AsociAciónEspañola de Floristas interfloranº 146

JUlIo DICIEMBRE ‘12

pág. 10Mercademostraciones 2012

pág. 14Presentación copa de España AEFi’13

pág. 27Demostraciones iberflora

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EDiToRiAL

Vamos a contar un chiste: Un hombre se encuentra al genio de una lámpara maravillosa y le pide un deseo: “quiero no ponerme nunca enfermo”, y entonces el genio le convirtió en autónomo. Es un chiste agridulce.

Este pequeño relato resume en gran parte nuestra condición. por-que si ya antes de la crisis peleábamos con uñas y dientes por salir adelante, ahora más que nunca tenemos que demostrar que somos capaces de resistir a tsunamis, huracanes y todo lo inima-ginable que se ponga por delante de nuestro negocio. El último envite, la subida del IVa y la competencia desleal de otros comer-ciantes, amparada por las propias instituciones públicas a las que nosotros mismos sostenemos.

los pequeños empresarios, los autónomos, sabemos mucho de lo que es no poder ponerse enfermo. sabemos lo que es no tener vacaciones, no poder ir a los partidos de los críos, ni a la función de Navidad de nuestros hijos. sabemos lo que son las dificultades y hemos aprendido a sobrellevarlas con muchísimo esfuerzo. Hasta ahora. El nuevo año que se nos echa encima es incierto.

sin embargo, los autónomos no pediremos al genio de la lámpara más fuerza para seguir adelante, de eso ya sabemos demasiado. Queremos pedir que se reconozca nuestra condición, que se sepa que somos el tejido económico de este país, y como tal debemos cuidarlo y protegerlo. por nuestra parte, haremos que este tejido sea innovador, ilusionante y próspero. De ahí la importancia de la formación, del marketing, del trato al cliente. Y esto lo lograremos juntos, no cabe la menor duda.

aprovechamos estas líneas para desear lo mejor a todos los aso-ciados. Que este año os traiga a todos mucha salud, trabajo y amor.

Dl: M-12960-1986

Editorial MIC agradece la participaciónde las entidades colaboradoras.

asoCIaCIÓN EspañolaDE FloRIsTas INTERFloRaC/ Julián Camarillo 47lC 10828037 MadridTls_ 91 519 45 31 Fax_91 375 69 65aefi@aefi.eswww.aefi.es

Comité de Redacción de la asociación Española de Floristas Interflora:alejandro lliso, Bienvenido ortega, octavio Chinesta, Carlos J. sánchez, José andrés allende y olga Zarzuela.

Colaboradores: Mercedes Jarque y lupe Cano.

Órgano de Expresión de la asociación Española de Floristas Interflora.

los artículos, opiniones y escritos que aparecen firmados en la revista expresan ideas, juicios y opiniones personales de sus autores. su publicación no entraña necesariamente para la revista ni para la entidad editora identificación con los mismos.

Editorial MIC no comparte necesariamente ni se hace responsable de las opiniones vertidas por los colaboradores.

Fotografía de portada: oficina Holandesa de Flores

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SUM

AR

IO

3 Editorial

5 Carta del presidente

7 CURsos sUBVENCIoNaDos

CoNGREso aEFI ZaRaGoZa 20138 programa provisional de actos9 Ficha de Inscripción 10 MERCaDEMosTRaCIoNEs 2012

14 pREsENTaCIÓN DE la Copa DE España DE aRTE FloRal aEFI‘13

NoTICIas22 Gestiones tema IVa22 acuerdo con aramón 23 Nueva Delegada autonómica de Extremadura23 acuerdo de colaboración con asEFa23 acuerdo CEpYME y GooGlE24 Relaciones Institucionales en defensa del sector frente a las ventas ilegales 24 Entre amigos25 Baile de las flores de Marbella

27 DEMosTRaCIoNEs FloRalEs EN IBERFloRa INTERNaCIoNal33 asamblea anual de Florint en Bruselas34 Euroskills 36 IBERIaDa argentina 201239 V Copa Iberamericana

41 aRTÍCUlo JURÍDICo

43 MaRKETING

45 pERFIl (asociado nº 2084)

46 FaMosos Entrevista a luz Casal

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cARTA DEL PREsiDEnTEQueridos floristas, asociados y amigos:

Tal y como están las cosas la verdad es que hay mucho que decir y poco que contar, nos esperan tiempos duros y crí-ticos tanto a nivel individual como colectivo, las políticas del gobierno, de Europa y el actual estado de la economía no nos permiten ser muy optimistas, pero es este el tiempo que ahora nos toca vivir y hay que luchar más que nunca para que tanto nuestras empresas, como AEFi y el sector aguanten este chaparrón que se nos ha venido encima.

Dicho esto, tenemos que trabajar más de lo que lo hacíamos, estar más unidos de lo que lo estamos y conseguir que se nos vea más que nunca, de lo contrario será difícil seguir por la senda iniciada.

Hoy las asociaciones como la nuestra necesitan fortalecerse y necesitan de cada uno de sus socios, el número es fundamental para ir a reclamar, a exponer tus quejas y denunciar ante la administración, los distintos abusos de los que estamos siendo objeto, tanto a pequeña escala (los ayuntamientos dan licencias para vender en fechas señaladas a cualquiera, perjudicando gravemente a todos los que pagamos religiosamente durante todo el año), así como a gran escala, con la subida espectacular del iVA por parte del gobierno, que ha hecho reducir las ventas en algunos casos hasta un 50%. Hemos conseguido llegar a hablar con las distintas administraciones en todos sus niveles y nos dan la razón, pero nos falta ese empujón que los ponga en marcha en la mayoría de los casos.

Pero ésta no debe ser nuestra única vía de trabajo y preocupación, no podemos esperar a que vengan los demás y nos saquen las castañas del fuego, tenemos que sacarlas nosotros aunque quemen y nos manchemos de hollín, y por eso hay que ver la manera de dinamizar el sector y como consecuencia, nuestros pequeños comercios, eso no lo podemos hacer solos, hace tiempo me contaron que en un recorrido de tren, en china, solo se pedía como pasaje un saco de tierra, el tren paraba en unos tramos elegidos y estudiados, y allí los vaciaban, un solo saco y un solo viaje, no hubiera significado nada, pero hoy en día han conseguido una gran extensión de terreno cultiva-ble alrededor de ese recorrido, y eso es lo que tenemos que conseguir, necesitamos conseguir la necesidad de consumir flores, están muy bien las campañas y los eventos para los profesionales, pero si los floristas no venden, no venderá nadie de la cadena, ni los mayoristas, ni los productores, ni los fabricantes, no se darán cursos, no se transmitirán encargos y no se venderán revistas, el eslabón final es el principio de la cadena y nos falta mucha in-versión en el marketing para el consumidor, que es a quien en el fondo van dirigidas las flores, los complementos, las ideas y los servicios que vendemos ToDos.

Así que como floristas os pido que expongáis esa necesidad a vuestros compañeros y que se unan a esta gran fami-lia que somos en la Asociación. Las demostraciones y ferias para profesionales son muy positivas, aunque también es importante enseñar lo que sabemos hacer, al público, a la calle, para que después lo demanden en nuestros negocios y lo vendamos todos, y es precisamente en ese espacio de la promoción donde más habría que incidir, pero o lo hacemos entre todos o no conseguiremos nada, porque ninguno puede asumir ese coste individualmente.

Por eso, esta carta no solo la veréis en la revista de nuestra asociación, sino en todas las revistas del sector que la quieran publicar, pues hay que concienciar a todos y cada uno de los distintos estamentos del sector. como colec-tivo ya apuntamos en esa dirección, nos falta hacerlo a nivel individual, a ese nivel de empresa pequeña o mediana, pues si ponemos los remos pero no hay quien los mueva, el barco se queda en el sitio y no llega jamás a su destino, a ver si somos capaces de conseguirlo

con mucha ilusión y esperanza os saludo

Alejandro Lliso Martin Presidente de AEFi

Portavoz de la plataforma del sector para la lucha contra la subida del iVA

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La Asociación Española de FloristasInterflora les desea un

Feliz año 2013

Fotografía: Oficina Holandesa de Flores

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la Asociación Española de Floristas interflora inicia el año 2013, con un nuevo calendario de cursos. Estos cursos son totalmente gratuitos para los asistentes por estar subvencionados

por el servicio Público de Empleo Estatal y Ministerio de Empleo y seguridad social.Este calendario formativo está incluido dentro del Plan formativo F120344AA de la confederación Española de comercio del que formamos parte.La realización de estos cursos presenta algunas novedades, fruto de las últimas políticas del gobierno y con nuevos re-quisitos y condiciones impuestas en la convocatoria de ayu-das públicas a la formación para el Empleo, entre otras, que

cada alumno sólo puede participar en una acción formativa, que un alumno no puede realizar el mismo título de acción formativa que haya realizado en las tres convocatorias an-teriores. … Por todo ello, es interesante seleccionar el curso que se desee realizar e inscribirse cuanto antes. Pese a la similitud de los títulos en los diferentes terri-torios, en su realización práctica se aplicará la teoría desarrollando las composiciones florales que adaptán-dose al título, objetivos y contenido del curso, sean más apropiados, a la época del año y próximas festividades, con el fin de que sean lo más prácticos, comerciales e innovadores, satisfaciendo las expectativas de los alumnos y las necesidades del mercado.

