. NTC:3881

9. NTC:3930

10. NTC:4129

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Atendiendo a lo anterior se hace pertinente y necesaria la adquisición de elementos que generen condiciones óptimas para el desarrollo de acciones de formación en condiciones de calidad y oportunidad, de manera particular equipos de análisis físico químico y sensorial para el fortalecimiento de ambientes de formación pluritecnológicos en el marco de la Implantación de Programas para la Innovación y el Desarrollo Tecnológico Productivo. La necesidad descrita es coherente con el Plan de Compras y su satisfacción se surtirá a través de la celebración de un contrato que permita recibir a título de compra los bienes muebles pertinentes. El Centro Agroindustrial cuenta con los recursos necesarios para la presente contratación, los cuales se encuentran respaldados por el Certificado de Disponibilidad Presupuestal No 10712 de Septiembre 4 de 2012 Rubro COMPRA DE EQUIPOS – CÓDIGO 9120232113050118, por valor de OCHOCIENTOS TREINTA Y CUATRO MILLONES TRESCIENTOS NOVENTA Y TRES MIL CIENTO TREINTA PESOS MCTE ($834.393.130) expedido por el Coordinador del Grupo Mixto de Apoyo Administrativo del SENA Regional Quindío.

2. DESCRIPCION DEL OBJETO A CONTRATAR: Los objetos de los contratos a celebrar serán los siguientes: 2.1. Compra de equipos de análisis físico químico para el fortalecimiento de ambientes

de formación pluritecnológicos en el marco de la Implantación de Programas para la Innovación y el Desarrollo Tecnológico Productivo en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío según la siguiente descripción:

Ítem Descripción (nombre del

bien)

Especificaciones técnicas Unidad de

medida Cantidad

1 Espectrofotómetro de absorcion atomica

Espectrofotómetro de Absorción atómica para trabajar en modo llama con sistema de hidruros

Sistema óptico: Doble haz, con sistema de espacio repartido 3D y óptica sellada.

Monocromador tipo Czerny-Turner con corrección de aberración. Rango de

longitud de onda entre 185 y 900nm con selección automática de longitud de

onda. Ancho de banda de selección automática de doble altura de rendija: 0.2, 0.7,

1.3 y 2.0. Detector fotomultiplicador que cubra todo el rango de longitud de onda

185-900nm. Rejilla de difracción de 1800 líneas/mm. Doble corrección de

background: Lámpara de deuterio (185-430nm) y Auto-Reversa (185-900nm).

Carrusel de lámparas que permita acomodar hasta 6 lámparas de cátodo hueco

simultáneamente. La corriente de las lámparas se debe ajustar automáticamente

según el elemento. La alineación de las lámparas debe ser automática. El sistema

debe ser capaz de operar en modo: Emisión, Sin corrección de background,

Corrección Auto-Reversa y Corrección de D2.

Control de Gases: Debe tener control de flujo de gas controlado por computador,

ajuste automático del combustible en incrementos de 0,1 L/min, con búsqueda

automática del óptimo de flujo según las matrices de las muestras.

Debe incluir una secuencia automática de encendido y apagado de la llama,

extinción automática de la llama cuando se presenten cortes de energía o se active

el sensor de vibración. Durante la inicialización, el equipo debe realizar un

procedimiento de auto-diagnostico de seguridad.

El quemador debe ser de titanio, de 10 cm de longitud como estándar y adicional

uno de 50 cm para los elementos refractarios. El software debe realizar búsqueda

automática de la altura óptima del quemador.

Debe incluir un nebulizador capilar de Pt-Ir con orificio de PTFE y esfera de

Und 1

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impacto de cerámica resistente a ácido fluorhídrico. La cámara de nebulización

debe estar construida en polipropileno de alta densidad.

Se debe incluir un sistema de análisis por generación de vapor de hidruros y un

juego de 12 lámparas (elementos a selección).

El equipo debe incluir un software y un computador para manejo, control y tratamiento de datos, que trabaje en sistema operativo Windows 7, 32 bits.

Accesorios:

PC para manejo del equipo.

Software especial para el proceso.

Instalaciones línea combustión de gases absorción atómica.

Instalaciones línea de aire para el equipo de absorción atómica.

Gases de Helio para el funcionamiento y puesta en marcha del equipo.

Todos los accesorios requeridos para el funcionamiento y puesta en marcha del equipo.

Garantía: Mínima por 1 año contra defectos de manufactura y características técnicas.

Incluye:

Cuatro Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo (60 horas).

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Fletes e instalación

2 Espectrofotómetro uv /vis nir

Espectrofotómetro que cubra el rango UV-VIS-NIR desde 185 hasta 3.300 nm. El instrumento debe ser de doble haz y doble Monocromador para lograr bajo nivel de luz difusa y alta resolución. Resolución máxima de 0,1 nm.

Debe tener alineación automática de las lámparas de Tungsteno y Deuterio.

El espectrofotómetro debe estar equipado con un sistema de 3 detectores: Fotomultiplicador (PMT), PbS (Enfriado a -10ºC) e Ingas para reducción del ruido fotométrico en el cambio de la región visible a Cercano IR.

El Instrumento debe incluir ancho de rendija (slit) con 8 pasos fijos desde 0.1nm hasta 8nm en la región UV-Vis y con 10 pasos fijos desde 0.2nm hasta 32nm en la región del cercano IR (NIR).

El Instrumento debe trabajar en modo de resolución constante y energía constante para asegurar el control de la resolución y de la energía para obtener óptima detección del pico.

El espectrofotómetro debe tener una especificación de luz difusa de: <0.00008%T a 220nm con NaI 10g/l solución acuosa; <0.00005% a 340nm con NaNO2, <0.0005%T a 1420nm con H2O,y <0.005%T a 2365nm con CHCl3.

El Instrumento debe tener un rango fotométrico entre -6 y 6 unidades de absorbancia sin atenuación de referencia para permitir medidas de muestras con alta absortividad.

El equipo debe tener una exactitud fotométrica de ±0.003Abs a 1A y ±0.002Abs a 0.5A.

La línea base del equipo debe tener una estabilidad de ±0.0002Abs/hr ó menos.

El equipo debe incluir las celdas necesarias para muestreo en el rango UV-VIS-NIR.

Se debe incluir un software para adquisición de datos en modo espectro, fotométrico con cuantificación y cinética. La plataforma debe estar en Windows 7/XP con sistema de seguridad que permita monitorear la historia del instrumento para cumplir con normas GLP. El software debe ser Multi-tarea para hacer procesamiento de datos mientras esta realizando medidas. El software debe permitir el cálculo de un número ilimitado de picos y valles de manera automática ó manual. Debe permitir la creación de ecuaciones de factor múltiple y de usuario. Debe permitir la comparacion de muestras y estandares usando tolerancia y la prediccion del error estandar. Se debe incluir el Computador apropiado para la operación del equipo.

El Instrumento debe tener la posibilidad de aceptar en su compartimiento diferentes accesorios para expandir su funcionabilidad entre los que se encuentran la esfera de integración, los accesorios de reflectancia especular absoluta y relativa y muestras de alto volumen.

Las dimensiones del equipo deben ser de 1.020 x 660 x 275 mm (Ancho x profundo x alto).

Und 1

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El compartimiento de muestra debe tener las siguientes dimensiones: 150 x 260 x 275 mm (Ancho x profundo x alto).

El instrumento debe operar en un rango de Temperatura entre 15 y 35°C y de Humedad entre el 35 y 80% de Humedad relativa sin condensación.

Potencia eléctrica: 120VAC, 60 Hz, 300 VA. Accesorios:

PC para manejo del equipo.

Software especial para el proceso.

Protocolos que garanticen el correcto funcionamiento y operación del equipo.

Elementos para la calibración del equipo. Garantía: Mínima por 1 año contra defectos de manufactura y características técnicas. Incluye:

Cuatro Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo (60 horas).

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Fletes e instalación

3 Fibrometro

Equipo para identificación de Fibra cruda (WEENDE, VAN SOEST o similar). Fibra dietética. Fibra neutra detergente.

Fibra ácida detergente. Otros procesos de extracción que no utilicen ácido acético, ácido tricloro acético o ácido nítrico. Fibras textiles. Maderas y papel.

Extracción y filtración integral.

No hay trasvase de muestras, evitando el riesgo de mermas, ya que las operaciones de trasvases entre tubos, al crisol y al filtro han sido eliminadas.

Alta reproductibilidad, en las condiciones y resultados.

Fácil manipulación de los crisoles, por medio de su soporte y gradilla especial.

Versatilidad en el ensayo: siempre que se precise, las muestras pueden ser secadas y pesadas entre cada fase de la extracción.

EQUIPOS PARA LA DETERMINACIÓN DE LA FIBRA DIETÉTICA TOTAL POR EL MÉTODO ENZIMÁTICO LA DETERMINACIÓN DE LA FIBRA DIETÉTICA TOTAL POR EL MÉTODO ENZIMÁTICO (AOAC, AACC) ES COMPLETAMENTE DIFERENTE DE LOS MÉTODOS DE WEENDE Y DE VAN SOEST. LOS EQUIPOS DE LABORATORIO PARA ESTE ENSAYO DEPENDEN DEL KIT ENZIMÁTICO QUE SE VA A UTILIZAR. UNA VEZ ESCOGIDO EL KIT ENZIMÁTICO, LOS EQUIPOS NECESARIOS QUE SE UTILIZAN

LA UNIDAD DE EXTRACCIÓN EN FRÍO EF-1425

Und 1

De construcción metálica, acabado exterior con poliamida “Rilsan”. Todos los elementos que componen el equipo, como los refrigerantes, válvulas, calefactor, compresión de aire y equipo de regulación y control, están debidamente protegidos dentro del armario metálico. Calefacción por infrarrojos.

PANEL DE MANDOS

Interruptor general con indicador luminoso.

Interruptor para el compresor de aire.

Regulador electrónico para el calefactor.

Interruptor selector.

Pantalla LCD que indica: Temperatura, oscilaciones y tiempo. Alarmas fallo de sonda y temperatura, Configuración: °C o °F, calibración y límites de trabajo.

Pulsador Marcha/Paro.

Pulsador para disminuir valor parámetro.

