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7/18/2019 Formato Pis

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ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES

Elaborar de un software que permita identificar el peso ideal en base a su talla en el

segundo de bachillerato en la unidad educativa “Isabel de Godin”

NOMBRES Y APELLIDOS:

• MAYRA GISELA CUELLO CHULLI• MARCO ANTONIO OROZCO BRITO• MÓNICA PRISILA SÁNCHEZ YUMISACA• NELLY PATRICIA SINCHI QUISPE• ÁNGELO JAIR SUQUI LLANGARI

DOCENTE: ING. MARIA URGILEZ

TUTOR:ING. XIMENA TAPIA

FECHA: 20- 24 de Julio de 2015

Riobamba – E!a"o#

III. JUSTIFICACIÓN:

FOTO DEL GRUPO



Desde hace mucho tiempo se sabe que ha existido enfermedades por una alimentación

inadecuada la gran demanda de comida chatarra en el mundo globali!ado " de libre

comercio las personas han recurrido a consumir comida r#pida para ahorrar tiempo "

dinero los estudiantes del segundo de bachillerato en la Unidad Educativa “ISABELDE GODÍN” ha" una gran demanda del consumo de alimentos ligeros que no contienen

vitaminas " prote$nas% Existen problemas de mala nutrición tanto por deficiencia de

alimentos saludables como por exceso de comida r#pida en los escolares presenta

desvalori!ación de masa corporal el Intitut! Naci!nal de Salud "#$lica de

C%i&$!'a(! )*+, nos informa que dos de cada cinco adolescentes presentan

sobrepeso " anemia% &os problemas de mala nutrición sobre todo en los adolescentes

tienen efectos negativos en la formación que es el recurso m#s valioso para eldesarrollo social " acad'mico% (ctualmente la sociedad est# rodeada de toda clase de

comida chatarra diferentes alimentos que causan obesidad en la persona " que me)or

que prevenirlo a temprana edad que son los adolescentes%

En la Unidad Educativa “ISABEL DE GODÍN” se implementar# un SOFT-AE para

el beneficio de los estudiantes del segundo a*o de bachillerato con la finalidad dea"udar en su alimentación adem#s promocionar alimentos saludables de acuerdo a su

peso talla " edad+ "a que en este software podremos encontrar dietas alimenticias

deportes adecuados logrando que el adolecente obtenga un me)or rendimiento

acad'mico%

Esta herramienta es creada para ofrecer a la ciudadan$a una adecuada alimentación

nutritiva que no solo satisfaga las necesidades dentro del ambiente acad'mico sino

tambi'n en lo personal porque la responsabilidad no solo es ,til dentro del #mbito

Págin !

Elaborar de un software que permita identificar el peso ideal en base a su talla en el segundo de bachillerato en la unidad

educativa “Isabel de Godin”

http://www.salud.gob.ec/hospital-del-dia-se-construira-en-el-norte-de-riobamba-con-el-apoyo-de-la-espoch/

http://www.salud.gob.ec/hospital-del-dia-se-construira-en-el-norte-de-riobamba-con-el-apoyo-de-la-espoch/



educativo sino en todas las #reas de nuestras vidas "a que este programa le dar#

indicaciones de alimentación para que pueda subir o ba)ar de peso seg,n lo requiera

a"ud#ndonos a tener muchas oportunidades para a"udar a controlar el $ndice de masa

corporal en los estudiantes nuestra ciudad .

-eg,n el plan nacional del buen vivir el presente pro"ecto se relaciona con el ob)etivo .

de “/e)orar la calidad de vida de la población” Entre los derechos se inclu"en el acceso

al agua " a la alimentación 0art% 123 a vivir en un ambiente sano 0art% 143 a un h#bitat

seguro " saludable 0art% .53% &a calidad de vida se enmarca en el r'gimen del 6uen

7ivir establecido en la 8onstitución dentro del -istema 9acional de Inclusión " Equidad

-ocial 0art% .453 para la garant$a de servicios sociales de calidad en los #mbitos de

salud cultura f$sica " tiempo libre% tili!ando estrategias tecnológicas para lograr

asegurar la salud " llegar a los ciudadanos con el mensa)e que es “alim'ntate

sanamente”%

I/. OBJETI/OS:

;b)etivo General:

Elaborar un software que permita identificar el peso ideal en base a su

talla " peso corporal en el segundo de bachillerato en la nidad Educativa

“Isabel de God$n”%

Págin "





O$0etiv! E1ec23ic!4

<ecolectar información m#s relevante para evitar los malos h#bitos

alimenticios%

Determinar las causas que existen en la alimentación o nutrición para el

cuidado de la salud de los estudiantes del “Isabel de God$n”%

<eali!ar charlas a los adolescentes para concienti!ar sobre lo importante

que es alimentarse nutricionalmente%

/. 5ETODOLOGÍA4

El presente pro"ecto busca tratar a la estimulación hacia los estudiantes para evitar

falta de nutrición en ellos "a que logran tener obesidad o anemia para llevar a cabo

este traba)o necesitamos de datos detallados que nos a"uden a llegar a un fin de

obtener un resultado efectivo es por eso que hemos utili!ado encuestas entrevistas "a

que nos proporciona información detallada " fundamental gracia a esta investigación

lograremos el control de la alimentación saludable en los estudiantes en el segundo debachillerato en la unidad educativa “Isabel de God$n”

Págin #





A. /AIABLE

O"EALI6ACIÓN DE LA /AIABLE

/a'ia$le De3inici7n

c!nce1t!

De3inici7n

!1e'aci!nal

Indicad!'e Int'u&ent!