CURSOS SUBVENCIONADOS

CALENDARIO DE CURSOS 2013

nota: Estos cursos están sujetos a las modificaciones que resulten necesarias. La realización de los cursos queda condicionada a que el número de inscripciones y confirmación de asistencia de alumnos, se ajuste al mínimo previsto en la solicitud de la subvención y a que efectivamente se reciba la subvención inicialmente propuesta, pudiendo ser suspendidos en caso contrario. Por tal motivo la Asociación no asume ningún coste derivado de reservas de viajes o alojamientos, siendo decisión del alumno asumir los posibles gastos que pueden conllevar la suspensión de un curso. En la selección de alumnos se seguirán los criterios impuestos en convocatoria, además de respetar el orden de llegada de cada solicitud.según las condiciones marcadas en la propia convocatoria, cada alumno sólo puede participar en una acción formativa, y no puede realizar el mismo título de acción formativa que haya realizado en las tres convocatorias anteriores. Todos los cursos incluyen dos Módulos de innovación y Emprendimiento de 6 horas cada uno, con el consiguiente incremento de las horas del curso, impartiendose de lunes a viernes (mañana y tarde) y sábado hasta medio día.

* En los cursos de Paquetería y envoltorio de regalo, ramos de mano y envoltorio de ramos, flor única y plantas se trabajarán primero los distintos tipos de composiciones y después su envoltorio y presentación

PlaN de ForMaCiÓN estatal F120344aa

Cursos subvencionados por el Ministerio de empleo y seguridad social y el servicio Público de empleo estatal.

iMPartiCiÓN ProViNCia FeCHa deNoMiNaCiÓN CUrso Horas

Juan Bautista Bosch Blasco de B..B. FoRMAción y EscUELA DE JARDinERÍA Y PAisAJE DE VALEnciA

VALEnciA 14 - 19/01/ 2013Técnicas de color y aplicación a composiciones Florales (Trabajos aplicados a san Valentín y Día de la Madre)

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nATURE FoRMAción(Antonio Martínez navarro) MÁLAGA

14 - 18/01/201311 - 15/03/201313 - 17/05/2013

Alto Diseño Floral (equivalente a un Desarrollo de Técnica Base o Tca. Específica de Arte Floral)

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David córdoba Gallego de EscUELA EsPAÑoLA DE ARTE FLoRAL

AViLÉs(Asturias) 21 - 26/01/2013

Técnicas de color y aplicación a composiciones florales (Escaparates y composiciones para san Valentín)

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sMiLAX TALLER DE FLoRÍsTicA(María Jesús Miranda)

ViLAssAR DE MAR(Barcelona)

20 - 22/ 05/201303 - 05/ 06/2013

Paquetería y envoltorio de regalo: ramos de mano y envoltorio de ramos, flor única y plantas*

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nATURE FoRMAción(Antonio Martínez navarro) ZARAGoZA 18 - 23/02/2013

Paquetería y envoltorio de regalo: ramos de mano y envoltorio de ramos, flor única y plantas. Presentación de composiciones florales en eventos.

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ALnoRTE AcADEMiA FLoRAL, s.L.(Juan R. suárez chamorro)

cABEZUELA DEL VALLE (cáceres) 07 - 12/04/2013

orfebrería Floral (tocados, prendidos y otros detalles florales para bodas y comuniones)

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EscoLA D’ART FLoRAL DE cATALUnYA(Francesc Porres Porres) MADRiD 08 -13/04/2013

Técnicas de color y aplicación a composi-ciones Florales (Trabajos aplicados a san Valentín, san Jordi y Día de la Madre)

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EscoLA D’ART FLoRAL DE cATALUnYA(Jordi Abello Roi)

ViGo( Pontevedra) 15 - 20/04/2013

Paquetería y envoltorio de regalo: Ramos de mano y envoltorio de ramos, flor única y plantas*

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RosA VALLs FoRMAció BARcELonA 10 - 15/06/2013 Técnicas de color y aplicación a composiciones Florales. 44

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Jueves 21: Llegada de los congresistas• 19:00 h. inauguración del Congreso y

recepción en el excmo. ayuntamiento de Zaragoza, seguido de Cóctel de bienvenida

Viernes 22• 09:30 h. excursión.- Visita guiada por la

ciudad (incluye visita a Aljafería y la sEo)• 14:30 h. comida en Restaurante

El Fuelle.• 18.00 h.ofrenda floral

a la Virgen del Pilar

Visita a la exposición de los trabajos realizados durante la jornada por los participantes en la copa de Arte Floral AEFi’13.

• 22.00 h. Cena-picoteo con espectáculo (erótico) en el cabaret “El Plata”. (cena optativa fuera del forfait)

Sábado 23• 10:00 h. asamblea General ordinaria

en el hotel Palafox 09:30 h. 1ª convocatoria 10:00 h. 2ª convocatoria (previsible)

PROGRAMA PROVISIONAL DE ACTOScongreso AEFi

PALAFOX HOTELESc/ Marqués de casa Jiménez s/n • 50004 Zaragoza • Tel.: 976 23 77 00 • Fax.: 976 23 47 05

www.palafoxhoteles.com

Por cortesía del HOTEL PALAFOX, entre las inscripciones con forfait completo recibidas antes de 1 de enero de 2013, se sorteará la estancia gratuita en una habitación durante los días de congreso.

• 16.00 h. final de la Copa de españa de arte floral aefi’ 13, en el auditorio de Zaragoza

• 22:00 h. Cena de clausura en el Hotel Palafox.

Domingo 24• 11:30 h. Demostración floral a cargo

de Daniel santamaría, Roberto silvosa y David córdoba en el Auditorio de Zaragoza.

• 13.45 h. Comida de despedida en restaurante típico aragonés: Restaurante Rogelio.

este programa es provisional y está sujeto a posibles cambios por necesidades de organización.

Curso de arte floral. Los días 19 a 22 de febrero Antonio Martínez de nature Formación, dirigirá al grupo de alumnos-florístas que realizarán composiciones florales que ambientarán y decorarán el congreso.El curso está totalmente subvencionado y por tanto es gratuíto. se necesita inscripción previa al tener plazas limitadas.

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FICHA DE INSCRIPCIÓN

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El pasado 11 de noviembre, una vez más, Mercabarna-flor se llenó de navidad.

Este evento organizado por Mercabarna y la Asociación de Empresarios Mayoristas de la Flor (AEM), reunió como es habitual a mayoristas de flor y complementos, floristas y escuelas y centros de enseñanza floral de toda España.

Una vez más AEFi estuvo presente, y en esta ocasión además para presentar la próxima coPA DE EsPAÑA DE ARTE FLoRAL AEFi’13 que tendrá lugar en febrero en Zaragoza y, por supuesto, a los participantes, que fueron los protagonistas de esta edición de las Merca-demostraciones.

Durante la mañana, las principales escuelas y cen-tros de enseñanza de arte floral españoles (Alnorte Academia Floral, Deflorarts, Escola d’Art Floral de catalunya, Escuela Andaluza de Arte Floral, Escuela Española de Arte Floral, Escuela Valenciana de Arte Floral, instituto Valenciano de oficios, Arte Floral y Eventos-iVoAFE, Rosa Valls-Formació, y smilax Taller de Florística) presentaron sus apuestas para esta na-vidad, con el objetivo de dar ideas a los floristas, ideas para realizar composiciones creativas y asequibles, acordes a los tiempos.

Una navidad donde predominen los trabajos florales de formas clásicas (coronas, abetos, centros de mesa, etc.) poco cargados y elaborados con complementos basados en elementos naturales, como piñas, estruc-turas de madera, ramas de pino, cortezas, verdes orna-mentales, e incluso frutos secos. En cuanto a colores, vuelve la navidad más clásica, con un predominio de los rojos, los blancos, los dorados y las tonalidades cre-ma. Flores y plantas como el anthurium, el ciclamen y las orquídeas toman protagonismo en la decoración floral navideña.

talleres temáticos de arte floralAdemás, las escuelas de arte floral impartieron talleres temáticos algunos con un carácter más técnico, como los de alambrado o técnicas de construcción, otros más orientados a las decoraciones navideñas.

Presentación de la Copa de España de Arte Floral de AEFI Mercademostraciones 2012

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ESCUELA ESPAÑOLA DE ARTE FLORAL

ESCUELA VALENCIANA

DEFLORARTS

12

ESCOLA D’ART FLORAL DE CATALUNYA

ESCUELA ANDALUZA DE ARTE FLORAL

ALNORTE ACADEMIA FLORAL

INSTITUTO VALENCIANO DE OFICIOS Y ARTE FLORAL

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ROSA VALLS FORMACIÓ

SMILAX TALLER DE FLORÍSTICA

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Presentación de la Copa de España de Arte Floral AEFI’13Presentación y demostración floral de los participantes

Por la tarde, la demostración de arte floral estuvo dedi-cada a presentar la copa de España de Arte Floral que organiza la Asociación Española de Floristas interflora (AEFi) y que se celebrará el próximo mes de febrero, en Zaragoza.

nueve de los diez participantes de la copa acudieron a Mercabarna-flor para dar una muestra de su buen hacer. cada uno de los participantes dispuso de 20 minutos para elaborar un trabajo libre de navidad. Los trabajos fueron un avance de la calidad de los trabajos que veremos en Zaragoza. A continuación, los participantes elaboraron un trabajo sorpresa a base de plantas.

