Investigación

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0100200300400500600700800900

10001100120013001400

May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb MarMeses del año

20062007200820092010201120122013

36,5

28,5

33,434,9

20

25

30

35

40

Períodos decádicos

El Niño

Neutral

La Niña

2011_12

2012_13

2013_14

Con el antecedente de sequías reitera-das durante algunas de las últimas campañas, como 2007/08, 2008/09 y

2011/12, la superficie de maíz en siembras tardías se ha incrementado, en la búsqueda de estabilidad y en los rendimientos. Los maíces de siembra tardía tienen la opor-tunidad de almacenar agua en el perfil, gracias a un barbecho más prolongado. Asimismo, la floración coincide con una etapa de menor cociente fototermal, pero con menor demanda atmosférica y mayor probabilidad de obtener precipitaciones adecuadas. Así, disminuyen su potencial de rendimiento pero también los desvíos con relación a un rendimiento medio acep-table.

»FECHA DE SIEMBRA Y ESTRÉS HÍDRICO.

En el este de la Región Pampeana Argenti-na, la magnitud y el momento de ocurren-cia de las precipitaciones está fuertemente afectado por el fenómeno ENSO (NOAA, 2014). Cuando ocurre un fenómeno El Niño, las precipitaciones aumentan desde la primavera favoreciendo la siembra de maíces en fecha tradicional. En cambio, en años con episodio La Niña, las lluvias de primavera disminuyen, tendencia que se acentúa en el mes de diciembre. Las máxi-mas lluvias de verano suelen ocurrir en el período enero-febrero-marzo, coincidien-do con la floración de los maíces tardíos. Esta dinámica afecta las temperaturas, ya que la falta de precipitaciones suele estar acompañada de una baja en la humedad

»RENDIMIENTOS DE MAÍCES TEMPRA-NOS Y TARDÍOS.

En la Figura 3 se presentan datos aparea-dos de rendimiento para pares de datos con un mismo sitio, manejo y fertilización, pero variando solamente la fecha de siem-bra. Se incluyen datos de producción de los Grupos CREA Región Buenos Aires Norte (Ermácora et al.,2013) y de ensayos de fer-tilización de la EEA Pergamino, realizados en Pergamino, Colón y Ferré (Ferraris et al., 2010; Ferraris y Couretot, 2013.a, b.). La pendiente de la relación ajustada es ≠ 1 (P=0,000), lo que manifiesta la falta de correspondencia en el rendimiento entre ambas FS en un mismo sitio. Se demuestra que los maíces tardíos alcanzan mayores rendimientos en ambientes restrictivos, mientras que los tempranos suelen desta-carse en situaciones productivas de alto potencial de rendimiento. El punto de equilibrio para esta región se ubica en un rango de 9000 a 9500 kg ha-1(Figura 3).

Aún en ciclos húmedos como la campaña 2012/13, varios puntos muestran desvíos negativos, evidenciando mayor rendimien-to en fechas tardías. Se trata de parcelas con baja fertilización nitrogenada, donde la mayor disponibilidad en el suelo de los maíces tardíos es responsable de una mejor nutrición. Esto permite hipotetizar que,

FERTILIZACIÓN DE MAICES TEMPRANOS Y TARDÍOS

» El maíz es el segundo cultivo en importancia en la Región Pampeana

Argentina. En la campaña 2013/14, ocupó una superficie de 4,3 millones has, y se

espera una cosecha de 23,9 millones Ton (Fuente: Bolsa de Comercio de Rosario).

La disponibilidad hídrica alrededor de la floración es la principal limitante

productiva.

Ings. Agrs. (MSc) Gustavo N. Ferraris y Lucrecia A. CouretotÁrea de Desarrollo Rural INTA EEA Pergamino. Av Frondizi km

4,5 (B2700WAA) Pergaminoferraris.gustavo@inta.gob.ar

precipitaciones acumuladas en la EEA INTA Pergamino entre las campañas 2006/07 y 2013/14. Los años donde transcurre un evento El Niño (2006, 2009 y 2012) incrementan las precipitaciones en la primavera. En cambio, los años en los que ocurre el fenómeno La Niña (2007, 2008, 2010, 2011) las lluvias aumentan desde enero, o permanece bajas durante todo el ciclo.

Figura. 1

Promedio de las temperaturas máximas por década durante el ciclo de maíz. Se diferen-cian los años según fenómeno ENSO, y se incluyen las tres últimas campañas. Nótese el incremento de temperaturas de diciembre en años con fenómeno La Niña, con énfasis en 2011.

