La Fuerza Vital y La Síntesis de Wöhler
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Portada Secciones Archivo TV CURIOSIDADES FAN BODYART COMICS GAMER TECNOLOGÍA SERIES CINE ESTRELLAS La fuerza vital y la síntesis de Wöhler Vamos a hablar de la química orgánica. La química de los seres vivos. La química de la vida. Esta es la idea que permaneció desde que se empezó a estudiar estos compuestos, aceptando que había algo distinto en el interior de estos compuestos, lo que el gran químico Berzelius llamó "fuerza vital". Berzelius y la idea de fuerza vital Pero ¿quién fue Berzelius? La importancia de este químico en la historia de la química es trascendental. Por nombrar algunos de sus logros: fue uno de los primeros en aceptar la teoría atómica de Dalton , en la que los átomos tienen partes eléctricas positivas y partes eléctricas negativas, hizo una tabla de pesos atómicos referidos al hidrógeno, diseñó la nomenclatura química tal y como la usamos actualmente, escribió uno de los libros más influyentes en la química "Textbook of Chemistry". Pero sobre todo se le daba bien acuñar términos. Por ejemplo, eligió el término "halógenos" para un grupo de elementos con propiedades semejantes (F, Cl, Br, I), las palabras "catálisis" y "proteína" también son suyas, así como la primera referencia a la Química orgánica. Berzelius (1779-1848) eligió este término porque observó que la totalidad de compuestos provenían de seres "organizados", y aceptó la idea del vitalismo. ISTOCKPHOTO/THINKSTOCK Tweet Like 1 Pin it 0 1 1 0 Publicado por: David Bañon - Ene 29, 2013 Batanga TV 2:16 5 canciones que solo cantas en la ducha 0:45 Ariana Grande se cae durante concierto en Toronto 1:42 Amigos con los que no deberías ir al cine 5 canciones que solo cantas en la ducha 2:16 1 / 3 ¿Por qué nadie se pone de acuerdo con el color del vestido? La ciencia lo explica Si deambulaste por Internet entre ayer y hoy, seguramente hayas visto la fotografía del vestido a...
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13/3/2015 La fuerza vital y la síntesis de Wöhler Ojo Curioso
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La fuerza vital y la síntesis de Wöhler
Vamos a hablar de la química orgánica. La química de los seres vivos. La química de la vida. Estaes la idea que permaneció desde que se empezó a estudiar estos compuestos, aceptando quehabía algo distinto en el interior de estos compuestos, lo que el gran químico Berzelius llamó
"fuerza vital".
Berzelius y la idea de fuerza vitalPero ¿quién fue Berzelius? La importancia de este químico en la historia de la química estrascendental. Por nombrar algunos de sus logros: fue uno de los primeros en aceptar la teoríaatómica de Dalton, en la que los átomos tienen partes eléctricas positivas y partes eléctricasnegativas, hizo una tabla de pesos atómicos referidos al hidrógeno, diseñó la nomenclaturaquímica tal y como la usamos actualmente, escribió uno de los libros más influyentes en laquímica "Textbook of Chemistry".
Pero sobre todo se le daba bien acuñar términos. Por ejemplo, eligió el término "halógenos"para un grupo de elementos con propiedades semejantes (F, Cl, Br, I), las palabras "catálisis" y"proteína" también son suyas, así como la primera referencia a la Química orgánica. Berzelius(1779-1848) eligió este término porque observó que la totalidad de compuestos provenían deseres "organizados", y aceptó la idea del vitalismo.
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Publicado por: David Bañon - Ene 29, 2013
Batanga TV
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Según opinaba estos compuestos estaban imbuidos de una fuerza vital, que habían adquiridopor provenir de seres vivos, y que la existencia de esta fuerza vital impedía que estoscompuestos fuesen sintetizados en ninguna de las maneras conocidas hasta el momento.
El tremendo y justificado respeto que se le tenía a Berzelius provocó que la mayor parte decientíficos ni tan sólo intentasen sintetizar este tipo de compuestos, lo que en parte retrasó losavances en este campo. Hasta que como sucede muchas veces en ciencia, accidentalmente secomprobó que estaba equivocado, y fue un alumno suyo, Friedrich Wöhler, quien lo comprobó.
La síntesis de WöhlerWöhler (1800-1882) era un ayudante y amigo de Berzelius, famoso por aislar el aluminio,cuando estaba intentando sintetizar cianato amónico, un compuesto inorgánico, a partir decloruro amónico y cianato de plata, otros dos compuestos inorgánicos. La gran sorpresa deWöhler fue comprobar que lo que había sintetizado no era el esperado cianato amónico, sinourea, uno de los principales componentes de la orina humana, un compuesto orgánico. Susorpresa fue mayúscula y escribió a su maestro Berzelius sobre su descubrimiento:
"Debo decirle que soy capaz de sintetizar urea sin la necesidad de un riñón, ya sea dehombre o perro; la sal amónica del ácido cianhídrico es la urea".
Pero Wöhler no parece abrazar la idea de una química orgánica "terrenal", al contrario, creía que
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la hipótesis del vitalismo era tremendamente bella y mostraba su postura en otra célebre cita:
"La gran tragedia de la ciencia, el asesinato de una hermosa hipótesis por un hecho feo"
Pero, ¿qué fue lo que sucedió? Tanto el cianato amónico como la urea contienen los mismoselementos químicos en la misma proporción, pero organizados de un modo distinto, eranisómeros (compuestos con la misma composición pero distinta organización). La reacción queWöhler estaba tratando de hacer era la siguiente:
AgNCO (cianato de plata) + NH4Cl (cloruro amónico) → NH4NCO (cianato amónico) + AgCl(cloruro de plata)
Pero con lo que no contaba es con la mayor estabilidad de este otro compuesto que se obtienea partir del cianato amónico:
NH4NCO → (urea) H2N-CO-NH2
Este descubrimiento fue fundamental por dos razones: por un lado fue un impulso fundamentalal estudio de los compuestos orgánicos y, por otro, el descubrimiento de los isómeros supusoun nuevo campo de estudio para esta ciencia. Un hallazgo accidental por otro lado. ¿Qué otroshallazgos accidentales conoces?
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