Esta demostración tenía por objeto no sólo presentar a los participantes y servir de estímulo a la asistencia a Zaragoza, sino también apoyar a los participantes en su esfuerzo de preparación que conlleva un evento de estas características, con este fin las entradas a la demostración tuvieron un coste, que se repartirá íntegramente entre los participantes.

Participantes Ayudante

Eduard Maynegra Laguarda

sta. coloma de Farners(Gerona)

Humberto Mariote cano

ocaña (Toledo)

Pilar Arriaga Pecci Toledo Javier oubiña

camposcobisa (Toledo)

David carbonell iborra Alicante José Emilio

Álvarez GonzálezMieres (Asturias)

Juan Lluesma de La concepción

carcagente(Valencia)

Miguel Ángel Puig cruces

L’alcudia (Valencia)

sergi González García

sabadell(Barcelona) ibón Mieva saez sabadell

(Barcelona)

Virginia Gonzalez Fernandez Marbella Roberto

silvosa Jacob Madrid

Zoraida Galán Tarazona

Paiporta(Valencia)

Azahara Galán Tarazona

Paiporta (Valencia)

Francesc Porres Porres

sant Jaume D’enveja(Tarragona)

ohlrogge Brita Hamburgo (Alemania)

Francisco Medina Mateos

Godella(Valencia)

Laura Rovira González

Godella (Valencia)

sergio Yerón Mateo Madrid noelia Pérez

RepresaXirivella (Valencia)

Participantes de la Copa de españa de arte floral de aefi:

David Carbonell Iborra (Alicante)

Eduard Maynegra Laguarda (Gerona)

Francisco Medina Mateos (Valencia)

Sergi González García (Barcelona)

Virginia González Fernández (Málaga)

Juan Lluesma de la Concepción (Valencia)

Sergio Yerón Mateo (Madrid)

Zoraida Galán Tarazona (Valencia)

Pilar Arriaga Pecci (Toledo)

Francesc Porres Porres (Tarragona)

PACO MEDINAÁrbol de NavidadRealizado con figuras recortadas de una plancha de aluminio pulido espejo, se han utilizado materiales vegetales en tonos fríos y toman el agua de las bolas de navidad a las que se han hecho unos orificios para ellos y se han llenado de agua.

EDUARD MAINEGRANandina doméstica con decoración de navidad:La nandina, planta poco usada en las épocas navideñas, ha inspirado a Mainegra, con sus tonos rojizos para este trabajo en el que ha empleado como materiales de decoración alambres, medulas y bolas con purpurina. su uso exterior puede substituir el típico abeto de navidad y pude usarse para reclamo en la tienda.

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FRANCESC PORRES Simbolismo de Navidad.Porres ha optado por el simbolismo y la tradicionalidad de dos países: España y Alemania (países del participante y de su ayudante -Britta ohrlogge- respectivamente)inspirado en formas clásicas, simbólicas y tradicionales como lo son el árbol de navidad tradición española y la corona de adviento procedente de Alemania.El árbol de navidad que recuerda al árbol del paraíso y cuyos adornos son frutos y las velas, éstas como la luz que nos guía en la vida.se han empleado materiales dominantes de navidad, tales como estrellas, bolas y canela y como materiales natu-rales, el fruto de Melia, agujas de pino, svarosa, cattleya, phalaenopsis mini, cymbidium, malus, chili, cyclamem y helleborus.

ZORAIDA GALÁNTrabajo navideño.Realizado con dos estructuras de madera en forma de estrellas texturadas con corteza pintada y separadas paralelamente entre si, creando profundidad, rompiendo la forma con verticalidad jugando con los colores blancos y grises, con un acento de fantasía y velas.

JUAN LLUESMARamo de Novia estilo Vintage.Elaborado sobre una bola de mossi texturado en plata sobre el que se han colocado alfileres y broches de plata y pedrería con empuñadura texturada en cordón de plata y acabado en un borlón de cristal. Las flores utilizadas han sido calas en rosa, orquídea y ornithogalum también en tonos vintage. El trabajo está inspirado en un cetro real.

SERGI GONZÁLEZCentro floral en rueda de bicicleta.La intención era provocar al público y así poder explicarles la idea, que fue hacer un trabajo muy personal, combinando las dos pasiones de su autor: El ciclismo de monta-ña y las flores!! Hace más de 10 años cuando participó en una copa en Euskadi conoció a su mejor amigo: ibon Mieva, con él ha compartido todos sus conocimientos en el arte floral, y fue donde por primera vez hizo un centro con una rueda de bicicleta

SERGIO YERÓNFormal decorativo navideño, en tonalidades rusticas. El Material floral utilizado fue phalenopsis, ornithogalum, muérdago, Greenpeace, phisalis, acículas de pino y materiales navideños.sobre una madera cuadrada se colocaron unos alambres utilizando una técnica que llaman la técnica del “tac-tac”. Esos mismos alambres se trabajaron por arriba para que diera la forma cuadrada que se buscaba y en ella colocar una malla metálica que se realizó con un alambre de color marrón.se colocaron unos tubitos diminutos para el agua agarrados a esa malla metálica donde colocar la flor.

DAVID CARBONELL Ramo de novia artesanal.Elaborado sobre un base de cartón forrada de papel sixal sobre el que se trabajó con hilo y agujas, filigranas y botones de cristal, espirales elaboradas en hilo, destacando como flores, orquideas y saintpaulias. Un trabajo totalmente artesanal.

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PILAR ARRIAGA.“La Verdadera Navidad”Una alabanza a la sagrada familia, que para las familias cristianas, es el verdadero sentido de la navidad.Las flores, como presente valioso y lleno de sentimiento, decoran el belénen un trabajo textural, en armonía monocromática de rosas, rodeado todo ello, de una corona de ramas que pue-den simbolizar el adviento o el ciclo que se repite una y otra vez, todos los años, como la vida misma, que gira en torno a festividades, creencias y pasiones .

Los trabajos libres de los participantes fueron sorteados entre los asistentes al finalizar la demostración.

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Concurso de árboles de navidadcomo es habitual no faltó, el tradicional concurso de árboles de navidad. cada empresa participante con la colaboración de un florista presenta un abeto con las flores, las plantas, los verdes ornamentales y los complementos que se comercializan en el Mercado.

En total, se han adornado veinte abetos –cedidos por los cul-tivadores de Árboles de navidad Asociados de catalunya- con decoraciones diversas que van desde las más tradicionales hasta las más innovadoras en su presentación y materiales.

Las empresas ganadoras fueron: • En la categoría de flor: reigmat, con una decoración de car-

los Arranz y Jordi Reig;

• En la categoría de plantas: Plantas Cámara, con un abeto de-corado con complementos en tonos crema, ciclamen mini y calluna por la Escuela Valenciana de Arte Floral;

• En la categoría de complementos, Mosimoll, con un abeto decorado con complementos en tonos burdeos por Raquel carrasco, de la Escuela Valenciana de Arte Floral.

Jaume Esteve Director de Mercabarna-flor junto a Jaume Mateu, presidente de la Asociación de Empresarios Mayoristas de Mercabarna-flor (AEM),

con ocasión de esta presentación, contamos con la asisten-cia del nuevo Director de Florint Ferenc Kruzslicz, que con su presencia mostró el apoyo y respaldo internacional a este evento.

Desde estas líneas deseamos agradecer a Mercabarna-flor, a su director Jaume Esteve y a todo su equipo, su apuesta por este evento y su apoyo para la celebración de las mercade-mostraciones.

De derecha a izquierda Alejandro Lliso. Presidente de AEFI, Olga Zarzuela, Directora de AEFI y Ferenc Kruzslicz, Director de Florint.

Agradecimiento que hacemos también a Rosa Valls, por su colaboración para la organización de la demostración floral.

Los participantes realizaron esta demostración con mucho entusiasmo e ilusión, la misma que están poniendo en pre-parar su participación el la copa. os esperamos a todos en Zaragoza.

