FECYT_Coronta_2011
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AO DEL CENTENARIO DE MACHU PICCHU PARA EL MUNDO
Dcada de la Educacin Inclusiva 2003-2012
CATEGORA:CIENCIA Y TECNOLOGA
TTULO DE LA INVESTIGACINDerivados de la Harina de Coronta de Maz.
GRADO DE ESTUDIOS Y SECCIN:5 A
DIRECCIN DOMICILIARIA:Distrito El Mantaro - Jauja
ESPECIALIDAD:CIENCIAY AMBIENTE
INSTITUCIN EDUCATIVA:I.E. N 30501
2011
EQUIPO DE TRABAJO
Profesora asesora:Candelaria BOZA TAIPE
Estudiantes: EGOAVILNUEZ, Brisa. LOPEZ GALARZA, Francisco MALLMA ESPINOZA, Nahomi PINTO QUINTO, Milena ZACARIASPEREZ, Elodie
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CONTENIDO
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RESUMEN EJECUTIVO AMPLIADO:
Debe ser escrito en 75 lneas como mximo, a un soloespacio conteniendo: Ttulo, autor (es), resumen enespaol e ingls, palabras claves, introduccin, desarrollodel tema, conclusiones y propuestas, referenciasbibliogrficas.
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PROYECTO DE CIENCIA Y TECNOLOGA -2011I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA A INVESTIGAR:
1.1 Problema de la investigacin.En las instituciones educativas del Per lasactividades tcnico pedaggicas se desarrollan
generalmente en forma terica, sin tener en cuenta
los aspectos prcticos de la informacin que se les
da a las alumnas y alumnos de los diferentes niveles
y modalidades de la Educacin Bsica Regular y
Educacin Tcnico Productiva, aspectos que siguen
teniendo una gran influencia en nuestro actualatraso tecnolgico con respecto a otros pases de
Amrica del Sur y condicionando que empresas
forneas sigan explotando nuestras ingentes riquezas
naturales precisamente porque desde el estado mismo
no se fomenta ni apoya a las ciencias bsicas y
aplicadas, que son las llamadas a generar los
recursos humanos para aspirar a nuestro desarrollo
sostenible.
Para contribuir con la difusin de la ciencia y
tecnologas bsicasen las II.EE. hemos tenido en
cuenta algo que est a nuestro alrededor la
coronta de maz que usamos solo como combustible -
1.2 Objetivos de la investigacin.1.2.1 General
Observar los efectos de la presin atmosfrica
en la vida cotidiana.
1.2.2 EspecficosDeterminar la presin atmosfrica en laciudad de Huancayo.
Comprender que cuando uno viaja de lugaresque estn al nivel del mar y va subiendo por
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la cordillera de los andes, siente los
efectos de la presin atmosfrica.
Comprender que debido a la presinatmosfrica, en lugares altos y muy altos
respecto al nivel del mar, usamos una olla a
presin, para cocinar una gran variedad de
alimentos que de manera normal tardaran
demasiado en cocinarse.
Emplear la presin atmosfrica para realizarexperimentos sencillos.
1.3 Justificacin de la investigacin.Este trabajo se justifica para llamar la atencin y
es necesario que en las aulas se realicen clases
terico-prcticas y mencionando adems sobre su
utilidad en la vida diaria.
Este trabajo se realiza con la finalidad de
complementar y reforzar los conocimientos del rea
de ciencia, tecnologa y ambiente, en cuanto a la
presin atmosfrica se refiere, ya que es un tema de
plena importancia en nuestra vida diaria.
Se pretende dar un enfoque y un aprendizaje general
del tema para que el lector sea capaz de entenderlo
y analizarlo de forma sencilla y se familiarice con
los tecnicismos que aparecen.
II. IMPORTANCIA:2.1 Poblacin beneficiaria.
La poblacin en general.
2.2 Concordancia con prioridades y planes de desarrollolocales, regionales y nacionales.
Nuestra Constitucin Poltica en su Captulo IIDE LOS DERECHOS SOCIALES Y ECONMICOS,
menciona:
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Artculo 13. La educacin tiene como finalidad
el desarrollo integral de la persona humana
(...).
Artculo 14. La educacin promueve el
conocimiento, el aprendizaje y la prctica de las
humanidades, la ciencia, la tcnica, las artes,
la educacin fsica y el deporte. Prepara para
la vida y el trabajo y fomenta la solidaridad.
Es deber del Estado promover el desarrollo
cientfico y tecnolgico del pas.
