Jornada CTL. Estrategias y evaluación del ciclo de vida en los productos y servicios
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ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS Junio 2008 Noviembre 2011 ETIQUETA ECOLÓGICA DE LA UE: OPORTUNIDAD PARA PRODUCTOS Y SERVICIOS
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Jornada organizada por el CTL en Valencia, el 22 de noviembre sobre: Etiqueta Ecológica de la Unión Europea. Oportunidad para Productos y Servicios. Nuestra ponencia se titulaba: Estrategias y Evaluación del Ciclo de Vida en los Productos y Servicios, donde se explican los diferentes etiquetados ambientales existentes y su relación con el análisis de ciclo de vida.
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ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE
VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Junio 2008
Noviembre 2011
ETIQUETA ECOLÓGICA DE LA UE:
OPORTUNIDAD PARA PRODUCTOS Y
SERVICIOS
2 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
INDICE
El ecotiquetado ambiental
El marco legal de las etiquetas ecológicas
El Mercado y las etiquetas ecológicas. La presión social.
Problemas en el uso de las etiquetas ecológicas
El REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE y el Análisis del Ciclo de Vida (ACV)
Análisis de Ciclo de Vida, ACV.
El proceso de un ACV.
El mercado y las etiquetas ecológicas. Otros ejemplos de presión social
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EL ECOETIQUETADO
AMBIENTAL
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¿QUE ES EL ECOETIQUETADO AMBIENTAL?
Existe un amplio abanico de sellos ambientales:
Relativos al producto / empresa
Voluntarios / obligatorios
Autocertificados / certificados por tercera parte
Multicriterio / centrados en un único aspecto ambiental
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MARCADO
LEGAL
OBLIGATORIO
Los sellos ambientales obligatorios:
Destacan algún aspecto ambiental relativo al producto
Finalidades:
sensibilizar a los consumidores y favorecer la selección preferente de los productos
de menor impacto
informar sobre la correcta gestión del producto y sus residuos
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MARCADO LEGAL VOLUNTARIO Los sellos ambientales voluntarios para productos tienen como objetivo global de las etiquetas alentar la demanda de productos y servicios con menores cargas ambientales, ofreciendo información relevante sobre su ciclo de vida para satisfacer la demanda de información ambiental por parte de los compradores.
De acuerdo con las normas ISO, se definen tres sistemas de ecoetiquetado, y se clasifican en:
Etiquetas ecológicas y declaraciones ambientales. Principios Generales (norma ISO 14020)
Etiqueta ecológica tipo I (norma ISO 14024)
Etiqueta ecológica tipo II (norma ISO 14021). Autodeclaraciones ambientales
Etiqueta ecológica tipo III (norma ISO 14025). Declaraciones ambientales.
Estas normas ISO definen los principios generales, objetivos y procedimientos que deben regir para los diferentes tipos de etiquetas ecológicas y declaraciones ambientales.
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Resumen de sellos ambientales voluntarios Normas ISO
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ETIQUETAS TIPO I. ECOETIQUETAS CERTIFICADAS
Las etiquetas tipo I (también conocidas como ecoetiquetas) son sistemas voluntarios de calificación ambiental, que identifican y certifican de forma oficial que ciertos productos o servicios tienen una menor afección sobre el medio ambiente.
Este tipo de etiqueta ambiental indica la preferencia ambiental del producto o servicio dentro de una categoría de productos, basado en múltiples criterios a lo largo de su ciclo de vida (definición adaptada de ISO 14024). La certificación asegura que el producto cumple tanto con criterios ambientales como con características funcionales. El uso de la etiqueta está respaldado por una tercera parte definida en cada sistema de ecoetiquetado.
En muchos sistemas de etiquetado los criterios para un producto determinado se definen y revisan con la información de un ACV.
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AUTO-DECLARACIONES AMBIENTALES (ISO ETIQUETAS TIPO II) Es "una etiqueta o declaración que indica los aspectos ambientales de un producto o servicio que puede adoptar la forma de declaraciones, símbolos o gráficos sobre producto o etiquetas de envases, documentación de productos, boletines técnicos, publicidad, publicidad o aplicaciones similares". Las auto-declaraciones ambientales suelen ser unidimensionales y relacionadas con la "cuestión ambiental del momento", por ejemplo, "gasolina sin plomo", " detergente libre de fosfato ", " spray sin CFC", etc. Muy pocas de esas auto-declaraciones ambientales se basan en un ACV, y en muchos casos, la auto-declaración se centra en cuestiones irrelevantes. El uso de auto-declaraciones ambientales probablemente disminuirá junto con la creciente conciencia ambiental de los consumidores y la introducción de métodos formales para la comercialización de productos ambientalmente preferibles.
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DECLARACIONES AMBIENTALES (ISO ETIQUETAS TIPO III) Es la comunicación de los aspectos ambientales de un producto o servicio que puede adoptar la forma de declaraciones, símbolos o gráficos en etiquetas o paquetes de un producto, documentación de productos, boletines técnicos, anuncios, publicidad, etc.". El uso del ACV es un requisito previo para tener una Declaración Ambiental. Pueden ser: Una herramienta de eco-marketing para transmitir al consumidor los resultados de una investigación del ciclo de vida de un producto, con objeto de influir en la toma de decisiones individual. Etiquetas con información cuantitativa de los productos, en que se informa de los resultados obtenidos en un ACV, respecto a un conjunto de índices preestablecidos.
