LA EVOLUCIÓN DEL TURISMO EN EL MARCO DE LA SOCIEDAD...

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Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial ANÁLISIS TURISTICO DE GALICIA A TRAVÉS DE SUS COMARCAS: PRINCIPALES OPORTUNIDADES Y LIMITACIONES PARA EL DESARROLLO EMPRESARIAL Francisco Jesús Ferreiro Seoane (Universidad de A Coruña) Alberto Vaquero García ( Universidad de Vigo) Marta Camino (Quorum Económico) Carballo, 4 de julio de 2013 LA EVOLUCIÓN DEL TURISMO EN EL MARCO DE LA SOCIEDAD GLOBAL: RETOS PARA SU PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN

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Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

ANÁLISIS TURISTICO DE GALICIA A TRAVÉS DE SUS COMARCAS: PRINCIPALES OPORTUNIDADES Y LIMITACIONES PARA EL DESARROLLO EMPRESARIAL

Francisco Jesús Ferreiro Seoane (Universidad de A Coruña)Alberto Vaquero García ( Universidad de Vigo)

Marta Camino (Quorum Económico)

Carballo, 4 de julio de 2013

LA EVOLUCIÓN DEL TURISMO EN EL MARCO DE LA SOCIEDAD GLOBAL: RETOS PARA SU PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

Índice

1. OBJETIVO DEL TRABAJO

2. UNA APROXIMACIÓN AL CONCEPTO ECONÓMICO DEL TURISMO

3. LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN GALICIA

4. METODOLOGÍA PARA EL ANÁLISIS COMARCAL DE LA ACTIVIDAD

TURÍSTICA

5. ANÁLISIS TURÍSTICO POR COMARCAS

6. ANÁLISIS TURÍSTICO DE LA COMARCA DE BERGANTIÑOS

7. ANÁLISIS DAFO

8. VALORACIONES

9. CONCLUSIONES

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1. OBJETIVOS DEL TRABAJO

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OBJETIVO DEL TRABAJO

� La teoría económica señala que el turismo está muy presente en la actividad económica, de ahí que resulta preciso identificar su IMPORTANCIA.

� A pesar de que la crisis internacional está afectado a todas las actividades económicas, incluida la turística, 2011 registró un AUMENTO del 7,6% en el número de visitantes extranjeros que han elegido como destino España (56,7 millones).

� El peso de la actividad turística en España en 2011 supuso el 10,8% del PIB ( +0,4 puntos respecto a 2010).

� El empleo de la rama turística en España se situó en 2,2 millones de personas, 12,2% del empleo (+ 0,4 puntos respecto a 2010).

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OBJETIVO DEL TRABAJO

� OBJETIVO de la comunicación:

— Señalar el papel que la actividad turística DESEMPEÑA sobre la economía gallega.

— IDENTIFICAR desde una perspectiva cuantitativa y cualitativa las principales comarcas turísticas de Galicia.

� FUENTES DE INFORMACIÓN:

— Primaria: Anuario económico de la Fundación La Caixa.

— Secundarias: información de contenido turístico del Instituto Nacional de Estadística (INE), el Instituto Gallego de Estadística (IGE) y EXCELTUR.

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2. UNA APROXIMACIÓN AL CONCEPTO ECONÓMICO DEL TURISMO

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Una aproximación al concepto económico del turismo

� La actividad turística CONTRIBUYE en gran manera al crecimiento económico:

— IMPORTANTES efectos sobre el PIB.

— Resulta VITAL para el resto de sectores productivos:

� Mejoras en las infraestructuras→ debido a la necesidad de contar con dotaciones adecuadas de vías de comunicación.

� Incremento de los flujos internacionales de divisas → por la la afluencia de nuevos turistas.

� Generación de empleo, al tratarse de un sector intensivo en mano de obra, aunque no siempre de

calidad.

—El turismo es una actividad con una gran CAPACIDAD DE ARRASTRE sobre otros sectores, debido a la importante generación de efectos económicos DIRECTOS e INDIRECTOS.

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Una aproximación al concepto económico del turismo

� El concepto económico del turismo NO SE ENCUENTRA CLARAMENTE definido en la literatura:

—Suelen abundar definiciones INCOMPLETAS e IMPRECISAS de este término.

— Al entenderse como “turismo” cualquier actividad relacionada con el movimiento de viajeros, dificulta su medición.

— Ante esta situación, resulta conveniente explicar el verdadero contenido de este término, muchas veces incorrectamente planteado.

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Una aproximación al concepto económico del turismo

� Uno de los principales hándicaps detectados es que el crecimiento de esta actividad, ha provocado que buena parte de los estudios turísticos se CENTREN EXCLUSIVAMENTE en describir casos concretos de empresas y actividades relacionadas con la industria turística (Franklin y Crang, 2001).

� La actividad turística debe entenderse como algo más COMPLETO → debe ir más allá de una MERA DESCRIPCIÓN de cierta empresa o actividad (Gilbert, 1990).

