Huerto compartido. introducción
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INTRODUCCIÓNEl huerto compartido es un espacio para compartir experiencias sobre el cuidado del huerto.
Las sesiones se realizan semanalmente, practicando los trabajos que debemos realizar en esa época.
Paso a paso iremos completando un año entero de cuidado del huerto. En el que aprenderemos a plantar, cuidar y recolectar nuestro huerto.
En cada sesión comentaremos
TÉCNICAS DE CULTIVO
ESPECIES VEGETALES
ENFERMEDADES, PLAGAS Y TRATAMIENTOS
ÍNDICE
POR DÓNDE EMPEZAMOS
PREPARAR LA TIERRA
CALENDARIO PLANTACIONES
QUE PLANTO
FICHAS DE CULTIVOS
CÓMO LO CUIDO
TÉCNICAS DE CULTIVO
PLAGAS Y ENFERMEDADES
TRATAMIENTOS
POR DONDE EMPEZAMOS
- POR ENTERARME QUÉ PASA DONDE TENGO EL HUERTO- EN ZARAGOZA
- PLUVIOMETRÍA ANUAL MEDIA DE 322 L/M2- CLIMA CONTINENTAL SEMI-ÁRIDO (Tª EXTREMAS MÁX-MIN)- VIENTO PREDOMINANTE N-O (CIERZO) MEDIA 19KM/H- SUELOS BÁSICOS
- ESTUDIO DEL EMPLAZAMIENTO- ORIENTACIÓN, CLIMA, TOPOGRAFÍA- VEGETACION CIRCUNDANTE- CONDICIONES DEL TERRENO- DISPONIBILIDAD DE AGUA- ACCESOS
- ANALIZAR NUESTRA SITUACIÓN PERSONAL- DISPONIBILIDAD - CAPACIDADES
- EMPEZAMOS A TRABAJAR LA TIERRA MIENTRAS PENSAMOS EN NUESTRO HUERTO
PREPARAR LA TIERRA
ACONDICIONAR Y MEJORAR NUESTRA TIERRA PARA FAVORECER EL DESARROLLO DE NUESTRO CULTIVOS
CARACTERISTICAS PRINCIPALES :
- TEXTURA- ARCILLOSA - LIMOSA- ARENOSA
- PH- ÁCIDO - BÁSICO- MATERIA ORGÁNICA
- SALINIDAD- MACRONUTRIENTES (N, P, K)
- Nitrógeno, Fósforo, Potasio- MICRONUTRIENTES
DIFERENTES TECNICAS:
TRADICIONAL
-DESBROZAR Y LABRAR EL TERRENO-APORTAR ESTIERCOL O MATERIA ORGÁNICA-REALIZAR SURCOS O CABALLONES
ECOLÓGICA
-PRACTICAR TÉCNICAS DE MEJORA DE LA FERTILIDAD POR METODOS MANUALES-TECNICA DEL BANCAL PROFUNDO Y CABALLÓN ANCHO
BANCAL PROFUNDO
TÉCNICA PARA AUMENTAR LA FERTILIDAD
1.CONSISTE EN REALIZAR ZANJAS A LO ANCHO EN TODO EL HUERTO QUE SE RELLENAN DE ESTIÉRCOL.
2.LA EXCAVACIÓN DE LA ZANJA SE APORTA A LA ZANJA ANTERIORMENTE REALIZADA.
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EXCAVACIÓN ZANJA PROFUNDIDAD A 40 CM
RELLENO DE LA ZANJA CON ESTIERCOL
EXCAVACIÓN DE NUEVA ZANJA Y APORTE DE TIERRA SOBRE LA ZANJA ANTERIOR Y RELLENO CON ESTIERCOL
COMPLETAR HASTA TENER TODA LA SUPERFICIE
ANCHO PARA PODER TRABAJAR: 1,20-1,50 MLARGO VARIABLE
CABALLÓN ANCHO
REALIZAR CABALLONES ANCHOS APORTANDO LA CAPA FÉRTIL DE LAS ZONAS NO PRODUCTIVAS
VENTAJAS:
-INCREMENTAMOS EL ESPESOR DE LA CAPA FÉRTIL -DISMINUYE LOS MARCOS DE PLANTACIÓN MAYOR PRODUCCIÓN EN MENOR ESPACIO-NO PISAMOS LOS BANCALES “NUNCA” LA TIERRA PERMANECE SUELTA-FACIL DE TRABAJAR LA ZONA DE CULTIVO ESTÁ ALGO ELEVADA Y CIRCULAMOS A SU ALREDEDOR-SE APROVECHA MEJOR EL ESPACIO DEL HUERTO
Es importante que tengamos en cuenta que la vida de la tierra se produce principalmente en los 15-25 cm superficiales, en la zona más aireada y cálida. Es la capa fértil de la tierra y hemos de procurar no voltearla…Cuando removemos la tierra con el laboreo, la ponemos en contacto con el aire y los microorganismos aumentan su actividad.
MARIANO BUENO
Es importante que tengamos en cuenta que la vida de la tierra se produce principalmente en los 15-25 cm superficiales, en la zona más aireada y cálida. Es la capa fértil de la tierra y hemos de procurar no voltearla…Cuando removemos la tierra con el laboreo, la ponemos en contacto con el aire y los microorganismos aumentan su actividad.
MARIANO BUENO