Las Declaraciones Ambientales son neutrales, es decir, no contienen ninguna información sobre si el producto es peor o mejor que otros productos que dan el mismo servicio.
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EL MARCO LEGAL DE LAS
ETIQUETAS ECOLÓGICAS
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Directiva 92/75/EEC, Directiva de etiquetado energético. Directiva 2000/53/CE, relativa a los vehículos al final de su vida útil (Vehículos fuera de Uso, VFU). Directiva (2002/95/EC) de Restricción del Uso de Ciertas Sustancias Peligrosas en los Aparatos eléctricos y electrónicos. Directiva (2002/96/EC) sobre Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEE). DIRECTIVA 2004/12/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, de 11 de febrero de 2004, por la que se modifica la Directiva 94/62/CE relativa a los envases y residuos de envases DIRECTIVA 2006/66/CE, relativa a las pilas y acumuladores y a los residuos de pilas y acumuladores DIRECTIVA 2008/103/CE relativa a las pilas y acumuladores y a los residuos de pilas y acumuladores, por lo que respecta a la puesta en el mercado de pilas y acumuladores. DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 9 de julio de 2009, por la que se establecen los criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica comunitaria a los servicios de alojamiento turístico. DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 9 de julio de 2009, por la que se establecen los criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica comunitaria a los revestimientos rígidos.
MARCO LEGAL
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DIRECTIVA 2009/125/CE DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, de 21 de octubre de 2009, por la que se instaura un marco para el establecimiento de requisitos de diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía. DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 26 de noviembre de 2009, por la que se establecen los criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica comunitaria a los revestimientos de madera para suelos. REGLAMENTO (CE) No 245/2009 DE LA COMISIÓN, en lo relativo a los requisitos de diseño ecológico para lámparas fluorescentes sin balastos integrados, para lámparas de descarga de alta intensidad y para balastos y luminarias que puedan funcionar con dichas lámparas. REGLAMENTO (UE) Nº 1103/2010 DE LA COMISIÓN, de 29 de noviembre de 2010, normas relativas al etiquetado de la capacidad de las pilas y acumuladores portátiles secundarios (recargables) y de automoción. DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 28 de abril de 2011, por la que se establecen los criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica de la UE a los detergentes para lavavajillas. DECISIÓN DE LA COMISIÓN, de 28 de abril de 2011, por la que se establecen los criterios ecológicos para la concesión de la etiqueta ecológica de la UE a los detergentes para ropa.
MARCO LEGAL
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RD 252/2006, de 3 de marzo, por el que se revisan los objetivos de reciclado y valorización establecidos en la Ley 11/1997, de 24 de abril, de Envases y Residuos de Envases,. ORDEN PRE/116/2008, de 21 de enero, por la que se publica el Acuerdo de Consejo de Ministros por el que se aprueba el Plan de Contratación Pública Verde de la Administración General del Estado y sus Organismos Públicos, y las Entidades Gestoras de la Seguridad Social. RD 943/2010, de 23 de julio, por el que se modifica el Real Decreto 106/2008, de 1 de febrero, sobre pilas y acumuladores y la gestión ambiental de sus residuos. Real Decreto 187/2011, de 18 de febrero, relativo al establecimiento de requisitos de diseño ecológico aplicables a los productos relacionados con la energía.
MARCO LEGAL
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EL MERCADO Y LAS
ETIQUETAS ECOLÓGICAS.
LA PRESIÓN SOCIAL
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Campaña contra Nestlé
http://www.veoverde.com/2011/10/kit-kat-el-chocolate-crujiente-que-destruye-los-bosques/
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Suchard no garantiza que el cultivo y la producción de su cacao no se haga con niños o en penosas condiciones de trabajo. Exígele que lo haga.
Estimado señor Lacerda,
El turrón de chocolate Suchard representa para mí y
para muchas otras personas parte del espíritu de la
Navidad. Cada año estoy deseando que lleguen estas
fechas para poder comprar de nuevo el turrón de
chocolate Suchard y disfrutarlo con mi familia y mis
amigos.
Sin embargo, hay algo que me deja intranquila. He
leído que en la producción de cacao, sobre todo en los
países de África del Oeste, se dan muchas veces casos
de trabajo infantil, trabajo forzado y explotación, y no
quiero contribuir con mi compra a esos abusos.
Me gustaría que Suchard fuese una empresa líder en
España, y estar segura de que cuando compro turrón de
chocolate Suchard puedo estar tranquila y saber que se
respetan los derechos de los trabajadores en la
producción del mismo.
Por eso le pido que a partir de ahora fabriquen todas
sus variedades de turrón de chocolate Suchard con
cacao certificado de Comercio Justo. Así podré
disfrutar todavía más del turrón, sabiendo que su
compra contribuye a crear una vida mejor para las
personas que producen ese chocolate.
Atentamente,
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PROBLEMAS EN EL USO DE
ETIQUETAS ECOLÓGICAS
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At Walmart, we know that being a profitable and efficient business goes hand-in-hand with being a good steward of the environment.