El Diseo Curricular Nacional elaborado por elMinisterio de Educacin seala enfticamente:
El rea de Ciencia, Tecnologa y Ambiente tiene
por finalidad desarrollar competencias,
capacidades, conocimientos y actitudes
cientficas a travs de actividades vivenciales e
indagatorias.
Estas comprometen procesos de reflexin-accin y
accin-reflexin que los estudiantes ejecutan
dentro de su contexto natural y sociocultural,
para integrarse a la sociedad del conocimiento y
asumir los nuevos retos del mundo moderno.
Por lo tanto, el rea contribuye al desarrollo
integral de la persona, en relacin con la
naturaleza de la cual forma parte, con la
tecnologa y con su ambiente, en el marco de una
cultura cientfica.
Contribuye a brindar alternativas de solucin a
los problemas ambientales y de la salud en la
bsqueda de lograr una mejor calidad de vida.
El rea est orientada a que los estudiantes
desarrollen una cultura cientfica, para
comprender y actuar en el mundo, y, adems,
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desarrolla la conciencia ambiental de gestin de
riesgos.
El Proyecto Educativo Regional de Junn, sealacon nitidez el perfil del ciudadano productor,
emprendedor, intercultural, con conciencia
ambiental y perspectiva humana; para el logro de
estasaspiraciones,se apoya en el Diseo
Curricular Nacional que tiene las siguientes
caractersticas:
El DCN pretende ser el activador de unaprctica de articulacin profunda entre laescuela y la comunidad, tarea aun pendiente de
generalizacin, iniciada en la regin con las
Escuelas Productoras, donde la escuela se
constituye en el eje del desarrollo productivo
y social de la comunidad, est a su vez asume
el rol de educada y educadora.
El DCN se constituye, en uno de los pilares dela reconstruccin del papel social de la
escuela, formando mujeres y hombres con
competencias para la vida, capaces de producir
cambios sociales y culturales, haciendo de la
Regin de Junn una sociedad de productores con
perspectiva profundamente humana.
El DCN recupera la vida comunal productiva comoespacio pedaggico; redefiniendo la produccin
como la creacin de cultura, arte, ciencia,
tecnologa, deporte y otros, abandonando la
escuela tradicional.
El DCN, coherente con el Proyecto EducativoRegional, establece que la educacin se oriente
al desarrollo capacidades emprendedoras,
productivas, interculturales y ambientales,
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privilegiando el conocimiento de nuestras
culturas, su tecnologa, cosmovisin, como un
legado histrico y las desarrolla en las
actividades pedaggicas, utilizando los mtodos
de proyectos y la interdisciplinariedad de las
reas curriculares.
El Proyecto Educativo Nacional adaptado para laRegin plantea que se priorice:
Una Educacin Productora/Empresarial Una Educacin Intercultural Una Educacin AmbientalY dentro de estas dimensiones educativas,
atendiendo a las potencialidades, problemas
ycon visin prospectiva, plantea adems, una
educacin para:
Mejorar la produccin, la productividad, lacompetitividad
Mejorar la nutricin y salud personal. El desarrollo de la investigacin y la
tecnologa
La convivencia en una cultura de paz. Desarrollar en los estudiantes valores como:
autonoma, respeto, honestidad,autoestima,
responsabilidad y solidaridad.
III. BREVE MARCO TERICO:3.1Antecedentes del problema
Este tipo de proyectos no se han realizado en la
regin central del pas, sobre todo si tenemos en
cuenta los alcances de la investigacin para conocer
el valor real de la presin atmosfrica en
diferentes alturas de la Cordillera de los Andes,
informacin de utilidad prctica.
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3.2 Definicin de trminos bsicos.Nivel del marSe denomina nivel del mar al que sirve como
referencia para ubicar la altitud de las
localidades y accidentes geogrficos (excepto los
accidentes submarinos, que se miden por su
profundidad).
La unidad en que suele medirse la altura sobre el
nivel del mar es msnm, es decir, "metros sobre el
nivel del mar".
AltitudLa altitud es la distancia vertical a un origen
determinado, considerado como nivel cero, para el
que se suele tomar el nivel medio del mar.
En meteorologa, la altitud es un factor de
cambios de temperatura puesto que esta disminuye
0.6C cada 100 metros de altitud.
Para expresar la altitud frecuentemente se utilizael valor en metros seguido de "msnm": metros sobre
el nivel del mar.
