Guía de Estudio

Séptimo Básico

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Contenidos: Materia y sus átomos. Moléculas y transformaciones fisicoquímicas.

Objetivos: Reconocer las características de la materia. Comprender que la materia está constituida por átomos. Reconocer transformaciones físicas y químicas de la materia.

Instrucciones: Lee atentamente los siguientes textos. Responde las preguntas después de cada texto de la forma más completa posible.

Definición de Materia

Materia es todo lo que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio.

Si la materia tiene masa y ocupa un lugar en el espacio significa que es cuantificable, es decir, que se puede medir.

Todo cuanto podemos imaginar, desde un libro, un auto, el computador y hasta la silla en que nos sentamos y el agua que bebemos, o incluso algo intangible como el aire que respiramos, está hecho de materia.

Los planetas del Universo, los seres vivos como los insectos y los objetos inanimados como las rocas, están también hechos de materia.

De acuerdo a estos ejemplos, en el mundo natural existen distintos tipos de materia, la cual puede estar constituida por dos o más materiales diferentes, tales como la leche, la madera, un trozo de granito, el azúcar, etc.

La cantidad de materia de un cuerpo viene dada por su masa, la cual se mide normalmente en kilogramos o en unidades múltiplo o submúltiplo de ésta (en química, a menudo se mide en gramos).

Composición de la materia

La materia está integrada por átomos, partículas diminutas que, a su vez, se componen de otras

aún más pequeñas, llamadas partículas subatómicas:

Protones (p+)

Neutrones (n)

Electrones (e-)

La estructura del átomo está dada por el núcleo, en el cual se hallan los protones y neutrones y

una corteza, donde se encuentran los electrones. Cuando el número de protones del núcleo es

igual al de electrones de la corteza, el átomo se encuentra en estado eléctricamente neutro.

Los átomos tienen la propiedad de asociarse en estructuras más complejas llamadas moléculas.

Moléculas

Dos o más átomos pueden combinarse entre sí para formar una molécula. Por ejemplo el oxígeno

(O2) o el nitrógeno (N2), constituidos por moléculas de elementos.

Las moléculas de los compuestos están formadas por átomos de diferentes tipos, por ejemplo en

el agua o el dióxido de carbono.

Dentro de la molécula los átomos están unidos unos a otros por fuerzas intensas denominadas

enlaces químicos.

Las sustancias moleculares se representan mediante fórmulas, en las que se indica el número de

átomos de cada elemento por un subíndice escrito después del símbolo del elemento, en el caso

que el símbolo de un elemento no lleve subíndice significa que hay un solo átomo del mismo.

Ejemplos:

Molécula del Agua H2O

En la molécula de agua hay dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.

Molécula de Amoníaco NH3En la molécula de amoníaco hay un átomo de nitrógeno y tres átomos de hidrógeno.

Molécula de Metano CH4En la molécula de metano hay un átomo de carbono y cuatro átomos de hidrógeno.

Las transformaciones de la materia

Una de las características más importantes de la materia es su capacidad para experimentar

cambios. Estos cambios se producen frecuentemente a nuestro alrededor, como cuando el agua

se evapora al ser calentada, o cuando un trozo de madera expuesto al fuego se convierte en ceniza

y humo. En el interior de nuestro cuerpo la materia también experimenta cambios, como ocurre

con los alimentos que consumimos y que nos entregan la energía y los nutrientes necesarios para

mantenernos con vida.

Según el tipo de transformación que experimentan las sustancias involucradas, los cambios de la

materia se clasifican en físicos y químicos.

a) Cambios físicos: son aquellos que ocurren sin que se produzcan alteraciones en la

composición química de las sustancias. Por ejemplo: en la evaporación del agua.

b) Cambios químicos: son aquellos que provocan una modificación en la composición

química de las sustancias, las cuales se combinan formando nuevas sustancias o se

descomponen en otras más simples.

Actividades

I.-Observa las siguientes fotografías y responde las siguientes preguntas.

1.- ¿Qué tienen en común la chinita, la gota de agua y el humo de incienso?

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2.- Si pudieras observarlos por dentro con una potente lupa, ¿Qué observarías?

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II.-Identifica cada una de las partes en el siguiente esquema de un átomo (electrón, protones y

neutrones, corteza y núcleo)

III.- Marca con una X si la situación que se describe corresponde a un cambio físico o a un cambio

químico.

Situación o fenómeno Cambio Físico Cambio Químico

Hervir Agua

Romper un vidrio

Derretir un metal

Encender un fosforo

Disolver azúcar en agua

Fruta en descomposición

Corrosión del hierro