El tipo de

alimentación

en los

estudiantesde la Isabel

de Godin de

segundo a*o

de

bachillerato%

8onsumo de

los malos

alimentos

basando en lavisita a la

unidad

educativa "

observar que

consumen en

su receso%

;bservaciónde nutrición

bas#ndose en

la talla " el

peso corporal

en los

adolescentes%

=ara

conocer de

esta variable

se necesitasaber la

alimentación

que ingieren

los

estudiantes

del segundo

de

bachillerato

en la unidad

educativa

“Isabel de

God$n”

>iempo que

dedican los

estudiantes

para sualimentación

adecuada%

<esponsabilida

d de los

estudiantes en

el cuidado desu salud para

as$ obtener un

buen

rendimiento

acad'mico%

<eali!ar una

encuesta a

los

estudiantesde segundo

a*o de

bachillerato

en la unidad

educativa

“Isabel de

God$n” para

determinar

los

problemas

que tienen

en su salud%

Págin $





El nivel de

masa

corporal en

losestudiantes

de segundo

de

bachillerato

del colegio

Isabel de

God$n

Informar

mediante una

herramienta

tecnológica lasdificultades que

tienen por no

alimentarse

adecuadament

e%

-aber

cu#les son

las

dificultadesdel por qu'

no se

alimentan de

una manera

saludable%

&a falta de

conocimiento e

información

sobre lanutrición "

alimentación%

/ediante un

software

podremos

recomendar diversos

m'todos

para

establecer "

me)orar su

alimentación%

B. TI"O DE IN/ESTIGACIÓN8% E81l!'a Ti/!4 Encontrar causas e investigar las mismas para llega a una

procedimiento%D% Dec'i1tiv!: <elatar cada causa para as$ verificar un ob)etivo%

En la indagación ha" que reali!ar encuestas a los estudiantes en el segundo de

bachillerato en la unidad educativa “Isabel de God$n para encontrar datos precisos odetallados del porque existe mala nutrición " as$ lograr controlar este problema que

existe en la sociedad conseguir información estad$stica para observar que porcenta)e

de anemia u obesidad existe% -e utili!ó una entrevista con una nutrióloga para una

indagación m#s acertada%

E. "OBLACION 9 5UESTA

=oblación finita estudiantes de segundo a*o de bachillerato del colegio Isabel de godin

5UESTA

Págin %





El dise*o de la muestra de cuantas encuestas ser# aplicado en la población para

obtener muestra de investigación hemos aplicado la siguiente fórmula " proceso%

8uadro 9o 1%1 Dise*o de la muestra

Datos9 =oblación ?5E @A 0error muestral3 55@= @5A 5@5B @5A 5@5C 5 A 9ivel de

8onfian!a 5n Encuestas .?

Elaborado por: Grupo de =I-

Dea''!ll!

n=Z

2∗ p∗q∗ N

N . E2+Z

2∗ p∗q

n F141?@

51?@ 5252@

n F141?@5.??@

Págin &





n F .?

C. TECNICA DE "OCESA5IENTO 9 ANALISIS DE DATOS

/I. 5ACO TEÓICO4

A1licaci7n De Java

&a aplicación de Hava es mu" amplia% El lengua)e se utili!a en una gran variedad dedispositivos móviles como tel'fonos " peque*os electrodom'sticos% Dentro del #mbito

de Internet Hava permite desarrollar peque*as aplicaciones 0conocidas con el nombrede applets3 que se incrustan en el código >/& de una p#gina para su directae)ecución desde un navegador+ cabe mencionar que es necesario contar con el pluginadecuado para su funcionamiento pero la instalación es liviana " sencilla%

"a'a eta' &: en cla'! c!n l! ;ue i<ni3ica ali&entaci7n 1!ne&! a

c!nide'aci7n l! c!nce1t! $ien detallad! de l! &i&!.

13 &a alimentación% se define como un proceso voluntario consciente " educable

aunque una ve! ingerido el alimento se vuelve involuntario e inconsciente " por lo

tanto no educable es decir cuando se introduce la comida al organismo no se

puede pedir al h$gado o a otro órganoJ que traba)e m#s o menos aprisa porque no

se le puede controlar% L! ali&ent! a1!'tan utancia ;ue den!&ina&!

nut'iente que necesitamos para el mantenimiento de la salud " la prevención de

enfermedades% 07entura %(%255K3%23 Nut'ici7n%es la ciencia que comprende todos aquellos procesos mediante los

cuales el organismo incorpora transforma " utili!a las sustancias qu$micas

0nutrientes3 contenidas en los alimentos% El cuerpo humano necesita los nutrientespara llevar a cabo distintas funciones:

8ubrir las necesidades energ'ticas Lormar " mantener las estructuras corporales

Págin '



http://definicion.de/aplicacion/

http://definicion.de/aplicacion/



<egular los procesos metabólicos =revenir enfermedades relacionadas con la nutrición

na ciencia $ntimamente relacionada con ellas es la Diet=tica "a que 'sta se ocupa

de evaluar la idoneidad de las dietas formular recomendaciones para me)orarlasmodificarlas con fines terap'uticos etc% 0=umente %-%251.3

Ali&entaci7n ana &os alimentos son imprescindibles para la vida " suministran al organismos losnutrientes " la energ$a necesarios para mantenernos saludables% =ara mantenernuestra salud debemos conocer tanto nuestras necesidades nutricionales como las

propiedades de los alimentos &a alimentación se considera adecuada " saludable cuando es: -uficiente para cubrirlas necesidades " mantener el equilibrio del organismo% 8ompleta " variada en sucomposición seg,n la edad " circunstancias de cada persona% (decuada a diferentesfinalidades seg,n el caso: conservar la salud a"udar a curar enfermedades asegurar elcrecimiento " desarrollo de los ni*os etc% (daptada a las necesidades " gastoenerg'tico de cada persona%

=or eso si queremos mantener la salud debemos conocer nuestras necesidadesnutricionales as$ como la composición de los alimentos% De este modo podremosanali!ar si nuestra forma de alimentarnos es la correcta " modificar nuestra dieta sifuera necesario% &os nutrientes son aquellos compuestos org#nicos o inorg#nicospresentes en los alimentos los cuales pueden ser utili!ados por el cuerpo para unavariedad de procesos vitales 0suplir energ$a formar c'lulas o regular las funciones delorganismo3 son los idratos de 8arbono Grasas =rote$nas 7itaminas " minerales%0errera 6%25143%