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EMPRESA ORGANIZADORA DE LA COPA DE ESPAÑA DE ARTE FLORAL AEFI’13

EMPRESAS COLABORADORAS DE LA COPA DE ESPAÑA DE ARTE FLORAL AEFI’13

EMPRESAS COLABORADORAS DE LA COPA DE ESPAÑA DE ARTE FLORAL AEFI’13

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El incremento del iVA y el cambio del tipo impositivo aplicable a flores y plantas, desde 1 de septiembre, ha ido acompañado por nuestra parte de numerosas reu-niones con representantes del Ministerio de Hacienda y los principales grupos parlamentarios. (PP, PsoE, ciU, PnV, iU, UPD, todos ellos del congreso y además con representantes del PsoE en el senado)Tras estas reuniones se les ha enviado a los grupos una solicitud de propuesta de enmienda a los presupues-tos solicitando la vuelta de las flores y plantas al iVA reducido.Por parte de ciU también se han presentado como en-miendas a diferentes proyectos de ley, enmiendas soli-citando la vuelta al iVA reducido, una de ellas específi-camente para las flores y plantas y otra para todos los productos y servicios que junto con las flores y plantas han sufrido el cambio de tipo impositivo.Estas acciones se han ido consensuando con los dife-rentes representantes del grupo de trabajo del sector que se formó para trabajar este tema y que se ha cons-tituido en una PLATAFoRMA DEL sEcToR DE FLoREs Y PLAnTAs ViVAs.Además de otras gestiones que se van haciendo de for-ma paralela para poner de manifiesto al problemática del sector, se están buscando medidas alternativas que puedan impulsar el consumo. somos conscientes de la dificultad de que se vuelva a la situación anterior, pero si existe alguna posibilidad de retorno es manifestando los datos negativos conse-cuencia de la medida. Para ello es importante la par-ticipación del sector, aportando datos de las empre-sas con los resultados desfavorables de esta medida:

disminución de trabajadores, de números de autónomos, de la cifra de negocio, y en el caso de empresas que rea-licen declaración trimestral de iVA, con la comparativa de los resultados entre trimestres equivalentes. solo apor-tando información suficiente en la que demuestre como estimamos que el incremento del iVA va a ser negativo para el sector, es cómo podemos intentar seguir comba-tiendo en los próximos meses el incremento impositivo, según las indicaciones que nos han dado desde el grupo parlamentario del Gobierno.Desde AEFi, en diversas ocasiones se ha puesto de mani-fiesto en los medios de comunicación las consecuencias que está teniendo para el sector la subida del iVA, sin per-juicio de que muchos empresarios lo estén asumiendo en todo o en parte. Alejandro Lliso, presidente de AEFi ha participado junto al florista de Madrid, Agustín sanz en los informativos de Tele Madrid de 27 de octubre.

Alejandro Lliso también ha participado recientemente en diversas entrevistas de radio en onDA MADRiD el 29 de octubre y en la coPE el 1 de noviembre.

Gestiones tema IVA

Acuerdo con AramónAEFI acaba de firmar un acuerdo de colaboración con la empresa ARAMON.Dicha empresa distribuye los filtros greenkeeper, filtros de modificación de atmósfera, que según hemos probado prolonga la vida y calidad de las flores.

¿Qué hacen estos filtros?Eliminan bacterias, hongos, el etileno, higieniza al máximo el ambiente, consiguiendo que todas las flo-res expuestas bajo esta atmósfera retrasen el proce-so de descomposición.Reducen en un alto porcentaje la humedad sobrante y consiguen evitar la propagación de la botritis entre las flores.Reduce la respiración y el metabolismo de las plan-tas manteniéndolas más tiempo en buen estado. Mantiene la turgencia y luminosidad de las flores, prolongando el tiempo de almacenamiento.Aumenta la vida útil de la flor.no oxidan, ni tocan ningún componente de la cámara frigorífica, así como, tampoco deja ningún residuo,

simplemente MoDifiCan el ambiente en el que se coloca el producto.Este producto se ofrece a los asociados de AEFi, en unas condiciones preferentes, que se pueden consul-tar en www.aefi.es en la parte privada de asociados, en noticias, Descarga. Por 171,05 € (sin gastos de envío en península) po-demos recibir en nuestras floristerías los filtros para cámaras Con sistema de aire (compresor) para todo un año y prolongar la vida y calidad de la flor.

contacto: 912 513 224 www.aramonline.org E-Mail: aramon@aramonline.org

Noticias

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La Asociación de Empresarios Floristas de Asturias se suma a las Asociaciones Regionales que mantie-nen acuerdos de colaboración con la Asociación Es-pañola de Floristas interflora.con este acuerdo ambas asociaciones amplían las posi-bilidades de actuación y apoyo conjunto en temas de in-

terés para el colectivo. Además los asociados de AsEFA, pueden optar a servicios de la Asociación, en unas condi-ciones que aunque no son las de un asociado, si pueden disfrutar de ciertas ventajas respecto a un empresario ajeno a ambas entidades, que no obtendría ninguna co-bertura, o la tendría a un coste superior.

Acuerdo de colaboración con ASEFA (Asturias)

Mª Esther Domínguez, nueva Delegada Autonómica de ExtremaduraMª Esther Domínguez Martín, (asociada 7069, de la Flor del cerezo, en cabezuela del Valle, cáceres), ha sido nombrada por la Junta Directiva, nueva Delegada Auto-nómica para la comunidad Autónoma de Extremadura.El nombramiento de Domínguez, se produce tras el cese voluntario del anterior delegado autonómico extremeño, Antonio José Azpeitía, con motivo del cierre de su negocio.

Agradecemos a Esther, la aceptación del cargo y su voluntad de trabajar a favor de los floristas y de la Asociación en su territorio. como Delegada autonó-mica trabajará para potenciar la unidad asociativa de los floristas extremeños y facilitar la cercanía entre ellos y la Asociación, potenciando y apoyando las ac-tividades de la Asociación en el territorio.

Cepyme y Google informan:cEPYME y Google han desarrollado durante 2012 un Acuerdo Marco de colaboración, cuyo principal objetivo es el de impulsar la digitalización de la PYME.

Esta renovación ha sido posible gracias al éxito que tuvo entre nuestros asociados el desarrollo de la iniciativa “conecta tu negocio” durante 2011. Este año, dimos un paso más hacia delante y estamos ayudando a las PYME y a los empresarios autónomos a alcanzar una digitalización completa de su negocio. Los resultados no pueden ser más que satisfactorios. En concreto, “conecta tu negocio” ha conseguido durante el primer semestre crear casi 14.000 páginas web y 5.200 tiendas on line entre las PYMEs. Y lo que es más importante, se están generando ventas por importe de 320.000 euros y se han formado a más de 2.500 PYMEs para que incorporen a las Tic de la mejor forma posible en la gestión empresarial, cuestión clave para incrementar la competitividad y el progreso económico. “conecta tu negocio” pretende seguir avanzando y por ello se han puesto a disposición de las PYMEs distintos eventos cuya finalidad es activar tiendas on line con el fin de aprovechar la oportunidad que se abre, en este periodo de crisis, y mejorar la situación económica del conjunto de las PYMEs.

Para más información visítanos en: www.cepyme.es

24 La ardua labor de lucha frente a la venta ilegal y frente a la frecuente concesión de licencias por los ayuntamientos para la venta de flor, está dando sus frutos, sobre todo en aquéllas loca-lidades donde los floristas están actuando de

forma unida trasladando su problemática e inquietudes a los Ayuntamientos con el respaldo de la patronal nacional: Asociación Española de Floristas interflora.

Desde la Asociación estamos respaldando y orientan-do las reivindicaciones de los empresarios floristas en los distintos territorios, dónde por ejemplo reus se ha conseguido una política de licencias más orde-nada y restrictiva, con mayores requisitos para poder obtener una licencia, tales como estar de alta en la seguridad social, tener una antigüedad de seis me-ses, en el alta de la actividad económica, etc… requi-sitos estos, que son un buen ejemplo para solicitarlo en otros municipios, de modo que las autoridades lo-cales, revisen las condiciones y sistema de licencias que frecuentemente suelen obedecer a tradiciones poco acordes con los principios básicos del sistema tributario español y la leal competencia en el ejercicio de la actividad económica empresarial.

Al otro lado de la península, nos hemos encontrado con unas autoridades locales muy receptivas a luchar contra las actividades económicas ilegales y fraudu-lentas. floristas de Baixo Miño (a Guarda, tomiño, tui, o rosal y Porriño) han realizado una intensa labor en los meses previos a la festividad de todos los santos planteándose en los Ayuntamientos, junto con AEFi la problemática de la actividad comercial del florista en los respectivos concellos. Ha habido receptividad y respuesta por parte de los Ayunta-mientos que han considerado razonables los plan-teamientos, han realizado inspecciones en lugares de venta sin licencia, un plan de apoyo al comer-cio con cartelería para fomentar y promocionar el comercio-ciudad y se han comprometido a seguir trabajando en apoyo del comercio legalmente esta-blecido.

También los floristas de la Asociación de Barbanza se han reunido, en esta ocasión con el Párroco de la iglesia de Boiro, con el fin de que (a diferencia de lo que venía sucediendo hasta la fecha) todos los traba-jos florales que encarga la iglesia semanalmente sean realizados por los floristas de dicha localidad, dejando siempre a salvo que cuando los encargos florales son por cuenta de los feligreses, sean estos los que con to-tal libertad escogen a su florista de confianza sea del concello que sea.

se han iniciado actuaciones en otras localidades donde también se espera recibir el correspondiente apoyo de las autoridades locales (entre otros Daimiel y Valdepeñas en ciudad Real, Miranda de Ebro en Burgos…)

Todas estas experiencias pueden resultar positivas en otros territorios donde se pueden dar circunstancias similares.