� Aproximación “integradora”→ El turismo debe entenderse no como una única actividad económica sino como un COMPENDIO de actividades generadas e inducidas por el complejo proceso de transformación de los recursos en activos específicos, de gran interés para la demanda turística, de organización de una oferta empresarial alrededor de esos recursos y de regulación administrativa de su uso (Pardellas y Padín, 2002).

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Una aproximación al concepto económico del turismo

� El papel de la Cuenta Satélite del Turismo en España (CSTE).

� “La dificultad analítica enfrentada es notable porque el turismo es un sector o actividad transversal.

—MÚLTIPLES empresas, de ramas de actividad participan en la oferta de servicios a los turistas.

— Al tiempo que realizan la producción de otros bienes o servicios que no tienen que ver con la actividad turística “ (INE, 2/2002, El impacto económico del turismo).

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Una aproximación al concepto económico del turismo

� Efectos económicos del turismo (INE, 2002):

—Efectos DIRECTOS→ los generados en las empresas que suministran bienes y servicios directamente a los visitantes.

— Efectos INDIRECTOS o MULTIPLICADORES → los que se producen en la medida en que la actividad de las empresas turísticas impulsa el desarrollo de otras empresas del sistema económico.

— Los efectos económicos indirectos del turismo son casi tan IMPORTANTES sobre el volumen de producción como los directos.

— En relación al empleo, aunque no sean tan IMPORTANTES como los directos, presentan una gran relevancia.

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Una aproximación al concepto económico del turismo

� Gráfico 1: Efectos directos e indirectos del turismo sobre la economía: porcentaje sobre la producción y empleo (2002)

6,1

4,5

6,0

4,0

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

Producción Empleo

Efectos directos Efectos indirectos

Fuente: Cuentas satélites del turismo, INE (Varios años)

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Una aproximación al concepto económico del turismo

� Gráfico 2: Aportación de la actividad turística al PIB y al empleo, en porcentaje (2008-2011)

10,4 11,910,1

11,710,4

11,810,8

12,2

0

2

4

6

8

10

12

14

2008 2009(P) 2010(P) 2011(P)

Aportación del turismo al PIB

Aportación del empleo de las ramas turísticas al empleo total

Fuente: Cuentas satélites del turismo, INE (Varios años)

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Una aproximación al concepto económico del turismo

� Gráfico 3: Demanda final turística y el PIB

-8,3

-3,7 -4,6

2,0

-0,3

2,3 2,2

0,4

1,8

-10,0-8,0-6,0-4,0-2,00,02,04,0

2009 2010 2011

Total demanda final turísticaPIBDiferencial entre demanda final turistica y PIB

Fuente: Cuentas satélites del turismo, INE (Varios años)

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Una aproximación al concepto económico del turismo

� Gráfico 4: Comparación del consumo turístico receptor y emisor (miles de millones de euros)

50,2

20,7

29,5

45,2

17,9

27,3

47,5

19,1

28,4

51,1

18,5

32,4

0,0

10,0

20,0

30,0

40,0

50,0

60,0

2008 2009 2010 2011

Turismo receptor Turismo emisor SaldoFuente: Cuentas satélites del turismo, INE (Varios años)

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3. LA ACTIVIDAD TURÍSTICA EN GALICIA

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La actividad turística en Galicia

� A partir del Estudio Impactur Galicia 2010 se puede señalar como:

— La actividad generada por el turismo en Galicia en 2010 supuso 6.200 millones de euros, un 10,6% del PIB gallego.

— El PIB turístico en 2010 creció en 2010 un 4,8% respecto a 2009, frente al 1,4% de incremento del PIB nominal de la economía gallega.

— El número de puestos de trabajo generados en 2010 ascendió a 135.718, el 11,5% del total de empleo de la comunidad autónoma, un incremento respecto a 2009 del 3,8%.

— Efectos directos de la actividad turística: 4.321 millones de euros (7,5% del PIB gallego) y 102.268 puestos de trabajo (8,7% del total del empleo en Galicia).

— Efectos indirectos de la actividad turística: 1.817 millones de euros (3,1% del PIB gallego) y 33.449 puestos de trabajo (2,8% del total del empleo en Galicia).

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La actividad turística en Galicia � A partir del Estudio Impactur Galicia 2010 se puede señalar como la actividad turística representa en Galicia:

— 6,5% del total de la inversión pública(1.002 millones de euros de formación bruta de capital.

— 3,6% del gasto público (515 millones de euros de gasto público corriente).

— 10,6% del total de impuestos (904 millones de euros de recaudación).