&os problemas nutricionales del adolescente derivan de h#bitos alimentarios

inadecuados como puede ser irregularidad en las comidas consumo frecuente

de productos de preparación r#pida tambi'n derivan de trastornos en

Págin (



http://www.monografias.com/trabajos15/calidad-serv/calidad-serv.shtml#PLANT

http://www.monografias.com/trabajos35/consumo-inversion/consumo-inversion.shtml

http://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtml

http://www.monografias.com/trabajos15/calidad-serv/calidad-serv.shtml#PLANT

http://www.monografias.com/trabajos35/consumo-inversion/consumo-inversion.shtml

http://www.monografias.com/trabajos12/elproduc/elproduc.shtml



la conducta alimentar$a " de los altos niveles nutricionales que se necesitan en esta

etapa% Estos problemas de /(&( 9><I8IM9N1O aumentan cada ve! m#s " no se

enmarcan solamente en los problemas de ba)o peso o desnutrición " anemia% El no

saber alimentarnos nos enferma " acorta nuestra expectativa de vida% &a obesidadinfantil " del adulto la diabetes la hipertensión arterial los problemas circulatorios los

infartos del cora!ón las enfermedades renales las ba)as defensas org#nicas el c#ncer

endurecimiento " estenosis arterial la desnutrición infantil la anemia nutricional

hiperlipidemiasN2O los accidentes cerebrovasculares " muchas enfermedades m#s

todas ellas est#n ciertamente relacionadas con el no saber alimentarnos " con

nuestro estilo de vida insano%

&a mala alimentación los excesos de grasa sal a!,car la comida chatarra las

corridas " el poco tiempo destinado a la preparación de los alimentos " a su consumo

se asocian con algunas enfermedades% -eg,n la ;rgani!ación /undial de la -alud

0;/-3 la nutrición es la ingesta acorde a las necesidades diet'ticas del organismo%

na mala alimentación puede disminuir la respuesta del sistema inmunológico alterar

el desarrollo f$sico " mental e incrementar la vulnerabilidad a las enfermedades% na

mala alimentación inclu"e el comer comida chatarra comer a deshoras o pasar largos

per$odos sin comer comer poco o no mantener una dieta equilibrada%

-eg,n la ;/- 2%? millones de personas mueren al a*o como consecuencia del

insuficiente consumo de frutas " verduras% Este constitu"e uno de los principales

factores de riesgo para la mortalidad a nivel mundial% Esta insuficiencia causa cerca de

un 1A de los c#nceres gastrointestinales .1A de las cardiopat$as " 11@ de

los accidentes cerebrovasculares% -u recomendación es incluir al menos 455g diarios

Págin )*



http://www.monografias.com/trabajos/conducta/conducta.shtml

http://www.monografias.com/trabajos65/nutricion/nutricion2.shtml#_ftn1

http://www.monografias.com/trabajos15/desnutricion/desnutricion.shtml

http://www.monografias.com/trabajos54/tipos-de-anemia/tipos-de-anemia.shtml

http://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtml

http://www.monografias.com/trabajos28/hipertension/hipertension.shtml

http://www.monografias.com/trabajos5/ancar/ancar.shtml

http://www.monografias.com/trabajos12/cance/cance.shtml


http://www.monografias.com/trabajos12/higie/higie.shtml#tipo

http://www.monografias.com/trabajos13/acerca/acerca.shtml

http://www.monografias.com/trabajos27/estilo-vida/estilo-vida.shtml

http://www.sanar.org/salud/accidentes-cardiovasculares


http://www.monografias.com/trabajos/conducta/conducta.shtml


http://www.monografias.com/trabajos15/desnutricion/desnutricion.shtml

http://www.monografias.com/trabajos54/tipos-de-anemia/tipos-de-anemia.shtml

http://www.monografias.com/trabajos12/diabet/diabet.shtml

http://www.monografias.com/trabajos28/hipertension/hipertension.shtml

http://www.monografias.com/trabajos5/ancar/ancar.shtml

http://www.monografias.com/trabajos12/cance/cance.shtml


http://www.monografias.com/trabajos12/higie/higie.shtml#tipo

http://www.monografias.com/trabajos13/acerca/acerca.shtml

http://www.monografias.com/trabajos27/estilo-vida/estilo-vida.shtml




de frutas " verduras para prevenir de enfermedades crónicas como el c#ncer

la obesidad las cardiopat$as o la diabetes%

Cal!'2a

&as cal!'2a a las que generalmente nos referimos al hablar del valor energ'tico de unalimento determinado realmente hacen referencia a las Pilocalor$as% =or eso las

encontrareis con la abreviatura de Pcal en las etiquetas de información nutricional

aunque coloquialmente nos sigamos refiriendo a ellas como cal!'2a%

Es decir cuando hablamos de las cal!'2a diarias que aporta una dieta o las que

consumimos haciendo un determinado e)ercicio nos estamos refiriendo a las

Pilocalor$as%

>odos los alimentos aportan cal!'2a a nuestro organismo% -i anali!amos por nutrientes las grasas son las que nos proporcionan m#s cantidad de cal!'2a por

gramo 0 PcalQgramo3 frente a las prote$nas " a los hidratos de carbono que aportan 4

PcalQgramo% Evidentemente no debemos pensar en las cal!'2a que aportan los

alimentos como algo malo% 9uestro cuerpo necesita energ$a para poder reali!ar todas

sus funciones% 9o sólo quemamos energ$a al movernos nuestro cuerpo en reposo

tambi'n tiene un gasto energ'tico% 9ecesitamos energ$a para respirar pensar

mantener constante la temperatura corporal para que nuestro cora!ón siga latiendoR

( este gasto energ'tico de nuestro cuerpo en reposo se le conoce como &eta$!li&!