Figura. 2

Investigación

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y = 0,8725x - 8058,3R² = 0,7347

-7000

-5000

-3000

-1000

1000

3000

5000

4000 5000 6000 7000 8000 9000 10000 11000 12000 13000 14000

Dif

rend

imie

nto

(FST

e -FS

Ta) (

kg/h

a)

Rendimiento FS temprana (kg/ha)

Año 2009 Año 2010Año 2011 Año 2012

Figura 4.a Figura 4.b

118,3

52,7

0

20

40

60

80

100

120

140

Tardío Segunda

N e

n su

elo

a la s

iem

bra (

kg/h

a) 7852

4504

8698(+10,7 %) 7641

(+ 69,6 %)

0100020003000400050006000700080009000

10000

Tardío Segunda

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

en muchos casos, el menor rendimiento de los maíces tempranos podría deberse a un inadecuado ajuste en la fertilización nitro-genada.

»FERTILIZACIÓN NITROGENADA.

En la región Norte de Bs As y Sur de Santa Fe, es habitual observar un incremento de 30- 40 kgN ha-1 en el período setiembre-diciembre. Por este motivo, aun cuando se decidiera un mismo objetivo de nitróge-no (sumando el contenido en el suelo a la siembra y el agregado mediante fertiliza-ción), lo cual actualmente es motivo de di-senso, la dosis recomendada a aplicar pue-de reducirse considerablemente. Esto no aplica a maíces de segunda con antecesor trigo, cebada o colza, donde el consumo, la inmovilización en los residuos y la falta de tiempo en barbecho que permita la recom-posición de nitratos reducen su disponibi-lidad, con frecuencia a valores menores a los observados a la siembra de maíces tem-pranos (Figura 4.a). Como consecuencia, se espera mayor respuesta a N en cultivos con antecesor invernal, en comparación con antecesor barbecho (Figura 4.b).

El rendimiento para la dosis de N0 es su-perior en FS tardía con relación a FS tem-prana, y la respuesta a la fertilización ni-trogenada suele ser menor, lo mismo que la eficiencia de uso de nitrógeno (EUN) (Figura 5).

Persisten controversias acerca de la defi-nición del N objetivo en ambas fechas de siembra. En ambientes de alto rendimien-to del Sur de Santa Fe y Sudeste de Córdo-ba, Ascheri (2013) propone un mismo ob-jetivo de N (suelo + fertilizante), siempre que se mantenga el rendimiento objetivo. Por el contrario, en el norte de Bs As sobre sitios de potencial intermedio, Ermácora et al, (2013) alcanzaron la máxima res-puesta y rendimiento con un menor oferta de N en fechas de siembra tardía, en com-

Relación entre los desvíos de rendimiento (FS temprana – FS tardía) y el rendimiento obtenido en fechas tempranas.

a) Disponibilidad de N y b) Respuesta a la fertilización, en maíces diferidos según ante-cesor barbecho (tardío) o trigo (segunda). Datos CREA Teodelina. JS Pizzi, analizado por G. Ferraris.

Figura. 3

Figura. 4

6018

2050

1565793

7683

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

Temprano Tardío

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

Estrategia de Producción de Maíz

N0 N60 N120

y = -0,2436x2 + 65,105x + 5033R² = 0,4329

y = -0,1746x2 + 62,139x + 3343R² = 0,6326

4.000

5.000

6.000

7.000

8.000

9.000

10.000

11.000

12.000

0 50 100 150 200

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

N disponible (s+f) (kg/ha)

Tardío

Temprano

1153312010

0100020003000400050006000700080009000

10000110001200013000

P0 P17,5Dosis P (kg/ha)

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

11488 117561192212413

0100020003000400050006000700080009000

10000110001200013000

P 0 P 5-10 P 10-20 P 20-25Dosis P (kg/ha)

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

Pergamino 12 mg/kgLa Trinidad 9,1 mg/kgMedia de 5 Fuentes

La Trinidad 9,1 mg/kgFuentes-Dosis

Rta + 758 kg/ha (10,1%) P>0,10

72928050

0100020003000400050006000700080009000

P 0 P 20Dosis P (kg/ha)

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

Rta + 478 kg/ha (4,1%) P=0,08

Rta + 515 kg/ha (4,5 %) P=0,001. Sin dif entre dosis

paración con la tradicional siembra tem-prana. En otras situaciones se ha sugerido un comportamiento intermedio. Ferraris y Couretot (2013), en un ensayo de fertiliza-ción nitrogenada conducido en Pergamino, observaron un rendimiento base superior en FS tardía cuando la disponibilidad de N fue excesivamente baja (solo N provenien-te del suelo), (Figura 6). Por el contrario, no existieron diferencias apreciables en el N necesario para alcanzar el rendimiento máximo. Este comportamiento se explica-ría en la mayor importancia del N prove-niente de la mineralización –que se espera

superior en FS tardía- en condiciones de N limitante.