6,5

3,6

10,6

0

2

4

6

8

10

12

InversiónPública

Gasto Público Impuestos

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La actividad turística en Galicia Tabla 1: Evolución PIB y empleo en la actividad turística (2007-2010)

2007 2008 2009 2010

PIB turístico(mill. euros)

5.863 6.155 5.857 6.138

PIB turístico(tasa var. anual)

5,0% -4,8% 4,8%

Empleo turístico (miles)

141 143 134 136

Empleo turístico(tasa var. anual)

0,9% -6,1% 1,5%

Aportación turismo al empleo

11,1% 11,2% 11,1% 11,5%

Fuente: Estudio Impactur Galicia 2010)

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La actividad turística en Galicia

Tabla 2: Comparación PIB y empleo (2010)

Galicia Canarias Andalucía Com.Valenciana

Com. Madrid

Islas Baleares

España

PIB 10,6% 27,8% 12,5% 12,8% 6,3% 43,2% 10,0%

Empleo 11,5% 32,8% 11,9% 12,6% 5,9% 30,3% 7,3%

Fuente: Estudio Impactur Galicia 2010)

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La actividad turística en Galicia

� Tabla 3: Indicadores turísticos básicos (2004-2011)

2004 2006 2008 2009 2010 2011

Viajeros que entran 3.675.988 3.599.222 3.532.737 3.399.456 3.798.994 3.354.068

Pernoctas 7.873.948 7.758.045 7.790.366 7.444.455 8.174.139 7.158.335

Grado de ocupación de las

plazas 37,79 36,79 34,8 32,4 35,3 35,1

Estancia media 2,1 2,2 2,2 2,2 2,2 2,1

Establecimientos abiertos 1.503 1.450 1.497 1.533 1.543 1.534

Capacidad ofertada 56.416 57.134 60.646 62.394 62.701 62.586

Personal empleado 6.812 7.408 7.539 7.201 7.395 7.355

Fuente: Estadísticas del Turismo, IGE (Varios años))

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La actividad turística en Galicia

� La tabla 3 permite realizar un análisis de la evolución de la actividad turística en Galicia durante el período 2004-2011.

� Se observa una reducción en el número de viajeros a partir del 2004, que coincide con el año Xacobeo, cuya recuperación no tiene lugar hasta el siguiente Xacobeo de 2010. En 2011 se registra una importante caída (reducción en 1.000.000 de pernoctas y 400.000 turistas menos).

� El número de visitantes cuando no hay Xacobeo en Galicia se sitúa en torno a los 3,3-3,5 millones, aumentando en más de 200.000 cuando se trata de un año santo.

� En 2011 con la crisis económica la afluencia de turistas se resiente en 400.000 personas.

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La actividad turística en Galicia � El número de pernoctas está muy relacionado con el volumen de viajeros.

� Sin embargo, no se manifiesta una relación tan intensa con el grado de ocupación, ni tan siquiera en aquellos años, que teóricamente podría haber más demanda de plazas como podría ser los años santos.

— Así, en el Xacobeo 2004, la tasa de ocupación alcanzó el 37,8 %, reduciéndose en el Xacobeo2010 al 35,3 %. ¿Estamos ante una sobredimensión de la oferta turística?

— En cambio se observan dos intervalos diferenciados, el que va del 2004 al 2007 con un promedio de tasa de ocupación del 36,8 %, mientras que para el período 2008-2011 esta ha bajado al 34,4 % de promedio, debido especialmente a la situación económica.

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La actividad turística en Galicia

� ¿Responde el tamaño del sector turístico a las necesidades de la demanda?

— Desde 2007 ha aumentado del número de establecimientos.

— Se ha incrementado el personal contratado hasta el año 2007 para tener una pérdida de empleo en los años sucesivos con la excepción del Xacobeo 2010.

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La actividad turística en Galicia

� ¿Cómo ha afectado la crisis al turismo en Galicia?

Fuente: Estadística del Turismo receptor, INE (2012)).

Gráfico 5: Gasto medio del turista Galicia y España, en euros (2008-2011))

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La actividad turística en Galicia � PRINCIPALES RESULTADOS

—Desde el Xacobeo 2004 al Xacobeo 2010 HA AUMENTADO del número de establecimientos y plazas.

— Se puede observar un INCREMENTO del personal contratado hasta el año 2007 para luego registrar una pérdida de empleo en los años sucesivos con la excepción del Xacobeo 2010.

— El 80% de los que viajeros que visitan Galicia, REPITEN. Se trata de un turismo fiel que le gusta lo que encuentra, posiblemente por CARECER de este problema de masificación presente en otros destinos.

— El gasto medio en España aumenta de manera suave anualmente, el gasto medio en Galicia lo hace a un MAYOR RITMO.

— A partir de 2010 el gasto medio de un turista en Galicia es SUPERIOR a la media de España.

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4. METODOLOGÍA PARA EL ANÁLISIS COMARCAL DE LA ACTIVIDAD TURÍSTICA

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Metodología para el análisis comarcal de la actividad turística

—La OMT (1994) define al turista como “la persona que abandona temporalmente su lugar de residencia habitual para pasar una estancia temporal de al menos un día”.

—Se CARECE de estadísticas oficiales del número de visitantes por comarcas.

—No obstante, es posible realizar una AGREGACIÓN de datos municipales para delimitar la INCIDENCIA de la actividad turística comarcal.

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Metodología para el análisis comarcal de la actividad turística

—Fuentes de información: Fundación La Caixa, INE, IGE y EXCELTUR.

—Se puede determinar el peso relativo de las comarcas gallegas en la actividad turística.

� Destacando cuáles tienen MAYOR importancia y qué recursos son los más DESTACABLES.

� Establecer FACTORES COMUNES entre las comarcas con mayor desarrollo turístico.