Pulsador para aumentar valor parámetro.

Pulsador selector temperatura, oscilaciones y tiempo.

Pulsador configuración DATOS TÉCNICOS

Tamaño de la muestra: de 0,5 a 3 g (normalmente 1 g).

Reproductibilidad: aproximadamente ±1% para el nivel de fibra entre el 5 al 30%.

Rango de medición: de 0,1 al 100%.

Consumo de agua de refrigeración: 1 litro/min. EQUIPO

Se suministra completo con crisoles de porosidad P-2, gradilla portacrisoles, tapa del área de calefacción, y soporte manipulador.

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Unidad especialmente diseñada para realizar la extracción en frío con acetona u otros disolventes de 6 muestras simultaneas. Complementa al equipo Dosi-Fiber en la determinación de la fibra bruta.

Formado por un recipiente de 1 litro (para recuperar el disolvente) con tubo de succión y 6 adaptadores para fijar los crisoles filtrantes.

Unidad extractora en acero inox. AISI 304, de construcción modular que permite una rápida y eficaz limpieza.

Rampa soporte y porta crisoles, en vidrio tratado.

Necesita una trompa o bomba de vacío conectada al tubo de succión.

Con tapones ciegos para poder trabajar cuando no se utilizan los 6 crisoles, recipiente de 1 litro y tubo de succión.

Trabajos en cultivos celulares y biológicos, mohos, levaduras y en general para temperaturas muy estables.

Agitación de vaivén de la cubeta móvil regulable desde 10 a 100 oscilaciones por minuto, con amplitud de recorrido seleccionable de 32 o 46 mm.

Agitación de vaivén de la cubeta móvil regulable desde 10 a 100 oscilaciones por minuto, con amplitud de recorrido seleccionable de 32 o 46 mm.

Gradilla en acero AISI 304 incorporada en la cubeta móvil, con muelles tensores que permiten sujetar toda clase de matraces, frascos o gradillas. Cubeta interior estampada en acero AISI 310 y mueble exterior en acero inox. AISI 304.

Grifo de desagüe incorporado.

Grupo compresor hermético montado sobre acoplamiento antivibratorio con condensador ventilado “Unitronic Vaivén C.

Accesorios:

Crisoles de porosidad P-2, con gradilla portacrisoles, tapa del área de calefacción, y soporte manipulador.

Placa doble calentadora para reactivos.

Jarra pyrex para reactivos.

Trompa para vacio. Garantía: Mínima por 2 años contra defectos de manufactura y características técnicas. Incluye:

Cuatro Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo (8 horas).

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Fletes e instalación.

4 Rotaevaporador

Diseño ergonómico y compacto con funciones innovadoras para mejorar los resultados operativos.

Evaporador rotativo con baño integrado de calefacción HB 10 de control (3 litros). Ahorro de espacio vidrio vertical (1 litro).

Conexión a través de interfaz RS 232 para funcionamiento remoto a través de una PC con software, lo que permite controlarlo de forma precisa, y además posibilita un funcionamiento automático.

Que Permite una destilación completamente automática en función del área de aplicación y en función del volumen, hasta totalidad del secado.

Con posibilidad de ampliación de la gama de disolventes e integración sin problemas en los procesos de trabajo que se desarrollen en el futuro: de forma segura, completa y totalmente documentada.

Dirección reversible de la rotación.

Elevador de motor.

Elevador 140 mm.

Rango de temperatura de calefacción temperatura ambiental 180oC

Para usos secos, sin aceite en el vacío bajo gama

Diseño de ahorro compacto y espacial

Carrera tranquila y vida larga

Bombas de diafragma químicamente resistentes (MPC) son resistente a solventes agresivos y vapores ácidos- los diafragmas y el gas que se pone en contacto con partes consisten en PTFE y PTFE compone y el de bombeo y la conexión las cabezas son la fibra de carbón reforzada con eléctrico conductibility.

Controlador de vacío integrado

Baño calefactor con circuito de seguridad regulable; posibilidad del modo de funcionamiento individual para el baño calefactor, cubierta de seguridad oscilante como accesorio, manejo sencillo y seguro con unidad de mando incluida en el área frontal.

Elevador motor (carrera 140 mm) con función de “parada de seguridad”; si se

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produce un corte en la corriente, el matraz de evaporación se levanta automáticamente del baño calefactor.

Detección ajustable de la posición final como protección frente a rotura del vidrio.

Arranque suave a partir de 100 min-1

Indicador digital de velocidad

Marcha a la derecha o a la izquierda a intervalos para los procesos de secado.

Función de temporizador con controles del progreso temporal

Baño calefactor de aceite o agua con asa integrada que facilita el manejo

Tiempos de calentamiento rápidos gracias a un volumen optimizado del baño

Dispositivo de empuje para aflojar los matraces que están fijos

Adecuadas para DIN EN 12697 – 3 (procedimiento de comprobación de asfalto para asfalto caliente)

Baño calefactor digital de aceite o agua con asa integrada

Temperatura del baño calefactor controlada por un microcontrolador

Indicador digital de la temperatura

Interfaz de infrarrojos para la transferencia de datos del baño calefactor a la unidad de accionamiento

Interfaz RS 232 para el funcionamiento remoto del PC con labworldsoftR

Funcionamiento automático con labworldsoftR

Controlador de vacío integrado con indicador central para destilaciones automáticas y programaciones de rampa

Biblioteca de disolventes integrada, aplicable para las diferentes evaporaciones.

Parámetros específicos de destilación para destilaciones estándar

Adopción automática de valores y modo de destilación con solo pulsar una tecla

Procesos de destilación controlador por volumen y programables

Detección automática del punto de ebullición

Pantalla grafica a color para un manejo cómodo y seguro del aparato

Visualización de curvas de destilación

Multilingüe

Ventilación automática tras finalizar el ensayo

Desconexión automatice del agua de refrigeración después de finalizar el ensayo

Supervisión integrada del agua de refrigeración

Gestión de la seguridad del baño: gestión automatice del baño calefactor con tope de destilación en el sensor de temperatura

Desconexión automática del baño calefactor después de finalizar el ensayo

Interfaz USB

Tipo de Refrigerador: Vertical, Vertical recubierto, diagonal, diagonal recubierto.

Principio del motor: Motor reductor de corriente alterna sin cepillo

Superficie de refrigeración 1.200 cm2

Rango de velocidad de 20 a 280 rpm

Potencia del motor de consumo: 50 W

Marcha a la derecha y a la izquierda/Funcionamiento a intervalos: si

Arranque suave: si

Inclinación regulable del cabezal: 0 a 45°

Ajuste de la elevación: 140 mm, motor.

Controlador de vacío: integrado

Rango de temperatura: RT a 180°C

Potencia de calefacción: 1.300 W

Controlador temperatura: microcontrolador

Precisión de ajuste: 1 K

Desviación control: +- 1K

Dimensiones (An x Pr x Al) sin equipo de vidrio: 530 x 410 x 570 mm-Dimensiones RV 10 diagonal (An x Pr x Al): 890 x 410 x 670 mm

Dimensiones RV 10 vertical (An x Pr x Al): 680 x 410 x 990 mm

Peso del evaporador, incluido baño calefactor sin piezas de vidrio: 21.5 kg

Temperatura ambiente admisible: 5 a 40°C

Clase de protección según DIN EN 60529: IP 20

Accesorios:

Vidriería Básica.

Baño.

Bomba de recirculación Garantía:

Mínima por 2 años contra defectos de manufactura y características técnicas. Incluye:

Cuatro Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo (8 horas).

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Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Fletes e instalación.

5 Cromatografo gcms

SISTEMA GC/MS – SINGLE CUADRUPOLO

El sistema debe estar conformado por un Cromatógrafo de Gases de última generación acoplado a un detector de masas simple cuádrupolo (MS), software especializado y Computador de alto desempeño.

El Cromatógrafo de Gases debe tener las siguientes características: Un inyector split/splitless y dos posiciones adicionales disponibles para acomodar ya sea otro inyector Split/splitless, inyector On-column ó de alto volumen programable en temperatura. La temperatura del inyector debe llegar hasta 450°C. Debe incluir un sistema avanzado de control de flujo capaz de suministrar el flujo de columna apropiado durante la programación de temperatura en el modo de Velocidad lineal constante. El modulo debe ser capaz de controlar flujos totales hasta de 1.200 ml/min, presiones de cabeza de columna hasta de 980 Kpa y permitir relaciones de Split hasta de 9.999,9:1 El horno de columna debe tener una capacidad de 15,8 L o menos y debe permitir calentamiento hasta 450°C. El sistema de control del horno debe permitir programar hasta 20 rampas de temperatura y siete diferentes rangos de presión durante una corrida. El horno debe enfriarse desde 450°C hasta 50°C en menos de 3,5 minutos. El Cromatógrafo debe tener función completa de auto-diagnostico y de registro de eventos para cumplir con requerimientos GLP/GMP.

La interface entre el Cromatógrafo y el detector de masas no debe tener más de 15 cm de longitud y debe ser por conexión directa de la columna capilar. Debe permitir columnas capilares hasta de 0,53 mm de diámetro interno. Rango de temperatura entre 50 y 350°C.

La fuente de iones debe ser de acceso frontal para fácil mantenimiento y debe ser del tipo Impacto Electrónico (EI) con filamento dual de intercambio automático. La temperatura de la fuente debe estar entre 140 y 300°C. Voltaje

de ionización: 10 a 200 eV. Corriente de emisión: 5-250 A. Debe tener mínimo 3 modos de entonación. Debe tener opción de Inyección Directa de muestras (DI).

El equipo sebe incluir un sistema de vacío conformado por una bomba de arranque rotatoria de 30 L/min y un conjunto principal de bombas turbo moleculares diferenciales de 179 y 185 L/seg para He. El vacío generado debe permitir el uso de 2 columnas capilares instaladas simultáneamente para intercambiar la aplicación sin modificar físicamente la instalación de las columnas y mantener un flujo de columna hasta de 15 ml/L.

El analizador de masas debe tener un cuadrupolo (Q1) metálico con pre filtros. Los pre-filtros deben ser removibles para limpieza y deben permitir rotación de 360°. Debe tener un sistema de control de alta velocidad de barrido.