Relaciones Institucionales en defensa del sector frente a las ventas ilegales

Comisión de floristas del Baixo Miño recibidos por el Diputado Provincia Pablo Baquero y la Concejala de Cultura de O Rosal Charo Tabales

FallecimientosEl día 8 de septiembre falleció Pilar campillos de las Moreras, madre de Fernando Espadas campillos, asociado nº 2960 LAs cAMELiAs-ARTE FLoRAL, de Alcorcón (Madrid)

Por jubilación se traspasa o vende floristería con local de 90 mts. zona calle orense-General Perón, Madrid 28020. Abierta hace 34 años, sigue funcio-nando. Buena cartera de clientes. información: María isabel conhi: 629 28 53 56

Entre amigos

Noticias

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Cristina, Natalia y Ángela, autoras de las tres creaciones

Baile de las Flores de MarbellaEl mundo de la floristería, la moda, los complementos o la decoración se reinventa. El buen gusto y la crea-tividad no están de capa caída en estos tiempos algo grises. Aún queda ese tipo de personas que nos mues-tran una gran sonrisa, que luchan por sacar adelante sus buenas ideas y que, en efecto, consiguen triunfar gracias a su gran trabajo y constancia.

Tenemos un ejemplo en el concurso de trajes flora-les en el BAiLE DE LAs FLoREs de Marbella. cele-brado en el Hotel Puente Romano y organizado por una revista rusa “La Vida Linda”.

Tres floristas españolas se alzaron con el segundo y el tercer premio de este conocido evento de Marbella ce-lebrado para la jet set rusa de la ciudad:

Cristina de León, florista de Floristeria Aloe en santa cruz de Tenerife Natalia Crespo de la floristería de Flor creativa de LeónÁngela Batista, florista de la Floristería Maxiflor en Tacoronte Tenerife Fue Pepe Berrocal de Berrocal Floristas quien llamó a participar a estas diseñadoras del arte floral, quien las conocía a través de la red social facebook. RFn Red Floral nacional. se pusieron manos a la obra inmedia-tamente, mediante internet, teléfono y mail se organi-zaron las tres para poder llegar con las ideas claras en el modelo, color, música, técnica, material etc. Los tres vestidos presentados fueron obra de las tres floris-tas, las cuales aportaron sus ideas y sugerencias, su-perando las barreras de la distancia, León, santa cruz de Tenerife y Tacoronte, con lo que queda patente que entre estas tres profesionales el lenguaje de las flores funcionó perfectamente.

Aunque las tres floristas tenían ya experiencia en trajes florales elaborados anteriormente, con mucha infor-

mación acumulada intentaron dar tres visiones diferen-tes a los trajes y que cada uno se pudiera ver y entender de una forma diferente y clara. La prioridad fue que los trajes de flores se pudieran poner y no que parecieran meros disfraces.

Los trabajos se realizaron con materiales cedidos por flores nEVADo, una variedad preciosa y de gran calidad de rosas; y el amigo Pepe Berrocal puso a disposición de las tres floristas todo lo necesario, siendo atendidos amablemente por María José, José y Juan José (JJ), todos ellos del equipo de Berrocal Floristas. El resultado, un espectáculo para la vista. Y lo mismo debió de apreciar el Jurado marbellí, que concedió el segundo y tercer premio a dos de las tres creaciones.Pétalo a pétalo, Frutas, plumas o flores. Esos son sólo algunos de los inimaginables elementos que utilizan en sus creaciones. La ferretería, aunque impensable, es habitual en sus diseños.

Fantasía Manga Fantasía Pavo Real Fantasía Fresca

Fantasía Manga Trabajada en una base de tela reforzada de alambre galvanizado para darle la forma y estabilidad necesa-ria pues las rosas que eran de Ecuador se trabajaron enteras con técnica de pegado, con pegamento floral y pinchado entre sí a la estructura.

La parte alta del traje fue trabajada pegada con pega-mento floral sobre la tela, los rectángulos de coordelin negro que imitaban a cuero, para darle a la falda todo el protagonismo visual de color y forma. También llevaba un tocado y bolso a modo de complementos realizados con transparencias y esfera.color: negro, rosa, malva, naranja, crema. Esta fantasía llevo una música Manga y la modelo ac-tuaba como tal.

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Fantasía Pavo Real Un trabajo con una base de tela elástica, y una gran rosmelia pegada con pegamento floral en todo el tra-je, degradando el color según las zonas para conseguir el efecto de tener un cuerpo muy serio y pasivo para poder trabajar un gran volante y una cola espectacular. El volante se trabajó con alambre galvanizado formando una estruc-tura y realizando profundidades con plumas y materiales enteros trabajados con alambres y cosidos en el volante con rosas, hortensias y plumas de pavo real.

La cola se trabajó formando relieves y profundidades con aspidistra, cordelin, asparagus meyeri y plumas de pavo real. La técnica utilizada fue pegamento floral y grapado. Estuvo acompañado de un tocado floral. color: rosa, fucsia, malva, azul, violeta y verde Esta fantasía llevó una música clásica muy elegante. obtuvo el 2º premio

Fantasía Fresca corpiño de tela reforzado.se trabajó con pegamento de silicona caliente para unir las cáscaras de naranjas formado una superficie neu-tra y con un olor muy fresco.

Falda trabajada con tela y reforzada con alambre gal-vanizado extra fuerte para darle esa forma tan peculiar.se realizó el montaje con pegamento floral pegando los pétalos de las rosas de pie para conseguir el mismo efecto que la falda, realizando un trabajo con las hojas de galax, hojas de anthuriums y calas, acompañadas de euphorbia naranja. color: naranja, verde, verde limón.Esta fantasía llevaba una canción de Fran sinatra con mucho swing. obtuvo el 3º premio

Los trajes florales deben ser cómodos y fáciles de po-ner, teniendo en cuenta que cuando se pegan las flores en la tela se reduce el tamaño. Y que hay que contar que la cremallera siempre tiene que funcionar para mayor comodidad de las modelos que se van a poner los vestidos.

Ekaterina Surgánatova (centro), Directora de la revista La Vida Linda, organizadora del desfile. Entrega de premios al finalizar el acto.Primer premio

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Demostraciones Florales en IberfloraFotos: Emilio Navarro

El arte floral ha sido, sin duda, uno de los grandes pro-tagonistas de la 41º edición de iberflora. En un espacio denominado RonDA DEL FLoRisTA, se ha mostrado una amplia oferta de flor, cerámica, cristal, cintas, pa-pel y complementos.

Este espacio ha estado rodeado de los stands de las empresas expositoras del sector, que a su vez han teni-do a su disposición el escenario central, para desarro-llar sus propias demostraciones.

Las composiciones florales realizadas han estado ex-puestas durante todo el certamen para ser vistas por el público.

Uno de los atractivos de la edicion fue la intervención de Sergey Karpunin prestigioso florista ruso de fama mundial de dilatada experiencia y excepcional creativi-dad, considerado como uno de los grandes referentes dentro del panorama internacional en composiciones florales.

DEMOSTRACIONES INTERNACIONALESSERGEY KARPUNIN

Rosmelia elaborada con técnica de pegado utilizando como base sintepón una espuma de poliuretano, que consigue ligereza en el peso del ramo, dándole forma de flor. Al final del trabajo para simular la máxima apertura de la rosa Sergey coloca en el centro, el cáliz desnudo de la rosa.

Ramo confeccionado con piedras de esponja Oasis y material muy ligero, creando un contraste de sensaciones logrando un efecto de paisaje.

Ramo de mano elaborado con hojas de eucaliptos y aconitum trabajando los nudos para impedir que éstos se desplacen por los distintos tipos de alambres, se trata de un ramo artesanal de grandes dimensiones.

Ramo en espiral con efecto etéreo donde se recrea el vuelo de las mariposas, se utilizan materiales como gypsophila, paniculada y las frutas capsicum. Las mariposas están hechas de esponja Oasis introducidas en moldes de pastelería.

Ramo sobre Oasis trabajado en seco, estructura radial unida con alambres de fantasía.

Grupo de participantes en las demostraciones.

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Junto a Karpunin también realizaron demostraciones de arte floral la Escola d’Art Floral de catalunya; Paco Medina patrocinado por oAsis; la Escuela Valenciana de Arte Floral; la Academia Lis Diseño Floral; la Es-cuela itinerante de Floristas Artesanos de la comuni-dad Valencia (hoy iVoAFE); la florista holandesa Marion Lemmen, patrocinada por Flores El calé; Rosa Valls

Formació; y BB Formación. Una de las empresas or-ganizadoras de esta RonDA del florista ha sido la re-vista Clip flores y más, desde estas líneas agradece-mos a Emilio navarro, su excelente disposición para colaborar con AEFi y habernos facilitado las fotogra-fías de estas demostraciones para su publicación en esta revista.

FRANCISCO MEDINA por SMITHERS OASIS IBÉRICATrabajos realizados para mostrar las posibilidades de los productos de oasis y las novedades.

Corazón Titán. Se muestra la mitad para que se vea el sistema, esponja sobre una base rígida de madera verde con una pata trasera para sostenerse vertical. Sobre la flor se han puesto las nuevas “rastas” alambre forrado de lana.

Jarroncitos de detalle. Son jarrones de cristal en forma de cilindro, decorados con cintas, alambre de aluminio sensación diamante y unos detalles de corazones de esponja Rainbow con alambre con perlas.

