GABINETE DE DIETETICA - Formación Universitaria Continua DE... · Organización de un departamento...
Transcript of GABINETE DE DIETETICA - Formación Universitaria Continua DE... · Organización de un departamento...
Objetivo del Programa Formativo:
Temporalización:
Metodología:
Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad o gabinete.
1- 3 meses
E-learning.Programa Formativo desarrollado en Plataforma Virtual, para adquirir, ampliar y actualizar de forma fácil y rápida los conocimientos en la especial idad profesional.
GABINETE DE DIETÉTICA
SANIDAD / NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Título / DiplomaCurso conducente al Titulo / Diploma de la Asociación Española de Enseñanzas Técnico Profesionales en la Especialidad Cursada.
Tema 1. LA ORGANIZACIÓN GENERAL Y
ESPECÍFICA SANITARIA EN ESPAÑA.
1. El sistema sanitario público en España.
2. Instituciones sanitarias privadas.
3. Normas de seguridad e higiene aplicadas en los
almacenes sanitarios.
4. Organización de un departamento de alimentación y
nutrición en un hospital.
5. Planificación y organización de la unidad/gabinete de
nutrición, clínica y/o dietética.
6. Relaciones dietética-cocina-hospital. Ratios
personal/usuarios.
SANIDAD / NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
7. Integración de las unidades/gabinetes de dietética
en el sistema sanitario.
Tema 2. ALMACÉN, DOCUMENTACIÓN Y
APLICACIONES INFORMÁTICAS EN LOS
CENTROS SANITARIOS.
1. Sistemas de almacenaje y control de almacén.
2. Clasificación de medios materiales sanitarios.
3. Métodos de valoración de existencias.
4. Fichas de almacén.
TEMARIO
GABINETE DE DIETÉTICA
Tema 3. EL PROCESO DE ATENCIÓN Y LA
CALIDAD EN LA PRESTACIÓN DEL SERVICIO.
1. El proceso de prestación de servicio.
2. La asesoría dietética.
3. La atención sanitaria como proceso de producción.
4. La calidad de la prestación del servicio.
5. Optimización del rendimiento de control de calidad.
6. Administración en salud pública.
5. Inventarios. Clasificación y elaboración.
6. Plan de mantenimiento de equipos e instrumentación.
7. Normas de seguridad e higiene hospitalaria.
8. Documentación clínica.
9. Documentación no clínica.
10. Circulación de la información clínica.
11. Documentación relativa a operaciones de compra-
venta.
12. El impuesto sobre el valor añadido.
13. Aplicaciones informáticas para la gestión y control de
almacén y facturación.
14. Aplicaciones informáticas para la gestión clínica.
15. Explotación de bases científicas.
SANIDAD / NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
TEMARIO
GABINETE DE DIETÉTICA
SANIDAD / NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
GABINETE DE DIETÉTICA