La velocidad de barrido debe ser máximo de 20.000 u/seg.

Rango de masas: 1,5 a 1090 m/z. Resolución de masa: R> 2 M

Sensibilidad mínima para EI modo barrido: S/N>500 para 1 pg de OFN a 272 m/z.

El detector debe ser un Electro-Multiplicador secundario con diodo de conversión.

El detector debe tener un par de lentes posicionados en frente del electro multiplicador, para evitar los efectos del ruido producido por el He y electrones a alta velocidad para lograr un mejor valor de la relación señal/ruido (S/N).

El analizador debe ser capaz de colectar simultáneamente datos SCAN y SIM en la misma corrida. Debe permitir manejo de 64 canales con 128 grupos de datos de SIM.

Debe ser capaz de operar en cada uno de los siguientes modos individuales: SCAN, SIM, FASST.

El software de operación y control debe ser compatible con sistema operativo Windows 7 Profesional, 32 bits.

Los archivos de datos individuales deben incluir todos los datos relacionados con la adquisición, incluyendo configuración del instrumento, parámetros del método analítico, resultados de la entonación (tuning), datos raíz, parámetros del reporte cualitativo y cuantitativo y los resultados cualitativos y cuantitativos.

El sistema debe tener un modo ecológico para reducir el consumo de energía y de gas de arrastre mientras el instrumento se encuentra en reposo.

El sistema debe incluir una torreta auto inyectora con carrusel para 150 muestras.

Se debe incluir una biblioteca de espectros de masas NIST y una de pesticidas.

Und 1

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Accesorios:

PC para manejo del equipo.

Software especial para el proceso.

Instalaciones línea para gas de arrastre de argón.

Instalaciones línea para gas acetileno

Gases para el funcionamiento y puesta en marcha del equipo. Garantía: Mínima por 1 año contra defectos de manufactura y características técnicas. Incluye:

Cuatro Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo (60 horas).

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Fletes e instalación.

2.2. Compra de equipos de análisis sensorial para el fortalecimiento de ambientes de

formación pluritecnológicos en el marco de la Implantación de Programas para la Innovación y el Desarrollo Tecnológico Productivo en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío según la siguiente descripción:

Ítem Descripción

(nombre del bien) Especificaciones técnicas Unidad de

medida Cantidad a

cotizar

1

Agitador magnetico 15 lit 550 c° con calefaccion y placa en cerámica

Agitador magnético con sistema de calefacción y placa calefactora de vitrocerámica, que se caracteriza por una resistencia química muy alta.

Potente motor para cantidades de agitación de hasta 15L (H2O)

Circuito de seguridad fijo de 550 °C

Aviso en el caso de que la superficie esté caliente para proteger frente a quemaduras (Hot Top indicator).

Ajuste exacto de la temperatura a través de un indicador digital (LED)

Indicador digital de códigos de error

Panel de control elevado para protegerlo frente a los líquidos que puedan derramarse con calefacción y placa calefactora de vitrocerámica, que se caracteriza por una resistencia química muy alta.

Número de puestos de agitación: 1

Max. Cantidad a agitar por cada posición (H20): 15L.

Potencia del consumo del motor: 15 W.

Potencia del suministro del motor: 1.5 W

Indicador de velocidad.

Rango de velocidad: 100 - 1500 rpm

Longitud Max. varilla magnética: 80 mm

Potencia de calefacción: 1500 W

Velocidad de calentamiento (1 l H2O in H15): 5 K/min

Rango de temperatura de calefacción: 50 - 500 °C.

Control de calentamiento: LED.

Control de calentamiento preciso: 10 ±K

Control de velocidad: escala 0 – 6

Circuito fijo de seguridad: 550 °C.

Ext. para conectar el sensor de temperatura: ETS-D5.

Control preciso con sensor: 3 ±K.

Constancia de temperatura del producto: cerámica

Dimensiones de la superficie de la placa: 260 x 260 mm

Dimensiones (An x Al x Pr): 300 x 105 x 415 mm.

Peso: 6 kg

Temperatura ambiental permitida: 5 - 40 °C

Humedad relativa permitida: 80 %

Clase de protección de acuerdo al DIN EN 60529: IP 21

Voltaje: 230 / 120 / 100 V

Frecuencia: 50/60 Hz

Consumo de energía: 1520 W

Accesorios: Los Requeridos para el correcto funcionamiento y puesta en marcha del

Und 2

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equipo. Garantía: 12 meses Incluye:

Dos Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación de utilización en tiempo (1 hora).

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo.

Fletes e instalación

2 Analizador ultrasonido para lácteos

Análisis de Grasa medidas, SNF, densidad, proteína, lactosa, agua, temperatura, punto de congelación, y los sólidos totales

Optional PH and ConductivityAnálisis de pH y conductividad

3 designated channels 3 canales designados

Standard 3 channels are cow milk, sheep & goat milk, UHT milk Estándar de 3 canales de leche de vaca, oveja y leche de cabra, leche UHT

Other calibrations can be for buffalo, camel, lama, cream, whey and buttermilk Otras calibraciones para leche de búfalo, camello, lama, nata y suero de leche

Speed is 70 samples per hour by contious operation Velocidad de 70 muestras por hora con operación continua

Automatic cleaning Limpieza automática

Working temperatures are 10 to 40 degrees celcius,HR 30 to 80 procentConnection to computer or printer (cables included) Conexión al ordenador o/a la impresora (cables incluidos)

Cleaning solution included Solución de limpieza.

Peso 3 Kg.

Dc power 12VDC 12V

Temperaturas de trabajo son de 10 a 40 grados Celsius, HR 30 a 80%

Sample volume is 25cm3 Volumen de la muestra de 25 cm3 No chemical reagents requi

Precision 0.01 procent Precisión 0,01 %

Limpieza Automática.

Con Instrucciones de uso al Operario en pantalla Accesorios:

Sistema para medición de Optional PH and ConductivitypH y conductividad.

Todos los accesorios necesarios para el correcto funcionamiento de del equipo.

Garantía : 12 meses

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Dos Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación de utilización, uso y mantenimiento durante 8 horas.

Manual originales de instalación, operación y mantenimiento preventivo en español

Fletes e instalación

Und 1

3 Cabinas de analisis sensorial

Cabinas adecuadas para el análisis sensorial de alimentos dotada con los elementos requeridos para la evaluación sensorial de los mismos.

Material de construcción: Laminado de calibre 15 mm con recubrimiento en formica color blanco de trabajo pesado y pegada con PL 185.

Dimensiones:

Altura Total de la cabina 1.350 mm

Altura de la mesa 750 mm

Altura modulo división 600 mm

Ancho total 500 mm

Und 7

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Ancho modulo división 580 mm

Largo Total del modulo 900 mm

Ventilla con puerta corrediza para el paso de las muestras de 250 x 400 mm

Repisa esquinera de 250 x 200 mm.

Escupidera en acero inoxidable AISI 304 en calibre 18 de 250 mm de diámetro

Grifo de suministro de agua para la escupidera

Lámpara de luz día de 200 mm de longitud con regulador de intensidad.

Cajón gabinete con rieles de 300 x 300 x 150mm

Bordes siliconados para evitar contaminación

Silla ergonómica con ruedas y ajuste de la altura de la misma Accesorios :

Tubería para la instalación de las cabinas a suministro de agua potable.

Grifos y acoples requeridos para la instalación de tuberías de agua potable.

Instalación de las cabinas para el funcionamiento y puesta en marcha de las mismas

Garantía :

Mínima por 1 año contra defectos de manufactura y características técnicas.

Incluye:

Dos Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación de utilización (1 hora).

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío.

Fletes e instalación

4 Colorimetro

Equipo con capacidad para realizar pruebas para más de 90 parámetros, desde aluminio hasta zinc.

Útil en análisis de aguas naturales, aguas industriales y en cualquiera de sus variantes intermedias.

Cantidad de parámetros de análisis: HASTA 90

Rango de longitud de ondas: Selección automática

Accesorios: Adaptador de transferencia de datos (DTA) RS-232 estuche portátil con laterales flexibles

Interfaz con computadora disponible: SÍ

Pantalla: Iluminación de fondo, LCD gráfico

Ancho de banda espectral: 10 nm nominal

Exactitud de longitud de onda: ±1 nm

Registro de datos: hasta 50 puntos

Calibración de longitud de onda: Fija automática longitud de onda

Lámpara fuente: Diodo electroluminiscente (LED)

Modos de lectura: Concentración, absorbancia, % transmitancia

Dimensiones: 23.6 x 8.67 x 4.72 cm (9.28 x 3.43 x 1.86 pulg)

Peso: 0.45 kg (1 lbs) Accesorios:

Paquete de Software.

Celdas plásticas.

Celdas de vidrio.

Adaptador para tubos de ensayo.

Pilas doble AA.

Tarjeta de instrucciones rápidas.

Maleta para transporte del equipo. Garantía: Mínima por 1 año contra defectos de manufactura y características técnicas Incluye:

Dos Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Und 1

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Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo (40 horas).

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío.

Fletes e instalación

5 Colorímetro pantone

Captura color sobre cualquier superficie.

Portátil.

Viene con mas de 10.000 colores precargados

La biblioteca del sistema de colores PANTONE FASHION + HOME (papel y algodón) para el mundo de la moda, el hogar y alimentos.

La biblioteca PANTONE PAINT + INTERIORS (papel y algodón) para la arquitectura y los interiores

La PANTONE PLUS SERIES Formula Guide (coated and un coated), la PANTONE PLUS SERIES CMYK (coated and uncoated) y la PANTONE Goe™ System (coated and uncoated) para el diseño gráfico, la impresión y la edición (incluyen los valores de RGB, Adobe RGB, HTML, Lab y XYZ para el diseño multimedia)

Software incluido: Aplicación paleta le permite integrar fácilmente los colores capturados en sus programas de diseño y actualización de sus bibliotecas de colores almacenados. Viene con bolsa de transporte protectora, correa de muñeca, cable USB, software y guía de inicio rápido

Accesorios: Software específico para manejo del Pantone. Garantía: 1 año Contra defectos de fabricación. Incluye:

Dos Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación de utilización (4 horas).

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo

Fletes e instalación.