Panel con tela Amazon: es una plancha de esponja natural con base de esponja dura, que se ha vestido con tiras del nuevo tejido Amazon en diferentes colores, se le ha puesto media esfera de poliuretano también vestida con tiras de Amazon en la que se ha plantado una orquídea Phalaenopsis. La media esfera lleva unas ramas haciendo de patas para que sea autoestable, y un gancho por detrás en la esponja dura para colgarlo de una pared.

Planta con Rainbow, es una Guzmania trasplantada en una esfera de cristal y como sustrato lleva esponja Rainbow en polvo, que hace la misma función que un sustrato neutro en el que la planta puede vivir y desarrollar las raíces siempre que se le aporte los abonos necesarios. Como complemento lleva mariposas recortadas de un trozo de esponja Rainbow utilizando moldes de repostería.

Ramo de novia corazón, la flor está pinchada en esponja utilizando una base de corazón con mango de Oasis, alrededor se han utilizado complementos como sticks de colores y el nuevo alambre en espiral y colgado cintas de organza.

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ESCOLA D’ART FLORAL DE CATALUNYA con FRANCESC PORRES PORRESDemostraciones de las escuelas participantes:

Delicados trabajos, con materiales de fantasía de la firma Oasis y naturales. Objetos de gran importancia y con un acento floral sin perder su carácter.La elección de los materiales y de los colores juegan un papel importante. Son piezas para un público joven, moderno y divertido.Objetos inspirados en los bastones del poder y medallones de los Celtas y Druidas.

ESCUELA VALENCIANA DE ARTE FLORAL con LINA ROIG y RAQUEL CARRASCO

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ACADEMIA DE FLORISTERÍA SALUD Y DOLORES LIS

ROSA VALLS FORMACIÓ:

Ramo de novia, bastón de mando realizado con lilium longuiflora.

Es un trabajo de grandes dimensiones, su altura era de 180 cm aproximadamente, una estructura realizada con mimbres y médula con un trabajo floral utilizando las nuevas probetas de colores y rosa aqua.

El trabajo consta de una bola de mossi envuelta con musgo y se integró una estructura hecha de alambres de colores.

Composición realizada sobre una tabla de madera, con una estructura de alambres donde se sostienen los tubos.

Trabajo realizado para la ambientación del stand y reforzar la presentación de los trabajos realizados en la demostración.

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BB FORMACION

STAND DE AEFI

Juamba Bosch y Mª Carmen Barreña profesores del Centro de Formación BB, muestran sus trabajos al público congregado en Iberflora.

Trabajo minimalista realizado con mucha cantidad de bayas de acacia, observándose como un solo efecto, dándoles más importancia al trabajo circular.

Ramo de novia circular degradado construido con una estructura en espiral de cartón forrada con pequeños trozos de la mismas bayas acabado con un poco de textura y diferentes collares orgánicos y de fantasía.

La Asociación Española de Floris-tas interflora estuvo presente con un stand en esta edición de iberflora 2012 donde se dio a conocer nues-tros servicios y actividades a los em-presarios del sector que visitaron la feria.

Ramo de mano circular, con una estructura cónica seccionada en la parte superior, trabajado con flor y plantas y acabado con una pequeña nota grafista.

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INSTITUTO VALENCIANO DE OFICIOS, ARTE FLORAL Y EVENTOS (IVOAFE)

Escultura floral realizada por el profesor Juan Lluesma sobre estructura en valla, con maya de bronce y tubos de cristal para hidratar la flor. Caídas laterales vegetales y fantasía de lana. Calas, rosas y lisantum. Acabado de mimbre con oasis de color.

Equipo de IVOAFE en su demostración floral

Ramo de mano confeccionado por el profesor Miguel Puig. Estructura de mimbre y acetatos de colores. Técnica: pegado y collares. Flores: Wanda, crisantemo de botón, dendros mixtos y mini clavel fresa. Otros materiales: Rastas de lana decoradas con arroz.

Estructura floral hecha sobre estructura de ramaje seco y lanas decorativas. Trabajo floral agrupado, manchas de color verde y rosa con crisantemo y lisantum. Dos tubos de cristal con agua para hidratar los papiros. Flor rosa, cimbidium, lisantus y kalanchoe.

Trabajo elaborado por MARIÓN LEMMEN para FLORES EL CALÉ

DEMOSTRACIONES INTERNACIONALES

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Asamblea anual de Florint en Bruselas

El 7 de octubre se dieron cita en Bruselas, los repre-sentantes de las asociaciones de floristas miembros de Florint para celebrar la Asamblea General anual.se informó de las actividades anuales que se pueden consultar en www.florint.org .se reeligió a Mark Ward (de Reino Unido) como presi-dente para los próximos 3 años.se presentó al nuevo director de Florint, Ferenc Kruzs-licz, que trabajará junto al actual secretario general, Toine switzerlood hasta la próxima jubilación de éste. Ferenc procede de la sección nacional de Hungría.

Asamblea anual de Florint en Bruselas

Internacional

El presidente de Florint Mark Ward ( derecha) hace entrega de una ramo de flores al Secretario General de Florint Toine Switzerlood, (izquierda) en reconocimiento a su trayectoria profesional.

David Bourguignon, delegado internacional de AEFI, conversa animadamente con Toine Switzerlood.

se formuló una propuesta para realizar un congreso-crucero por las islas Griegas del 10 al 14 de junio de 2013, al que puedan asistir floristas de todos los países y en el que se organizarían demostraciones, mesas re-dondas, y cualesquiera otras actividades que se puedan proponer por los distintas asociaciones miembro.

Resultó aprobada la propuesta de FEDERFioRi de or-ganizar la Copa de arte floral en Génova en 2015.se analizó la situación del iVA del sector de flores y plan-tas en Europa, tema de máxima actualidad e intereses para los países por la reciente experiencia española.se hicieron distintas propuestas para continuar mejo-rando la calidad de los jueces en las copas Florales,

tema muy vinculado con la formación profesional de los floristas europeos. Finalmente, tuvo lugar un en-riquecedor debate sobre el futuro de Florint que por el ámbito de sus miembros está dejando de ser una fe-deración europea para convertirse en la organización Mundial de floristas. La próxima Asamblea General de Florint, tendrá lugar el 8 de septiembre de 2013 en Splitz (croacia), coinci-diendo con la celebración de la próxima Copa Junior de Europa de Arte Floral (Eurofleurs 2013)

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El famoso circuito de carreras de spa-Francorchamps acogió Euroskills 2012. La iii edición de este concurso de profesionales Europeo ha tenido lugar del 4 a 6 octubre.

Durante 3 días de competición, más de 450 jóvenes de toda Europa han competido en más de 40 profesiones: fontaneros, cocineros, diseñadores web, electricistas, floristas o peluqueros se han sometido a las estrictas normas europeas durante 20 horas. El premio final que todos pretenden es la medalla de oro. La entra-da al concurso es gratuita, ha habido un gran número de visitantes, entre ellos, responsables políticos, re-presentantes de gobiernos, organizaciones educativas (escuelas, formación profesional y centros de forma-ción, etc universidades), representantes de entidades públicas y privadas, así como representantes del sector empresarial.

Euroskills 2012 es también la oportunidad de dejar una imagen positiva de la formación profesional para los jóvenes, bajo el slogan ¡el futuro está en tus manos!

Euroskills

Euroskills 2012 es una oportunidad para miles de jóve-nes, abarca una amplia gama de profesiones. El pro-grama Try-a-skill tiene como objetivo animar e inspirar a los estudiantes acerca de profesiones y oportunida-des de carrera.

Euroskills 2012 es también la oportunidad para que las instituciones públicas y las empresas privadas apoyen la competición y pongan en contacto a estudiantes y buscadores de trabajo y tal vez encontrar un empleo.

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Bélgica

Eslovaquia

Finlandia

Las autoridades españolas no tienen reconocida la pro-fesión de floristería para participar en esta competición europea.

En la destreza de floristería, el equipo de Bélgica se alzó con la medalla de oro, Hungría con la medalla de plata y suecia con la medalla de bronce.

Hungría

Noruega

Suecia

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Estructura de los profesores Toda y Cujulún

Iberiada Argentina 2012Continuando la presentación del número anterior, en las siguientes páginas seguimos recorriendo lo más interesante de Iberiada Argentina 2012, que se celebró en la hermosa ciudad de Buenos Aires, a principios del mes de junio de 2012.

Detalle de una obra del maestro surcoreano Chang Sung Won

iberiada contó con las demostraciones de cuatro gran-des maestros del diseño floral invitados: Chang Sung Won de sur corea, natalia Zhizhko y Pavel Chernyak de Rusia y Daniel Santamaría de España, quienes des-lumbraron a su público con innovadoras muestras de talento, modernismo y creatividad en cada una de sus demostraciones.

El maestro surcoreano chang sung Won cautivó con su simpatía y talento, Daniel santamaría de la Escuela ca-talana de Arte Floral trajo frescura y nuevas técnicas, y la ganadora de la Eurocopa 2011 de Arte Floral natalia Zhizhko junto a su colega y amigo Pavel chernyak exhi-bieron creatividad e innovación en sus demostraciones florales ante el público asistente.