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REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010
relativo a la etiqueta ecológica
de la UE y el ACV
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REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE Los criterios de la etiqueta ecológica de la UE: se basarán en el comportamiento medioambiental de los productos. establecerán los requisitos medioambientales que debe cumplir un producto determinarán científicamente teniendo en cuenta la totalidad del ciclo de vida de los productos.
ANTECEDENTES
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REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE Los criterios de la etiqueta ecológica de la UE tendrán en cuenta los impactos ambientales más significativos: cambio climático, impacto sobre la naturaleza y la biodiversidad, consumo de energía y recursos, generación de residuos, emisiones a todos los medios naturales, contaminación mediante efectos físicos, y la utilización y liberación de sustancias peligrosas.
ANTECEDENTES
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REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE Los criterios de la etiqueta ecológica de la UE tendrán en cuenta: la sustitución de las sustancias peligrosas por otras más seguras o el uso de materiales o diseños alternativos; la posibilidad de reducir el impacto ambiental por razón de la durabilidad y la reutilizabilidad de los productos; el equilibrio medioambiental neto entre las cargas y beneficios ecológicos, incluidos los aspectos sanitarios y de seguridad, en las distintas fases del ciclo de vida de los productos considerados, cuando proceda, los aspectos éticos y sociales, los criterios de otras etiquetas ecológicas, en especial las etiquetas medioambientales EN ISO 14024 tipo I reconocidas oficialmente; en la medida de lo posible, el objetivo de reducción de la experimentación con animales.
ANTECEDENTES
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Proceso para el establecimiento de Criterios para la Ecolabel
El European Union Ecolabelling Board (EUEB) decide crear un nuevo grupo de productos (propuestos por la Comisión Europea o el EUEB) La Comisión Europea da un mandato a un Competent Body que actúa como líder El Competent Body crea un Grupo de Trabajo Ad-Hoc (AHWG) del que forman parte: industria, expertos, NGOs, administraciones públicas y otras partes interesadas. Se desarrollan trabajos preparatorios, incluyendo estudios de mercado y de
viabilidad, consideraciones del ciclo de vida, estudios ambientales y
analisis de mejoras. El AHWG se reúne tres veces al año para redactar un borrador de criterios de acuerdo con los resultados trabajos preparatorios El borrador de criterios es aprobado por el EUEB Se realizan consultas dentro de la Comisión Europea El Comité Regulador de Autoridades Nacionales vota Conclusión del procedimiento de adopción mediante una Decisión de la Comisión Publicación de la Decisión de la Comisión en el Diario Oficial.
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REGLAMENTO (CE) Nº 66/2010 relativo a la etiqueta ecológica de la UE Antes de desarrollar cualquier criterio de etiqueta ecológica de la UE aplicable a los alimentos y piensos, la Comisión deberá ultimar un estudio para investigar la viabilidad de establecer unos criterios fiables que cubran el comportamiento ambiental durante la totalidad del ciclo de vida de los productos, incluidos los de la pesca y la acuicultura. Este estudio debe prestar especial atención al impacto que cualquier criterio de etiqueta ecológica de la UE pudiera tener en los alimentos y piensos y en los productos agrarios no procesados. El estudio debe considerar la opción de que únicamente puedan acogerse a la etiqueta ecológica de la UE los productos certificados como ecológicos, para evitar confusión entre los consumidores.
ANTECEDENTES
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FoodDrinkEurope urges exemption of food and drink products from EU Ecolabel scheme to be maintained. Date: 02/11/2011
FoodDrinkEurope welcomes the publication of the European Commission study on the possibility of the extension of the scope of the EU Eco-label to food, feed and drink products as prescribed by the Regulation Nº 66/2010 FoodDrinkEurope welcomes the main finding of the report which underlines that the environmental, ethical and social impacts of food production and consumption are difficult to measure and compare. The Commission study also mentions that the level of expertise needed to develop Ecolabel criteria is not present in the relevant national authorities and would require significant resources to develop. FoodDrinkEurope asks the Commission to listen to the views delivered by a large number of diverse stakeholders, food and drink umbrella organisations, farmers’ groups, the organic sector, environmental and consumer NGOs and administrations to maintain the exception of food and drink products from the EU Ecolabel scheme. http://www.fooddrinkeurope.eu/news/statement/fooddrinkeurope-urges-exemption-of-food-and-drink-products-from-eu-ecolabel/
ANTECEDENTES
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ETIQUETA EUROPEA
La Etiqueta Ecológica Europea, es un distintivo promovido en la Unión Europea, donde, voluntariamente, las empresas que acrediten que su producción o servicios son respetuosos con el medio ambiente, y tras pasar un procedimiento de auditoría y verificación, podrán obtener el distintivo pertinente de Etiqueta Ecológica. En la actualidad, abarca los siguientes sectores, con predominancia del sector industrial:
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ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA, ACV
LIFE CYCLE ASSESSMENT, LCA
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LA EVOLUCIÓN HASTA EL ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA
En las últimas décadas la consideración de los impactos ambientales ha evolucionado notablemente, llegando a la visión del Ciclo de Vida.
Solución de tuberías y chimeneas
Al inicio de la era industrial, cuando se detectaron por primera vez los impactos ambientales derivados de los procesos productivos, la solución aplicada fue la de reducir la concentración de las sustancias peligrosas. Para evitar estas emisiones en zonas cercanas a los lugares habitados, se construyeron tuberías y chimeneas.