Und 1

6 Copa de cata para productos líquidos

Forma. la copa consta de un “receptáculo en forma de huevo alargado unido a una base sobre la que se apoya por medio de un vástago”. , la copa debe ser más ancha por la parte convexo, que en el borde de la misma donde será menor.

Material. Estará hecho de un cristal incoloro, transparente, sin surcos, acanaladuras, ni burbujas.

Aforo. Puede graduarse para distintos volúmenes, aunque si seguimos estrictamente las medidas de la norma, y no llenamos la copa al completo para favorecer la salida de los aromas, deberemos llenarla con 50 ml de muestra.

Accesorios Tapa en vidrio que cumpla con la normatividad legal vigente. Proveedor certificado

Und 1

7 Tablas de pantone

Cartas de color para alimentos.

Formato de cromáticamente dispuestos.

Desprendible de fichas en las páginas reemplazables, carpeta de tres anillos.

Texto peso del papel.

Colores de purga para la facilidad y la precisión de los colores de cheques.

Viene con 1.677 colores incluyendo los 336 nuevos colores.

Viene en dos libros, uno mate y el otro brillante.

Und 1

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Cada hoja viene con 6 repeticiones desprendibles por color.

Garantía contra defectos de fabricación

8 Licuadora

Licuadora de 1.5 L con motor reversible y jarra de vidrio

Licuadora con cuchillas picahielos en forma de S

Panel de Control Touch Pad y sistema de impulsión ol all metal drivel para mezclas líquidas e instantaneas

Incluye: Manual de instrucciones

Material : plástico ABS

Capacidad: 1,5 litros

Cuchillas desmontable: Si

Voltaje: 600 w

Control (digital/manual): Manual

Controles (perilla/push/digital): Perilla

Tablero de control Garantía: 1 Año Contra defectos de fabricación. Incluye:

Una Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo en tiempo aproximado de 30 minutos.

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Fletes e instalación

Und 4

9 Nevera no frost

Nevera No Frost con control de temperatura táctil

Opción de congelación Rápida.

Alarma de puerta abierta.

Entrepaños intercambiables

Luz interior

Alto: 172 cm

Ancho: 70 cm

Fondo: 73 cm

370 Litros

Material acero

Dos puertas

Voltaje 120 V

Fuente: eléctrica

Peso 68,10 Kg Garantía: 12 meses

Dos visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía.

Manual de operación y funcionamiento del equipo

Capacitación para el manejo y puesta en marcha (1 hora)

Und 1

10 Refractometro

Refractómetro digital automático en el que se puede fijar la temperatura de la muestra internamente y con capacidad para medir el Índice de Refracción, el oBrix o la medición concentración de varios líquidos de forma exacta y rápida.

Termo-módulo para controlar temperatura,

La medición comienza automáticamente después de que la muestra alcanza la temperatura deseada.

El Índice de Refracción y el oBrix en la temperatura deseada se muestran rápidamente.

Con una exactitud para oBrix de ± 0,03% y para el Índice de Refracción de ± 0,00004.

Exhibe una barra con límite superior e inferior para su rango de control del sistema.

Si el valor de la medida difiere del de un líquido estándar, el instrumento puede ser ajustado en cierto rango.

Capacidad de ingreso de 60 clases de escalas de usuario según su

Und 2

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muestra.

Capacidad de memoria para guardar las últimas 30 mediciones Rango de Medición:

Índice de Refracción (nD) 1.32700 a 1.58000 oBrix 0.00 a 100.00 % ( 5 a 60°C ATC )

Indicación Mínima: Índice de Refracción (nD) 0.00001 oBrix 0.01% Temperatura 0.01°C.

Exactitud de la Medición: Índice de Refracción (nD) ± 0.00004 oBrix ± 0.03%

Repetición: Índice de Refracción (nD) ± 0.00002 oBrix ± 0.01%

Temperatura de la Muestra: 5 a 60°C

Fuente de Poder: AC 100 a 240V, 50/60Hz

Consumo de Poder: 65VA

Dimensiones y peso: 37×26×14cm, 6.4kg (Unidad principal solamente)

Modo 1: Presenta el valor de la medida cuando la muestra llega al objetivo de la temperatura.

Modo 2: Mide índice de refracción y la temperatura en diferentes intervalos fijos y presenta el valor estimado de la medida en la temperatura deseada.

Modo 3: Dispone una opción para apagar el termo-módulo. Sin control de temperatura, el valor de medición se muestra en 4 segundos después de presionar la tecla de inicio.

Modo 4: Presenta la medición del valor una vez un cierto nivel de estabilidad de la muestra es alcanzado.

Terminales de Salida:

Impresora para ATAGO Impresora Digital.

Computadora - RS-232C Accesorios:

Impresora Digital para ATAGO.

Computadora - RS-232C Garantía: Mínima por 1 año contra defectos de manufactura y características técnicas. Incluye:

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Fletes e instalación

11 Secadores de manos

Secador de sobreponer, carcasa en acero inoxidable. Satinada, motor sin escobillas, tipo manos libres – sensor.

Importado. 110 V. Garantía: Mínima por 3 años contra defectos de fabricación. Incluye:

Und 4

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Manual de funcionamiento del equipo en español.

Equipo instalado y en funcionamiento.

Fletes e instalación

12 Texturómetro

Sistema controlado por computadora para la industria de alimentos con posibilidad para realizar hasta 200 pruebas que abarcan cualquier proceso en la planta o análisis sensorial de texturas requerido en la industria de alimentos.

Tensión - Compresión

El pistón del analizador de textura se mueve en dirección hacia arriba o hacia abajo para comprimir o estrechar una muestra de alimento. El movimiento del pistón está equipado con una celda de carga para medir la fuerza de los alimentos en respuesta a la deformación

En el ensayo de compresión, la celda de carga actúa como una balanza de laboratorio invertida. La colección de datos puede ser activada cuando la superficie de la muestra es detectada dando un punto de comienzo constante para pruebas repetidas

El pistón del analizador realiza un recorrido de la distancia programada o cargada, grabando la fuerza de respuesta de la muestra a la deformación impuesta

Luego el pistón regresa y la muestra responde a las condiciones creadas. Las fuerzas son manipuladas a través del uso de pruebas y accesorios para recrear condiciones a las cuales los alimentos son expuestos durante la masticación o manipulación

La energía puesta en la muestra es absorbida, almacenada o retornada. Se mide esta respuesta y también se presenta en forma gráfica para ayudar a comprender y poner números a las características sensoriales. Los resultados instrumentales son siempre correlacionados con los resultados del panel sensorial y pueden calcularse características

sensoriales como dureza, cohesión y adhesión.

Software

El software debe combinar máxima flexibilidad en diseños de pruebas y generación de datos con operación sencilla. Diseñado por tecnólogos en alimentos, el software debe proveer:

Amplio rango de archivos de biblioteca de referencia para pruebas automatizadas

Protocolos estándar de la industria TPA (texture profile Analysis), pruebas de gel y procedimientos de referencia ISO

Intuitivo y compatible con Windows

Incluye material de soporte que permite al operador

desarrollar programas de prueba con mínimo entrenamiento de tal manera que se pueda operar inmediatamente. Tanto si se desea el sistema para planta de procesamiento o para laboratorio de investigación.

Programación

Un lenguaje lógico de programación significa que los operadores experimentados pueden configurar fácilmente sus propias pruebas para detectar; picos, fracturas, slopes, y muchos más en cuestión de segundos.

El software debe venir con un amplio rango de una librería detallada de archivos que detecta automáticamente los sensores más comunes usados en parámetros de alimentos

Características del software

Modo máster y operador para ensayo de seguridad

Controles fácil de usar y secuencia de programación lógica

Programación multi etapa para desarrollo de pruebas ilimitadas

Sistema completo de biblioteca de archivos d referencia para pruebas de rutina

Extensas notas electrónicas de soporte para operación y diseño de prueba

Amplio rango de aplicación de estudios para todos los sectores industriales de alimentos

Facilidad automática de grafica para mostrar múltiples superposiciones

Función de interrogación grafica y calculo de parámetro

Cálculo automático de parámetros de TPA (texture profile analysis)

Opción de copiar y pegar programas para generación fácil de reporte

Informe por lotes automatizado con estadísticas

Función de control de calidad: rangos de tolerancia, indicaciones del

Und 1

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operador y análisis de aceptación/rechazo

Exportación directa de reporte a Excel Sistema requerido para ensayo tipo Texture Profile Analysis

Texture Profile Analysis (TPA) está totalmente automatizado con el software. TPA ha sido usado por casi 50 años para reducir la brecha entre las medidas de textura sensorial e instrumental

Los cálculos tradicionales y parámetros están incluidos junto con muchas de las características destacadas ampliadas por la investigación posterior

El software debe ser capaz de hacer estos cálculos: PRIMARIA

Dureza

Cohesividad

Elasticidad

Adhesividad

SECUNDARIOS

Fracturabilidad

Chewiness

gomosidad

El software debe ser operado por computadora con sistema de pruebas totalmente programable para laboratorio. Este sistema de análisis robusto y portátil proporciona un análisis de altas prestaciones con una interfaz de operador de fácil uso.

Opciones de programación de pruebas y captura de datos en modo compresión, tensión o cíclico

Ejecutar a una carga, posición, tiempo o descanso. Programación multietapa via PC permite cualquier combinación de comandos

Descarga de datos USB y comunicación a la PC para gráfica en tiempo real, representación y control

Adquisición de datos muy rápida 2000 puntos por segundo rango de posición y fuerza para capturar más rápido transiciones

Posibilidad de inclusión de hasta 10 celdas de carga intercambiables desde 2 hasta 2500 Newtons, las cuales pueden ser cambiadas en segundos para mayor precisión y flexibilidad

Limitada velocidad de prueba entre 1 mm y 1000 mm/min, mas de 320 mm de trayectoria con exactitud mejor a 0.1% de la velocidad seleccionada

Tabla universal de prueba y accesorios de montaje compatibles con la competencia para mayor flexibilidad

Especificaciones del sistema

Rango de fuerza: ± 2500N (562 lbf, 255 kgf)

Resolución de fuerza: 0.015% del rango de la celda de carga seleccionada en Newtons

Rango del recorrido: 320 mm (12.5”)

Resolución de posición: 2.5 micras (0.0025 mm)

Rango de velocidad: 1 – 1000 mm/min (0.04 – 40 pulg/min)

Exactitud de velocidad: mejor a ±0.1% de la velocidad establecida

Rango de adquisición de datos: 16000 lecturas/seg, filtrado de 2000 lecturas/seg

Celda de carga: celdas de carga inteligentes, intercambiables en segundos

Capacidades disponibles: 2, 5, 10, 25, 50, 100, 250, 500, 1000, 2500 N (0.45 – 562 lbf, 0.2 – 255 kgf)

Peso: 18 kg (40 lb)

Fuente de alimentación: 110VAC 60 Hz seleccionable (150 W) El sistema debe incluir como mínimo:

Celda de Carga 500N (50.9kg)

SET de pieza de extension 432-100

Mesa Standard 432-243

Platos de 75mm de diámetro

SET de pesas 432-245

Dispositivo para ensayo en tres puntos 432-248

KIT de probetas TA-P-KIT2 Accesorios:

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PC para manejo del equipo.

