MARRIOTT RESORT PUERTO VALLARTA & SPAPASEO DE LA MARINA #435, MARINA VALLARTA, 48354,

PUERTO VALLARTA, JALISCO, MÉXICO. TEL. 226 0000

Menú de CenaDinner Menu

Si tiene alguna restricción alimenticia, por favor avise a su mesero antes de ordenar.

Consumir comida cruda o poco cocida puede aumentar el riesgo de contraer una enfermedad

transmitida por alimentos.

Precios en pesos mexicanos. Precios incluyen16% de I.V.A. La propina no está incluida y es a

entera discreción del cliente. Si es sugerido algún monto, por favor reporte al supervisor.

Si no recibe comprobante impreso de su cuenta, por favor no pague.

• • •

If you have any concerns regarding food allergies, please alert your server prior to ordering.

Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish or eggs may increase your risk

of foodborne illness.

Prices quoted in Mexican pesos. Prices include16% Tax. Gratuity is not included and is at client

discretion. If any amount is suggested, please report to the supervisor. If you do not receive a print check,

please do not pay.

Los platillos señalados no están incluidos en paquete Gold StándarMarked dishes are not included in gold Standard Package

KOBUSHI LOBSTERTempura de langosta, pepino, aguacate por dentro con queso crema, papa rallada frita por fuera con ensalada de tempura de langosta y salsa de tamarindo.Lobster tempura, cucumber, avocado on the inside with cream cheese, grated potato fries on the outside with lobster tempura salad and tamarind sauce.

DRAGÓN - Frito | FriedAnguila, camarón, aguacate, pepino, queso crema, salsa tare y ajonjolí.Eel, shrimp, avocado, cucumber, cream cheese, tare sauce and sesame.

ALASKASalmón ahumado, queso crema, aguacate, hueva de pez volador. Smoked salmon, cream cheese, avocado, flying fish roe.

ARCOIRIS | RAINBOW Camarón, atún, pepino, hueva de pez japonés, salmón ahumado.Shrimp, tuna, cucumber, Japanese fish roe, smoked salmon.

PHILADELPHIASalmón ahumado, aguacate, queso crema.Smoked salmon, avocado, cream cheese.

CALIFORNIASurimi, aguacate, pepino con ajonjolí.Surimi, avocado, cucumber with sesame.

COSMOCamarón, queso crema, aguacate, empanizado y frito, con ensalada Tampico.Shrimp, cream cheese, avocado, breaded and fried, with Tampico salad.

DRAGÓN ROJO RED DRAGONCamarón tempura, aguacate, sriracha, surimi de cangrejo, copado con tobikoy spicy tuna.Tempura shrimp, avocado, sriracha sauce, crab surimi, topped with tobiko & spicytuna salad.

ROLLO DE PLÁTANO | PLANTAIN ROLLQueso crema, aguacate, pepino y salsa de mango.Cream cheese, avocado, cucumber and mango sauce.

Sushi$300

$175

$165

$165

$145

$155

$165

$175

$140

$155

$165

$165

$175

$155

$155

$175

$190

$165

TAMPICOSurimi de cangrejo, hueva de pez volador, ensalada Tampico.Crab surimi, flying fish roe, Tampico salad.

CATERPILLARAnguila, aguacate, queso crema,salsa tare y ajonjolí.Eel, avocado, cream cheese, taresauce and sesame seeds.

MASAGOCamarón, pepino, hueva de pez volador y aguacate.Shrimp, cucumber, flying fish roeand avocado.

CRUJIENTE | CRUNCHYCamarón tempura, surimi de cangrejo, aguacate, salsa tare y fritura de tempura.Tempura shrimp, crab surimi, avocado, tare sauce and tempura frying.

FUTOCamarón, calabaza encurtida, huevo dulce, pepino, aguacate.Shrimp, pickled pumpkin, sweet egg, cucumber, avocado.

ATÚN PICANTE | SPICY TUNAAtún, mayonesa y salsa sriracha.Tuna, mayonnaise and Sriracha sauce.

DINAMITE - Flameado | FlamedSurimi con callo de hacha, pepino, aguacate, ensalada Tampico.Surimi with scallops, cucumber, avocado, Tampico salad.