Soluciones de final de línea
Más adelante, se observó que las consecuencias de las emisiones todavía seguían existiendo, aunque no tuvieran un impacto agudo sobre los seres humanos.
Las emisiones y efluentes fueron tratados mediante filtros, tratamientos químicos o combustión.
Los residuos generados en los procesos eran menos peligrosos, pero aún se producían en grandes cantidades.
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LA EVOLUCIÓN HASTA EL ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA
Soluciones de procesos limpios
El siguiente paso hacia los procesos ambientalmente correctos fue hacerlos más limpios y eficientes para reducir las cantidades de residuos enviadas a los vertederos y para reducir la extracción de materias primas no renovables.
Perspectiva de producto
En lugar de la perspectiva de proceso, actualmente es más habitual adoptar una perspectiva de producto en las cuestiones ambientales.
En muchos productos, los impactos ambientales principales no se generan durante la producción.
Por ejemplo, un coche provoca sus mayores impactos ambientales durante los años en que es utilizado por el consumidor, debido a la utilización de combustible fósil. Por ello, para hacer que el vehículo sea más respetuoso con el medio ambiente, se deberá intentar mejorar su etapa de uso y no única o principalmente su producción.
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Ecodiseño Ecoetiquetas Declaraciones Ambientales de
Producto (DAP) la Huella de Carbono la Huella de Agua la Huella Ecológica la Compra Verde, Compra Pública
Ecológica
El ACV es la base de una producción y un consumo sostenibles y constituye el soporte técnico de:
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MARCO NORMATIVO DEL ACV Las normas internacionales de aplicación en el ACV son: UNE-EN ISO 14040. Gestión Ambiental. Análisis de Ciclo de Vida. Principios y marco de referencia. Diciembre 2006. UNE-EN ISO 14044. Gestión Ambiental. Análisis de Ciclo de Vida. Requisitos y directrices. Diciembre 2006. Estas normas permiten que el objetivo y alcance de un ACV pueda variar bastante, por lo que los resultados de dos estudios de ACV sólo son comparables si los alcances y las hipótesis son equivalentes.
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MARCO NORMATIVO DEL ACV. Otras normas a considerar son:
UNE-EN ISO 14020: 2002. Etiquetas ecológicas y declaraciones ambientales. Principios generales. Octubre 2002. UNE-EN ISO 14021:2002. Etiquetas ecológicas y declaraciones medioambientales. Autodeclaraciones medioambientales (Etiquetado ecológico Tipo II). UNE-EN ISO 14024:2001. Etiquetas ecológicas y declaraciones medioambientales. Etiquetado ecológico Tipo I. Principios generales y procedimientos. UNE–EN ISO 14025:2010. Etiquetas y declaraciones ambientales. Declaraciones ambientales Tipo III. Principios y procedimientos. Octubre 2010. UNE-EN ISO 14060:1995. Guía para la inclusión de aspectos ambientales en los estándares de productos. UNE-EN ISO 14006:2011. Sistemas de Gestión Ambiental – Guía para incorporar el ecodiseño.
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43 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Ciclo de Vida: son las etapas consecutivas e
interrelacionadas de un sistema producto, desde la
adquisición de materia prima o de su generación a partir
de recursos naturales, hasta la disposición final.
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El ACV permite la estimación del consumo de recursos y el impacto ambiental acumulativos resultante de todas las etapas del ciclo de vida del producto, a menudo incluyendo impactos no considerados en otros análisis más tradicionales (por ejemplo, extracción de materias primas, transporte de material, disposición final del producto, etc.). El ACV proporciona una visión general de los aspectos medioambientales del producto, proceso o servicio y con ello da una imagen más precisa de las verdaderas consecuencias ambientales, lo que resulta muy útil a la hora de tomar decisiones en un proceso de decisión.
45 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Producto Impacto Ambiental en el Ciclo de vida
Bajo Medio Alto
Producción
Uso
Fin de vida
Producción
Uso
Fin de vida
Producción
Uso
Fin de vida
Producción
Uso
Fin de vida
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Los pantalones vaqueros tienen los efectos ambientales más importantes en materia de: GEI, consumo de agua y energía. La frecuencia de lavado y hacerlo en caliente o en frío tiene la máxima trascendencia. El fabricante se esfuerza en mejorar el producto para que los usuarios puedan lavar en frío y espaciar los lavados. El consumo de agua se produce principalmente en el cultivo del algodón y el uso. La fabricación y transporte debe concentrar sus esfuerzos en minimizar el consumo de energía y con ello conseguirá también una reducción en la emisión de GEI.
47 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
ECODISEÑO
El ecodiseño puede definirse como las “acciones orientadas a la mejora ambiental del producto en la etapa inicial de diseño, mediante:
la mejora de la función, selección de materiales menos
impactantes, aplicación de procesos alternativos, mejora en el transporte y en el uso, y minimización de los impactos en la
etapa final de tratamiento”.
48 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
ECODISEÑO
El ecodiseño sostenible persigue una integración de los aspectos ambientales (ecología), sociales (equidad) y empresariales (economía).