Figura N 1
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Presin atmosfricaLa presin atmosfrica es el peso que ejerce el
aire sobre la superficie terrestre y es uno de los
principales actores de la meteorologa y que tiene
un gran poder de influencia sobre la vida en la
tierra.
La presin atmosfrica es el peso de una columna
de aire en un punto dado de la superficie del
planeta. Este peso ejerce una presin sobre este
punto de la superficie, ya sea terrestre o marina.Si el peso de la columna disminuye, tambin lo
hace la presin, y viceversa.
Si aumenta el nmero de molculas del aire en una
superficie, habr ms molculas para ejercer
fuerza sobre esa superficie, con el consecuente
aumento de la presin. Lo mismo pasa al contrario,
menos molculas equivale a menos presin.
Lima
Nivel del
mar
3200 m
Huancayo
509.4 mmFigura N 2
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3.3 Formulacin de hiptesis.Es posible observar los efectos de la presin
atmosfrica en algunos experimentos sencillos con
materiales reciclables?
IV.MATERIALES Y MTODOS:4.1 Descripcin de los materiales y mtodos a utilizar.
Materiales Un globo Una bola (caramelo o bolitas para el cabello) Punzn Goma Dos tubos Una botella de plstico
MtodoEl mtodo es experimental, porque mediante ensayos
y errores podemos lograr observar la accin de la
presin atmosfrica en la vida diaria.4.2Modificaciones realizadas por el autor, si ha tomado
como modelo otro trabajo, mejorndolo.
Se ha tenido que realizar las comprobaciones y todo
el aspecto terico de la investigacin, aparte de
seleccionar los materiales apropiados.
4.3 Esquema
Figura N 3
Tubitos
Globo
Bola
Botella
Tapa
2
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4.4 Descripcin del equipo. Consta de una botella de plstico con su tapa. Hay dos caitas de diferentes tamaos. En la tapa se han practicado dos agujeros para
poder introducir los tubitos o caitas.
En uno de los extremos de la caita 2 (mspequea) se ha puesto la bola (caramelo o bolita
para el cabello) y se ha fijado con la goma para
que no se desprenda.
Una vez juntado la bolita con la caa (tubo), secoloca el globo desinflado y se amarra bien.
Luego, se arma el equipo tal como se muestra enla figura N 3.
Una vez armado y puesto el globo dentro de labotella, apriete bien la tapa para que el
recipiente quede hermticamente cerrado.
4.5 Diseo del prototipo (si existe).Tal como se muestra en la figura N 3. La preguntaes la siguiente: Cmo funciona el equipo?
Invite a un amigo a que infle el globo perousando el tubo que se encuentre libre.
Puede pasar todo el mundo y hacer que inflen elglobo, pero el resultado siempre ser el mismo:
No se puede inflar el globo.
Aqu entra a tallar la presin atmosfrica parainflar el globo:
La forma de hacerlo consiste en sacar el aire
del interior del frasco a travs de este tubo
(el que est libre).
En resumen hay que aspirar el aire por el tubo
libre para que el globo se infle.Cuando se saca
el aire por el tubo, en el frasco
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quedarmenosaire, por lo que habr una presin
menor a la atmosfrica, formndose un cierto
vaco.
4.6 Toma de datos (tablas).Ms que tomar datos, se han calculado valores de la
presin atmosfrica para diferentes altitudes.
V. RESULTADOS:5.1 Procesamiento de datos (ecuaciones y grficos).
Para poder realizar este proyecto se ha tenidoque emplear una ecuacin fundamental de la Ley de
los gases ideales:
Figura N 4
Figura N 5
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PV = RT ...... (1)
Donde:
P = Presin (del aire) en algn punto de la
superficie terrestre.
V = Volumen (del aire)
= N de moles del gas (aire)
R = Constante universal de los gases ideales.
T = Temperatura absoluta del gas (aire).
Cmo lo relacionamos con la altitud (h)? Paraello buscamos en los manuales de fsica una
ecuacin que nos relacione la presin (P) enalgn punto de la superficie terrestre, la Po
sobre el nivel del mar y la altitud; la ecuacin
es:
...... (2)
As, la presin atmosfrica disminuye con la
altitud segn una ley exponencial:
Tomando los valores normales:
= 1,292 kg/m3,
= 9,80665 m/s2 y
= 760 mmHg = 101325 Pa = 1 atm
Laconstante toma el valor:
8 000 m
Las constantes mencionadas lneas arriba, loreemplazamos en la ecuacin (2) y recin podemos
calcular la presin atmosfrica en cualquier
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punto de la superficie terrestre, haciendo uso de
tablas, empleando una calculadora o una PC:
.... (3)
h 0 400 800 1200 1600 2000 2400 2800 3200 3600 4000 4400 4800 5200 5600 6000
P 760.0 722.9 687.7 654.1 622.2 591.9 563.0 535.6 509.4 484.6 461.0 438.5 417.1 396.8 377.4 359.0
Donde:
h = es la altura; se mide en metros.