MOMO SAKE - Flameado | FlamedRollo estilo momo con sake, atún picante, pepino y salmón sellado, salsa momo y salsa thai.Momo style roll with sake, spicy tuna, cucumber and seared salmon, momo and thai sauce.

BADBOYSalmón ahumado, queso crema, aguacate, frito con tempura.Smoked salmon, cream cheese, avocado, fried with tempura.

ORDEN ADICIONAL DE ARROZ FRITOEXTRA FRIED RICE ORDER

Teppan – Yaki 180gr

Incluye verduras y arroz al vaporWith vegetables and steamed rice

COLA DE LANGOSTALobster tail

SALMÓN

CAMARÓNShrimp

RIB EYE 21O GR

FILETE DE RESBeef Tenderloin

PECHUGA DE POLLOChicken breast

NEW YORK

VEGETALES Vegetables

COMBINACIÓN CON LANGOSTAMix with lobster

COMBINACIÓN DE DOS INGREDIENTETwo ingredient mix

PESCA DEL DÍACatch of the day

VEGETALESVegetables

POLLOChicken

RESBeef

$630

$680

$650

$82

$100

$110

$120

$110

$605

$395

$395

$440

$435

$310

$440

$245

$615

$595

$320

Teppan – Yaki 180gr

CENA COMPLETA | FULL MEALEnsalada, sopa, sorbete, arroz al vapor, verduras, teppan-yaki, té verde con opción de:Pechuga de pollo, filete de res, pesca del día, vegetales, camarón, corte New York o Rib Eye.Salad, soup, sorbet, steamed rice, vegetables, teppan-yaki, green tea with the choice of:Chicken breast, beef tenderloin, catch of the day, vegetables, shrimp, New York or Rib Eye steak.

LANGOSTA | LOBSTER

COMBINACIÓN DE DOSINGREDIENTES | TWO INGREDIENT MIX

CAMARÓN Shrimp

MIXTOMixed

SALMÓN 210 GR

Salsa thai ,albahaca, vegetales al wok, arroz al vaporThai sauce, wok vegetables, basil, steamed rice

RIB EYE STEAK 360 GR

Encostrado con cinco especias, glaseado con jengibre y mascabado, puré de plátano macho y bokchoy, salsa gravyCrusted with five spices, glazed with ginger and mash, plantains and bokchoy puree, gravy

PAD THAI 210 GR

Camarón o polloShrimp or chicken

Pasta de arroz, germinado de soya, salsa sriracha, cacahuates, huevo, salsa de pescado, tofu, queso de soya, cilantro, limón Rice pasta, soybean sprouts, sriracha sauce, peanuts, egg, fish sauce, tofu, coriander, lemon

FILETE DE RES EN SALSA DE FRUTOS ROJOS Y TERIYAKI 270 GR

BEEF STEAK WITH BERRIES AND TERIYAKI SAUCEAcompañado con vegetales al woky papa rallada frita.Served with wok vegetables and fried grated potato.

$325

$455

$455

$455

Platos Fuertes Main Dishes

$90

$65

$65

$70

$65

$70

$70

$70

$65

$70

$65

$75

NigiriHAMACHICola amarillaYellowtail

MASAGOHueva de pez voladorFlying fish roe

TOBIKOHueva de pez japonésJapanese fish roe

MAGURO AtúnTuna

KANI Surimi

UNAGUI Anguila Eel

EBI Camarón Shrimp

TAKO Pulpo Octopus

HOTATE Callo garra del leónSea Scallop

SHAKE Salmón ahumadoSmoked salmon

IKURA Hueva de salmónSalmon roe

SAKESalmón naturalSalmon

Corte fino o grueso con zanahoria, wasabi y jengibre.Thin or thick cut with carrot, wasabiand ginger.