$aal% (unque pare!ca mentira el &eta$!li&! $aal supone entre el ?5 " ?@A del

total de las calor$as quemadas en un d$a% El resto del gasto energ'tico se corresponde

con actividades f$sicas como movernos al caminar el traba)o que reali!amos el

e)ercicio f$sico que practicamos etc%

=or: -alud Delgado Luentes

/enta0a > deventa0a de la dieta $a0a en cal!'2a

&as dietas ba)as en calor$as o hipocalóricas consisten en comer menos calor$as de las

que se gastan con la actividad diaria de modo que tenemos dietas de 1%555Pcal de

1%255Pcal etc% 8on ello se genera un balance energ'tico negativo de forma que el

Págin ))



http://www.sanar.org/obesidad

http://www.cocineando.com/04%20DIETAS/04-consejos-QueSonCalorias.html


http://www.cocineando.com/04%20DIETAS/04-consejos-QueSonCalorias.html



organismo acude a las reservas de grasa del cuerpo para obtener energ$a " se

adelga!a% =ero Scu#les son sus venta)as " desventa)as

/enta0a de la dieta $a0a en cal!'2a

&a dieta hipocalórica favorece la p'rdida de peso " su posterior mantenimiento sin

efecto rebote% Es una dieta que equilibra todos los grupos de alimentos " resulta

especialmente conveniente para personas que padecen obesidad hipertensión arterial

riesgos de enfermedad cardiovascular apnea del sue*o diabetes " problemas

vertebrales entre otros puesto que la alimentación variada " el control de las

cantidades permite equilibrar con exactitud los alimentos ingeridos regulando lassintomatolog$as de dichas enfermedades%

Deventa0a de la dieta $a0a en cal!'2a

En la dieta hipocalórica todos los alimentos deben pesarse con lo cual requiere mucha

disciplina " fuer!a de voluntad% El hecho de que se basen en men,s semanales

pautados puede producir aburrimiento "a que siempre se come lo mismo% ( la ve! si

son mu" restrictivas 0mu" ba)as en calor$as3 " se prolongan en el tiempo no son

saludables por lo que lo ideal resulta visitar al nutricionista para que a)uste la dieta " su

duración al individuo%

En3e'&edade del !$'e1e! > de la !$eidad

/uchas de nosotras solo reconocemos la verdad sobre la obesidad cuando lo sentimos

como una verdadera amena!a a nuestra salud a nuestra vida% &as secuelas

patológicas " metabólicas " complicaciones cl$nicas derivadas del sobrepeso " la

obesidad son m,ltiples% >omar conciencia de ellas es mu" importante para tomar una

decisión definitiva de cuidarte " tener una me)or calidad de vida%

Págin )!



http://www.cocineando.com/04%20DIETAS/04-dietas-milagro.html

http://www.cocineando.com/04%20DIETAS/04-dieta-para-diabeticos.html

http://www.cocineando.com/002%20mayo%202012/04%20CONOCE%20voluntad.html


http://www.cocineando.com/04%20DIETAS/04-dietas-milagro.html

http://www.cocineando.com/04%20DIETAS/04-dieta-para-diabeticos.html




En3e'&edade cauada 1!' la !$eidad

(% ?i1e'inuline&ia% <esistencia a la insulina " diabetes% En el obeso tanto la

secreción pancre#tica como los niveles plasm#ticos de insulina se encuentran

aumentados adem#s existe insulinorresistencia debido por una parte a la

disminución del n,mero de receptores de insulina como a un defecto

postreceptor% Este aumento de la resistencia " el incremento de las necesidadesde insulina determinan un fallo pancre#tico " la aparición de diabetes mellitus no

insulinodependiente%

6% ?i1e'li1ide&ia% Existe un aumento de los niveles de triglic'ridos una

disminución de D&colesterol " un aumento de las concentraciones de &D&

colesterol% &a alteración del perfil lip$dico " el aumento del traba)o card$aco

confieren al paciente obeso un alto riesgo de padecer cardiopat$a isqu'mica%

Inu3iciencia ven!a 1e'i3='ica% /a"or riesgo de presentar varices edemas "

cambios tróficos en las extremidades inferiores% -e asocia a un ma"or riesgo de

padecer enfermedad tromboembolia%

ipertensión arterial Enfermedades cardiovasculares% 8olelitiasis " esteatosis hep#tica% =roblemas del aparato locomotor% iperuricemia " gota%

=roblemas respiratorios% 8#ncer% =roblemas psicológicos% ;besidad " sobrepeso

9ota descriptiva 9T.11Enero de 251@

Págin )"





Dat! > ci3'a

• Desde 1U5 la obesidad se ha m#s que doblado en todo el mundo%

• En 2514 m#s de 155 millones de adultos de 1U o m#s a*os ten$an sobrepeso

de los cuales m#s de K55 millones eran obesos%

• En 2514 el .A de las personas adultas de 1U o m#s a*os ten$an sobrepeso "

el 1.A eran obesas%

• &a ma"or$a de la población mundial vive en pa$ses donde el sobrepeso " la

obesidad se cobran m#s vidas de personas que la insuficiencia ponderal%

• En 251. m#s de 42 millones de ni*os menores de cinco a*os ten$an sobrepeso%

• &a obesidad puede prevenirse%

@u= !n el !$'e1e! > la !$eidad

El sobrepeso " la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de

grasa que puede ser per)udicial para la salud% El $ndice de masa corporal 0I/83 es un

indicador simple de la relación entre el peso " la talla que se utili!a frecuentemente para

identificar el sobrepeso " la obesidad en los adultos% -e calcula dividiendo el peso de

una persona en Vilos por el cuadrado de su talla en metros 0VgQm 23%

&a definición de la ;/- es la siguiente:

• n I/8 igual o superior a 2@ determina sobrepeso%

• n I/8 igual o superior a .5 determina obesidad%

Págin )#





El I/8 proporciona la medida m#s ,til del sobrepeso " la obesidad en la población

puesto que es la misma para ambos sexos " para los adultos de todas las edades% -in

embargo ha" que considerarla a t$tulo indicativo porque es posible que no se

corresponda con el mismo nivel de grosor en diferentes personas%

@u= caua el !$'e1e! > la !$eidad

&a causa fundamental del sobrepeso " la obesidad es un desequilibrio energ'tico entre

calor$as consumidas " gastadas% En el mundo se ha producido:

• un aumento en la ingesta de alimentos hipercalóricos que son ricos en grasa sal

" a!,cares pero pobres en vitaminas minerales " otros micronutrientes "

• un descenso en la actividad f$sica como resultado de la naturale!a cada ve! m#s

sedentaria de muchas formas de traba)o de los nuevos modos de

despla!amiento " de una creciente urbani!ación%

( menudo los cambios en los h#bitos de alimentación " actividad f$sica son

consecuencia de cambios ambientales " sociales asociados al desarrollo " de la falta de

pol$ticas de apo"o en sectores como la salud+ agricultura+ transporte+ planeamiento

urbano+ medio ambiente+ procesamiento distribución " comerciali!ación de alimentos "

educación%

@Cu:le !n la c!necuencia c!&une del !$'e1e! > la !$eidad 1a'a la

alud

n I/8 elevado es un importante factor de riesgo de enfermedades no transmisibles

como:

Págin )$





• las enfermedades cardiovasculares 0principalmente cardiopat$a " accidente

cerebrovascular3 que en 2512 fueron la causa principal de defunción+

•

la diabetes+

• los trastornos del aparato locomotor 0en especial la osteoartritis una enfermedad

degenerativa de las articulaciones mu" discapacitante3 "

• las enfermedades cardiovasculares 0principalmente cardiopat$a " accidente

cerebrovascular3 que en 255U fueron la causa principal de defunción+ la

diabetes+ los trastornos del aparato locomotor 0en especial la osteoartritis una

enfermedad degenerativa de las articulaciones mu" incapacitante3 " algunosc#nceres 0del endometrio la mama " el colon3%

El riesgo de contraer estas enfermedades no transmisibles crece con el aumento del

I/8%

&a obesidad infantil se asocia con una ma"or probabilidad de obesidad muerte

prematura " discapacidad en la edad adulta% =ero adem#s de estos ma"ores riesgos

futuros los ni*os obesos sufren dificultad respiratoria ma"or riesgo de fracturas ehipertensión " presentan marcadores tempranos de enfermedad cardiovascular

resistencia a la insulina " efectos psicológicos%

A3'!nta' una d!$le ca'<a de &!'$ilidad

/uchos pa$ses de ingresos ba)os " medianos actualmente est#n afrontando una WdoblecargaW de morbilidad%

Págin )%





• /ientras contin,an lidiando con los problemas de las enfermedades infecciosas

" la desnutrición estos pa$ses est#n experimentando un aumento brusco en los

factores de riesgo de contraer enfermedades no transmisibles como la obesidad

" el sobrepeso en particular en los entornos urbanos%

• 9o es raro encontrar la desnutrición " la obesidad coexistiendo en un mismo

pa$s una misma comunidad " un mismo hogar%

En los pa$ses de ingresos ba)os " medianos los ni*os son m#s propensos a recibir una

nutrición prenatal del lactante " del ni*o peque*o insuficiente% (l mismo tiempo est#n

expuestos a alimentos hipercalóricos ricos en grasa a!,car " sal " pobres en

micronutrientes que suelen ser poco costosos% Estos h#bitos alimentarios )untamente

con una escasa actividad f$sica tienen como resultado un crecimiento brusco de la

obesidad infantil al tiempo que los problemas de la desnutrición contin,an sin resolver%

@C7&! 1ueden 'educi'e el !$'e1e! > la !$eidad

El sobrepeso " la obesidad as$ como sus enfermedades no transmisibles asociadas

son en gran parte prevenibles% =ara apo"ar a las personas en el proceso de reali!ar

elecciones de modo que la opción m#s sencilla sea la m#s saludable en materia de

alimentos " actividad f$sica periódica " en consecuencia prevenir la obesidad son

fundamentales unas comunidades " unos entornos favorables%

En el plano individual las personas pueden:

limitar la ingesta energ'tica procedente de la cantidad de grasa total " de

a!,cares+

aumentar el consumo de frutas " verduras as$ como de legumbres cereales

integrales " frutos secos+

Págin )&





reali!ar una actividad f$sica periódica 0 K5 minutos diarios para los )óvenes " 1@5

minutos semanales para los adultos3%

&a responsabilidad individual solamente puede tener pleno efecto cuando las personastienen acceso a un modo de vida saludable% =or consiguiente en el plano social es

importante:

Dar apo"o a las personas en el cumplimiento de las recomendaciones

mencionadas m#s arriba mediante un compromiso pol$tico sostenido " la

colaboración de las m,ltiples partes interesadas p,blicas " privadas " &ograr que la actividad f$sica periódica " los h#bitos alimentarios m#s

saludables sean económicamente asequibles " f#cilmente accesibles paratodos en particular las personas m#s pobres%

&a industria alimentaria puede desempe*ar una función importante en la promoción de

una alimentación saludable:

<educiendo el contenido de grasa a!,car " sal de los alimentos elaborados+

(segurando que todos los consumidores puedan acceder f$sica "

económicamente a unos alimentos sanos " nutritivos+

=oner en pr#ctica una comerciali!ación responsable "

(segurar la disponibilidad de alimentos sanos " apo"ar la pr#ctica de una

actividad f$sica periódica en el lugar de traba)o%

En3e'&edade de la &ala ali&entaci7n.