P = se mide en mmHg (milmetros de mercurio).
Una grfica de la ecuacin (3) es la siguiente:
Del grafico se puede ver que: a mayor altura
(barras azules) hay menor (barras rojas)
presin.
5.2Anlisis de datos (interpretacin).Observando el grfico N 1, podemos decir que:
La presin atmosfrica es la presin que ejerce laatmosfera sobre todos los objetos inversos en
ella.
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Presin atmosfrica (p) VS altura (h)
h
P
Grfico N 1
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La presin atmosfrica es el peso de una columnade aire en un punto dado de la superficie del
planeta.
Si el peso de la columna disminuye, tambin lohace la presin, y viceversa.
En la atmsfera, el peso cada vez menor de lacolumna de aire a medida que aumenta la altitud
hace que disminuya la presin atmosfrica local.
Si aumenta el nmero de molculas del aire en unasuperficie, habr ms molculas para ejercer
fuerza sobre esa superficie, con el consecuente
aumento de la presin. Lo mismo pasa al contrario,
menos molculas equivale a menos presin.
5.3 Contrastacin de hiptesis.De lo hasta aqu desarrollado a lo largo del
presente proyecto, con la informacin estadstica
presentada lneas arriba y la experiencia realizada,
cuyos modelos, tablas y cuaderno de campo seadjuntan como anexos; hemos podido demostrar la
hiptesis plateada al inicio del presente proyecto
como respuesta tentativa a esta investigacin.
5.4Verificacin de resultados.Que se presentan mediante el cuaderno de campo
(anexos) y el diseo del proyecto.
VI. DISCUSIN:6.1 Comparacin de los resultados con los de otros
autores publicados en revistas, libros, peridicos
consultados.
En relacin a otros trabajos elaborados en el
extranjero, se ha podido comprobar que los autores y
autoras, solo muestran algunos detalles de los
proyectos, sin mostrar fundamentos ni la certeza de
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que lo que proponen funcione; en tal sentido, el
aporte nuestro ha consistido en realizar el proyecto
mediante sucesivas pruebas.
VII. CONCLUSIONES:7.1Numeradas en orden correlativo.
1) Las clases deben ser terico-prcticas para podervalidar la informacin y su aplicacin en nuestra
vida cotidiana.
2) Hay cosas y fenmenos a nuestro alrededor que sonimportantes para poder mejorar nuestra
comprensin del mundo fsico en el que vivimos.
3) La presin atmosfrica es una realidadomnipresente en nuestras vidas y debemos aprender
a observarlo y tener en cuenta sus efectos y
muchas aplicaciones.
4) Es importante realizar la comprobacin de lainformacin proporcionada en Internet paraaveriguar la objetividad de los proyectos.
7.2 Discusin del problema.Este proyecto es muy interesante porque muchas veces
nos cuesta un poco de trabajo asimilar informacin
referente a la Ciencia, la Tecnologa y el Ambiente
que nos rodea, pero si se hace de esta manera, el
aprendizaje ser integrador y ms placentero.
Se han aprendido cosas muy importantes sobre la
presin atmosfrica, familiarizndonos con sus
propiedades y los factores que intervienen.
VIII.REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:8.1 Para revistas:
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1) Calderon Rojas, Miguel Antonio. La Fsica en lavida diaria. La Ciencia al da. N 48. 2007. 68
pp. Editorial San Marcos. Lima.
2) Duhne, Martha. CMO VEZ?. Revista de divulgacincientfica de la Universidad Autnoma de Mxico.
8.2 Para libros:3) Caldern Rojas, Miguel Antonio. Fundamentos para
la Creacin de la Nueva Repblica del Per. 220
pp. Edit. Multiservicios FCR. Huancayo 2011.
4) Gobierno Regional de Junn Gerencia Regional deEducacin Junn. DISEO CURRICULAR REGIONAL DE
JUNN. 366 pp. Huancayo. 2011.