El ecodiseño consiste en la consideración de criterios ambientales durante el diseño y desarrollo de productos y servicios, al mismo nivel en el que son tenidos en cuenta otros criterios relativos a la calidad, legislación, costes, funcionalidad, durabilidad, ergonomía, estética, salud y seguridad. Como resultado, los productos ecodiseñados son innovadores, tienen un mejor comportamiento ambiental y una calidad al menos tan buena como su equivalente en el mercado.
49 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
COSTE DEL CICLO DE VIDA
50 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
COSTE DEL CICLO DE VIDA
51 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
EL PROCESO
DE UN ACV
52 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
EL PROCESO DE UN ACV
El proceso de realización de un ACV es un enfoque gradual y sistemático que consta de cinco fases: 1. Definición del objetivo y determinación del alcance del estudio. 2. Análisis del inventario. 3. Evaluación de impactos. 4. Interpretación de los resultados. 5. Elaboración del Informe y Revisión crítica del estudio de ACV realizado
Definición del objetivo
y el alcance
1. Identificación de 2. Evaluación de la
Análisis del aspectos integridad,
inventario importantes sensibilidad,
consistencia,
otros
Evaluación de
impactos
Conclusiones, recomendaciones e Informe
FASE DE INTERPRETACIÓN
MARCO DEL ACV
53 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
DEFINICIÓN DEL OBJETIVO Y DETERMINACIÓN DEL ALCANCE DEL ACV: define y describe el producto, proceso o actividad que va a ser objeto del análisis. establece el contexto en el que se va a realizar la evaluación determina los límites del sistema y los efectos ambientales que serán revisados en la evaluación. El objetivo y el alcance del ACV deben ser consistentes con la aplicación que se pretende darle al mismo y la audiencia o público al que se dirige (suministradores, público en general, la Administración, etc.). Ambos pueden ser redefinidos o ajustados a lo largo del estudio, en función de los resultados obtenidos a lo largo del mismo.
54 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Diagrama de flujo de un ACV realizado por un fabricante de pantalones vaqueros, con objeto de diseñar un producto más sostenible.
55 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Diagrama de flujo de un ACV realizado por un fabricante de calzado deportivo, con objeto de diseñar un nuevo embalaje más sostenible.
56 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
57 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
ANÁLISIS DEL INVENTARIO: El Inventario identifica y cuantifica la energía, el agua y los materiales utilizados y las emisiones ambientales (por ejemplo, las emisiones al aire, la eliminación de residuos sólidos, los vertidos de aguas residuales). Los componentes del inventario son los siguientes: El sistema del producto: es un conjunto de unidades de proceso conectadas entre sí por flujos. Un sistema puede desempeñar una o varias funciones. La unidad de proceso, que es la parte más pequeña de un sistema de producto, para el cual se recopilan los datos. Ejemplos: procesos de producción unitarios; líneas de producción; transporte; etc. Las categorías de datos son los distintos tipos de entradas y salidas de una unidad de proceso o de un sistema de producto. Ejemplos: recursos; productos; energía; materias primas; emisiones; residuos; etc.
58 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
EVALUACIÓN DEL IMPACTO: Se evalúan los efectos potenciales sobre el medio ambiente y el ser humano de la energía, agua y material usados, y los impactos ambientales identificados en el análisis del inventario. Generalmente el inventario ICV genera una larga lista de sustancias que puede ser difícil interpretar. En la evaluación de impacto esta lista se convierte en un perfil ambiental.
Selección de: categorías de impacto,
indicadores de categoría y
modelo de caracterización
Clasificación. Asignación de los
resultados del Inventario ICV
Caracterización. Cálculo de los valores
de los indicadores de categoría
Valores de los Indicadores de
Categoría (perfil ambiental de la
evaluación de impactos, EIACV)
Agrupación
Ponderación
Análisis de la calidad de los datos
Normalización: cálculo de la magnitud
de un indicador de categoría respecto a
una información de referencia
OP
CIO
NA
LO
BLIG
ATO
RIO
59 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Por ejemplo, en los ACVs empleados para el cálculo de la Huella de carbono se toma: como categoría de impacto el Potencial de Calentamiento Global (PCG; GWP); como indicador de categoría, los kgs de emisiones de CO2 equivalente; como factor de caracterización, el factor de equivalencia que transforma el PCG de otros gases de efecto invernadero a la unidad elegida (ver cuadro adjunto), a las emisiones de CO2 equivalente.
Potencia de calentamiento global, en kg de CO2 equivalente, para 100 años
CO2: 1 CH4: 21 - 23 N2O: 230 -310
PFC : 5.700 – 11.900 HFC23: 13.000 – 14.000 SF6: 23.000
60 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Por ejemplo, en el método de evaluación Eco-Indicator ’99 hay tres categorías de impacto:
Categoría de impacto Indicador de categoría Unidades
Calidad del ecosistema Fracción de Desaparición Potencial FDP
FDP * m2 * año.