Trabajos de Chang Sung Won

Internacional

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Las actividades académicas se iniciaron con los talleres prácticos de Daniel santamaría “La Búsqueda de la ori-ginalidad” y de chang sung Won “Galería floral, fusión de la cultura asiática”, marcando desde el comienzo el nivel

de calidad que se fijaría como la característica principal de este encuentro. Los reconocidos diseñadores florales na-talia Zhizhko y Pavel chernyak, por su parte, “Desde Rusia con amor, ramos de novia para la nueva generación”.

Trabajos de Chang Sung Won

Trabajos de Daniel Santamaría

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Trabajos de Natalia Zhizhko y Pavel Chernyak

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V Copa IberoamericanaEn el marco de iberiada Argentina 2012 se celebró la copa iberoamericana de Arte Floral. cada tres años la EiAF y ADEFi, impulsan el talento de sus graduados con la organización de este certamen, con participantes de colombia, Venezuela, Bolivia, costa Rica, Argentina, Ecuador y Guatemala quienes a través de cinco categorías demostraron sus aptitudes y preparación ante el público y el jurado internacional, resultando ganador el local José sebastián Londero de

Argentina, seguido por José Rodríguez de Venezuela en segundo lugar (quien también fue ganador del premio “Mercury” elección del publico otorgado por FTD – Flo-rists’ Transworld Delivery , y en tercer lugar la repre-sentante de Guatemala, Adela De la Roca. sylvia Pulido de colombia, Loren santana de Ecuador, nancy Miran-da de costa Rica y Mauricio Poma de Bolivia igualmen-te demostraron una gran capacidad y un talento inne-gable en esta competición.

Primer clasificado. Argentina

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V Copa Iberoamericana

Tercer país clasificado. Guatemala.

Segundo clasificado de ramos.Primer clasificado de ramos.

Segundo clasificado. Venezuela

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El contrato para la formación y el aprendizaje ha sido objeto de modificación en alguno de sus aspectos por la Ley 3/2012, de 6 de julio, de medidas urgentes para la reforma del mercado laboral, y desarrollado regla-mentariamente mediante RD 1529/2012, de 8 de no-viembre, razón por la que a continuación realizamos una breve reseña en la que se destacan los elementos esenciales que componen el régimen jurídico de este particular contrato de trabajo.

Algunas de las modalidades del contrato tienen como fin específico, junto a la causa genérica de todo contrato de trabajo, la adquisición de conocimientos teóricos, prácti-cos o ambos conjuntamente, para desempeñar un deter-minado oficio o profesión. Esta es la razón de ser de los contratos formativos (contrato en prácticas y contrato para la formación y el aprendizaje) que persiguen la inserción laboral de los jóvenes, tanto los que presentan carencias formativas y de titulación para garantizarles la adquisición de una formación teórica-práctica, como aquellos que ha-biéndola adquirido precisan de una adaptación práctica a través de la experiencia profesional.

Ambos contratos de naturaleza temporal son utilizados como instrumentos de política de empleo.

El contrato para la formación y el aprendizaje viene re-gulado en el artículo 11.2 del E.T. (modificado en varias ocasiones, la última por Ley 3/2012, de 6 de julio, de medidas urgentes para la reforma del mercado labo-ral), desarrollado por el Real Decreto 488/1998, de 27 de marzo, que ha sido modificado por el Real Decreto 1529/2012, de 8 de noviembre.

ConceptoEl contrato para la formación y el aprendizaje tendrá por objeto la cualificación profesional de los trabajado-res en un régimen de alternancia de la actividad laboral retribuida en la empresa con actividad formativa reci-bida en el marco del sistema de formación profesional para el empleo o del sistema educativo.

Debemos resaltar que la enseñanza objeto del contrato no es solamente la que se pudiera obtener del ejercicio práctico del oficio, sino también los conocimientos teó-ricos adecuados al mismo y necesarios para el mejor rendimiento profesional (art.11.2 del ET: cualificación profesional en régimen de alternancia).

Edad del trabajadorse podrá celebrar con trabajadores mayores de 16 años y menores de 25 años que carezcan de la cualificación profesional reconocida por el sistema de formación profesional para el empleo o del sistema educativo re-querida para concertar un contrato en prácticas.

El límite de edad no será de aplicación cuando el con-trato se concierte con personas con discapacidad ni con colectivos en situación de exclusión social.

La disposición transitoria novena de la Ley 3/2012 es-tablece que hasta que la tasa de desempleo de nues-tro país se sitúe por debajo del 15% podrán celebrarse contratos para la formación y el aprendizaje con traba-jadores menores de 30 años.

Condiciones Tampoco podrá celebrarse contrato para la formación con aquellos trabajadores que ya tienen la cualifica-ción; así establece el artículo 11.2 c) párrafo 2º del ET.ningún trabajador podrá ser contratado bajo esta modalidad, salvo que la formación inherente al nuevo contrato tenga por objeto la obtención de distinta cua-lificación profesional, por la misma o distinta empresa, cuando haya expirado la duración del contrato para la formación y el aprendizaje.

no se podrán celebrar contratos para la formación y el aprendizaje cuando el puesto de trabajo correspon-diente al contrato haya sido desempeñado con anterio-ridad por el trabajador en la misma empresa por tiem-po superior a doce meses.

La nueva redacción del artículo 11.2 del ET, dada por la Ley 3/2012, citada, no hace referencia al número máxi-mo de contratos a realizar en función de la plantilla de la empresa, como se hacía en la anterior redacción y en el Real Decreto 488/1998, de 27 de marzo.

La duración del contrato no podrá ser inferior a 1 año ni exceder de 3 años. no obstante, mediante convenio colec-tivo podrán establecerse distintas duraciones del contrato, sin que la duración mínima pueda ser inferior a 6 meses ni la máxima superior a los 3 años.

Las situaciones de incapacidad temporal, riesgo du-rante el embarazo, maternidad, adopción o acogimiento,

Artículo JurídicoContratos Formativos: El Contrato para la Formación y el AprendizajePor Carlos Sanz. Abogado laboralista de Ceca Magán Abogados.

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riesgo durante la lactancia y paternidad interrumpirán el cómputo de duración.

A parte de otras obligaciones laborales comunes, inte-resa resaltar los siguientes tres aspectos fundamenta-les, como régimen jurídico particular de este contrato:

La prestación de la enseñanzaYa que el objeto del contrato es la cualificación profe-sional de los trabajadores en régimen de alternancia, es claro que deberá desarrollarse en un doble ámbito:enseñanza práctica: la actividad laboral desempeñada por el trabajador en la empresa deberá estar relacio-nada con las actividades formativas. A estos efectos, el empresario cuando desarrolle su actividad profesional en la empresa, tutelará el proceso de formación. cada tutor no podrá tener asignados más de 3 trabajadores contratados para la formación.

El tiempo de trabajo efectivo, que habrá de ser compa-tible con el tiempo dedicado a las actividades formati-vas, no podrá superar el 75%, durante el primer año, o el 85%, durante el segundo y el tercer año de la jornada máxima prevista en el convenio colectivo o, en su defec-to, a la jornada máxima legal.

Los trabajadores no podrán realizar horas extraordi-narias y tampoco podrán realizar trabajos nocturnos ni trabajo a turnos.

enseñanza teórica: El trabajador deberá recibir la forma-ción inherente al contrato para la formación y el aprendiza-je en un centro formativo de la red previamente reconocido para ello por el sistema nacional de Empleo. no obstante, también podrá recibir dicha formación en la propia em-presa cuando la misma dispusiera de las instalaciones y el personal adecuado a los efectos de la acreditación de la competencia o cualificación profesional.

El trabajador, al firmar el contrato, se compromete tanto a prestar trabajo efectivo como a recibir la for-mación.

Como novedad introducida por el rD 1529/2012, de 8 de noviembre, se establece en el régimen jurídico de este contrato la llamada “formación profesional dual” que pretende que la empresa y el centro de for-mación profesional estrechen sus vínculos, aúnen es-fuerzos y favorezcan una mayor inserción del alumnado en el mundo laboral durante el periodo de formación. Dicha formación profesional dual podrá desarrollarse a través de alguna de las siguientes modalidades: forma-ción exclusiva en centro formativo, formación con par-ticipación de la empresa, formación en empresa auto-rizada y en centro de formación, formación compartida entre el centro de formación y la empresa y por último formación exclusiva en la empresa.

señalar también como novedad que la actividad formativa inherente al contrato para la formación y el aprendizaje se

realizará con cargo a los presupuestos del servicio Público de Empleo Estatal, mediante bonificaciones en las cotiza-ciones empresariales a la seguridad social.

La retribución del trabajoLa retribución del trabajador contratado para la forma-ción y el aprendizaje se fijará en proporción al tiempo de trabajo efectivo, de acuerdo con lo establecido en convenio colectivo.

En ningún caso podrá ser inferior al sMi en proporción al tiempo de trabajo efectivo.

La cotización a la Seguridad SocialEn el artículo 120.11 de la Ley de Presupuestos Gene-rales del Estado para 2012 y la orden Ess/184/2012, de 2 de febrero, se establecen las cantidades a cotizar du-rante el año 2012 (que son las mismas que durante el año 2011) por las distintas contingencias.

se trata de un contrato económico para la empresa ya que puede tener reducciones en las cuotas en la seguridad social (del 100 % en pequeñas y medianas empresas y del 75 % en empresas de más de 250 tra-bajadores), siempre que el trabajador esté inscrito en la oficina de Empleo.

