manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

51
INFORME DE PROYECTO s 'ttop4J ... '\ MANEJO DE LAS PESQUERIAS DE CENTOLLA Y CENTOLLON DE LA XII REGION Segunda Etapa 1980

description

manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile. IFOP, 1980

Transcript of manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

Page 1: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

INFORME DE PROYECTO

s 'ttop4J ... '\ •

MANEJO DE LAS PESQUERIAS DE CENTOLLA

Y CENTOLLON DE LA XII REGION

Segunda Etapa 1980

Page 2: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

81 (l13 ~~. .¿t

INFORME DE PROYECTO

MANEJO DE LAS PESQUERIAS DE CENTOLLA Y CENTOLLON DE LA XII REGION

REQUIRENTE

EJECUTOR

Segunda etapa - 1980

INSTITUTO DE LA PATAGONIA Rector: MATEO MARTINIC BEROS

INSTITUTO DE FOMENTO PESQUERO, IFOP Director Ejecutivo: ROBERTO CABEZAS BELLO Jefe División Recursos: ALFREDO SANHUEZA SEGUEL

Page 3: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

1861 ozxew

·w Z30NVN~3H ZI~lV38 VI~VW

Page 4: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

l. INTRODUCCION

110 AREA DE ESTUDIO l. Recurso centolla 20 Recurso centollón

111. MATERIALES Y METODOS

1 N D 1 C E

lo Obtención de la información

101 Recurso centolla 101.1 Muestreo biológico 1.102 Muestreo del desembarque 101.3 Recopilación de información pesquera

102 Recurso centollón 1.2.1 Muestreo biológico 1.2.2 Muestreo del desembarque 1.2.3 Recopilación de información pesquera 2. Procesamiento de la información 30 Suposiciones y limitaciones

IV. RESULTADOS 1. Recurso cento 11 a 1.1 Estructura de la población 1.1.1 Composición por talla de la captura 1.1.2 Composición por talla del desembarque 1.1.3 Proporción sexual

L 2 Exp 1 otaci ón 1. 2.1 Esfuerzo 1.2.2 Desembarques 1.2.3 Indice de abundancia relativa

1.3 Relación longitud-peso

20 Recurso centollón 2.1 Estructura de la población

Pág.

1

2

2 4

4

4

4

4 6 6

7

7 8 8

8 10

12

12

12

12 12 16

19

19 20 22

23

27

27

Page 5: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

2.101 Composici6n por talla de la captura 2.1.2 Composición por talla del desembarque 2.1.3 Proporción sexual 202 Explotación 202.1 Esfuerzo 2.2.2 Desembarque 20203 Indice de abundancia relativa 2.3 Relaci6n longitud-peso

Vo DISCUSION y ANALISIS lo Recurso centolla 2. Recurso centollón

VI. CONCLUSIONES 10 Recurso centolla 2. Recurso centollón

VI1. B I BL IOGRAFIA

27 28 31

31

31 33 34

36

37

37 41

43

43 44

45

Page 6: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

l. INTRODUCCION

El presente informe corresponde a la Segunda Etapa del proye~

to IIManejo de las Pesquerías de Centolla y Centollón de la XII Región ll,

período 1980-1981.

Dentro de los resultados obtenidos para el recurso centolla, en la Primera Etapa destacan: la corroboración de afirmaciones anteriores

que señalaban la sobreexplotación del área Porvenir y la determinación de

que el área Navarino en sólo cinco años de explotación estaba tomando las mismas características del área anterior. Para la pesquería de centollón

QU2 tiehe hasta el momento una zona de captura restringida en extensión, el esfuerzo aplicado había aumentado en forma acelerada y los desembar­

ques, a pesar de haber aumentado en forma considerable, no estaban en prQ porción directa al esfuerzo aplicado.

El análisis de los resultados de esta Segunda Etapa se presenta basicamente siguiendo el mismo esquema de la Primera Etapa, a saber:

- Determinación de la estructura de tallas de la población de centolla y centollón

- Determinación de las capturas obtenidas para ambos recursos

- Determinación de la relación longitud-peso para nuevas zonas geográfi-cas de la XII Región

- Determinación del esfuerzo pesquero por área de extracción

- Determinación de la abundancia relativa

Page 7: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 2 -

11. AREA DE ESTUDIO

10 Recurso centolla

Con el fin de comparar los resultados obtenidos en las distintas et~ pas del proyecto, el área sometida a estudio mantiene el mismo esqu~ ma de zonas determinadas en la Primera Etapa. Sin embargo, durante el período 1980-81, las Zonas 111 y VII no presentaron actividad, en

cambio se incorpora una nueva zona (Fig. 1).

Zona 1

Zona 11

Zona 111

Zona IV

Zona V

Zona VI

Zona VII

Zona VIII

Zona X

Bahía Gente Grande y Bahía Inútil

Seno Otway e Isla Carlos 111

Isla Tamar, Isla Providencia, Golfo Xaltegua y Canal Abra

Islas y canales comprendidos entre la costa sur de la Península Brunswick, Seno Agostini, Seno Bluff y Canal Bárbara

Islas y canales comprendidos entre Isla Kempe, Bahía

Sea, Bahía Tres Brazos y Canal Pomar

Seno Christmas, Isla Thomas, Seno Año Nuevo

Islas y canales comprendidos entre la costa este de las

Penínsulas Pasteur y Hardy, costa sur de Isla Navarino

e Islas Wollaston

Canal Beagle, Canal Murray, costa este de Isla Navarino e Islas Lennox, Picton y Nueva

Islas y canales comprendidos entre la costa sur de la Isla Diego de Almagro, Estrecho de Magallanes y costa

oeste de la Península Muñoz Gamero.

Page 8: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

76°

,.. ~.

~ C> e

66°

Peninllulo Br0cknocll

Fig. 1 Localización de la pesquería de centolla. Temporada 1980-1981

48°

49°

50°

51°

52°

53°

54°

55°

56°

Page 9: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 4 -

20 Recurso centollón

En la temporada 1980, el análisis de la pesquería del centollón se centró en la Zona IX, que corresponde al área del Estrecho de Mag~ llanes, específicamente el sector comprendido entre Puerto Zenteno,

Bahía Felipe y Bahía Gente Grandeo En las Zonas 11 y VII Y en las cercanías de Puerto Natales, se registraron algunas capturas de c~ racter esporádico, las que por su escasa representación no fueron consideradas en el presente informe (Fig. 2).

1110 MATERIALES Y METODOS

10 Obtención de la información

En el muestreo de centolla y centollón realizado en las zonas de e~ tracción, se consideró la fecha, área, profundidad, material de pes­ca utilizado~ tiempo de reposo y rendimiento del arte de pesca por especie y sexoo A bordo se midió además la longitud cefalotorácica (LoCo), peso y sexo de los ejemplares de cada muestrao El peso fue medido con una balanza de reloj con precisión de 25 gramos y las

mediciones de la longitud cefalotorácica se realizaron con un pie de metro con precisión de 0,1 milímetroo

1.1 Recurso centolla

10101 Muestreo biológico

Los muestreos en las áreas de extracción fueron realizados en las

Zonas I, VI Y X que son las utilizadas principalmente por el sec­tor industrial o Para la determinación de la estructura de tallas, se dispone de la siguiente información por zona:

Page 10: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

75° 74° 73°

r:::; o

Fi g. 2

72° 71° 70°

,.