(Fracción de desaparición potencial del ecosistema por m
2 y año)
Salud humana DALY (reducción de años estándar de vida)
Persona * año (Reducción de los años de vida por persona y año)
Recursos naturales Daño a los recursos Mj/kg, (Mj de energía suplementaria por kg de materia extraída, que es preciso aplicar)
61 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Por ejemplo, en el método de evaluación Eco-Indicator ’99 hay tres categorías de impacto:
62 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
INTERPRETACIÓN DE LOS RESULTADOS DEL ACV: Evalúa los resultados de los análisis del inventario y la evaluación de impactos, para seleccionar el producto, proceso o servicio preferido. Se deben identificar la incertidumbre del análisis y las hipótesis utilizadas para generar los resultados del ACV. En este paso se comprueba la integridad, sensibilidad y consistencia del estudio. La interpretación tiene que ser coherente con el objetivo y alcance previsto para el ACV.
63 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Definición del objetivo
y el alcance
1. Identificación de 2. Evaluación de la
Análisis del aspectos integridad,
inventario importantes sensibilidad,
consistencia,
otros
Evaluación de
impactos
Conclusiones, recomendaciones e Informe
FASE DE INTERPRETACIÓN
MARCO DEL ACV
64 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
ELABORACIÓN DEL INFORME DEL ACV.
Hay dos cuestiones importantes a tener en cuenta en la elaboración del informe: 1) que el informe está estructurado teniendo en cuenta el objetivo del ACV:
La presentación del informe debe permitir el uso y la interpretación de los resultados de una manera coherente con el objetivo y el alcance del ACV. El tipo y formato del informe se define en el alcance de aplicación del ACV y variará en función del público al que se destina. Los resultados del estudio se comunicarán con veracidad, completos y con exactitud, de una manera que se adapte a la audiencia a la que se destina.
2) que la información se presenta de forma transparente y con precisión. Los resultados, datos, métodos, hipótesis y limitaciones se deben informar con transparencia y ser presentados con suficiente detalle.
65 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
ELABORACIÓN DEL INFORME DEL ACV.
Cuando los resultados van a ser comunicados a una tercera parte, se elaborará un "informe de tercera parte" como documento de referencia, que indicará: quién ha encargado el estudio el equipo profesional que lo ha elaborado quién ha sido el revisor crítico toda la información que sea necesaria para hacer el informe totalmente comprensible.
66 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
REVISIÓN CRÍTICA DEL ACV El alcance del ACV describe el tipo de revisión crítica deseada para el estudio, y también su alcance, es decir, el propósito, el nivel de detalle, las partes que deben participar en el proceso, etc. La revisión crítica asegura la calidad del estudio. Hay tres tipos de procesos de revisión crítica:
revisión por expertos internos revisión por expertos externos revisión por una tercera parte interesada independiente del estudio
67 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
REVISIÓN CRÍTICA DEL ACV La revisión crítica se realiza para asegurarse de que: Los métodos utilizados para llevar a cabo el ACV son coherentes con las normas. científicamente y técnicamente válidos.
Los datos utilizados son apropiados y razonables en relación con el objetivo de estudio. Las interpretaciones reflejan el objetivo del estudio. Se identifican las limitaciones del estudio. El informe es coherente y transparente El estilo de redacción empleado en el informe es acorde con el público al que se dirige.
68 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Calidad de los datos
(integridad, precisión, exactitud) 3ª iteración LCIA
ReMejores datos para los procesos LCI
y flujos claves (principales y secundarios )
2ª iteración Evaluación
Revis ión del a lcance? LCIA Objetivo y alcance
Mejores datos para los procesos LCI
claves (principales y secundarios )
Datos más específicos Evaluación
para los procesos principales Objetivo y alcance
1ª iteración
Sis tema de LCIA
producto completo LCI
Datos específicos
disponibles Evaluación
Datos secundarios Objetivo y alcance
fáci lmente disponibles
Tiempo y esfuerzo
El desarrollo de un ACV es casi siempre un proceso iterativo: una vez se ha definido el objetivo se deduce un alcance, que determina los requisitos del trabajo a realizar. Sin embargo, durante la fase de recopilación de datos del inventario de ciclo de vida, así como durante la evaluación de los efectos posteriores y su interpretación, aumenta la información disponible; y ello puede hacer oportuno ajustar el alcance o incluso revisarlo.
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USO DE LOS RESULTADOS DEL ACV
El ACV se desarrolló inicialmente para servir como elementos de apoyo para la toma de decisiones a la hora de elegir entre productos, sistemas de productos o servicios, en cuestiones ambientales. Durante la evolución del ACV, surgieron una serie de aplicaciones relacionadas, como los ejemplos citados a continuación: Desarrollo y mejora de Productos: el ACV se incorpora en la fase de diseño. Marketing: Etiquetas ecológicas, como las Declaraciones Ambientales de Producto (DAP), que a menudo requieren la realización de un ACV Planificación Estratégica: el ACV puede identificar las diferencias entre varias alternativas con tasas de retorno de la inversión diferentes y ayudar a una empresa a prepararse para la futura legislación. Preparación de políticas públicas: Políticas Integradas de Producto relacionadas con los principios del ACV.
70 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
VENTAJAS DE HACER UN ACV : Hace una evaluación sistemática de las consecuencias medioambientales asociadas a un determinado producto. Analiza las ventajas y desventajas ambientales asociadas con uno o más productos y procesos específicos, para disponer de información que ayude a conseguir la aprobación de las partes interesadas (Estado, Comunidad, etc.). Cuantifica las emisiones al aire, al agua y al suelo, de cada etapa del ciclo de vida y del proceso. Ayuda en la identificación de cambios significativos en los impactos ambientales en las distintas etapas del ciclo de vida. Evalúa los efectos socioeconómicos y ecológicos del consumo de recursos y de las emisiones al medio ambiente a nivel local, regional y mundial. Compara los efectos sobre la salud y el medio ambiente que generan dos o más productos/procesos o identifica los efectos de un determinado producto o proceso. Identifica los impactos de una o más áreas ambientales específicas de mayor interés.