»FERTILIZACIÓN FOSFORADA.

Los maíces de FS diferida han demostrado similar capacidad de responder a la ferti-lización fosforada si el nivel en el suelo es limitado, pero dicha respuesta es de menor magnitud y la saturación se alcanza a dosis más bajas de P (Figura 7). La mayor tem-peratura facilita la difusión de P a la vez que favorece el crecimiento y la captura de recursos. Estos procesos se ven severa-mente afectados cuando los cultivos crecen

en suelos deficitarios en P, y aun fríos en los inicios de la primavera, situación típica que enfrentan los maíces de FS temprana. En FS tardía se comprobó además escasa diferencia entre variantes tecnológicas, como el cambio de fuentes, sistema de apli-cación (cobertura total en superficie o loca-lizado en bandas) (Figura 7).

Una visión de mediano plazo podría cues-tionar los criterios habituales. La satu-ración de la respuesta a bajas dosis de P conduciría a aplicar niveles sensiblemente menores a los exportados con los granos, acentuando el balance negativo.

Investigación

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Rendimiento de maíz en FS temprana y tardía, según dosis de N aplicado a la siembra. La cifra expresada para las dosis de N60 y N120 representan el incremento de rendimiento con relación a la dosis inmediatamente inferior (cero para N120 en FS tardía). Ensayo de fertilización nitrogenada en maíz, Pergamino, 2012/13.

Relación rendimiento de maíz y N disponible (suelo 0-60 cm + fertilizante) según fecha de siembra para un mismo sitio experimental. Pergamino, 2012/13.

Respuesta a fósforo en maíces tardíos, en diferentes experimentos destinados a construir curvas de respuesta a la fertilización y eva-luar variantes tecnológicas. Adaptado de Ferraris y Couretot, 2014.

Figura. 5Figura. 6

Figura. 7

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0,94

0,47

2,48

1,7

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

Pergamino La Trinidad

Zn

disp

onib

le (p

pm 0

-20

cm)

TRATAMIENTOS

Set Dic

0,390,44

0,660,63

0,0

0,2

0,4

0,6

0,8

1,0

Pergamino La Trinidad

B d

ispon

ible

(ppm

0-2

0 cm

)

TRATAMIENTOS

Set Dic

9167b

10931a

10472ab

11361a 11184

a

11819a

0100020003000400050006000700080009000

10000110001200013000

T N120 (s+f) N120(s+f)S15

N160 (s+f) N160(s+f)S15

N160(s+f)S15 Zn

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

Tratamientos de fertilización

»OTROS NUTRIENTES

Como sucediera con N, la disponibilidad algunos microelementos como Zinc (Zn) y Boro (B) suele aumentar considerablemen-te al retrasar la fecha de siembra (Figura 8). Sin embargo, esto no implica que no exista potencial de respuesta a la fertiliza-ción (Figura 9). Un interrogante no diluci-dado aun refiere a la fecha de análisis que debería tomarse como referencia.

»CONSIDERACIONES FINALES

Los maíces de FS temprana, tardía y de segunda alcanzan su óptimo en ambientes contrastantes. Mientras los tempranos ex-presan el acercamiento a rendimientos po-tenciales, los tardíos son un paradigma en

la búsqueda de estabilidad productiva. En tanto, los maíces de segunda podrían sig-nificar un caso avanzado de intensificación productiva.

Los maíces tardíos permiten sostener la superficie de cultivo en ambientes desfa-vorables, bajar costos y generar altos vo-lúmenes de residuos. Probablemente la fertilización no es el punto crítico en el manejo del cultivo – lo es mucho más en siembras tempranas o cultivos de segunda- pero el ajuste de dosis, la mitigación en las pérdidas de N, y el desafío de mantener un balance nutricional entre extracción y re-posición son objetivos actuales, con el ob-jetivo de afianzar su siembra e insertarlo dentro de los sistemas de producción.«

Investigación

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Disponibilidad de a) Zinc y b) Boro según fecha de análisis en dos experimentos de Maíz conducidos en Pergamino y La Trinidad.

Respuesta a la fertilización con N, S y Zn en siembras tardías en la localidad de La Trini-dad, General Arenales. Zn disponible (DTPA, 0-20 cm): Octubre 0, 71 mg kg-1; Diciembre 1,6 mg kg-1.

Figura. 8

Figura. 9

“Los maíces tardíos permiten sostener la superficie de cultivo en ambientes desfavorables, bajar costos y generar altos volúmenes de residuos”

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