Dia$ete

Págin )'



http://www.sanar.org/diabetes

http://www.sanar.org/diabetes



En la diabetes ha" una importante predisposición gen'tica pero tambi'n el estilo de

vida " la alimentación )uegan un papel importante% Esta enfermedad se asocia con el

sedentarismo las comidas calóricas " ricas en grasas saturadas etc% -eg,n el Instituto

9acional de la Diabetes " las Enfermedades Digestivas " <enales una alimentaciónsaludable para diab'ticos debe incluir: &imitar el consumo de alimentos a!ucarados

grasas " alcohol incorporar a la dieta frutas " verduras alimentos integrales " comer

porciones m#s peque*as%

Ote!1!'!i

&os a!,cares las carnes " las grasas favorecen el desarrollo de la enfermedad% =ara

prevenirla la recomendación inclu"e el consumir de alimentos derivados de la lechepescado " los granos% Evitar los alimentos procesados " consumir m#s que aporten

calcio%

C:nce' El c#ncer es otra enfermedad en la cual la gen'tica tiene gran protagonismo%

-in embargo se sabe tambi'n que una dieta basada en excesos de grasa " poco

contenido de fibra incrementa el riesgo de http:QQwww%sanar%orgQcancerQcancerde

colonc#ncer de colon " estómago%

S!$'e1e! > !$eidad

&a principal causa del incremento de peso es la ingesta superior a las necesidades del

organismo especialmente en lo que refiere a grasas a!ucares " harinas% na dieta que

inclu"a m#s cantidad de frutas " verduras " menos a!,car sal " grasas saturadas

con)untamente con la pr#ctica regular de actividad f$sica contribu"e a disminuir las

tasas de muerte por enfermedades como la osteoporosis las cardiovasculares la

diabetes distintos tipos de c#ncer " la obesidad%

?i1e'teni7n a'te'ial

Págin )(



http://www.sanar.org/enfermedades/la-osteoporosis

http://www.sanar.org/cancer

http://www.sanar.org/sobrepeso


http://www.sanar.org/hipertension

http://www.sanar.org/enfermedades/la-osteoporosis

http://www.sanar.org/cancer

http://www.sanar.org/sobrepeso


http://www.sanar.org/hipertension



El exceso de grasas " sal en la alimentación puede causar hipertensión arterial% &a

presión elevada impide la correcta circulación de la sangre lo que puede lleva a

accidentes cardiovasculares con consecuencias que inclu"en infartos o embolias% &a

dieta Dietar"(pproaches to -top "pertension es mu" efectiva para controlar la presiónarterial (porta nutrientes imprescindibles " fibra e inclu"e alimentos que son fuente de

potasio calcio magnesio " menor cantidad de sodio%

?i1e'c!lete'!le&ia

El colesterol se encuentra en los alimentos de origen animal como las carnes huevos

mantequilla " derivados% &a hipercolesterolemia 0nivel alto de colesterol3 da*a las

arterias favoreciendo la aparición de aterosclerosis lo que a la larga puede llevar a un

infarto% na dieta que inclu"a fibra frutas verduras pescados a!ules 0salmón at,n

sardinas3 frutos secos " cereales integrales es ideal para prevenir el colesterol

elevado% (s$ como evitar las grasas saturadas%

G!ta

Esta afección tambi'n se asocia con el exceso en el consumo de carne ro)a bebidas

alcohólicas " a!ucaradas% Xa que esto eleva la concentración de #cido ,rico en sangrecausando dolores en articulaciones pies " rodillas% =ara evitarlo el conse)o inclu"e

ma"or consumo de legumbres hortali!as " frutas " menos carne%

Ca'ie

&a salud bucal est# estrechamente ligada con los h#bitos alimenticios " la higiene% na

ingesta regular de alimentos ricos en a!,car grasas hidratos de carbono

con)untamente con una mala higiene constitu"en el caldo de cultivo para la apariciónde caries% &a mala nutrición en los )óvenes deriva de h#bitos alimentación inadecuada

como puede ser irregularidad en las comidas consumo frecuente de preparación

r#pida o alto consumo de alcohol tambi'n deriva de los trastornos alimentarios " los

Págin !*



http://www.sanar.org/colesterol

http://www.sanar.org/artritis/gota

http://www.sanar.org/salud-bucal/caries-dental

http://www.sanar.org/colesterol

http://www.sanar.org/artritis/gota

http://www.sanar.org/salud-bucal/caries-dental



altos niveles nutricionales que se necesita para esta etapa% Estos problemas de la /ala

9utrición aumenta cada ve! m#s " no se enmarcan solamente en los problemas de

ba)o peso " anemia el no saber alimentarse nos enfermera " acorta nuestras

expectativas de vida%

Ali&entaci7n del ad!lecente 5S"Ecuad!' "ANN)*** Bene3ici! de una $uenaali&entaci7n du'ante el t'ata&ient! c!nt'a el c:nce' &a buena alimentación o nutrición es especialmente importante en caso de quepade!ca de c#ncer debido a que tanto la enfermedad como su tratamiento puedencambiar la forma en que come% El c#ncer " su tratamiento tambi'n puede afectar lamanera en que su cuerpo tolera ciertos alimentos as$ como su capacidad de emplearlos nutrientes%

&as necesidades de nutrientes de la gente con c#ncer var$an para cada persona% -udoctor enfermera " dietista certificado pueden a"udarle a identificar sus metas denutrición " planear algunas formas para a"udarle a conseguirlas% 8omer bien mientrasse encuentra en tratamiento contra el c#ncer podr$a a"udarle a:

-entirse me)or%

/antener un nivel elevado de fuer!a " energ$a%

/antener su peso " las reservas de nutrientes de su cuerpo%

>olerar me)or los efectos secundarios relacionados con el tratamiento%

<educir su riesgo de infecciones%

-anar " recuperarse m#s r#pidamente%

El consumo de frutas " liquido diario reduce en su ma"or$a " estabili!a nuestro

organismo para obtener un buen crecimiento o desarrollo en nuestra vida diaria al

mismo tiempo reali!ar e)ercicio que con ello podemos obtener me)ores venta)as%

Págin !)



http://www.cancer.org/espa%C3%B1ol

http://www.cancer.org/espanol/servicios/tratamientosyefectossecundarios/index


http://www.cancer.org/espanol/servicios/tratamientosyefectossecundarios/efectossecundariosfisicos/index

http://www.cancer.org/espa%C3%B1ol


http://www.cancer.org/espanol/servicios/tratamientosyefectossecundarios/efectossecundariosfisicos/index



/II.