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Metodología para el análisis comarcal de la actividad turística

� ¿Qué UTILIDAD tiene conocer la incidencia comarcal del turismo?

—Actuaciones de política económica en el sector turístico.

— Resulta necesario ESTABLECER una estrategia conjunta supramunicipal→ se comprueba un excesivo MINIFUNDISMO en el sector.

— Es necesario un análisis GLOBAL → este papel debe desempeñarlo la XUNTA DE GALICIA.

— El Plan de Acción Turismo 2010-2013.

— El Plan estratégico de turismo en Galicia.

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Metodología para el análisis comarcal de la actividad turística

� Plan de Acción Turismo 2010-2013 (Secretaria Xeral para o Turismo):

— Eje de actuación 3 (Jerarquización de planes de excelencia, dinamización y competitividad) → establece la necesidad de proyectos de DINAMIZACIÓN turística con municipios y comarcas, con el OBJETIVO de lograr una ZONIFICACIÓN TURÍSTICA, donde se puedan aplicar planes de competitividad.

— Eje de actuación 18 (Estímulo político y económico a las figuras de integración que fomente medidas y acciones de unificación de políticas territoriales y de oferta) →se busca que los agentes del territorio y aquellos que forman la oferta y los que toman las decisiones de desarrollo político, entre ellos, los entes comarcales, MEJOREN sus actuaciones y PLANIFIQUEN estrategias coordinadas.

— Por lo tanto las comarcas deben DESARROLLAR un papel significativo en el campo turístico.

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Metodología para el análisis comarcal de la actividad turística

� Plan Estratégico del Turismo en Galicia.—Necesidad de elaborar un plan estratégico del turismo durante 2013, que aglutine a

las administraciones locales y al sector privado.

—OBJETIVOS: � Diversificar la comercialización de productos y mercados → EVITANDO la estacionalidad.

� MEJORAR la formación del capital HUMANO.

� DEFENDER los entornos naturales.

—SITUACIÓN ACTUAL: Se ha aprobado una propuesta de resolución, pero aún no se ha elaborado el Plan.

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Metodología para el análisis comarcal de la actividad turística. Principales Indicadores

� Población. Censo a 1 de enero. — Fuente IGE.

� Índice turístico. — Índice comparativo de la importancia turística. Se obtiene en función de la cuota del IAE

correspondiente a las actividades turísticas, el cual se basa a su vez en la categoría de los establecimientos turísticos (hoteles y moteles, hoteles-apartamentos, hostales y pensiones, fondas y casas de huéspedes, campings y apartamentos gestionados por empresas), número de habitaciones y ocupación anual (todo el año o parte del año); por lo que constituye prácticamente un indicador de la oferta turística.

— El valor del índice indica la participación (en tanto por 100.000) que corresponde a cada municipio, provincia o comunidad autónoma sobre el total nacional.

— Fuente: Anuario Económico (Fundación La Caixa).

� Habitaciones y plazas ofertadas por comarcas. — Fuente INE-IGE.

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Metodología para el análisis comarcal de la actividad turística. Principales indicadores

� Actividades de restauración y bares

— Comprende fundamentalmente las actividades de bares, cafeterías y restaurantes (aunque también incluye heladerías, quioscos, etc.), sujetas al IAE.

— Fuente: Anuario Económico (Fundación La Caixa).

� Índice comparativo del conjunto de la actividad económica

— Se obtiene en función del IAE correspondiente al total de actividades económicas empresariales (industriales, comerciales y de servicios) y profesionales. El valor del índice expresa la participación de la actividad económica (en tanto por 100.000) de cada municipio, provincia o comunidad autónoma.

— Fuente: Anuario Económico (Fundación La Caixa).

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5. ANÁLISIS TURÍSTICO POR COMARCAS

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Análisis turístico por comarcas

� Gráfico 6: Población e índice turístico (2011).

Fuente: Anuario Económico de La fundación La Caixa (2012)).

y = 0,0012x - 13,448

R2 = 0,7362

0

100

200

300

400

500

600

0 50.000 100.000 150.000 200.000 250.000 300.000 350.000 400.000 450.000

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Análisis turístico por comarcas

� Principales resultados :

—El turismo supone un incremento considerable de la población, aunque sea de forma estacional.

— Sin embargo, en algunas comarcas este aumento se puede convertir en permanente, cuando la población se traslada definitivamente a estas zonas, especialmente cuando se encuentran cerca del lugar de trabajo y lo que en principio era segunda residencia se convierte en habitual.

— Esto se ha producido, por ejemplo, en la comarca de O Salnés, que recoge el cuarto mayor incremento poblacional, debido a la proximidad con las comarcas de Vigo y Pontevedra.

— Para otras comarcas, las causas de este incremento se debe al carácter residencial de ciertas zonas.

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Análisis turístico por comarcas

� Grafico 7: Índice económico e índice turístico (2011)

Fuente: Anuario Económico de La fundación La Caixa (2012)).

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Análisis turístico por comarcas

� Tabla 4: Las 14 primeras comarcas según el índice turístico (2010 y 2011).