69° 68° 67°

ISLA I GRANDE

DEL FUEGO

0 1

l. LE NNOlt

~~' WOLLASTON

GV)l~ \)~

66°

NUE VA

Localización de la pesquería de centollón. Temporada 1980

65° 64° 52°

53°

54°

~ 55°

56°

Page 11: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 6 -

Zona I 1.583 datos de longitud cefalotorácica de machos

992 datos de longitud cefalotorácica de hembras

Zona VI 4.453 datos de longitud cefalotorácica de machos 4.673 datos de longitud cefalotorácica de hembras

Zona X 9.955 datos de longitud cefalotorácica de machos 4.329 datos de longitud cefalotorácica de hembras

Asimismo, para el cálculo de la relación longitud-peso en las ZQ

nas VI y X se recopilaron 1.541 datos en la primera (789 machos

y 792 hembras) y 10155 datos en la segunda (528 machos y 627 hem bras).

1.1.2 Muestreo del desembarque

Existe evidencia que en el transporte de la captura hasta los l~

gares de desembarque, se produce mortalidad de ejemplares por un

lado y en algunos casos parte de éstas se comercializan antes de

llegar a las plantas procesadoras. A objeto de determinar la fac

tibilidad de utilizar a futuro sólo el muestreo del desembarque

como indicador de las fluctuaciones de la composición por tamaño

de la población, se programó la comparación del muestreo del de­sembarque con el de la captura.

La obtención de muestras de los desembarques, alcanzaron a 933 da tos de la Zona I, 40541 datos de la Zona VI y 30864 datos de la

Zona Xc

1.1.3 Recopilación de información pesquera

En las empresas se tuvo acceso a los registros de recepción de ma teria prima expresados en número, peso y en algunas oportunidades en número de centolla muertas durante el transporte. En las empr~ sas, también fue posible conocer la cantidad de trampas ocupadas

por la flota industrial.

Page 12: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 7 -

Durante esta etapa se dificultó más la obtención de información,

debido a que se continuó utilizando redes existiendo prohibición I expresa mediante Decreto. AGn asi, a través de conversaciones ~IJ

)1 con algunos pescadores artesanales se obtuvieron datos sobre las trampas y redes ocupadas por éstos en la temporada. En base a esta información, a denuncias y evidencias recogidas en terreno y ante la imposibilidad de conocer el nGmero real de redes que operaron en la temporada, los cálculos del esfuerzo y de la cap­tura por unidad de esfuerzo se realizaron en base a supuestos que se plantean más adelante.

Por los registros de zarpe y recaladas llevados por la Gobernación Maritima de Punta Arenas' se pudo conocer el nOmero y tipo de las'

embarcaciones que operaron en la temporada y la zona de operación de las mismas.

1.2 Recurso centollón

1.2.1 Muestreo biológico

Debido a que la mayor actividad se registró en la zona del Estr~

cho de Magallanes, la obtención de muestras de las capturas se

efectuó en esta área de extracción, a bordo de la flota pesquera industrial, obteniéndose a lo largo de la temporada la siguiente

información:

- 2.433 datos de longitud cefalotorácica de machos - 1.726 datos de longitud cefalotorácica de hembras

- 1.207 datos de longitud-peso de machos 950 datos de longitud-peso de hembras

Page 13: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 8 -

1.2.2 Muestreo del desembargue

La obtención de esta información tiene el mismo objetivo que el

planteado para el recurso centolla. En las empresas se realiza­

ron muestreos a los desembarques a lo largo de la temporada 1980, llegándose a medir en esa oportunidad un total de 4.378 ejempla­res machoso

10203 Recopilación de información pesguera

La totalidad del recurso centollón capturado fue procesado por las empresas de la región. En éstas se revisaron los registros de recepción de materia prima expresada en número y en peso (kg). El número de ejemplares, por tratarse de una estimación, no fue

considerado en el análisiso

La trampa es el único arte utilizado en la extracción de este r~

curso; debido a que las redes no son utilizadas por razones de ti po técnico, la ley no es transgredida y por lo tanto se tiene se­guridad acerca del material ocupado en cada temporada o De este

modo, el número de trampas informado por las empresas y por el

sector artesanal corresponde al real empleado por embarcación.

El número de embarcaciones y la zona de operación de las mismas se obtuvo a través de la información proporcionada por las empr~ sas y por la Gobernación Marítima de Punta Arenaso

20 Procesamiento de la información

Los datos se tabularon cronológicamente, por especie y por zona, con feccionándose para tal efecto las siguientes tablas y registros:

Page 14: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 9 -

Tablas de compos1clon de la captura por tamaño y sexo, agrupándose

en intervalos de 1 y 5 milfmetros de L.C. para centollón y centolla,

respectivamente.

Tablas de composición de los desembarques provenientes de los pri~ cipales centros de extracción, conservando los intervalos de clases dados en el punto anterior

- Tablas de proporción sexual

- Registros estadfsticos mensuales de los desembarques y material de pesca declarado

- Registros de rendimiento de trampas por zona y sexo

Posteriormente se graficaron las composiciones de tallas de las rela ciones antes mencionadas.

Los cálculos del fndice de abundancia relativa (c.p.u~.) por especie,

zona y total, se determinaron mediante:

donde:

-c.pou.e.

C. 1

f. 1

n

n L c.

o 1 1 -- 1= cop.u.e. = n

2": f. o 1 1 1=

Captura por unidad de esfuerzo estimado o fndice de abun

dancia relativa Captura entregada por e 1 proveedor 11 i 11

Esfuerzo desarrollado por el proveedor "i" Número de proveedores

Page 15: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 10 -

La captura se expresó en número de ejemplares para el recurso centQ

lla y en kilos para el recurso centollón. En ambos casos la infor­mación corresponde al desembarque de las embarcaciones confiables.

Se considera como unidad de esfuerzo para ambas especies el número de trampas viradas por día efectivo de pesca.

Para el cálculo de la relación longitud-peso se empleó el método de

los mínimos cuadrados, con posterior corrección de la m~todología de Ricker (1973) para eliminar el sesgo de las mediciones.

Para el procesamiento de los datos se utilizó una calculadora progr~ mable Hewlett Packard, Modelo 34C.

3. Suposiciones y limitaciones

El análisis de la información se basó en las siguientes suposiciones:

a) Los sistemas de pesca empleados, capturan una muestra confiable

de la fracción vulnerable del área, por lo que se les considera representativas de las zonas.

b) Los días perdidos por las malas condiciones metereológicas y posi bles fallas mecánicas, se estiman en un 40% en las Zonas 1, 11,

IV, VIII Y IX Y en un 50% en las zonas restantes.

e) La información verbal entregada por los pescadores corresponde a la realidad, principalmente en lo que a cantidad de trampas utili zadas se refiere.

d) En la pesquería de centolla, durante los meses de julio a septie~ bre, operaron las trampas como único arte de pesca. De octubre a enero trabajaron simultáneamente trampas y redes.