La acción protectora de la seguridad social del trabaja-dor contratado para la formación y el aprendizaje com-prenderá todas las contingencias, situaciones protegi-bles y prestaciones, incluido el desempleo. Asimismo, se tendrá derecho a la cobertura del FoGAsA.

se presumirán por tiempo indefinido los contratos for-mativos celebrados en fraude de ley así como todo con-trato que no se formalice por escrito.

Incentivos por transformaciónLas empresas que transformen en contratos indefini-dos los contratos para la formación y el aprendizaje, cualquiera que sea la fecha de su celebración, tendrán derecho a una reducción en la cuota empresarial a la seguridad social de 1500 €/año durante tres años.

AutónomosUn autónomo puede contratar a los hijos como tra-bajadores por cuenta ajena si son menores de 30 años, independientemente si convive con él o no, teniendo derecho a una bonificación del 100 % de las cuotas.

También podrán tener esta bonificación un autóno-mo sin asalariados en la contratación de un familiar menor de 45 años que no conviva con él ni esté a su cargo.

según datos facilitados por la Ministra Bañez el 8 de noviembre, desde febrero de este año, se han formali-zado 37310 contratos de formación y aprendizaje desde febrero de este año.

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MarketingDatos de Consumo de flores y plantas en EspañaPrimera parte de un estudio sobre el consumo de flor y planta en España

Un estudio realizado por Productschap Tuinbouw y fa-cilitado para su publicación por Roy Hornsveld refleja interesantes datos para la planificación de los profesio-

nales floristas sobre el consumo de flores en España. Los siguientes cuadros reflejan los principales datos del estudio.

reparto en % Grupos de productos (consumo)

el consumo por canales de flor-cortada en % Consumo por canales de bouquets de una sola flor en %

Producto comprado en % Bouquets de una sola flor por los consumidores

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reparto de las compras por impulso o planeado flor-cortada en % Porcentaje de compras en colores de los consumidores

reparto por categoria de edades que compra flor-cortada en %reparto del motivo en % ¿Por qué compra la flor-cortada?

reparto de compra por días de la semana en % de flor-cortada

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Perfil

1.¿Cuáles son sus flores y plantas favoritas?Me gustan todas, pero quizás por sus distintas varieda-des y disponibilidad a lo largo de todo el año, las rosas y las orquídeas.

2.¿Con qué tipo de composición disfruta más al realizarla?Por todo lo que conlleva y lo que significan, las bodas son muy importantes en nuestro trabajo y por lo tanto los ramos de novia son las composiciones con las que más disfruto pues te hacen implicarte en muchos as-pectos: diseño, psicología y complicidad para que sea exclusivo en cada caso.

3.¿Con qué estilo se siente más identificado?A lo largo de estos 28 años hemos trabajado todos los estilos, pero creo que con los que más me identifico son con los arreglos vanguardistas, modernos, atrevi-dos, innovadores.

4.¿Cual es su mejor recuerdo de sus años de profesión?sobre todo el entusiasmo y las ganas de aprender con que emprendimos esta andadura.

5.¿En la floristería qué es más importante, la técnica o la inspiración?Las dos cosas son importantes. Hay trabajos que por su significado necesitan que estés más inspira-do, pero siempre respetando las distintas técnicas en cada caso.

6.¿Qué le hizo adentrarse en la floristería? ¿Cómo recuerda sus inicios?Desde siempre me ha gustado. De niño recuerdo que me gustaba pararme en los escaparates de las floristerías.Mis inicios... con mucha dificultad, no fue fácil salir adelante, pero con esfuerzo, mucho trabajo y algo de suerte, aquí estamos.7.¿Qué piensa usted de las modas y las tendencias en floristería?siempre tratamos de estar preparados para las distin-tas “modas” que van surgiendo, pero adaptándolas a nuestro estilo propio.

8.¿Cómo ve al cliente español? ¿Cree que tiene sensibilidad y cultura sobre flores?El cliente casi nunca tiene claro lo que quiere, pero poco a poco hemos ido educando al cliente y ahora, cada vez más (internet hace milagros) el cliente nos demanda trabajos más concretos, con flores o plantas específicas.

9.¿Cree que le ha ayudado en su trayectoria el hecho de pertenecer a INTERFLORA?naturalmente que sí. La mayoría de la gente asocia in-TERFLoRA con garantía de calidad.

10.¿Cómo cree que ha evolucionado el sector desde que abrió su establecimiento hasta ahora? ¿Qué podría mejorarse en líneas generales?siempre hay cosas que mejorar, pero sin duda, lo que noto ahora en el sector es que está mucho mejor pre-parado que antes.

11.¿Qué iniciativas ha puesto en marcha su empresa para incrementar las ventas?La verdad es que ahora, en estos tiempos de crisis te-nemos que hacer verdaderos “milagros” para poder ser competitivos con diferentes ofertas y promociones.

12.¿Suele participar en campañas para promocionar el comercio local y el consumo de Flores y Plantas? Últimamente y en asociación con comerciantes de la zona, hemos regalado unos cheques descuento a nues-tros clientes.

13.¿Tiene algún reto profesional pendiente de alcanzar?Ahora mismo, nuestro mayor reto es poder mantenernos y no somos pesimistas, pero la realidad es la que manda.

14.¿Recuerda alguna anécdota curiosa que quiera compartir con los lectores?creo que en esta profesión todos podríamos escribir un libro de pequeñas anécdotas.

Nombre y apellidos: FRAncisco cHocLÁn LóPEZNúmero: 2084 Nombre de la Floristería: ALLiUM FLoRisTAs, s.L.Ciudad y Provincia: MADRiD (MADRiD)Fecha ingreso en INTERFLORA: noviembre del 87

¿Cuál es su principal afición?Viajar, cine, pasear por la naturaleza.

¿Qué es lo que más feliz le hace?Que mi familia sea feliz.

¿Qué deseo le gustaría ver cumplido?En lo profesional, que salgamos pronto de la crisis. En lo personal, que me pueda jubilar en esta profesión.

Francisco choclán López ingresó en la Asociación en 1987. En el congreso celebrado en sevilla recibió su placa de XXV años de pertenecia a la Asociación Espa-ñola de Floristas interflora

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Famosos

ante todo, usted ha demostrado con su último disco que nada ni nadie puede desterrarla de la música. ¿Cómo ha conseguido mantenerse en lo más alto durante tantos años? ¿Cuál es su secreto?con ilusión por mi trabajo, con entrega y esfuerzo. La fascinación por la música y sus consecuencias me ha-cen vivir de una manera intensa y eso me provoca ga-nas de aventurarme más y más.

Su último trabajo es “Un ramo de rosas”, ¿Qué son las rosas para usted? En este caso las rosas son las canciones que confor-man el disco.

¿Y a quién le regalaría un ramo de rosas? A cualquier persona a quien también le daría un beso sonoro.

Entrevista a Luz CasalLuz Casal es una mujer sencilla. Es esencialmente una persona de carne y hueso que canta para cada uno de nosotros. Cuando se oye su música, parece que te está cantando a ti, es como si sus canciones estuvieran hechas para ti, en vez de para una masa de público. Esa personalidad tan cercana es lo mejor de Luz, es la que explica por qué ha llegado hasta donde ha llegado, después de haber pasado por lo que ha pasado. Nunca ha ocultado el zarpazo que le dio el cáncer. Ni cómo le plantó cara. Luz ha sido un modelo para muchas mujeres valientes que luchan como ella contra esta enfermedad. Confiesa que la música le dio coraje para seguir en los momentos más duros. La ilusión, las gamas de vivir, el cariño de los demás y el aliento de un público que la ama fueron sus medicinas espirituales. Luz Casal sigue siendo esa mujer delicada que nació para vivir en el escenario.

¿A quién le regalaría un cardo? ¡Hasta los cardos me gustan!

Su flor favorita. El nardo

Un aroma de flor que le traiga recuerdos. El azahar. Mi madre echaba gotas de agua de azahar en mi almohada.

Un sueño por cumplir. ser una buena persona.

Un lugar donde siempre es feliz. En cualquier sitio. El lugar nunca me influye, son más las personas, el momento.

Una indiscreción, si nos lo permite ¿recuerda el ramo de rosas que más ilusión le ha hecho? El que me entregaron después de mi actuación en Welkenraedt el sábado 19 nov.

¿Está usted en la flor de la vida? si!

¿la música puede curarlo todo? ¿Qué es para usted la música?La música puede curar enfermedades del alma, armo-niza la vida... Es mi medio de expresión fundamental-mente.

¿luz Casal podría haberse dedicado a otra cosa que no fuera lo que hace? ¿Cuál era su sueño de pequeña? no creo. De pequeña (como ahora) mi sueño era dedi-carme a la música.

¿Cuál es la música con la que se siente más cómoda? Bolero, rock… ¿qué genero le hace sentirse mejor? Depende de lo que quiera expresar. no tengo exclusivi-dad con ningún estilo, no tengo necesidad de prescindir de ningún género que necesite para expresar una idea, una emoción, un fracaso...

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