Posición ComarcaÍndice turístico 2010

Índice turístico 2011

1 A Coruña 503 5092 Santiago 505 5063 Vigo 402 3894 O Salnés 285 2825 Lugo 103 1036 Ourense 104 1017 Ferrol 77 808 Pontevedra 85 809 O Baixo Miño 59 5510 Terra Chá 33 3511 O Morrazo 33 3112 Terra de Lemos 23 3013 Barbanza 35 2614 Bergantiños 23 23

Fuente: Anuario Económico de la Fundación La Caixa (2012)).

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principales oportunidades y

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Análisis turístico por comarcas

� Principales resultados del índice turístico :—Clasificando las comarcas según el índice turístico (tabla 4), se observa cómo

Santiago, A Coruña, Vigo y O Salnés son las cuatro con un mayor indicador.

— La comarca de Santiago ocupaba la primera posición en 2010 (505) y segunda en el 2011 (506) al ser el municipio de Santiago de Compostela cabecera de comarca y capital de Galicia, teniendo en la Catedral de Santiago de Compostela el máximo referente turístico de la comunidad autónoma.

— Además, el casco viejo de Santiago fue declarado por la UNESCO en 1985 como Patrimonio de la Humanidad. Se cuenta, además, con numerosos monumentos, museos, parques y jardines, galerías de arte, salas de exposiciones y miradores.

— Toda esta comarca de interior está muy bien situada, al contar con la Autopista del Atlántico y un aeropuerto con vuelos nacionales e internacionales.

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Análisis turístico por comarcas

� Principales resultados del índice turístico:

—La comarca de A Coruña, con la ciudad de A Coruña como cabecera de comarca, ocupa también las primeras posiciones (503 en el 2010 y 509 en el 2011).

— Sin embargo, a diferencia de la comarca de Santiago, en la que el municipio de Santiago de Compostela centra la mayor parte de la actividad turística, en el caso de A Coruña, dispone, además de la ciudad herculina, de varios municipios con cierto peso turístico como Oleiros (23), Culleredo (20) o Sada (13).

— Se trata de una comarca del litoral, a diferencia de Santiago que es de interior, donde abundan playas y arenales. Además, la Torre de Hércules (en la ciudad de A Coruña) está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2009.

— También cuenta con numerosos monumentos, museos, parques y jardines, galerías de arte, salas de exposiciones, etc., contando, además, con una importante actividad marítima de cruceros, donde anualmente superan los sesenta atraques y un aeropuerto en Alvedro, muy próximo a la ciudad.

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Análisis turístico por comarcas

� Principales resultados del índice turístico:

—La comarca de Vigo es la tercera con mayor indicador turístico (402 en 2010 y 309 en 2011), al contar con municipios muy vinculados a la actividad turística como Baiona(23) o Nigrán (12), además de la ciudad de Vigo.

— El municipio olívico cuenta con su ría, numerosas playas y su puerto pesquero y deportivo.

— Su cercanía con Portugal es otro motivo adicional que explica el peso turístico que tiene esta comarca.

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principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

Análisis turístico por comarcas

� Principales resultados del índice turístico:

—En cuarto lugar estaría O Salnés (285 en 2010 y 282 en 2011), comarca turística por excelencia en época estival. En este caso destaca Sanxenxo (140), O Grove (91) y, en mucha menor medida, Vilagarcía de Arousa (14), Cambados (14) y Meaño (12).

— Finalmente, y a pesar de que habitualmente se considera que las zonas costeras tienen un predominio de la actividad turística, son dos comarcas del interior, Ourensey Lugo, las que ocupan la quinta y sexta posición, respectivamente, por delante de las comarcas de Pontevedra y Ferrol.

— Este resultado responde a su importante tradición en turismo termal en ambas ciudades, a lo que hay que unir la Catedral de Ourense y el Puente Romano en la ciudad de las Burgas y las murallas romanas en Lugo, declaradas como patrimonio de la humanidad por la UNESCO.

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principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

Análisis turístico por comarcas

� Tabla 5: Las 10 primeras comarcas por actividades de restauración (2005 y 2011).

Posición ComarcaActividades de restauración y bares 2005

Actividades de restauración y bares 2011

Variación 2011-2005 (%)

1 A Coruña 3.051 3.178 4,2%

2 Vigo 2.750 2.772 0,8%

3 Santiago 1.442 1.474 2,2%

4 Ferrol 1.212 1.171 -3,4%

5 Ourense 1.160 1.118 -3,6%

6 Lugo 1.030 999 -3,0%

7 Pontevedra 903 914 1,2%

8 O Salnés 861 802 -6,9%

9 Bergantiños 563 552 -2,0%

10 O Morrazo 488 486 -0,4%

Fuente: Anuario Económico de La fundación La Caixa (2012)).44

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Análisis turístico por comarcas

� La tabla 5 permite realizar una clasificación de las primeras comarcas en base al número de actividades de restauración.

— Al igual que sucedía con el indicador de actividad turística, las primeras ocho comarcas en 2011 con mayor número de bares y restaurantes son las más pobladas de Galicia.