Page 16: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 11 -

e) Se mantiene constante el numero de redes declaradas por embarca­ción para la temporada 1979-1980 y la equivalencia de redes a

trampas dada por Sanhueza et ~ (1977).

f) El tiempo de reposo promedio de cada lance de centollón fue de 48 horas y en cada oportunidad se viró la mitad del material. En tanto que para centolla, el tiempo de reposo promedio fue de 72 horas, recogiendo un tercio del material en cada ocasi6n.

Como factores limitantes se plantean:

a) Por la extensión del área y la falta de medios para llegar a los centros de extracción, sólo fue posible obtener datos en terreno de aquellas zonas donde se concentró la flota industrial.

b) El Decreto 223 del 8 de mayo de 1979 del Ministerio de Economía, Fomento y Reconstrucción que prohibe el uso de redes para la ex­tracción de centolla, no se cumplió durante la temporada pasada.

l Iri , .. 1, ji)!

Como consecuenci a de és to, s610 se pudo conocer el ma teri al ocup-ª- 1,)

do por algunas embarcaciones, lo que hace difícil conocer el es­

fuerzo real aplicado en cada zona.

c) La información entregada por las empresas en relaci6n a la receQ ción de materia prima corresponde a desembarques y no a capturas, ya que no siempre se registran las pérdidas por muerte debido al transporte, ocurriendo además en el recurso centolla, mermas en los desembarques debido a que se continúan vendiendo o cambiando por mercaderías en las áreas de extracción o en las caletas. Además, no se considera el desembarque destinado al consumo en fresco.

Page 17: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 12 -

IVo RESULTADOS

10 Recurso centolla

1.1 Estructura de la población

1.1.1 Composición por talla de la captura

La amplitud de talla de los machos capturados en la temporada 1980-1981 va desde 69 a 148 milímetros de LoC. en la Zona I; de 56 a 178 milímetros en la Zona VI y de 63 a 187 milímetros en la Zona X. En las hembras, el tamaño varió entre los 65 y 141

milímetros de L.Co en la Zona I; de 46 a 153 milímetros en la Zo na VI y de 33 a 169 milímetros en la Zona X (Fig. 3).

En lo que respecta al porcentaje de ejemplares sobre la talla mí

nima legal ~ no existe gran diferencia entre las Zonas VI y X;

así los ejemplares sobre los 120 milímetros de L.C. representan respectivamente un 60 y 64% de las capturas (Figo 4), en tanto

que en la Zona I, este alcanza sólo a un 26%0

En un análisis mensual de las composiciones por talla de las caQ turas de machos en las Zonas VI y X, se puede apreciar que en a~ bos casos existe un mayor porcentaje de tallas superiores a pri~ cipios de temporada; esta diferencia es más considerable en la Zona VI y no resulta de importancia en la Zona X (Fig. 5)0

101.2 Composición por talla del desembargue

La talla de los ejemplares desembarcados fluctuó entre un tamaño mínimo de 96, 95 Y 95 milímetros del LoCo y un tamaño máximo de 162, 178 Y 188 milímetros de L.Co para las Zonas I, VI Y X respec tivamenteo Los ejemplares bajo la talla mínima legal repres\enta~

Page 18: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

18

16

14

-l' 12

() 10

A

(5

4

2

40 ro

26

24

22

20

18

~ o 16

o 14 u e (1) 12 :::J u Q)

~ 10

8

6

4

2

40 60

"

l' I

I \ 1: " \ I

" .. , ,

I , :1" ,

I , , , , ,

\ ,'f. cr ~':."

,'. ,'. t': ,'. ,: ,'.

o 1 MACHOS

Zono lona VI

Zono )(

A. 1583

44~3

A. 9955

. I , '\ '0'

00

80

" : , .... / :,

. , : : :_,

100 120 140

Longitud Cl!lfolotoróch:G (mm)

'" :. I 'Ii 00 I :' .

/ / \ ...... ! / \'\

\ : , : I : 1:

, 00

\ o. , o. , ". \ '. , 00 , .

\ \

\ ,

100 120

\ , , , 140

LonQifud c0folo'orÓCICO (mm)

00' o., 0

04 0\

~.

" \ \ ~' ... ... .

160 100

bl HEMBRAS

Zona 1 Zona VI Zona )(

160 180

n = 992 n = 4.673 n = 4.329

Fig. 3 Composición por talla de la población de centolla a) machos y b) hembras en las Zonas 1, VI Y X. Temporada 1980-1981

Page 19: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

100

90

80

~ o 70

o 60 u e Q) 50 ::J U Q) .... 40 u...

30

20

10

60 80

100

90

80

~ o 70

o 60 u e Q) 50 ::J U Q) ....

u... 40

30

20

10

I ~

40 60

100

" , r

E /.: ~

1: 1I

1.' 1 :

ji 1 .'

~ 1:

1.' I .'