Software especial para el proceso. Garantía: Mínima por 1 año contra defectos de manufactura y características técnicas. Incluye:

Cuatro Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo (16 horas).

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Fletes e instalación.

13 Titulador

El Titulador automático volumétrico combina un ultra-alto sistema de dosificación de titulante con un agitador magnético ópticamente regulado y sofisticada para la determinación del punto final, dosificación dinámica y algoritmos de corrección de deriva de fondo.

Equipado con un sistema de manejo de solvente para reducir el tiempo de acondicionamiento de la celda y puede ser conectado directamente a su balanza de laboratorio vía interface serial. Software y menús intuitivos son de fácil navegación en la amplia pantalla LCD a color, haciendo simple la visualización de resultados, escogiendo desde métodos incluidos o métodos personalizados desarrollados por el usuario para cualquier aplicación o tipo de muestra. Los resultados en el titulador son de una exactitud y precisión superiores, incluso para muestras con bajo contenido de humedad.

Equipo con Sistema de Liberación de titulante de Alta Precisión, Bomba de pistón de 40,000 pasos, atornillable.

Precisión, Bureta de 5 mL de vidrio con émbolo de teflón. (±1.0 %)

Tubos de la bureta de Teflón, termalmente aislados, revestimiento de tubo PU-Elastollan

Bureta Anti-difusión / Punta dispensa.

Sistema de Manejo de Solvente Bomba de Diafragma Remoción y reemplazo de solvente KF sin apertura de la celda de titulación.

Detección del punto final de la titulación exacto,

Flexible. Electrodo de doble pin de platino para indicación bivoltamérica.

Criterio de determinación de punto final Múltiple.

Métodos completamente personalizables para adaptarlos a cualquier aplicación.

Interface con Usuario Intuitiva Pantalla LCD a color integrada y teclado de membrana.

Actualizaciones de software y transferencia de archivos vía conexión al PC directa y dispositivos USB

Accesorios:

Electrodo Karl Fisher.

Soluciones Tampón pH 7.0 y 4.0

Solución de Cloruro de potasio ( KCL)

PC con Software Garantía: Mínima por 1 año contra defectos de manufactura y características técnicas. Incluye:

Cuatro Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo (8 horas).

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Fletes e instalación

Und 1

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14 Viscosímetro

Teclado táctil de 12 teclas.

Lectura directa en pantalla gráfica.

Información mostrada en pantalla

Velocidad seleccionada R.P.M.

usillo seleccionado serie SP

Lectura de la viscosidad cP (mPa•s) o cSt

Porcentaje de fondo de escala

Temperatura de la muestra ºC o ºF

Shear Rate (con husillos coaxiales) SR (s-1)

hear Stress (con husillos coaxiales) SS (N/m2)

Densidad (introducida por el usuario) g/cm3

Estado de programa de Step (Step Status Program)

Análisis y características visuales de curvas.

Time to torque.

Time to stop.

10 memorias de trabajo.

Opciones customizables.

Programable.

Multistep

Rampas.

AUTO-TEST con aviso acústico y visual en caso de mal funcionamiento.

Función AUTO-RANGO.

Posibilidad de calibración del equipo por parte del usuario.

10 opciones de idiomas de trabajo.

Puerto USB.

El equipo con husillos (4, para el modelo L, y 6 para los modelos R y H), pié con cremallera y nuez, soporte, protector de husillos, cable USB, Software Datalogger, y maleta de transporte

Precisión: ± 1% el fondo de escala

Resolución:

Usando el adaptador de baja viscosidad : 0.01

Para viscosidades inferiores a cP: 0.1

Repetibilidad: 0.2%

Rangos de temperatura: ◦0ºC a +100ºC/ 32ºF a 212.0 ºF

Resolución: 0.1ºC / 0.1722 ºF

Precisión: +/- 0.1 ºC

Tipo de sonda : PT100

Preparado para 100-240 VAC, 50/60 Hz

Rango de medida 20 - 6.000.000

Velocidad en R.P.M. 0.01 - 250

Número velocidades: 2,600

LCP adaptador de baja viscosidad, para llevar a cabo sea precisa y reproducible mediciones en materiales de baja viscosidad de 1 cP (mPa · s). Siempre con la chaqueta de la circulación para permitir la regulación de temperatura entre -10 y 100 º C (completo con eje adecuado)

ADAPTADOR DE POCA CANTIDAD DE MUESTRA CON CAMISA DE CIRCULACIÓN

El adaptador de poca cantidad de muestra, consistente en un accesorio formado por un contenedor y husillos coaxiales, que permiten medidas de viscosidad y determinaciones de proporción de corte extremadamente exactas en pequeños volúmenes. (Se suministra sin husillos).

Ficha técnica del adaptador

Contenedor de muestra en acero inoxidable, extraíble y de fácil limpieza.

Camisa de circulación que permite la termostatización de la muestra

entre -10 y +100ºC.

Volumen de la muestra: de 8 a 13 ml en función del husillo utilizado.

Sonda de temperatura PT100, para determinar con exactitud la temperatura de la muestra

Juego de 3 adecuado para trabajar con el adaptador para la Pequeña Muestra L husillos modelo. (TL5, TL6, TL7)

Baño termostatado:

EAGLE Digital termostática. Temperatura de Trabajo de + 5 º C hasta

Und 1

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150 º C. temperatura Estabilidad: + / - 0.03K. Selección de la temperatura digital.

temperatura indicación: 13 mm. 4 dígitos (LED).

Resolución: 0,1 º C.

temperatura de control: PID.

Calentador de potencia a 230 V: 2.0 kw

Calentador de potencia a 115 V: 1.0 kw.

Capacidad de la bomba: Presión: 0,3 bar / Caudal: 14 l / min. Dimensiones (AxLxH) 13 x 16 x 33 cm Peso: 4,1 kg

El volumen máximo de trabajo para mantener la temperatura máxima: 9 litros, acero inoxidable AISI 304 y la tapa superior de acero con un tanque interno de AISI 310 de acero inoxidable.

Completa con una bomba para interior y circulación externa líquida con empuje en los conectores de tubos para la entrada y la salida.

Un serpentín de refrigeración para mantener la temperatura ambiente utilizando agua del grifo también se proporciona.

Una interfaz RS232 para imprimir o control de la computadora viene de serie. Bandeja especial que permite la termostatización de dos (2) 600 ml vaso.

Accesorios:

Adaptador para poca muestra con camisa de circulación y Husillos coaxiales.

Juego de husillos SP

Juegos de Husillos L.

PC

Software Garantía:

Mínima por 2 años contra defectos de manufactura y características técnicas.

Incluye:

Cuatro Visitas de mantenimiento preventivo durante la garantía

Capacitación relacionada con instrucciones de manejo, operación y mantenimiento preventivo (16 horas).

Manuales originales de instalación, operación y mantenimiento en español.

Entregado en funcionamiento en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

Fletes e instalación

3. CALIDADES DEL PROPONENTE Y REQUISITOS PARA OFERTAR

Podrán participar en el presente proceso de contratación personas naturales y jurídicas, así como aquellas que conformen consorcios o uniones temporales, que cumplan los siguientes requisitos:

Documentales Copia del documento de identidad del proponente o representante legal de la empresa.

Certificado de existencia y representación legal de la Cámara de Comercio con expedición inferior a 30 días. El objeto social debe incluir como actividad económica la del objeto del contrato.

Copia del RUT.

Certificado de paz y salvo del SENA.

Certificado de antecedentes expedido por la Contraloría.

Certificado de antecedentes expedido por la Procuraduría.

Certificado de consulta de Antecedentes Judiciales en la página de la Policía Nacional.

Certificado de pago de aportes a la Seguridad Social

Certificado de pago de parafiscales cuando corresponda.

Garantía de seriedad de la propuesta.

Propuesta Económica. Según Anexo de los estudios previos.

Ficha técnica que incluya la totalidad de los elementos cotizados.

Documentos que sustenten el cumplimiento de los requisitos técnicos establecidos.

Certificado de inscripción en el Registro

Los proponentes interesados en participar en este proceso, deberán acreditar que a la fecha de cierre del proceso, están previa y debidamente inscritos, clasificados y calificados en el Registro Único de Proponentes de la Cámara de Comercio de la jurisdicción donde el oferente tenga su

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Único de Proponentes vigente

domicilio principal, conforme al Artículo 6.4.6. del Capítulo IV del Título VI del Decreto 734 de 2012 o Decreto 1464 de 2010, así: Actividad 03 – Proveedor Especialidad 18 – Instrumentos y aparatos de óptica, fotografía o cinematografía, de Medida,

control o de precisión; instrumentos y aparatos médico quirúrgicos; Relojería; instrumentos de música; partes y accesorios de Estos elementos o aparatos Grupo 01 – Instrumentos y aparatos de óptica, fotografía o cinematografía, de medida, control o

de precisión; instrumentos y aparatos médico-quirúrgicos; partes y accesorios de estos instrumentos o aparatos.)

