Jornada HISTÒRIA DE LA VETERINÀRIA I DE LA RAMADERIA...17.00 h Josep Pujol Andreu (UAB), El consum...
2
Jornada HISTÒRIA DE LA VETERINÀRIA I DE LA RAMADERIA Girona, 24 de novembre de 2006
Transcript of Jornada HISTÒRIA DE LA VETERINÀRIA I DE LA RAMADERIA...17.00 h Josep Pujol Andreu (UAB), El consum...
Jornada
HISTÒRIA DE LA VETERINÀRIA I DE LA RAMADERIAGirona, 24 de novembre de 2006
Jornada
HISTÒRIA DE LA VETERINÀRIA I DE LA RAMADERIAGirona, 24 de novembre de 2006
La jornada pretén reflexionar sobre els lligams de la ramaderia amb la veterinària a Catalunya i Girona en els segles XIX i XX des d’una perspectiva multidisciplinar. És per això que es proposa reunir tant a historiadors de la societat rural i de l’economia (de manera especial el sector ramader) com a historiadors de la veterinària i de les professions “liberals”, amb l’objectiu d’observar com determinats canvis en el sector primari (auge de la ramaderia, mecanització...), en la legislació sanitària o en els hàbits alimentaris repercutiren en la pràctica professional dels veterinaris. Conclourà la jornada una taula rodona amb veterinaris que ha de permetre debatre sobre les pràctiques professionals d’avui i reflexionar sobre el seu futur.
Organitzen: Centre de Recerca d’Història Rural (ILCC - Secció Jaume Vicens Vives) de la Universitat de Girona, Associació d’Història Rural de les Comarques Gironines i Col·legi Oficial de Veterinaris de Girona
PROGRAMA
15.30 h Presentació de la jornada
16.00 h Joaquim M. Puigvert Solà (UdG), Aproximació a la història social de la veterinària a Catalunya (1850-1936)
16.30 h Martí Pumarola Batlle (ACHV, UAB), Aportació històrica gironina a la veterinària
17.00 h Josep Pujol Andreu (UAB), El consum de proteïnes animals en els segles XIX i XX
17.30 h Enric Saguer Hom (UdG), El desenvolupament de la ramaderia gironina, 1850-1950
18.00 h Lliurament del IV Premi Mestall a treballs de recerca de batxillerat
18.10 h Descans i berenar
18.30 h Taula rodona, Present i futur de la veterinària
Intervenen: Bernat Serdà (Col·legi Oficial de Veterinaris de Girona)Carme Carretero (UdG)Imma Arpa (Departament de Salut)Jordi Cairó (Hospital Veterinari Canis)
Moderador: Martí Pumarola (UAB)
LlocSala de Graus de la Facultat de Lletres de la Universitat de Girona (plaça Ferrater Mora, 1).
AssistènciaAdreçat a estudiants i llicenciats universitaris i públic interessat en el tema. No calen inscripcions prèvies. Es lliuraran certificats d'assistència a les persones que ho sol·licitin.
InformacióCentre de Recerca d'Història Rural (ILCC - Secció Jaume Vicens Vives) de la Universitat de Girona. Tel. 972 41 89 45A/e: [email protected] www.udg.edu/ilcc/crhr.html