— La misma posición se observa para el año 2005, si bien podemos apreciar que la comarca de A Coruña líder en esta clasificación ha incrementado el número de instalaciones en el período 2005-2011 (4,2%), Santiago (2,2 %) y Pontevedra (1,2%). El resto de las comarcas han tenido un crecimiento cero o negativo.

— Este resultado responde a que además de concentrarse estas actividades en aquellas zonas con una demanda potencial, puede ser una alternativa económica a otras actividades en recesión.

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Análisis turístico por comarcas

� Tabla 6: Las 13 primeras comarcas por el número de plazas ofertadas para pernoctar (2011 y 2010).

PosiciónComarca

Total plazas 2010

Total plazas 2011

Variación 2011-2010

1 O Salnés 23.408 23.503 95

2 Vigo 11.735 11.987 252

3 Santiago 10.485 10.820 335

4 A Coruña 9.951 10.070 119

5 O Baixo Miño 4.221 4.198 -23

6 Ferrol 3.375 3.513 138

7 Pontevedra 3.472 3.481 9

8 Barbanza 3.304 3.337 33

9 Lugo 3.156 3.184 28

10 A Mariña Oriental 2.837 2.839 2

11 Fisterra 2.692 2.813 121

12 O Morrazo 2.408 2.483 75

13 Bergantiños 2.321 2.355 34

Fuente: Anuario Económico de La fundación La Caixa (2012)). 46

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principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

Análisis turístico por comarcas

� Este indicador (tabla 6) además de la importancia que tiene como sinónimo de oferta disponible, es la variable proxy al volumen de pernoctaciones por comarca, ya que no tendría lógica que una comarca ofrezca plazas si no tuviera expectativas de ser ocupadas por los turistas.

� En 2011 había 119.459 plazas en establecimientos para pernocta. Es la comarca de O Salnés (23.503), la que tiene una mayor oferta (10 veces más que la media), seguida de Vigo (11.735).

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Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas:

principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

Análisis turístico por comarcas

� O Salnés es una comarca con una gran importancia turística en Galicia, debido a todos los municipios del litoral de gran atractivo turístico estival con los que cuenta: Sanxenxo, O Grove, Illa de Arousa, Vilagarcía de Arousa y Cambados.

� Las ocho primeras comarcas, corresponden al eje atlántico de Galicia. La comarca de Lugo se encuentra por detrás de la Barbanza, que junto a la MariñaOriental, Fisterra, O Morrazo y Bergantiños, nos indica la importancia del litoral en el turismo gallego.

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principales oportunidades y

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6. ANÁLISIS TURÍSTICO DE LA COMARCA DE BERGANTIÑOS

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principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

Análisis turístico de la comarca de Bergantiños

� Tabla 7: Evolución de la población de la comarca de Bergantiños (2005-2012)

Posición Comarca/ Municipio Población 2005 Población 2012Variación 2005-

2012 (%)

Bergantiños 70.458 69.834 -0,9%

1 Carballo 29.689 31.358 5,6%

2 Laracha, A 10.806 11.367 5,2%

3 Coristanco 7.646 6.974 -8,8%

4 Ponteceso 6.698 6.065 -9,5%

5 Malpica 6.786 5.998 -11,6%

6 Cabana de Bergantiños 5.294 4.759 -10,1%

7 Laxe 3.539 3.313 -6,4%

Fuente: Instituto Gallego de Estadísitica (2012)).

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principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

� Tabla 8: Evolución del número de actividades de restauración y bares (2005-2011).

Análisis turístico de la comarca de Bergantiños

PosiciónComarca /MunicipioActividades de restauración y bares 2005

Actividades de restauración y bares 2011

Variación 2005-2011 (%)

Bergantiños 563 522 -7,3%

1 Carballo 250 255 1,9%

2 Laracha, A 103 92 -10,9%

3 Ponteceso 62 54 -12,4%

4 Coristanco 45 42 -6,7%

5 Cabana de Bergantiños 37 31 -15,6%

6 Malpica 28 25 -9,5%

7 Laxe 39 23 -40,7%

Fuente: Anuario Económico de la Fundación La Caixa (2012)).

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principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

Análisis turístico de la comarca de Bergantiños

� Gráfico 8: Porcentaje del índice turístico por municipio (2011)

0% 4% 4% 4%

9%

9%

70%

Laracha, A

Cabana de Bergantiños

Coristanco

Ponteceso

Laxe

Malpica

Carballo

Índice turístico 2011

Laracha, A 0

Cabana de Bergantiños 1

Coristanco 1

Ponteceso 1

Laxe 2

Malpica 2

Carballo 16

�Tabla 8: Índice turístico (2011)

Fuente: Anuario Económico de la Fundación La Caixa (2012)).

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Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

Análisis turístico de la comarca de Bergantiños

� Gráfico 9: Índice de Actividades Económicas, 2011.

Fuente: Anuario Económico de la Fundación La Caixa (2012)).