ESULTADOS:

ENCUESTA

ESCUELA SU"EIO "OLITCNICA DE C?I5BOA6O

"O9ECTOS DE IN/ESTIGACIÓN

INSTUCCIONES GENEALES4 Estimado0a3 compa*ero0a3 su opinión acerca de estepro"ecto es mu" importante para la reali!ación del mismo% ( continuación se presentan unaserie de preguntas relevantes al tema marcando una 0x3 frente a cada aspecto la respuestaque me)or represente su opinión%

Págin !!



O$0etiv!4 Elaborar de un software que permita identificar el peso ideal en base a la talla enlos estudiantes de segundo de bachillerato de la unidad educativa “Isabel de God$n”



I. CUESTIONAIOS

13 SDesa"una diariamenteY

-i ZZZZ ( vecesZZZZ 9o ZZZZ

23 S-uele consumir l$quido durante el d$aY

-iZZZZ ( veces ZZZZ 9o ZZZZZ

.3 SBu' consume durante su recesoY

Lrutas ZZZZZZZ comida r#pida 0papas fritas3ZZZZZZZ

43 S8onoce la pir#mide alimenticiaY-iZZZZ 9o ZZZZZ

@3 S8re' usted que el presente pro"ecto pueda ser ,til en el futuroY

-i ZZZZ 9o ZZZZ

=orqu' ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ S(costumbra hacer e)ercicios diarios o semanalesY

1 o 2 veces a la semana ZZZZZZ .5m a 1h diario ZZZZZ

?3 S8ree usted que es benefactora esta herramienta inform#tica para su saludY

-i ZZZZ 9o ZZZZ

U3 Ssted es responsable con su saludY-iZZZZ 9o ZZZZZ

HG'acia 1!' u c!la$!'aci7n

TABULACION


Alternativas

Frecuencia

Porcentaje

Si )$ #*+$#Abecés )' #'+%$No # )*+')

Págin !"





Total "& )**+**

An:lii e inte'1'etaci7n

De acuerdo a la información obtenida un 45%@2A de los estudiantes de la unidad educativaIsabel de Godin se conoce que tienen en desa"uno adecuado mientras que el 1UA

desa"una de ve! en cuando " tambi'n se conoce que el 15%U1A no desa"unan% Eso nosindica que la ma"or$a de estudiantes desa"unan pero no adecuadamente%

23 S-uele consumir l$quido durante el d$aY

Alternativas

Frecuencia

Porcentaje

Si )! "!+#"Aveces !* $#+*$No $ )"+$)Total "& )**+**

An:lii e inte'1'etaci7n

De acuerdo a la información obtenida un 41A de los estudiantes de la unidad educativaIsabel de Godin se conoce que consumen liquidoadecuado durante el d$a mientras que el

Págin !#





@A 9; consumen suficiente liquido durante el d$a% Eso nos indica que la minor$a deestudiantes no consumen liquido adecuado para su salud%

.3 SBu' consume durante su recesoY

Alternativas

Frecuencia

Porcentaje

FRUTAS ( !#+"!CHATARRA !' &$+%'Total "& )**+**

De acuerdo a la información obtenida un 24A de los estudiantes de la unidad educativaIsabel de Godin se conoce que consumen frutas durante el receso mientras que el ?@Aconsumen comida chatarra durante el receso% Eso nos indica que la ma"or$a de estudiantes

consumen consumen comida r#pida " preparada mal%

43 S8onoce la pir#mide alimenticiaY

Alternativas

Frecuencia

Porcentaje

SI !! $(+#%NO )$ #*+$#Total "& )**+**

Págin !$





SI, #)-

NO, $(-

Gráfco

De acuerdo a la información obtenida un @A de los estudiantes de la unidad educativaIsabel de Godin conocenla pir#mide alimenticia " como nutriese adecuadamente mientrasque el 41A no tienen conocimiento a cerca de la pir#mide alimenticia% Eso nos indica que lama"or$a de estudiantes si conocen como nutrirse adecuadamente%

@3 S8re' usted que el presente pro"ecto pueda ser ,til en el futuroY

Alternativas

Frecuencia

Porcentaje

SI !$ %&+$&NO )! "!+#"Total "& )**+**

Págin !%





De acuerdo a la información obtenida un KUA de los estudiantes de la unidad educativaIsabel de Godincreen que este pro"ecto es adecuado para seguirse en el futuro mientrasque el .2A no conf$an o no conocen que el pro"ecto es ,til para el futuro% Eso nos indicaque la ma"or$a de estudiantes si creen como nutrirse adecuadamente%

S(costumbra hacer e)ercicios diarios o semanalesY

Alternativas

Frecuencia

Porcentaje

S!ANA" !& &!+(&#IARIO )* !&+*"Total "& )**+**

De acuerdo a la información obtenida un ?2A de los estudiantes de la unidad educativa

Isabel de Godinreali!an e)ercicios semanales mientras que el 2?A reali!an e)erciciosdiarios% Eso nos indica que la ma"or$a de estudiantes no reali!an e)ercicios adecuados " ensi tiempo es decir no tienen una rutina de su salud%

?3 S8ree usted que es benefactora esta herramienta inform#tica para su saludY

Alternativas

Frecuencia

Porcentaje

SI "# ()+'(NO " '+))Total "& )**+**

Págin !&





De acuerdo a la información obtenida un 1A de los estudiantes de la unidad educativaIsabel de Godincreen que es mu" beneficioso este pro"ecto " poder controlar su rutinaalimenticia mientras que el UA no creen que sea beneficioso ni que no les puede a"udareste pro"ecto% Eso nos indica que la ma"or$a de estudiantes creen beneficiario elpro"ectopara nutrirse adecuadamente%

U3 Ssted es responsable con su saludY

Alternativas

Frecuencia

Porcentaje

SI )$ #*+$#NO !! $(+#%Total "& )**+**

De acuerdo a la información obtenida un 45A de los estudiantes de la unidad educativaIsabel de Godinson responsables en su salud " la cuidan "endo a nutricionalitas mientrasque el @A no son responsables son su salud "a que no tienen una rutina de alimentación%Eso nos indica que la minor$ade estudiantes es responsable con su salud " suelen nutrirse

adecuadamente%/III. CONCLUSIONES4

Págin !'