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VENTAJAS DE HACER UN ACV : Traslado del impacto Una modificación en el diseño de un producto, tendente a reducir el impacto ambiental de un determinado aspecto ambiental del mismo, puede generar otro nuevo aspecto ambiental en esa misma etapa o en otra etapa diferente del ciclo de vida. Queriendo mejorar un aspecto, se pueden generar otros, incluso más importantes que el inicial, con lo que, lejos de conseguir una mejora ambiental global, se puede estar empeorando el comportamiento ambiental del producto. Esto es lo que se denomina traslado del impacto y la mejor manera de evitar que se produzca es evaluar de modo sistemático las consecuencias que las modificaciones en el diseño tienen en todas las etapas del ciclo de vida.
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VENTAJAS DE HACER UN ACV : Traslado del impacto En la visión tradicional de analizar únicamente la fase de producción en fábrica, estrategias como la eliminación de procesos industriales altamente contaminantes por la subcontratación de los mismos es una mejora. Si se aplica el concepto de ciclo de vida a la hora de identificar los aspectos ambientales de un producto, puede ocurrir que esa subcontratación no suponga una mejora, ya que se tienen en cuenta todos los aspectos ambientales en todas las etapas del ciclo de vida del producto, independientemente de donde se hayan producido.
Los datos del ACV identifican la transferencia de los impactos ambientales: de un medio a otro (por ejemplo, eliminar las emisiones al aire mediante la implantación de un lavador de gases, que genera un efluente de aguas residuales en su lugar) de una etapa del ciclo de vida a otra (por ejemplo, del uso y la reutilización del producto, a la fase de obtención de materias primas).
73 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
EL MERCADO Y LAS
ETIQUETAS ECOLÓGICAS.
OTROS EJEMPLOS DE
PRESIÓN SOCIAL
74 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Costco Strengthens Seafood Policy Following Wave of Criticism Published March 04, 2011
75 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Greenpeace Gigs Trader Joe's on Sustainable Seafood. 2009 Whatever you think of the people at Greenpeace, you’ve got to admit they are environmentalists with a sense of humor. Greenpeace ridiculed Trader Joe’s, the national supermarket chain with the lowest ranking, by creating a website called Traitor Joe’s (“Your one-stop shop for ocean destruction”), producing an amusing video (at www.traitorjoe.com) and sending protesters dressed as Orange Roughy to a Trader Joe’s outlet in San Francisco, calling on the company to clean up its act.
76 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
77 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
We get Starberks to turn taps off
BRIAN FLYNN
Published: 07 Oct 2008
THE Sun was praised last night after we forced coffee giant Starbucks to stop pouring precious water away.
Our exposure yesterday of the firm's crackpot policy of keeping taps running continually at its shops sparked outrage and headlines
worldwide.
We told how this was wasting 23million litres of water EVERY DAY from 10,000 shops all over the world - enough to meet the daily
needs of drought-hit state Namibia.
berk imbécil * mf , gilipollas mf (Sp) ** ,
huevón(-ona) m/f (LAm) **
78 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Detox Now!
To the CEOs of Nike and Adidas: "If impossible is nothing, then work together with your suppliers to eliminate all toxic chemicals from your supply chain and products. You need to reveal and take responsibility for the hazardous chemicals used and released into the environment during your production processes. The world needs champions for a toxic-free future. JUST DO IT.“
Greenpeace launched its Champaign on toxic water discharges from the Chinese textile industry this month with a signature move: activists hanging signs and holding court at company locations.
In this case, Greenpeace targeted Nike and Adidas with actions at company stores in Beijing, even though they are only two of more than a dozen companies Greenpeace found are linked to textile facilities that are polluting rivers in China.
Greenpeace's 'Dirty Water' Shows Benefits of Antagonistic Campaigns
79 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
80 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
The Levi's® Brand Introduces Innovative Men's Commuter Cycling Products. News - July 11, 2011
SAN FRANCISCO (JULY 11, 2011) –The Levi’s® brand is proud to introduce Commuter by Levi’s® –
clothing designed and optimized specifically for the needs of the urban commuter cyclist. Arriving
in select Levi’s® Stores this week, the 511™ and Trucker Commuter products integrate an array of
features that address cyclists performance, convenience, safety, mobility and protection needs while
maintaining the durability and classic styling that people expect from the Levi’s® brand. The launch of
these products builds upon the Levi’s®brand’s commitment to innovation while tying back to the new
global ‘Go Forth’ campaign which is a rally cry to create positive change in the world.
81 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
82 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Facebook's Coal Problem and the Greening of the Cloud
May 09, 2011
You've heard about the cloud, right?
The cloud is where the bank keeps your money.
YouTube, Gmail, Twitter and iTunes live in the cloud.
The cloud, in essence, is the millions of data centers where information and software are stored and can be accessed by gazillions of computers.