Técnicos Cumplimiento de los parámetros establecidos en los estudios previos y en los pliegos de condiciones para cada uno de los ítems vinculados al presente proceso contractual. El oferente nacional o extranjero deberá demostrar su condición, ya sea de fabricante, apoderado, distribuidor o agente comercial autorizado del fabricante anexando los documentos que lo acrediten como tal. Los documentos otorgados en el exterior solo serán validos siguiendo los siguientes parámetros

Si provienen de un país miembro de la "Convención sobre la abolición del requisito de legalización para documentos públicos extranjeros" (Convención de la Haya) deberán estar debidamente apostillados.

Si provienen de un país no miembro de la "Convención sobre la abolición del requisito de legalización para documentos públicos extranjeros" (Convención de la Haya) deberán estar consularizados y visados por el Ministerio de Relaciones Exteriores.

Los proponentes deberán entregar copia del catalogo técnico original del fabricante (en español) en el cual se identifique cada elemento ofrecido de manera clara y precisa. Cada proponente deberá relacionar las personas vinculadas al mantenimiento preventivo y correctivo de cada equipo, y anexar las certificaciones de capacitación expedidas por el contratante a favor de cada una de ellas. Las garantías ofrecidas para cada equipo deberán ser certificadas por el fabricante en la cual se identifique claramente el equipo ofertado. El documento de garantía original deberá acompañar la entrega de los equipos. NOTA: La propuesta que no cumpla con los requisitos mínimos establecidos no será objeto de evaluación.

Financieros De conformidad con el artículo 6.2.2.4, numeral 2 del Decreto 734 de 2012, los proponentes deberán cumplir con los siguientes requisitos: 1. Capital Real del Proponente (Capital social efectivamente pagado más las reservas

constituidas, más las utilidades retenidas, más las utilidades del ejercicio): Debe demostrarse por parte del proponente un capital real igual o superior al valor del presupuesto oficial.

En caso de consorcio o unión temporal todos los integrantes deben cumplir este requisito. 2. Índice de Liquidez (Activo corriente sobre pasivo corriente): Igual o superior a 1.0 3. Nivel de endeudamiento (Pasivo total sobre activo total): Igual o menor al 60%. 4. Capital de trabajo (Activo corriente menos pasivo corriente): Igual o superior al presupuesto

oficial. 5. Indicador de Riesgo (Activos fijos sobre el patrimonio neto): Igual o menor a 1. 6. Indicador EBITDA (Utilidad antes de intereses, impuestos, depreciaciones y amortizaciones

- utilidad operacional más depreciaciones y amortizaciones): El proponente debe demostrar que posee una rentabilidad positiva al final de la vigencia fiscal.

7. Rotación del inventario (costos de ventas sobre inventario): Debe demostrarse por parte del proponente que la rotación del inventario en el periodo o vigencia sea igual o mayor a 1.

Para la verificación de los indicadores que componen la capacidad financiera, el proponente deberá presentar los siguientes documentos:

Balance general y estado de resultados comparativos a 31 de diciembre de la vigencia 2010 y 2011, con sus respectivas notas, firmados por el revisor fiscal o contador según

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sea el caso.

Certificación de Revisor Fiscal o contador, según sea el caso, en el que conste de manera discriminada y detallada cada uno de los valores de los indicadores, señalando cuentas del PUC de los estados financieros de donde se toma la información.

Fotocopia de la cédula de ciudadanía, tarjeta profesional y certificación de antecedentes disciplinarios del Revisor Fiscal o contador, según sea el caso.

K residual de contratación como proveedor

Análisis físico químico: 973 SMLMV Análisis sensorial: 494 SMLMV Esta capacidad residual se obtiene de restarle a la capacidad máxima de contratación como proveedor a cada proponente, la sumatoria de los valores de todos los contratos que tenga en ejecución al momento de presentar la oferta, incluyendo los que tenga por su participación en sociedades, consorcios o uniones temporales, de acuerdo a lo dispuesto en el parágrafo 1 del numeral 6.3 del artículo 6 de la ley 1150 de 2007 y el Decreto 734 de 2012.

Capacidad de Organización

La Capacidad de Organización para los proponentes clasificados como proveedores se determina por los ingresos brutos operacionales relacionados exclusivamente con la actividad de proveedor, en términos de Salario Mínimo Mensual Legal Vigente (SMMLV). La Capacidad de Organización en términos de SMMLV que deben tener los proponentes para el presente proceso debe ser igual o mayor a dos (2) veces el presupuesto disponible en términos de SMMLV, de acuerdo a la siguiente fórmula: CO = CO oferente (SMMLV) Presupuesto disponible (SMMLV) La capacidad de organización mínima (CO) para el presente proceso es de dos (2). Si el proponente presenta una capacidad de organización (Co) menor a la exigida en el presente Pliego de Condiciones la oferta será INHABILITADA. Para efectos del cálculo de los indicadores financieros, la Capacidad de Organización en SMMLV del oferente será aquella que figura en el RUP, y el SMMLV del presupuesto disponible es el establecido para el año 2012 ($566.700).

Experiencia probable

El proponente debe demostrar que cuenta como mínimo con dos (2) años de experiencia en el

mercado, certificada a través del Registro Mercantil.

Las personas jurídicas cuya adquisición de la personería jurídica sea inferior a 60 meses podrán

determinar la experiencia probable por los promedios aritméticos del tiempo en que han ejercido

la profesión o actividad los socios o asociados que puedan aportar experiencia. La experiencia

probable deberá estar relacionada estrictamente con la actividad proveedora y acorde con su

objeto social.

Experiencia acreditada

De conformidad con el numeral 5, del Artículo 6.1.1.2., de la Sección I del Capítulo I del Título VI

del Decreto 734 de 2012 en concordancia con el artículo 6.2.2.4, numeral 1.2, se requiere

acreditar experiencia por parte de los proponentes, con las certificaciones respectivas expedidas

por los contratantes en los siguientes términos.

1. Debe acreditarse en un máximo de cinco (5) contratos ejecutados en los tres años anteriores

al cierre del presente proceso de selección.

2. Los objetos de los contratos acreditados como experiencia deben incluir la venta y el

correlativo recibido a satisfacción de elementos que correspondan a la misma naturaleza de

los vinculados al presente proceso.

3. La suma de las cuantías de los contratos acreditados como experiencia debe ser igual o

superior al presupuesto oficial de la presente contratación.

4. Las constancias a través de la cuales se certifiquen los contratos, deben contener, como

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mínimo:

Nombre de la Entidad o empresa contratante.

Persona quien certifica: Nombre completo, cargo y número de teléfono.

Número del contrato.

Fecha de suscripción.

Fecha de inicio del contrato.

Objeto del contrato.

Valor total del contrato.

La sumatoria del valor de las certificaciones debe ser igual o superior al presupuesto oficial para esta contratación.

Clasificación CIIU hasta nivel 4 y asociados a la actividad de proveeduría,

El valor de cada certificación presentada se proyectará a valor presente, considerando su valor

inicial en salarios mínimos mensuales legales vigentes, multiplicado por el valor del SMMLV del

presente año ($566.700).

No se tendrán en cuenta las certificaciones que acrediten:

Contratos que se encuentran en ejecución.

Contratos que no se relacionen con el objeto del proceso de la presente selección

abreviada.

Copia de los contratos por sí solos, copia de facturas, actas de recibo, de liquidación.

La Entidad se reserva el derecho de verificar la información suministrada por los oferentes, si se

advierten discrepancias entre la información.

3.1 CONDICIONES DE LA OFERTA: 3.1.1 Requisitos mínimos habilitantes:

La capacidad jurídica y las condiciones de experiencia, capacidad financiera y de organización de los proponentes serán objeto de verificación de cumplimiento como requisitos habilitantes para la participación en el proceso de selección y no otorgarán puntaje. Capacidad Jurídica: Acreditación de existencia y representación legal: El proponente deberá presentar acreditación de su Existencia y Representación Legal, a través de certificación expedida por la autoridad u organismo competente de su domicilio principal, sucursal o agencia. La fecha de expedición del certificado debe estar dentro de los 30 días anteriores a la presentación de la oferta. En el caso en que el representante legal del proponente tenga alguna limitación para suscribir la oferta o el contrato, se deberá anexar copia certificada del Acta de la Junta o Asamblea de Socios por la cual se le exima o levante la limitación aludida. El objeto social de la Empresa o del Establecimiento de Comercio debe guardar coherencia con el objeto a contratar. Se aplicarán las exigencias de experiencia relacionadas en el cuadro del numeral 3 de los estudios previos.

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4. FUNDAMENTOS JURIDICOS QUE SOPORTAN LA MODALIDAD DE SELECCION:

El numeral 2 del Artículo 2° de la Ley 1150 de 2007 establece la Selección Abreviada como modalidad de selección del contratista. En la misma se integran causales que obedecen a características, tales como: el objeto, las circunstancias de la contratación, la cuantía o la destinación del bien, obra o servicio. En el caso que nos ocupa se trata de una compra de equipos que no pueden ser encuadrados dentro de los denominados de características técnicas uniformes y de común utilización. Por lo tanto, en atención al presupuesto oficial del que se dispone para satisfacer la necesidad descrita y al objeto que se pretende contratar, deberá adelantarse un proceso de Selección Abreviada de Menor Cuantía, regulado por el literal b) del numeral 2 del artículo 2 de la ley 1150 de 2008, dando aplicación a lo consagrado en el decreto 734 de 2012, de manera particular en el artículo 3.2.2.1 y normas concordantes.