3% 6%8%

9%

10%

17%

47%

Laxe

Cabana de Bergantiños

Malpica

Ponteceso

Coristanco

Laracha, A

Carballo

Índice actividad

económica 2011

Laxe 2

Cabana de Bergantiños 5

Malpica 6

Ponteceso 7

Coristanco 8

Laracha, A 13

Carballo 37

�Tabla 9: Índice actividad económica (2011)

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Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

� Principales resultados:

- Pérdida de población en los municipios de la comarca (tabla 7), excepto Carballo y A Laracha donde se produce un incremento del 5,6% y 5,2% respectivamente para el período analizado.

- Disminución del número de actividades de restauración y bares (tabla 8) para la práctica totalidad de los municipios de la comarca en el período 2005-20011 excepto para Carballo.

- El mayor peso del índice turístico comarcal (gráfico 8 y tabla 8) recae sobre el municipio de Carballo, dada su oferta turística como es el turismo de sol y playa, de congresos, turismo activo, conciertos, etc.

- En 2011, Carballo era el municipio con mayor índice en cuanto a actividades económicas (gráfico 9 y tabla 9), gracias a su polígono industrial, a la mayor población y al número de actividades de restauración y bares.

- Se observa que en los municipios de Laxe, Carballo y Malpica el turismo tienen un mayor peso en relación a su actividad económica respecto al resto de los municipios.

Análisis turístico de la comarca de Bergantiños

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Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

Lugares de interés en la comarca de Bergantiños

� Principales atractivos turísticos de la comarca de Bergantiños:

- Sus playas y ríos: Caión, Razo, Caracoleiro y Barrañán, Niñóns, Morro y Barda, Laxe, Rebordelo y San Pedro, Balarés, Traba, etc.

- La alfarería tradicional de Buño, el Castro de Borneiro, Dolmen de Dombate, Delta de Anllóns, Pedra de Moura, Pedra da Serpe, las Dunas del Monte Blanco, etc.

- Casas nobles, pazos, iglesias,

- Turismo de aguas termales en Carballo y Baños de Carballo.

- Ecosistema Razo-Baldaio. Laguna de Alcaián

- Cabo Roncudo.

- Relevantes vestigios de la arquitectura medieval de las villas.

- Numerosos conciertos, congresos, ferias, fiestas populares, etc.

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principales oportunidades y

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7. ANÁLISIS DAFO

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principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial57

Utilidad del análisis DAFO

� La expresión DAFO es el acrónimo de Debilidades-Amenazas-Fortalezas-Oportunidades.

� Busca un diagnóstico interno en torno a las debilidades y fortalezas, y un análisis externo en relación a las amenazas y oportunidades.

.

� Con la matriz DAFO se consigue resumir el análisis interno y externo, proporcionando una visión global de la situación en la que se encuentra el sector turístico desde una perspectiva comarcal.

� Con este instrumento se obtiene, de manera sencilla, información que permite conocer cual es la situación real en la que se encuentra la actividad turística comarcal, así como las amenazas y oportunidades a considerar.

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Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas:

principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial58

Utilidad del análisis DAFO

� DEBILIDADES → aspectos que limitan o reducen la capacidad de desarrollo efectivo de una estrategia.

� AMENAZAS → aquellas fuerzas del entorno que pueden impedir la implantación de una estrategia o bien reducir su efectividad.

� FORTALEZAS → capacidades, recursos, posiciones y ventajas competitivas que deben y pueden servir para explotar oportunidades.

� OPORTUNIDADES → todo lo que puede suponer una ventaja competitiva o bien representar una posibilidad para mejorar la rentabilidad de la provincia.

Fuente: Guerras y Navas (2007))

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principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial59

Debilidades (D)

� Estacionalidad turística.

— Gran estacionalidad turística en muchas comarcas coincidiendo con el período estival, lo que perjudica el desarrollo turístico a lo largo del año, desanimando la realización de fuertes inversiones, debido a su escaso aprovechamiento.

� Reducción del turismo.

— En un contexto de crisis uno de los sectores que pueden ser más castigados es el turístico (elasticidad de renta>1), lo que afectará directamente a la economía gallega con dependencia de este sector.

� Riesgo de saturación turística.

— La expansión sin control de la actividad turística puede pasar factura a algunas comarcas, tal y como parece observarse en O Salnés.

Amenazas (A)

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principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial60

Fortalezas (F)

� Importantes recursos histórico-artísticos, reconocidos a nivel mundial → Torre de Hércules, Camino de Santiago, murallas romanas, etc.

� Extensa oferta cultural → Importantes museos como la tríada científica coruñesa (Casa de las Ciencias, Domus y Acuario), el museo Naval de Ferrol, el Centro internacional en Betanzos, así como el Museo MARCO (Museo de Arte Contemporáneo en Vigo), etc.

� Numerosas fiestas de interés nacional, gastronómicas, populares y religiosas, en toda Galicia.

� Espacios naturales → Cabo Fisterra, rías, Parque Nacional de las Islas Atlánticas, Islas Sisargas.

� Numerosos puertos deportivos → que posibilita la práctica deportiva y de enorme potencial náutico turístico.

� Importantes empresas del sector del ocio que están operando en mercados internacionales como Egasa y Comar con sede en la comarca de A Coruña.