Unfortunately, the cloud is creating problems for the planet.
Which bring us to Facebook and its coal problem. By some accounts, Facebook is the world's most visited website. Greenpeace, as a result, has made Facebook the target of a campaign called Unfriend Coal, which has its own Facebook pages (of course!) with more than 700,000 fans.
Greenpeace is asking the social media giant to power its services with renewable energy instead of coal and nuclear power.
83 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
H&M Far Exceeds Organic Cotton Goal , April 28, 2011
Hennes & Mauritz (H&M) used 15,000 tons of organic cotton
last year, more than three times the goal the apparel retailer
set, and exceeding 2009 usage levels by 77 percent.
This makes H&M one of the largest users of organic
cotton in the world, according to the company’s Conscious
Actions Sustainability Report for 2010. Due to its accelerate
success, the company said it is possible that it will be able to
all the cotton it uses from sustainable sources -- either
organic, recycled or Better Cotton certified -- by 2020.
The Better Cotton Initiative (BCI) last year helped educate
68,000 cotton farmers on more sustainable farming
practices.
The company also announced that it turned 1,600 tons of
recycled materials into new clothes, and this year introduced
a new cline called Waste, made completely of leftover
pieces of textiles from its other collections.
Its top 2011 goal include:
Introducing its first Better Cotton products;
Developing a strategy for garment recycling;
Further developing traceability methods for raw
materials
84 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Heinz and Coke Team up to Squeeze Ketchup into PlantBottles
85 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
¿Cuál es la “huella de carbono” de cada alimento?
86 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
FIJI Water's Carbon-Negative Claims Land it in Hot Water,
January, 2011
A Southern California woman who claims FIJI Water’s carbon-negative
claims are false and misleading has filed a class-action lawsuit against
the company.
FIJI Water began its carbon-negative advertising campaign in November 2007.
"Since 2008, FIJI Water has been a carbon-negative brand. We are the first and only
major bottled water company to make this commitment, under which we will
continue to offset 120% of our emissions,” FIJI says on its web site. “That means that
we are not only mitigating our environmental impact but also making up for a little
bit of someone else's.“
"Defendants' carbon-negative claim is deceptive and misleading ... reasonable consumers of FIJI water
understand Defendants' 'carbon-negative' claim as meaning that FIJI water's current operations remove more carbon from the
atmosphere than they release into it,” the lawsuit states. “This is simply not the case; in reality, FIJI water's operations do not
remove more carbon from the atmosphere than they release into it. Instead, they use a discredited carbon accounting method
called 'forward crediting.'
"To reduce their carbon footprint, corporations purchase carbon 'offset credits,' which is a generic term for any tradable
certificate or permit representing the right of the purchaser to emit one ton of carbon dioxide. 'Standard offset credits'
represent carbon reductions that have already taken place. By contrast, 'forward offset credits' represent
carbon reductions that may or may not take place up to several decades in the future," the lawsuit states.
The heart of the lawsuit claims that consumers were mislead to purchase a premium product they believed possessed benefits it
does not. Worthington claims she would never have purchased the products had she been aware “that Defendants' current
operations did not remove more carbon from the atmosphere than they release into it."
FIJI Water's parent company, Roll International Corporation, is also named as a defendant in the lawsuit,
which is seeking monetary damages, statutory penalties, attorneys' fees and other costs.
87 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
Lack of Climate Data in Smucker's CSR Report Brings Investor Action
Climate change will be one of the issues to be debated at tomorrow's Annual General
Meeting of the Smucker's food conglomerate. The company, which derives 40 percent of
its revenue from its Folger's coffee business, has on its proxy ballot a shareowner
resolution submitted which calls for "detailed disclosure by the company about climate-
related risks to the Folgers Coffee and other brands."
The resolution, which was filed in March, predated the publication of company's 2011
Corporate Responsibilty Report. The report "contained only one page devoted to coffee
and none to climate change."
"Climate change may present a number of important risks and opportunities for our
company," the resolution states, "as it impacts temperature, rainfall patterns, and
disease vectors in the world's coffee growing regions”.
88 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
KPMG Confirms the Upside of Sustainability. Published April 18, 2011
Corporate sustainability strategies are delivering a wide range of commercial and operational benefits for many
of the world's leading companies, according to a major new survey of 370 senior global executives.
It concluded that formal sustainability strategies are delivering a wide range of benefits, including
improved customer relations, enhanced profitability and the development of new products and
services.
"While most of the companies implemented sustainability strategies for brand reputation enhancement
and compliance reasons, those companies have also benefitted from increased profitability, new and
better quality products and services and improved employee morale.“ The benefits that resulted from
such strategies covered a wide range,
32 percent claiming sustainability helped them attract and retain customers,
31.5 percent citing increased profitability,
25 percent stating that they had developed better quality products and services as a result of
sustainability efforts.
"In a tough economic environment, it is crucial that the progress that has been made in engaging the business community in sustainable practices is not stilted through lack of measurability”
89 ESTRATEGIAS Y EVALUACIÓN DEL CICLO DE VIDA EN LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS
OFICINAS
Para solicitar más información: José Luis Canga Cabañes [email protected] Tno: 639 901 043 Virginia Martín Pérez [email protected] Tfno: 644 139 067
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