ATÚNTuna

COLA AMARILLAYellowtail

SALMÓN

COMBINACIÓNMixed

Sashimi

$265

$280

$250

$275

TORIConsomé de pollo, champiñones, fideos de arroz, cebollín.Chicken broth, mushrooms, ricenoodles, chive.s

MISO Miso, tofu, wakame

Sopas | Soup

$130

$130

YAKI UDON 180 GR

Fideos japoneses gruesos, filete de res, vegetales, salsa yaki udon.Thick Japanese noodles, beef steak, vegetables, yaki udon sauce.

YAKI SOBA 180 GR

Fideos japoneses finos, camarón, rib eye, vegetales, salsa yaki soba. Thin Japanese noodles, shrimp, rib eye, vegetables, yaki soba sauce.

Fideos | Noodles

$420

$440

PARA COMPARTIR (4 PERSONAS)

TO SHARE (4 PERSON)

ROLLOS PRIMAVERA 4 PZ

SPRING ROLLSVegetales y fideos envueltos en hoja de harina de arroz frita, salsa agridulce.Vegetables and noodles wrapped in fried rice flour sheet, sweet and sour sauce.

TIRADITO DE HAMACHI 180 GR

Pescado cola amarilla con guindilla roja, poro frito, hoja de menta, sal negra hawaiana, pimienta mixta y salsa de ponzu con jalapeño.Yellow tail fish with red chilli pepper, fried pore, mint leaf, Hawaiian black salt, mixed pepper and ponzu sauce with jalapeño.

CARPACCIO TAILANDÉS 120 GR

Carne de res rebanada, albahaca, salsa de jengibre y chile.Sliced beef, basil, ginger sauce and chili.

SATAY DE POLLO O RES 4 PZ

CHICKEN OR BEEF SATAYBrocheta marinada en curry, salsa de cacahuate, ensaladita de pepino.Marinated brochette in curry, peanut sauce, cucumber salad.

ATÚN SELLADO AL PASTOR 120 GR “AL PASTOR” SEARED TUNAAtún marinado con axiote y naranja agria, acompañado con agar agar de piña y miel, puré de edamame con cilantro y tortilla won ton frito.Tuna marinated with axiote and sour orange, accompanied with pineapple and honey agar agar, edamame puree with cilantro and tortilla won ton fried.

Entradas | Appetizers

$495

$165

$295

SOPA DE POLLO THAI CON COCOTHAI CHICKEN SOUP WITH COCONUTLeche de coco, aromatizada con galanga, hojas de kaffir, cilantro, echalote y pollo.Coconut milk, flavored with galanga, kaffir leaves, cilantro, shallot and chicken.

SOPA DE CAMARÓN AGRIPICANTE 90 GR

SWEET-SPICY SHRIMP SOUPPimiento verde, wonton y hojas deté limón.Green pepper, wonton and lemongrass leaves.

SHABU SHABU 400 GR

Preparación en la mesa | Tableside preparationRib Eye con verduras, acompañado con salsa gomadarey y arroz al vapor.Rib Eye with vegetables served with gomadarey sauce and steamed rice.

ENSALADA DE ATÚN CON AGUACATETUNA SALAD WITH AVOCADO 150 GR

Atún en corona de aguacate con mix de lechugas y aderezo de soya con ajonjolí.Tuna in avocado crown with lettuce mix and soy dressing with sesame seeds.

ENSALADA MIKADOMIKADO SALADEnsalada de lechugas finas, zanahorias, aguacate, jitomate, pepino, pechuga de pollo empanizado, ajonjolí, aderezo cremoso de cacahuate y jengibre.Fine lettuce salad, carrots, avocado, tomato, cucumber, breaded chicken breast, sesame, creamy peanut and ginger dressing.

EDAMAME 100 GR

Salsa de soyaSoy sauce

GIOZAS DE MARISCOS 4 PZ

SEAFOOD GIOZASVinagreta de chileChile vinaigrette

$130

$160

$700

$210

$205

$100

$180

$185

$205

$205

SABORES DE ASIAASIAN FLAVORS

Sopas y EnsaladasSoups and Salads

Satay de pollo 4 PZ

Rollos primavera 4 PZ

Gyozas 4 PZ

Camarones tempura 4 PZ

Chicken satay 4 PC

Spring rolls 4 PC

Gyozas 4 PC

Tempura Shrimp 4 PC