FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2 MANUAL DE CAPACITACIÓN DEL CODEX FAO/OMS SECCIÓN 2...
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FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2
MANUAL DE CAPACITACIÓN DEL CODEX FAO/OMS
SECCIÓN 2 – CÓMO ESTÁ ORGANIZADO EL CODEX
2.2 ¿Qué es el Codex?
Codex Training Package June 2004
2FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2
2.2 ¿Qué es la Comisión del Codex Alimentarius?
Es un organismo intergubernamental; Aplica el Programa Conjunto FAO/OMS sobre
Normas Alimentarias; Los Estatutos del Codex fueron aprobados en mayo
de 1963; Constan de 10 artículos en los que se basa el
trabajo del Codex; Están recogidos en el Manual de Procedimiento del
Codex.
Codex Training Package June 2004
3FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2
Mandato del Codex
Artículo 1: Proteger la salud de los consumidores y asegurar prácticas
equitativas en el comercio de los alimentos; Coordinar todos los trabajos sobre normas alimentarias
emprendidos por las organizaciones internacionales gubernamentales y no gubernamentales;
Determinar el orden de prioridades, e iniciar y dirigir la preparación de proyectos de normas;
Finalizar las normas y publicarlas en un Codex Alimentarius como normas regionales o mundiales;
Modificar las normas publicadas, después del estudio oportuno, a la luz de las novedades
Codex Training Package June 2004
4FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2
Composición
Artículo 2: todos los Estados Miembros y Miembros
Asociados de la FAO y de la OMS notificación al Director General de la FAO o
de la OMS.
Codex Training Package June 2004
5FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2
Observadores
Artículo 4: Estados Miembros de la FAO y la OMS que
no sean Miembros del Codex Otros Miembros de las Naciones Unidas
Sin derecho de voto; únicamente en calidad de observador
Codex Training Package June 2004
6FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2
Los estatutos permiten a la Comisión establecer
Artículos 6 y 7:
Un Comité Ejecutivo Órganos auxiliares (Comités y Grupos de
Acción)
Codex Training Package June 2004
7FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2
Reglamento
Artículo 8: La Comisión adopta y modifica su propio
Reglamento, que se reproduce en el Manual de Procedimiento del Codex
Es necesario un quórum para modificar el Reglamento
Sólo los órganos de los que depende pueden modificar los Estatutos
Los Estatutos constituyen la base jurídica del Codex
Codex Training Package June 2004
8FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2
Gastos (trabajo preparatorio)
Artículo 10: Los gastos relativos a reuniones,
documentos e interpretación son sufragados por el gobierno hospedante
Se exceptúa el caso en que el hospedante es un país en desarrollo
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9FAO/WHO Codex Training Package – Module 2.2
Lista completa de Artículos
Artículo 1 - MandatoArtículo 2 – ComposiciónArtículo 3 - Observadores (Estados Miembros de la FAO y de la OMS)Artículo 4 - Observadores (otros Miembros de las Naciones Unidas)Artículo 5 – Informes y recomendacionesArtículo 6 – Comité EjecutivoArtículo 7 – Otros órganos auxiliaresArtículo 8 - ReglamentoArtículo 9 - Gastos (Comisión y órganos auxiliares)Artículo 10 – Gastos (trabajo preparatorio)