~

120 140

~ ". Ji'

~~~~---_ ...

a) MACHOS

Zona I Zona VI Zona X

160 180

Longitud cefalotorácica (mm)

n = 1583 n = 4443 n = 9955

b) HEMBRAS

I :

I " I " I .:

/ .-... ' " .' .. . " .. ' ,,:'. ...

............ -.~

80 100 120

Zona 1 Zona VI Zona X

140

Longitud cefalotorócica (mm)

n = 992 n = 4673 n = 4329

160

Fig. 4 Composición por talla de la captura de centollas a) machos y b) hembras en las Zonas I, VI Y X, ex jjresa da en po rcentaj e a cumu 1 ado. Tenlporada 19BO-1981

Page 20: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

~ ~

o u e ~ ~ u ~

""-

~ o

o Ü c: Q)

::J o Q) ~

LL

I~

12

9

6

:3

60

13

12

11

10

9

8

7

:[ 41-

31-

21-

60

" ,

/

~ ~ ,

I I

I I

,--' I ,

I I

I I

I I , , ,

-'

, ... , , , , , , , , , , , , , , , , , I

, , \ ,

\ --, \

80 100 120 140

I I

I , :::::Y, 80

, I

I I

I , I , ,

I , , , I

100

longitud cefolotorócica (mm)

'lo / \

\

120 140

, \ \ \ \ \ \ \ \ \ \

\ \ ,

160

, \ ,

Longitud cefalotorócica (mm)

\ \ \

' ...

160

o) ZONA VI

AIJosto n = 793

Enero n = 1037

180

b)ZONA )(

, 180

J n = 1674 Ju lio- Agosto ti n = 4609 Enero

Fig. 5 Composición por talla de las capturas reali­zadas a principios y fines de la temporada 1980-1981 a) Zona VI; b) Zona X

Page 21: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 16 -

ron un 41%, 33% Y 23% del desembarque correspondiente a las Zonas 1, VI Y X. El porcentaje de los ejemplares con tallas inferiores

a los 110 milímetros de L.C. fue bajo en las tres zonas analizadas (Fig. 6).

Aún cuando la estructura de tallas obtenidas a través de muestreos

del desembarque no es igual a la obtenida a bordo, existe una gran

similitud en la tendencia observada, especialmente para tallas s~ periores a los 120 milímetros de L.C.

1.1.3 Proporción sexual

La proporción sexual en las Zonas VI y X analizada por mes y para

la temporada, presentó siempre una mayor proporción de machos.

En la Zona VI, el porcentaje de machos disminuye de agosto a oct~

bre y aumenta hacia fines de temporada; en tanto que en la Zona X

no se aprecia una tendencia clara. Se observa en las dos zonas un aumento en la proporción de hembras en el mes de octubre, va­

lor que no llega al 50%.

En la Tabla 1 se entrega en forma mensual el número y porcentaje de machos y hembras y el número total de ejemplares muestreados

de las capturas comerciales.

Page 22: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

22

20

18

16

~ ~

14 ...... 1.,-

Zona I Zona VI

n = 933 n = 4.541 ro = 3.864

o u e Q) ::l1 o CIl) ~

!.L

~ O

o o e Q) ::J o Q)

tt

12

10

8

6

4

2

I .p

100

100

90

80

70

60

50

40

30

20

10

100

"

I : , : o : , .

8 I

'1

120

, '. Zona )( , . \ ': \ : \ ". \ '.

... ~~

'\

140

, " (.

\'. ,'. l.',. ,'-. ". \'" \ ".

, 1l:(::¡".::r#\.aC:m

160

LOl'Ogihsd cefalotorócicCl (mm)

180

;?~"""'ff' ••••••••

"..-/~ .... , , .. , :

l'" l.: 1:

I : I ;'

I ; , ,: I : , ;

I :' I :

I : I .: , . , ;'

'1 ; r, ;'

120 140 160

Longitud cefaloforócica (mm)

180

Fig. 6 Composición por talla del desembarque de centollas provenientes de las Zonas 1, VI Y X. Temporada 1980-1981

Page 23: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 18 -

Tabla 1

Proporción sexual de las capturas comerciales por mes y zona. Temporada 1980-1981

Zona VI

M e s e s Machos Hembras Total Machos Hembras (número) (número) (número) (%) (%)

Agosto 649 277 926 70,1 29,9 Septiembre 932 538 1.470 63,4 36~6

Octubre 1.203 923 2.126 56,6 43!j4 Noviembre 2.599 953 3.552 73,2 26,8 Enero 1.257 437 1.694 74,2 25,8

T o tal 6.640 3.128 9.768 68,0 32,0

Zona X

M e s e s Machos Hembras Total Machos Hembras (número) (número) (número) (%) (%)

Jul i o 642 248 890 72,1 27,9 Agosto 1.498 473 1.971 76,0 24,0 Octubre 1.580 1.139 2.719 58,1 41,9 Noviembre 1.143 438 1.581 72,3 27,7 Diciembre 2.533 483 3.016 84,0 16,0 Enero 1.749 873 2.622 66,7 33,3

T o tal 9.145 3.654 12.799 71,5 28,5

Page 24: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

1.2 Explotación

1.2.1 Esfuerzo

- 19 -

En la Tabla 2 se presentan ordenadas según su tipo, el número de embarcaciones que trabajaron en la temporada 1980-810 La región

se divide en dos grandes áreas que tienen como límite el Estrecho

de Magallanes, a saber: Area Norte (Zonas I, II, IV Y X) Y Area

Sur (Zonas V, VI Y VIII)o

Tabla 2

Composición de la flota dedicada a la extracción de centolla por tipo de embarcación. Temporada 1980-1981

Tipo embarcación

Bote

Chalupa

Lancha

Cúter

P.A.M.

T o t a

Area Norte número %

11

15

22

25

11

84

13,1

17,9

26,2

29,7

13,1

100,0

Area Sur número %

1

4

9

7

3

24

4,2

16,6

37,5

29,2

12,5

100,0

Fuente: Gobernación Marítima Punta Arenas e IFOP

De la Tabla 2, se desprende que en el Area Norte se concentró la

mayor parte del 'esfuerzo, destacándose la Zona X, donde operó

principalmente la flota del sector industrial y las Zonas II y IV

que fueron esencialmente las áreas de operación del sector artesa nal.

Page 25: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 20 -

El número total de embarcaciones que participó en la última temp~

rada alcanzó a 115; incluyendo siete destinadas al transporte. Esta cifra es menor a la entregada para la temporada anterior

(Hernández, 1980) en que hubo una mayor participación del sector artesanal.

Asimismo, el cálculo del esfuerzo en base al número de trampas y

redes que trabajaron efectivamente durante la temporada 1980-1981, entrega resultados muy inferiores a los obtenidos en la temporada

1979-1980 (Hernández, 1980).

1.2.2 Desembargues

Los desembarques de centolla aumentaron en forma acelerada en el

período 1974-1980, llegando a alcanzar un nivel máximo de 2.265

toneladas para disminuir en forma considerable en la última tem­

porada, donde se registró un desembarque de 1.201 toneladas

(Fig. 7).

En la Tabla 3 se presenta el desembarque por zona expresado en nú

mero de ejemplares, peso (kg) y porcentaje calculado en base al

número de ejemplares desembarcados.

La mayor contribución la hacen las Zonas VI y X, correspondientes a las Areas Sur y Norte respectivamente, las que en conjunto re­presentan un 68,5% del desembarque total.

Page 26: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 21 -

2000

1600

UI o

"O o 1200 -¡¡ e

~

800

400

~ 1970 72 74 76 78 80

Aflos

Fig. 7 Desembarques anuales de centolla en la XII Región. 1970-1980 (Fuente SERNAP)

Tabla 3

Desembarque en industria,temporada 1980-1981

Z o n a Número de ejemplares Peso (kg) %

I 18.776 24.262 2,4

I I 43.223 54.771 5,6

IV 77.469 124.761 10,0

V 33.309 51.196 4,3

VI 250.897 365.433 32,3