5) Ministerio de Educacin. DISEO CURRICULARNACIONALDE EDUCACIN BSICA REGULAR. 484 pp.
MINEDU. Lima. 2008.
8.3 Para Informacin de Internet:6) http://es.wikihow.com/hacer-un-bar%C3%B3metro-
casero. Cmo hacer un barmetro casero.
7) http://www.geociencias.unam.mx/~alaniz/ExpGalileoWEB.pdf. Experimentos simples para entender una
tierra complicada. Universidad Nacional Autnoma
de Mxico.
Texto: Susana A. Alaniz-Alvarez, Angel F. Nieto-
Samaniego.Ilustracin: Luis D. Morn
Diseo: Elisa Lpez
8) http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/6241157/Experimento-Casero---2_-Observando-
la-presion-atmosferica.html. Experimento Casero -
2. Observando la presin atmosfrica.
http://es.wikihow.com/hacer-un-bar%C3%B3metro-caserohttp://es.wikihow.com/hacer-un-bar%C3%B3metro-caserohttp://es.wikihow.com/hacer-un-bar%C3%B3metro-caserohttp://es.wikihow.com/hacer-un-bar%C3%B3metro-caserohttp://www.geociencias.unam.mx/~alaniz/ExpGalileoWEB.pdfhttp://www.geociencias.unam.mx/~alaniz/ExpGalileoWEB.pdfhttp://www.geociencias.unam.mx/~alaniz/ExpGalileoWEB.pdfhttp://www.geociencias.unam.mx/~alaniz/ExpGalileoWEB.pdfhttp://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/6241157/Experimento-Casero---2_-Observando-la-presion-atmosferica.htmlhttp://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/6241157/Experimento-Casero---2_-Observando-la-presion-atmosferica.htmlhttp://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/6241157/Experimento-Casero---2_-Observando-la-presion-atmosferica.htmlhttp://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/6241157/Experimento-Casero---2_-Observando-la-presion-atmosferica.htmlhttp://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/6241157/Experimento-Casero---2_-Observando-la-presion-atmosferica.htmlhttp://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/6241157/Experimento-Casero---2_-Observando-la-presion-atmosferica.htmlhttp://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/6241157/Experimento-Casero---2_-Observando-la-presion-atmosferica.htmlhttp://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/6241157/Experimento-Casero---2_-Observando-la-presion-atmosferica.htmlhttp://www.geociencias.unam.mx/~alaniz/ExpGalileoWEB.pdfhttp://www.geociencias.unam.mx/~alaniz/ExpGalileoWEB.pdfhttp://es.wikihow.com/hacer-un-bar%C3%B3metro-caserohttp://es.wikihow.com/hacer-un-bar%C3%B3metro-casero -
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9) http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_los_gases_ideales. Ley de los gases ideales. Wikipedia. La
Enciclopedia Libre.
10) http://www.slideshare.net/greatbuda/proyecto-de-los-gases. Proyecto de los gases. Universidad de
Guadalajara. Escuela Preparatoria Regional de
Ameca. Fsica 2. Gases.
11) http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-
meteorologica/presion-
atmosferica/imagen/representancion-presion-
atmosferica/664/. Presin atmosfrica.
IX.ANEXOS:Incluir anexo de fotos del proceso de informacin en las
que figure el autor(es) y si fuera necesario alguna otra
informacin adicional.
X.AGRADECIMIENTOS:A personas o instituciones.
http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_los_gases_idealeshttp://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_los_gases_idealeshttp://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_los_gases_idealeshttp://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_los_gases_idealeshttp://www.slideshare.net/greatbuda/proyecto-de-los-gaseshttp://www.slideshare.net/greatbuda/proyecto-de-los-gaseshttp://www.slideshare.net/greatbuda/proyecto-de-los-gaseshttp://www.slideshare.net/greatbuda/proyecto-de-los-gaseshttp://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.parasaber.com/medio-ambiente/meteorologia/la-ciencia-meteorologica/presion-atmosferica/imagen/representancion-presion-atmosferica/664/http://www.slideshare.net/greatbuda/proyecto-de-los-gaseshttp://www.slideshare.net/greatbuda/proyecto-de-los-gaseshttp://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_los_gases_idealeshttp://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_los_gases_ideales -
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Debe ser escrito en 75 lneas como mximo, a un soloespacio conteniendo: Ttulo, autor (es), resumen enespaol e ingls, palabras claves, introduccin, desarrollodel tema, conclusiones y propuestas, referenciasbibliogrficas.