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principales oportunidades y

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Oportunidades (O)

� Desarrollar el sector turístico

—Dado el enorme potencial existente en toda Galicia por las extraordinarias existencias de paisajes, rías, gastronomía y lugares de interés para los turistas.

� El Xacobeo.

—Los años santos suponen una gran afluencia de público que suponen una oportunidad para las zonas con alguna ruta relacionada con el camino de Santiago.

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8. RECOMENDACIONES

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principales oportunidades y

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Recomendaciones

� Aprovechar el tirón del Xacobeo, al ser un punto de destino para muchos peregrinos, teniendo en cuenta todas las comarcas que tienen ruta xacobea.

� Estudiar la posibilidad de crear la marca turística gallega Eco-Turismo-Galicia que permita un desarrollo turístico respetuoso con el medio natural y su entorno, apoyándose en el paisaje, el senderismo y la valorización del patrimonio.

� Fomentar el aumento del hospedaje “con encanto” en zonas con gran potencial turístico y menos explotado.

� Potenciar el turismo diferenciado de balneario, buscando el nicho de mercado del turismo de salud poder adquisitivo medio-alto.

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Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial64

Recomendaciones

� Apostar por el turismo náutico, dada la importante infraestructura existente de puertos deportivos y puntos de amarre, sobre todo en la comarca de las Rías Baixas.

� Fomentar el turismo cultural, de visitas a museos, realización de congresos, etc., dada la importante infraestructura hotelera existente, especialmente en la costa

� Apoyar la marca Turismo da Costa da Morte como instrumento de desarrollo turístico en la comarca de Bergantiños, debido al gran potencial de esta zona.

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9. CONCLUSIONES

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas:

principales oportunidades y

Análisis turístico de Galicia a través de sus comarcas: principales oportunidades y limitaciones para el desarrollo empresarial

Conclusiones

� El sector turístico supuso a nivel nacional el 10,8% del PIB nacional en el año 2011 generando el 12,2% del empleo. En Galicia las cifras fueron del 10,6% y un 11,5%, respectivamente.

� En el 2011 a nivel nacional se produce un aumento del 7,6% en el número de visitantes extranjeros (+6,4% en Galicia).

� El número de viajeros no varía en los últimos años, salvo cuando coincide con el Xacobeo (2004 y 2010).

� Las pernoctaciones han bajado en el período 2004-2006, a pesar del aumento de la capacidad ofertada.

� Se observa un aumento del gasto medio por turista en los últimos años a pesar de la crisis tanto en Galicia (191 €/turista para el período 2008-2011) y mayor que en España (28 €/turista mismo período).

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Conclusiones

� Se observa una importante correlación entre población e índice turístico. Por tanto, la actividad turística puede aumentar la población y viceversa ya que al haber más actividad humana puede atraer viajantes de negocio, comercio, etc.

� Lo mismo se produce entre índice económico y el turístico, resultado esperable debido a la importancia del sector turístico en la economía gallega.

� Santiago de Compostela es la comarca con mayor índice turístico en 2011→ El Camino de Santiago y ser Patrimonio de la Humanidad explican este fenómeno.

� La comarca de A Coruña (2ª) fundamenta el turismo de manera más diversificada → negocios, ocio, monumentos, cultura y municipios limítrofes.

� La comarca de Vigo (3ª) → cuenta con importante municipios turísticos alrededor y su cercanía a Portugal.

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Conclusiones

� O Salnés (285) que ocupa la 4ª posición, presenta un indicador más del doble que Ourense, Lugo, y tres veces superior a Pontevedra, contando con variosmunicipios de gran importancia turística (Sanxenxo, O Grove, Vilagarcía, Cambados y Meaño).

� A Coruña, Vigo y Santiago son las comarcas con mayores actividades de restauración y aumentaron su actividad en los últimos cinco años.

� La comarca con mayor oferta de plazas es O Salnés (23.408) más del doble que Vigo (11.735), Santiago (10.485) y A Coruña (9.951).

� La crisis está afectando a este sector → menores viajeros nacionales y menos pernoctas.

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Conclusiones

� Galicia ofrece gran diversidad de recursos turísticos, con 4 monumentos Patrimonios de la Humanidad, gran oferta cultural, fiestas gastronómicas, fiestas populares, religiosas, con preciosos espacios naturales, valles, ríos, montañas, playas, rías, etc.

� Se observa una mayor concentración turística en la ruta de A Coruña-Santiago-O Salnes- Vigo.

� La marca turística más conocida es la del Xacobeo, seguida de las Rías Baixas.

� Existen otras posibilidades como potenciar el Eco-Turismo, el hospedaje con encanto. Turismo con Balneario, deportes náuticos, turismo cultural, natural, senderismo, turismo de congresos, gastronómico que pueden impulsar la actividad turística en Galicia.

� El Turismo da Costa da Morte por los numerosos recursos turísticos que tiene, desde paisajes, playas, naturaliza, gastronomía, puertos deportivos y fiestas populares entre otros supone un aliciente para el desarrollo del sector.

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