VIII 56.745 74.512 7,3

X 281.659 428.018 36,2

Indeterminada 14.701 17.026 1,9

T o tal 776.779 1.139.979 100,0

Page 27: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 22 -

10203 Indice de abundancia relativa

La captura por unidad de esfuerzo se calcu16 por zonas para la

temporada y por mes para las Zonas I, VI Y Xo En el caso de la Zona I, que corresponde al área cercana a Puerto Porvenir, si bien en la actualidad es la que menos aporta al desembarque total,

tiene importancia por cuanto se dispone de antecedentes de la mis ma desde 1959 a la fecha. En tanto que las Zonas VI y X, aun

cuando llevan dos y un año, respectivamente, de incorporación a la pesquería, las capturas presentan un aporte importante del de

sembarque tata' o

En la Tabla 4 se presenta la captura y el esfuerzo analizado y la captura por unidad de esfuerzo promedio de la temporada en cada

una de las zonas estudiadas,

Tabla 4

Captura, esfuerzo y captura por unidad de esfuerzo por zona

Zona Captura analizada Esfuerzo c,p,u.e, N° ejemplares N° de trampas ejemp/trampa

I 15,651 180128 0,9

II 250493 530646 0,5

IV 660103 940149 0,7

V 310117 43.574 0,7

VI 2590972 1210159 2,2

VIII 560745 42 0 221 1,3

X 230.320 1650654 1,4

Page 28: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 23 -

En la Tabla 5 y Figura 8, aparecen representadas la captura y el esfuerzo analizados y la captura por unidad de esfuerzo mensual

de las Zonas I, VI Y X.

1.3 Relación longitud-peso

La Figura 9 muestra el incremento en peso por longitud cefalotoráci ca para machos y hembras de las Zonas VI y X, las que están repre­

sentadas por las siguientes ecuaciones:

Zona VI

Machos W = 0,000117 L3,373208

Hembras W = 0,001007 L2,906142

Zona X

Machos W = 0,000384 L3,125992

Hembras W = 0,001105 L2,891688

Page 29: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

Tabla 5

Captura mensual analizada, esfuerzo y captura por unidad de esfuerzo para las zonas I~ VI Y X, temporada 1980-1981

Zona 1

M e s Captura analizada Es fuerzo c.p.u.e. N° ejemplares N° de trampas ejemp/trampa

Julio 618 972 0,6

Agosto 3.026 5.078 0,6 Septiembre 2.308 2.560 0,9 Octubre 3.516 2.800 1,3 Noviembre 3.592 3.556 1,0 Diciembre 2.340 2.838 0,8 Enero 251 324 0,8

Zona VI

M e s Captura analizada Esfuerzo c.p.u.e. N° ejemplares N° de trampas ejemp/trampa

Julio 630 344 1,8 Agosto 30.665 12.567 2,4 Septiembre 39.341 15.611 2,5 Octubre 57.666 24.928 2,3 Noviembre 53.904 23.846 2,3 Diciembre 39.319 23.209 1,7 Enero 38.447 20.654 1,9

Zona X

M e s Captura analizada Esfuerzo c.p.u.e. N° ejemplares N° de trampas ejemp/trampa

Julio 6.754 4.239 1,6 Agosto 21. 261 8.508 2,5 Septiembre 28.707 11. 359 2,5 Octubre 39.994 31. 361 1,3 Noviembre 55.325 36.320 1,5 Diciembre 46.140 40.367 1,1 Enero 32.139 33.500 1,0

Page 30: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

,. Zona

,\ 1 I \

\

42001-I \ / \ -43200 I \ I "- \

I I

I

3600 r- I \'V ........ \ 1 2400 ,2,4 I I \ .... .... ..... ....

I \ ......... .... I \ ..... .... ..... .... I \ --_..... \

2400 r- I \.-- \ \ 11600 ,1,6 I I \ I

, I

, , ... ,

1200 r- I . ........... \ -j800 -j0,8

ca) ::;

01 ·0 ci

ti """--o

N ~

24000 ~ Zona VI Q) o

::J o o .... /,-- ~ en I ......... ---- -_ ..... ~ 48000 VI

w ::J Q)

/ " a. a. / ........ o o

o I " U > o I Ü en .. ,! Q)

18000 36000 2,4 ~ a. I ......................... en Q) Q)

o , ~

> '" ,/ ~

"" el.

Ü '" ....

Q) .... '" .. ............ E

Q) -- 12000 " .Q;' 24000 1,6 Q) 1

,~ 1 Q)

/ -o -o /

o 1 Capturo ~ /

a. 6000 / Esfuerzo Q)

12000 0,8 / E

en I '::J o r¡ c. p. u.e. z a. E o ~ O O

Zona X /, .... ><.:"",. J48000 36000 1-

27000 r- /.' 1 '\. -136000 -12,4 /

/

... ' l .. / ..

18000 1- /' / 124000 .,1,6 / .....

I ......... 1

. ... /

_.,.1

9000 ~ -- -112000 -¡0,8 / .... --

o I 'O J A s o N o E

Meses

Fig. 8 Fluctuación mensual de la captura, esfuerzo y captura por unidad de esfuerzo (c.p.u.e.) de centolla. Zonas I,VI y X

o "O

~

o a.

o a. E o !: ~

o a.

en ~ o a. E .~ w

Page 31: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

~ o

o o e C1)

::J o ~

lL.

~ O

o o c: C1) ::J o ~

lL.

4400

4000

3600

3200

2800

2400

2000

1600

1200

800

400

40 60 80

4400

4000

3600

3200

2800

2400

2000

1600

1200

800

400

40 60 80

~

100

" ~ "

120

" " "

" " " " "

140

" , " "

Longitud cefoloiorócica (mm)

100

~ ~

~ " ~ "

120

" ,-"

" /

" " / /

/

140

Longitud cefalotorácico (mm)

"

Fig. 9 Relación longitud-peso de centolla a) Zona VI; b) Zona X

160

, " "

160

o) ZONA VI

el n = 789 ---- ~ n = 752

180

b) ZONA )(

180

J n = 528 ~ n = 627

Page 32: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 27 -

2. Recurso centollón

2.1 Estructura de la població~

2.1.1 Composición por talla de la captura

~ o -o u e CIl)

::ll u CIl)

tt

La talla del centollón capturado durante la temporada 1980~ fluf

tuó entre los 37 y 107 milimetros de L.C. para machos y entre 39

y 99 milimetros del L.C. para hembras (Fig. 10).

9,0 r fJ ,. 1, , I , I I I

7,5 r ' I

" I , ~'1 J n = 2.433 6 I

'" I

~ n = 1. 726 , I

6,0 I I

B \ \ \ I D

I ¡ I 4,5 , 6 , I , I , I

f, ' \ \

3,0 r d I , I , i\. 5'...1

r' , , 6

1,5 r I

/~ \ \ \ \ .. '\

\

""=<I2---~Z '-mi'" ,.,Q¡,."

40 50 60 70 80 90 100 110

Longitud cefalotorócico (mm)

Fig. 10 Composición por talla de centollón por sexo. Estrecho de Magallanes. Temporada 1980

Page 33: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 28 -

La Figura 11 muestra la distribución de frecuencia de talla, e~

presada en porcentaje acumulativo. En la última temporada los

machos de talla igualo superior a 80 milímetros de L.C., consj

derada como talla mínima legal, alcanzaron sólo a un 55%, en ta~

to que los ejemplares machos sobre los 100 milímetros de L.C. no

llegan a representar un 2% de la captura total.

100 I ~----,-

" " 90 t- / I

80 t- I I ,

~ 70 I I o I

60 , I o

u I I e 50 CD I

:J I u I JI n = 2.433

Q) 40 I / U: I ~ 1.726 I n =

30 I I

20 r I I

I I

10 1- / /

" .,

40 50 60 70 80 90 100 110

Longitud cefolotorácico ( mm)

Fig. 11 Composición por talla de la captura de centollón machos y hembras, expresada en porcentajes acumulados. Tempo­rada 1980

2.1.2 Composición por talla del desembarque

La talla de los ejemplares de centollón desembarcado varió entre

los 44 y 111 milímetros de L.C. (Fig. 12); de éstos un 23% se e~

contraba bajo la talla mínima legal y sobre la mitad de este mi~

mo porcentaje estaba entre los 75 y 79 milímetros de L.C. (Fig.13).

Page 34: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

50

40

-:::.!2 o

o 30 o e Q)

::J o