5. ANALISIS TECNICO Y ECONOMICO QUE SOPORTA EL VALOR ESTIMADO DEL CONTRATO:

El valor estimado que se vincula al presente proceso de contratación fue calculado con base en información generada por el equipo técnico de instructores que generó la necesidad relacionada dentro del presente proceso. De manera adicional, se solicitó estudio de mercado a través de la página web http://contratacion.sena.edu.co/, en virtud de la cual se recibieron pre cotizaciones por parte de las siguientes empresas:

Analítica y Redes Lanzetta Rengifo Nuevos Recursos LTDA

6. JUSTIFICACION DE LOS FACTORES DE SELECCIÓN QUE PERMITAN IDENTIFICAR LA OFERTA MÁS FAVORABLE PARA LA ENTIDAD (Artículo 2.2.9 del Decreto 734 de 2012):

El ofrecimiento más favorable para la entidad se definirá en aplicación de lo consagrado en el artículo 2.2.9 del Decreto 734 de 2012, numeral 3, literal a), el cual consagra:

“En los procesos de selección por licitación, de selección abreviada para la contratación de menor cuantía, y para los demás que se realicen aplicando este último procedimiento, la oferta más ventajosa será la que resulte de aplicar alguna de las siguientes alternativas: a) La ponderación de los elementos de calidad y precio soportados en puntajes o fórmulas señaladas en el pliego de condiciones;…” Se establecerán unos rangos de calificación con base en puntajes o porcentajes de calificación y será favorecido el proponente que adquiera el mayor puntaje, siempre que satisfaga las necesidades de la Entidad, teniendo en cuenta el cumplimiento de las especificaciones técnicas mínimas requeridas. Los aspectos a evaluar serán los siguientes:

6.1. Tiempo de garantía (Máximo 10 puntos) El proponente que ofrezca un mayor tiempo de garantía sobre el mínimo exigido para

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cada bien, incluidos los accesorios, recibirá un puntaje de diez (10) puntos. Las demás propuestas se calificarán de acuerdo con el siguiente cuadro:

Tiempo ofrecido sobre la garantía mínima (Ofrecido de manera global para todos los ítems)

Puntos

0 meses 0

Entre 1 y 6 meses 5

Entre 6 meses 1 día y 12 meses 10

6.2. Sello de calidad del producto ofertado (Máximo 20 puntos)

El proponente que ofrezca un mayor número de ítems con sello de calidad, que acredite que el bien cumple con alguna norma técnica nacional o internacional, resolución, reglamento o especificación técnica, recibirá un puntaje de veinte (20) puntos. Las demás propuestas se calificarán de manera proporcional a través de regla de tres simple así:

B x 20 A

En donde: A: Corresponde al número de ítems con sello de calidad presentado por quien ofreció la mayor cantidad. B: Corresponde al número de ítems con sello de calidad presentado por el proponente que se está evaluando. 20: Corresponde al puntaje asignado al proponente que ofreció la mayor cantidad de ítems con sello de calidad. El sello de calidad del producto ofertado deberá presentarse por escrito.

6.3. Estimulo a la industria nacional (Máximo 10 puntos – o 5 puntos para Bienes extranjeros con componente nacional)

En cumplimiento de lo consagrado en el artículo 2 de la Ley 816 de 2003, y en función de estimular la industria colombiana, se otorgará un máximo de 10 puntos a los proponentes que ofrezcan bienes de origen 100% nacional. Los 10 puntos se otorgarán al proponente que ofrezca todos los bienes de origen nacional. Los demás se calificarán de manera proporcional a través de regla de tres simple. En caso de que ninguno presente el 100% de productos de origen nacional, se tomará este porcentaje como referencia para calificar proporcionalmente a todos los proponentes objeto de evaluación La calificación proporcional se efectuará a través de regla de tres simple así:

B x 10 100%

En donde: 100%: Corresponde al porcentaje referencia para la calificación proporcional. B: Corresponde al porcentaje de bienes de origen nacional ofrecido por el proponente que

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se está evaluando. 10: Corresponde al puntaje asignado al proponente que ofrezca 100% de bienes de origen nacional Bienes extranjeros acreditados: Se otorgará tratamiento de bienes y servicios nacionales a aquellos bienes y servicios originarios de los países con los que Colombia ha negociado trato nacional en materia de compras estatales y de aquellos países en los cuales a las ofertas de bienes y servicios colombianos se les conceda el mismo tratamiento otorgado a sus bienes y servicios nacionales Tal circunstancia deberá ser manifestada por el proponente y será de obligatorio cumplimiento en caso de adjudicación del contrato. Bienes extranjeros con componente nacional: Tratándose de bienes extranjeros que incorporen componente colombiano de bienes y servicios profesionales, técnicos y operativos se asignarán 5 puntos al proponente que ofrezca componente colombiano en el 100% de los bienes extranjeros que ofrezca. Los demás se calificarán de manera proporcional a través de regla de tres simple. En caso de que ninguno presente el componente colombiano en el 100% de los bienes extranjeros que ofrezca, se tomará este porcentaje como referencia para calificar proporcionalmente a todos los proponentes objeto de evaluación La calificación proporcional se efectuará a través de regla de tres simple así:

B x 5 100%

En donde: 100%: Corresponde al porcentaje referencia para la calificación proporcional. B: Corresponde al porcentaje de bienes con componente colombiano ofrecido por el proponente que se está evaluando, entre todos los bienes extranjeros que ofrezca. 5: Corresponde al puntaje asignado al proponente que ofrezca componente colombiano en el 100% de los bienes extranjeros que ofrezca. Tal circunstancia deberá ser manifestada por el proponente y será de obligatorio cumplimiento en caso de adjudicación del contrato. El oferente deberá manifestar de manera global si su propuesta se enmarca dentro de los parámetros para bienes nacionales, para bienes extranjeros acreditados, para bienes extranjeros con componente nacional o para bienes extranjeros.

6.4. Evaluación económica (Máximo 60 puntos) La evaluación económica se efectuará otorgando el máximo puntaje de sesenta (60) puntos a la propuesta que ofrezca el menor valor. Las demás propuestas se calificarán en forma descendente mediante la aplicación de una regla de tres inversa, es decir, a mayor valor propuesto menor puntaje obtenido. La calificación proporcional se efectuará a través de regla de tres inversa así:

A x 60 B

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A: Corresponde al valor ofrecido por el proponente con el precio más bajo. B: Corresponde al valor ofrecido por el proponente que se está evaluando. 60: Corresponde al puntaje asignado al proponente que ofreció el menor precio. Las operaciones aritméticas incluidas en la propuesta deben ser correctas y se deben reflejar en todos los subtotales y totales incluidos. En caso de diferencia entre lo citado en letras y números prevalecerá lo que aparezca escrito en letras. El Centro Agroindustrial verificará las operaciones que generen los valores incluidos en la propuesta, y podrá efectuar correcciones en el resultado total sin hacer cambios en los valores incluidos. En este caso, el valor corregido será el que se utilizará para la evaluación económica, así como para la eventual adjudicación y suscripción del contrato. Si como resultado de la corrección mencionada el valor total supera el presupuesto oficial la propuesta será rechazada. CUADRO RESUMEN DE VERIFICACIÓN DE REQUISITOS Y EVALUACIÓN TÈCNICA

Y ECONÓMICA

VERIFICACIÓN DE REQUISITOS

La verificación de los requisitos habilitantes y la ponderación de los factores de evaluación de cada propuesta se realizará por parte del Comité de evaluación designado por el Subdirector del Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío La verificación de requisitos habilitantes se realizará mediante el diligenciamiento del siguiente cuadro de verificación:

REQUISITO DEFINICIÓN Capacidad Jurídica Habilitado / No habilitado Certificado de inscripción en el Registro Único de Proponentes vigente Habilitado / No habilitado Técnicos Habilitado / No habilitado Financieros Habilitado / No habilitado K residual de contratación como proveedor Habilitado / No habilitado Capacidad de Organización Habilitado / No habilitado Experiencia probable Habilitado / No habilitado Experiencia acreditada Habilitado / No habilitado

EVALUACIÓN TÈCNICA Y ECONÓMICA

CONCEPTO PUNTAJE MÁXIMO

Tiempo de garantía Máximo 10 puntos

Sello de calidad del producto ofertado Máximo 20 puntos

Estimulo a la industria nacional Máximo 10 puntos

Evaluación económica Máximo 60 puntos

TOTAL MÁXIMO 100 PUNTOS

FACTORES DE DESEMPATE (Artículo 4.2.5 del decreto 734 de 2012)

En caso de presentarse un empate en el puntaje total, el mismo se resolverá en aplicación de las siguientes reglas sucesivas y excluyentes

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1. Se elegirá aquella que tenga mayor puntaje en la evaluación económica. Si después de aplicar esta regla persiste el empate, se entenderá que las ofertas se encuentran en igualdad de condiciones.

2. En caso de igualdad de condiciones, se preferirá la oferta de bienes o servicios

nacionales frente a la oferta de bienes o servicios extranjeros.

3. Si se presenta empate o éste persiste y entre los empatados se encuentren

Mipymes, se preferirá a la Mipyme nacional, sea proponente singular, o consorcio, unión temporal o promesa de sociedad futura, conformada únicamente por Mipymes nacionales.

4. Si no hay lugar a la hipótesis prevista en el numeral anterior y entre los empatados se encuentran consorcios, uniones temporales o promesas de sociedad futura en los que tenga participación al menos una Mipyme, éste se preferirá.

5. Si persiste el empate, se preferirá al proponente singular que acredite tener vinculado laboralmente por lo menos un mínimo del 10% de sus empleados en las condiciones de discapacidad y el cumplimiento de los presupuestos contenidos en la Ley 361 de 1997, debidamente certificadas por la oficina de trabajo de la respectiva zona, que hayan sido contratados con por lo menos un año de anterioridad y que certifique adicionalmente que mantendrá dicho personal por un lapso igual al de la contratación.

6. En caso que no proceda la hipótesis anterior, y entre los proponentes se encuentren proponentes singulares o plurales conformados por consorcios, uniones temporales o promesas de sociedad futura conformados con al menos un integrante que acredite las circunstancias establecidas en la Ley 361 de 1997 referidas en el numeral anterior, será preferido frente a los demás.

7. Si el empate se mantiene, se procederá a realizar sorteo mediante el sistema de balotas.

7. ESTIMACION, TIPIFICACION Y ASIGNACION DE LOS RIESGOS PREVISIBLES

QUE PUEDAN AFECTAR EL EQUILIBRIO ECONOMICO DEL CONTRATO.