El pro"ecto est# centrado al #mbito del desempe*o acad'mico estudiantil "tiene como base a"udar a evitar las enfermedades causadas por una malaalimentación%

El presente pro"ecto a"uda a los )óvenes estudiantes a hacer conciencia sobre

sus malos h#bitos de alimentación "a que los malos h#bitos de alimentación sonel punto de partida para futuras enfermedades " colaboran al ba)o desempe*oacad'mico%

-e promueve el consumo de alimentos variados " saludables partiendo de lahipótesis de que comiendo sano los estudiantes pueden me)orar su calidad devida " rendimiento acad'mico%

-e logró detectar que existe falta de conocimientos acerca de cómo llevar unabuena alimentación de parte de los estudiantes del Instituto Isabel de God$n%

I. ECO5ENDACIONES4

<ecomendamos el uso de este software a los estudiantes "a que con estepodr#n controlar su peso " su alimentación en caso de existir sobrepeso odesnutrición%

<eali!ar charlas de concienti!ación a los estudiantes para acerca de losbeneficios de tener una buena alimentación tanto en el #mbito de la salud comoen el desarrollo acad'mico%

Estimular a los estudiantes del Instituto Isabel de Godin a tratar de cuidar m#ssu alimentación " su salud%

Es importante reali!ar las recomendaciones que se hacen en la p#gina de

nuestro software "a que fueron hechas con consulta previa a una nutricionista%

. BIBLIOGAFÍA4

&a bibliograf$a recoge todos los nombres de los autores consultados as$ como las fuentesde internet a las que se ha accedido como investigador% Es mu" importante hacer constartodas las fuentes investigadas para el desarrollo del tema%

Págin !(





I. ANEOS4

ENCUESTA

Págin "*





ESCUELA SU"EIO "OLITCNICA DE C?I5BOA6O

"O9ECTOS DE IN/ESTIGACIÓN

INSTUCCIONES GENEALES4 Estimado0a3 compa*ero0a3 su opinión acerca de estepro"ecto es mu" importante para la reali!ación del mismo% ( continuación se presentan unaserie de preguntas relevantes al tema marcando una 0x3 frente a cada aspecto la respuestaque me)or represente su opinión%

II. CUESTIONAIOS


-i ZZZZ ( vecesZZZZ 9o ZZZZ 153 S-uele consumir l$quido durante el d$aY

-iZZZZ ( veces ZZZZ 9o ZZZZZ

113 SBu' consume durante su recesoY

Lrutas ZZZZZZZ comida r#pida 0papas fritas3ZZZZZZZ

123 S8onoce la pir#mide alimenticiaY-iZZZZ 9o ZZZZZ

1.3 S8re' usted que el presente pro"ecto pueda ser ,til en el futuroY

-i ZZZZ 9o ZZZZ

=orqu' ZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ +, S(costumbra hacer e)ercicios diarios o semanalesY

1 o 2 veces a la semana ZZZZZZ .5m a 1h diario ZZZZZ

1@3 S8ree usted que es benefactora esta herramienta inform#tica para su saludY

-i ZZZZ 9o ZZZZ

1K3 Ssted es responsable con su saludY-iZZZZ 9o ZZZZZ

HG'acia 1!' u c!la$!'aci7n

Págin ")



O$0etiv!4 Elaborar de un software que permita identificar el peso ideal en base a la talla en

los estudiantes de segundo de bachillerato de la unidad educativa “Isabel de God$n”



/ala nutrición en los estudiantes de segundobachillerato en la unidad educativa

KISABEL DE GODÍNK

CONSECUENCIAS

E9LE</ED(DE- ( >E/=<(9(ED(D%

L(&>( DE 8;98E9><(8IM9 E98&(-E- 6(H; <E9DI/IE9;

(8(D[/I8; L(&>( DE E9<G\( ;6E-ID(D E9 &;- E->:DI(9>E-%

CAUSAS

L(&>( DE >IE/=;%L(&>( DE 8;9;8I/IE9>;

(&I/E9>I8I;%L(&>( DE =<;>E\9(-%

/(&;- ]6I>;-%=;6<EC(%

BOL DE "OBLE5AS

Págin "!





Págin ""





Págin "#





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Págin "&





Págin "'





Págin "(





Págin #*





CONSIDEACIONES GENEALES4a3 El documento final se debe elaborarlo tomando en cuenta lo siguiente:

1% >ipo de fuente: (rial

2% >ama*o de fuente: 12 p.% Interlineado: 11@

4% Dar doble espacio luego de cada punto aparte

@% En el dise*o de p#gina el espaciado despu's de cada punto aparte ser# igual a 5ptos%

b3 El estudiante deber# tomar en cuenta el siguiente formato en caso de que dentro decada $tem se integren otros% -e utili!ar# negrita para cada t$tulo " sólo en el primer caso 0III III I7 7 etc3 correspondiente a cada cap$tulo ocupar# el primer espacio en la ho)a detraba)o es decir cada cap$tulo empe!ar# en una ho)a nueva%

I% /(X^-8&( (% /(X̂ -8&(

1% /in,scula

a% /in,scula

13 /in,scula

a3 /in,scula

i3 /in,scula

ii3 /in,scula

iii3 /in,scula

c3 ( continuación se explica la forma cómo se debe presentar un cuadro tabla gr#fico ofotograf$a dentro de resultados o anexos:

Págin #)





$E%&' (o#ma&o %' )!'"' !&i*i+a# )a#a !,a &ab*a o !, !a"#o

Págin #!



Formato Pis

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