I Q) I n = 4.378 u: 20

10

40 50 60 70 80 90 100 110

Longi tud cefolotorácico (mm)

Fig. 12 Composición por talla del desembarque de centollón.

-:::.!2 o

o o e Q)

::J o Q)

U:

Temporada 1980

100

90

80

70

60

50

40 I / n = 4378

30

20

10

50 60 70 80 90 100 liD

Longitud cefolotorácica (mm)

Fig. 13 Composición por talla del desembarque de centollón, expresada en porcentaje acumulado. Temporada 1980

Page 35: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

~ o

o u e Q)

::J U Q) ...

IJ..

5,0

4,0

3,0

2,0

1,0

- 30 -

En la Figura 14 se realiza un paralelo entre la frecuencia de

talla de centollones machos capturados y los centollones machos

desembarcados. Para tallas superiores a 80 milfmetros de L.C.

(considerada como talla mfnima legal) la tendencia es similar.

40

J e,apt. = 2433

J desemb. = 4378

1\ ,\ : \ I , I ,

I , , r, I

" I 01

/ .. ,,' _.1

50

,\ I , ~.J

r' : I 'd ,

I ,. , , ...

60 70 80

, \ . , " I 1\ 6 , ,1 " ',' \, '1 I ~ ~,

I I I I I

90

\ \ \

\ " \ I I ,1, 11 I ,

I I

Longitud eefalotoráciea (mm)

-"

100 110

Fig. 14 Composición por talla de la captura y el desembarque de centollón macho. Temporada 1980

Page 36: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 31 -

2.1.3 Proporci6n sexual

La proporción sexual de la captura total fue siempre mayor en m~ chos, obteniéndose en la temporada alrededor de un 62% de machos

y un 38% de hembras (Tabla 6). Si se analiza por mes~ entre fe­

brero y abril no se observa gran variación en la proporción de m~ chos, esta aumenta en mayo y decrece en forma manifiesta en junio.

Tabla 6 Proporción sexual de las capturas comerciales de centol16n

Zona IXu Temporada 1980

M e s e s Machos Hembras Total Machos Hembras

Febrero Marzo Abri 1 Mayo

Junio

T o t a

2.2 Explotación

202.1 Esfuerzo

(número) (núme¡"o)

438 276

384 207

701 469

1.430 602

695 653

3.648 2.207

(número) (%) (%)

714 61~3 38,7

591 65,0 35,0

1.170 59,9 40,1

2.032 70 9 4 29,6

10348 51,6 48,4

50855 62,3 37,7

La Tabla 7 muestra el número de embarcaciones que oper6 sobre el recurso centol16n durante la temporada 1980; en esta oportunidad no se registraron capturas de importancia en el área de Navarino y sólo existieron algunas de car~cter esporádico en el área de

Puerto Natales y Puerto Porvenir.

Page 37: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 32 -

Tabla 7

Composición de la flota dedicada a la extracción de centollón por tipo de embarcación~ temporada 1980

Tipo de embarcación Número %

Bote 3 11!J5 Chalupa 4 15,4 Lancha 2 7,7 Cúter 11 42,3

P.A.M. 6 23,1

T o tal 26 100,0

Fuente: Gobernación Marítima Punta Arenas e IFOP

El esfuerzo en término de número de embarcaciones bajó de 58 uni dades registradas en 1979 a 26 en esta última temporada, cifra que es igual a la entregada por Campodonico (1979) para la temp~

rada 1978.

De estas 26 embarcaciones; un 65% corresponde a aquellas con es­

lora superior a 10 metros y que aportaron alrededor del 90% del

desembarque total en 1980.

El número de trampas que operó durante la temporada 1980, alcan­zó a las 20570 unidades~ cifra muy inferior a la obtenida en la

temporada anterior (Hernández, 1980). En término de esfuerzo apli cado, este alcanzó a 35.718 trampas por día efectivo de pesca, con

lo que se obtuvo el 93% del desembarque.

Page 38: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 33 -

En un análisis mensual del esfuerzo aplicado, se distingue una

gran diferencia entre el ejercido a comienzos y a fines de te~

porada, febrero y junio respectivamente, con relación a los m~_

ses intermedios de marzo, abril y mayo, que corresponden a la

época de trabajo más intenso. Estas diferencias son el resul­

tado de la finalización y preparación de la temporada de cento

lla, considerada de mayor importancia comercial.

2.2.2 Desembarque

Al igual que en centolla, el recurso centollón registró una di~

minución importante en el desembarque durante 1980, alcanzando

a 427 toneladas, sólo dos toneladas más que en su primer año de

explotación (Fig. 15). La razón de este descenso, es esencial­

mente el resultado de una disminución en la demanda de mercado exterior.

800

1/) 600 o 'O ~ Q)

e {!.

400

200

z 'l

1977 1978 1979 1980

Aftos

Fig. 15 Desembarques anuales de centollón en la XII Región. 1977-1980 (Fuente SERNAP)

Page 39: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 34 -

La Tabla 8 muestra los desembarques mensuales efectuados por la industria a lo largo de la temporada; éstos están expresados en

peso, indicándose además la contribución porcentual mensual.

Tabla 8

Distribución mensual de los desembarques de centollón. Temporada 1980

M e s Peso (kg) %

Febrero 61.661 16,7

Marzo 85.265 23,1

Abri 1 96.431 26,1

Mayo 91.473 24,8

Junio 34.382 9,3

T o tal 369.212 100,0

Los desembarques de marzo, abril y mayo son muy similares y los más importantes de la temporada, alcanzando a un 74% del desem­barque total. Este aumento en el desembarque coincide con el in

cremento del esfuerzo para la misma época.

2.2.3 Indice de abundancia relativa

La estimación de la captura por unidad de esfuerzo se calculó p~ ra la temporada y en forma mensual, analizándose un 93% de la caQ tura total del Estrecho de Magallanes.

En la Tabla 9 y Figura 16 se entrega la captura y esfuerzo anali­zados y la captura por unidad de esfuerzo mensual y de la tempor~ da, expresado en IIkilos por trampa por día efectivo de pesca ll

Page 40: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 35 -

Tabla 9

Captura, esfuerzo y captura por unidad de esfuerzo mensual de centollón, temporada 1980

M e s Captura Esfuerzo c.p.u.e. (kg) N° de trampas kg/trampa

Febrero 55.493 4.820 11,5

Marzo 82.052 8.292 9~9

Abri 1 84.677 9.228 9,2

Mayo 88.445 8.638 10,2

Junio 34.197 4.740 7')2

Temporada 344.864 35.718 9'3 7

o N

9600

1 ~ 80.000 CI)

::J ;- ~-~~ - '" --In ,. --w ",,'" -",

" \ o ~ ,/ \\ u 7200 / , 60.000 In CiI Q) . ". /1 , ~ a.

,~/............... ............... .............. \ o > o - t...

::lI U / C. ~ / o Q) 4800 , u 40.000

. 2 "O

~

&. Captura

In 2400 20.000 o a. Esfuarzo e o c. p. u. s. ~

O' F M A M J

Meses

Fig. 16 Captura, esfuerzo y captura por unidad de esfuerzo mensual del recurso centollón. Temporada 1980

GP

::J

o. u

12 o u VI GI o. IV 'O

8 Ü ClI .... ClI

52 "O

o 4

a. o a. E ~

........ O' ~

Page 41: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 36 -

2.3 Relación longitud-peso

La Figura 17 muestra gráficamente el incremento en peso por longi

tud cefalotorácica del centollón del área del Estrecho de Magallª

nes. Las ecuaciones que las representan son las siguientes:

Machos W

Hembras W

800

700

600

C' 500 --o en Q)

a.. 400

300

200

100

9,05 x 10-5 L3,46351

1,54 x 10-5 L3,85010

c! n = 1207 ~ n= 950

'" .... ' '" ,/

'"

;' ,/

,/

/ /

;' ;'

/ ,-/

/ /

;'

/ /

/ /

I

I I

'/ ,

-------;¿

40 50 60 70 80

Longitud cefalotorócica (mm)

" , í

I

'1 '1

90

'1 ~ .,

100

Fig. 17 Relación longitud-peso de centollón para el área del Estrecho de Magallanes

Page 42: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 37 -

V. DISCUSION y ANALISIS

1. Recurso centolla

Existe una diferencia notable en la composición por talla de las caQ

turas de las Zonas VI y X, con respecto a la Zona I; en efecto, las

dos primeras zonas presentan alrededor de un 60% de machos sobre la talla mínima legal, en tanto que la Zona I sólo alcanza a un 26%, si bien esta relación no varió con respecto a la temporada anterior

(Hernández, 1980), si se observa una disminución de las tallas supe­

riores. Así en el área de Porvenir, se agrava cada vez más la situa ción de sobreexplotación en que se encuentra.

A través del análisis mensual de las Zonas VI y X en lo que se refi~ re a las comparaciones entre la estructura de talla de las capturas de machos al inicio y a fines de la temporada, se puede determinar que la Zona X no se vió afectada por el esfuerzo de pesca aplicado, puesto que no se observan grandes cambios entre una época y otra.

Sin embargo, en la Zona VI, existen diferencias apreciables entre uno y otro período, con el agravante de que el nivel máximo de la curva

se desplaza a un valor bajo la talla mínima legal; este hecho no es

sino un antecedente de que el área está comenzando a resentirse.

En relación a la composición por talla de las hembras, también se r~

gistraron diferencias importantes, siendo esta más notoria entre las

Zonas X y I; en esta última, no sólo se presentan diferencias respe~ to a las otras dos zonas analizadas, sino tambien con la t~mporada an

, -

terior (Hernández, 1980), ya que además de una disminución de las ta-llas superiores se observa un desplazamiento a tallas inferiores en la estructura de talla. El cambio en la estructura de talla en hem­bras es consecuencia de la creciente intensidad de pesca a que se sQ

Page 43: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 38 -

metió el recurso desde el inicio de la pesquería hasta la temporada

1979-1980, también de la autorización que hasta 1973 permitíala extra~

ción de hembras sin huevos visibles, disposición que frecuentemente no era respetada (Geaghan, 1973); al faenamiento de las mismas hasta

esta fecha y a la utilización de redes desde que se inició la pesqu~

ría de centollas en la región. Entre las Zonas VI y X también se o~

serva una diferencia en la composición por tamaño; esto probablemente

es el resultado de un grado de explotación diferente.

La composición de tallas de los desembarques efectuados de acuerdo al área de captura, entregó la misma tendencia de los muestreos hechos en terreno. Así, este análisis permite concluir que a futuro, media~ te muestreos de los desembarques se puede obtener una primera apreci~

ción de las variaciones en la composición por talla de la población, lo cual es un buen indicador del estado en que se encuentra el recur. so.

La proporción sexual es siempre mayor en machos, aún cuando no se ob serva una misma tendencia en la predominancia a lo largo de la tempQ rada entre zonas y tampoco con respecto a la temporada anterior.

Campodonico (1980) señala que en el recurso centollón "el grado de

dominancia sexual para un mismo período o estación puede variar de un año a otro".

La mayor concentración de la flota y por ende del esfuerzo, se regi~ tró en el Area Norte. Así también, el desembarque proveniente de es

ta área fue mayor, aún cuando debe destacarse como principales cen­tros de extracción a las Zonas VI y X de las áreas sur y norte, re~ pectivamente. Si se considera, además, que esta dos zonas se han in corporado a la pesquería en forma reciente, es posible suponer que éstas continuarán siendo las principales zonas de extracción en la temporada 1981-1982.

Page 44: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 39 -

La década del 70 se caracterizó por un aumento contínuo en las expo~ taciones y en los precios cancelados por la venta de conserva y con­gelado de centolla. Esto impulsó la instalación de nuevas empresas

pesqueras y la ampliación de las ya existentes. La necesidad de abas

tecimiento de materia prima produjo a su vez un aumento considerable

en el sector artesanal.

En 1980, debido a una disminución en la demanda del mercado externo,

el precio de la caja de 24 unidades, que en 1979 era superior a

US$ 90, baja a US$ 60, cifra que asciende sólo ligeramente hacia fj nes del mismo año. A consecuencia de esto, de un total de catorce empresas pesqueras dedicadas a la industrialización de la centolla, durante 1980 trabajan sólo ocho; cinco con base en Punta Arenas y las tres restantes en Puerto Porvenir, Puerto Natales y Puerto Wi­lliams. Cabe hacer notar que ninguna de ellas utilizó toda su cap~ cidad instalada-. Esto provocó una disminución en la demanda por pa~ te de la industria y por ende del precio cancelado por la materia prima, lo que a su vez se tradujo en una menor participación del se~

tor artesanal. Todo esto influyó para que en la última temporada se produjera una disminución ostensible en los desembarques. Se estima que en la medida que esta situación se supere los desembarques volve

rían a aumentar.

A consecuencia de lo anterior, en la temporada 1980-1981 se produjo

una baja en el esfuerzo de pesca aplicado. En este decrecimiento i~

fluyeron varios factores; uno de ellos es la disminución en la canti dad del material de pesca utilizado; otro factor es la incorporación

tardía a la temporada de un número importante de pescadores artesana les.

Page 45: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 40 -

En relación a las variaciones de la captura y el esfuerzo mensual de

las Zonas I, VI Y X, con excepción del mes de diciembre en la Zona X,

en que al aumentar el esfuerzo se produce una disminución en la cap­

tura, en los otros meses y a lo largo de la temporada en las Zonas I

y VI, la captura varió en forma directamente proporcional al esfuer­

zo aplicado, lo cual debe considerarse como una situación favorable para estas zonas.

En cuanto a los índices de abundancia relativa obtenidos en esta tem

parada, excepto en la Zona V, en cada zona de estudio éstos son sup~

riores con respecto a los alcanzados en la temporada anterior (Herná~