RIESGO

DESCRIPCIÓN ESTIMACIÓN ASIGNACIÓN

1 La no suscripción del contrato sin justa causa

Baja

Contratista

2 No ampliación vigencia garantía de seriedad de la oferta

Baja

Contratista

3 Variación de cantidades Baja Centro Agroindustrial

4 Variación de precios Baja Contratista

5 Incumplimiento de obligaciones laborales

Media

Contratista

6 Incumplimiento total o parcial de las obligaciones surgidas

Media

Contratista

7 Daños materiales, lesiones o perjuicios a terceros

Media

Contratista

8 Modificación de especificaciones técnicas

Baja

Contratista

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9 Insuficiente suministro de materiales

Baja

Contratista

10 Calidad de los bienes Baja Contratista

11 Falta de idoneidad del personal Baja Contratista

12 Daños causados por terceros, o deterioro

Baja

Contratista

13 Cambios normativos o de legislación tributaria

Baja

Contratista

14 Hurto y vandalismo Baja Contratista

15 Accidentes de trabajo Baja Contratista

16 Falta de coordinación Interna de la entidad

Baja

Centro Agroindustrial

8. EL ANÁLISIS QUE SUSTENTA LA EXIGENCIA DE LOS MECANISMOS DE

COBERTURA QUE GARANTIZAN LAS OBLIGACIONES SURGIDAS CON OCASIÓN DEL PROCESO DE SELECCIÓN Y DEL CONTRATO A CELEBRAR:

El presupuesto ejecutado por el SENA, y de manera particular los procesos contractuales que adelanta, se desarrollan en función del cumplimiento de sus objetivos institucionales. En ese sentido, la Formación Profesional Integral Gratuita impartida por la entidad tiene clara vocación de ser factor de desarrollo social y por tanto es deber de los ordenadores del gasto promover la mejor ejecución de los recursos vinculados, incluyendo mecanismos legales de garantía como los que se solicitarán en el presente proceso. Atendiendo a lo anterior, considera la entidad que es necesario que el contratista otorgue garantías para la contratación, en cumplimiento de lo consagrado en el artículo 7 de la Ley 1150 de 2007 y el decreto 734 de 2012. Los amparos serán los siguientes: Seriedad de la Oferta: Por el 10% del monto de la propuesta, con vigencia desde la presentación de la oferta hasta la aprobación de la garantía que ampara los riesgos propios de la etapa contractual. De Cumplimiento: Por el 20% del valor del contrato, con vigencia igual al plazo total de ejecución del contrato y cuatro (4) meses más, contados a partir de la fecha de expedición de la póliza. De Calidad de los bienes: Por el 30% del valor del contrato, con vigencia igual al plazo total de ejecución del contrato y seis (6) meses más, contados a partir de la fecha de expedición de la póliza.

9. RECHAZO DE LAS PROPUESTAS

9.1. Cuando un mismo oferente presente más de una propuesta, ya sea directamente o por intermedio de otra persona o empresa.

9.2. Cuando en la propuesta no se ofrezca la totalidad, ni las características de los bienes o servicios solicitados por la entidad en los formatos establecidos en el proceso.

9.3. Cuando no se diligencien o presenten, o se incurra en fallos en los formatos y/o fichas técnicas cuando se requieran.

9.4. Cuando se incurra en errores aritméticos en el cuadro de presupuesto y los mismos afecten el valor total de la propuesta presentada

9.5. Cuando la propuesta no sea suscrita por la persona facultada para ello.

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9.6. Cuando el objeto social o actividad económica del proponente no guarde coherencia con el objeto de la contratación.

9.7. Cuando el oferente se encuentre incurso en alguna de las causales de inhabilidad o incompatibilidad establecidas en el artículo 8 de la Ley 80 de 1993, así como en las demás disposiciones legales.

9.8. Cuando no se presente la garantía de seriedad de la propuesta. 9.9. Cuando el valor total de la propuesta se encuentre por encima del presupuesto

oficial. 9.10. Cuando las propuestas se presenten en lugar diferente al establecido en la

Convocatoria Pública y/o por fuera de la fecha y horario establecidos en el cronograma.

10. ESPECIFICACIONES ESENCIALES: ACTIVIDADES A DESARROLLAR EN LA

EJECUCION DEL CONTRATO. 10.1. Obligaciones del Contratista

10.1.1. Entregar los bienes objeto del contrato en los términos establecidos en este

proceso y en la oferta presentada. 10.1.2. Obrar con diligencia en las gestiones vinculadas al contrato, en cumplimiento

de los documentos del proceso y la oferta presentada. 10.1.3. Mantener los precios presentados en la propuesta. En caso de fuerza mayor

que obligue a la variación de precios deberá el contratista, por escrito, informar lo relacionado al SENA.

10.1.4. Mantener la calidad de los bienes y servicios ofrecidos. En caso de cambio en las características o identificación de algún ítem, el mismo deberá aprobarse por parte del SENA, sin que de manera alguna procedan los cambios unilaterales por parte del contratista.

10.1.5. Reemplazar los materiales que resulten defectuosos o de mala calidad. Igualmente deberá restituir a su costa, sin que implique modificación al plazo de entrega, los bienes, productos o elementos defectuosos o de especificaciones deferentes o inferiores a los requeridos. Si el PROVEEDOR no restituye los bienes, productos o elementos defectuosos dentro del término señalado por el SENA, éste podrá proceder a declarar el siniestro de incumplimiento y/o a solicitar el pago de las multas señaladas en el contrato.

10.1.6. Otorgar las garantías necesarias para la contratación. 10.1.7. Avisar al SENA sobre la ocurrencia de hechos o circunstancias que puedan

generar una inoportuna o indebida ejecución del contrato o que puedan poner en peligro los intereses legítimos del SENA. El aviso mencionado deberá hacerse efectivo dentro de las veinticuatro (24) horas siguientes, del hecho o circunstancia en referencia.

10.1.8. Avisar al SENA sobre su incursión en causal de incompatibilidad o inhabilidad sobreviniente. El aviso deberá hacerse efectivo dentro del día hábil siguiente al conocimiento, por parte del contratista, de los hechos o circunstancias que generen la inhabilidad o incompatibilidad.

10.1.9. Mantenerse a PAZ Y SALVO en el pago de los aportes parafiscales cuando corresponda.

10.1.10. Ser el único responsable por la vinculación de su personal y la celebración de subcontratos todo lo cual debe realizar en su propio nombre y por su propia cuenta y riesgo sin que el SENA adquiera responsabilidad ni solidaridad alguna por dichos actos.

10.1.11. Mantenerse a PAZ Y SALVO en el pago de los aportes a seguridad social. 10.1.12. Las demás que se hagan necesarias para el cabal cumplimiento del objeto

contractual, en especial las contenidas en el artículo 5 de la Ley 80 de 1993.

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10.2. Condiciones del Contrato: Luego de la adjudicación del contrato, el proponente adjudicatario deberá suscribirlo, y dar cumplimiento al lleno de los requisitos contemplados en las normas vigentes de contratación estatal, Ley 80 de 1993, Ley 1150 de 2007 y sus Decretos Reglamentarios, dentro de los cuales está el otorgamiento de las garantías.

10.3. Plazo de ejecución: El tiempo que tendrá el contratista para hacer entrega de

los elementos se estima en hasta dos cuarenta y cinco días (45) a partir de la aprobación de las garantías.

10.4. Lugar de ejecución: Los bienes deberán ser entregados en el Centro

Agroindustrial del SENA Regional Quindío en coordinación con el Almacén Regional.

10.5. Valor del contrato:

Análisis físico químico: QUINIENTOS CINCUENTA Y UN MILLONES QUINIENTOS NUEVE MIL CIENTO SETENTA Y NUEVE PESOS MCTE ($551.509.179), incluido IVA. Análisis sensorial: DOSCIENTOS SETENTA Y NUEVE MILLONES NOVECIENTOS SETENTA MIL OCHOCIENTOS DIECISIETE PESOS MCTE ($279.970.817), incluido IVA.

10.6. Forma de pago: El valor del contrato se cancelará a través de pago único. El

trámite de cada pago se iniciará contra entrega de los servicios objeto del presente contrato, previa presentación de cuenta de cobro y/o factura original por parte del contratista; Certificación del supervisor del contrato de recibido a satisfacción de los elementos y servicios, donde conste el cumplimiento de los requisitos legales y; Certificación de pago de los aportes parafiscales cuando aplique y/o paz y salvo SENA en cumplimiento de la ley 789 de 2002, artículo 23 de la ley 1150 de 2007. Los trámites de pago solo tendrán inicio entre los días 10 y 20 de cada mes.

10.7. Interventoría: Con el fin de proteger la moralidad administrativa, de prevenir la

ocurrencia de actos de corrupción y de tutelar la transparencia de la actividad contractual, la interventoría del contrato será ejercida por un instructor designado por el Subdirector del Centro Agroindustrial.

10.8. Cláusula de indemnidad: En virtud de lo consagrado en el artículo 5.1.6, el contrato incluirá una cláusula de indemnidad, conforme a la cual el contratista se obliga a mantener a la entidad libre de cualquier daño o perjuicio originado en reclamaciones de terceros y que se deriven de sus actuaciones o de las de sus subcontratistas o dependientes.

Dado en Armenia el 11 de Septiembre de 2012.

Nestor Jimenez Serna Subdirector del Centro Agroindustrial

Proyecto: Libardo Andrés Castellanos Apoyo Administrativo – Centro Agroindustrial

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ANEXO 6A

EL SUBDIRECTOR DEL CENTRO AGROINDUSTRIAL DE LA REGIONAL QUINDIO DEL SENA

CERTIFICA:

Que para garantizar el normal funcionamiento en el Centro Agroindustrial es necesario realizar un contrato de obra consistente Compra de equipos de análisis físico químico y sensorial para el fortalecimiento de ambientes de formación pluritecnológicos en el marco de la Implantación de Programas para la Innovación y el Desarrollo Tecnológico Productivo en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío, así:

Objeto Unidad de

medida Cantidad de

bienes Valor

Unitario $ Valor

Total $ Plazo

Compra de equipos de análisis físico químico y sensorial para el fortalecimiento de ambientes de formación pluritecnológicos en el marco de la Implantación de Programas para la Innovación y el Desarrollo Tecnológico Productivo en el Centro Agroindustrial del SENA Regional Quindío

UND 33 Según oferta

$831.479.996

Hasta 45 días desde la

aprobación de las garantías

Recursos: Certificado de Disponibilidad Presupuestal No. 10712 del 4 de Septiembre de 2012.

Nestor Jimenez serna Subdirector del Centro Agroindustrial

Proyecto: Libardo Andrés Castellanos Apoyo Administrativo – Centro Agroindustrial

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