dez, 1980). En el caso específico de la Zona V, esta disminución se

debe a que el esfuerzo se concentró en el límite norte de la misma y

no debiera considerarse como un decrecimiento en la abundancia de la

zona en general. En las zonas restantes el aumento en los rendimien tos resulta de la aplicación de un menor esfuerzo de pesca.

La tendencia en la variación mensual de la captura por unidad de es­

fuerzo de las Zonas I, VI Y X fue diferente. Así en la Zona I, los aumentos del esfuerzo aplicado en ésta no significaron un crecimien­

to en los índices de abundancia relativa. Con respecto a la Zona VI, si bien no se observan grandes ~uctuaciones, ante un aumento del es­

fuerzo a principios de temporada, el índice de abundancia relativa

aumenta, para bajar desde octubre en adelante como consecuencia de

la aplicación de un esfuerzo de pesca mayor. Esta disminución no es

de consideración. En cuanto a la Zona X, las fluctuaciones de la

captura por unidad de esfuerzo son mayores; así los índices más altos se obtienen a principios de temporada para disminuir hacia fines de

la misma. Debe considerarse que en esta zona el esfuerzo se tripli­

có entre septiembre y noviembre y se mantuvo en ese nivel hasta ene­ro de 1981.

Page 46: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 41 -

Finalmente, aun cuando los índices de abundancia relativa obtenidos en la última temporada son mayores que aquellos de la temporada an­terior (Hernández, 1980), la tendencia de éstos por zona y por mes

de las Zonas 1 y VI es similar.

2. Recurso centollón

La composici6n por talla del centollón en el sector de1 Estrecho de Magallanes, ha sufrido variaciones durante la temporada 1980. Cam­podonico (1980) señala que el porcentaje de los machos sobre la ta­lla mínima de 80 milímetros de L.C. alcanzó a un 70% de las capturas en la temporada 1979, en tanto que en la última temporada este por­centaje bajó a un 55% y la presencia de ejemplares sobre los 100 mi límetros de L.C. fue escasa.

Al igual que lo registrado en la centolla, los resultados positivos obtenidos de la comparación entre la estructura de talla del desem­barque y de la captura, permitirá conocer en el futuro las variaciQ nes en la composición por tamaño de la población, a través de mues­treos de los desembarques.

Así también, en relaci6n a la proporción sexual la situación es igual a la registrada en el recurso centolla; es así que la proporción de

machos en las capturas efectuadas a lo largo de la temporada es sie~ pre mayor, sin poder llegar a definir un patrón de comportamiento.

La flota que operó durante 1980 disminuy6 notoriamente con respecto a la temporada anterior, alcanzando a 26 embarcaciones. Esta cifra es igual a la registrada en 1978, aún cuando el número de trampas utilizadas en esa oportunidad, era muy inferior a la actual (CampodQ nico, 1980). Sin embargo, a pesar del mayor esfuerzo aplicado al

Page 47: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 42 -

área en 1980 el desembarque fue muy inferior al obtenido en esa oc~

~i6n; esto significaria que el área se vi6 afectada por la presi6n a que se le someti6 en las temporadas anteriores, especialmente du­

rante 1979. Aún así, la captura por unidad de esfuerzo en 1980 es

ligeramente superior a la obtenida en 1979, lo que estaría indican

do que la abundancia relativa del recurso se mantiene a un mismo ni vel.

Page 48: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 43 -

VI. CONCLUSIONES

1. Recurso centolla

a) El área de Porvenir mantiene su situación de sobreexplotación; .aún cuando durante la última temporada registró un leve incremen to en sus rendimientos de pesca, estos fueron el resultado de una mayor captura de ejemplares no comerciales.

b) En la temporada 1980-1981, debido a la baja en los rendimientos de pesca y a una disminución en las tallas de los ejemplares ca~ turados durante la temporada 1979-1980, en Islas Wollaston y alr~ dedores no se realizó actividad pesquera. Estos antecedentes po­drían indicar un eventual estado de desequilibrio del recurso en esa zona.

c) En 1980 comienzan a explotarse dos nuevas áreas (Zonas VI y X) en las cuales se aplicó sobre el 50% del esfuerzo total de la tempo­rada 1980-1981. En base a los antecedentes disponibles para otras zonas, que han bajado su rendimiento de pesca a niveles poco ren­tables, de mantenerse esta presión de esfuerzo pesquero, en breve

plazo se llegará a situaciones similares.

d) El recurso centolla presenta un comportamiento de "banco", es de­cir, agregaciones de escasa movilidad. Este comportamiento hace que el recurso sea muy vulnerable y explica que se ra~ienta en muy breve plazo cuando se le aplica una elevada intensidad de pesca. Este problema se disminuiría si la captura se realizara exclusiv~ mente con trampas, puesto que éstas permiten la supervivencia de casi la totalidad de la población de hembras y machos no comercia les.

Page 49: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 44 -

2. Recurso centollón

a) La pesquería del recurso centollón, realizada casi exclusivamente en el área del Estrecho de Magallanes, mantiene su nivel de abun­dancia, no presentando signos de desequilibrio.

b) Mientras se mantenga el período de extracción, las trampas como único arte de pesca, sumados a un control efectivo de la talla mínima de captura, el esfuerzo a aplicar podría ser del nivel em pleado en la temporada 1979.

Page 50: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

- 45 -

BIBLIOGRAFIA

Campodonico, l. 1979. Centollón. Paralomis granulosa Jacquinot. Crus­tacea, Decapoda, Anomura, Lithodidae. En: Estado Actual de las Principales Pesquerías Nacionales. Bases para un Desarrollo Pesquero. CORFO-IFOP, Chile. 37 p.

1980. Investigación, Manejo y Control de las Pesquerías de

Centolla y Centollón de la XII Región (año 1979). Infor me Final Proyecto. Instituto de la Patagonia, Punta Are nas (Chile). 26 p.

Geaghan, J. 1973. Resultado de las investigaciones sobre centolla Lithodes antarctica Jacquinot, realizada por el Instit~

to de Fomento Pesquero en la Provincia de Magallanes. Publicación Instituto de Fomento Pesquero, Santiago, Chile. 52:70

Hernández, M.B. 1980. Manejo de las Pesquerías Centolla y Centollón de la XII Región, Primera Etapa 1979. Inst. Fom. Pesq. Santiago, Chile. 37 p.

Ricker, W.E. 1973. Linear Regressions in Fishery Research. J. Fish. Res. Board Canada. 30:409-434.

Sanhueza, A., E. Aranda y G. Celedón. 1977. Resultados de experiencias de pesca de centollas con trampa (Informe SERPLAC, XII Región).

Page 51: manejo de pesquerías de centolla y centollón en la xii Región, Chile

J